ImageVerifierCode 换一换
格式:DOCX , 页数:39 ,大小:37.11KB ,
资源ID:11099222      下载积分:3 金币
快捷下载
登录下载
邮箱/手机:
温馨提示:
快捷下载时,用户名和密码都是您填写的邮箱或者手机号,方便查询和重复下载(系统自动生成)。 如填写123,账号就是123,密码也是123。
特别说明:
请自助下载,系统不会自动发送文件的哦; 如果您已付费,想二次下载,请登录后访问:我的下载记录
支付方式: 支付宝    微信支付   
验证码:   换一换

加入VIP,免费下载
 

温馨提示:由于个人手机设置不同,如果发现不能下载,请复制以下地址【https://www.bingdoc.com/d-11099222.html】到电脑端继续下载(重复下载不扣费)。

已注册用户请登录:
账号:
密码:
验证码:   换一换
  忘记密码?
三方登录: 微信登录   QQ登录  

下载须知

1: 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。
2: 试题试卷类文档,如果标题没有明确说明有答案则都视为没有答案,请知晓。
3: 文件的所有权益归上传用户所有。
4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
5. 本站仅提供交流平台,并不能对任何下载内容负责。
6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

版权提示 | 免责声明

本文(保教知识与能力重点梳理.docx)为本站会员(b****1)主动上传,冰点文库仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容本身不做任何修改或编辑。 若此文所含内容侵犯了您的版权或隐私,请立即通知冰点文库(发送邮件至service@bingdoc.com或直接QQ联系客服),我们立即给予删除!

保教知识与能力重点梳理.docx

1、保教知识与能力重点梳理For personal use only in study and research; not for commercial use 保教知识与能力模块一 学前儿童发展内容结构第一章 儿童发展概述 第二章 幼儿生理发展第三章 幼儿心理发展 第四章 幼儿身心发展问题 第五章 幼儿教育科学研究方法第一章 儿童发展概述第一节 儿童发展理论概述:儿童心理发展的特征;理论流派第二节 婴幼儿发展概述一般特征;影响因素;重要概念第三节 婴幼儿心理发展的年龄特征与发展趋势:婴儿期的年龄特征;幼儿早期的年龄特征;幼儿期的年龄特征一、儿童心理发展的特征发展的连续性与阶段性 发展的定向性 发

2、展的不平衡性 发展的个体差异性二、儿童发展理论的主要流派成熟势力说 行为主义学 精神分析学说 认知发展学说三、 婴幼儿心理发展的一般特征1心理随年龄增长而逐渐发展 2认识活动以具体形象性为主,开始向抽象逻辑性发展3心理活动以无意性为主,开始向有意性发展 4情感由易外露开始向稳定和有意控制发展5个性开始形成,向稳定倾向性发展四、 婴幼儿发展的影响因素五、 1客观因素a生物因素:物质前提与基础 遗传素质:传递给后代的生物特性 生理成熟:身体生长发育水平b环境因素 :决定心理发展的速度、程度与方向;可能性现实性;教育主导作用。 自然环境 社会环境2主观因素 主观因素是指婴幼儿自身的心理和活动 新的需

3、要与儿童原有心理水平之间的矛盾是促进儿童心理发展的决定性因素 主观因素的影响随着年龄增长而增长五、关于婴幼儿心理发展的重要概念1最近发展区2关键期3转折期六、婴儿期的年龄特征(0-1)新生儿期(0-1个月) 心理发生的基础:无条件反射,本能动作 心理的发生:条件反射最初的认知活动:知觉的发生和视听觉的集中(注意发生的标志,选择性出现)婴儿早期(1-6个月) :1视听觉迅速发展 2手眼协调动作开始发生3主动招人4开始认生婴儿晚期(6-12个月)1身体动作迅速发展:坐、爬、站2手的动作开始形成:五指分工,手眼协调3言语开始萌芽:音节清楚、重复、连续4依恋关系发展:分离焦虑;用“前语言”与亲人交往七

