某会所岗位职责与任职要求内容.docx

1、某会所岗位职责与任职要求内容操作规程第一版第O次修改某会所国际会所岗位职责编写:审核:1引用文件职责和权限2适用围某会所国际会所3岗位职责3.1某会所国际会所总监3.1.1负责制定和完善会所章程，建立会所俱乐部，吸纳社会成功人士加入，确保为会员提供一个各界精英汇集的高级私人会所。3.1.2负责会所业务拓展及日常经营工作，确保为会员提供高水准优质服务及提升会所的社会知名度。3.1.3硏究并掌握市场的变化和发展情况，制定市场拓展计划和价格体系，适时提出阶段性工作重点，并指挥实施。3.1.4负责制定会所各项服务流程及操作规，督导培训员工执行。3.1.5定期举办多种形式的联谊活动及特别庆祝活动，以促进

2、会员之间的沟通和交流。3.1.6按照国家规定标准，确保会所设备设施（含运动器械）符合要求。3.1.7按照卫生防疫标准，确保食品及环境符合要求。3.1.8负责会所延伸项目莫干山别墅的管理工作，建立完善的经营管理体系。3.1.9负责某会所酒店的外包区域（天妍美容中心、桑拿中心等）的日常管理。3.1.10负责重要客人的接待工作，保持与社会各界的广泛联系，塑造良好的、外部形象。3.2某会所国际会所秘书3.2.1负责日常文字工作。3.2.2组织安排总监办公室会议和行政例会，做好会议纪录，并在开会前准备一切所需资料。3.2.3负责接听并做好留言记录。3.2.4搜集社会时事资料，做好剪报以作参考之用。3.2

3、.5负责将总监之意见及指令发通告到各部门，做到上传下达。3.2.6把各类文件及记录复核清楚，碓保文件及记录容准确无误，文法通顺，用词恰当及文章结构完整。3.2.7阅读及分发相关电子。3.2.8将所有文件及有关数据整理、分类、储存妥当，以便作日后翻阅。3.2.9协助安排总监出外公干事宜，如：订机票及酒店等。3.2.10确保办公室的文具用品充足。3.2.11处理及正确使用办公设备。3.2.13不断改善及提高工作效率，减少时间重复使用现象，加强部门与部门之间沟通与紧密合作。3.3某会所国际会所会籍经理3.3.1 有效管理会籍部员工。3.3.2 确立市场目标，制定短期与长期会籍推广计划，不断开拓新市场

4、。3.3.3 及时掌握会员的要求及所需，满足会员期望。3.3.4 与会员建立良好关系，保持会所名誉，加强会所影响力。3.3.5 经常注意当地市场最新趋向，搜集有关数据，制定市场策略，从而提高会所效益。3.3.6 提供有效、完善的销售制度及培训计划给会籍部门的员工。3.3.7 制定服务标准水平，处理会员有关投诉。3.3.8 有效而敏捷地解决一些突发事情，做出适当反应解决问题。3.3.9 监察每日会籍部门的经营运作，增强与各部门之间沟通合作。3.3.10翻阅每日营业及销售报告。3.3.11 经常保持留意近期农业、社会经济、商业、环保等最新信息。注意市场最新趋向，搜集有关数据。3.4某会所国际会所宾

5、客关系经理3.4.1 与会员建立良好的关系(招募新会员、对会员之投诉做出适当行动)。3.4.2 策划经营推广活动，达成营业指标。3.4.3 监管会员资料，建立客史档案。3.4.4 提供培训，鼓励员工共同完成营业指标。3.4.5 确立发出次最后限期。3.4.6 制定全年行事表，计划一年中应完成的项目或应举办的活动，设定最后限期，并在限期前完成。3.4.7 处理及回复发自会员的文件或。3.4.8 编制每月最新会员信息。3.4.9 每半年做一次营业、业绩报告。3.4.10保证每个会所服务员均可提供有效、优质服务给会员。3.4.11对一些突发事件能做出准确判断，并能实时做出适当行动来解决问题。3.4.

