科学教科版小学科学三年级上册6加快溶解 公开课教案教学设计.docx

1、科学教科版小学科学三年级上册6加快溶解 公开课教案教学设计教科版小学科学三年级上册：6.加快溶解 公开课教案教学设计【教学目标】科学知识：会溶解的固体物质在水中溶解的快慢与物体颗粒大小（即物体表面积的大小）、水的温度以及混合液体是否被搅动等因素有关。过程与方法：引导学生经历 “ 问题 假设 验证 证实 ” 科学探究过程和控制单个变量进行对比实验的过程。情感态度与价值观：培养学生与同学合作进行研究活动，敢于发表自己的意见，并能注意倾听他人的意见。【教学重点】通过对比实验，使学生理解加快溶解的方法。【教学难点】对比实验过程中，各种变量与不变量的控制。【教学准备】教师准备：量杯一个，玻璃杯4只、竹棒

2、一根、热水、冷水、维生素B21颗。小组准备：玻璃杯6只、搅拌棒1根、30毫升冷水、热水若干份、食盐6份、水果糖1份、记录纸1张。【课时安排】 1课时。【教学过程】一、创设情境，设疑导入今天，于老师能和大家一起上科学课，我感到很高兴，听说我们班的同学各个都非常聪明，而且喜欢动脑，愿意给各位听课的老师展现一下吗?同学们请看，老师这里有30毫升凉水，1颗药，想想如果我把这1颗药片放入水中，药片会怎样？（融化 、溶解）板书 ：溶解二、实验验证，明白影响物质溶解快慢的因素，了解对比实验的方法。1、我们看，杯子里的药片溶解的很慢，现在老师想让药片溶解的快点，你有什么好的办法吗？（学生回答：搅拌、加热水、弄

3、碎。老师伺机板书：搅拌、温度、颗粒大小）2、刚才同学们想出了这么多好的方法，这只是一个大胆的猜测，那么如何验证这些猜想是正确的呢?(通过实验)好，那我们今天就当一回小小科学家，亲自来验证自己的猜想。（一）以搅拌实验为例，探讨实验方法。师：同学们请看书，那么做这个实验需要几个烧杯呢？师：为什么要用两个烧杯呢？（便于比较） 师：不错，这位同学说的非常对，这就是科学学科经常运用的一个实验方法对比实验 （板书）大屏幕出示定义 师：这节课我们就运用对比实验来验证我们的猜想。请看大屏幕搅拌实验的要求，找出相同条件和不同条件，师：根据学生回答小结出示（课件 ） 相同条件：1.水量相同2.水温相同3盐量.相同

4、4.同时加入5.观察时间相同。 不同条件：一杯搅拌一杯不搅拌 师：找出了做对比实验的条件，我们就来实验，看结果与你们的猜想是否一致。同学们请看，在桌面的实验盘里有1-6号6个杯子，杯子上有一个黑色的标记线，它就表示30毫升，1、2、4、5、6这5个杯子里老师已经盛有30毫升的冷水，另外还有5份食盐，每份5克，还有1个搅拌棒。 师：下面请各小组实验员从实验盘里取出1号杯和2号杯，再取出2份食盐。按老师指令同时放入杯中，1号杯搅拌，2号杯不搅拌，观察结果。 师：得出实验结果：搅拌能加快溶解。完成记录表一 溶解快与慢的比较记录表（一）溶解过程搅拌不搅拌溶解的快慢快（ ） 慢（ ）快（ ） 慢（ ）（

5、二）探究“加热是否加快溶解”实验过渡：刚才通过实验我们得出结论：搅拌可以加快溶解，那么加热又是否能加快溶解呢?我们来一起研究一下。师；这也是一个对比实验，那么它的相同条件和不同条件是什么呢？请大家看大屏幕。师：真棒，大家已经找出了对比实验的条件，哪位同学来说说如何实验呢？（学生说完后大屏幕出示实验步骤）第一步：在3号杯内倒入大约30毫升的热水，在4号杯内倒入30毫升的常温水。第二步：在3号杯和4号杯内分别同时放入等量的食盐，都不搅拌。第三步：认真观察，记录员填写记录表。师：请各组取出3号杯和4号杯，老师已经在4号杯内倒入了约30毫升的常温水，为了安全，3号杯的热水老师来倒。生：各组实验，老师巡

