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中秋节的民俗活动.docx

1、中秋节的民俗活动中秋节的民俗活动【篇一:中秋节主题活动方案】 中秋节主题活动方案庆中秋节主题活动方案 篇一:小学庆中秋节主题活动方案范文 一、 活动目的: 中秋节是我国一个重要的传统节日,中秋节的最大意义和主旨是“团圆”,中秋节主题活动方案。 团圆与和谐紧密相连,团圆不仅是外在的形式,而且是内心的和谐与相通。为充分发掘传统节日内涵,弘扬祖国的优秀文化,激发广大师生的爱国主义情怀,并且在中秋来临之际激发学生熟知经典、吟诵经典、热爱经典、亲近经典,大队部在中秋节前后,组织开展“月圆国圆,传承经典”主题活动。 二、 活动主题: 月圆国圆,传承经典 三、 活动时间: 9月21日10月10日 四、 活动

2、内容: (一) 中秋读月 1、(9月24日)国旗下讲话“但愿人长久,千里共婵娟”。给学生讲述关于中秋节的来历,并且倡议每位同学节日期间做到“家圆”帮爸爸妈妈做些力所能及的事;“人圆”给在无法团聚的远方的亲人发一条节日祝福短信;“国圆”为祖国的繁荣富强、早日统一立下壮志。 2、(9月24日9月28日)搜集与中秋节有关的故事、诗歌、书籍,晨会课各班开展有关的活动。 (二) 中秋忆月 1、(9月24日9月28日)各中队组织学生搜集有关中秋节的节日起源、传统民俗、逸闻趣事、诗词佳句的资料,展示在教室布置及黑板报“特色板块”中; 2、(9月24日9月28日)各中队完善班内或黑板报“心愿”墙,学生可以把对

3、同学、亲人、老师、长辈想说、想表达的节日祝福写在“心”上。 3、(9月28日)各中队举行一次中秋诗会,主题为“传承经典诵中秋”。搜集、诵读有关中秋的经典诗词,在品月饼、诵古诗的过程中感悟团圆、和谐的幸福,增进同学之间的友谊。 (三)中秋赏月: 1、开展一次“弘扬美德圆中秋”亲子互动活动,鼓励学生为父母制作中秋贺卡,帮长辈做家务,与家人一起品月饼、赏明月,感悟举家团圆的幸福。(一、二年级) 2、开展“快乐体验暖中秋”志愿者活动,学生利用中秋节小长假给长辈送月饼,送温暖,并写下体验日记。(三、四年级) 3、“月儿圆圆画中秋”:五年级节假日完成一份以“中秋”为主题节日小报;六年级节假日完成一份以“经

4、典诵读”为主题的节日小报。(每个中队上交5份)。 篇二:幼儿园庆中秋节主题活动方案 一、背景分析: 中秋节是我国的传统节日。一年一度的中秋佳节,是孩子们观赏月亮、品尝月饼、学习分享的大好时机。这一主题活动符合幼儿的生活经验,是儿童所熟悉、感兴趣的,又是具有教育价值的。以中秋节为主题设计和组织丰富多彩的活动,有助于帮助幼儿初步了解中秋节的相关文化,感受花好月圆和合家团圆的美好氛围。而环境作为一种“隐性教育课程”,在幼儿园日常教学中具有独特的功能和作用。为了更好的完成中秋节主题,就要创设与教育相适应的良好环境。在环境创设上要突出幼儿的主体性,也就是从设计到布置再到评价整个过程均让 二、活动主题目标

5、: 1. 感受节日的欢乐气氛,让幼儿通过品尝月饼、观赏月亮、学习和欣赏歌曲、制作水果拼盘等活动来体验节日的快乐,分享美好的情感。 2. 知道阴历八月十五是中秋节,初步了解中秋节的来历,了解中秋节的来历和有关习俗,知道中秋节是我国传统的团圆节。 3.幼儿与家长共同收集整理资料,提高幼儿的自我学习能力。 三、环境创设: (一)主题环境创设: 主题墙作为促进幼儿发展不可缺少的“环境”,已成为当前幼儿园教师关注的热点问题。在主题教学活动中,通过创设主题墙,让墙由“静”变“动”,融入到主题教学中,让幼儿与环境进行有效地对话,成为我们主题活动的有机组成部分,成为幼儿学习的互动平台。在创设前,先和幼儿讨论,

