第一单元化学改变了世界.docx

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第一单元化学改变了世界

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第一节奇妙的化学（第一课时）

一、学习目标

1、知识和技能：

①、了解化学与社会生活和技术的相互联系，认识化学的重要性。

②、认识物理变化、化学变化的基本特征。

2、过程和方法：

通过学生间相互讨论交流，培养学生良好的学习习惯和学习方法。

3、情感态度与价值观：

①、激发学生亲近化学、热爱化学并渴望了解化学的情感。

②、体会化学与人类进步及社会发展的密切关系，认识化学的价值。

二、教学重点：

认识物理变化、化学变化的基本特征。

三、学习过程

问题一：

什么是化学制品？

活动1：

观察教室中的各种物品，以及教材第3页的图片，指出哪些是有天然材料？

哪些是人造材料？

哪些是化学制品？

天然材料和人造材料的不同，有什么不同？

问题二：

化学制品对人类生活及社会有什么作用？

活动2：

结合教材第3页“活动天地”，联想如果没有化学制品，你的生活会是什么样？

活动3：

结合教材第3页房屋材料变迁图，思考化学对人类的生活有什么作用？

活动4：

结合教材第4页文字及图片，举例说明化学对社会发展的作用？

活动5：

我会做，下列材料中，属于天然材料的有：

（）　　　　　

属于人造材料的有：

（）　　　　　　　　　　　　　　　

水泥　　玻璃　　河沙　　金刚石　　塑料　　天然橡胶　

合成橡胶　　木材　　铁　　纸张　　棉花　　蚕丝　　

问题三：

什么是化学变化？

活动1：

结合教材P5图示中的实例分析：

①木炭燃烧变成灰烬，原物质是__________，变化后生成物质是_________

②葡萄酿成葡萄酒，原物质是__________，变化后生成物质是___________

③铁矿石冶炼成钢铁（Fe），原物质是_________，变化后生成物质是_____

以上三个变化的相同特征是______________________________________

小结：

______________________________________是化学变化；

______________________________________是物理变化。

问题四：

如何判断一个变化是否发生了化学变

活动2：

结合活动天地，分组进行实验，并填写下表：

实验

实验前

实验中（现象）

实验后

结论

1

属于_______变化

2

属于_______变化

3

属于_______变化

4

属于_______变化

小结：

1.上述四个变化都是变化。

2.化学变化可能伴随的现象有：

______________________________。

3.判断化学变化依据是。

4.观察化学实验的顺序为：

___________________________。

反思：

1.物理变化与化学变化有什么本质区别？

2.有发光、发热的变化一定是化学变化吗？

问题五：

研究化学变化的目的是什么？

活动3：

阅读课本P6~7，完成下列问题：

①分析下列变化中能量的变化。

蜡烛燃烧是化学变化释放____能；篝火燃烧是化学变化释放____能；电池供电是化学变化释放_______能。

②研究化学变化的目的是。

③结合当前的环境问题，谈谈化工企业应如何实施生产。

四、随堂检测

1．下列说法没有科学依据的是（　）

　A．点石成金　B．变废为宝C．塑料回收D．资源再生

2．化学在人类社会发展中起着重要的作用，请你分析下列四个选项中化学学科不涉及的研究领域是（）A．开发新的能源B．合成新的物质C．研究物体运动规律D．防治环境污染

3．下列说法不正确的是（）

A．化学是人类社会进步的关键B．学习化学会使你生活得更健康、更文明

C．用化学方法可以合成“长生不老”药D．使用无硫火柴可减少大气污染

4．化学变化的主要特征是（　）

A．有颜色变化　B．生成其它物质C．有发光发热现象　D．有气、液、固三态变化

5．下列变化中属于物理变化的是（　）

A．汽油易燃烧　　B．钢铁生锈　　　　C．木材燃烧　　　　D．水结成冰

6．成语被誉为中华民族语言的瑰宝。

下列成语中，其本意主要为化学变化的是

A．磨杵成针B．死灰复燃C．木已成舟D．积土成山