6、12协助会籍经理发展新项目。3.4.13能向会籍经理提出有建设性的建议，以提高会所的市场竞争能力，提高营业额及服务质量。3.4.14协助解决会籍部的部需要，如：提供会员目录、录像带、外发等。3.5某会所国际会所销售经理3.5.1 协助执行各推广活动、施行各发展策略及项目等。3.5.2 与新、旧客户保持密切关系。定期作销售拜访或以电邮、等方式保持联系及推广最新信息。3.5.3 建立统一、完善的系统将所有客户数据储存，档案分类妥当。保持客户最新资料。3.5.4 定期对销售主任进行培训，监管销售主任每月的销售表现。3.5.5 定期提交销售业绩报告及每月预算报告。3.5.6 向会籍经理报告每月会员状况

7、、销售情况、投诉事项、市场竞争数据等。3.5.7 与前台宾客关系、餐厅保持良好密切的关系。3.5.8 与财务部确立款项交收事宜。3.6某会所国际会所宾客关系主任3.6.1 向会员提供高质素及有效率的优质服务。3.6.2 负责处理会员登记纪录及程序，提供有效率的处理程序。3.6.3 会员登记时，复查会员有否作预约或要求提供特别服务。3.6.4 留意会员各项消费是否已根据会所政策记录在会员账户之。3.6.5 复查及更正会员最新个人数据记录。3.6.6 负责接听，解答来电者咨询，提供有关资料。3.6.7 确保会所印刷的小册子、单据表格及各文具的存货充足，没有缺货现象。3.6.8 保存图书馆各项数据记

8、录并经常更新记录。3.6.9 与工程部及管事部保持合作关系，确保各机器运作正常及环境卫生。3.6.10在会员抵达之前，作好一切准备安排及特别措施，尽力解决会员问题及提供有关协助。3.6.11负责处理一般文件书写记录工作。3.6.12做好交接工作，将各项事情记录在交接记录本。3.6.13保持二十五楼环境整齐清洁。3.6.14做好会籍经理或其它领导所委派的其它工作。3.7某会所国际会所销售主任3.7.1负责招募新会员及负责与各会员保持联系。3.7.2编制与会员会面的时间表，安排最适当的时间与会员会面。3.7.3通过上门拜访或，直接向会员推广最新的会所活动。3.7.4收集会员意见，确定会员对会所设施

9、及服务是否满意。3.7.5跟踪及拜访潜在客户。3.7.6正确解答有关会籍问题之外来查询。3.7.7负责收集会员资料、特殊要求等，收集后再直接向销售经理报告。3.8某会所国际会所餐厅经理3.8.1监管餐厅员工、环境及设施、运作过程、营业销售、部门成本及利润。3.8.2评估餐厅各员工表现及态度，及时提出纠正。组织并培训餐厅员工。3.8.3负责跟进各政策及项目以确保达成预期目标。3.8.4监管及制定菜单食品及饮料价格、卫生及展示。3.8.5与采购部保持紧密合作，确保采购物品合乎品质要求。3.8.6定期召开会议，讨论和商讨如何提高及改善服务水平，以制定完善培训计划。3.8.7监察菜单及酒水单之价格合乎

10、成本利润。3.8.8策划及编制餐厅各员工工作岗位及职责。3.8.9坚持每日巡视监察及管理餐厅、吧台、储物室及其它管核围。3.8.10与其它部门主管定期召开会议，商讨以及共同制定如何增加营业额、减低成本及提高餐厅生产效率。3.8.11负责编制餐厅每年财政预算报告，控制及预计明年预算。3.8.12主持每日早会，传达相关信息给员工。例如：服务态度表现、会员意见、近期业绩等有关事项。3.8.13与工程部保持紧密合作关系，保证餐厅电器零件定期保养及维修。3.8.14将每天业绩资料、员工表现、会员投诉及会员意见等，记录在案，以作日后参考之用。3.8.13执行与完成总监或其委任人所指派之工作。3.9某会所国