4、、幼儿早期的年龄特征(1-3岁)1学会直立行走2使用工具3言语和思维真正发生:2岁左右4出现最初的独立性八、幼儿期的年龄特征幼儿初期(3-4岁)1生活范围扩大2认识依靠行动(直觉行动思维)3情绪作用大4爱模仿幼儿中期(4-5岁)1活泼好动2具体形象思维开始(思维依靠表象)3开始遵守规则4开始自己组织游戏幼儿晚期(5-6岁)1好问好学2抽象思维能力开始萌芽3开始掌握认识方法4个性初具雏形 第二章 幼儿生理发展第一节 幼儿身体发育的特点与保育:八大系统(运动、呼吸、消化、神经)第二节 幼儿感觉器官的特点及保育(皮肤、眼、耳)一、幼儿运动系统的特点与保育运动系统各器官的特点(骨骼、肌肉、关节和韧带)

5、 幼儿骨骼处于生长期,需要钙磷为原料,需要维生素D; 骨骼有机物含量多,易弯曲。 肌肉力量和能量储备不如成人,易疲劳; 大肌肉发育早于小肌肉,大动作发展先于精细动作。 关节周围的肌肉和韧带不够坚韧,关节牢固性差,可能造成牵拉肘和扁平足。运动系统的保育要点1多进行户外活动,晒太阳,补充钙、磷2教育孩子坐站有相,预防脊柱变形3勿猛力牵拉孩子手臂4适度运动有利于脚弓形成5服饰应有别于成人幼儿呼吸系统的特点与保育呼吸系统的特点 呼吸频率较快 呼吸器官娇嫩,管腔狭窄,呼吸道粘膜易受损,易感染。二、 呼吸系统保育要点1多组织户外活动2教会幼儿擦鼻涕的方法3教育幼儿用鼻子呼吸4进餐时小心,防止食物侵入气管三

6、、幼儿神经系统的特点与保育神经系统的特点1大脑皮质活动遵循一定的规律:优势原则;镶嵌式原则;动力定型原则;2大脑神经系统生长发育迅速:脑细胞数量飞速增长;大脑重量增长迅速;1岁后大脑神经逐渐网络化;3脑细胞耗氧量大4大脑可利用的能量来源单一(糖)5易兴奋也易疲劳6需要较长睡眠 优势原则:大脑的某个功能区在从事某项活动和工作的时候处于兴奋状态或优势地位,其他区域则相对抑制。 镶嵌式原则:不同种类和性质的活动可以激发大脑功能区处于兴奋或工作状态,变换活动性质可以使大脑各个功能区劳逸交替。 动力定型原则:若一系列刺激总按照一定时间、顺序和模式出现,多次重复后,大脑就会记忆这些刺激,形成规律。又称为自

7、动化。三、 神经系统保育要点1尽早提供适宜的早期教育(刺激)2对大脑损伤的幼儿尽早康复训练3适量的运动,充足的睡眠4通风保持室内空气清新5补充含充足的糖、蛋白质(牛奶,肉)和不饱和脂肪酸(鱼肉、植物油)的食物6幼儿园教育教学实践要注意:激发兴趣;动静结合;养成习惯。第三章 幼儿心理发展第一节 幼儿认知发展:感知觉与注意观察、记忆、想象、思维第二节 幼儿情感发展第三节 幼儿个性发展第四节 幼儿社会性发展第五节 幼儿发展的个体差异性及教育一、注意注意的特征:指向性和集中性学前儿童主义发展的趋势定向性注意的发生先于选择性注意的发生。定向注意是最早的无意注意。无意注意的发生发展早于有意注意的发生发展。