6、多关注幼儿,观察幼儿的兴趣点和需求,确定环境创设内容,并激发他们创设主题墙饰的积极性,倾听幼儿创设墙饰环境的所思、所想,为幼儿提供适度的支持。其实创设环境的过程也是幼儿的学习过程。经过与幼儿讨论决定了墙饰内容后,教师应和幼儿一起设计、准备材料和制作。 1.奇妙的月亮关于月亮的图片(由教师、幼儿、家长共同收集整理)如:嫦娥奔月图片、月宫照片、神舟飞天照片、月球图片等(下面配上简单的文字说明)。丰富幼儿关于月亮的经验。 2.中秋风俗关于中秋节各地风俗的照片。通常中秋节与国庆节在同一时间段,可以布置中国地图,然后将共同收集的各地庆祝中秋节的照片按照地域布置在地图上。如:中秋团圆、赏月、吃月饼、登高望

7、月等。由师幼共同完成。目的让幼儿了解中秋节的风俗习惯。 3.中秋来历后羿射日、嫦娥奔月等图片。目的在于让幼儿了解中秋节的来历和相关传说。 4.团圆乐幼儿全家福照片,体现中秋是团圆的日子。 5.欢欢喜喜过中秋幼儿亲子手抄报。幼儿与家长共同制作手抄报,体现中秋来历、中秋风俗、中秋儿歌、古诗等,图文并茂。增进幼儿对国家的传统文化的认识,接受中华文化和美德的教育。 6.中秋祝福教师为幼儿准备一幅长卷,让幼儿用画笔在长幅画卷上表达了自己对中秋的感悟。月桂树下的玉兔、会飞的嫦娥、月亮的变化、团圆的心愿?所有关于月亮的梦想都跃然纸上。 (二)区域活动创设 区域活动是课程内容的延伸或拓展,因此本主题的区域内容

8、来园与中秋节的相关内容,根据幼儿的不同能力和个别差异投放不同层次的材料,区域中的内容都是与课程和近阶段的活动内容紧密联系的,幼儿通过区域游戏,主题活动中获得的经验会进一步得到巩固、迁移和提升, 1.团圆超市: 幼儿和搜集各种月饼外包装盒、手提袋、月饼盒、饮料瓶、各种水果等,开展“超市购物”游戏 2.美工区 巧手吧:幼儿利用月饼盒、手提袋等,借助教师提供的辅助材料(剪刀、双面胶、彩纸、丝带等)对包装盒进行装饰,组合制作立体化的作品。生活中随处可取的废旧材料在孩子们富有创造性的小手中就会变成宝贝,汽车、家具等。当孩子们体验创造的快乐时更收获了成功的喜悦。月饼店:幼儿利用橡皮泥,借助模具制作月饼。

9、说明:为了体现幼儿互动,几个区域可以合作游戏。泥工区幼儿制作好的月饼可以送到巧手吧进行包装,由司机送到超市里出售。这些可以在老师的提示下,由幼儿表达出合作游戏的愿望。 3.益智区:结合科学领域活动,在节前节后让幼儿观察月亮,进行对比,绘制出“月亮变化册”等。 4.音乐区:快乐音乐会。准备各种打击乐器:圆舞板、三角铁、碰铃等,音乐图谱,进行节奏乐练习,尝试为歌曲爷爷为我打月饼、音乐彩云追月,用不同的打击乐器合作演奏,体验快乐, 尝试用乐器独立演奏。幼儿接触打击乐,能够发展幼儿对音乐的节奏感、感受力和理解力,培养幼儿耐心倾听与相互合作的习惯。 5.表演区:为幼儿提供表演的头饰、道具,引导幼儿举办中

