营养元素每日用量及功效Word格式.docx

1、200800柠檬酸钙11132501000葡萄糖酸钙乳酸钙1417磷酸氢钙成人磷酸二氢钙孕妇磷酸三钙（磷酸钙）硫酸钙乳母L-乳酸钙甘油磷酸钙镁碳酸镁1.与钙、磷一起构成骨骼和牙齿；2.激活多种酶的活性；3.参与蛋白质合成；4.与钙、钾、钠一起和相应的负离子协同维持体内酸碱平衡和神经、肌肉的应激性；5.保护心血管；6.维护胃肠道的功能。Mg（以Mg计，mg）30补充镁硫酸镁4560300氧化镁65350氯化镁70400L-苏糖酸镁钾磷酸氢二钾1.参与碳水化物、蛋白质和能量的正常代谢；2.维持细胞内正常渗透压；3.维持神经肌肉的应激性和正常功能；4.维持心肌的正常功能；5.维持细胞内外正常的酸碱平

2、衡和电解质平衡；6.降低血压K（以K计，mg）1200补充钾磷酸二氢钾15002000氯化钾2200柠檬酸钾碳酸钾2400D-醋酸生育酚D-琥珀酸生育酚2.014.03.025.0dl -醋酸生育酚5.0dl -生育酚维生素E琥珀酸钙4.030.02.微量元素生理功能锰硫酸锰Mn（以Mn计，mg）0.31.5补充锰0.52.50.63.5葡萄糖酸锰0.83.81.0铁葡萄糖酸亚铁1.参与O2与CO2的运转；2.参与骨髓造血过程；3.铁可提高机体免疫力，增加中性粒细胞和吞噬细胞的功能。Fe（以Fe计，mg）7.0补充铁富马酸亚铁8.0硫酸亚铁10.0乳酸亚铁15.0琥珀酸亚铁20.05.5锌硫酸

3、锌1.体内很多酶的组成成分或激活剂；2.促进生长发育：缺乏严重将导致“侏儒症”，影响小孩的智能发育；3.促进食欲作用：缺乏会使味觉敏感度下降，小孩会出现厌食和偏食，有的还会出现异食癖；4.促进机体免疫功能；5.对皮肤和视力有保护作用；6.有利于毛发和指甲正常生长：缺乏时毛发色素变淡，且易脱发。Zn（以Zn计，mg）补充锌柠檬酸锌柠檬酸锌（三水）6.0葡萄糖酸锌氧化锌乳酸锌硒亚硒酸钠1.是若干抗氧化酶（GPX等）的必需组分，通过消除脂质过氧化物，阻断活性氧和自由基的致病作用；2.硒水平对于保持细胞免疫和体液免疫是必需的；3.调节代谢作用、抗肿瘤作用。Se（以Se计，g）5补充硒富硒酵母84010

4、50L-硒-甲基硒代半胱氨酸1001580铜硫酸铜1.构成含铜酶与铜结合蛋白的成分；2.铜参与铁的代谢和红细胞生成，维持正常造血功能；3.维护中枢神经系统的健康 ；4.促进正常黑色素形成及维护毛发正常结构。Cu（以Cu计，mg）0.1补充铜0.4葡萄糖酸铜0.20.742573.脂溶性维生素维生素A醋酸视黄酯1.维持皮肤粘膜层的完整性；2.构成视觉细胞内的感光物质：缺乏维生素A 时可降低眼暗适应能力，严重时可致夜盲；3.促进生长发育和维护生殖功能；4.维持和促进免疫功能。维生素A（以视黄醇计，补充维生素A棕榈酸视黄酯-胡萝卜素130160维生素D维生素D21.促进肠道对钙、磷的吸收；2.促进肾

