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酒店pa主管年终工作总结.docx

1、酒店pa主管年终工作总结酒店pa主管年终工作总结篇一:五星级酒店 PA部年度总结xxxx酒店20XX年公共卫生部年终总结20XX以来,在领导支持下,在各位同事的密切配合下,我们爱岗敬业,恪尽职守,作风务实,思想坚定,较好地完成了自己的本职工作和领导交办的其它工作。在酒店高层领导的精心安排下,我们xxxx酒店顺利地通过了国家旅游局五星级酒店的终评,并通过了世界一流酒店“leading”组织的年审。这一年是我们xxxx酒店不平凡的一年,更是xxxx酒店发展历程中的一个里程碑。在这一年内,我们PA部门虽然有一定的工作成果,但是我们也发现工作计划并不很完善,如对外包公司员工培训的效果不理想,工作计划执

2、行不够到位,人员流动性大等,需要在工作中不断地完善。虽然有这么多的不足,但是我们PA部门一定会更加努力、更加严格要求自己,以达到酒店的要求标准。下阶段我们将严格按照周计划、月计划、季度计划落实工作,使我们部门的日常工作有条不紊的进行。xxxx酒店20XX年PA部主要工作内容总结:(一) 完成对外包公司管理层的培训,全年培训总计68次,每月达到 4次,每次不少于三人参加,每人的累积授课已达到了2小时。(二) 完成外围绿化的整治及室内绿色植物、中庭植物的养护及更换。绿化的修剪、高温天气植物的浇水撒草种等。(三) 跟进每月酒店接待安排、并跟进卫生打扫、晶面保养、地毯清洗等工作,提供给客人干净舒适的环

3、境(四) 杀虫公司每周一客房楼层,每周三酒店所有公共区域全面消杀工作。(五) 完成宴会厅、中餐厅、大堂吧、客房大厅等地毯清洗。 (六) 完成客房大堂、会所大堂、中餐厅、康体等区域的大理石晶面保养和大理石勾缝和修补。(七) 完成每周区域高位灯具清洁及窗户玻璃刮洗工作。天际会所大清洁,客厕每周星期天大清洁(八) 观赏锦鲤 的病虫害防治、水质的处理。(九) 花房工作不断学习,不断创新,提升了插花技术,达到五星级酒店的要求标准,同时降低了成本,用低成本的费用做出了高标准的花艺。xxxx酒店(十)为了更有效的控制成本,我部门对20XX年和20XX年的成本进行了分析:20XX年20XX年花房费用明细:(单

4、位/元)xxxx酒店(十一) 为了将部门员工的流失量减少,我部对20XX年的部门在离职人员进行了统计:xxxx酒店(十二) 为了有效的节约部门成本(主要是合同款项)我部对20XX年和20XX年的部门成本做了以下分析:20XX年20XX年合同月度开销明细:(单位/元)篇二:PA主管最新个人年度总结PA主管工作岗位=个人原创,有效防止雷同,欢迎下载=转眼之间,一年的光阴又将匆匆逝去。回眸过去的一年,在(改成PA主管岗位所在的单位)PA主管工作岗位上,我始终秉承着“在岗一分钟,尽职六十秒”的态度努力做好PA主管岗位的工作,并时刻严格要求自己,摆正自己的工作位置和态度。在各级领导们的关心和同事们的支持

5、帮助下,我在PA主管工作岗位上积极进取、勤奋学习,认真圆满地完成今年的PA主管所有工作任务,履行好(改成PA主管岗位所在的单位)PA主管工作岗位职责,各方面表现优异,得到了领导和同事们的一致肯定。现将过去一年来在(改成PA主管岗位所在的单位)PA主管工作岗位上的学习、工作情况作简要总结如下:一、思想上严于律己,不断提高自身修养一年来,我始终坚持正确的价值观、人生观、世界观,并用以指导自己在(改成PA主管岗位所在的单位)PA主管岗位上学习、工作实践活动。虽然身处在PA主管工作岗位,但我时刻关注国际时篇三:PA年终总结20XX年工作总结及20XX年工作计划二零一三年是竞争激烈、硕果累累的一年,在酒

