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1、微生物学试题库含答案doc微生物学试题库一、名词解释菌落：有机营养型微生物；连续培养；转导噬菌体；准性生殖；中间体；噬菌斑；转导；基本培养基 ( MM ) ；基因重组；类病毒；次级代谢产物；传染；天然培养基；质粒；溶源细胞；外毒素；光复活作用；培养基；种；属；烈性噬菌体；纯培养； C /N ；菌落；种；无机营养型微生物；次级代谢 ；微生物寄生；免疫；抗原；生长因子；初级代谢产物；灭菌；芽胞；主动运输；发酵作用；类毒素：消毒：菌：二、填空题1.球 菌 的 大 小 以 _表 示， 杆 菌 的 大小以 _表示。细 菌 细胞 的 原 生 质 体 由 _、_、_三 部 分 组 成2.微生物对人类的危害主

2、要表现为 _ 、_、_、_。3.生物分类学家将_做为分类的基本单位，将相近似的分类基本单位归为一类，称之为_，更高一级的分类单位依次推为、 、 、 、_。2欢迎下载4.构成丝状真菌营养体的基本单位是 。5.烈性噬菌体入侵寄主的过程可分为 、 、 、_等五个阶段。6.在营养物质运输中需要载体参加的运输方式是_,、和。7.合成代谢是_能 代 谢。8. 高压蒸汽灭菌法常用的工艺条件是：压力_,温度_,时间_。9. 常微生物细胞直接计数常用的法有_ 、_、_等。微生物之间的相互关系有、等。10.准性生殖包括 、 和 三个互相联系的阶 段。11.测定细菌、放线菌大小一般以_为单位，而测定病毒的大小则以_

3、为 单 位。12.细 菌 细 胞 除 基 本 结 构外，还 有 诸 如 _、_和 _等 特 殊结 构。13. 微生物学的发展简史可分为 _ _ 、_ 、_、现处于 _ 。14.细菌的菌落特征包括 _、_、_、_、_、_、_、_。15.真菌菌丝有两种类型，低等真菌的菌丝是 ，高等真菌的菌丝是 _。16.大多数 DNA动物病毒的核酸在_复制, 蛋白质在_合成, 病毒粒子的组装在_完成。17.在营养物质运输中既消耗能量又需要载体的运输方式是_,。18.分解代谢是_能 代 谢。19.ED途径中关键性酶是。20.微生物按其生长温度范围可分为、_和_3类。3欢迎下载21.pH影 响 微 生 物 生 长 的

4、机 制 是、 。能引起植物病害的微生物包括、等，其 中 以_为最多。在进行诱变育种工作时，经紫外线照射后的菌体都须在避光下进行操作或处理，其理由是 。饮用水的卫生状况通常以水中的 _、_作为指标。在无电镜时，可用下列方法来判断某种细菌是否长鞭毛_ _；_；_。放线菌的菌体形态呈 _ ，革兰氏染色 _，_ 运动，为 _ 营养型微生物。原核微生物包括有 、 、_和_等，真核微生物包括有 、 、_和 _等，它 们 的 大 小以_单 位 来表 示。有一类真菌，由于仅发现_，未发现_，所以在真菌学中叫做半知 菌。TMV病 毒 粒 子 的 形 状 为_,所含核酸为。微生物所需要的营养物质包括_,_,_,_

5、、_。毒 素 是类的物质。次生代谢产物是_的 结 果。常消毒方法有，_等。泡菜、饲料青贮是利用 _ 发酵产生的 _抑制 _，使之得以长久贮存。 11 土壤 中放线菌 数 量 _于 细 菌，它 们以_缠 绕 于有 机 物 或土粒表面，并伸展于_中。细 菌 荚 膜 的 功 能 有：_、_、 。首先用自制显微镜观察到微生物的学者是_，被称为微生物学研究的先驱者，而法国学者_和德国学者_是微生物生理学和病原菌学研究的开创者。细菌细胞的细胞膜是 ，它以大量的折皱陷入到细胞内部形成_。微生物的学名采用“双名法”，是由_和_组成的，前者采用以大写字母开头的拉丁语化的_ ，后者采用以小写字母开头的拉丁语化 的