6、视指导。生：汇报实验结果：加热能加快溶解，完成记录表二溶解快与慢的比较记录表（二）溶解过程热水常温溶解的快慢快（ ） 慢（ ）快（ ） 慢（ ）（三）自主探究“碾碎能否加快溶解”实验 过渡：上面我们大家一起通过实验验证了搅拌和加热能加快溶解，那么“碾碎”（改变颗粒的大小）是否也能加快溶解呢？师：老师为大家准备了盛有30毫升水的5号，6号两个杯子，还有2个实验袋，白色封口袋内是整颗粒的食盐，红色封口袋内是食盐碎末。老师决定这个验证试验有同学们自己设计完成，能做到吗？请小组讨论一下，先找出这次对比试验的相同条件和不同条件填在记录表内，并想想如何做这个实验？溶解快与慢的比较记录表（三）条件5号杯6号

7、杯相同1（ ）相同（ ）相同2（ ）相同（ ）相同3同时（ ）同时（ ）4（ ）相同（ ）相同5（ ）搅拌（ ）搅拌不同1（ ） （ ） 实验结果快（ ） 慢（ ）快（ ） 慢（ ）师：学生先说相同与不同，然后学生再动手实验，老师巡视指导。师：同学汇报实验结果：碾碎能加快溶解教师小结：（大屏幕出示）通过实验我们知道可溶性的固体物质在水中溶解的快慢与液体是否被搅拌、水的温度，物体颗粒大小有直接关系。下面老师就来检验一下同学们的学习成果。三、学以致用，探究水果糖的溶解过渡：看大家做实验这么认真，老师奖励大家每人吃一颗糖，好不好?不过吃糖之前请大家先想一想怎样吃糖，可以让糖溶解的更快些？1、小组讨论

8、吃糖方法。 2、汇报讨论结果：含在嘴里不动、用舌头翻动搅拌 咬碎并搅拌 3、按不同方法吃糖，看哪种方法最快，做好记录，用1、2、3记录糖溶解快慢的顺序，注意不要囫囵吞枣吆！ 4、汇报吃糖结果：咬碎并搅拌最快。四、拓展延伸1、师：今天学习了关于溶解的知识，同学想想我们生活中哪些地方运用到了今天所学的知识? 生：洗衣服倒洗衣粉要搅拌、炒菜放盐、冲牛奶、吃药等。2师：看来只要我们平时留心观察，就能发现生活中处处有科学。五、思考题（大屏幕出示）今天我们在30毫升的水里放了5克食盐，它溶解了。如果在100毫升的水里放20克食盐它会不会都溶解，如果会，30克、40克它还会溶解吗？六、请各小组实验员整理实验

9、器材，组长上交实验记录和报告。 七、 板书设计： 溶解的快与慢 搅拌 相同条件温度 加快溶解 对比试验颗粒大小 不同条件溶解的快与慢实验记录表 溶解快与慢的比较记录表（一）溶解过程搅拌不搅拌溶解的快慢快（ ） 慢（ ）快（ ） 慢（ ）溶解快与慢的比较记录表（二）溶解过程热水常温溶解的快慢快（ ） 慢（ ）快（ ） 慢（ ）溶解快与慢的比较记录表（三）条件5号杯6号杯相同1（ ）相同（ ）相同2（ ）相同（ ）相同3同时（ ）同时（ ）4（ ）相同（ ）相同5（ ）搅拌（ ）搅拌不同1（ ） （ ） 实验结果快（ ） 慢（ ）快（ ） 慢（ ）教科版小学科学三年级上册：6.加快溶解 教案教学设

10、计教师备课课题溶解的快与慢课时教学目标1.会溶解的固体物质在水中溶解的快慢与物体颗粒大小（即物体表面积的大小）、水的温度以及混合液体是否被搅动等因素有关。2.引导学生经历“问题假设验证证实”科学探究过程和控制单个变量进行对比实验的过程。3.培养学生与同学合作进行研究活动，敢于发表自己的意见，并能注意倾听他人的意见。教学重、难点通过对比实验，使学生理解加快溶解的方法对比实验过程中，各种变量与不变量的控制。教学准备教师准备：塑料刻度杯2只、热水、冷水、维生素B22颗。为每小组准备：塑料杯四只、竹棒一根、冷水、维生素B24颗、水果糖4颗、记录纸三张。教学过程教学设计二次备课课前谈话：考考你们，如果有

11、两个同学小明和小红，我说小明跑得快，怎么证明？（比一比）怎样比才公平呢？一、创设情境，引入探索。1师：老师倒了一杯冷的纯净水，放入了一颗水果糖，想请同学帮我试试够甜了吗？（请一学生试喝。预设：不甜或没有味道）水中放入了糖，怎么会不甜呢？（糖还没有溶解）请大家帮老师想想办法，让我能较快喝到香甜的糖水。”2生1：（用筷子搅拌。）生2：（把水换成热水。）生3：（把水果糖打碎。）生4：（把水果糖打碎，放在热水里再用筷子搅拌）3教师板书：搅拌、加热（热水）、切碎4师：同学们想出了这么多办法，真是令老师佩服，是不是你们的这些办法真的有效呢？这节课我们就来研究这个问题：溶解的快与慢。（板书课题）二、实验验证