6、店领导的细心指导和全体员工的共同努力下,在克服了酒店的相关人事变革、人员流失严重等等因素,致使各项工作都能够计划性的顺利开展,确保了PA工作的有序进行。酒店公共区域清洁保养工作虽然不能直接产生经济效益,但这项工作令众人瞩目,要求高、影响大,对酒店主体产品体现起着不可忽视的作用,所以在过去一年中主抓了以下工作:一、卫生质量方面:卫生质量是PA的生命线,工作中的任何一个环节都不可以出现办点马虎,我们一如既往的坚持PA公共区域卫生标准及PA技工卫生清洁计划、PA员卫生清洁计划、地毯清洁保养计划、大理石保养计划落实“员工自查、领班检查、副经理抽查”的宗旨,使PA卫生工作得到了不断的提高。但是工作中还存

7、在着许多不足如电梯地毯吸尘不及时、大堂门口烟头、痰渍清洁不及时等,我们还需继续努力!二、大理石保养工作:大理石地面质感柔和,美观庄重是豪华的装饰材料。晶面保养可以充分表现石材的典雅和高贵的色彩和光泽并且降低石材损耗异常其使用寿命,所以大理石保养单位的选择至关重要;嘉桐物业在20XX年10月20XX年3月,6个月的大理石保养当中出现结晶面效果差,地面发黄、沙眼等情况,对大理石胶脱落、坑洞、边缝修补不到位,对此要求其对保养要加大力度,但情况无改善。在20XX年3月中旬新联系的大理石保养单位君卓保洁对定点区域经过半月保养,观察效果明显充分展示出大理石地面的色彩和光泽。于4月份开始由君卓保洁进行大理石

8、地面的晶面保养,至今效果良好得到各部认可;三、绿植方面:1、自购自栽部分,春节期间大堂摆放了蝴蝶兰奉托了节日气氛;对门口卫矛短缺部分进行补栽、精心养护使其在去年生长旺盛,成为酒店门口一道亮丽的风景线;对房间转运竹进行部分调整、集中,部分房间购买补充了银柳丰富了房间色彩;2、租赁部分,去年与绿植租赁公司对绿植更换标准进行协商,规范了绿植租赁;四、培训方面:PA员工大多来自农村,其中1/3的员工都是去年入职,年龄普遍偏大,无PA方面的工作经验,针对这些问题我们组织员工进行相应专业知识,重复性的培训,使大家了解、明白酒店PA工作;五、成本控制方面:针对2F、4F洗手间在营业时间外,酒店员工及物业业主

9、上洗手间的较多造成大卷纸、擦手纸等耗品的浪费现象,我部对2F、4F洗手间耗品补充及热水器开关时间进行了调整,将以前全天配耗品及开热水器调整为营业时间配制及打开有效的降低能耗;六、员工思想教育:工作中加强了员工职业道德教育,涌现出了PA员秦中秀、申开堂、王凤琴拾金不昧的先进事迹,但是也发生了李平英在宿舍见财起意拿其他员工衣物的事件,为此我们要引起重视强化员工思想教育七、硬件方面:1、电梯内更换定制了新地毯;2、酒店门口更换了防尘地毯;3、2F、4F洗手间安装了闭门器;20XX年工作计划:一、不断充实自己,提高自身综合能力,加大员工的培训力度,确保服务质量和卫生质量,让客房PA整体水平提高一个台阶

10、;二、对于员工的管理多采用刚柔并济的手把手说教方式,提高自身亲和力,拉近与员工之间的距离,加强轮岗培训,培养部门多面手,避免人员流失影响部门正常运转。三、重视对领班的培训,多传授工作经验,以确保思想统一,劲往一处使。四、加强员工职业道德培训,做好员工思想教育工作。五、加强大理石保养外包方的管理,确保大理石地面的色彩和光泽。六、酒店植物实行周检查制,根据检查情况进行相应更换,确保植物的新鲜、亮丽、完好,提高酒店的美观度。七、加强与前厅、餐饮方面的沟通协调,做好地毯计划性清洗工作,确保客房出租、客人用餐时地毯的清洁度;二零一四年任重而道远,机遇与困难并存,目标与现实之差距,都要我们去面对,去迎接挑

