ImageVerifierCode 换一换
格式:DOCX , 页数:15 ,大小:29.78KB ,
资源ID:14531863      下载积分:3 金币
快捷下载
登录下载
邮箱/手机:
温馨提示:
快捷下载时,用户名和密码都是您填写的邮箱或者手机号,方便查询和重复下载(系统自动生成)。 如填写123,账号就是123,密码也是123。
特别说明:
请自助下载,系统不会自动发送文件的哦; 如果您已付费,想二次下载,请登录后访问:我的下载记录
支付方式: 支付宝    微信支付   
验证码:   换一换

加入VIP,免费下载
 

温馨提示:由于个人手机设置不同,如果发现不能下载,请复制以下地址【https://www.bingdoc.com/d-14531863.html】到电脑端继续下载(重复下载不扣费)。

已注册用户请登录:
账号:
密码:
验证码:   换一换
  忘记密码?
三方登录: 微信登录   QQ登录  

下载须知

1: 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。
2: 试题试卷类文档,如果标题没有明确说明有答案则都视为没有答案,请知晓。
3: 文件的所有权益归上传用户所有。
4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
5. 本站仅提供交流平台,并不能对任何下载内容负责。
6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

版权提示 | 免责声明

本文(益力多实习报告.docx)为本站会员(b****5)主动上传,冰点文库仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容本身不做任何修改或编辑。 若此文所含内容侵犯了您的版权或隐私,请立即通知冰点文库(发送邮件至service@bingdoc.com或直接QQ联系客服),我们立即给予删除!

益力多实习报告.docx

1、益力多实习报告广州益力多乳品有限公司实习报告实习时间:2013年1月10号上午实习地点:永和经济开发区实习单位:广州益力多乳品有限公司实习单位简介:第二个参观的企业是广州益力多乳品有限公司,广州益力多乳品有限公司成立于2001年1月16日,由日本株式会社益力多本社、香港益力多乳品有限公司及广州经济技术开发区的下属公司三方共同出资投办,投资总额达2.475亿人民币之巨,这也是益力多在日本海外的第十三家工厂.目前广州公司产品也是益力多牌活性乳酸菌乳饮品,2002年6月10日开始在广州上市销售。该饮品所使用的乳酸杆菌是从人体肠道中分离出来后经过强化培养的特殊活性乳酸菌,它的耐酸性特强,能够抵抗胃液和

2、胆汁等有强力杀菌作用的消化液而活着到达肠内,从而真正起到健肠作用.广州益力多工厂设在永和经济开发区,占地面积有2万多平方米.厂内员工约50名。工厂是严格按haccp标准建设的,不仅建筑美观大方,而且布局科学合理。工厂内的生产线采用国外进口的先进设备,基本都实现了自动化,目前的生产能力约为1天60万支,增加设备(第三期工程)后可达到1天117万支。益力多所要求的是最优质的产品,不仅使用高品质的进口脱脂奶粉作为原料,在生产过程中还需要进行多达120项目的质量检查.最近工厂也顺利取得了iso9001质量管理体系及iso14001环境管理体系的认证。 实习过程:从大学城出发,两个钟得车程到了目的地,下

3、了车,导游小姐已经在等着我们。厂房正门外最引人注目的是有一瓶巨型的益力多,同学们都争着和它拍照。走进去,很明亮很优雅,很日本的感觉.一边的玻璃橱还摆放着益力多其它地区的包装和还没引进国内的其它产品,化妆品,保健品,药物??进了接待厅,开始观看有关益力多的历史和广告,导游小姐的讲解很给力,很有专业水平。在讲解过程中,我们对益力多的发展,生产和销售有了一定的了解。我知道了益力多有卖场渠道销售和家庭配送业务,其中后一种也就是益力多小姐送货上门.当导游小姐说道“你今日饮咗未啊”这一句广告语时,我们都笑了.令人惊喜的是,她居然真的拿出来一些冰冻的益力多送给我们每个人喝,然后又送了一个参观小册子和一支笔。

