唐安麒宇宙减肥法大全.docx

1、唐安麒宇宙减肥法大全B三日排毒瘦身餐第一日早餐：新鮮蔬果2至3個午餐：排毒瘦身湯（飲湯食菜肉）午餐後喝一碗五花茶，到中藥房買一包，五碗水煮成一碗水不加糖，剩渣再3碗水煮成1碗水，晚餐後飲（不可喝涼茶舖的）晚餐：排毒瘦身湯（飲湯食菜）+1碗糙米飯第二日早餐：同上午餐：解毒美白粥1至2碗+1大碟水煮菜晚餐：同上餐後飲兩包草本茶或1支细裝60cc排毒酵精第三日早餐：同上全日任飲排毒果汁，餓就飲晚上飲2包草本茶或1支細裝60cc排毒酵精* 果菜能用有機的最好* 每日都要用香薰油浸浴或足浴，要浸到出汗。* 五花茶及草本茶、排毒酵精是解毒通便用，一定要有。每天要喝2000ml以上清水。所有罐裝、包裝食飲品

2、一概不用。* 最理想是連做9日，然後每月做3日，我跟9日輕6磅，穿褲小一個碼* 任何病患者食用前先請教醫生排毒瘦身湯功效：降血壓、利腸胃、通便、清熱解毒材料：西芹、西蘭花適量，蕃茄3個，馬蹄10粒，紅蘿蔔半斤，有機雞肉12兩，蜜棗2粒，鹽少許，薑1片。做法：1. 紅蘿蔔去皮、洗淨後切塊；蕃茄洗淨切塊；馬蹄去皮洗淨備用。2. 將雞肉洗淨，放入滾水中加入薑片汆水燙去血水。3. 鍋中放入十碗水煮滾，加入全部材料，用大火煮十分鐘，再轉小火煮二小時後，加鹽調味即可。解毒美白粥功效：解熱毒、消水腫、除暗瘡、美肌膚。材料：薏仁、綠豆、米各75克，陳皮1小塊，甜食加冰糖，鹹食加一罐雞湯。做法：薏仁、綠豆洗淨後

3、，泡水3小時或一個晚上，把所有材料放入煮滾的水，煮成粥。排毒果汁功效：清熱解毒、利尿消腫、改善便秘、美白養顏。做法：將適量蘋果、西芹、紅蘿蔔、青瓜、蕃茄攪拌成汁。减肥一定要吃淀粉质，因淀粉质是人体三大巨量元素之一，没有淀粉的减肥法，体重的确轻了，但只会减水，脂肪还在。如长期缺乏淀粉质，会降低活动机能，所以不可缺少。C 9日瘦8磅食疗法第一日早餐：新鲜生果无限量至饱或水煮菜汤（如阴性体质，建议加1杯姜茶）午餐：彩虹瘦身汤1至2碗（可吃汤内所有材料）晚餐：五色瘦身饭第二日早餐：新鲜生果无限量至饱或水煮菜汤（如阴性体质，建议加1杯姜茶）午餐：山药瘦身凉面晚餐：彩虹瘦身汤1至2碗（可吃汤内所有材料）第

4、三日早餐：新鲜生果无限量至饱或水煮菜汤（如阴性体质，建议加1杯姜茶）午餐：彩虹瘦身汤1至2碗（可吃汤内所有材料）晚餐：意式减肥杂菜粉3日为1个疗程可食9日，即3个疗程，可减5至8磅。午、晚餐可对调。同一日的午、晚餐不可重复，要一餐菜+饭，另一餐就要菜+肉。菜及淀粉质的比例为7:3。D淀粉质减肥法五色瘦身饭中国人要吃饭，有人说未吃饭会觉得脚软，因为淀粉质是碳水化合物的一种，给你动力，提供的热量少于脂肪所提供热量的一半。只要将饭，特别是糙米饭配蔬菜，才符合瘦身要求。材料糙米1/2杯、有机芹菜2棵、西兰花1/4个（切粒）、红甜椒1个、急冻有机粟米粒1/2杯、黑芝麻少许、无味精鸡汤1罐、水适量、盐1/