11、战。在此,本人会切实按照酒店领导的指示,号召所属员工团结拼搏、努力工作,将工作更上一层楼。篇四:客房部PA主管、领班工作总结计划工作总结与计划一转眼,20XX年即将过去,虽然在过去的这些日子中,我们在领导的带领下和用自己的努力和劳动创造了不一般的业绩,但它永远都属于过去,现在即将要迎接新的一年,更需要努力,让阳光飘洒进来,开拓自己的人生吧!现将本年度工作做个简要总结一、业务技能的提高;(1) 特别感谢部门领导给我在本年3月份到8月份轮岗学习的这个机会,在这短暂的半年时间中我不仅熟悉了客房及房务中心流程及职责也学到了许多东西,让我受益匪浅,使我的业务技能及自身素质有所提高。(2) 在以前各种污迹

12、的处理方法,地面石材的清洁保养、机器的设施设备的清洁及使用,在以前只是有所了解,但在过去的这些日子中在上级领导的指导下让我掌握了,并能顺利地操作。(3) 在以前从未接触过园林绿化这方面的工作,但在PA这些日子和实际工作中,也学会了许多绿化的管养知识,但自身现还缺乏许多:如室内花的布置及摆设,今后我会在这方面加强,在日常的工作中不断的和别的同事学习,更进一步的去掌握。二、本年度所完成的工作做个简要汇报(1) 完成东西楼及整个园区公共卫生的日常保洁工作;(2) 完成每周一次东西楼2m以上的高空除尘工作;(3) 完成每周一次的东西楼卫生间的大清洁工作;(4) 完成每周一次所有家具底部的清洁工作;(5

13、) 完成每周一次花园包房外的地面及石雕上油质的清洗工作;(6) 完成每周一次东西楼大堂石柱的清洁吸尘工作;(7) 完成每周一次东西楼大堂内外的玻璃清洗工作;(8) 完成每周一次的东西楼所有痰桶、大碗上水垢的清洁工作;(9) 完成各公共区域蜘蛛的清洁工作;(10) 完成各区域地毯的清洗工作;(11) 完成各公共区域的玻璃清洗工作;(12) 完成东西楼、别墅、SPA 前台地面石材清洁保养工作;(13) 完成每月园区、酒店客房路灯、走道灯清洁工作;(14) 完成各种会议接待,卫生间卫生清洁工作;(15) 完成公寓主房间各种污渍的处理及清洁工作;(16) 完成D6栋及商品部的木地板清洁打蜡工作;(17

14、) 完成园区加热泵、小象垃圾桶上青苔的清洗工作;(18) 完成每周东西楼、别墅、D6栋地垫的清洗工作。(19) 完成每周一次的西楼及F 组团的电梯大清洁及保养工作;(20) 完成每天的出勤情况及每月的考勤核对。(21) 完成东楼走梯结晶3次,西楼走梯结晶2次,餐厅门外走梯结晶1次,东一楼卫生间旁走梯结晶1次。(22) 完成东西楼卫生间每月23次的高空射灯清洁工作。三、物资成本的控制(1) 每天认真发放工具,并做好记录,如有别的部门借用。需写借条。对工作间的工具,不定时的检查,随时提醒员工对工具的清洁及保养爱护。(2) 物资成本的控制是每一家酒店的重要工作,在以前会经常看见员工在丢垃圾时都会把垃

15、圾袋一同丢掉,不断的加强环保意识及降低物资的成本,园区在收垃圾时用小板车,东西楼卫生间用桶清理,统一7至10天更换一次。四、人员在以前园区环路的清扫及楼道的清洁需7人,后经过一段时间按员工的实际工作量的磨合,现只须5人且能按时按量的完成所分配的工作。夜班在以前需安排一名领班及二名服务员,后经过一段时间按员工的实际工作量的磨合,现只须一名领班及一名服务员并能完成所制定的计划卫生及对各区域进行巡视。工作质量也有所提高,部分员工自己被淘汰,现每个人都以定岗,并编制出各岗位的工作流程表,定时及不定时的巡视检查,卫生质量检查合格才可下班。经常与员工沟通,尽量减少人员的流动,使服务水平和业务技能不断的提高