4、观看完ppt,接着参观益力多的生产线。生产流程:益力多的生产被分为了二大过程:原料制作过程和包装过程制作过程包括:1,原料溶解罐溶解原料,用热水把奶粉及糖类溶解成液状奶原料液。2,过滤,把原料液里面还没有溶解的粉状物过滤掉,避免堵塞原料输送的管道. 3,液压杀菌机杀菌,把过滤后的原料液输送经过液压杀菌机,进行巴氏杀菌。 4,制作发酵液,把在种菌罐里面的益力多菌和原料液都送进培养罐,进行几天的发酵 5,匀质机匀质,由于经过几天的发酵,会造成发酵液里面的物质沉淀分层,所以要把发酵液均匀一下,避免沉淀.6,冷却器冷却,把发酵液进行冷却。7,液体调和,把糖浆罐里面的糖浆与发酵液体都输送进调和液储存罐,

5、进行均匀调和。 经过以上7个步骤后,益力多的浓溶液就制作好了.包装过程:1,自来水过滤,把自来水送进活性炭罐,进行初过滤,然后再送进精密过滤器进行细过滤。 2,杀菌冷却,把经过过滤后的自来水送进杀菌冷却器,先进行升温消毒然后再冷却自来水. 3,液体混合,把通过制作过程的原料液和已经处理过的自来水调配成益力多的味道,然后传输进灌装液储藏罐。4,制作益力多瓶子,利用成形机,把聚丙烯小颗粒变为益力多瓶子。原料是聚苯乙烯树脂,形状像米粒,一个瓶子要300粒聚苯乙烯树脂左右5,无菌灌装,在无菌环境内,利用灌装机把益力多溶液注入益力多的瓶子。6,无菌封盖,在无菌环境内,利用封盖机把装有益力多的瓶子用铝箔封

6、好,然后印刷标签. 7,收缩包装,把5只/50之益力多包装成形。8,冷藏,把成品益力多输送进冷藏库。整个生产流程中,其中充填室有四条流水线,导游小姐说每小时能生产13万瓶益力多,但是员工却只有四五个。只有包装车间才看到比较多的员工,这是因为整条生产线都是全自动化操作,管理有条不紊的。有想过小小的益力多为何1。8元那么贵吗?因为它的配料除了水是国产的,其它的都是进口的.益力多为了保证全球质量,所有原料都是全球定点,例如采购的白砂糖是荷兰的,奶粉是新西兰的。同时,员工的工作环境要保证完全没有其他菌种的带入,所以进入车间的员工都要经过严格的消毒.并且,每瓶益力多都要保证益力多菌总数为120亿,所以生

7、产的检测过程也是相当重视的。整整一个参观过程,虽然只有半个钟左右,但是我们了解到一瓶益力多是怎么样出来的,也明白了为什么一小瓶就这么贵,原来他们都在追求质量的优质.这就是牌子理念,只有质量上来了,一个牌子才会响亮。 实习体会:通过这次在益力多参观实习,使我真正了解流水生产线的真正意义。高效,卫生,节约资源。自动化将会是以后所有生产工具企业面对的关键问题,自动化程度越高,成本就越低,那么在市场的竞争力就越强.产品是企业的第一生命线,所以要企业获得在市场的优势,还必须注意产品流程的开发,质量的提高。珠江啤酒实习报告一、实习时间:2012年7月3日二、实习单位:广州珠江啤酒股份有限公司三、企业简介:

8、四、实习目的:实习将理论知识同生产实践相结合的有效途径,是增强学生的群众性观点、劳动观点、工程的过程。这次实习参观学习珠江啤酒的制造工艺、自动化流程,同时要对啤酒的文化、主要产品、企业的发展的方面作深入的了解,通过直接面向工厂、企业开展的认识实习环节的教学,巩固已学过的专业基础课和部分专业课的有关知识,并为后续的专业课学习作必要的准备;通过实习,学习本专业的实际生产操作技能,了解更多的专业知识及应用状况,拓宽专业知识面通过实习,培养学生理论联系的工作作风,树立安全第一的生产观念,提高 分析问题、解决问题的独立工作能力;通过学习,加深我们对专业的理解和认识为以后工作奠定基础.实习可以开拓视野,完