7．蜡烛燃烧之所以是化学变化，是由于蜡烛在燃烧时（）

A．先熔化B．再发出黄光C．放出大量的热D．生成了水和二氧化碳

8．古诗词是古人为我们留下的宝贵精神财富。

下列诗句只涉及物理变化的是（）

A．野火烧不尽，春风吹又生B．春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干

C．只要功夫深，铁杵磨成针D．爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏

9．生活中常见的下列现象，发生化学变化的是（）

A．用来防蛀的卫生球消失B．生米煮成熟饭C．敞口久置的白酒没有酒味D．自行车胎炸裂

10．下列社会问题，与化学有关的是（　）

①泡沫快餐盒与白色污染　　②无氟冰箱与臭氧空洞　③温室效应的产生与危害　④汽车新能源─燃料电池的开发。

A．①②　　B．①②④　　　C．①　　　　D．①②③④

第一节奇妙的化学（第二课时）

一、学习目标

1、知识和技能：

①、知道物质是由分子、原子等微观粒子构成的；每一类原子称为一种元素。

②、知道化学是研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的自然科学。

2、过程和方法：

通过学生间相互讨论交流，培养学生良好的学习习惯和学习方法。

3、情感态度与价值观：

①、认识化学科学的价值；

②、激发学生对化学的好奇心和探究的欲望。

二、教学重点：

初步建立宏观与微观相联系的思维方式。

三、学习过程：

（一）课前自学：

阅读课本P7—P9，完成下列填空

物质的微观构成：

人类经过长期的探索研究，认识到物质是由许多很小的微粒构成的，这些微粒用肉眼是看不见的。

如：

1、水是由构成的，放大后发现，所有的都是一样的，都是由两个和一个构成的，用符号“H2O”表示。

仔细观察，就会发现每个水分子里和是按一定角度排列的，呈109°形成一定的空间立体结构。

2、氢气是由大量的_______分子构成。

每个氢分子都是由个构成。

3、氧气是由大量的_______分子构成。

每个氧分子都是由个构成。

物质的宏观组成：

通过以上学习，我们知道物质是由、等粒子构成的，而且我们知道宏观物质都是由各种各样的按照不同的方式构成。

，称为一种“元素”。

例如：

氢气是由元素组成，氧气是由组成，水是由组成。

4． 化学是在_____、______水平上研究物质的组成、结构、性质及应用的一门基础自然科学。

（二）、合作探究习题：

阅读想象水的构成，初步建立宏观与微观联系的思维方式。

明确以下几点：

1.水是由大量的构成的。

2.每个水分子构成。

3.化学变化的本质就是生成了与原来物质不同的新物质。

4.请你试着做一下P9的挑战自我第2题。

并总结种元素组成了种物质。

5.世界上原子的种类只有一百多种，但是物质种类却有千万种，这是为什么呢？

（三）、物质组成的奥秘主要知识：

1、微观：

物质都是由、等构成的。

水是由许多构成的。

化学符号

每个水分子又是由构成的。

2、宏观：

世界上的物质都是由不同种类的原子（即）组成的，元素是组成物质的基本成分。

如：

水是由两种元素组成的；

3、化学是在分子、原子的水平上研、、、的一门基础自然科学。

四、随堂检测：

1．化学学习的主要特点是（）

（1）关注物质的性质

（2）关注物质的变化

（3）关注物质的变化过程及现象（4）得出可靠的结论

A．

（1）B．

（1）

（2）C．

（1）

（2）（3）D．

（1）

（2）（3）（4）

2．下列对元素的理解正确的是（）

A．元素是一类物质的总称B．元素是一类原子的总称

C．同种元素的原子只能构成同种物质D．一个原子就是一种元素

3、小明的作业有以下描述，其中错误的是：

（）

A．水是由水分子构成的

B．每个水分子是由2个氢原子和1个氧原子构成的

C．二氧化碳是由一个碳元素和1个氧原子构成的

D．氢气是由氢元素组成

4、取一块食盐可以从不同的角度进行研究，以下不是化学研究的领域的是：

A．食盐是由什么成分组成

B．食盐的产地在哪

C．食盐有什么性质和用途

D．食盐的微观结构如何

5、水是由_________________构成的，氢气是由构成的，氧气是由___________构成的；水与氢气中都含有元素，水与氧气中都含有元素。

五、学习收获：

强记以下常见物质的化学符号：

水：

H2O氧气:

O2氢气:

H2二氧化碳:

CO2氮气:

N2镁:

Mg氧化镁MgO氢氧化钠:

NaOH

第二节化学之旅

一.教学目标

 1.认识学习化学有效方法---科学探究。

知道科学探究的基本环节。

2、说出科学探究的步骤，会写探究报告并会对探究活动进行反思。

3、体验化学科学探究的乐趣和学习成功的喜悦，培养学生爱好化学的情感。

二、重点：

控制变量法在科学探究中的作用难点：

如何进行实验探究和反思

三.自主学习提纲：

1.根据要求，阅读课本相关内容，先对以下问题独立思考解答，然后再组内交流，找出最佳解决方案。

（1）.阅读爱因斯坦的名言，体验科学始于问题。

（2）.交流讨论你对“化学之迷”的思考结果。

（3）.把你心中的化学问题说出来与同学们分享。

（4）.怎样才能发现和提出问题？

①②

③④

⑤

（5）.阅读理解：

金刚石、石墨、C60的有关知识拓展。

2、以蜡烛燃烧时间长短的探究为素材，体会探究活动的各个环节。

化学的探究活动一般包括以下几个环节：

（1）.提出问题。

（2）.猜想与假设。

（3）.制定计划并实验。

（4）.收集证据。

（5）.结解释与结论。

3、交流展示：

（1）、请你提出一个影响蜡烛燃烧时间的因素，并进行探究活动。

（2）、什么是自变量、因变量、控制变量。

（3）、归纳：

化学探究实验报告的规范格式。

（4）、讨论：

为什么较高的蜡烛燃烧时间短

（5）、讨论：

影响蜡烛燃烧时间的因素还有那些？

4问题探究：

（1）、蜡烛燃烧时间的长短与烧杯容积大小的关系。

把一只500ml的烧杯罩在燃烧的蜡烛上面，不一会儿，蜡烛熄灭了。

小明想，蜡烛燃烧时间的长短是否与烧杯容积的大小有关系呢？

（2）.如果换用1000ml或1500ml的烧杯，蜡烛燃烧的时间是否会是上述时间的两倍三倍？

蜡烛燃烧的时间是否与烧杯的容积成正比？

5.猜想与假设：

与容积大小成正比。

6.设计实验：

1、P13页3。

2、明以烧杯的容积为横坐标，以蜡烛燃烧的时间为纵坐标建立直角坐标系，根据课本13页第3题中的数据在坐标系中描点作图。

获得结论：

依据所做图像，小明分析蜡烛燃烧时间的长短与烧杯容关系，得出实验结论，并与原来的猜想对照。

交流与评价：

小明对实验过程和实验结论进行反思：

为什么所做图像不是一条直线？

为什么使用同样的蜡烛，得到的结果也有些区别呢？

教学反思：

四、当堂作业：

1、下列（）环节不属于科学探究。

A．提出问题B．收集证据c．交流反思D．认真听讲

2、某些金属工艺品的外观有银白色的金属光泽，同学们认为它有可能和铁一样有磁性。

在讨论的时候有同学提出“可以拿磁铁吸一下”。

就“可以拿磁铁吸一下”这一过程属于科学探究的（）

A假设B试验C观察D作出结论

3、小明在探究蜡烛的燃烧过程中，发现罩在火焰上方的烧杯内壁被熏黑，你认为他的以下做法中不合适的是（）

A反复试验，查找原因B查阅相关资料

C请教老师D置之不理

4、1998年诺贝尔奖化学奖授予科恩（美）和波普尔（英），以表彰他们在理论化学领域做出的重大贡献。