5、2茶匙、麻油少许、豉油/干牛荎各1茶匙、橄榄油2汤匙做法可自行加入喜欢的酱汁，如咖喱汁、面豉酱或其它酱同食。1.将糙米洗净及浸泡1小时（最好浸过夜），加少许盐、1汤匙橄榄油及水，放入饭煲煮成饭。2.芹菜切细粒；红甜椒去蒂去籽切粒。3.煮滚鸡汤及同份量的水，放入红甜椒、芹菜、粟米及西兰花，煮5分钟捞起，加麻油及少许橄榄油拌匀上碟。4.糙米饭盛起放入碗，加少许橄榄油、麻油及干牛荎拌匀，加2碗菜粒拌匀，再加少许橄榄油、麻油及豉油拌匀，撒上黑芝麻即可。意式减肥杂菜粉30min材料有机全麦意大利粉1/2包、有机西红柿意粉酱2杯、西芹2棵（切粒）、西兰花1/4个（切粒）、椰菜花1/4个、小青瓜1条、洋葱1

6、/2个（切粒）、西红柿1个（切粒）、蒜头2瓣（切粒）、无味精鸡汤1碗、水适量、盐2茶匙、糖1茶匙、初榨橄榄油3汤匙、芫荽少许、干牛荎1茶匙做法杂菜份量要多过意大利粉，乎合7:3比例。1.椰菜花切粒；青瓜切粒。2.煮滚一大煲水，下1茶匙盐，将意大利粉放入滚水煮约12分钟后捞起。3.烧热镬落2汤匙橄榄油，用中火爆香蒜茸、洋葱及干牛荎，加椰菜花、西兰花、西芹粒、青瓜及西红柿略炒，加入鸡汤及半碗水用大火煮至熟。4.加入西红柿意粉酱煮滚，再下糖及盐调味，加入意粉炒匀，熄火后加入1汤匙橄榄油，将意大利粉上碟，加上芫荽做装饰即可。山药瘦身凉面00hr30min材料有机荞麦面1/2包、日本山药1/2条、有机荞

7、麦面汁/日本风味沙律醋各适量、有机沙律杂菜1包、冰水1大碗做法1.将荞麦面放入滚水煮3分钟，捞起浸冰水。2.山药去皮后磨成泥，加入荞麦面汁拌匀成酱汁。3.沙律杂菜加入沙律醋捞匀，拌面一起吃即可。彩虹瘦身汤此汤可日日饮，饮汤食汤渣代为一餐，排骨可以鸡髀或鱼代替。15min 制作难度： 份量：4人最后要介绍的彩虹瘦身汤，并不含淀粉质，不过为配合减肥疗程，而需要配合一个汤水，切记：菜与肉，或菜与饭配，不可乱来。材料排骨1/2斤、有机芹菜2棵（切粒）、急冻有机粟米粒1碗、红萝卜1/2条（切粒）、梨1个、洋葱1/2个、西红柿1个、蜜枣1粒、姜1片、盐少许做法1.煮滚一锅水下姜片，将排骨汆水后盛起。2.梨

8、切件；西红柿切件。3.煮滚半煲水放入排骨、粟米、西红柿、红萝卜、洋葱及蜜枣，以大火煮滚，再以细火煮1小时，然后加芹菜及梨再煮5分钟，下盐调味即可。用这消脂汤代替晚餐喝到飽可吃料，721天，肚腩消掉啊！消脂紅菜頭蘋果湯 材料：新鮮紅菜頭 1個、番茄 2個、蘋果 2個、玉米 1條、西芹 2條、馬鈴薯 2個、薑 2片、水 12碗、盐 1茶匙、惹味粉 半茶匙，做法 1. 材料洗淨切件加12碗水煮2小時長期看我的部落blog的朋友會知道，唐安麒宇宙飲食有兩個版本瘦身期的較嚴格，早餐只可無限量的吃蔬果配黑糖薑茶（其他一概不吃）午晚餐，一餐一種肉類或海鮮配無澱粉蔬果，另一餐配澱粉+蔬果，每餐保持30%肉或澱