11、际会所餐厅领班3.9.1适当地安排员工排班。3.9.2保持在餐厅协助提供服务，招待及安排提供座位予会员，有效、适当地安排使用餐厅之座位。3.9.3与会员保持良好关系。3.9.4如有客人投诉，应在最短时间应接，立即采取适当行动予以解决，必要时立即上报餐厅经理。3.9.5确保所指派之任务已被妥善执行。3.9.6检查餐厅各所需物品，保证货源充足，在需要时填写提货单，及时提取所需用品。3.9.7监管服务员所提供之服务，确保服务员将所指派之工作妥善地执行。3.9.8协助策划及主持各培训项目。3.9.9把餐厅各破损及损坏纪录在案，填写维修单，及时通知有关部门维修。3.9.10与布草房及管事部保持联系，有效

12、安排布草的清洗及周转，保证餐厅环境、家俬、餐具及食物卫生。3.9.11与厨房保持良好沟通联系。3.9.12执行与完成餐厅经理或其委任人所指派之工作。3.10某会所国际会所吧员领班3.10.1确保酒水存货充足，避免缺货现象，与采购部保持紧密联系。3.10.2协助吧员提供酒水服务。3.10.3每天检查各机器是否正常运作及保持工作围清洁卫生。3.10.4编排每星期的工作更次表。3.10.5为客人提供礼貌服务，关注客人的意见，对客人的问题、投诉和要求要迅速而机敏地做出反映。3.10.6确保经常提供有效而优质之服务。3.10.7与会员保持良好关系。3.10.8做好餐厅经理或其委任人所交给的其它工作。3.

13、11某会所国际会所餐厅服务员3.11.1经常保持餐厅部整洁、舒适以及一切运作顺利。3.11.2在不同的餐饮时段，将餐台布置好。3.11.3经常保持准备台的用具充足，及保持清洁卫生。3.11.4对菜单及酒水单有足够认识，能准确而快捷地解答会员对菜单及酒水单的疑问，以及提高对会员推荐食品的能力。3.11.5提供专业服务给会员，使每位会员都能感受到会所的优质服务。3.11.6为会员提供有效率及优质的酒水服务。3.11.7清理桌面，将已用的餐具收拾干净，将餐桌重新摆放台布及餐具。3.11.8保持高度合作性，提高餐厅的运作效率。3.11.9主动向餐厅领班学习服务技巧及态度。3.11.10确保准确无误呈上

14、每道菜，询问会员对每道菜是否满意及意见。3.11.11在呈上账单之前，重复检查账目是否正确。3.11.12将会员之投诉及意见实时提上及实时向上级反映。3.11.13做好餐厅领班及其它领导人所交给的其它工作。3.12某会所国际会所吧员3.12.1保持工作围清洁卫生及秩序，以提高工作效率。3.12.2每日打扫酒柜及酒瓶，将酒杯放置在适当位置。3.12.3将特殊饮料的份量、材料、装饰及其它准备作好记录及存盘。3.12.4负责清洁工作围、吧台的器皿及电器用具等。3.12.5填写采购部订货单，保证各种酒水货源充足。3.12.6保证工作围各仪器运作正常。3.12.7负责确保在营业时间以后酒水已被锁上，以确

15、保其安全。3.12.8将每日营业纪录及客人投诉纪录在案，呈交予领班。3.12.9执行与完成领班或其委任人所指派之工作。3.13某会所国际会所中餐厨师长3.13.1负责组织及安排厨房运作程序。3.13.2筹划推广菜肴及准备有关食物。3.13.3每日巡查食品储存量，确保存量充足，没有缺货现象，但不宜积压大量存货。3.13.4监管食物质量及数量。3.13.5经常注意当地市场最新趋向及按会员要求变更菜肴以提高会所效益。3.13.6定期对员工进行工作评估，并在适当时对有需要的员工进行辅导，使员工能进步。3.13.7经常巡查厨房各区域的卫生。3.13.8监管及培训员工正确操作厨房用具。3.13.9定期检查