16、。五、设施设备(1) 东西楼设施设备维修比较频繁,如马桶长流水较多,并 要求每班每天加强巡视检查,保证能正常使用。(2) 卫生间的射灯、灯带维修也比较频繁,直接影响卫生 的美观,工程部维修率很高,也给他们带来难度。(4) 西二楼女卫生间窗台漏水比较严重存在安全隐患,多次报到工程部,帝雅公司的也来处理过但一直未能处理好,现安排所负责该区域的员工对此处加强巡视及卫生清洁。六、培训环境科人员年龄有点偏大,培训难度较大,在上半年下来的培训效率很低,但经过下半年每天坚持班前班后会和实际工作中培训,所有人员的业务技能及服务意识有所提高。七、卫生服务质量由于酒店的公共区域较广, 涉及到的事情也较广,酒店公共

17、区域的清洁和保养直接影响着宾客对酒店的第一印象,宾客、访客们往往停留在公共区域品头论足,将其作为整个酒店档次的衡量标准之一。为了提高服务意识及卫生质量,园区每天定时和不定时的巡视检查,东西楼每天认真交接班,卫生质量合格才可下班。八、不足之处(1)、 计划卫生不完善,执行力度不够(2)、 环境组员工文化基础、业务技能较欠缺,培训力度需加强;(3)、管理思维力欠缺,不会想问题、找问题;(4) 员工的积极性、主动性、应变能力欠缺;(5)、 目标定位不准确。(6)、 公寓主用过餐后的餐具,餐饮部未能及时收走.九、合理建议(1) 部门用经费购买一些礼品,并每月组织一次各项技能比赛,并给成绩优秀的员工发放

18、,这样不仅会提高员工的积极性还能提高业务技能。(2) 建议定期组织管理人员进行学习和培训。作为一名PA 领班的我,我深知责任重大,因为员工的业务技能和服务意识欠缺,会直接给工作带来不便。我们要想迎来更多的客人和回头客,就必须以身作责,用乐观的心态,积极的工作态度,随时做到不分部门、不分你我去服务好每位客人。让客人重走近酒店的那一刻起,就有种回家的感觉一样,让每位客人都发誓下次还要来住贵酒店。因为这里不仅是路过被风景美、装修风格独特而走近,而是还有服务员的服务让我回到了家的感觉一样。让我们一起努力吧,用我们的行动去创造品牌酒店,打造品牌团队,描绘品牌人生。生活的美好在于创造,青春的绚丽在于拼搏永

19、远只相信在实践中获取经验,才是最宝贵的财富,面对挑战才有生命力。篇五:20XX年PA部工作总结及明年工作计划20XX年PA部工作总结及明年工作计划20XX年工作总结20XX年PA部在公司领导的正确指导和带领下,在各个部门积极配合和大力支持下,PA部全体员工尽职尽责,团结一心,克服重重困难,做好酒店卫生工作,为总结经验,查出工作中的不足,推动明年工作再上一个台阶,不说是做到最好,但向做得更好的方向努力,年终总结如下:1、大厅大理石全部做了二次翻新,及会所大理石也做了翻新;2、VIP餐前、餐中、餐后接待工作流程,做到了保洁员仪容仪表检查是否达到要求,广场大门口卫生达到干净,经常巡视,随时随地做好卫

20、生保洁,大堂地面和植物卫生保持干净,6部客用电梯及烟灰桶卫生;3、PA部承担8F水池无人清洗的任务;4、对酒店外墙玻璃进行了清洗;5、增加西餐厅地板打腊清洗工作,保证西餐厅的卫生干净;6、对各楼层房间地毯清洗,走道间一次性到位,决不返工,使地毯有足够坏干透过程;7、为确保每次大型商务、婚宴、宴席都提前做好卫生工作;8、深入现场巡查各楼层卫生,确保客人有一个完美而洁净的环境消费;9、为了确保酒店无有害生物,能让酒店及员工宿舍有一个安全卫生及优雅的经营环境,增加了员工宿舍及员工食堂的灭四害工作;20XX年工作计划1、保洁员仪容仪表培训;2、确保酒店无有害生物(四害);3、做好酒店地面大理石养护及病

