《物流服务与管理》专业人才培养方案.docx

1、物流服务与管理专业人才培养方案物流服务与管理专业人才培养方案一、专业名称（专业代码）物流服务与管理（121900）二、入学要求初中毕业或具有同等学力三、基本学制3年四、培养目标本专业坚持立德树人，面向物流企业和企业物流部门，培养从事物流一线工作，德智体美全面发展的高素质劳动者和技能型人才。五、职业范围序号对应职业（岗位）职业资格证书举例专业（技能）方向1保管员、商品储运员、商品养护员、配送员、理货员、物流中心单证员、客户服务员等物流员、仓管员、特种作业人员操作证（叉车操作证）仓储与配送2调度员、配载员、配送员、跟单员、客户服务员物流员、跟单员、特种作业人员操作员（叉车操作证）运输业务3单证员、

2、操作员、业务员、客户服务员、跟单员、车辆调度、报关报检员、箱管员、港口码头作业操作员等物流员、跟单员、单证员、报检员、货代员国际货代说明：可根据区域实际情况和专业（技能）方向去的1或2个证书。六、人才规格本专业毕业生应具有以下职业素养、专业知识和技能：（一）职业素养1.具有良好的职业道德，能自觉遵守行业法规、规范和企业规章制度。2.具有正确的择业观念，敬业爱岗、吃苦耐劳、忠于职守诚实守信。3.具有良好的行位习惯和较强的自我控制能力，爱护货品、尊重客户。4.具有一定的竞争意识、良好的团队合作精神、较强的沟通能力和人际关系协调能力。5.具有严格按照物流企业操作规程工作的仪式和良好的专业作业行为习惯

3、。6.具有物流企业安全作业观念、环保节约意识及创新精神。7.具备继续学习、自我提升及终身学习的能力。（二）专业知识和技能1.了解物流业务的相关法律、法规和标准化要求等知识。2.掌握常见的物流类型，了解物流的基本功能、行业现状及物流业态，熟悉物流企业的典型职能部门和岗位要求。3.掌握物流企业成本的基本核算知识，会初步计算仓储、运输、配送、货代、快递等个单项物流服务项目的成本，确定服务收费价格。4.掌握运用物流服务产品营销的基本方法，会进行简单的市场调查和物流产品的市场开发，具有较强商务沟通能力。5.熟练掌握物流业务流程，能完成相关作业任务。6.掌握货品管理专业知识，辨识各类不同货品标识，完成货品

4、验收、养护等作业。7.具有较强的客户服务意识，能对各类客户投诉与异议进行处理，具有一定的协调客户关系的能力。8.会操作物流管理软件，能熟练地进行物流信息处理。9.掌握常见物流设备使用、日常维护及保养技术。10.熟练掌握各种办公设备、常用的办公软件使用。（三）专业（技能）方向仓储与配送1.了解现代物流中心的区域设置及功能；能手绘简图并说明。2.熟练掌握仓储货品进、出、存相关作业的流程，能完成仓储货品的进、出、存作业。3.熟悉配送作业计划，能完成分拣、配载、送货作业。4.了解包装知识，会辨识不同包装材料，能根据货品要求进行简单的货品包装和流通加工作业。5.熟练掌握各类叉车基本特性，能驾驶叉车进行货

5、品出入库、移库、托盘堆叠等作业，能对叉车进行日常维护保养。6.掌握存储、装卸搬运等仓储设备基本特性，会合理选择与使用常见仓储设备，懂得设备保养常识。7.熟练掌握常见的物流信息设备及信息系统，会根据物流信息填写和打印相关物流单据。8.掌握仓储业务咨询、在库货物查询、客户意见处理等客户服务工作技能。9.遵守仓管及作业安全的管理规定，熟练掌握各种安全作业设备及常见消防设施设备。（四）专业（技能）运输业务1.熟悉国内物流运输枢纽和综合运输网布局，形成一定的物流空间意识。2.掌握货物运输线路与方式选择，会根据具体运输业务提出运费报价，能熟练核算相关运输费用。3.熟练掌握各种运输单证组成要素，能识读、填制