16、厨房用具的有效性，定期维修、保养，必要时做出更换。3.13.10执行与完成行政总厨或其委任人所指派之工作。3.14某会所国际会所中餐厨师助理3.14.1负责协助中餐厨师长烹调食物。3.14.2协助中餐厨师长保持厨房运作正常。3.14.3认真执行并完成每日厨师长下达的各项工作任务。3.14.4保持厨房工作环境卫生及整理。3.14.5监管食物质量及数量。3.14.6负责制做菜肴装饰及加工工作。3.14.7负责每道菜呈上前的检查工作。3.14.8正确使用厨房之用具。3.14.9做好餐中餐厨师长、总厨师长或其它领导所要求的其它工作。3.15某会所国际会所中餐初级厨师助理3.15.1向中餐厨师长学习基本

17、烹调技巧。3.15.2安全及正确使用厨房用具。3.15.3在离开工作围之前，确保厨房食品已安全储存妥当。3.15.4保持厨房清洁卫生。3.15.5协助砧板备料及加工制作。3.15.6负责调配汁类以及炸干货的工作。3.15.7做好餐中餐厨师长、中餐厨师助理或其它领导所要求的其它工作。3.16某会所国际会所健身中心主管3.16.1巡查及监管健身中心的健身器材，正确操作及使用各健身器材。3.16.2编制区域排班表。3.16.3执行会所政策及管理程序。3.16.4经常测试及检查每台健身器材，以确保操作正常。若发现问题，应立即安排技术人员进行维修，以避免意外发生。3.16.5组织及策划各项推广活动。3.

18、16.6提供培训项目给员工，提升员工服务素质。3.16.7监管员工的仪容、仪表及服务态度，定期评估员工表现。3.16.8监管各设施营运利润，控制各设施使用率及其开支。3.16.9处理及分析各项投诉，及时做出改善措施。3.16.10做好会所总监或其它领导所委派的其它工作。3.17某会所国际会所保龄球中心主管3.17.1管理日常运作程序，执行会所政策。3.17.2分析会员对保龄球中心设施的需求、经营结构、保龄球中心的使用情况及发展新趋向并根据市场趋向及需求，重新制定营业时间、营业模式、价格及其它管理制度。3.17.3分析及研究保龄球中心设施的经营程序、质量水平及营运政策。3.17.4经常测试及检查

19、保龄球中心设施，以确保运转正常。若发现问题，应立即安排技术人员进行维修，以避免意外发生。3.17.5定期提供员工培训。3.17.6定期与其它部门合作，组织及进行推广活动。3.17.7监管采购物品的数量、开支及存货量。3.17.8主持每日例会，与员工商讨近期业绩及会员投诉情况，寻找解决及改善办法，以提高服务质素。3.17.9确保保龄球中心能提供舒适环境，让会员感受到热情款待服务，以满足会员要求及期望。3.17.10编制保龄球中心部更次表。3.17.11每天编制营业报表给会所总监。3.17.12做好会所总监或其它领导所委派的其它工作。3.18某会所国际会所健身教练3.18.1每天检查各健身器材是否

20、运转正常，正确操作及使用各健身器材。若发现健身器材操作出现问题，应立即呈报健身中心主管，安排技术人员进行维修。3.18.2负责健身室储物柜物品完备，如毛巾等，经常保持健身室、健身器材及游泳池清洁卫生。3.18.3为客人提供运动防护，若发生运动伤害，及时采取救助措施。3.18.4能根据会员需求，为其制定健身计划。3.18.5与会员保持良好关系，询问其感受，了解相关信息，及时改进。3.18.6提供饮料服务给会员。3.18.7将每天营业情况、工作进展等记录在交接本，做好班次交接工作。3.18.8做好会所健身中心主管或其它领导所委派的其它工作。3.19某会所国际会所泳池救生员3.19.1负责泳池及更衣