10、秋联欢会,鼓励幼儿大胆表演、展示自我,激发幼儿的自信心。 6.阅读区:投放关于月亮、中秋节的故事书、图片、识字卡片、图文并茂的古诗、儿歌,提高幼儿的阅读能力。 (三)走廊环境创设: 走廊是幼儿园环境的重要组成部分,是室外场地和室内环境的通道,是幼儿每天都必须接触和经过的场所,它同样肩负教育功能的职责。 (四)家园联系栏 在中秋节主题环境的创设中,要体现出以幼儿作为学习主体的身份贯穿活动的整个过程,努力使每一块墙面、每一个区域、每一件材料都能与幼儿互动,与幼儿“对话”,发展幼儿的自主学习能力。让幼儿在游戏中学习、在快乐中学习,让环境也成为幼儿的老师。 篇三:超市庆中秋节主题活动方案 一、活动时间

11、:2013.09.1110.7 二、活动目的:盛隆超市在这美好的秋季与您相约,9月11日“花好月圆人团圆、盛隆送礼礼连礼”与您共度中秋、国庆佳节。感受秋天带来收获与成熟的风韵。 三、活动主题:花好月圆人团圆盛隆送礼喜连连 四、卖场陈设:卖场内专设中秋礼品专卖区,按照月饼的品牌、保健品和酒的类别正气陈列,指定专人负责礼品的促销,策划部负责中秋礼品区的装饰,要求在卖场内醒目,能吸引顾客的目的。 五、宣传方式: 中秋档可是销售黄金段,为了快速有效的抢占市场份,向广大客户及潜在客户广发短信 六、活动内容: 一重喜 一次性购物满30元,可抽“仲秋礼券”1张,60元2张,单张小票最多限5张; a购指定几种

12、月饼礼盒时,此礼券可抵3元;(此券限活动期间使用) 指定月饼品种有:b购保健品或酒(指定商品)可分别抵1元、2元、3元使用。(此券限活动期间使用);已买断的酒为使用品牌。 l中秋礼券 a类保健品或酒此券可抵1元 l盛 b类保健品或酒此券可抵2元 lc类保健品或酒此券可抵3元 二重喜 如果您中秋礼券右下角的文字能拼起“盛隆团圆奖”、“盛隆喜庆奖”、“团圆奖”、“喜庆奖”,祝贺您,您又中了我们的第三重奖。中奖条件和奖项设置如下: a团圆奖集齐“团、圆、奖”3个字奖价值200元的奖品(礼券、现金) b喜庆奖集齐“喜、庆、奖”3个字奖价值100元的礼品(礼券、现金) c盛隆奖集齐“盛、隆、奖”3个字奖

13、价值12元的礼品(礼券、现金) d欢乐奖集齐“盛、隆、奖、团、圆、喜、庆”7个字任意一个 奖价值3元月饼小礼包一份(9月28前) 奖价值1元的盛隆购物券一张(9月28后) 奖项预设置:a共100个;b共1000个;c共10000个; 七、商场布置: 总店:关于中秋节的吊旗、门口的条幅或者中秋的宣传画(一中秋节的活动内容为主)、陈列区的布置。 连锁店:中秋节条幅、吊旗。 七、费用预算: 条幅:10米*6元/条*26条=1500元 中秋礼券:0.1元/张*10万=1万元 吊旗:2.5元/张*1000张=2500元 dm快讯:待定;广告费用:报纸、电视,待定 八、注: 1、中秋礼券在外地定做印刷。策

14、划部负责设计与联系印刷; 2、中秋礼券的左联由收银员负责收取。 3、吊旗、dm快讯策划部负责拍照、设计排版,联系印刷。配送中心和门店组织商品。 4、连锁店负责各门店的条幅。 5、在超市入口处专门设立奖品兑换专柜。 6、各店的中秋礼券由超市专人负责管理、登记,下班收回保管好。 篇四:学院庆中秋节主题活动方案 月是民族、家庭幸福的象征。自古以来,中秋节不仅是小家团圆的日子,更是举国欢庆的时刻。从时令上看,中秋是“秋收节”。从渊源上看,我国古代就有春祭日、秋祭月的礼制,中秋又叫“祭月节”。祭月的风俗始于魏晋,盛于唐宋,甚至被定为国节,烧斗香、放天灯、走月亮、舞火龙?中秋活动极大地丰富了起来。一个民族