6、 _。4欢迎下载微生物在现代生物分类系统中分别属于_界、_界、_界和_界。细菌菌落的形状一般为； 边 缘； 大 小_； 表 面_； 颜色 ，常见的颜色为_； 质 地 常 为。人类免疫球蛋白的种类有_、_、_、_和 IgE 。T4 噬 菌 体 感 染寄 主 细 胞 依 靠_将_注 入寄 主 细 胞。亚硝酸细菌在氧化_的过程中获得细胞生长所需的能量, 并利用这些能量将_还原为细胞有机物, 因此该菌的营养类型属于。在发酵过程中, 葡萄糖首先通过_途径产生2个_。苏云金杆菌产生的毒素是 。一般情况下，微生物的 _抗干燥能力较强，微生物这一特性已用于 _。高温型微生物的最低生长温度为 _，最高生长温度为

7、 _ 。芽胞是芽胞细菌在生长发育过程中形成的特殊的_细胞形态，有利于细菌渡过 。它是由细菌营养细胞中_而成。抗生素的产生菌主要是_菌类，其中50%以上是由_菌属微生物产生的。1969 年, Whittaker 提出 生 物 分类 的 五 界 系 统，它包 括_、_和 。微生物界分别属于五界中的三界，即_。有人建议增补一个界，即_。、_、_和真菌的菌丝通常是由_产生的。检查细菌是否被噬菌体感染的方法，通常是、_。光能自养菌以作 能 源,以作碳源。细菌生长所需的戊糖,赤藓糖等可以通过_途 径 产 生。利用干燥对微生物影响的原理，日常生活中常用_、_等 方 法 保 存 食 物。根据微生物与氧气的关系

8、，可将微生物分成_、 和 _四个类型。水体中微生物的来源有、_等。5欢迎下载当 Griffith 用 活 的 粗 糙 型 肺 炎 双 球菌 和 加 热 灭 活 的 光 滑 型 肺 炎 双 球菌混合注射小鼠时，从死亡的小鼠体内分离到了 ，其原因是 。土 壤 中 的 真 菌 包 括 _亚 门，_ 亚 门， _ 亚 门，_亚 门和_亚门，其中以_亚门的真菌在土壤中最多。金黄色葡萄球菌在革兰氏染色中，被染成 色。放线菌个体为_ 体， 根据菌丝在固体培养 基上生长的 情 况， 可 以 分 为 _ ，_ 和 _ 。芽 胞 具 有 较 强 的 抗 逆 性，这 是 因 为 _， _， _，_。人类利用的微生物

9、及其代谢产物有 _ 、_、_、 _ 、_等。细菌的核糖核蛋白体由 70S 组成，它由 _S和_S两个亚基组成。典型担子菌的担子上着生有_个 担 孢 子朊病毒是_因 子，它是一种_的 病 毒。能用作微生物N 源 的 物 质有_,_,。DNA的复制方式是。细菌生长曲线中滞留适应期的特点是， ，_。连续培养的方法主要有_和_两 种。微 生 物 与 植 物 之 间 可以 形 成 _、_、_ 关 系， 如_、_、_。对微生物进行诱变时，常用的物理诱变剂有 。细菌的基本形态有 _、_及_。 分别称之 _、_、和_。放 线 菌 既 可 以 以 _ 繁 殖， 也 可 以 以 _ 繁 殖，_繁殖是放线菌的主要繁

10、殖方式。毒性噬菌体入侵寄主的过程可分为_、 、 、 、_等五个阶段。，决定其特异性的阶段是 。革兰氏染色是_染色，染后能否被乙醇脱色则决定于_的性- +质 。G 细 菌 染 色总 是_的 ， 而 G 细 菌染 色 结果_。典型的子囊菌的子囊中通常含有_个子囊孢子。温 和 噬 菌体 有 二 种 存 在 状 态 即_和_。能用作微生物 C源的物质有 _,_,_,_ 等。6欢迎下载核酸是由聚合而成的。蓝细菌划归原核生物是因为、。有氧呼吸是以_为 电子 受 体,还原产物是。细菌纯培养的生长曲线可分为、 、等四个时期。低、中、高温型微生物的最适生长温度分别为、 、。土 壤 中存 在_营 养 型，_营 养

