1、4. 杂志报纸登刊: ( 因为比较高档的餐厅所以名流方面不 用多讲 ) 该店的唯一不好的地方:就是让你们两位情人在那种环境 中表现出那种亲昵的冲动。5. 现金返还。现在很多企业开始实施现金返还的促销策略。只要 消费者购买了规定的产品可立即在购买处获得现金返还。现金返还 可以让消费者感到这是实实在在的现金优惠可由消费者任意支配 ; 而不会像返券那样在购货时受到时间地点和产品牌子的限制。因此 这种促销方法更受消费者的欢迎促销效果更加明显。6. 推出折扣券增加菜品 , 增值服务开展娱乐活动 ; 推出一款情 侣套餐附增玫瑰一朵 ; 就餐过程中可以播放轻音乐也可设置点歌 频道。可以开展餐后抽奖活动奖品为
2、心型气球小型娃娃等以女性 为主体的奖品或亲一下抱一下的温馨字条。以降低成本为主。简 单又不失浪漫。7.( 如果可以 ) 飞机烟雾的形式或者电视。8. 室内装饰以简洁为主粉色为佳忌雍容华贵。西餐厅七夕活动方案篇二一、七夕节简介 七夕节是中国传统节日中最具浪漫色彩的一个节日是人们为纪 念传说中牛郎织女的凄美爱情故事和他们为爱情不惜对抗权势的精神 而流传下来的一个节日。农历七月初七的夜晚天气温暖草木飘香 这就是人们俗称的七夕节也有人称之为乞巧节或女儿节 七夕 坐看牵牛织女星是民间的习俗相传在每年的这个夜晚是天上 织女与牛郎在鹊桥相会之时。织女是一个美丽聪明、心灵手巧的仙女 凡间的妇女便在这一天晚上向
3、她乞求智慧和巧艺也少不了向她求 赐美满姻缘所以七月初七也被称为乞巧节。传说在七夕的夜晚抬头可以看到牛郎织女的银河相会或在瓜 果架下可偷听到两人在天上相会时的脉脉情话。听到牛郎织女情话 的女孩便会有一个甜蜜美满的爱情和婚姻因此七夕节也有中国的情 人节的别称。近几年随着人们生活水平的不断提升和国学意识的日趋复苏 传统节日越来越被重视七夕节的文化意味和甜蜜七夕对于热恋中的 情侣无疑是不容错过的它的影响也越来越大。二、节日市场分析 1 、七夕节影响日益变大已引起各商家的重视和利用。如婚纱 摄影、鲜花、礼品、综合商场等针对七夕节的促销已颇见声势。但是 餐饮业对它的重视还不够基本上都停留在送玫瑰花的简单营
4、销阶段 。2 、西餐厅的西方基调与七夕节的中国元素如何结合是一个难点 中国节日追求热闹喜庆的氛围和西式文化追求优雅品位的诉求有一 定冲突点。3 、西式文化与传统文化的结合在日益深化并成为一个趋势如 肯德基、麦当劳等推出油条、豆浆等中式快餐 ; 咖啡厅推出中国菜等 都是这种表现。这一点在针对中国传统节日上更显露无遗。三、活动目的 1 、利用七夕节节日气氛浓郁、情侣消费集中的特点促进餐厅 当天销售额的大突破。2 、通过文化味浓郁的促销活动一方面让老顾客加深对餐厅的 影响提高在其心目中的美誉度促进其在本餐厅的连续消费性 ; 另 一方面吸引更多人的关注提高餐厅知名度吸引更多消费。四、活动时间 主体活动
5、时间:七夕节全天 活动准备时间:七夕前一周简单布置完毕、宣传物料到位并进入 宣传。西餐厅七夕活动方案篇三一、活动背景 在我国农历七月初七的夜晚天气温暖草木飘香这就是人 们俗称的七夕节也有人称之为乞巧节。相传在每年的这个夜晚 是天上织女与牛郎在鹊桥相会之时。传说抬头可以看到牛郎侄女的银 河相会或在瓜果架下可偷听到两人在天上相会时的脉脉情话。引申 到现在特别是近些年来七夕情人节已成为当代时尚男女追崇时尚 表达爱意的一个特殊节日和二月十四日情人节有异曲同工之妙。七 夕情人节是中国流传千年的爱情经典是爱情坚贞美好的最好典范 随着西方文化的入侵渐渐地被人们所淡忘。但在日新月异变化的 国际新环境中刮起了学
6、习中国文化的风潮许多外国人开始过中国 传统节日。七夕情人节又逐渐地走进了人们的视线。借此浪漫节日之 际本酒店特举办一个七夕情人节浪漫活动。其一:为了更好地宣传 传统中国文化增强现在年轻人对传统中国文化的理解 ; 其二:为经 常工作缺少社交活动的单身群体们提供一个交友的平台 ; 其三:以七 夕情人节为契机密切酒店与新老客户之间的关系树立酒店口碑 增强客户对酒店的认同积累客源。二、活动前期准备工作 活动前期的准备工作是整个活动顺利开展的首要环节。活动前期 准备工作做的好坏对活动的顺利进行有直接的关系。扎实的准备工 作是轰动得以顺利召开圆满成功的基本保证。( 一) 确定活动主题、范围 1. 活动主题