6、各种运输单证。4.熟练掌握货物运载设备、集装化器具、装卸搬运设备、集装箱装卸作业设备识别、选择及设备维护常识等知识与技能。5.掌握现场和货物装卸搬运技能，能正确阅读作业单。6.熟悉货车类型，会根据货运调度计划进行车辆调度。7.熟悉场站布局、货物性质、车型装载量等特点，会进行货物配载，现场作业调度。8.掌握运输业务咨询、货物查询、客户意见处理、货损理赔等客户服务工作技能。（五）专业（技能）方向国际货代1.熟悉国际贸易术语、国际贸易法律法规、国际贸易实务等知识。2.掌握国际货运代理流程，熟悉集疏运等货运组织方式方法，会办理国际多式联运托运手续。3.掌握各种货运代理单证的区别，会缮写各种货运单证，能

7、按要求完成单证的受理、分析、审核、填制、复核和保管等作业。4.熟悉销售合同的主要条款、合同的订立依据和成立条件、海运出口货物托运单各联的用途及流转程序，掌握办理进出口货物手续流程，能根据信用证要求缮制托运单。5.熟练掌握EDI系统操作即电子单证、国际货物运输单证的缮制。6.熟悉货代作业流程，掌握揽货订舱、接交货、出入库、拼拆箱、装卸车、接驳等作业环节的操作。7.了解保税仓库的相关知识，熟悉报税仓库申请条件、货物范围和办理程序。8.熟悉货款结算方式，掌握办理相关费用结算的手续。9.了解货物及运输工具报关、报检、保险、运费交付、结算等基本流程，掌握办理报关和报检的作业流程。10.了解货运保险知识，

8、能缮制货物运输投保单和保险单。11.能进行各种英文单证要素的辨识。（和英语老师协调完成本条）七、主要接续专业序号专业方向高职本科1仓储与配送物流管理、连锁经营管理物流管理2运输业务物流管理、电子商务、连锁经营管理物流管理3国际货代物流管理、保管与国际货运、国际贸易实务、国际商务、商务英语物流管理、国际经济与贸易、国际商务、商务英语八、课程结构课程类别必修课选修课限选课任选课课程类型基础模块专业模块拓展模块文化课计算机基础课专业核心课专业方向课专业课+实习人文课学时7562889007236+104436比例（%）24%10%29%2%1%+33%1%课程公共基础课（人文课）专业课一体化教学课校

9、内集中实训生产性实训顶岗实习学时7561044比例（%）九、课程设置及要求本专业课程设置分为公共基础课和专业技能课公共基础课包括德育课、文化课、体育与健康、公共艺术、理事，以及其他自然科学和人文科学类基础课。专业技能课包括专业核心课，专业（技能）方向课和专业选修课，实习实训室专业技能课教学的重要内容，含校内外实训、顶岗实习等多种形式。（一）公共基础课序号课程名称主要教学内容和要求参考学时学分1职业生涯规划依据中等职业学校职业生涯规划教学大纲开设，并于专业实际和行业发展密切结合3622职业道德与法律依据中等职业学校职业道德与法律教学大纲开设，并于专业实际和行业发展密切结合3623经济政治与社会依

10、据中等职业学校经济政治与社会教学大纲开设，并于专业实际和行业发展密切结合3624哲学与人生依据中等职业学校哲学与人生教学大纲开设，并于专业实际和行业发展密切结合3625语文依据中等职业学校语文教学大纲开设，并于专业实际和行业发展密切结合14486数学依据中等职业学校数学教学大纲开设，并于专业实际和行业发展密切结合10887英语（含专业英语）依据中等职业学校英语教学大纲开设，并于专业实际和行业发展密切结合14488计算机应用基础依据中等职业学校计算机应用基础教学大纲开设，并于专业实际和行业发展密切结合14489体育与健康依据中等职业学校体育与健康教学大纲开设，并于专业实际和行业发展密切结合144

11、810高级办公应用依据中等职业学校计算机应用基础教学大纲开设，并于专业实际和行业发展密切结合144811心理健康依据中等职业学校心理健康教学大纲开设，并于专业实际和行业发展密切结合36212音乐依据中等职业学校公共艺术教学大纲开设，并于专业实际和行业发展密切结合362（二）专业技能课1.专业核心课序号课程名称主要教学内容和要求参考学时学分1货物知识了解货物属性；能对各种货品进行养护、验收；能辨识货品包装物上表示图案和货品商标7242物流会计了解会计要素；会计基本等式；熟悉会计科目与会计账户的关系；能初步应用借贷记账法分析简单的经济业务并编制会计分录。熟悉原始凭证和记账凭证的填制及要求；熟悉账簿