11、 型，_营 养 型 和 _ 营养 型 的 微生物，尤以_营养型微生物最为丰富。采用紫外线杀菌时，以波长为_的紫外线照射最好。球菌按分裂后产生的新细胞的排列方式可分为 、 、 ，_, 和 。通常所说的生物包括_、_和 ，虽然它们具有各种各样的类型和特征，但都具有着共同的特点，这些特点是 、 、 、。分类学家首先将细菌区分为革兰氏染色_和_两大群，然后将无壁的一群称为_，另一群称为_。真菌的繁殖器官多是由_转变而成的。烈性噬菌体以_ 进行 繁 殖 , 生长曲 线 上 可以将 其分为_, ， _等三个时期。常 被 微 生 物 用 作 碳 源的 糖 类 物 质 有_,_,。发 酵 是 在_条 件 下

12、发 生 的。发酵的产能水平较_呼吸作用的产能水平较。低，高。室温型微生物的最低生长温度为，最适生长温度为，最高生长温度为。常用的活菌计数法有、_等。土壤细菌是土壤中最活跃的生物因素，其原因在于它_、_、 。真菌中除了无性繁殖和有性繁殖外，还有一种生殖方式，称为。人和温血动物的病源菌一般是_温型的。7欢迎下载三、简答题1真菌的有性生殖过程可分为哪几个阶段？请说明每个阶段的内容2菌种保藏的原理是什么？3测量微生物的大小主要用几种单位表示 ? 枯草杆菌的大小如何表示 ？4举例说明 3 种微生物的发酵类型 。5简述微生物对淀粉的分解。6简 述真菌的准性生殖过程，并说明其意义。7某 人 将 一 细 菌

13、培 养 物 用 紫 外 线 照 射 后 立 即 涂 在 加 有 链 霉 素 (Str)的 培 养 基 上 , 放在 有 光 条 件 下 培养，从 中 选 择 Str 抗 性 菌 株，结果 没 有 选 出 Str 抗 性 菌 株 , 其 失 败 原因 何 在？8化能异养微生物进行合成代谢所需要的还原力可通过哪些代谢途径产生?9简述细菌裂殖的基本步骤。10试举三个实例来说明 , 即使不用显微镜也可证明在我们的日常生活和环境中，到处有细菌活动着。11细菌的芽胞有何实践重要性？12病毒的特点。13简述环境对微生物生长的影响方式。14试述分解代谢与合成代谢的关系。15什么是基因重组，在原核微生物中哪些方

14、式可引起基因重组。16为简述溶源性细胞的形成过程及其特点。17绘出T4噬菌体的形态图并标明各部位名称.18.举例 说 明 微 生 物 在 生 长 过 程 中 培养 基 pH 值 可 能 发 生 的 变 化。19芽胞为什么具有较强的抗逆性?20 试述划分微生物营养类型的依据, 并各举一例微生物说明之。21.在微生物的培养过程中，如果要缩短其生长的延迟期，可以在菌种、培养基和其它方面采取哪些措施。8欢迎下载22什么说巴斯德是微生物学的真正奠基人之一？23指出下列物品灭菌或消毒的方法及条件。 接种针、培养皿、明胶培养基、皮肤、无菌间、果汁。24指出下列物品灭菌或消毒的方法及条件 : 培养皿 石蕊牛奶

15、培养基 饮用水 种子 皮肤 无菌间四、判断题1.细菌的荚膜主要由多糖和果胶类物质组成，有少数细菌的荚膜成分是纤维素。2.菌落都是由单个细菌形成的细菌集团。3.核糖核蛋白体是核酸和蛋白质合成的场所。4.细菌细胞膜与霉菌细胞膜一样，都是由蛋白质、磷脂组成，并含有固醇。5.担孢子是担子菌亚门的无性孢子。6.在接合菌亚门中存在锁状联合现象.7.所有的酵母菌都是有机营养型的微生物。8.所 有 昆 虫病 毒 的核 酸 都 是 ssRNA。9.根据生长所需要的碳源和氮源不同，可将微生物的营养类型划分成四种类型。10.葡萄糖彻底氧化产生38个ATP,大部分来自糖酵解。11.分子量越大的物质产生的渗透压越高，

