一篇花草茶的创业计划书.docx

1、一篇花草茶的创业计划书这里是一篇花草茶的创业计划书。I. 封面II. 目录III. 执行摘要,3IV.公司概述,7V.行业分析,9VI.产品与风险,11VII.竞争分析,14VIII.市场和销售战略分析,16X. 管理团队,23XI.资金需求,24XII.财务计划,26III. 执行摘要一.计划书的目的1. 为有意的VC提供信息2. 为本计划未来的经营活动提供基本数据和原则二.公司概述本公司预计于 2010年1月1日成立，主要经营各种美容功效的花草饮品及中高档包装成品。 公司主要以时尚生活馆形式存在，目标成为中高层阶级家庭客厅的延伸、价廉物美的社交场所、工作和家庭之外的第三个最佳的去处。公司主

2、要以有限责任公司形式成立。随着经济的发展，人们越来越重视健康，花草茶自然淳朴、健康天然，泡制讲究，外观清新淡雅，具有美容，瘦身等多种功效，多受大中城市的年轻人和白领女性的追捧，以上原由，本生活馆预计成立在云南省昆明市人民中路这里是一篇花草茶的创业计划书。III. 执行摘要一.计划书的目的1. 为有意的VC提供信息2. 为本计划未来的经营活动提供基本数据和原则二.公司概述本公司预计于 2010年1月1日成立，主要经营各种美容功效的花草饮品及中高档包装成品。 公司主要以时尚生活馆形式存在，目标成为中高层阶级家庭客厅的延伸、价廉物美的社交场所、工作和家庭之外的第三个最佳的去处。公司主要以有限责任公司

3、形式成立。随着经济的发展，人们越来越重视健康，花草茶自然淳朴、健康天然，泡制讲究，外观清新淡雅，具有美容，瘦身等多种功效，多受大中城市的年轻人和白领女性的追捧，以上原由，本生活馆预计成立在云南省昆明市人民中路八 .资金需求资金需求主要包括五方面：主营产品成本，设备成本，租金，专修费，员工工资及附加杂费，流动资金。初期先购进五千元的花草茶成品货。花草茶的冲泡玻璃器皿等设备总价五千元。初步计划面积为 40平米的店面，租金按当地价格计算为 3000左右月。生活馆专修费为两万左右。员工工资以服务生月 800元，店长1500元算。一月总工资为 5500元，附加杂费为两千元。初期营销费用一万元流动资金计五

4、千元。由以上结算，初步估计成本为七万上限。九 .风险与机会SWOT风险：经营花草茶一个最主要的产品风险是安全问题，很多花草可能具有其它药物之类的由于人为或自然因素造成的有害人体健康的因素善或经营不当等带来的风险;再次是潜在市场的挖掘。;其次是经营风险，经营不机会：以消费者行为方面分析，在一般美容产品的消费基本上可以由女性自己做主，在进行广告宣传或促销时，以直接激发女性自身的购买欲望为主。女性花草茶市场在大陆是全新的市场。具有回归自然、健康养生美容的特性，是一种浪漫休闲的功效饮品。其不含咖啡因，所以就有效地避免了普通茶叶使人难以入睡等的问题，可食性天然花草中含有各种植物精华和生物活性物质，具有营

5、养、保健和药用功效。花草、果粒茶冲泡后，色彩斑斓，香气四溢，比传统饮品更有新新意，这样更能吸引更多爱美女性的追求。花草茶具有药茶的功效，但馨香口感远不如花草茶，年轻人选择后者的自然居多。优势：现在市面上有出售单一花草茶的地方很多，很多只是销售却并没有说明其所卖花草茶各自具有何种功效，消费者不能识别其功效，自然就没有购买的欲望。本生活馆根据顾客要求泡制相应的花草茶，且在用量、泡制程度及泡制讲究跟泡制器皿方面严格要求，意在挖掘消费者的消费潜力。IV.公司概述 elab一.概要本公司目标成为具有文化营销能力的饮品公司，公司自身就是最大的竞争者。初级阶段本生活的目标是打造成为在当地饮品市场为中产阶层年