15、把宇宙天象最完美的时刻与农事巧妙结合,把月圆之夜作为举国同庆的节日,使得原本纯粹的自然现象有了丰富的人文寓意。 文化是月的魂。我们不但要让传统文化植根于市场沃土中,还要不断赋予“中秋望月”新的时代内涵,重新找回“中秋望月”的时代感觉。今年的中秋节,我院为在校师生打造了“中秋望月”的平台。为此,我们设计了一个活动方案。 内容如下:1、活动主题:“浓情中秋,情系火炬” 2、活动目的:让全院的师生们都感受到节日的浓厚氛围,以及家庭的温暖。 3、活动时间:一三年 农历 八月十五 晚上( 7点30分到9点45分) 4、活动地点:院图书馆喷池广场 5、主承办单位:经济管理系 11级商务英语专业 6、参与对

16、象:全院师生 7、活动的整体构思(活动的板块、各个板块的主题、基调等) 活动形式:聚会+自助餐 环境的布置:场地布置主要围着喷池进行,大致的布置情况如下: 聚会地点选在图书馆的喷池广场上进行,场地分为7个部分,分别是主席台(包括唱歌场地)、喷池、餐台a和餐台b(三米长)、工作后台和游 戏场地橘子灯、猜灯谜和“你信任我吗?”。场地布置饰品有横幅、灯笼、气球、丝带。 看看我们以前做的酒吧鬼节活动策划 以图示意: 图书馆校门口主席台后台餐台a餐台b喷池橘子灯猜灯谜“你信任我吗?” 宣传形式:1)校园海报宣传; 2)校园播音宣传; 3)校园各人流密集处以传单方式宣传 。 餐点样式: 1)水果类:苹果、

17、葡萄、哈密瓜、橘子、橙子、香蕉、西瓜、火龙果、山竹、柚子、柿子、李子 2)饮品类:可乐、雪碧、绿茶、橙汁、奶茶、葡萄酒、矿泉水 3)小吃类:月饼、栗子、牛角、叶仔糕、寿司、骨肉相连、鱿鱼丝、薯片、花生、棉花糖、瓜子、饼干、鸡翅、开心果、牛肉干 活动节目:小橘灯、猜灯谜、“你信任我吗?”、交际舞、赏月吃月饼、我爱记歌词、许愿船 节目内容: 1)小橘灯:把线穿在吃完的橘子皮的瓣儿上,相互串接,然后把所有的线统一绑在一根小木棒上,在橘子里点上一条蜡烛,就可以做成一个小橘灯。材料有橘子、丝线、15厘米长的小木棒、一条小蜡烛、打火机 2)许愿船:你,是否有几多心愿,那么让许愿船带着你五彩的梦,遨游大海。

18、扬起许愿船,冉起希望,让我们心想事成,美梦成真!把自己的愿望写在彩纸上,然后折成小船,放到喷池中,随波逐流。材料有彩纸、马克笔 3)猜灯谜:在排好的已贴好谜题的灯笼上,选择自己感兴趣也会解的谜语,猜中就有精美奖品。材料:线、灯笼、谜题、奖品 4)“你信任我吗?”一对情侣或朋友站在相隔2米远的地方,前面的人站在约50cm高的地方上,然后毫无预警地往后倒,看看后面的人能否及时接住她/他。主要考大家彼此之间的信任度及灵敏度。材料:软垫、凳子、桌子 5)我爱记歌词:先给选手放一段音乐前奏,音乐一停,选手必须马上接唱,而且歌词一字不能错,唱错要受罚,把气球绑在身上,其他人用尖锐的东西刺破气球。而最后胜出

19、的人将获得一份神秘大礼品。 6)交际舞:在广场上放一段华尔兹音乐,让在场的师生自由组合,跳舞放松心情。 7)赏月吃月饼:月亮高挂于空,最圆最亮的时候,大家团团坐,边赏月边聊天吃月饼。 8、活动议程安排(详细议程安排表,包括时间、地点、节目、参与人员) 聚会开始之前,准备好一切招待师生工作,并分发荧光棒和小灯笼。一切准备完毕,聚会仪式开始: 1)领导致词并宣布晚会开始 7点30分【篇二:中秋节传统与习俗】 一、中秋节的由来 今年的9月19日,即农历八月十五,是中国的传统节日之一,中秋佳节。 据史籍记载,古代帝王祭月的节期为农历八月十五,时日恰逢三秋之半,故名“中秋节”;又因为这个节日在秋季八月,