12、，明白影响物质溶解快慢的因素，了解对比实验的方法。（一）以加热实验为例，探讨实验方法。1.师：刚才同学们提到的这些方法只是一些猜测，在科学课上我们要用实验来验证。为了实验效果更加明显，我们这节课用维生素B2做实验（出示：维生素B2）。下面我们就以加热为例，大家说一说，你们怎么证明加热的比不加热的快呢？（引出对比实验）。师：怎么比才公平呢？（师生共同讨论相同条件和不同条件。）师：相同条件有好几个，不同条件只有一个（一个加热，另一个不加热。）这种方法在我们的实验课上叫做对比实验。师：现在就按照同学们刚才说的，老师来做这个实验，看我做得对不对。2师做加热加快溶解的演示实验。（边说边做，并用投影仪展示

13、。）过渡：观察加热对物质溶解快慢的影响还需要一些时间，我们先想想搅拌对溶解快慢的影响这个实验怎么做呢？（二）探究“搅拌能否加快溶解”实验1师生共同讨论实验步骤及应注意的事项：一个搅拌，一个不搅拌；放入的物质应该一样多；水一样多；放入时间应该一样，水的温度也应该一样2.投影出示：“搅拌”可以加快溶解实验的步骤（抽生读一读）3.学生领取实验材料分组探究，教师巡回指导。4.汇报实验结果我看到的现象搅拌的杯中：水（），维生素B2（）；不搅拌的杯中：水（），维生素B2（）；我们的发现：（）能加快维生素B2的溶解。再看我们刚才加热的实验现象，你看到了什么，说明了什么了？（三）自主探究“碾碎能否加快溶解”实

14、验1.碾碎呢？你能自己设计实验了吗？小组讨论一下，该怎么做这个实验？2.学生交流实验方案，确定后领取实验材料进行实验。3.汇报实验结果我看到的现象VB2碾碎的杯中：水（），维生素B2（）；VB2不碾碎的杯中：水（），维生素B2（）；我们的发现：（）能加快维生素B2的溶解。教师小结：通过实验，我们验证了用热水、搅拌、碾碎这三种方法都能加快溶解。三、学以致用，探究水果糖的溶解师：看大家做实验这么认真，老师奖励每人吃一颗水果糖。但先思考一下：怎样吃糖，可以让它溶解得更快呢？1讨论游戏方案：同时放入嘴中，小组长含在嘴里不动，实验员用舌头翻动搅拌，材料员把糖块咬碎但不搅拌，记录员咬碎并搅拌，用1、2、3

15、、4记录糖溶解快慢的顺序。2小组进行吃糖游戏，做好记录。3汇报游戏结果，谈谈你的感受。小游戏：怎样吃糖，溶解更快溶解糖块的方法溶解快慢顺序小组长含在嘴里不动实验员用舌头翻动搅拌材料员把糖块咬碎记录员咬碎并搅拌四、小结与拓展1通过这堂课的学习，我们学到了什么？2这里有100ML水，我想把这5颗糖都放下去，这5颗糖会不会都能溶解，如果会，我再放5颗、10颗、15颗，它们还会溶解吗？作业设计或典型错题记录分析板书设计教学反思教科版小学科学三年级上册：6.加快溶解(1)教案教学设计课题 溶解的快与慢单元第二单元学科科学年级四上学习目标（一）科学知识：会溶解的固体物质在水中溶解的快慢与物体颗粒大小（即物

16、体表面积的大小）、水的温度以及混合液体是否被搅动等因素有关。（二）过程与方法： 设计“怎样加快方糖溶解”的实验，亲历控制单个变量进行对比实验的活动过程。（三）情感态度与价值观：培养学生与同学合作进行研究活动，敢于发表自己的意见，并能注意倾听他人的意见。重点通过对比实验，使学生理解加快溶解的方法。难点对比实验过程中，各种变量与不变量的控制。教学过程教学环节教师活动学生活动设计意图导入新课今天老师想泡一杯糖水喝，现在把这包白糖倒进凉开水中。糖还没有完全溶解。那你们能不能帮老师想想办法，怎样才能很快喝到糖水呢？ 搅拌加热通过解决生活中常见问题，激发学生兴趣，导入新课讲授新课这只是你们的猜测，我们还要