21、变处理;4、解决各包房异味;5、做好酒店各楼层植物美观,要求植物公司提供新鲜且耐有品位的花卉植物。最后在新的一年里,通过各部门同事的配合和保洁员的努力工作,将观点山夜雨大酒店打造成为卫生环境优良的星级酒店。后勤保障中心PA部二一二年十二月十五日篇六:20XX年酒店客房部主管的年终工作总结紧张与忙碌的20XX即将过去,回顾这一年的工作,有许多收获与体会,客房部作为酒店的一个重要部门,其工作质量的优劣,将直接影响酒店的外在形象与经济效益。在此感谢领导的信任,让我有幸担任客房部主管一职,在感觉压力的同时而动力十足。为了明年更好的开展部门的相关工作,很有必要将本年的工作进行总结,下一年的工作进行筹划。

22、首先先做一下本年的工作总结:在今年的工作中本人严格按照部门经理下达的各项指令进行工作,在实际工作中针对不同的工作制定了严格的考核制度及检查标准。首先:1、在卫生方面:严格执行查房制度,详细记录检查结果,做好卫生补差工作。规范各部位物品摆放标准及数量,并随查房检查物品摆放位置。实行客房清洁责任制,提高员工工作热情和工作实效。规范各项操作规程,稳步提高工作效率。2、物品管理与成本控制方面:控制物资、开源节流,做好物品回收,强化员工节约意识,提倡控制水、电等能源浪费的同时,实施物资管理责任制,设立易耗品台帐,控制成本费用。3、设备设施方面:由于设施设备使用时间较长,已显老化,所以要求各岗位有针对性的

23、进行维护和保养,提高客房设施设备的使用寿命,加强家具维护,地毯的去渍,合理安排地毯洗涤。4、培训方面:制定月培训计划,落实到个人。对不同的人员进行有针对性的培训。在各种标准上也制定了明文规定,如查房时间、工作量,卫生标准、清洁时间、清洁标准等等,让员工切实的感受到培训对日常工作的重要性及实用性。5、人员管理方面:秉公办事,坚持原则,坚信“服务无小事”,对于有损于酒店名义及利益的人及时上报部门经理,按部门制度处理,决不手软;关爱员工,把员工当成自已的亲人,拉近部门与员工的距离,起到承上启下的作用;以身作则,律人律己,明确自己的职位,起到表率作用。明年的工作计划分为以下几大点:一、 配合部门经理完

24、成部门各项经营指标,做好管理工作。二、 大力提高人员的素质。从服务技能到各岗位的基础流程到简单的英语对话等,结合实际工作给员工进行培训并考核。三、 通过培训工作提高在岗员工的工作技能、操作流程,加快操作速度,提高工作效率。四、 加大部门内部的质检力度,确保卫生、服务工作不出问题。五、 利用休息时间努力学习相关业务知识。把好的可行的东西尽快用到自己的岗位上。通过日常的工作,发现部门存在的一些不足:1、 房间卫生有待进一步提高2、 岗位的服务用语有待进一步加强。3、 服务人员和管理人员的综合素质、服务技能、业务水平参差不齐,需进一步加强。4、 楼层布草管理比较混乱。5、 楼层局部地毯经常出现整体、

25、局部较脏且无人处理针对以上的不足,本人的整改方案:1、继续加强对各岗位的培训工作,强化员工的服务技能与服务意识。2、加强管理人员的队伍建设工作,对管理人员进行季度考核、年中评比、岁末评估制度,优胜劣汰。3、加强布草监管力度,实行实名保管制度,每月进行盘点,对出现的问题追究相关责任人。5、加强与PA的沟通协调,加大客房地毯、地板的维护保养工作,另由于PA机器过大。对地毯局部较脏进行处理时会造成资源浪费,所以对各岗人员进行局部去污除渍的相关培训。以上是本人对部门工作的总结与计划,部门的不足与改进。综上所述,我坚信在酒店领导以及部门金经理的带领下,我部全体员工会共同努力,联手齐心,共同为酒店的20X