12、种类及其登记方法；熟悉错账更正方法的适用性和操作方法。了解财产清查种类、清查方法和清查结果的账务处理。初步认识资产负债表和利润表。能够对中小型企业进行全套账务处理。7243物流基础了解各种物流活动；理解各种物流企业类型，物流企业主要服务内容、服务流程；掌握运输、仓储、配送等物流主要作业方式及其作业流程；能使用物流设备进行简单操作7244仓储与配送实务了解仓储与配送企业的设立条件、程序、组织结构、岗位设置和业务内容；掌握仓储配送企业货物入库作业、货物在库管理、货物出库作业、货物配送作业及特殊品仓储作业流程和注意事项；能按照企业要求完成作业任务7245物流装备技术与实务了解物流基本原理，理解物流效

13、益背反原理；掌握物流系统的流动、网络和功能要素；会进行简单的仓库选址、仓库布局、出位编码；能根据订单选择合适的间或方式；会添置货运单、进行物流数据采集7246国际贸易实务了解国际贸易的基本特征和相关法律法规，熟悉国际贸易合同的主要条款、贸易方式、贸易术语，熟悉海上货物运输保险的相关知识，会计算保险金额与保险费；了解国际货款的结汇方式；会办理一笔典型的出口贸易在各个环节中的基本业务。7247运输作业实务了解公路作业流程及相关岗位职责和作业要求；能识读、添置和运用各种公路运输单证；能根据业务和货运需要选择合理运输方式及核算运费；能接受、处理公路运输委托，合理配置物流设备、配载车辆，跟踪客户运单信息

14、，处理运输事故7248物流企业管理实务了解物流企业的涵义和类型、物流企业管理的定义和要素；了解物流企业营销的含义和任务；了解物流企业客户服务的内涵、要素及衡量；了解物流企业人力资源管理的定义、内容以及绩效评估；了解物流企业设备管理的内容，了解物流企业货品管理中的分类方法及原则，了解物流信息的定义、作用，了解物流企业成本的概念、构成、分类及成本管理的内容。7249国际货运代理实务了解国际货代公司的设立条件及程序；掌握国际货代公司的组织结构、岗位设置及业务内容；能按照海运和航空进出口货代业务的操作流程处理海运和航空进出口货代业务；会处理国际多式联运相关业务。72410物流单证实务理解物流单证相关的

15、基础知识；会制作和审核仓储单证、陆运单证、水运单证、空运单证、国际货代单证、综合业务单证。72411物流岗位综合实训掌握现代物流中心的概念及功能，现代物流中心的任务，现代物流中心在物流管理中的地位，现代物流中心的功能和分类，现代物流中心结构与布局，现代物流中心设备，现代物流中心的入库，在库管理、出库，配送配载作业，配送中心的功能，配送中心的基本作业，分拣作业的流程和出货作业，配送路线设计等。具备一定的实操能力，拥有操作基础物流设备的能力，可以有效的组织各项物流活动并制定现代物流中心工作计划；具备管理和操作各种现代先进物流技术与分析具体问题的基本能力；熟悉软件的业务流程与相关单证的制作。7241

16、2物流客户服务了解物流客户服务工作内容、物流企业客服部门；掌握客服基本礼仪与沟通方法；会收集物流客户信息，办理客户订单业务、处理客户投诉、操作客户关系系统（CRM）、维护客户关系。72413公关礼仪能够结合自身特点修饰、美化自己的仪容。有根据交际场合不同,针对性的选择合适的服装的能力。能够表现出良好的仪态(站姿、坐姿、走姿、蹲姿、眼神、微笑、手势)。能够得体的进行介绍、握手以及规范的使用名片。能够根据接待、拜访礼仪规范进行接待、探访。会使用电话进行沟通。根据中西餐的特点和区别,有针对性的选择参加宴会的礼仪。面试符合礼仪,拥有职业化的举止。3622.专业（技能）方向课（1）仓储与配送序号课程名称