他们的工作使实验和理论能够共同协力探讨分子体系的性质，引起了整个化学领域正在经历一场革命性的变化。

下列说法正确的是（）。

A．化学不再是纯实验科学B．化学不再需要实验

C．化学不做实验，就什么都不知道D．未来化学的方向还是试验化

5、下列叙述不正确的是（

A、科学探究是学习化学的重要而有效的学习方式

B、化学实验是进行科学探究的重要途径，实验方案设计是实验探究的重要环节

C、科学探究是一个合作的过程，只有积极参与才能享受到探究的乐趣

D、要坚持自己的意见不能放弃，多思考多倾听少交流

6、生态旅游是指：

以大自然为基础，涉及自然环境的教育、解释与管理，使之在生态上可持续的旅游。

山东拥有丰富的旅游资源，对于如何将我省的传统旅游向生态旅游转化，使之成为可持续发展的经济新增长点，经过探究和反思，下列建议或认识不合理的是（）

A、要求旅客将垃圾分类放置

B、重点古建筑和自然景观要适当控制日接待旅客量

C、提倡使用以电力或太阳能为动力的汽车取代传统燃油汽车

D、将收集的一次性塑料袋用品倒入江河中

7、小英在做饭时，发现很多因素都能影响食盐在水中溶解速率。

（1）从你能想到的可能影响食盐在水中溶解速率的因素中，写出其中两项，并预测这些因素对食盐溶解速率的影响。

因素①，你的预测。

因素②，你的预测。

（2）从你所列因素中选出一个，通过实验验证你的预测。

你设计的实验方案是：

。

第三节走进化学实验室（第一课时）

一、教学目标

1、了解实验室的基本设施，实验室规则，。

2、会读化学危险品图标及常见意外事故的处理。

3、学会药品的取用方法。

4、初步养成“动脑思考、规范操作、仔细观察、翔实记录”的实验习惯和严谨认真的科学态度。

二、 重、难点：

记忆九种仪器的特点和用途、取用药品的方法及注意事项。

三、自主学习提纲：

（一）走进你的实验室找一找：

1．实验室中电源、灭火器在那儿？

安全通道在那儿？

2．排气扇、废液缸在那儿？

它们有什么作用？

3．化学实验仪器、药品在那儿？

（二）.阅读课本相关内容，结合P138附录Ⅱ认识常用仪器，说出它们的主要用途和使用的注意事项。

（三）.验室安全规则

P137附录Ⅰ；P21发生意外怎么办？

（四）认识化学危险品图标

1、腐蚀品、有毒品、自燃物品、爆炸品

2、万一出现意外，应采取恰当的方法处理。

（1）烫伤的处理方法：

；

（2）酸、碱灼伤：

；

（3）试验台上起了火：

；

四、.合作探究习题：

1.根据书后的附录，认识常见仪器的特点和用途。

仪器名称

主要用途

注意事项

1、试管

2、试管夹

3、锥形瓶

4、烧杯

5、水槽、集气瓶

6、量筒

7、胶头滴管

8、酒精灯

9、试剂瓶

2.找一找课本20页图中存在哪些不安全因素？

他们可能会造成什么后果？

3.讨论：

做实验时，发生意外怎么办？

五、课堂反思：

1.未征得教师同意，不能擅自动手做实验。

2.不能在实验室内嬉戏打闹、大声谈话。

3.禁止在实验室里吃喝食物。

4.严格遵守操作规则，保护自己和他人安全。

5.课本上表中的仪器你能说出名称、用途、注意事项吗。

师生小结：

课本21页“多识一点”