8、2岁后有意注意开始萌芽。3-6岁幼儿注意发展的特征幼儿的无意注意的发生先于有意注意有意注意水平较低注意品质发展水平总体较低 注意广度窄 注意稳定性差 (3岁:3-5分;4岁:10分钟;5-6岁:10-15分钟) 注意分配能力较弱 注意的转移能力差注意的分散与避免二、记忆幼儿记忆的特点1以无意识记为主导:2机械识记与意义识记均有发展3记忆的恢复现象。巴拉德4回忆的发展。杰出的再认能力;回忆水平提高;长时记忆发展。三、想象 幼儿想象力的培养1丰富幼儿的感性知识,积累想象的素材2保护幼儿的好奇心,培养想象的主动性3开展各种游戏活动,创设想象的情境4充分利用文学、艺术等形式,激发幼儿的想象力5鼓励大胆

9、想象,营造宽松的心理氛围6教给幼儿表达想象形象的技能技巧婴幼儿思维发展的趋势 1直觉行动思维- 2具体形象思维- 3 抽象逻辑思维 直觉行动思维。依赖于感知动作思维;典型方式是“尝试错误”。 具体形象思维。依赖于表象的思维 抽象逻辑思维。依赖于语言的思维。幼儿思维发展的一般特点1象征性:以物代物,以人代人2经验性3拟人性4表面性5刻板性幼儿概括的三种不同水平1动作概括2具体形象水平的概括3本质抽象水平的概括幼儿思维能力的培养1创设直接感知和动手操作的机会2教学活动中突出具体性、形象性3创设问题情境,促进幼儿思维的发展4发展幼儿的抽象逻辑思维5重视培养幼儿的创造性思维五、情感1、幼儿情感发展的一

10、般特点(1)情绪的社会化 A情绪中的社会交往成分不断增加。社会性微笑增加。B引起情绪反应的社会性动因增加。生理需要满足-社会性需要满足。C情绪表达社会化。根据社会要求调节情绪表达方式。(2)情绪的丰富深刻化A丰富化:情绪逐渐分化;情感指向的事物不断增加,情感不断丰富B深刻化:情感所指向事物的性质逐渐变化,从表面-内在,情感日益深刻(3)情绪的自我调节化A情绪和情感不稳定到稳定B情感比较外露到内隐C情绪极易冲动到冲动性减少2、 幼儿情感的培养1创设良好的育人环境,培养幼儿良好的情感2充分利用各种活动培养幼儿的情感3成人要情绪自控4正确疏导幼儿的不良情绪5个性的发展幼儿自我意识的发展幼儿个性倾向性

11、的发展幼儿能力的发展幼儿气质的发展幼儿性格的发展四、 幼儿自我意识的发展 自我意识的概念:自我意识是指个体对自己所有的身心状况以及与周围人或物的关系的意识。 幼儿自我意识发展的阶段和特点 自我感觉的发展(1岁前) 自我认识的发展(1-2岁) 自我意识的萌芽(2-3岁) 自我意识各方面的发展(3岁后) 幼儿自我评价、自我体验、自我控制的发展。幼儿期自我意识各方面发展的基本规律是: 幼儿自我评价的发展趋势和主要特点:1从依从性评价到发展到自己独立评价2从对个别的方面的评价发展到多方面的评价3从对外部行为的评价到内心品质的评价过渡4从具有强烈情绪色彩的评价到根据简单的行为规则的理智的评价 幼儿自我体

12、验发展主要特点:1从初步的内心体验发展到强烈的内心体验2从受暗示性的体验发展到独立体验 幼儿自我控制发展的趋势和主要特点:1从主要受他人控制发展到自己控制2从不会自我控制发展到使用控制策略3儿童自我控制策略受父母控制特征影响 3-4岁期间,幼儿自我评价发展迅速,4、5岁时 幼儿自我控制发展迅速 自我体验发展相对较平稳。七、幼儿个别差异v 类型v 幼儿性别差异:性别差异不仅影响幼儿学习某种技能的速度,还影响幼儿的学习方式。v 幼儿智力差异:智力是指一个人表现在认知活动中的能力。表现在:智力发展水平差异、智力类型差异、智力发展早晚的差异。v 幼儿学习类型差异:学习类型是个人对学习情境的一种特殊反应

