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1、6积极听取下级的工作汇报、意见、建议，集体民主的分析讨论解决问题。7搞好本部门的物资财产管理，控制易耗物品的有效使用，节约成本开支，定期配合相关部门的检查。8营业中保持好与客人的良好关系，征求客人意见，处理客人投诉。9参加俱乐部的每周办公例会，搞好与其它部门之间的协调配合工作。并起到本部门的承上起下的作用。C营销部经理常务副总经理下级：经理助理1直接对常务副总经理负责。2绝对服从上级工作安排、协助参与各项接待或出访活动安排。3积极宣传公司的优质服务和完善设施，树立良好的公司形象，并注意了解客人对公司的意见及时汇报。4随时收集、整理相关信息、为本部门制定工作计划。5了解客人的嗜好、忌讳、习惯、并

2、协助各部门管理人员搞好接待工作。6不断扩充自己和下属的知识面、提高业务技能，参加公司的各项活动，增强自己的业务应酬水平技巧。第二章客户经理：努力提高个人素质，不计较个人得失，对酒吧和客人须有奉献精神。-28pt;-2.0;14.0pt?2具备高度的敬业精神，监守岗位，履行职责，不得有窜岗，脱岗现象发生或以任何理由离开酒吧。3积极做好与客人的沟通和联系，熟悉客人的各方面信息，并积极开发新客户。4和同事保持良好的关系，工作中相互支持，积极配合，努力完成经营指标。5严格按照订台制度进行订台，不得慌报和隐瞒订台信息。18pt;18.0pt;l11lfo14?6积极做好每一次酒吧派对和节庆活动的宣传和销

3、售工作，确保派对销售的实施效果。7服从上级工作安排，协助参与各项接待活动安排8积极宣传酒吧，树立酒吧良好形象，并注意了解客人对公司的意见或见议并及时向上级汇报。9随时收集、整理相关信息，为俱乐部提供合理化建议。10协助总经理联系拜访俱乐部的新、老客户，并保持良好关系，同时不间断地按总经理要求改变销售策略。11完成总经理下达的其它工作。12熟悉各种接待模式和各种应酬接待技能与技巧，促动和营造娱乐，消费气氛13利用积极促销有效刺激客人消费，满足客人合理消费要求。14熟悉酒水知识、酒水牌，熟记每天供应出品情况，积极向客人推荐。15注意礼节礼貌注意自身形象及修养及自身素质。16了解客人的个人兴趣，性格

4、，特长等。便于交谈及关系进一步融洽，同时不要卑躬屈膝，应热忱自信交谈时注意力应集中避免打断别人说话17合理调节气氛，避免冷场。18保持积极的工作心态，树立良好的工作职责感，树立良好的服务形象。工作程序I、准时；上班。2、：之前化好妆，换好工作服。3、前做好订台工作并合理安排台位通知相关人员作好订台登记，钟后停止订台，4、当客人到达后，须热情、礼貌、面带微笑地向客人打招呼5、以划拳、摇骰盅等方式提高客人的情绪。6、工作中必须把握娱乐气氛和消费氛围，必须以适当的方式积极引导客人进入娱乐状态，并留意与客人的沟通方式，主动为客人提供服务迎宾直接上级：大堂经理1使用标准的普通话热情的接听订台电话。2合理

5、且耐心的安排顾客的订位，并做好详细记录（日期、姓名、电话、台号等）并通知相关人员。3按时做好客人的确认和提醒工作，如客人不能按时到达应去告知相关联系人或客户经理进行处理。4认真记录和确认客人到达信息，及时通知收银台做好记录，如有取消订台情况应由客户经理和总经理签字确认，月底将统计记录交总经理。5熟悉酒吧的服务设施（经营风格及价格等情况）礼貌耐心的解答顾客的询问并适时的向顾客推销。6熟记常客姓名、电话等信息，以便更快捷更周到的为顾客服务。7负责合理安排酒吧台位，营业时随时了解空台信息。8搞好责任内区域清洁工作。工作流程118：00到岗，接受客人电话预定，礼貌的向客人说明预定须知，并做好预定记录。

6、219：00参加班前会，做好自己责任区域内清洁工作。320：00前放好迎宾台到指定位置，保持良好的仪容仪表及站姿，微笑迎宾4客人到来时亲切问候“晚上好，欢迎光临”（在知道客人姓氏的情况下鞋称呼先生/小姐）5询问客人是否预定，如有预定在确认后可直接带向预定台位，如无预定应询问客人人数后，带到合适的台位。6带位时始终保持在客人前方。7随时了解酒吧内的空台情况，做好好接待客人的准备。8每晚21：30（周五、周六为21：00）做好未到客人的确认及提醒订台须知的工作。9做好客户订台确认和相关人员的签字工作10微笑送客，欢迎客人再次光临。H保洁组长扩展阅读：酒店管理资料大全史上最完整的酒店智囊库:无论你的