9、善自己的知识结构,达到锻炼能力的目的。一切都是为了让实践者对本专业知识形成一个客观,理性的认识,从而不与社会现实相脱节。这次参观,我不仅大开眼界.真是不枉此行,使我了解啤酒的生产流程,切身体会企业独特文化,并深切感悟企业先进的经营管理模式,开拓视野,思维也开阔了起来,对专业知识有了更深一步的了解,看到了理论与实际的结合,为今后走向工作岗位积累宝贵经验。实习将理论知识同生产实践相结合的有效途径。篇二:参观广州益力多公司实践报告参观广州益力多公司实践报告“你今日饮咗未呀?”这句经典的广告词,总让人轻易地想起益力多。 7月12日,早上八点半,在队长的领导下,我和学院同学一起,带着兴奋雀跃的心情参观了

10、位于黄埔永和经济开发区的广州益力多工厂,进行了一场产品的 “溯源”活动。这次企业参观旨在拓宽我们的知识视野,增强实践能力,丰富校园生活,同时学习企业优秀文化。经过一个小时的漫长的车程,汽车停在了益力多工场那印有 “yakult”鲜红色标志的白色厂房前,我们终于到达了广州益力多乳品有限公司。下车后,益力多公司的招待员在门口迎接我们并把我们带进了他们的会宾室。待我们坐下后,益力多公司的讲解员开始为我们讲解益力多公司及其产品的信息。她首先以ppt的形式为我们简要介绍了其公司的形成历史及发展状况。 据讲解员介绍,广州益力多乳品有限公司于2001年1月16日成立,是由日本株式会社益力多本社、香港益力多乳

11、品有限公司、养乐多(中国)投资有限公司、广州建智投资顾问有限公司合资兴办。它的投资总额为2。475亿人民币。公司经营范围包括生产乳酸菌乳制品及其相关系列产品,以及相关包装产品,销售本公司产品并提供售后服务.日本益力多集团经过七十多年的发展,业务范围已经由传统的饮料制品发展到保健食品、护扶品、医药品、生物科研等更为广泛的科技领域,每年都有大量与益生菌相关的论文在国际学术杂志及学会上发表,其学术成果和技术专利得到了国际学术界的一致认可。事实证明益力多开发研制的干酪乳杆菌代田株等菌株对改善人体肠道功能、提高免疫力、抑制有害菌的繁殖及有害物质的产生吸收、抑制癌病变等作用非常显著。2002年6月10日,

12、益力多牌活性乳酸菌乳饮品正式在广东上市销售. 广州益力多工厂设在永和经济开发区,占地面积2万多平方米.厂房严格按haccp标准建设,生产线采用国外进口的先进设备,基本实现自动化。益力多所要求的是最优质的产品,不仅使用高品质的进口脱脂奶粉作为原料,在生产过程中还需要进行多达120项目的质量检验。工厂继2003年取得iso9001质量管理体系及iso14001环境管理体系的认证后,2004年顺利取得haccp安全体系认证,2004年底益力多取得保健食品批号。2006年广州工厂通过保健食品gmp审核。然后,讲解员通过视频的方式为我们详细讲解了益力多产品的及其益生菌,并让我们了解到有关方面的保健知识。

13、在观看介绍片的同时,在场同学都获得了免费赠饮的一瓶益力多,亲身感受其魅力。 据讲解,人体的肠胃中,存在着各种各样的细菌,有400多种,数量达100兆个(如果将这100兆细菌排列成列,假定每个细胞大小为1微米,那么1微米x100兆=10万公里可以沿赤道绕地球2周半)。肠内细菌按其对人体健康的影响可分为有益菌、有害菌和介于两者之间的中性菌。代表性的有益菌有乳酸杆菌。大多数细菌是经口腔而进入人体内,但它们在经过胃和小肠时会遭遇到胃酸和胆汁的阻击.耐酸性不强的细菌就会被胃酸杀死。所以并不是所有的乳酸菌都可以成为益生菌,只有耐酸性强、能活着到达肠内的乳酸菌才能真正起到护肠的作用。“益力多”是一种以干酪乳