13、倾向或习惯方式,主要包括认知风格、学习策略、内外控制点、焦点、兴趣等。学习类型具有独特性、稳定性。v 幼儿性格差异:幼儿性格分为外向型、内向型;独立型、顺从型等。2、针对个别差异的适宜性教学资源利用模式:在教学中充分利用幼儿的长处和优点,以求人尽其才。v 补偿模式:幼儿在某一方面会有所不足,可以改由另一方面的强项去补偿。v 治疗模式:针对儿童某一方面的能力缺陷,进行有针对性的教育。v 个别化教育方案:为每个幼儿的发展提供个别化的教育方案。v 性向与教学处理交互作用模式。教师对不同性向的儿童,提供不同的教育措施,以发挥最大的教学效果。第四章 幼儿身心发展中的常见问题与预防第一节 幼儿身体发育中的

14、常见问题与预防第二节 幼儿心理发展中的问题与预防第一节 幼儿身体发育中的常见问题与预防一、肥胖二、发育迟缓三、佝偻病四、营养性贫血五、弱视第二节 幼儿心理发展中的问题与预防一、吮吸手指二、咬指甲癖三、口吃四、遗尿症五、夜惊六、恐惧症七、缄默症八、自闭症九、多动症 第五章 幼儿教育科学研究方法第一节 观察法第二节 谈话法第三节 作品分析法第四节 实验法观察的实施五、 观察前的准备工作1确定观察问题,制定观察计划2选择观察方法(描述记述类;取样观察类)3确定观察记录方法4选择观察记录方法5进行理论准备进行预备观察1观察者的自我培训2避免或减少一些可能干扰因素造成的误差现象3进行正式观察4观察反思

15、模块二 学前教育原理内容结构第一章 教育概述:教育的概念;教育的本质;教育目的;教育功能;概念;目的与方针、目标;作用第二章 幼儿教育概述第三章 幼儿教育的产生与发展第四章 幼儿园教育的原则和特点第五章 幼儿园班级管理第六章 幼儿园教育指导纲要解读第七章 我国幼儿教育的改革动态和发展趋势一、教育的概念与本质v 广义:泛指一切能增进人的知识技能,发展人的智力和体力,影响人的思想观念的活动。包括学校教育、家庭教育和社会教育。v 狭义:指学校教育,通过学校这种机构,对受教育者的身心施加的一种有目的、有计划、有组织的影响,促使其朝着所期望的方向发展变化的活动。v 教育的本质特性1教育是人类社会特有的一

16、种社会现象2教育是人类特有的一种有意识的活动3教育是人类社会特有的传递经验的形式4教育是有意识的以影响人的身心发展为目标的社会活动二、教育目的的作用1规范功能:培养目标;课程设置;教学行为;学校管理。2选择功能:教育活动和教育内容选择3激励功能:目的越明确,激励功能越强4评价功能:衡量教育质量和效益的重要依据三、教育与人的身心发展v 影响人的身心发展的因素1遗传:人身心发展的物质前提2环境:狭义除学校教育之外的社会环境,是人身心发展的必要条件3教育:特定的环境,人身心发展的主导v 教育要适应儿童身心发展规律1身心发展具有顺序性和阶段性 教育工作的顺序性,由易到难,由低级到高级2身心发展具有不平

17、衡性(同一方面不同时期发展不平衡;不同方面发展不平衡) 抓住成熟期和关键期,不失时机3身心发展具有稳定性和可变性 稳定性是施教的出发点和依据;根据可变性创造良好的社会和教育条件4身心发展具有个别差异性 因材施教,长善救失第二章 幼儿教育概述第一节 幼儿教育的概念;性质;任务第二节 我国幼儿园教育的目的和任务一、幼儿教育的性质幼儿教育是社会主义教育事业的组成部分,是我国基础教育的重要组成部分,是我国学校教育和终身教育的奠基阶段。二、幼儿教育的意义v 幼儿教育对于人的发展的价值1促进生长发育,提高身体素质2开发大脑潜力,促进智力发展3发展个性,促进人格健康发展4培育美感,促进想象力、创造性发展v