7、酒店在何种阶段：筹建筹备、试业、正在营业、扩张、衰退、接手等阶段；无论你的酒店处于什么档次、规模、类型；从独立娱乐、餐饮、康体、客房！从没星级到五星级、从小型超型、商务型、公务型、会议型、度假型、综合型等等类型；无论你处于酒店的哪种职位：董事总经理、总经理、经理、部门主管等等；无论你处于酒店哪个部门：总办、营销部、人事行政部、餐饮部、房务部、娱乐部、工程部、保安部等其它部门；九大酒店管理系列,助您成功:系列一:酒店开业筹建&筹备计划类光盘系列二:酒店销售与&营销策划与案例光盘系列三:酒店岗位职责和管理规范类SOP光盘系列四:酒店营运管理实务宝典光盘-1系列五:酒店营运管理实务宝典光盘-2系列六

8、:知名酒店管理大全光盘系列七:酒店培训大全光盘系列八:选址-营销策划-礼仪-员工培训等打包系列九:酒店管理培训视频光盘上万份酒店内部营业材料更是无价之宝！全套资料15张光盘，部分资料截图如下：视频类资料目录类别清晰度课程名称突破餐饮管理瓶颈：提升执行力内动力打造酒店餐饮连锁帝国之运营管理篇宾客期望的酒店管理视频酒店餐饮服务礼仪酒店餐饮企业持续经营的秘诀讲师王心广区锐强余世维黄铮付钢业容量863M634M1.02G507M509M酒店管理类清晰版酒店管理类清晰版酒店管理类清晰版酒店管理类清晰版酒店管理类清晰版酒店管理类清晰版酒店管理类清晰版酒店管理类清晰版酒店管理类清晰版酒店管理类清晰版酒店管理

9、类清晰版酒店管理类清晰版酒店管理类清晰版酒店管理类清晰版酒店管理类清晰版酒店管理类清晰版酒店管理类清晰版酒店保安培训餐饮酒店投诉应对技巧及实战案例酒店客房精细化管理与细微服务现代饭店房务管理技巧酒店前厅部特色服务现代酒店经营与管理现代酒店如何留住员工酒店基层管理酒店前台接待礼仪饭店管理者应具备的12种观念与意识服务质量管理正确观念及领导者作用宾客期望的酒店管理视频酒店管理实景培训专家赵启孚赵莉敏王培来赵莉敏魏小安刘梦蛟刘梦蛟刘欢仪程新友刘跃余世维182M583M490M502M160M931M435M326M246M522M1.54G酒店管理之总论、前厅部（1-2）酒店管理类清晰版酒店管理之饮

10、食部（1-3集）酒店管理之客房部（1-3集）酒店管理之康乐中心等酒店管理类清晰版酒店管理类清晰版酒店管理类清晰版酒店管理类清晰版酒店管理类清晰版酒店管理类清晰版酒店管理类清晰版酒店管理类清晰版餐饮酒店人力资源管理教程酒店督导管理方法酒店经理管理职责与领导艺术-姜玲餐饮酒店营销策略与创新-匡家庆餐饮酒店投诉应对技巧及实战案例经营管理管理教材-酒店管理酒店督导管理实务酒店实用英语葛贵堂葛贵堂姜玲匡家庆赵启孚专家专家讲师561MB528MB508MB493MB538MB721MB415MB265MB专家3.8G酒店管理类清晰版酒店管理类清晰版酒店管理类清晰版酒店管理类清晰版酒店管理类清晰版酒店管理类

11、清晰版酒店管理类清晰版酒店管理类清晰版酒店管理类清晰版酒店管理类清晰版酒店管理类清晰版酒店管理类清晰版酒店管理类清晰版酒店管理类清晰版酒店管理类清晰版酒店管理类清晰版现代酒店服务与创新现代酒店英语实务教程-MP3酒店管理之MOT关键行为模式与客服技能餐饮酒店如何创新经营酒店职业经理人管理实务其它酒店视频-专家餐饮酒店人力资源管理的四份契约餐饮酒店企业文化建设教程赢在个性-餐饮酒店如何做好个性化服务酒店餐饮服务质量管理方法不用投资也赚钱：服务让酒店利润倍增轻松解决部门经理管理难题如何培养优秀的服务员如何提升客户忠诚度（酒店）酒店主管职业化素养塑造一线服务员实战服务技巧王大悟专家张宁秦骏伦邵德春专