17、主要教学内容和要求参考学时学分1电子商务与物流了解电子商务业务类型，电子商务与物流的关系；能进行简单的电子商务货品采购、跟踪采购进程、组织实施采购方案；会根据相关资料进行初步的库存状况分析、制定库存管理计划，控制库存，选择合适的物流服务供应商。724（2）运输业务序号课程名称主要教学内容和要求参考学时学分1配送中心管理实务了解配送中心管理的基本要求、流程和管理制度，能够熟练运用信息化管理工具对配送中心进行管理，掌握拣货的方法，可以高效完成拣货作业。能够运用各类配送手段优质高效的完成配送工作。724（3）国际货代序号课程名称主要教学内容和要求参考学时学分1报关实务了解报关与海关管理、对外贸易管制

18、、进出口商品归类等的基础知识，熟悉保税货物、其他货物进出口报关流程，掌握一般进出口货物报关流程。能根据进出口货物报关的程序填制相关单据。7243.专业选修课（1）叉车操作实务（2）photoshop（3）电子商务基础（4）办税员考证（5）营销心理学（6）形体礼仪4.综合实训综合实训是本专业重要的专业综合实践教学环节，旨在培养学生热爱劳动、遵守纪律的品德；培养经济观念和理论联系实际的严谨作风；使学生的基本素质、创新能力和意识得到培养和锻炼。综合实训安排在第四学期，在校内实训场地根据课程项目进行关键岗位的单项和综合技能训练；指导教师提供整套情境模拟资料，由学生分小组轮训完成。仓储与配送方向的综合实

19、训，在创设一家仓储企业运营虚拟情境下，让学生分组分岗位集中轮训，使学生综合运用办公文员、客户服务员、消防安全员、仓管员、货品维护及配送理货员、包装员、流通加工员、物流设备操作工、制单员、质检员及送货员等岗位知识，并根据工作任务要求，进行货品采购、接运、入库、存储、拣货、盘点、出库、配送、退货处理、包装、流通加工、客户服务等作业技能展示。运输方向的综合实训，在创设一家零担运输企业运营的虚拟情境下，让学生分组分岗位集中轮训，使学生综合运用办公文员、客户服务员、消防安全员、理货员、揽货业务员、开票员、收货员、送货员、托运员、调度员及保险理赔员等岗位知识，并根据工作任务要求，进行货品揽货、收货、入库、

20、拣货、包装、集货、配载、调度、分拣、送货、查询、托运、客户服务等作业技能展示。国际货代方向的综合实训，在创设一家国际货代企业运营的虚拟情境下，学生以小组为单位进行岗位集中轮训，学生综合运用货代揽货员、业务操作员、保险代理员、报关员、报检员、运输调度员等岗位知识，并根据工作任务要求，完成揽货订舱、仓储、中转、制单、审单、调度、集装箱运输和运费结算等作业的技能展示。4.认知、体验实习和顶岗实习学生在校学习期间，到物流相关企业进行“认知”实践，认知实习的目的是使学生对物流企业有初步的认识，对物流行业有初步的概念。在最后一学年到企业进行顶岗实习，学生在物流企业中担任一般岗位员工，学习岗位技能，为就业打

21、好基础，配备专业指导教师和企业指导师傅，制定并落实顶岗实习跟踪制度。十、教学时间安排（一）基本要求每学年为52周，其中教学实践为40周（含复习考试），累计假期12周，周学时一般为28学时，顶岗实习按每周30小时（1小时折合1学时）安排，3年总学时数3132。我校实行学分制，一般1618学时为1学分，3年制总学分为174学分，军训、社会实践、入学教育、毕业教育等活动以1周为1学分，共5学分。公共基础课学时约占总学时的1/3，专业技能课学时约占总学时的2/3.课程设置中设有选修课，学时占总学时比例不少于10%。（二）教学安排建议课程类别序号课程名称学分学时考试学期考察学期学期第一学年第二学年第三学

22、年123456公共基础课1德育81441-422222语文81441-3422223数学61081-2334英语（含专业英语）81441-33325计算机应用基础81441-2446体育与健康81441-422227高级办公应用814434448心理健康2363-4119音乐2361-211公共基础课小计（占总学时33.3%）58104417171311专业课专业核心课10货物知识4721411物流会计4721412物流基础4721413仓储与配送实务4722414物流装备与技术实务4722415国际贸易实务4722416运输作业实务4723417物流企业管理实务4723418国际货运代理实务