9、粉，70%蔬果。 E如不能做到或只須保持体重，跟下面的輕盈版/迷你版也可!1) 任何肉類（每餐只吃一種）或海鮮（可吃多種）不可跟米麥類澱粉同吃（飯麵饅頭麵包等）2) 每餐30%主食70%蔬果，蔬為主果其次3) 早餐蔬果為主不夠飽可加燕麥片饅頭奶蛋4) 每星期12天全菜日5) 多喝補身湯黑糖丶圓棗補茶6) 保持排便順暢多喝草本茶酵精乳酪等。量不限吃到飽!今日介绍这个健康瘦身餐是我一位医生朋友亲自介绍给我，每月只可用一次，平均减5-8磅。医生朋友说有些美国医院也用这餐。这瘦身餐跟宇宙餐大致上也不谋而合，但重点是要完全跟足方法和程序进食才有效，绝不能对调，要完全一样。不妨参考一下。这七天内，早午晚三

10、餐只吃指定的食物，除了第四天的香蕉及第五天牛扒有限制份量外，其余日子所吃的食物不限量!第一天：可吃水果，香蕉除外第二天：可吃绿色蔬菜，不可加任何油分或酱料第三天：可吃蔬菜水果第四天：可吃最多8只香蕉同时喝脱脂奶第五天：可吃最多8oz牛扒伴焗薯第六天：可吃牛肉及蔬菜第七天：可吃红米及蔬菜注意事項：这七天内如感到肚饿可喝大量医生瘦身汤，同时可以吃汤渣!（材料包括椰菜、洋葱、西红柿、西芹、青椒、红萝卜，所有材料切成小块加水煮一小时即可） 七天内不可喝任何酒精或汽水，无糖即磨咖啡及茶则可饮用（如能配合荷叶或玫瑰草本茶更佳） 除了第二天，其它日子所吃的食物可以用 “好油”、盐、天然香草、有机酱料作调味及

11、烹调用。 完全跟照这餐单，七天一般能减58磅F医院鸡蛋减肥餐一周26个，全程两周食用52个鸡蛋。两星期体重减轻十公斤。此处方为丹麦国立医院为肥胖患者所开之处方，不同于一般之节食方法。服用此医院鸡蛋减肥餐，在两星期后会使身体组织发生化学变化，拒绝组织内多余的养分，减少食欲，因而使身体不易肥胖，但减肥患者对淀粉质的食物要避免。服用此医院鸡蛋减肥餐，应将处方中所开列食物吃完，假若因某种原因，减肥过程一度中断时，则必须从头从新开始。星期一早餐 白煮蛋三个，葡萄柚一个、土斯一片、咖啡。中餐 白煮蛋三个、蕃茄、咖啡。晚餐 白煮蛋一个、黄瓜、胡萝卜、芹菜做成的蔬菜色拉醋渍蔬菜。星期二早餐 白煮蛋三个、葡萄柚

12、、咖啡。中餐 白煮蛋三个、葡萄柚、土斯一片、咖啡。晚餐 牛排、蕃茄、芹菜、蔬菜、醋渍蔬菜、咖啡。星期三早餐 白煮蛋一个、葡萄柚、咖啡。中餐 蔬菜色拉、葡萄柚、土斯一片、咖啡。晚餐 白煮蛋二个、羊肉、芹菜、蕃茄、醋渍蔬菜、咖啡。星期四早餐 白煮蛋一个、葡萄柚、咖啡。中餐 蔬菜色拉、葡萄柚、土斯一片、咖啡。晚餐 白煮蛋三个、干酪、菠菜、咖啡。星期五早餐 白煮蛋一个、葡萄柚、土斯一片、咖啡。中餐 白煮蛋三个、菠菜、土斯一片、咖啡。晚餐 鱼、蔬菜色拉、土斯二片、咖啡。星期六早餐 白煮蛋二个、葡萄柚、土斯一片、咖啡。中餐 水果色拉 ( 不可使用苹果、香蕉等罐头水果 )。晚餐 牛排、芹菜、蕃茄、醋渍蔬菜、

13、咖啡。星期日早餐 白煮蛋一个、葡萄柚、咖啡。中餐 冷的烤鸡肉、蕃茄、葡萄柚、咖啡。晚餐 蔬菜色拉、烤鸡肉、蕃茄、煮高丽菜、芹菜、葡萄柚、咖啡。注意事项- 色拉不可使用色拉油制做之色拉。- 咖啡中不可加入砂糖、牛乳。- 肉类只可用烤或白煮，不可用油炸。- 鱼肉可吃生鱼片，或白煮或蒸食。- 盐分尽量少用。( 因为要尽量少喝水的关系 )。- 鸡肉的分量小腿一支份。羊肉的分量是为135公克。- 牛肉的量约50200公克。- 蛋要用白煮蛋G初夏減肥法天气越来越热，又要换季，以夏天衫见人之前，教大家一个初夏减肥餐，用杨桃、海带、粉丝及菠萝，味道清新又可以瘦身, 想不想9日减5-8磅? 1) 清肠菠萝三文鱼