12、家夏连悦易钟易钟易钟易钟易钟易钟易钟易钟易钟960MB132MB686MB528MB591MB1.87GB537MB509MB764MB522MB1.23G443M534M302M343M408M酒店行业营运管理宝典光盘目录下载（doc374页）有意者请来咨询索取文档类资料目录DVD-1.酒店开业筹建筹备类光盘（827个文件）00.酒店投资分析及可行性报告（免费午餐）酒店可行性研究报告（DOC55页）.doc202*年灌云县枣庄国际大酒店项目可行性研究报告.pdf202*年酒店旅游行业投资策略报告（PDF21页）.pdf202*年XX旅游文化产业投资（集团）酒店管理有限公司开发管理手册（DOC

13、34页）.doc202*年快捷商务酒店可行性报告（doc52）.doc202*年快捷商务酒店开发项目可行性研究报告（DOC53页）.doc5040-五星级酒店投资及运营模式研究（doc100）.doc99旅馆连锁投资收益分析及加盟流程（ppt25）.pptxxx五星级酒店项目企划书（DOC15页）.docXX酒店可行性研究报告（终稿DOC56）.docXX酒店投资计划书（Doc47）.docY公司S市百合花酒店投资建设项目可行性研究报告（DOC10）.doc酒店行业产权式酒店稳健投资新渠道（doc10页）.doc酒店行业美亚置业投资（深圳）顾问有限公-海南皇冠滨海酒店营销策划推广方案（doc9

14、2页）.doc页）.doc上海XX大酒店项目计划书（提纲版）（DOC19页）.doc上海东方国信公司酒店项目前期市场调研可行性分析及定位报告.doc东从化酒店项目可行性研究报告.ppt东湖国际大酒店可行性报告（DOC27）.doc中信建投202*年酒店旅游行业投资策略报告pdf16.PDF中国金融投资A股研究-关注地产和经济型酒店（PDF21页）.pdf五星度假酒店可行性研究报告（54）.doc五星级酒店可行性分析报告（之二）.doc五星级酒店总投资估算表.doc五星级酒店投资分析及盈利模式研究（DOC99页）.doc产权式酒店投资分析（PPT22页）.ppt亿栋商务旅游酒店可行性研究报告（4

15、1页）.doc信阳市经济型酒店投资分析.doc健康度假酒店项目的可行性报告（DOC13页）.doc内蒙商务酒店可行性研究报告范本（doc46）.doc凤溪生态乐园旅游开发项目可行性研究报告.doc励骏会置业有限公司酒店项目可行性分析报告-建设规模与工程方案（DOC63北京市xx国际酒店公寓投资分析报告doc17.doc华廷商务酒店投资分析报告1.doc南京河西第壹区悬宫酒店项目可研报告（41页）.doc南长涂产权酒店可行性分析报告（doc60）.doc博远商务酒店投资可行性分析报告.doc厦门某酒店商业投资计划书.doc厦门竹坝豪生美庐度假村酒店项目可行性研究报告.doc厦门闽南大酒店中央空调

16、节能改造与投资分析（doc11）.doc商务型酒店可行性报告.doc商务型酒店可行性报告（DOC11页）.doc喜来登酒店-北京福朋喜来登大酒店可行性研究报告（PDF88页）.pdf在山西太原投资兴建酒店项目的可行性分析报告（doc27）.doc大连君利地产待建森林公项目酒店可行性研究报告.doc大连泰达北方慧谷酒店投资项目市场及财务可行性研究报告（doc31）.doc大连泰达北方慧谷酒店投资项目市场及财务可行性研究报告.pdf天福酒店建设项目可行性研究报告.doc好美酒店管理投资咨询公司商业计划书.doc如家酒店项目可行性报告16186149.doc家庭旅馆投资建议书.doc宾馆装修改造项目

17、可行性研究报告.doc对酒店建设项目可行性研究报告内容与模式的思考（doc10页）.doc山东昌乐立伟酒店项目可行性研究报告（98页）金牌.pdf山西XX投资兴建酒店项目的可行性分析报告.doc峨边酒店项目计划书.doc峨边黑竹沟大酒店建设工程项目计划书.doc平塘县掌布河峡谷风景区-旅游项目可研报告.pdf平塘县掌布河峡谷风景区平塘县掌布河峡谷风景区旅游开发及配套三星级宾馆建设项目可行性研究报告（代项目建议书）.doc广州XX酒店项目可行性分析报告（DOC19页）.doc广州锦绣香江行政高尔夫酒店公寓可行性研究报告（DOC26）.doc广州锦绣香江行政高尔夫酒店公寓可行性研究报告.doc广水