6、轻人所熟知的品牌，而后扩大市场，进入品牌营销阶段，为远景目标打下基础。我们渴望在市场中保持良好信誉，并且为市场提供最好的服务与具有良好文化底蕴的最佳去处。我们能实现这些是因为采用了专业的服务以及提供与市场需求想符合的产品。为了实现我们的目标，我们应该感谢那些关注我们发展的人士，客户，和公众。二.公司简介本公司预计成立于 2009年1月1日，主要提供产品有：花草茶饮品，饮品类型主要有单一花草茶;综合花草茶;果粒混合花草茶;香料调味花草茶以及提供花草茶包装类产品销售。在此之余提供部分适合搭配花草茶口味的小巧精致的小点心。本公司生活馆提供的服务包括一下：1. 生活馆环境清新淡雅，再配以清丽脱俗的钢琴

7、等音乐，自由随意，给顾客无拘无束的感觉，帮助顾客从工作、生活的烦闷中释放出来，获得片刻的放松;2. 生活馆内设有网线,有些顾客想找个适合于商谈的地方，而又不想在办公室或者家里，本馆就能为他们提供这样的便利，供需要商务谈论获其它需要应用电脑的顾客应用 ;3. 生活馆专门设有报纸杂志架,以时尚休闲杂志为主,免费为顾客提供，以免顾客在等待同伴或自己品茶等时候显得无聊;4. 生活馆为顾客准备一些搭配花草茶口味的小点心，有助于花草茶的口感得到提升，且与花草茶的自身功效不相冲突;5. 员工与顾客有自然互动，员工着装统一且适合本馆风格，把生活馆积极乐观的生活态度通过员工传递给顾客。本公司的法律规定全称为：其

8、善独资公司。符合一切运营规定，拥有最新的检查纪录。公司主要经营绿色饮品，无化学物质，对环境无破坏污染能力。本公司饮品有益于人体健康，具有对人体内部部分调理功效，深受年轻人的欢迎。据数据显示，花草茶销售的利润一般在100%-300%，不同的品种不一样。我们希望通过开发市场需求和对潜在需求的挖掘，达到常规标准。我们预计第一年所购进的设备在不规定时间内的补充下，能够满足今后两到三年的需求。三.战略合作伙伴战略合作伙伴：首先，在价值链的上下游构建合作伙伴。与供应商达成协议，批量采购时价格降至市场价的80%;与本公司附加产品小点心的供应商合作，提取销售提成，并可将未销完的获退回。建立供应网络系统，实行即

9、时供货。其次，供应链管理的环境下，不仅在价值链的上下游环节存在战略合作关系，即便在同为竞争对手的企业之间也可以发展战略伙伴关系，他们可以通过共用某些企业资源例来达到双赢的目的。与美容院合作，花草茶、花果茶与美容院的诉求结合，根据内调外用的原则，可以把花茶配套在美容护理疗程当中，让顾客在外用护肤品的同时得到天然草本的内服调理，对于美容院来说，这样可以让护理疗程增值，同时增加的服务特色及附价值，内调外理，效果明显。与香薰店的结合诉求，香薰和花草有不可分割的亲缘，所有香薰精油都是从花草中提炼出来的，它是通过外控(皮肤吸收)和内服(肺部吸收)来达到治疗和养容瘦体的效果，是内调外理相结合与美容院结合诉求

10、是一样的。V. 行业分析“男人喝茶、女人饮花”，在繁华的西单商业街花草茶柜台打出了这样广告语，而色彩艳丽、品种繁多的花草茶确实吸引了大量购物经过的女性消费者。都市丽人手提透明包装的各色花草茶行走在商业街着实是今夏一道“养眼”的风景。目前，饮用纯天然野生花草植物的消费需求在北京正呈上升趋势。据统计，2002年，花草茶在京市场已占茶叶市场总份额的20%，年产值正以10%的比率不断增长。台湾06年的花草茶原料的消耗量是5000吨，而咖啡原料的消耗量是3500吨，可见，花草茶已经取代咖啡成为头号时尚饮料。而且花草茶在台湾时尚女性中的普及率高达94.7%，顾客回头率更高达100%。在纯天然的饮食理念和市