20、故又称“秋节”、“八月节”、“八月会”、“中秋节”;又有祈求团圆的信仰和相关习俗活动,故亦称“团圆节”、“女儿节”。因中秋节的主要活动都是围绕“月”进行的,所以又俗称“月节”、“月夕”、“追月节”、“玩月节”、“拜月节”;在唐朝,中秋节还被称为“端正月”。1 中秋节始于唐朝初年,盛行于宋朝,至明清时,已与元旦齐名,成为中国的主要节日之一。受中华文化的影响,中秋节也是东南亚和东北亚一些国家尤其是生活在当地的华人华侨的传统节日。虽然同为中秋,但各国习俗不同。 二、中秋节的传统活动 ? 祭月 礼记早有记载“秋暮夕月”,意为拜祭月神,逢此时则要举行迎寒和祭月,设香案。到了周代,每逢中秋夜都要举行迎寒和

21、祭月。设大香案,摆上月饼、西瓜、苹果、红枣、李子、葡萄等祭品,其中月饼和西瓜是绝对不能少的,西瓜还要切成莲花状。在月下,将月亮神像放在月亮的那个方向,红烛高燃,全家人依次拜祭月亮,然后由当家主妇切开团圆月饼。切的人预先算好全家共有多少人,在家的,在外地的,都要算在一起,不能切多也不能切少,大小要一样。 ? 赏月 至唐宋时期,赏月之风更盛,也有祭月的仪式。在北宋京师。八月十五夜,满城人家,不论贫富老小,都要穿上成人的衣服,焚香拜月说出心愿,祈求月亮神的保佑。南宋,民间以月饼相赠,取团圆之义。中秋节之夜有一大特色赏月活动叫“走月”。皎洁的月光下,人们衣着华美,三五结伴,或游街市,或乏舟秦淮河,或登

22、楼观赏月华,谈笑风生。明代南京建有望月楼、玩月桥,清代狮子山下有朝月楼,都是游人“走月”时的赏月胜地。而解放后建的莫愁湖公园之抱月楼,则成了市民赏月的新景点。 ? 观潮 在古代,浙江一带除中秋赏月外,观潮可谓是又一中秋盛事。中秋观潮的风俗由来已久,早在汉代枚乘的七发赋中就有了相当详尽的记述。汉以后,中秋观潮之风更盛。明朱廷焕增补武林旧事和宋吴自牧梦粱录也有观潮记载。 ? 燃灯 明清时期,民间还有在中秋之夜燃灯的习俗。中秋夜点的是宝塔灯,主要在南方流行。宝塔灯,即由村童捡拾瓦砾搭成宝塔形状的灯。清代苏州村民在旷野用瓦叠成七级宝塔,中间供地藏王,四周燃灯,称为“塔灯”。广州儿童燃“番塔灯”,用碎瓦

23、为之;还有柚皮灯,用红柚皮雕刻各种人物花草,中间安放一个琉璃盏,红光四射。 ? 猜谜 中秋月圆夜在公共场所挂着许多灯笼,人们都聚集在一起,猜灯笼身上写的谜语,因为是大多数年轻男女喜爱的活动,同时在这些活动上也传出爱情佳话,因此中秋猜灯谜也被衍生了一种男女相恋的形式。 ? 吃月饼 中秋节赏月赏月和吃月饼是中国各地过中秋节的必备习俗,俗话说:“八月十五月正圆,中秋月饼香又甜”。月饼一词,源于南宋吴自牧的梦梁录,那时仅是一种点心食品。到后来人们逐渐把赏月与月饼结合在一起,寓意家人团圆,寄托思念。同时,月饼也是中秋时节朋友间用来联络感情的重要礼物。 ? 玩花灯 中秋没有像元宵节那样的大型灯会,玩灯主要