18、佰特国际酒店建设项目可研报告（49页）.doc张家界山水天下国际大酒店可研报告（52页）.doc彭州市酒店会议中心投资分析报告（doc18）.doc快捷酒店可行性报告.doc成都五星级酒店市场和经济可行性调研报告.pdf成都市海玉某大酒店投资项目可行性研究报告（doc16）.doc投资XX大酒店可行性分析报告（doc7）.doc拟建酒店项目市场及财务可行性研究（PDF62页）.pdf新都酒店投资价值分析报告（DOC15页）.doc旅游度假村建设项目可行性研究报告（doc77）.doc旅游酒店业202*年年度投资策略（PDF29页）.pdf星级酒店建设项目可行性研究报告（doc70）.doc杭州

19、某五星级酒店可行性研究报告.doc柏景龙庭经济型酒店可行性研究报告（61页）金牌.doc某4星级酒店建设项目可行性研究报告doc.doc某地块酒店可行性调研报告-房地产业（DOC18页）.doc某某大酒店可行性研究-酒店行业（DOC40页）.doc某某大酒店可行性研究报告.doc某酒店投资预算回报分析及项目运营思路（doc13）.doc某酒店投资预算回报分析及项目运营思路（DOC12页）.doc桂林七星大酒店及松园度假村建设项目可研报告（32页）.doc桂林七星大酒店及松园度假村项目可行性研究报告（doc33）.doc桐庐励骏酒店项目可行性研究报告（doc61）.doc永兴县翠竹宾馆建设工程可

20、行性研究报告（79页）金牌.doc永州上城国际酒店可行性报告.doc泰达北方慧谷酒店投资项目市场及财务可研报告（48页）.pdf海南三亚中港度假酒店可行性研究报告（doc58）.doc海南博鳌健康酒店策划-关于投资兴建博鳌健康度假酒店项目的可行性报告（DOC15深圳市某酒店项目可行性研究报告.doc深圳龙岗区酒店项目可行性分析报告（doc70）.doc渭南比日尼斯五星级商务酒店可研报告（35页）.doc湖州维尼斯酒店可行性研究报告（doc60）.doc滨海花园五星级酒店开发项目可研报告（62页）金牌.doc烟台XXX五星级度假酒店可行性研究报告（DOC37页）.doc爱琴海国际酒店公寓可研报告

21、1.ppt现代酒店项目计划书2.doc现代饭店投资筹划与筹备管理（ppt27）.ppt瑞峰公寓酒店投资分析.doc睢宁荣盛大酒店地块建水游城商业广场的可行性研究报告0828修改稿.doc神怡度假酒店投资估算报告（doc14）.docx福州大饭店可行性研究报告（doc14）.doc竹坝豪生美庐度假村酒店可行性研究报告（66页）金牌.doc纳雍县阳长镇星级商业大酒店可行性研究报告（61页）金牌.doc经济型快捷酒店投资可行性分析报告.pdf维尼斯横岗酒店投资可行性研究报告（58页）.doc罗曼威森酒店可行性研究报告（doc20）.doc罗曼威森酒店可行性研究报告（pdf20）.pdf肃宁尚村四星温

22、泉休闲酒店可行性报告din（doc18）.doc腾冲侨香斋地块项目产权酒店开发可行性分析（PPT43页）.ppt艾美酒店可行性研究报告.ppt芜湖市新纪元文体会所可行性研究报告.doc蓝堡国际公寓项目投资可行性报.pdf蓝田玉石展销园商业项目可行性研究报告（35页）.ppt融汇温泉酒店建设项目可行性研究报告（88页）金牌.doc许昌上海城五星级酒店可行性研究报告（48页）.doc贵视酒店投可行性分析报告模板1（DOC23）.doc连云港锦江之星旅馆项目可行性研究报告16P.doc酒店可行性研究报告（绝对完整）.doc酒店客房信息化可行性分析（DOC7页）.doc酒店开发定位及财务可行性研究框架