14、杆菌代田株为主要成分的乳酸菌饮品,而它其中的益生菌是以活菌形式提供补充,通过促进肠道微生物的平衡对宿主产生有益的影响。益生菌可以帮助我们消灭有害菌,清除肠内腐败物质,维持肠道内菌群生态平衡。简言之,益生菌就是能活着到达肠内对人体有益的微生物.研究表明,作为益生菌的益力多菌由于能够通过胃液、胆汁等消化液生存下来,是优质的特选乳酸菌,因此更成为益生菌里的“优等生”。益力多菌有四大作用:增强肠脏的运动令排泄得以改善,防止有害菌在肠内繁殖,抑制有害物质成长和防止肠内腐败,维持免疫力和增强身体抵抗力。有害菌产生的有害物质。今天,以益力多为代表的益生菌饮料已成为日本、欧洲民众不可或缺的健康佳饮。随后,同学

15、们在讲解员的带领下进入生产车间,通过两侧的密封玻璃观看各部门运作的全过程.首先是菌种室,四个菌种罐内, “益力多”菌液在被培养和活化。特殊的加热、冷却装置维持罐内35恒温。在紧接的培养室里,菌种会被加入到用脱脂奶粉溶解成的液状奶中,发酵一周。调和室里培养好的菌液和糖浆、香料等加水混合调配,再在与之相连的充填室里真空无菌罐装。整个过程流水作业,除装箱步骤人工操作外,其余全部自动化完成.而该公司成本最高的投资机器,则全部由日方提供。具体来说,益力多的生产分为了二大过程:原料制作过程和包装过程. 制作过程包括:1原料溶解罐溶解原料:用热水把奶粉及糖类溶解成液状奶原料液。2。过滤:把原料液里面还没有溶

16、解的粉状物过滤掉,避免堵塞原料输送管道.3。液压杀菌机杀菌:把过滤后的原料液输送经过液压杀菌机,进行巴氏杀菌.4.制作发酵液:把在种菌罐里面的益力多菌和原料液都送进培养罐,进行几天的发酵 。5.匀质机匀质:由于经过几天的发酵,会造成发酵液里面的物质沉淀分层,所以要把发酵液均匀一下,避免沉淀。6.冷却器冷却:把发酵液进行冷却。7。液体调和:把糖浆罐里面的糖浆与发酵液体都输送进调和液储存罐,进行均匀调和。经过以上七个步骤后,益力多的浓溶液就制作完成。包装过程:1.自来水过滤:把自来水送进活性炭罐,进行初过滤,然后再送进精密过滤器进行细过滤。2.杀菌冷却:把经过过滤后的自来水送进杀菌冷却器,先进行升

17、温消毒然后再冷却自来水。3.液体混合:把通过制作过程的原料液和已经处理过的自来水调配成益力多的味道,然后传输进灌装液储藏罐。4.制作益力多瓶子:利用成形机,把聚丙烯小颗粒变为益力多瓶子。5.无菌灌装:在无菌环境内,利用灌装机把益力多溶液注入益力多的瓶子。6.无菌封盖:在无菌环境内,利用封盖机把装有益力多的瓶子用铝箔封好,然后印刷标签。7.收缩包装:把5只/50之益力多包装成形。8.冷藏,把成品益力多输送进冷藏库。在直击“益力多”的生产流程中,各种先进的自动化设备深深吸引了我。在最后的“益力多”灌装和包装两个环节,我和其他同学更是驻足良久,一边感受着科技的力量,一边认真听取工作人员的介绍,纷纷感

18、叹不枉此行。参观生产流程后,我和部分同学还观看了全球第二大乳制品公司日本yakult总公司的相关产品,并就营销模式、产品竞争优势等向工作人员提问。我还在工厂内的各种可爱的“益力多”卡通前面拍照留念.这次在益力多参观实习,我获益良多。我不仅了解到了现代化大型企业的生产经营模式和先进的管理经验,还增长了见识.首先,参观的益力多生产线使我真正地了解流水生产线的真正意义-高效、卫生、节约资源。而且,自动化将会是以后所有生产工具企业面对的关键问题,自动化程度越高,成本就越低,那么在市场的竞争力就越强。再者,产品是企业的第一生命线,所以要企业获得在市场的优势,还必须注意产品的开发。“益力多小姐”这个特色也