24、只是在家庭、儿童之间进行的。早在北宋武林旧事中,记载中秋夜节俗,就有将“一点红”灯放入江中漂流玩耍的活动。中秋玩花灯,多集中在南方。如佛山秋色会上,就有各种各式的彩灯:芝麻灯、蛋壳灯、刨花灯、稻草灯、鱼鳞灯、谷壳灯、瓜籽灯及鸟兽花树灯等。 三、嫦娥奔月的传说 相传,远古时候天上有十日同时出现,晒得庄稼枯死,民不聊生,一个名叫后羿的英雄,力大无穷,他同情受苦的百姓,登上昆仑山顶,运足神力,拉开神弓,一气射下九个多太阳,并严令最后一个太阳按时起落,为民造福。 后羿因此受到百姓的尊敬和爱戴,后羿娶了个美丽善良的妻子,名叫嫦娥。后羿除传艺狩猎外,终日和妻子在一起,人们都羡慕这对郎才女貌的恩爱夫妻。不少

25、志士慕名前来投师学艺,心术不正的蓬蒙也混了进来。 一天,后羿到昆仑山访友求道,巧遇由此经过的王母娘娘,便向王母求得一包不死药。据说,服下此药,能即刻升天成仙。然而,后羿舍不得撇下妻子,只好暂时把不死药交给嫦娥珍藏。嫦娥将药藏进梳妆台的百宝匣里,不料被小人蓬蒙看见了,他想偷吃不死药自己成仙。三天后,后羿率众徒外出狩猎,心怀鬼胎的蓬蒙假装生病,留了下来。待后羿率众人走后不久,蓬蒙手持宝剑闯入内宅后院,威逼嫦娥交出不死药。嫦娥知道自己不是蓬蒙的对手,危急之时她当机立断,转身打开百宝匣,拿出不死药一口吞了下去。嫦娥吞下药,身子立时飘离地面、冲出窗口,向天上飞去。由于嫦娥牵挂着丈夫,便飞落到离人间最近的

26、月亮上成了仙。 傍晚,后羿回到家,侍女们哭诉了白天发生的事。后羿既惊又怒,抽剑去杀恶徒,蓬蒙早逃走了,后羿气得捶胸顿足,悲痛欲绝,仰望着夜空呼唤爱妻的名字,这时他惊奇地发现,今天的月亮格外皎洁明亮,而且有个晃动的身影酷似嫦娥。他拼命朝月亮追去,可是他追三步,月亮退三步,他退三步,月亮进三步,无论怎样也追不到跟前。 后羿无可奈何,又思念妻子,只好派人到嫦娥喜爱的后花园里,摆上香案,放上她平时最爱吃的蜜食鲜果,遥祭在月宫里眷恋着自己的嫦娥。百姓们闻知嫦娥奔月成仙的消息后,纷纷在月下摆设香案,向善良的嫦娥祈求吉祥平安。 从此,中秋节拜月的风俗在民间传开了。 四、中秋诗词佳句 望月怀远 唐 张九龄 海

27、上生明月,天涯共此时。 情人怨遥夜,竟夕起相思。 灭烛怜光满,披衣觉露滋。 不堪盈手赠,还寝梦佳期。 十五夜望月唐 王建 中庭地白树栖鸦,冷露无声湿桂花。 今夜月明人尽望,不知秋思落谁家? 宋 苏轼 明月几时有?把酒问青天。不知天上宫阙,今夕是何年。我欲乘风归去,又恐琼楼玉宇,高处不胜寒。起舞弄清影,何似在人间? 转朱阁,低绮户,照无眠。不应有恨,何事长向别时圆?人有悲欢离合,月有阴晴圆缺,此事古难全。但愿人长久,千里共婵娟。【篇三:中秋节风俗调查报告】 中秋节风俗调查报告 一、调查内容:中秋节的由来、各个地方是怎样过中秋节的、中秋赏月吃月饼的说法 二、调查时间:2013年8月15日 三、调查