23、.docx酒店投资估算及财务评价.doc酒店投资信息（doc7页）.doc酒店投资回报与管理（doc20）.doc酒店投资经营分析报告.doc酒店旅游行业进入价量齐升的黄金投资期（PDF100页）.pdf酒店管理_五星级酒店投资分析及盈利研究.pdf酒店管理_著名国际酒店可行性论证报告（PDF84页）.pdf酒店行业-行业分类五星级酒店投资分析及盈利模式研究（doc100）.doc重庆XX大酒店项目可行性研究报告（PDF22页）.pdf重庆大酒店项目可行性研究报告.pdf重庆长寿湖五星级酒店可研报告.pdf重庆长寿湖五星级酒店建设项目可行性研究报告（103）金牌.pdf金凯悦酒店投资预算回报分

24、析及项目运营思路.doc金昌市建立如家快捷酒店可行性方案（DOC10页）.doc金果湾喜来登酒店生态旅游可研报告（52页）.doc金陵饭店股份有限公司投资者关系管理制度（pdf4）.pdf鑫田大酒店可行性研究报告（ppt46）.ppt鑫田大酒店项目可研报告.pdf锦上添花艺术酒店有限公司酒店投资经营分析报告（DOC12页）.doc锦纶地产湖滨花园酒店开发项目可研报告（56页）.doc镇原县九洲国际大酒店项目可行性研究报告（doc21）.docx青岛市鹰谷万怡酒店项目可行性分析报告.doc饭店投资回报与经营管理.doc饭店投资策划（ppt58）.ppt饭店行业-饭店投资回报与经营管理（doc37

25、）.doc饭店行业饭店投资回报与经营管理（doc39）.doc香溪谷旅游度假村四星级酒店可行性研究报告.doc高星级酒店可行性报告.doc高档会所建设项目可行性研究分析可研报告.doc高端运动会所商业投资预算计划书（doc18）.doc00.酒店行业研究报告202*年度中国经济型饭店业调查报告.doc202*年旅游饭店行业风险分析报告（DOC133页）.doc202*年中国经济型酒店行业调查及分析报告.pdf202*年度酒店及旅游行业市场分析报告（PDF39页）英文版.pdf202*年1月酒店行业工业品指数分析报告.doc202*年中国经济型酒店市场研究报告.pdf202*酒店行业分析报告.d

26、oc202*酒店行业发展报告（doc20）.doc21世纪饭店管理新理念新趋势（PPT29页）.pptA座个性化酒店发展方向分析（ppt45）.ppt中国酒店业202*年、202*年宏观形势分析报告（pdf2页）.pdf成都市经济型酒店研究报告-经济型酒店的产生、概述（pdf24）.pdf成都市经济型酒店研究报告.doc上海五星级酒店研究报告（PDF33页）.pdf上海浦东发展银行行业研究报告-旅游饭店（酒店）业（PDF66页）.pdf上海酒店市场调研报告.doc东莞酒店业发展现状及其原因分析（DOC23页）.doc东莞酒店现状分析报-东莞业酒店的市场竞争状况（doc13）.doc中国分时度假

27、企业发展现状分析-饭店管理.doc中国经济型酒店十年发展行业状况分析.doc中国经济型酒店行业深度研究报告（pdf28）.pdf中国酒店业总体概况与分析.doc中国酒店业的发展趋势（DOC9页）.doc中国酒店行业基本情况分析.doc中国酒店行业深度数据分析报告（DOC12页）.doc中国酒店行业深度数据报告（DOC24页）.doc中国酒店行业研究报告1027.doc中外饭店业发展趋势（ppt30）.ppt中外饭店业发展趋势（PPT30页）.ppt兴业证券-酒店行业研究报告202*（PDF33页）.pdf合肥酒店调研报告.ppt国际饭店业发展十大趋势（DOC7页）.doc孝感市乾坤商务酒店行业

28、分析报告.doc孝感市商务酒店行业分析报告.doc宾馆设计调研报告周春阳.doc山地旅馆调研报告.doc旅游行业经济型酒店深度报告（PDF24页）.pdf旅游酒店行业202*年投资策略报告（PDF26页）.pdf旅游饭店业的十大发展趋势（DOC11页）.doc柳州酒店市场调研报告.doc深圳地区酒店的整体市场调研（DOC11页）.doc皇都大酒店调研报告.ppt经济型酒店发展调研报告（DOC17页）.doc经济型酒店发展趋势（DOC11页）.doc经济型酒店行业报告.ppt维也纳酒店市场调查报告6.doc行业报告-202*年中国经济型酒店行业研究报告（PDF21页）.pdf酒店业发展现状与趋势（doc60）.doc酒店业行