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以色列有什么好吃的.docx

1、以色列有什么好吃的关键词:以色列有什么好吃的标题:以色列有什么好吃的一直以来,以色列美食都不在世界主流美食的舞台之上。我们提到西方美食,更多的是讲法国美食;提到东方美食,更多的是讲中日的美食。以色列这个西亚国家,在美食方面好像乏善可陈,其实他们的饮食文化,也已经有了三千年的历史了,而且深受欧洲、东亚和北非饮食文化的影响。在经过多年的发展后,以色列美食也形成了自己的风格,既包含东方美食的色香味,也蕴含西方饮食哲学中的规范化与机械化。下面众信旅游小编就给大家介绍一下色香味俱全的以色列美食,以供臻享。Shakshuka1. Shakshuka沙卡蔬卡是一款在鲜红的西红柿上加入原个鸡蛋和自制调味粉的双

2、重美味。Halloumi Cheese2.Halloumi Cheese这是一款具有希腊和土耳其血统的奶酪。在以色列,它通常是在沙拉或烤肉串上食用。Cactus Fruit3. Cactus Fruit仙人掌果甜而多汁,可以直接吃,也可以制作成糖果和果冻。仙人掌果实富含蛋白质和纤维素。具有提高免疫力和减肥的作用。 Falafel4. Falafel法拉法是一款非常受欢迎的一款素食主菜,金黄色的小球里裹着绿色的健康和美味。这种美食已经在全球普及开来了。 Israeli Schnitzel5. Israeli Schnitzel信奉犹太教的以色列人是禁食猪肉的。以色列炸肉,使用鸡肉或火鸡胸肉。油炸

3、至金黄色,炸肉排最好的配料当然是豆沙了。6. SufganiyotSufganiyot可以直翻为油炸面团。它比一般的甜甜圈密度较小。糕点上还充满了果冻(或吉士),是犹太人的传统节日光明节食品,也是孩子的最爱。 Khachapuri7. KhachapuriKhachapuri其实是一款典型个格鲁吉亚菜。在以色列的美食中,Khachapuri一直以早餐的形态出现。在船形的面包塞满了黄油,奶酪,和阳光明媚的正面朝上的蛋,是不是很简单?!Israeli Couscous8. Israeli Couscous以色列库斯库斯,被称为是小粒粒的意大利面。是由semolina这种硬质小麦做出来的,吃的时候也

4、是滑滑的口感,只不过是造型不一样,所以我把它当作小粒粒的意大利面。Bourekas9. Bourekas有的类似中国的大个煎饺。不过与中国饺子不同的是,以色列bourekas通常充满咸味奶酪,土豆泥,菠菜,蘑菇,有时甚至是比萨馅料。Challah Bread10. Challah Bread犹太白面包卷最大特色在于编织的造型不一的卷。有的类似中国的大麻花。据说,制作犹太白面包三股的Challah象征truth(真理)、peace(和平)和beauty(美好)。Shawarma11. Shawarma中东地区的特色三明治,通常是在皮塔面包(希腊和中东地区的一种食物)中夹上羊肉,鸡肉或者蔬菜,然后

5、再淋上芝麻酱。Shawarma烹调肉类需要慢慢熟旋转烤架。Rugelach12.RugelachRugelach外面是用奶油奶酪制成的酥皮,里面的馅料多种多样,有果酱,果干,坚果碎,巧克力,等等。Labneh13.LabnehLabneh就是浓缩酸奶。与一般的酸奶不同的是,这种酸奶异常浓厚。不过在以色列的街头小食中,它是不可获取的煎饼调味品。Latkes14. Latkes这种浅炸的土豆饼可以做为正餐前的开胃菜如果淋上酸奶或奶酪,也可以作为饭后的甜点如果配上苹果汁,果酱或糖。Kibbeh15.Kibbeh可巴其实严格意义上是一款黎巴嫩的美食,是由库斯库斯和小麦粒制成的皮裹以烤制的小牛肉和松子炸

6、香而成。当然也有的塞满了肉馅。Shishlik16. ShishlikShishlik并不是一般的街头烤肉,实际上,Shishlik所用的肉是腌制过夜的,然后在烧烤过程中,烤到快要焦而不焦的程度。Baba Ghanoush17. Baba Ghanoush茄泥酱。中国人烧烤时,有烤整个茄子吃的。不过这种吃饭显然太过low了。以色列的Baba Ghanoush吃法就高级多了。整个茄子在明火上烤或煮。去皮后,将茄子泥与芝麻酱或蛋黄酱搅拌,最后搭配皮塔面包吃,味道美极了。Hamin18. Hamin将鸡肉,牛肉,马铃薯,豆类,蔬菜和大麦等炖烂闷在锅里,听起来有点东北乱炖的意思,其实这就是以色列的Hamin。Krembo19. Krembo凯瑞波是以色列最受欢迎的甜点之一。它是在曲奇饼上加上奶油,外面再裹以巧克力制成。整个Krembo是圆筒状,外形非常可爱,口感也很不错。

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