18、幼儿教育对于教育事业、家庭和社会的价值1帮助幼儿做好入学准备2为家长工作和学习提供便利,促进社会稳定和谐三、我国幼儿园教育的目的 对幼儿实施体、智、德、美等方面全面发展的教育,促进其身心和谐发展。四、我国幼儿园的任务1促进幼儿的全面发展。对幼儿实施体智德美诸方面全面发展的教育,促进其身心和谐发展。2为家长服务。为家长参加工作、学习提供便利条件。 规程第三条新时期幼儿园双重任务的特点1国家对幼儿身心素质的培养提出了更高的要求2家长希望幼儿园提供更广泛、更多样化的服务3家长对幼儿园的教育保育质量有更高的要求第三章 幼儿教育的产生与发展 第一节 西方幼儿教育的产生与发展 第二节 我国幼儿教育的产生与

19、发展一、对幼儿教育的产生与发展有重要影响的西方教育家 夸美纽斯捷克,现代教育之父 卢梭法国 裴斯泰洛奇瑞士 福禄贝尔德国 杜威美国 蒙台梭利意大利二、对我国幼儿教育的产生与发展有重要影响的教育家v 陈鹤琴活教育理论v 陶行知生活教育理论第四章 幼儿园教育的原则和特点 第一节 幼儿园教育的原则第二节 幼儿园教育的特点一、教育的一般原则1尊重儿童的人格尊严和合法权益的原则2促进儿童全面发展的原则3面向全体,重视个别差异的原则4充分利用儿童、家庭、社会教育资源的原则二、幼儿教育的原则1保教结合的原则2以游戏为基本活动的原则3教育的活动性和活动的多样性原则4发挥一日活动整体教育功能的原则5寓教育于环境

20、的原则三、 幼儿园教育的特点1启蒙性。简单、通俗、基础2生活化。幼儿的大多数学习都是在生活中进行的3游戏性。游戏是幼儿最基本的活动4活动性。只有在活动中才能理解学习内容5潜在性。潜移默化第五章 幼儿园班级管理v 第一节 幼儿园班级管理概述v 第二节 幼儿园班级管理的内容、方法和原则一、幼儿园班级管理的环节v 班级工作计划的制订:班级基本情况分析;班级本学期工作的主要目标;具体要求和措施。v 幼儿园班级工作的组织与实施 教师之间要有明确的分工 对幼儿进行分组 幼儿园班级工作的总结与评估二、幼儿园班级管理的内容1生活管理2教育管理3家长工作管理4社区活动管理三、班级管理的方法1规则引导法:用规则引

21、导幼儿行为,使其与集体活动的方向和要求相保持的管理方法。2情感沟通法:通过激发和利用师生间或幼儿间以及幼儿对环境的情感,以引发或影响幼儿行为的方法。3互动指导法:幼儿园教师、同伴、环境等相互作用的方法。4榜样激励法:通过树立榜样并引导幼儿学习榜样以规范幼儿行为,从而达到管理目的的方法。5目标指引法:教师以行为结果作为目标,引导幼儿的行为方向,规范幼儿行为方式的一种管理方法。四、幼儿园班级管理的原则1主体性原则2整体性原则3参与性原则4高效性原则第六章 幼儿园教育指导纲要(试行)解读v 第一节 纲要总则部分解读v 第二节 纲要教育内容与要求部分解读v 第三节 纲要组织实施部分解读v 第四节 纲要