14、2) 瘦身带子炒粉丝3) 夏日杨桃沙律4) 海带苹果瘦身汤 连吃3疗程(9日可减5 - 8磅)夏日瘦身餐单应以3日为一疗程，连吃9日可减5至8磅，午及晚餐可对调，早餐可吃正常份量。 第一日:午餐：夏日杨桃沙律晚餐：糙米饭或面半碗+大量水煮菜 第二日:午餐：糙米饭或面半碗+水煮菜晚餐：瘦身带子炒粉丝 第三日:午餐：海带苹果瘦肉汤及汤渣+水煮菜晚餐：清肠菠萝三文鱼+水煮菜H减肥10kg 超猛瘦身餐单(第1天至第3天)早餐：脱脂奶酪半杯 + 温热水1杯+ 隔30分钟后, 再吃水果2个午餐：水煮菜无限量健康纤体粥1包养颜/ 五行/ 养生纤体粥下午茶：脱脂牛奶1杯 + 蒟蒻椰果3 5个(或水果1 2个)

15、晚餐：水煮菜1-2碗健康纤体粥+1包玫瑰草本茶(第4天至第7天)早餐：温热水1杯+ 隔30分钟后, 再吃水果2个+ 脱脂奶酪半杯+ 水煮蛋1只午餐：先吃消脂甲壳宝1 3粒，然后可自由进食，分量不限，必须配合宇宙饮食的食物组合下午茶：有机牛奶1杯+ 蒟蒻椰果3 5个(或水果1 2个)晚餐：水煮菜1-2碗健康纤体粥1包(第8天至第10天)早餐：温热水1杯+ 隔30分钟后, 再吃水果2个+ 脱脂奶酪半杯午餐：水煮菜无限量健康纤体粥1包下午茶：有机牛奶1杯 + 蒟蒻椰果3 5个(或水果1 2个) + 梳打饼干1 3片晚餐：先吃消脂甲壳宝1 3粒+ 水煮菜2碗+ 鸡胸肉1件去皮鸡腿1只 / 鱼生5片/

16、瘦肉8片 / 豆腐2块(五选一)注意事项：1) 须完全遵守餐单组合。2) 需要减超过10kg，先请教家庭医生身体状况是否适合。3) 想腰、腹瘦得更快，可配合纤体乳霜使用。如买不到如消脂甲壳宝、荷叶草本茶等产品, 可以不用, 但会减少效果消脂甲壳宝系天然吸油食品, 不是药注意, 减肥期间配合浸浴效果更快10天为一循环, 可重复至体重满意为止请跟足歺单,请勿留言问可否更改其它食物，任何病患者请先请教医生是否适合此歺单I至愛瘦身餐这是我最爱的瘦身餐之一,餐餐都食得饱又健康,此健康瘦身餐食法;1. 食蔬果, 补身汤为主, 不吃肉类2. 不吃饭面及面包之类3. 完全不吃罐包装食物及饮品4. 每天一粒多种

17、维他命5. 每天早晚喝30cc排毒酵精6. 每天一杯鲜豆桨7. 每天吃约半杯果仁 早餐: 空腹喝1杯加入30cc排毒酵精的水,再吃蔬果或以上任一款菜式午餐及晚餐: 以上任何菜式或自选同类菜式晚餐后再喝1杯加入30cc排毒酵精的水 此餐适合长期作战, 适合减10磅了以上用, 不用减肥但想排毒及促进健康的朋友, 亦可用此餐单21日帮助改善体质此餐单七日为一疗程, 可吃至磅数满意为止J四大天王瘦身餐（适合平台期及黄金十日瘦身）此餐的重点是扰乱卡路里的吸收，减少食物的功效及消耗大量卡路里。人类是靠摄取三大巨量营养素：蛋白质、脂肪、碳水化合物来维生，这三大营养素存在着完美的特定比例5:3:2，即五份碳水