六、当堂训练

1、如果不慎碰倒酒精灯，洒出的酒精在桌上燃烧起来，你采取的应急措施是（）

A、拨打火警电话119B、用湿抹布扑盖C、找老师一起想办法D、逃跑

2、下列四组仪器中，都能加热的一组是（）

A、水槽、烧杯、试管B、量筒、蒸发皿、集气瓶

C、烧杯、试管、燃烧匙D、表面皿、集气瓶、烧瓶

3、某同学为了研究某未知白色固体的性质，进行了如下实验，其中你认为不正确的实验方案是（）

A、观察固体的颜色和外观B放入水中试其溶解性C用嘴尝其味道D加热观察是否有变化

4、对化学实验剩余的药品，处理方法正确的是（）

A、带回家中B、随意倾倒到水槽中C、倒到指定的容器里D、倒回原试剂瓶

5、下列操作会造成药品污染的是（）

①实验剩余药品放回原瓶②用胶头滴管取用盐酸后再直接取用氢氧化钠溶液③取下瓶塞，正放桌上④滴管伸入试管内壁⑤滴瓶上的滴管用完后直接放回原瓶

A、①②③B、②③④⑤C、①②③④、D、①②③④⑤

6、下列试剂中，①氧化铜黑色粉末②锌粒；③食盐；④石灰石；⑤盐酸。

可以用药匙取用的是，可以用镊子取用的是，可以用滴管取用的是。

7．下列标志表示有毒化学品的是（）。

第三节走进化学实验室（第二课时）

一、教学目标：

1、能正确进行药品的取用、简单仪器的使用和连接、加热等基本得实验操作

2、能识别常见实验操作中的错误。

3、培养善于合作、勤于思考、勇于创新的科学精神。

二、教学流程：

问题情景：

观看实验基本操作录像、图片或者阅读课本

活动天地一：

液体药品的取用

问题：

1、怎样把试剂瓶中的液体倒入试管？

2、如何用滴管向试管中滴加液体？

观看录象、学生操作、教师指导

讨论：

1、试剂瓶塞为什么要倒放？

为什么标签要对着手心？

2、使用滴管有哪些注意事项？

小结：

.

实验：

教师指导学生分组做实验（课本22页下），实验中要注意观察与记录。

活动天地二：

固体药品的取用与物质的加热

问题：

1、怎样把粉末或块状固体装入试管中？

2、怎样点燃和熄灭酒精灯？

使用酒精灯应注意哪些事项？

3、怎样给试管中的液体加热？

应注意哪些问题？

观看录象、教师指导学生操作

讨论：

1、为什么不能向燃着的酒精灯中添加酒精？

2、为什么不能用嘴吹灭酒精灯火焰？

3、试管口为什么不可对着自己或他人？

4、试管内液体的量为什么不能超过试管容积的1/3？

5、开始加热时，如何预热试管？

小结：

.

实验：

教师指导学生分组做实验（课本24页上实验1、2），注意观察与记录。

活动天地三：

物质的称量

问题：

1、如何使用托盘天平称量一定质量的物质？

2、量取15ml的水，应选用多大规格的量筒？

观看录象、教师指导学生操作

讨论：

1、为什么称量前要调节天平平衡？

2、为什么要将称量物放在左盘？

3、使用量筒时应注意什么？

..