7、:七夕寻缘命中注定我爱你。2. 活动对象:至今仍单身的高薪阶层、高级白领随后向社会中 级阶层进一步推广。( 年龄 2040 岁单身人群 ) 。3. 活动时间: 20_ 年 8 月 6 日 7 日 4. 活动地点:北京饭店 5. 报名事项 (1) 报名时间截止到 8 月 5 日晚 24 时。(2) 报名方式:可以在酒店大厅报名或者在酒店官报名。报名时 携带其有效证件。( 注:年龄是 2040 岁单身群体 ) 。( 二) 活动宣传工作 1. 在酒店的电子显示屏连续播出命中注定我爱你活动的宣传字幕 2.8 月 1 日6 日前期活动宣传海报的分发区域定在写字楼商场 闹市区。3.8 月 5 日七夕当天巨
8、大宣传海报为其宣传造势。4.8 月 1 日 7 日活动期间消费代金券分发 5. 活动前期与各大站报刊合作宣传活动消息。( 三) 活动场景布置工作 1. 餐厅外围布置 (1) 七夕鹊桥造型布置增添餐厅文化特色氛围 在酒店入口处创意设计大型七夕鹊桥门头借传统七夕香桥会的 文化习俗增添该酒店的人文格调及节日独特性。以此吸引消费者关注 并力邀当地知名摄影机构联合加入为每一个进店消费者留下七夕 最美的身影。(2) 牛郎织女造型创意布置制造更多宣传话题 结合七夕鹊桥门口布置牛郎、织女特色造型人物模型不仅从 外围环境上直观增加该西餐厅的格调与文化也为消费者照相留念提 供契机借以照片相传作为该酒店口碑宣传的有
9、效途径。l 根据实际场地设置摄影照片领取台 ( 初定为前台 ) 对其进行 活动主题造型布置例如签到板、造型纱幔、 _ 展架等。(4) 分区舞台造型布置 根据实际酒店场地进行分区规划设计、舞台创意造型设计布置 (5) 光影艺术设备布置 根据实际餐厅场地布置活动当天所需的灯光设备光影表演设备 等。3. 楼梯布置 走在楼梯上无论是从高而下或是从下而上往往会给人一种 很奇特的感觉两旁极具特色的布置很容易给人一种置身其中的融 入感。采用温馨的浅紫色配上微曲的楼梯旁边加上点点鲜花俨然 是一条幸福大道。( 四) 特色产品准备工作 1. 阳光咖啡厅为您推出 携爱人走进阳光咖啡厅吧可以一品浪漫满屋和爱人之吻情人
10、节 鸡尾酒的滋味每一杯 88 元+15%让这个特殊的夜晚迷情四溢。268 元+15%的套餐则含两杯玫瑰气泡酒、馈赠一瓶精装 375 毫升法国圣 皮尔城堡红酒、精美礼品、盒装玫瑰、法式小食、热门、心形草莓蛋 糕另有现场乐队演绎经典浪漫乐曲。还可以品尝到特别甄选的自助 晚饭 698 元/ 对含两份扇贝王两杯情人节特地制造鸡尾酒一朵玫 瑰花、心形 chocolate 盒。北京饭店 A 座一楼 2. 五人百姓日本餐厅为您推出情人节套餐让你们感受美餐在舌 尖跳跃尤其是厨师长特别设计的火焰甜食值患上保举。1688 元/ 对 北京饭店 E 座一楼 3. 康乐设施 ( 水疗中心 ) 推出情人节泉浪漫旅程 预定
11、 90 分钟芳香融合按摩疗程 +氧气新生面部护理另将赠与温 馨沐浴疗程与醇正香槟。价格加收 15%服务费。北京饭店 E 座二楼 4. 住房设施推出 999 元+15%/对的套餐非常别致:七道节日特制 晚餐、包含餐前酒两杯、鲜花、拍照、巧克力、乐队表演等。而 1999 元/ 间的情人套房则为情侣设计更多:特制房内用膳、香槟气泡酒、 豪华套房 ( 含双人早餐 ) 、免费使用酒店健身设施还有巧克力礼盒和 玫瑰花。退房时间延至次日下午 3 点。您如果想在这一天举行一个创意、浪漫的告白或者求婚酒店还 有专业团队为你出谋划策哦 ! 另外酒店还将推出各色的定制服务:乐队演奏、小提琴金曲点播、鲜花预订、豪华礼宾车接送、双人情侣 spa 之旅 (399 元/ 位) 等让感动在此刻无限蔓延。
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