21、室的清洁卫生；3.19.2巡查泳池，若发现客人需要救助，及时采取有效措施；3.19.3负责出售泳衣、泳裤等相关产品；3.19.4负责提供给客人毛巾等物品；3.19.5负责验证客人的健康证，无证或证件失效者严禁入。3.20某会所国际会所美发师3.20.1为会员提供染发、烫发、剪发等服务。3.20.2负责发型屋所需物品保管，控制库存，并保证货源充足。3.20.3整理工作区域，保持发型屋各仪器整洁卫生，将已使用过的毛巾及时送往布草房清洗。3.20.4询问会员的要求，以提供称心满意的服务。3.20.5推销美发产品及美发服务。3.20.6编制会员消费记录。3.20.7自我培训，不断充实自己，提高美发技巧

22、。3.21某会所国际会所保龄球中心服务员3.21.1负责提供高质素及良好优质服务招待会员。3.21.2负责接听并解答来电者咨询，提供有关资料。3.21.3负责向会员介绍保龄球中心各项设施项目。3.21.4每日检查各项设施是否运作正常。若发现设施操作出现问题，应立即呈报保龄球中心主管，安排技术人员进行维修。3.21.5确保会员在安全情况下使用各设施，向会员介绍各设施设备的正确使用方法。3.21.6保持保龄球中心的环境整洁卫生。3.21.7负责处理一般文件书写记录工作，如：会员登记、预定、安排设施使用时间等。3.21.8做好会所保龄球中心主管或其它领导所委派的其它工作3.22某会所国际会所保龄球中

23、心技术维修服务员3.22.1负责保护及维修各项设施，判断及解决机器技术上的问题，保证各项设施在安全情况下运作。3.22.2与供应商保持联系，以提供维修、保养及加快零件更新等，协助解决技术支持上问题。3.22.3协助选择合适的系统设计，正确安装及监管运作系统。3.22.4与保龄球中心员工保持合作沟通，协助解决如何正确操作各项设施。3.22.5提高及更新各项设施的运作效能。第一版第O次修改某会所国际会所岗位任职要求编写:审核:1引用文件职责和权限2适用围某会所国际会所3任职要求3.1 会所总监1. 具有3年以上会所运作的相关经验；2. 具有良好的协调、管理及开拓能力；3. 年龄45岁以下；4. 具

24、有本科以上学历；5. 英语流利。3.2秘书1. 年龄22岁以上，身体健康，精力旺盛，仪表端庄，举止得体。2. 能严守，责任心强，讲求效率，工作主动，仔细认真，性格开朗，乐于助人。3. 大专以上学历，管理或文秘专业文凭，良好的中英文沟通能力。4. 二年以上星级酒店工作经验或文秘工作经验。5. 能熟练使用电脑和办公室自动化设备，具有较强的组织能力。3.3会籍经理1. 有3年以上高星级酒店相关工作经验，熟悉会所运作经营模式；2. 大专或以上学历；3. 丰富的销售经验和人员管理才能，积极主动，良好的沟通能力；4. 流利的英语。3.4会所宾客关系经理1. 有3年以上高星级酒店相关工作经验，熟悉会所运作；

25、2. 大专或以上学历；3. 擅长交际，良好的沟通及表达能力；4. 擅于组织会员活动，了解会员需求，能与会员建立良好的人际关系；5. 英语流利。3.5会所销售经理1. 有3年以上高星级酒店相关工作经验；2. 大专或以上学历；3. 良好的协调能力和人员管理才能，良好的团队合作精神；4. 具有较强的市场开拓能力；5. 流利的英语。3.6会所宾客关系主任1. 2年以上高星级酒店相关工作经验；2. 具备良好的对客沟通能力；3. 掌握必备的酒水、食品方面的知识和服务技能；4. 工作认真负责，为人诚恳踏实；5. 能用英语作基本交流。3.7会所销售主任1. 在高星级酒店或类似工作领域有至少1-3年工作经验；2