11、场强力推广下，以时尚女性为主要消费受众群的花草茶市场前景被看好。在北京各大商场、超市品种齐全的花草茶以及经过科学配制和功能论证的复合型功能花草茶丰富了茶叶市场的朴素色彩，并相对于传统茶叶有更明确的功效针对性。根据在北京马连道茶叶市场的了解，花草茶在1999年起开始在京城出现， 人们对于它的普遍认知主要是从健康角度出发， 如明目清火的杭菊、 贡菊在同类产品中销售量相对较大。花草茶品种丰富，通常的销售点都不少于台的菊花茶每月也可以卖掉四五十斤。20种，在更香茶楼仅一个经销柜据了解，目前我国市场中花草茶一部分是从泰国曼谷等东南亚地区进口，其余产自甘肃、山东、云南等地。其中 60%是野生，40%为种植

12、品种。南方品种由于气候湿润、光照强、雨水充足，所以采摘季节早于北方。千日红、玫瑰花在云南种植规模较大 ;对于很多野生花草茶，由于生长条件要求严格、产量较少、功效好，而售价相对昂贵，百元以内很难买到。如野生小玫瑰市场零售价格均在每 500克160元到180元左右。花草茶，以其艳丽的色彩，独特的功效以及不含咖啡碱、丹宁物质的天然、清新、保健特性，在丰富茶叶市场的同时，正渐渐流行于白领丽人的办公桌，这一针对女性时尚消费市场的花草茶以自身的花草文化，结合欧式风情与中国传统的医食同源的草药历史，正被业内人士看好。我们平时所见到的花草茶也可以被称为花茶、草茶、药物茶，是用植物的根、茎、叶、花或皮等部位，单

13、独或是综合干燥后加以煎煮或是冲泡的饮料，其所散发的自然香气与特殊口味，就是我们称这种非真正的茶叶为“茶”的主要原因。在香草比较流行的欧洲国家，家家都可以种植种类不同的香草，香草还被当做早餐茶食用，普及率达80%以上。业内一些人士认为，这是一种最早也是最自然的饮茶方式，而我国香草茶的VI.产品与风险花草茶被人们称为养生茶，在西方，花草茶被称为 HerbalTea，是以药草为原料配制的一种饮料。药草属草本植物，种类繁多，而其中一些具有医疗、芳香等特质的药草可供保健、烹调、美容之用。然而，在医疗技术并不发达的古代社会，药草作为民间重要的医药配方，人们更注重它的疗效。直到 18世纪末，药草茶的休闲价值

14、才逐渐被人们发现，在法国发展为一种饮用时尚，上世纪 80年代大量引进我国台湾后，其天然健康的风味也得到了人们的青睐。台湾人为了将它与一般药用茶相区别，雅称其为“花草茶”。一.产品1.)本公司的花草茶中单一花草茶列举：小玫瑰，玫瑰王，薰衣草，金盏花，金莲花，玉蝴蝶，黄金菊，茉莉，薄荷，天竺葵，米兰，桂花，栀子花，金银花，百合花，千日红，柠檬，迷迭香等上百中花草。以下是几种花草的功效：玫瑰花：美容养颜，促进血液循环，活血美肌，暖胃养肝，预防便秘，降火气，收敛，调经的功效，对内分泌失调及腰酸背痛的妇女特别适合。柠檬：热量低，具有很强的收缩性，有利于减少脂肪，是减肥良药功能。;止渴生津、疏滞、健胃、止

15、痛等迷迭香：帮助恢复脑部疲劳，对消化道、呼吸道也有助益，可减少皱纹的生成，能去斑。2.)综合花草茶及功效，以下只介绍五款：花草茶1：原料：玫瑰花、枸杞子、杭白菊、金盏花各 5克，乌梅5粒。功效：调节内分泌，消除疲劳。花草茶2：原料：玉蝴蝶 1片、千日红 3个、素馨花 3个。功效：促进新陈代谢。花草茶3：原料：蔷薇果、杭白菊各 5克，干百合 10克、月桂叶 23片。功效：清毒败火，明目润肠。花草茶4：原料：茉莉、马鞭草、薄荷各一匙。功效：清新提神、消除疲劳、清热健胃，对干性与过敏性肌肤有益，是欧洲乡间传统饮品。花草茶5：原料：玫瑰、芙蓉、杜松果、蔷薇实、洋柑橘各一茶匙 ;紫翼天葵两三朵。功效：富