26、X年的经营管理方针和政策尽全力。篇七:20XXPA年终总结20XX年度PA部工作总结尊敬的各位领导、各位同事:大家好,在这里首先祝大家新年快乐!万事如意!身体健康! 充满希望的20XX年悄然来到我们身边,回顾20XX年PA部的总体工作“有得也有失”,现我将酒店PA总工作情况汇报如下:一、PA部部门介绍PA部是酒店行政部门之一,现有的人员编制:5人,主要负责着酒店大楼内所有公共区域以及地毯的定期清洁保养及会议场所布置、清洁工作,负责让每位进入帝恒大酒店的顾客都有清新靓丽的感觉。二、年度工作完成情况1、酒店公共区域清洁保养工作虽然不能直接产生经济效益,但这项工作令众人瞩目,要求高、影响大、对酒店主

27、体产品价值的体现起着不可忽视的作用。所以对于PA部平日一些卫生死角进行周期性的清洁。相应的制定了一些周计划、月计划、年计划等。根据这些计划,使得我们在20XX年度工作有条不紊地进行。2、完成了每月份会议接待中:大会议室、小会议室,会前、会后的安排,卫生打扫,场地布置,桌椅摆放,茶杯清洗等工作,提供给顾客一个干净,舒适的场所,使顾客的会议顺利进行。3、加强了对酒店内的死角卫生清洁,部门员工的仪容仪表,礼貌礼节等相关的问候语的培训。四、20XX年工作计划1、做好每日、每周、每月的工作安排。2、加强酒店公共区域的卫生清洁。3、做好各区域不锈钢上油的保养。4、做好酒店地毯的清洗工作。5、玻璃不定期的刮

28、洗的工作。6、做好酒店会议接待的前期工作等。回顾一年的工作,每次艰辛都取得了成绩,在过去的一年中,我知道部门还有很多工作做的不足之处需要改进、完善。在新的一年里我将加强部门培训,提高管理标准,争取在20XX年能交给酒店一份更满意的答卷。谢谢大家!汇报人:周则成20XX年12月13日篇八:酒店主管述职报告尊敬的各位领导各位同事大家好:转眼间进入龙泊水岸工作已经几个月了,在这几个月的工作中要感谢各级领导以及各位同事的指导和关心。让我学到了许宝贵的东西,让自己在平时的工作中不断改进,不断提高自身的做事能力。在这几个月通过不懈努力得到领导认可完成了一次角色的转变。做为一名客房部5楼的领班,也让我进入了

29、一个全新的工作环境。在新的环境中,我深知自己扮演的是一个承上启下,协调左右的的角色,每天做的也是些琐碎的工作,尽快的理顺作关系投入到工作中去是我最重要的任务,全力配合好主管日常工作是我的职责。这就要求我工作意识要强,工作态度要端正,工作效率要高,力求周全。本着顾客就是上帝的宗旨,我们不允许自己的工作中出现任何失误,这就要求我们各方面都做到最好,把任何能出现的问题想到去解决,严格要求自己,为了使得到客人周到的服务,我在工作中尽可能做到:1、在卫生方面:严格执行查房制度,注重细节品质,详细记录检查结果,做好卫生补差工作;实行客房分区域清洁责任制和超额计件制,提高员工工作热情和工作实效;规范各项操作

30、规程,稳步提高工作效率。2、设备设施方面:每天根据客房区域的硬件部分的实际情况,联系工程部或外来工程人员,针对性的进行维护和保养,提高客房设施设备的使用寿命和使用品质。3、开源节流,降本增效,从点滴做起。 客房部是龙泊水岸的主要创收部门,同时也是龙泊水岸成本费用很高的一个部门,本着节约就是创利润的思想,号召全体员工本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象。例如:每天晚上根据住客实际情况调整楼层灯光;查退房后要求拔掉取电卡,关闭空调;房间空调均在客人预抵前开启等等节电措施,这样日复一日的执行下来,会为龙泊水岸节约了一笔不少的电费。4、针对楼层服务班员工年龄偏大,用语存在不规范、不统一的现象,使用标准的岗位服务用语规范进行情景模拟演练;每天对楼层灯光,空调及夜床进行抽查。发现操作不规范、不科学的员工,将存在的问题加以分析,对员工进行重新培训,纠正员工的不良操作习惯。让员工切实的感受到培训对日常工作的重要性及实用性。5、人员管理方面:秉公办事,

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