5、脏重吸收钙、磷。维生素D 缺乏：在婴幼儿，以钙、磷代谢障碍和骨样组织钙化障碍为特征，严重者出现骨骼畸形，如方头、鸡胸、漏斗胸，“O”型腿和“x”型腿等；在成人，表现为骨质软化症，特别是妊娠和哺乳妇女及老年人容易发生，常见症状是骨痛、肌无力，活动时加剧，严重时骨骼脱钙引起骨质疏松，发生自发性或多发性骨折。维生素D2（以麦角钙化醇计,g）维生素D3（以胆钙化醇计,补充维生素D维生素D39.013.0111318.050.0维生素K维生素K1调节凝血维生素K（以植物甲萘醌计，补充维生素K90维生素K2（发酵法）维生素ED-生育酚1.抗氧化，能清除体内的自由基并阻断其引发的链反应；2.抗动脉粥样硬化；

6、3.维生素E 对维持正常的免疫功能，特别是对T 淋巴细胞的功能很重要；4.对神经系统和骨骼肌的保护作用。维生素E（以d-生育酚计， mg）补充维生素E4.水溶性维生素维生素B1（又称硫胺素，也称抗脚气病因子、抗神经炎因子等）盐酸硫胺素1.构成辅酶；2.抑制胆碱酯酶的活性，促进胃肠蠕动。维生素B1 缺乏引起的疾病称脚气病，临床上根据年龄差异分为成人脚气病和婴儿脚气病。维生素B1（以硫胺素计，mg）补充维生素B1硝酸硫胺素维生素B2（又称核黄素）核黄素参与体内生物氧化与能量生成：维生素B2 缺乏导致能量、氨基酸和脂类代谢受损。严重维生素B2 缺乏可引起免疫功能低下和胎儿畸形。维生素B2（以核黄素计

7、，mg）补充维生素B2核黄素5-磷酸钠维生素B6盐酸吡哆醇1.作为许多酶的辅酶；2.影响到免疫功能；3.维持神经系统功能。维生素B6（以吡哆醇计，mg）补充维生素B6维生素B12氰钴胺以两种辅酶形式即甲基B12 和辅酶B12（腺苷基钴胺素）发挥生理作用，参与体内生化反应：缺乏的表现：巨幼红细胞贫血、高同型半胱氨酸血症。维生素B12（以钴胺素计，补充维生素B12烟酸（维生素PP、尼克酸、抗癞皮病因子）烟酸1.构成烟酰胺腺嘌呤二核苷酸及烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸，在生物氧化还原反应中起电子载体或递氢体作用；2.2.葡萄糖耐量因子的组成成分；3.保护心血管。烟酸（以烟酸计，mg）补充烟酸7.512.0

8、烟酰胺烟酰胺（以烟酰胺计，mg）叶酸1.参与血红蛋白及重要的甲基化合物合成：缺乏引起巨幼红细胞贫血；2.叶酸对于细胞分裂和组织生长具有极其重要的作用：叶酸缺乏可使孕妇先兆子痫、胎盘早剥的发生率增高；胎盘发育不良导致自发性流产。叶酸（以叶酸计，补充叶酸110生物素D-生物素在脱羧-羧化反应和脱氨反应中起辅酶作用。生物素（以生物素计，3补充生物素胆碱酒石酸胆碱1.促进脑发育和提高记忆能力；2.保证信息传递；3.调控细胞凋亡；4.构成生物膜的重要组成成分；5.促进脂肪代谢；6.促进体内转甲基代谢；7.降低血清胆固醇。胆碱（以胆碱计，mg）240补充胆碱600维生素CL-抗坏血酸1. 参与羟化反应：促进胶原合成；促进神经递质合成；促进类固醇羟化；促进有机药物或毒物羟化解毒；2. 还原作用维生素C：促进抗体形成；促进铁的吸收；促进四氢叶酸形成；维持巯基酶的活性；清除自由基。维生素C（以L-抗坏血酸计，mg）6补充维生素CL-抗坏血酸钠L-抗坏血酸钙20抗坏血酸棕榈酸酯泛酸D-泛酸钙泛酸（以泛酸计，mg）补充泛酸0.9