16、含维他命 C，润喉养颜。果粒混合花草茶及香料调味花草茶将不一一列出。二 .产品风险本公司经营花草茶存在的产品风险大致可分为四类：1.)花草茶是天然产品， 无经过化学药物处理， 但收成的花草茶可能部分存在由于人为或自然因素造成的沾有农药等化学药物的成份，造成影响人体健康甚至生命安全的问题，这为本生活馆的经营埋下隐患，所以在进购产品时要选择有信誉且长期合作的供应商，另外，我们还要培养识别花草茶存在安全问题的依据，减少经营风险。2.)受当年自然环境影响，导致产品成本提升、产品品质下降或供应不足等问题。3.)产品在存储过程中，由于存储不当造成的影响，如潮湿、虫蛀、过保质期等问题，针对这一问题，我们以及

17、员工专门学习了对花草茶质量是否完善，以及是否还可用进行学习，已能辨别。4.)花草茶在泡制过程中可能因泡制不当而影响饮品的口感以及产品功效， 另外，在搭配综合花草茶时也可能存在搭配不当而影响身体健康等一系列问题，这一问题，本馆会向中医师及有经验的花草茶经营商求教。VII.竞争分析花草茶，以其艳丽的色彩，独特的功效以及不含咖啡碱、丹宁物质的天然、清新、保健特性，在丰富茶叶市场的同时，正渐渐流行于白领丽人的办公桌，这一针对女性时尚消费市场的花草茶以自身的花草文化，完美结合了欧式风情与中国传统的医食同源的草药历史。本公司花草茶的主要消费群体是中上层阶级的年轻人，以花草茶独特的功效，正好符合了年轻人在自

18、然健康的物质中寻求美的要求，以及在竞争大、步伐快、神经紧绷的时代，利用花草茶、花果茶来减压及舒缓紧张的情绪，产品的特殊功效以及专业的服务是本公司的核心竞争力。本生活馆在专修设计上主要突出年轻化的特点，既要在古朴中突出温馨感，又要传统中体现时尚，色调采用暖色，让消费者有一个舒适放松的环境。店内采用花香来吸引人们光顾，同时附加对消费者的花草茶知识培养。一.行业竞争者行业内现有竞争者分析：花草茶行业现有的竞争者主要是替代品公司和专门做花草茶销售的现有商家。现有公司中的竞争者蔓妍茶坊。深圳的蔓妍茶坊是一家专卖花草茶的店面，它将花草茶通过精美包装，让花草茶作为礼品供人们送给女性朋友，其不仅经营花草茶，还

19、经营花语系列的护肤品。蔓妍花草茶是以浪漫、时尚定位于崇尚高品位生活的女性(2025)岁。蔓妍茶坊的营销模式主要是采用实体商店和网络营销的方式。蔓妍茶坊已成一定规模，在同行业中应属于领导者的角色。蔓妍茶坊的优势主要是：已铺开成规模，产品针对性强，经营多样。劣势主要是：未发掘顾客潜在需求 ;将产品设置为礼品，市场范围小。替代品公司：随着科学技术的发展，替代品将越来越多。本公司属于消费服务跟消费健康综合的公司，替代品公司可能是天然氧吧加天然饮品的公司。elab. 二.需要竞争者饮品行业内存在的竞争主要有：1.)来自茶坊的竞争。茶坊是饮品行业中较为传统的休闲场所，大多数茶坊的布置以古香古色的中国风元素

20、为主，消费人群多样，不具有时尚元素;且多数茶坊销售多元。2.)来自现代饮品屋的竞争。这些饮品屋大多相当于娱乐场所，朋友聚会、开派对的地方，主要经营啤酒、果汁、牛奶、碳酸饮料以及一些果盘、零食等，主要针对年轻人群。其优势是：属于大众消费，易于被人们接受。劣势是：没有特点。VIII. 市场和销售战略分析一. 市场分析在纯天然的饮食 ?砟詈褪谐苛 乒阆拢 莶璧娜 蕴烊灰约熬哂械谋 沟靡祫谌耸吭猓 ?传统茶占据了19世纪的流行舞台，20世纪的时尚明星是咖啡，21世纪是花草茶统治时尚健康饮品的世界1. 市场优势劣势的分析：优势：1.) 国内女性花草茶市场是全新的空白市场。国内天然花草主题商品市场尚未形成