18、化合物，三份脂肪及两份蛋白 质。这比例结构相当接近母奶的成分。每当我们吃进的食物符合这5:3:2的特定比例，小肠便会用最高的效率来吸收卡路里，而卡路里的产量促使了体重的增 加。想快速减轻体重，扰乱卡路里的吸收，再消耗大量卡路里是一个绝佳的方法。四大天王瘦身餐是用纯蛋白质摄取法原理，虽则外国流行长期使用此 类蛋白质瘦身餐，但我个人只建议极短期使用，因长期使用此类食法，容易导致忧郁症及早衰老！反之，短期实行的话，即可完全发挥其优点。由于消化器官并 非为处理这项单一营养素而设计，当它只需要消化蛋白质，会非常困难运作，也因而无法充分吸收其中的卡路里，而且，身体消化蛋白质，是需要消耗更大 的卡路里。当你

19、吃了100卡路里的碳水化合物，消化吸收的工作只用掉了7卡路里；吃100卡路里脂肪的话，只用掉12卡路里；吃100卡路里的纯蛋白质， 则可消耗掉30卡路里！此餐的好处：一、可降低胃口。油脂容易消化吸收，产生浅薄的饱足感，因而容易过量进食；相反，纯蛋白餐有天然的止饥能力，能延续人的饱足感。二、极速改善浮肿及水分滞留。三、能瘦身却不会造成肌肉损失及皮肤松驰。注意事项：一、此餐十天为一疗程，每月只可进行一疗程，绝不可长期进行！二、每天必须喝1,.以上清水；三、每天喝一杯帮助排便的茶，如荷叶草本茶、玫瑰草本茶，因纯蛋白质餐容易出现便秘。四、完全避免醣类及脂肪食物。五丶出现口干、口气情况可多喝水及咬嚼无糖

20、香口胶。进食方法：第一至五天：只可进食四大天王食物，量不限，吃到饱。第六至十天：除了四大天王食物外，可加入蔬菜（水果不要），50%四大天王，50%蔬菜，如：西红柿、菠菜、西兰花、黄瓜、芥兰等，量不限，吃到饱。但不可以吃淀粉质类，如米面等五谷、粟米、薯类。可用少量植物香料，如醋、粗盐、蒜、洋葱、葱、柠檬、辣椒、芥末来调味（糖不可）。可喝咖啡、茶。煮法：清蒸、炖、炒、煎，但不可加油。以清蒸、炖为首选，可同时把多余的油脂释出，所以浮在表面的油绝不可吃。可用无毒性易洁镬。我没有列出的食物，就是不可以吃的！四大天王食物：一、任何肉类：只可吃瘦肉部分，绝不可吃脂肪或皮，可吃内脏，牛羊猪均可。二、海鲜：所有

21、鱼类、甲壳类及贝类均可，鱼虾蟹蚝吃到饱。三、任何家禽，如鸡鸭鹅等，吃最瘦的部分，以鸡胸为首选，不可吃皮。四，奶蛋类，奶必须喝脱脂的，可喝脱脂奶、无糖脱脂优格乳/无糖脱脂酸奶（自制更好）。奶及蛋最好用有机，谨记！如找不到，一般的也可。女士們要好好把握經期後的黃金十日，因為經期後的食慾少，絕對會令你有意想不到的效果，同時亦要補身，這樣就能健康地瘦下來，快來看看怎樣吃吧黄金十日瘦身快不少女生在月经来临前都会头痛、胸闷、肌肉酸痛、胸部肿胀、身体浮肿、心情郁闷。从医学角度来看，这就是经前症候群，与荷尔蒙分秘调整有关。并会经常感到肚饿，不时心思思想吃巧克力、洋芋片等。不过，经期后十日却是瘦身的黄金期，我称

22、它为黄金十日，是指经期完全干净后的十日。在这十日，不会常感肚饿，新陈代谢也会较快，进行瘦身也会减得特别快。女生经期期间，体内会囤积大量水份、缺少铁质和钙质、身体浮肿、新陈代谢也变慢，在这段时间继续减肥，只会让身体不舒服和精神疲累。经期后的十日，女性雌激素开始上升，有助稳定子宫环境，内里的黄体素仍处于分秘量极低状态，积存体内的水分得以慢慢排出。加上经期后心情普遍较轻松，心理及生理的状态较好，消化、吸收及代谢效果较佳。趁这十日进行一些较难的减肥方法，如控制饮食的瘦身餐，绝对事半功倍。以贪吃的我为例，每逄经前都会多吃一点，再利用经期後食欲较少的黄金十日，进行黄金十日餐单，不单没有胖，还会减多一两磅。