16、因此罐藏食品通常用 50%-70%的糖溶液。12.青霉素因为能阻止G+细菌肽聚糖的形成，所以也能抑制产甲烷菌的生长。13.土壤有机质含量是影响土壤微生物种类和数量的唯一因素。14.菌根中不仅菌根菌对植物有利，而且植物对菌根也有利，因为这是一种共生关系。15.微生物间进行基因重组的必要条件是细胞间接触。16.磷壁酸是革兰氏阴性细菌细胞壁中的特有成分。9欢迎下载17.细 菌 荚 膜 具有抗原性 。18.光合细菌和蓝细菌都只含有叶绿素，所以都能进行光合作用，同化CO2合成菌体有机质。19.放线菌菌丝生长过程中，核不断复制分裂，细胞也伴随分裂，而有数量的增加。20.根霉菌的无性繁殖产生分生孢子, 有性

17、生殖产生接合孢子。21.卵孢子的数量决定于与藏卵器交配的雄器中细胞核的数量。22.真菌菌丝体的生长一般不需要光线。23.溶源性细菌在一定条件诱发下, 可变为烈性噬菌体裂解寄主细胞。24.细胞中的四种有机元素的干重占细胞干重的95%以上。25.丙酮丁醇细菌是一种梭状芽胞杆菌, 它在厌氧条件下进行丙酮丁醇发酵产生丙酮和丁醇。26.厌氧微生物呼吸类型为无氧呼吸和发酵作用。27.同种微生物菌体生长的最适温度积累代谢产物的最适生长温度总是相同 的。28.细菌不能寄生于细菌，真菌不能寄生于真菌。29.子囊孢子是子囊菌亚门的有性孢子, 内生。30. 噬 菌 体 是 能 整 合 到宿 主 细 胞 染 色体 上

18、 任 何 位 点 的 温 和 噬 菌 体。31.质粒是独立存在于许多微生物细胞内的核外DNA分子。32.枝原体是原核微生物，其细胞壁结构与真细菌一样。33.巴斯德是一位著名的微生物学家， 他首先在显微镜下看到微生物的个体形态 。34.鞭毛是细菌的“运动器官”，是细菌生命活动所必需的。35.接合孢子是接合菌亚门的无性孢子, 内生。36.木耳菌的担孢子是长在菌盖下面菌褶褶片的两边。37.在啤酒酵母生活史中，单倍体细胞和双倍体细胞都可进行出芽繁殖。38.植物病毒的核酸主要是DNA,而细菌病毒的核酸主要是RNA。10欢迎下载39.水的主要功能是维持微生物细胞的膨压和作为生化反应的溶剂。40.一分子葡萄

19、糖 E.coli 中经 TCA环酵可产 36 个 ATP, 在根霉菌中经 TCA环酵可产生 38 个 ATP。41.0.1%升汞可用于各种金属器皿的消毒。42.连续培养的目的是使微生物始终保持在最高稳定生长阶段。43.根瘤是真菌与豆科植物共生形成的共生体。44.噬菌体是细菌唯一的侵染寄生物。45.放线菌细胞的遗传物质染色体成分是由DNA和组蛋白组成。46.经研究证明，各种能形成异形胞的蓝细菌都具有固氮能力。47.原核微生物的主要特征是细胞内无核。48.好氧性芽胞杆菌的菌体形态呈梭状, 厌氧性芽胞杆菌的菌体形态呈杆状。49.根瘤菌细胞中常含有聚?- 羟基丁酸颗粒，因而染色后使菌体形态常呈环节状。