21、，流行于全球的花草生 方式及健康产品在我国还稍显空白。目前除少数商场设有单一的本草护肤品、精油专柜及部分散装的花草茶外，缺乏具有品牌感召力的花草茶系佇产品， 几乎没有典雅时尚、 具有品吰效应的天然花草产品，更谈不上形成一种独特的文化、满足不了消费者的要求，也不能顺应时代的鳍展。所以，既具有品牌价值又具有时代特点跄高品质花草产品的出现，必定会带来新一轮的财富，并且投资者在产业形成初期，就占据了源头渠道的优势，成为行业先行者。2.) 据市场信息，未来市场的发展趋蕟会是关注产品的环保性，价值性，高质量，小型化等因素。且无糖茶的市场前景眶好。花草茶味香呻全，且口感很好，具有很好前景。劣势：1.) 市场

22、呈现空白磽表面上来看是优势，但也同样是劣势。花草茶毕竟刚刚在国内盛行，依旧有很多的消费者还不清楚昏草茶，所以需要不断的教育以及培养市场，让消费者逐步接受和认同，延伸到乐于饮用和大范围口碑传播，这需要一段的时间，形成区域的经营特色和优势，才可以保持赢利。2.)花草茶出口方面：2006年我花茶出口 8,133吨，出口金额 2,947万美元，同比分别下降 58.0%和38.3%。对日本、香港、美国、俄罗斯和斯里兰卡出口均出现大幅下降。花茶大幅下降主要原因一是日本、欧盟茶叶农残检测标准提高后，虽我茶叶企业加强了茶叶基地的建设和农药的管理，但其管理水平和基地建设未能及时跟上步伐;二是花茶在国际市场的宣传

23、和炒作不够，未能激起国外消费者的消费热情，部分国家的花茶消费者转向了其它茶类或饮料。2. 定义目标市场由于花草茶自身具有的特殊功效，其具有的特点包括助容养颜。大多花草茶经营商将花草茶的市场定位是2025岁的白领女性。随着社会经济的发展，物质生活水平的提高，不仅是女性，男性也注重起自己的外在健康。环境在随着经济发展中变恶劣，空气被污染的情况下，浸泡在空气中的皮肤也在更大范围的被侵蚀，更广年纪的人们，包括男性也开始重视自己的皮肤、内在调理等问题。本生活馆以提供年轻的人们一个放松，解压的环境为宗旨，而存在严重工作压力以及需要一个办公室、客厅以外的保健场所的人们大多为年轻的白领。研究结果表明， 200

24、0年，20-30岁的人群压力最高，压力均值为 71分;据05年调查数据显示 2535岁的人有76%的选择了“工作压力非常大”。 07年一项调查显示， IT行业内普遍存在着工作超负荷现象。每天工作8小时以上者的比例高达77.8%，95%的公司白领处于亚健康状态。而这些工作压力大的人群中由于长期饮食不规律而导致范胃病的人数占大部分，工作压力导致的躯体“情绪化”普遍存在于白领当中，“明明身体不舒服，到医院做检查却查不出什么毛病，每到周末，临床上常出现这种身体没毛病却有诸多不适的人群。”大量存在白领中。不同的花草茶具有各自的功效，它主要是通过对人体内在的调理而达到对外部的调养，其具有健胃，消除疲劳等诸

25、多功能。本公司根据这一人群的特点进行市场细分，目标市场为 2035岁白领人士。二. 市场营销我们的营销计划是根据以下条件制定的。我们希望成功渗透到广州市场的饮品部分，因为我们将零售作为我们产品的主要销售渠道。我们预计会取得 0.5%的市场份额。1. 市场定位我们将把我们的产品定位为中高档，这些将是我的竞争对手在养生饮品行前所不能企及得。我们根据不同健康问题类型的顾客比如胃健康、美容等方面对产品的不同需求提供不同类型产品。2. 价格我们的价格战略是依据成本、毛利润以及服务决定的。我们达到这个价格是根据成本、可被感知的产品价值、提供的服务中取得。我们每季都观察我们的价格，以保证不丧失市场上的潜在价