23、我有一位护士网友，她连续三次月经期后都跟足黄金十日餐单，平均每次减走6磅(斤)，三个月便轻松减去18磅(斤)。不过要提醒大家，在经期后三至五天，也要吃些滋补食材，如含丰富铁质、补血养肝的猪肝，滋补一下经期后较弱的体质。只要调理好身体，每月经期不单不辛苦，还是加速瘦身的好机会。Angel金句：经后黄金十日，减磅瘦身礼物。黄金十日餐单第1-3日:以补身食疗为主。早餐进食蔬果配一杯黑糖姜茶；午餐进食蔬菜配肉类补身菜式；晚餐进食蔬菜配补身汤粥 (可参考我的BLOG)第4-6日:跟林志玲三日瘦身餐。第7-10日:梅花间竹地进行正常宇宙餐及全蔬果日。即第7及第9日进行正常宇宙餐 (即二成海鲜/同一款肉类/

24、淀粉质，再配七成蔬菜)，第8及第10日进行全蔬果日。林志玲三日瘦身餐(这三天不可喝任何冷饮，每天喝10杯以上温热水。)早餐：温热水1杯、水果2个、梳打饼干3片、脱脂酸奶1/2杯午餐：水煮菜2碗、再配去皮鸡腿1只/鸡胸肉1份(清蒸或切片后用无味精鸡汤煮熟)/鱼1条(如手掌大小)或5片鱼生/瘦肉8片(可烤煮或用无味精鸡汤煮熟)/豆腐2块(每块如半只手掌大小)/黄豆5汤匙晚餐：水煮菜2碗、纤体粥1碗林志玲(Chi-ling) 3日瘦身餐单早餐：1) 温热水1杯2) 水果2个3) 梳打饼干3片4) 脱脂奶酪半杯午餐：1) 消脂甲壳宝1 3粒2) 水煮菜2碗3) 再选下列任何一款食物：（一）去皮鸡腿1只

25、（二）鸡胸肉1份，可清蒸，或切片后用1罐鸡汤煮熟（三）鱼1条（如手掌大小）或5片鱼生也可（四）瘦肉8片，可用烤煮，或是用1罐鸡汤煮熟（五）豆腐2块（每块如半只手掌大小）或黄豆5汤匙晚餐：1) 水煮菜2碗2) 纤体粥1包3) 日本玫瑰草本茶1杯注意事项：1. 三天期间不可喝任何冷饮，每天喝10杯以上的温热水或茶。2. 不可饮用含糖饮料或甜食。3. 此瘦身餐单每两星期只可进行1次，一个月不能超过2次，不能连续六天进行。(如三天瘦身餐两星期正常饮食三天瘦身餐)4. 每天须步行或原地踏步30分钟（可以边看电视边踏步）。5. 此餐单平均可减去2至3公斤，三天期间必须多喝温热水。- 如买不到如消脂甲壳宝、

26、日本玫瑰草本茶等产品可以不用，但会减少效果- 纤体粥可以自已煮，参考我blog内的食谱- 请跟足餐单,请勿留言问可否更改其它食物- 任何病患者请先请教医生是否适合此餐单红黄绿减肥法9日减8磅肥膏已覆盖全身，冬天还能靠外套遮掩象腿与拜拜手，夏日炎炎，实在遮无可遮。还是的起心肝，控制饮食及做运动减肥， Angel教你极速瘦身方法，9日减8磅，不用捱饿也可以瘦，快快行动。肉菜比例3:7这个餐单3日为1个疗程，可连续吃9日，可减5至8磅。第一日：午餐：半碗饭或 面多宝惹味杂菜（无限量）晚餐：利水冬瓜炒肉碎第二日：午餐：半碗饭或 面多宝惹味杂菜晚餐：椒味排骨多宝惹味杂菜第三日：午餐：瘦身豆豆汤（饮汤连汤