小结：

实验：

教师指导学生分组实验（课本25页），注意观察。

活动天地四：

仪器的连接与洗涤

问题：

1、如果想将石灰石和盐酸反应生成的气体从试管中导出，该如何进行操作？

请你用右图（课本25页）所示仪器连接一套实验装置。

2、如何进行仪器的洗涤？

教师演示操作，然后学生练习操作。

长话短说：

1、化学实验室是学习化学的重要场所，在实验中一定要遵守安全规则。

具备基本的化学实验技能是学习化学和进行化学探究活动的基础和保证。

三、当堂训练

1.下列操作正确的是（）

A.     用药匙将粉末撒入试管B、滴加液体时，胶头滴管竖直伸入试管里

B.     给盛放着试管容积二分之一液体的试管加热D、盛放液体的烧杯，放在石棉网上加热

2.下列操作正确的是（）

A、实验完毕迅速的用嘴吹灭酒精灯B、给液体加热时试管口不对着自己或别人

C、加热试管里的固体时试管破裂与试管口向上倾斜无关D、试管夹一般夹在试管的中下部

3.下列仪器可以直接在火焰上加热的一组是（）

A、烧杯和烧瓶B、集气瓶和量筒C、试管和蒸发皿D、燃烧匙和广口瓶

4、用酒精灯给试管中液体加热时，造成试管破裂，可能的原因是：

①用酒精灯外焰加热；②试管外壁有水；③试管底部接触灯芯；④试管内的液体超过试管容积的1/3；⑤没有进行预热直接集中加热试管内的液体。

你认为可能的原因是（）

A、①②③B、②④C、②③⑤D、③④

5、某学生用托盘天平称药品质量时，将药品与砝码位置放颠倒了，待平衡时称得药品质量为905克，则药品的实际质量是（）A、9克B、10克C、8.5克D、8克

6、液体药品通常盛在里，取用时，瓶塞要在桌上，瓶口要试管口，标签应防止。

第三节走进化学实验室（第三课时）

一、学习目标

1、初步学会物质的加热、物质的称量、仪器的洗涤和连接、装置的气密性检查等基本实验操作。

2、初步养成“动脑思考、规范操作、仔细观察、翔实记录”的实验习惯和严谨认真的科学态度。

2、“动脑思考、规范操作、仔细观察、翔实记录”养成这样的习惯和严肃认真的科学态度。

二、学习重、难点：

装置气密性检查的方法，酒精灯、托盘天平、量筒的使用。

三、自主学习提纲：

根据要求，阅读课本相关内容，先对以下问题独立练习，然后再组内交流，找出最佳解决方案。

认识你的实验室

结合P138附录Ⅱ认识常用仪器，说出它们的主要用途和使用的注意事项。

验室安全规则

P137附录Ⅰ；P21发生意外怎么办？

基本操作练习

㈠、液体药品的取用

1.取试剂瓶中的水向试管中倒入约1/3体积。

（1）.将盛水的试剂瓶取出；

（2.）打开瓶塞倒放在桌上，防止污染瓶塞；

（3.）标签对着手心，防止残留液沿瓶壁外流下腐蚀标签，拿稳试剂瓶；

（4）.试管略倾斜，试剂瓶口靠紧试管口倾倒液体。

2.用滴管向试管中滴加约20滴水。

（1）.将盛水的试剂瓶取出；

（2.）打开瓶塞倒放在桌上；

（3）.取胶头滴管，先挤压排气后，再伸入试剂瓶中吸取液体；

（4）.滴管于试管的正上方垂直滴入。

（5）.滴管用后洗净插在试管架上。

注意：

1.不可把滴管伸入试管内，会污染滴管；

2.不可把滴管放在实验桌上，会污染滴管；

3.不可倒持滴管，滴管内的试液会腐蚀胶头。

㈡、固体药品的取用

练习内容1：

取少量细砂于试管中

1.将盛细砂的试剂瓶取出；

2.打开瓶塞倒放在桌上；

3.取宽窄合适的纸槽，用药匙取少量食盐倒入纸槽中；

4.试管平放，用纸槽将食盐送到试管底部后，将试管竖直起来，取出纸槽。

5.若药匙大小合适也可直接将药匙伸入试管中，不用纸槽。

练习内容2：

取石灰石颗粒于试管中

1.将盛石灰石的广口瓶取出；打开瓶塞并倒放在桌上；

2.试管平放，用镊子取一粒石灰石放入试管口，缓慢将试管竖直使固体滑落。

防止块状固体直接坠落砸破试管。

㈢、物质的加热

练习内容1：

点燃和熄灭酒精灯

1.将酒精灯放在实验桌中央；

2.取下灯帽正放在桌上；

3.用火柴点着酒精灯，将废火柴梗投入废液缸中；

4.观察酒精灯火焰，然后用灯帽盖灭。

绝对禁止：

向燃着的酒精灯中添加酒精；用一个酒精灯去点燃另一个酒精灯；用嘴吹灭酒精灯火焰。

否则会引燃灯内酒精而着火！

练习内容2.加热试管中的水至沸腾

1.取少量水于试管中（同㈠中1的步骤）放在试管架上；

2.点燃酒精灯（同㈢中1的步骤）；

3.将试管夹从下往上套夹到距试管口1/3处，手握试管夹的长柄（拇指不能按在短柄上）。

4.试管与桌面成45。

，试管口不能对着人，试管底部在酒精灯外焰处加热并来回移动。

注意：

1.加热液体的量不能超过试管容积的1/3，否则加热时液体可能溅出；

2.试管口不能对着人，万一液体溅出可能伤人；

3.试管底部接触酒精灯外焰，因为外焰温度最高；来回移动是为进行预热。

4.加热后的试管放回试管架上，冷却后再洗涤。

㈣、物质的称量

练习内容1.用托盘天平称量2g食盐

1.调节天平平衡，并在两盘上各放一张质量、大小相同的纸，如果是易潮解或有腐蚀性的药品要放在玻璃器皿里称量，防止药品污染和损坏托盘；

2.用镊子将游码调至2g；

3.称量物必须放在左盘，因为游码的质量是加在右盘的。

（即左物右码）

4.取少量食盐向左盘添加至天平