23、4723419物流单证实务（考证）4723420物流岗位综合实训4724421物流客户服务4724422物流岗位综合实训23642小计（占总学时28.7%）5090012121610专业方向课22配送中心管理实务4724423电子商务与物流4724424报关实务47244小计（占总学时2%）4720004专业选修课25选修课47244小计（占总学时2%）4720004顶岗实习5810442929专业课小计（占总学时33.3%）581044121216182929合计1743132292929292929十一、教学实施（一）教学要求公共基础课教学要符合教育部有关教育教学基本要求，定位于培养学生基

24、本科学文化素养、服务学生专业学习和终身发展，重在教学方法、教学组织形式的改革，教学手段、教学模式的创新，调动学生学习积极性，为学生综合素质的提高、职业能力的形成和可持续发展奠定基础。专业技能课按照相应职业岗位（群）的能力要求，强化理论与实践一体化，突出“做中学、做中教”的职业教育教学特色，提倡行动导向型教学模式，具体采用引导文教学、案例教学、项目教学、角色扮演教学等方法，利用校内、校外实训基地，将学生的独立学习、小组合作学习、教师引导教学、岗位实践等教学组织形式有机结合。使学生更好地理解和掌握比较抽象的原理性知识，调动学生学习积极性，提高教学效果。（二）教学管理更新教学管理理念，紧密围绕“先教

25、做人，后教做事”的培养原则，坚持和以人为本，把培养学生“学会做人”作为教学管理的出发点。把加强学生的职业道德和法制教育作为教学管理的重点，把培养学生的素质和能力作为主线贯穿整个教学管理的始终，努力营造一个相互渗透、齐抓共管的育人体系和教学氛围。完善各教学环节的规章制度，建立质量监控标准。中等职业学校要适应人才培养模式改革的需要，深化教学组织、教学评价等制度改革，使教学各环节有明确的规定和评价检查标准，为顺利实行教学改革和教学工作规范奠定基础。更新教学基础设施，各类教学改革项目经费投入（即硬件建设）要服务与教学模式改革的实施。结合教学内容与教学方法改革，积极推动行动导向型教学模式的实施。通过组织

26、教师集体备课、说课，开公开课、听评课等。加快教学资源的建设，支撑行动导向型教学的落实。十二、教学评价教学评价主要包括教师教学评价和学生学业评价两部分。1.教师教学评价教师教学评价指标主要包括教学能力评价（综合素养）、教学过程（行为）评价和教学目标评价三部分。具体实施过程中通过学生评教（综合素养：学生认可度、满意度、教学行为）、教学常规检查（教学过程、教学目标达成）、物流行业企业专家评（教师对生产技能掌控度）等部分。2.学生学业评价坚持用多元评价方式引导学生形成个性化的学习方式，评价应体现评价标准、评价主体、评价过程的多元化。对学生考核评价兼顾认知、技能、情感等多个方面。专业技能课评价方式如下：

27、（1）职业素养评价。每门专业课技能课学习，均需与相应岗位对应，学生的日常行为习惯与职场要求对应。因此，物流职业素养培养在课程学习中占非常重要地位，学生专业技能课程学业评价中奖学生的日常行为习惯纳入评价。（2）职业技能评价。职业技能的培养是专业技能课程的重点，评价的重点是基本技能掌握与应用，解决实际问题能力。（3）学习能力评价。现代物流企业基层岗位对高科技应用能力要求较高，学生的学习能力及知识与技能迁移能力关系到学生未来职业生涯的发展。上述三类评价可采用观察、口试、笔试、顶岗操作、职业技能大赛、职业资格鉴定等综合评价方式；评价过程中注重定性评价与定量评价、过程性评价与终结性评价的结合。十三、实训实习环境本专业应配备校内实训实习室和校外实训基地。（一）校内实训实习室校内实训实习必须按学校开设的专业方向，具备仓储与配送方向、运输业务方向、国际货代方向和快递业务方向的基础作业能力实训室，物流综合实训室和创业孵化室。1.基础作业能力实训室满足仓储与配送方向、运输作业方向、国际货代方向和快递业务方向的基础作业能力实践教