17、想办法来验证你们的猜测，你觉得我们应该怎么来研究呢？我们一起走进今天的课程溶解的快与慢。一、哪一个溶解得快1.探究搅拌能否加快食盐溶解实验目的：检验搅拌能否加快溶解。实验材料：烧杯2个、食盐20克、搅拌棒1根。实验步骤：（1）取两份同样多的食盐、每份大约10克，同时放入同样多的水中（30毫克），一个杯子静止不动，另一个杯子用搅拌棒搅拌。（2）整理观察信息，填写实验记录表实验结论是什么呢？实验结论：可溶性的固体物质（如食盐）在水中的溶解快慢与液体是否被搅拌有关。温度能否加快溶解呢？2.探究温度能否加快食盐溶解实验目的：检验温度能否加快溶解。实验材料：烧杯2个、食盐、冷水、热水等。实验步骤：（1）

18、取大约30毫克热水（60）和冷水各一杯。（2）取两份同样多的食盐、每份大约10克，同时放入两个杯子中，都不搅拌。（3）整理观察信息，填写实验记录表实验结论是什么呢？实验结论：可溶性的固体物质（如食盐）在水中的溶解快慢与水的温度有关。想一想：什么是对比实验呢？两组实验中，除了一个需要研究的条件不同外，其余条件都相同。上面探究搅拌和温度能否加快食盐溶解的两个实验都是对比实验。食盐可以通过上述两个方法加快溶解，那么怎样能加快水果糖的溶解呢？二、加快水果糖溶解的研究水果糖溶解受哪些因素的影响？有哪些方法可以加快溶解？怎样选择实验材料？用多少水进行实验？（1）确定实验项目利用“活动一”中的结论进行对比实

19、验，探究水果糖的溶解受哪些因素的影响及如何加快水果糖的溶解。交流下实验结果是什么呢？加快水果糖溶解的方法有搅拌、加热、和将水果糖碾碎等。做搅拌能否加快食盐溶解实验填写实验记录表得出实验结论做温度能否加快食盐溶解实验填写实验记录表得出实验结论学习什么是对比实验做搅拌是否影响水果糖的溶解实验。做温度是否影响水果糖的溶解实验。做颗粒大小是否影响水果糖的溶解实验。通过实验验证搅拌能否加快食盐溶解通过填写实验记录表，加深对实验的理解。通过动手得到实验结论可溶性的固体物质（如食盐）在水中的溶解快慢与液体是否被搅拌有关。通过实验验证温度能否加快食盐溶解通过填写实验记录表，加深对实验的理解。通过动手得到实验结

20、论可溶性的固体物质（如食盐）在水中的溶解快慢与水的温度有关。通过实验验证水果糖的溶解与哪些因素有关。一、判断题1.温度对物质溶解的快慢有一定的影响。（ ）2.溶解的速度只与物质本身有关，与其他条件无关。（ ）3.三种加快溶解的方法在生活中多数情况下是分开使用的。（ ）4.可溶性的固体物质（如食盐）在水中的溶解快慢与搅拌有关。( )二、选择题1.使水果糖溶解速度最快的方法是（ ）A 用舌头搅拌 B 含在嘴里不动 C 咬碎并用舌头搅拌2.哪种水会使水果糖溶解得更快。（ ）A 常温 B 冷水 C 热水3.在对比实验中说法正确的是（ ）A 一个条件不同 B 两个条件不同 C 三个条件不同三、简答题1.

21、仔细想想生活中哪些地方用到了溶解，是怎样加快溶解的，请至少举2例说明。2.探究搅拌能否加快食盐溶解实验，填写溶解快与慢的比较记录表，并写出实验结论。1.2.3.4.1.C2.C3.A（1）吃冰糖，加快溶解的方法：咬碎，用舌头搅拌。（2）冲咖啡，加快溶解的方法：用热水冲泡、用勺子搅拌。实验结论：可溶性的固体物质（如食盐）在水中的溶解快慢与液体是否被搅拌有关。1.考察温度是否与溶解快慢有关。2.考察溶解的知识。3.考察加快溶解的方法。4.考察溶解快慢与什么有关。1.考察溶解快慢。2.考察什么能加快溶解。3.考察对比实验。1.考察溶解在生活中的应用。2.考察搅拌能否加快食盐溶解实验。课堂小结1.可溶性的固体物质（如食盐）在水中的溶解快慢与液体是否被搅拌、水的温度有关。2.对比实验是两组实验中，除了一个需要研究的条件不同外，其余条件都相同。3.碾碎、加热、搅拌等方法可以加快物质在水中的溶解。板书 溶解的快与慢搅拌哪些因素？ 加热碾碎搅拌碾碎并加热