28、情况及整理资料:四、调查结果: 中秋节又称月夕、八月节、八月会、追月节、玩月节、拜月节、女儿节或 团圆节,是流行于全国众多民族中的传统文化节日,时在农历八月十五;因其恰值三秋之半, 故名。据说此夜月球距地球最近,月亮最大显圆最亮,所以从古至今都有饮宴赏月的习俗; 回娘家的媳妇是日必返夫家,以寓圆满、吉庆之意。也有些地方将中秋节定在八月十六,如 宁波、台州、舟山,这与方国珍占据温、台、明三州时,为防范元朝官兵和朱元田的袭击而 改“正月十四为元宵、八月十六为中秋”有关。此外在香港,过了中秋兴犹未尽,还要在十 六夜再狂欢一次,名为“追月”。 我国有二十多个少数民族也过中秋节,但节俗各异。壮族习惯于在

29、河中的竹排房上用米 饼拜月,少女在水面放花灯,以测一生的幸福,并演唱优美的请月姑民歌。朝鲜族则用 木杆和松枝高搭“望月架”,先请老人上架探月,然后点燃望月架,敲长鼓,吹洞萧,一起 合跳农家乐舞。仡佬族在节前的“虎日”,全寨合宰一头公牛,将牛心留到中秋夜祭祖 灵,迎新谷,他们称为“八月节”。侗族则在这时让青年人郊游、欢会,称为“赶坪节”。 第一天是芦笙会,第二天对歌。小伙子都要化妆,向心上人表达情意。傣族是对空鸣放火枪, 然后围坐饮酒,品尝狗肉汤锅、猪肉干巴、腌蛋和干黄鳝,谈笑望月。黎族称中秋节为“八 月会”或“调声节”。届时各集镇举行歌舞聚会,每村由一“调声头”(即领队)率领男女 青年参加。人

30、员江齐后,大家互赠月饼、香糕、甜粑、花巾、彩扇和背心,成群结队,川流 不息。入夜便聚集在火旁,烤食野味,痛饮米酒,开展盛大的调声对歌演唱,未婚青年趁机 挑寻未来的伴侣。 中秋吃月饼。最先见于苏东坡的“小饼如嚼月,中有酥与饴”之句。唐和五代时赏月的 食品只见有“玩月羹”等,未见有月饼。月饼作为一种食品的名称并同中秋赏月联系在一起, 始见于南宋的武林旧事。明代以来,有关中秋赏月吃月饼的记述就更多了。宛署杂记说,每到中秋,百姓们都制作面饼互相赠送:大小不等,呼为“月饼”。市场店铺里卖的月 饼,多用果类作馅子,巧名异状,有的月饼一个要值数百钱。熙朝乐事里也说,八月十 五日称为中秋,民间以月饼作为礼品互

31、相赠送,取团圆之义。这一天晚上,家家举行赏月助 家宴,或者带上装月饼的食盒和酒壶到湖边去通宵游赏。在西湖苏堤上,人们成群结队,载 歌载舞。同白天没有两样。从这些记载中,可以看到杭州百姓中秋夜赏月的盛况。 长期以来我国人民对制作月饼积累了丰富的经验,月饼的种类也越来越多,工艺越来越 讲究。咸、甜、荤、素各俱异味;光面、花边,各有特色。明末彭蕴章在幽州土风俗中 写道:“月宫饼,制就银蟾紫府影,一双瞻兔满人间。悔煞嫩娥窃药年。奔入广寒归不得, 空劳至杵驻丹颜。”这说明心灵手巧的厨师已经把嫦娥奔月的优美传说,作为食品艺术图案 形象再现于月饼之上。清代富察敦崇燕京岁时记也有“至供月饼,到处皆有,大者尺余, 上绘月宫蟾婚兔之形”的记述。足见古代月饼从内容到形式已是百花齐放了。 五、调查意义: 通过这次调查,让我们对中华传统节日作了进一步系统深入的认识, 遥望 明月共此时,欢度佳节同相知。农历八月十五日,是中国传统的中秋佳节。受中华文化的影 响,中秋节也是东南亚和东北亚一些国家尤其是生活在当地的华人华侨的传统节日、韩国人 称中秋节为“秋夕”。

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