26、. 较强的销售能力和沟通能力，良好的团队合作精神；3. 较强的心理承受能力；4. 流利的英语。3.8会所餐厅经理1. 有从事高星级酒店餐饮管理工作两年以上；2. 掌握必备的酒水、食品、烹饪知识，熟悉客人的用餐习惯和用餐特点；3. 熟练掌握西餐和酒水的服务技能，掌握一定的心理学知识和推销技巧；4. 能够熟练地用一种外语进行对客服务；5. 具有较强的事业心和责任感，工作认真负责，勤勤恳恳；6. 身体健康，仪表端庄，精力充沛。3.9会所餐厅领班1. 有高星级酒店2年以上服务及基层管理工作经验；2. 具有一定的食品酒水知识，清楚所供菜肴的一般烹制方法及其服务方法，掌握相关的服务规和服务程序；3. 有较

27、强的推销能力和语言表达能力，口齿清楚，语言流畅，掌握一门外语；4. 热爱本职工作，工作认真，细致可靠；5. 身体健康，精神饱满，仪表端庄。3.10会所吧员领班1. 具有3年以上相关工作经验；2. 熟悉酒水知识，熟练掌握调酒技巧；3. 有较强的推销能力和语言表达能力，口齿清楚，语言流畅，掌握一门外语；4. 热爱本职工作，工作认真，细致可靠；5. 身体健康，精神饱满，仪表端庄。3.11会所餐厅服务员1. 热爱本职工作，有较强的事业心和责任感；2. 具有一定的酒水知识和服务知识；3. 具有熟练的酒水服务技能和技巧；4. 有一定的推销能力和语言表达能力，口齿清楚，语言流畅；5. 身体健康，仪表端庄。3

28、.12会所吧员1. 有较强的事业心，工作踏实、认真，具有吃苦耐劳的精神；2. 掌握全面的酒水知识和酒水服务知识；3. 具有一定的酒水服务技能和鸡尾酒调制技能，经过专业调酒培训；4. 身体健康，能吃苦耐劳。3.13会所中餐厨师长1. 热爱本职工作，工作认真，作风细致；2. 熟悉原料知识，了解各菜系特点，精通刀工，熟知风味零点及审会菜肴的配份规格；3. 具有一定的管理能力和熟练的切配技术；4. 高中毕业或相当于高中文化程度，已达三级以上中餐烹饪厨师水平；5. 身体健康，精力充沛。3.14会所中餐厨师助理1. 热爱本职工作，工作认真，作风细致；2. 熟悉原料知识，了解各菜系特点，具有熟练的切配技术；

29、3. 高中毕业或相当于高中文化程度，有相关厨师等级证书；4. 身体健康，精力充沛。3.15会所中餐初级厨师助理1. 热爱本职工作，工作认真，作风细致，勤奋好学；2. 具有基本的菜肴知识，会基本菜肴的烹制；3. 厨师专业毕业；4. 身体健康，精力充沛。3.16会所健身中心主管1. 有一级以上教练员指导证；2. 掌握运动及营养学相关知识，熟练操作各运动器械；3. 懂得运动伤害的急救措施，能为客人提供运动防护及指导；4. 有一定的管理经验和协调能力；5. 具有良好的应变能力，能较好的处理一些突发事件。6. 能用英语对客服务和交流。3.17会所保龄球中心主管1. 有相关管理经验及良好的协调、组织能力；2. 熟悉保龄球馆的运作；3. 具有良好的应变能力，能较好的处理一些突发事件；4. 能用英语对客交流和服务。3.18健身教练1. 掌握运动及营养学相关知识，熟练操作各运动器械；2. 懂得运动伤害的急救措施，能为客人提供运动防护及指导；3. 能用英语