22、对幼儿园教育评价方面的要求一、 纲要组织实施部分解读v 幼儿园教育组织实施的根本原则:幼儿园教育是为所有在园幼儿的健康成长服务的。v 幼儿园教育活动的含义:幼儿园的教育活动是教师以多种形式有目的、有计划地引导幼儿生动、活泼、主动活动的教育过程。幼儿园教育活动组织实施的原则 教育活动选择体现原则:既适合幼儿现有水平,又有一定的挑战性;既符合幼儿的现实需要,又有利于其长远发展;既贴近幼儿的生活,又有助于拓展幼儿的经验和视野。 教育活动内容的组织应充分考虑幼儿的学习特点和认识规律,各领域内容有机渗透,注重综合性、趣味性、活动性,寓教育于生活、游戏。 教育活动组织形式应根据需要合理安排,因时、因地、因

23、内容、因材料灵活运用。v 幼儿园环境是重要的教育资源 幼儿园空间、设施、活动材料和常规要求 幼儿同伴群体 教师的态度和管理方式要有助于形成安全、温馨的心理环境 帮助家长提高教育能力 充分利用自然环境和社区教育资源v 幼儿园要科学合理地安排和组织一日生活 时间安排应有相对稳定性和灵活性 教师的直接指导和间接指导的活动相结合,保证幼儿每天有适当的自主选择和自由活动时间 尽量减少不必要的集体行动和过渡环节,减少和消除消极等待现象 建立良好的常规,避免不必要的管理行为v 教师在活动的组织与实施中的角色和作用幼儿学习活动的支持者、合作者、引导者 以关怀、接纳和尊重的态度和幼儿交往 善于发现幼儿感兴趣的事

24、物、游戏和偶发事件中所隐含的教育价值 关注幼儿在活动中的表现与反应 尊重幼儿在发展水平、能力、经验、学习方式等方面的个体差异 关注幼儿的特殊需要 二、纲要对幼儿园教育评价方面的要求v 幼儿园教育评价的功能。“了解教育的适宜性、有效性,调整和改进工作。” 幼儿园教育评价的主体是管理人员、教师、幼儿及其家长。 评价方法的多元化。自评与他评相结合,综合采用观察、谈话、作品分析等方法。v 幼儿园教育评价的主要内容 教育活动目标 教育内容、方式和策略 教育过程 考虑个体差异 教师指导第七章 我国幼儿教育的改革动态和发展趋势v 第一节 我国幼儿教育的改革动态v 第二节 我国幼儿教育的发展趋势我国幼儿教育的

25、发展趋势一、注重普及学前教育二、幼儿教育将会被纳入义务教育的范畴三、建立政府主导、社会参与、公办民办并举的办园体制四、关注幼儿教师的专业成长,提高教师队伍的整体建设五、幼儿教育交流合作的国际化态势将保持并进一步加强 模块三 生活指导内容结构v 第一章 幼儿园一日生活 第二章 疾病的预防和保健常规v 第三章 幼儿营养 第四章 意外事故的预防和急救第一章 幼儿园一日生活v 第一节 幼儿园一日生活的教育意义v 第二节 幼儿园一日生活的主要环节v 第三节 幼儿良好生活、卫生习惯的培养一、 幼儿园一日生活的教育意义1、能促进幼儿的身心健康2、有助于幼儿形成良好的生活习惯3、是全面完成幼儿园教育任务的保证

26、二、 幼儿园一日生活的主要环节1、晨间接待2、晨间锻炼3、如厕4、盥洗5、进餐6、午睡7、户外活动与体育锻炼8、游戏9、教学活动10、离园三、培养幼儿良好的生活、卫生习惯的原则v 根据幼儿身心发育特点,合理负担v 促进幼儿体智德美全面发展v 根据幼儿的年龄差异和个别差异区别对待v 有利于幼儿自主性和独立性的培养,为幼儿充分的、自由的活动创设条件v 要循序渐进,持之以恒,逐步形成v 尊重幼儿的人格,满足幼儿的愿望和需要四、培养幼儿良好生活、卫生习惯的方法v 榜样示范法:树立榜样、同伴影响力、文艺作品形象v 渗透教育法:要有足够的耐心引导幼儿在一日生活各环节中,在参与课堂管理。v 评价激励法:定期