19、启示我,要提高自身企业的市场优势,可以通过改善大众服务方式,从而提高大众服务质量。我不仅大开眼界,而且受到了深刻的科普教育,还懂得了食品安全对于人体健康的重要性,真是不枉此行。篇三:广州益力多乳品有限公司参观实习报告广州益力多乳品有限公司参观实习报告学校:广东工业大学学院:轻工化工学院班级:生物工程08(1)班 姓名:李 真 富学号:31080017912011年6月3日一、实习目的通过参观和实践,学习企业管理知识,熟悉工程技术人员的工作职责和工程程序,获得组织和管理生产的初步知识,虚心向工人和技术人员学习,培养热爱专业,热爱劳动,遵守组织纪律的良好品德;学习生产技术,巩固深化所学的理论知识,

20、培养分析和解决工程实际问题的初步能力;了解和初步掌握生产工艺的流程,技术经济指标;了解生产工艺所用的设备。二、企业介绍三、生产工艺流程生产流程:益力多的生产被分为了二大过程:原料制作过程和包装过程制作过程包括:1,原料溶解罐溶解原料,用热水把奶粉及糖类溶解成液状奶原料液。2,过滤,把原料液里面还没有溶解的粉状物过滤掉,避免堵塞原料输送的管道。 3,液压杀菌机杀菌,把过滤后的原料液输送经过液压杀菌机,进行巴氏杀菌。 4,制作发酵液,把在种菌罐里面的益力多菌和原料液都送进培养罐,进行几天的发酵 5,匀质机匀质,由于经过几天的发酵,会造成发酵液里面的物质沉淀分层,所以要把发酵液均匀一下,避免沉淀.6

21、,冷却器冷却,把发酵液进行冷却。7,液体调和,把糖浆罐里面的糖浆与发酵液体都输送进调和液储存罐,进行均匀调和。 包装过程:1,自来水过滤,把自来水送进活性炭罐,进行初过滤,然后再送进精密过滤器进行细过滤。 2,杀菌冷却,把经过过滤后的自来水送进杀菌冷却器,先进行升温消毒然后再冷却自来水. 3,液体混合,把通过制作过程的原料液和已经处理过的自来水调配成益力多的味道,然后传输进灌装液储藏罐。4,制作益力多瓶子,利用成形机,把聚丙烯小颗粒变为益力多瓶子.5,无菌灌装,在无菌环境内,利用灌装机把益力多溶液注入益力多的瓶子。6,无菌封盖,在无菌环境内,利用封盖机把装有益力多的瓶子用铝箔封好,然后印刷标签

22、. 7,收缩包装,把5只/50之益力多包装成形.8,冷藏,把成品益力多输送进冷藏库.四:实习体会通过这次在益力多参观实习,使我真正了解流水生产线的真正意义。益力多工厂里面的生产几乎实现了全部自动化,全部工人寥寥几个,但是日产量却非常大,让我们感受到真正的高效,卫生。让我认识到:自动化生产已经广泛应用于工业生产了,自动化生产将在未来几年内还会迅速发展。篇四:益力多参观报告益力多参观报告为丰富我们的课余生活,提高我们实践的能力,让我们更好地了解现代化大型企业的生产经营和管理经验, 12级绿色食品加工专业于2014年12月16日组织了60余人赴广州益力多工厂参观。为确保这次参观活动取得成功,我学会在

23、事前做了充足的准备:首先,我收集了一些有关益力多公司的资料,以便我能向讲解员提出更多的问题,学到更多的东西;最后,我还组织室友也一起参加到其中,一起获取更多的知识。12月16号早上9点30分,同学们在校门口集中后,由班长告诉了参观益力多工厂相关注意事项,随后乘校巴前往广州益力多工厂.一路上,颠颠簸簸的,司机也不会路,糊糊涂涂的去了益力多的一厂,在多番努力后,才顺利到达益力多参观工厂。经过约60分钟的路程后,我们到达后益力多公司,在工厂的专门解说员的带领下全体人员正式开始了本次的参观活动。首先,解说员以ppt的形式向我们介绍了益力多公司的创建历史与相关产品情况,并让我们了解到有关方面的保健知识。