27、渣吃）晚餐：自选肉类（手掌般大）水煮菜（无限量）所有餸菜的份量不限，尤其是蔬菜数量不限，只要记着肉与菜的比例是3:7就可以。椒味排骨为何减肥都可以吃排骨呢？原理是肉类的蛋白质可加速新陈代谢，有足够能量去帮助消脂，不用吃太多已够饱。材料小排骨8両腌料：蒜茸1茶匙、豉油1汤匙、有机养生红曲露/酒/橄榄油各1汤匙、花椒粉/胡椒粉各适量、糖1/2茶匙、生粉1汤匙装饰：红椒丝/芫荽各适量做法1.将小排骨洗净及索干水后放入大碗中，加豉油及有机养生红曲露拌匀，再加酒、蒜茸、花椒粉、胡椒粉、糖及生粉拌匀，最后加橄榄油拌匀腌20分钟。2.将排骨倒入碟，放入镬用中火蒸12至15分钟，最后撒上红椒丝及芫荽作装饰即成

28、。贴士花椒粉较香而带点麻，既可添香味，又可辟去肉膻味。利水冬瓜炒肉碎冬瓜是公认的消暑胜品，而且水份高，更有利尿清毒作用，煲汤或焖餸都可以。材料猪肉碎8両、冬菇3朵、冬瓜1/2斤、红萝卜1条、马蹄6粒、油2汤匙、盐少许腌料：豉油2汤匙、糖1/2茶匙、酒/麻油各1茶匙、胡椒粉少许、生粉/橄榄油各1汤匙做法1.将猪肉碎放入大碗，加豉油、糖、酒、麻油、胡椒粉、生粉及橄榄油拌匀腌15分钟。2.冬菇去蒂后切粒；冬瓜去皮去籽切粒，加少许盐捞一捞；红萝卜削皮后切粒；马蹄拍碎。3.烧热镬下油，用中火爆香肉碎至八成熟，放入冬菇及红萝卜略炒。4.再加冬瓜及马蹄炒匀，见肉碎全熟，加少许盐调味后即可上碟。贴士冬瓜水份多

29、，而且味淡，可在炒之前用少许盐腌一腌，就不会炒到水滴滴。多宝惹味杂菜锅夏天食锅物岂不是热上加热？不过这个是简易的蔬菜锅，加了惹味酱去调味，特别醒胃。材料芹菜2棵、西芹3条、芋丝1包（6至8球）、红萝卜1/2条、娃娃菜3棵、西红柿仔5粒、姜1片、鸡汤/水各2碗、红辣椒2支（去籽切丝）调味料：有机多宝惹味酱2汤匙、麻油1汤匙、盐少许做法1.红萝卜削皮后切厚片。娃娃菜切半后再切段；芹菜及西芹切段。2.将水注入锅用大火煮滚，放入鸡汤及姜煮滚，然后放入红萝卜及娃娃菜煮3分钟，再放西芹、芹菜、西红柿仔及芋丝煮5分钟。3.最后加有机多宝惹味酱、麻油及盐调味，再撒上红椒丝即完成。贴士芋丝为蒟蒻的一种，含丰富纤

30、维素，属水溶性纤维，易饱肚，不会肥。瘦身豆豆汤经常用豆豆煲汤，但这个是用红黄绿豆煲的瘦身汤，红豆利尿消肿；黄豆高纤高蛋白；绿豆清热解毒，减肥少不了。材料粟米1支、红萝卜1/2条、干冬菇10朵、薏仁/黄豆/红豆/绿豆各11/2両、鸡汤1罐、盐适量做法1.干冬菇加水浸软，浸水留用。2.绿豆、黄豆、红豆及薏仁浸水浸过夜。3.红萝卜去皮切丁粒；粟米切块。4.将适量水注入煲用大火煮滚，加鸡汤、红豆、黄豆、绿豆、薏仁、红萝卜、粟米、干冬菇及浸水，继续用大火滚，然后转细火煮一个半小时，最后加盐调味即成。贴士瘦身豆豆汤除可做咸的汤，还可以做成糖水，只要不加鸡汤和盐，煮好后加片糖调味即可。夏天又到啦，想穿得清凉、性感，相信很多女性都会盘算着：我要减肥呀幸好今年松身娃娃装依然流行，对未能减肥但又要潮的朋友来说，真是一大喜讯减肥要付出决心