27、对幼儿的生活行为进行检查和评比v 成果欣赏法:组织幼儿观赏自我服务的劳动成果v 图示观察法:以简洁、形象、连续的图示替代传统的示范、讲解等指导方式,引导幼儿完成新技能、新方法的学习方法。v 游戏练习法:让幼儿在生动有趣的活动中快乐学习v 家园共育法:第二章 疾病的预防和保健常规第一节 幼儿常见传染病预防v 第二节 幼儿常见传染病v 第三节 幼儿常见疾病v 第四节 幼儿园的保健常规一、传染病发生流行的三个环节传染源:体内有病原体生长繁殖并能排出病原体的人或动物。包括:病人;病原携带者;受感染的动物 传播途径:空气飞沫;饮食;日常接触;虫媒;医源性传播 易感者:对某种传染病缺乏免疫力,被传染后易发

28、病的人。二、传染病的预防 管理传染源:晨检;一日观察 切断传播途径:环境清洁;消毒 保护易感者:体格锻炼和户外活动;按计划进行预防接种。三 幼儿常见传染病1、水痘2、猩红热3、流行性腮腺炎4、手足口病5、流行性感冒6、传染性肝炎7、细菌性痢疾8、流行性脑脊髓膜炎9、流行性乙型脑炎四 幼儿常见疾病1、上呼吸道感染2、肺炎3、腹泻4、缺铁性贫血5、佝偻病6、肥胖症7、痱子五、保健工作的具体任务1建立合理的生活制度2重视营养管理3建立健康检查制度4预防为主5安全教育6创设良好的生活环境7培养幼儿良好卫生生活习惯六、保健常规1建立常规制度2卫生消毒常规3健康检查常规4生活管理常规5疾病防治常规6安全工

29、作常规第三章 幼儿营养 第一节 幼儿营养需要 第二节 幼儿膳食一、 幼儿营养需要1、蛋白质2、脂肪3、碳水化合物4、无机盐5、维生素二、膳食原则1食物多样,谷类为主2多吃新鲜蔬菜和水果3经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉4每天饮奶,常吃大豆及其制品5清淡少盐,正确选择零食,少喝含糖高饮料6食量与体力活动要平衡,保证正常体重增长7不挑食不偏食,培养良好的饮食习惯8吃清洁卫生、未变质的食物三、膳食制度1食物搭配。粗细粮搭配,米面搭配,谷类和豆类搭配,蔬菜五色搭配,干稀搭配2热能来源:蛋白质10-15%;脂肪30%;碳水化合物55%。3食物分配4进餐次数四、膳食卫生1食品卫生2炊事员个人卫生3设备卫生第四

30、章 意外事故的预防和急救第一节 意外事故的预防措施第二节 常见意外事故的原因及处理第三节 突发事件的应急处理方法一、 常见意外事故的原因及处理一、常见外伤二、骨折三、脱臼四、烫伤五、鼻出血六、晕厥七、抽风、异物入体九、中暑十、冻伤十一、触电十二、食物中毒十三、误服药物二、 突发事件的应急处理方法一、火灾二、地震三、走失 模块四 环境创设内容结构v 第一章 幼儿园环境创设的原则与方法第二章 幼儿园活动环境创设第三章 幼儿园心理环境创设v 第四章 幼儿园与家庭、社区第一章 幼儿园环境创设的原则与方法v 第一节 幼儿园环境创设的意义与原则 第二节 幼儿园环境创设的方法一、幼儿园环境创设的意义1提供发展保障2促进身心健康3激发创造潜能二、幼儿园环境创设的原则1环境与教育目标一致的原则2适宜性原则3幼儿参与的原则4开放性原则5经

copyright@ 2008-2023 冰点文库 网站版权所有

经营许可证编号:鄂ICP备19020893号-2