24、其后的影片欣赏,意在让我们提大致了解工厂的流水作业流程。当然,在此过程中,我们品尝到了新鲜美味的益力多饮品。在活动的最后一个环节,解说员带领学生们实地参观了工厂的生产流水线,并对每个生产车间都进行了详细的解说,让会员们更清楚地了解到饮品的全部生产过程。虽然在本次参观活动中还存在着一些问题,如,讲解员由于经验不足,不能更好地回答我的问题,导致她给我们带来的知识不多;此外在参观之前没有对同学们很好地进行引导,致使开始时秩序有点混乱,但是总的来说,此次参观活动活动是相当成功的。我们不仅了解了现代化大型企业的生产经营模式和先进的管理经验,还增长了见识。本次活动得到了同学们和益力多公司的大力支持支持,赢

25、得了同学与公司负责人的高度评价,取得了很好地反响,顺利地达到了预期的目的并圆满成功。班长也在本次活动中很好地锻炼了组织能力与沟通协调能力,经全体同学商讨后一致决定,将参观益力多工厂活动作为学会的年度常规活动之一。在往后的工作中我们将及时总结经验,吸取教训,扬长避短,为丰富同学们的业余文化生活,提高大家的实践能力,增强同学们的综合素质,促进同学们的全面发展打造更广阔的平台。篇五:广州益力多实习报告 华农精华广州市益力多乳酸品有限公司实习报告专业班级:姓 名:学 号:指导教师:广州市益力多乳酸品有限公司实习报告 2015年1月9日,我们在专业老师的带领和安排下,全程参与了本学期的专业实习旅程。此次

26、专业实习,老师带领我们进入广州益力多乳品有限公司进行了相关的专业实习。整个实习过程精彩纷呈,让我获益匪浅,学习到了不少知识,增长了不少见识!实习当天,我们搭乘转车来到了位于广州市开发区永和经济田园西路2号的广州益力多乳品有限公司,开始我们的实习之旅。我们先在会议大厅参观了记载益力多风雨70多年发展历史各种照片、纪念品,随后接待员结合视频声请并茂的给我们介绍了益力多从日本的起源到迈向世界各地的发展历程,并请我们品尝了刚刚生产出来的益力多,最后讲解员带领我们参观了益力多的整个自动化生产流水线,并附上精彩想尽的讲解。一、公司简介广州益力多乳品有限公司于2001年1月16日成立,由日本株式会社益力多本

27、社、香港益力多乳品有限公司、养乐多(中国)投资有限公司、广州建智投资顾问有限公司合资兴办,投资总额为2。475亿人民币.公司经营范围:生产乳酸菌乳制品及其相关系列产品,以及相关包装产品,销售本公司产品并提供售后服务.日本益力多集团经过七十多年的发展,业务范围已经由传统的饮料制品发展到保健食品、护扶品、医药品、生物科研等更为广泛的科技领域,每年都有大量与益生菌相关的论文在国际学术杂志及学会上发表,其学术成果和技术专利得到了国际学术界的一致认可.事实证明益力多开发研制的干酪乳杆菌代田株等菌株对改善人体肠道功能、提高免疫力、抑制有害菌的繁殖及有害物质的产生吸收、抑制癌病变等作用非常显著。2002年6

28、月10日,益力多牌活性乳酸菌乳饮品正式在广东上市销售。 广州益力多工厂设在永和经济开发区,占地面积2万多平方米。厂房严格按haccp标准建设,生产线采用国外进口的先进设备,基本实现自动化。益力多所要求的是最优质的产品,不仅使用高品质的进口脱脂奶粉作为原料,在生产过程中还需要进行多达120项目的质量检验。工厂继2003年取得iso9001质量管理体系及iso14001环境管理体系的认证后,2004年顺利取得haccp安全体系认证,2004年底益力多取得保健食品批号。2006年广州工厂通过保健食品gmp审核。二、生产流程益力多生产流程包括原料制作过程和包装过程两大流程。制作过程包括:1.原料溶解罐