26、值。客户愿意为我们的产品支付的价格随着产品的不同而定，顾客实际在本馆享受的不只是产品本身的价值，本馆提供的环境以及服务也是目标顾客愿意消费的重要原因。经初步估计， 单一花草茶平均 5元/杯，综合花草茶平均7 元/杯。3. 营销生活馆经营初期营销。传统营销：杂志，在时尚杂志上分两期进行彩图介绍花草茶功效，并介绍本馆提供的服务;宣传资料，制定彩页宣传小册，其一介绍花草茶的功用以及一些粗略的常识，而后对本生活馆进行宣传，介绍本馆的产品以及特色服务;开业震摄， 在开业前发出邀请函邀请一些之前并不认识并在其公司具有一定影响力的白领人士在开业时试饮以及感受本店的服务，邀请函发出之后并致电确认;渠道销售，与

27、SPA、美容院、香薰店、办公室、家庭休闲、健身中心、俱乐部等合作，推荐顾客。网络营销：邮箱营销，在邮箱的免费邮件订阅中介绍花草茶以及本馆。直接发邮件到邮箱里的方式虽然受众多，然而人们在心理作用下可能直接将其当成垃圾邮件删除，免费邮件订阅是订阅者自愿进行的，不存在逆反心理，容易被介绍;自其公司内部网站的论坛上进行营销，且即时更新。.风险与机遇一. 创业风险1. 意识方面风险1.)创业初期心理准备不足，对自己创业的项目心理预期过高。大学生创业失败的可能性很高，年平均失败率在70%以上。而大学生创业往往对自己的项目充满信心或对项目发展前景太乐观，不做预测遇到问题的心理及行动上的准备，导致当难题出现时

28、思想上慌乱，不知道如何去解决。且一旦失败后，斗志被打入低谷，有可能一蹶不振，连再次站起来的勇气都没了。2.)对创业项目不熟悉，社会阅历不足。大学生在学校里学到了一定的理论知识， 但往往社会阅历缺乏，没有足够的关系网，一切都将从零开始，这会使得做事时处处碰壁，没有坚决的意志力很容易对自己的项目失去信心，也有可能就此放弃。而在创业项目的选择上，由于受社会阅历的限制，对所选项目认识度不够，只看到网上或社会上得来的一些信息，就开始创业。3.)抱着赌一把的心理。 由于经验等原因的限制， 大学生创业往往没有明确规划，对不确定的因素在心理上将其忽略，对自己的项目的前景不明确的前提下，就想赌一把。2. 经营方

29、面风险创业投资就一定会有风险，在创业之前先预知风险并学会控制风险就有助于我们在创业的路上更加顺利的进行1.)管理风险，创业失败者，基本上都是管理方面出了问题，其中包括：决策随意、信息不通、理念不清、患得患失、用人不当、忽视创新、急功近利、盲目跟风、意志薄弱等等。特别是大学生知识单一、经验不足、资金实力和心理素质明显不足，更会增加在管理上的风险。2.)资金风险，资金风险在创业初期会一直伴随在创业者的左右。 是否有足够的资金创办企业是创业者遇到的第一个问题。企业创办起来后，就必须考虑是否有足够的资金支持企业的日常运作。对于初创企业来说，如果连续几个月入不敷出或者因为其他原因导致企业的现金流中断，都会给企业带来极大的威胁。相当多的企业会在创办初期因资金紧缺而严重影响业务的拓展，甚至错失商机而不得不关门大吉。3.)竞争风险，如何面对竞争是每个企业都要随时考虑的事，而对新创企业更是如此。在本花草茶生活馆，经营花草茶商，市场上的针对年轻人美容饮品等都是本生活馆的竞争者。直接销售花草茶的商家相对本生活馆来说他们的商品价格上占又绝对优势，而我们提供的服务加专业化操作就是我们的优势。一些饮品屋等可能为了打压在同一市场上的我们可能采取各种措施，一成型的公司会给我们很大的压力，这对于新生的我们