20、50.担孢子是担子菌亚门的有性孢子, 外生。一种真菌通常产生一种类型的无性孢子。丝状真菌生长最快的阶段是对数生长期.DNA病毒以双链为多, 而RNA病毒以单链为多微 生 物 细 胞 中 主 要 矿质 营 养 元 素 是 P,S,K,Mg,Mn,Co等 六 种 元 素。55.注射干扰素和类毒素都属于人工被动免疫的方式。同 一 种 微 生 物 由 于 环境 中 的 pH 不 同可 能 积 累 不 同 的 代谢 产 物。在100内杀死某微生物的最短时间称为该微生物的致死时间。一种微生物寄生于其他微生物时没有选择性.。夏天太阳照射的沙漠、岩石表面以及家用热水瓶都是极端环境。60.青霉素常作为诱变剂用于

21、筛选细菌营养缺陷型。鞭毛是细菌的运动器官，蓝细菌因生鞭毛而运动。微生物的芽胞或孢子含水量较多，抗干燥能力较强。放线菌的营养菌丝、气生菌丝、孢子丝均可产生或不产生色素。11欢迎下载在液体培养基中，细菌种类不同，其生长习性也不同，它们都形成一种均匀一致的混浊液。65.分生孢子只是子囊菌亚门的无性孢子。真菌的繁殖器官多是由营养器官转变而成的。所有真菌营养体的基本单位是菌丝。一种细菌只能被一种噬菌体感染.糖运进细菌细胞靠基团转位和主动输送。70.微生物的次生代谢产物是微生物主代谢不畅通时, 由支路代谢产生的。微 生 物 生 长 的 最 适 pH与 合 成 某 种 代谢 产 物 的 pH 是 一 致的。

22、食用菌子实体的形成温度比菌丝生长温度要高，故冬天栽培食用菌要用薄膜复盖。根际微生物对于植物来说都是有害的，因为它们共同竞争有限的营养或造成病害。原生动物可以捕食细菌，因而细菌不能成为原生动物的寄生物。真菌在进行准性生殖时，通过减数分裂进行基因重组。苏云金杆菌在形成芽胞的同时, 可形成一种菱形或正方形的蛋白质晶体毒素, 亦称它为伴胞晶体。细菌芽胞在合适的条件下可萌发形成新的菌体，它是细菌的繁殖体 。好氧微生物进行有氧呼吸 , 厌氧微生物进行无氧呼吸。游动放线菌属形态的一个重要特点是在基内菌丝上生孢囊梗，梗顶端着生球形的游动孢子。游动孢子只存在于鞭毛菌和子囊菌的无性世代中。酵母菌细胞壁主要是纤维素

23、成分，不含或极少含几丁质。丝状真菌的无性繁殖可以用细胞裂殖的方式一分为二，使菌丝不断向前延伸。原噬菌体即插入寄主染色体DNA上的噬菌体DNA。朊病毒( 奇异病毒) 是只含有侵染性蛋白质的病毒.12欢迎下载所有的微生物都能以葡萄糖作碳源.生长因子是微生物生长所需的各种环境条件之一。乳酸发酵和乙酸发酵都是在厌氧条件下进行的在10分钟内杀死某微生物的最低温度称为该微生物的致死温度。青霉素可以抑制革兰氏阳性细菌和部分革兰氏阴性细菌，因此青霉素产生菌与这些细菌构成了非特异性拮抗关系。-组 氨 酸 突 变 株 (his ) 表 示 该 菌不 能 利 用 组 氨酸 生 长 。四联球菌、八叠球菌、葡萄球菌均是多细胞的微生物。+ -G细菌的细胞壁结构有一层，通常含有磷壁酸，G细菌细胞壁结构有二层，不含磷壁酸。细菌的鞭毛和菌毛都是由蛋白质构成，因此两者具有相同的生理功能。酵母菌可将淀粉经发酵后生成酒精.所有的黄曲霉都产生黄曲霉毒素引起癌症。目前所知的真菌都属好氧型或兼性好氧型的。噬菌体核酸既有单链DNA、双链DNA,又有单链RNA、双链RNA。用白糖配制培养基能满足微生物对一般微量元素的需要：丙酮丁醇发酵是在好气条件下进行的, 该菌是一种梭状芽胞杆菌。维生素, 色素