29、溶解原料:用热水把奶粉及糖类溶解成液状奶原料液。 2.过滤:把原料液里面还没有溶解的粉状物过滤掉,避免堵塞原料输送管道。 3。液压杀菌机杀菌:把过滤后的原料液输送经过液压杀菌机,进行巴氏杀菌。 4。制作发酵液:把在种菌罐里面的益力多菌和原料液都送进培养罐,进行几天的发酵 。5.匀质机匀质:由于经过几天的发酵,会造成发酵液里面的物质沉淀分层,所以要把发酵液均匀一下,避免沉淀. 6。冷却器冷却:把发酵液进行冷却. 7.液体调和:把糖浆罐里面的糖浆与发酵液体都输送进调和液储存罐,进行均匀调和.经过以上七个步骤后,益力多的浓溶液就制作完成。包装过程: 1。自来水过滤:把自来水送进活性炭罐,进行初过滤,

30、然后再送进精密过滤器进行细过滤。 2.杀菌冷却:把经过过滤后的自来水送进杀菌冷却器,先进行升温消毒然后再冷却自来水. 3。液体混合:把通过制作过程的原料液和已经处理过的自来水调配成益力多的味道,然后传输进灌装液储藏罐. 4.制作益力多瓶子:利用成形机,把聚丙烯小颗粒变为益力多瓶子。 5.无菌灌装:在无菌环境内,利用灌装机把益力多溶液注入益力多的瓶子。 6.无菌封盖:在无菌环境内,利用封盖机把装有益力多的瓶子用铝箔封好,然后印刷标签。 7。收缩包装:把5只/50之益力多包装成形。 8。冷藏,把成品益力多输送进冷藏库。整个生产流程中,其中充填室有四条流水线,导游小姐说每小时能生产13万瓶益力多,但

31、是员工却只有四五个。只有包装车间才看到比较多的员工,这是因为整条生产线都是全自动化操作,管理有条不紊的.有想过小小的益力多为何1.8元那么贵吗?因为它的配料除了水是国产的,其它的都是进口的。益力多为了保证全球质量,所有原料都是全球定点,例如采购的白砂糖是荷兰的,奶粉是新西兰的。同时,员工的工作环境要保证完全没有其他菌种的带入,所以进入车间的员工都要经过严格的消毒.并且,每瓶益力多都要保证益力多菌总数为120亿,所以生产的检测过程也是相当重视的。整整一个参观过程,虽然只有半个钟左右,但是我们了解到一瓶益力多是怎么样出来的,也明白了为什么一小瓶就这么贵,原来他们都在追求质量的优质。这就是牌子理念,

32、只有质量上来了,一个牌子才会响亮。三、所见所闻总体印象在参观的过程中,我们发现,益力多的生产自动化程度极高,整个生产公司工人极少,每个车间工人最少的为1个,最多的也就10人左右,整个生产流水线在固定资产上投入相当巨大,自动化的提高大大节约了人力成本,提高了效率减少了人为操作,因为大大减少了细菌的侵入,卫生水平大大提高。细节捕捉-参观过程中我们提到一个问题,原脂奶粉变质了怎么办?以下是讲解员的回答:“我们会全部倒掉,重新溶解调制原料。”在这个什么东西都不能吃的年代,外资产品受欢迎并非偶然,日本、欧美都有相当严格的食品质量把控体系,食品出问题会受到重罚,但是中国的犯罪成本很低,以致先后出现地沟油、毒奶粉、毒沙琪玛、毒可乐、长蛆的火腿肠、添加剂过多的牛奶、脏蜜饯、脏雪糕,弄得国人不敢吃工厂生产的东西了,进而把目光投向国外。四、实习总结通过这次虽不长但也不短的实习,我学到了很多,体会很深.第一,是学到的不一定用到,但没有学的一定

copyright@ 2008-2023 冰点文库 网站版权所有

经营许可证编号:鄂ICP备19020893号-2