生物化学客观题.docx

1、生物化学客观题氨基酸蛋白质部分选择题1测得某一蛋白质样品的氮含量为0.40 g，此样品含蛋白质多少？B（蛋白质常数：6.25）A2.00 g B2.50 g C6.40 g D3.00 g E6.25 g2有两个羧基的氨基酸是：EA精氨酸 B赖氨酸 C甘氨酸 D色氨酸 E谷氨酸3维持蛋白质二级结构的主要作用力是：DA盐键 B疏水键 C肽键 D氢键 E二硫键4对蛋白质三级结构的描述错误的是：BA天然蛋白质分子均有的这种结构B具有三级结构的多肽链都具有生物学活性C三级结构的稳定性主要是次级键维系D亲水基团聚集在三级结构的表面E决定盘曲折叠的因素是氨基酸残基5具有四级结构的蛋白质特征是：EA分子中必

2、定含有辅基B在两条或两条以上具有三级结构多肽链的基础上，肽链进一步折叠，盘曲形成C每条多肽链都具有独立的生物学活性D依赖肽键维系四级结构的稳定性E由两条或两条以上具有三级结构的多肽链组成6蛋白质在水中的分散体系，下列哪种条件下最不稳定：CA溶液pH值大于pI B溶液pH值小于pI C溶液pH值等于pID溶液pH值等于7.4 E在纯水中7蛋白质变性是因为： DA氨基酸排列顺序的改变 B氨基酸组成的改变 C肽键的断裂D蛋白质空间构象的破坏 E蛋白质的水解8变性蛋白质的主要特点是：DA粘度下降 B溶解度增加 C不易被蛋白酶水解D生物学活性丧失 E容易被盐析出现沉淀9蛋白质分子组成中不含有下列哪种氨基

3、酸？EA半胱氨酸 B蛋氨酸 C酪氨酸 D丝氨酸 E瓜氨酸10在生理pH 条件下，下列哪种氨基酸带正电荷？ C(等电点大于7)A丙氨酸 B酪氨酸 C赖氨酸 D蛋氨酸 E异亮氨酸11下列氨基酸中哪个有碱性侧链？ DA脯氨酸 B苯丙氨酸 C异亮氨酸 D赖氨酸12下列哪种氨基酸属于亚氨基酸？ BA丝氨酸 B脯氨酸 C亮氨酸 D组氨酸13下列哪一项不是蛋白质-螺旋结构的特点？ B(天然蛋白质的-螺旋结构的特点是，肽链围绕中心轴旋转形成螺旋结构，而不是充分伸展的结构。另外在每个螺旋中含有3.6个氨基酸残基，螺距为0.54nm,每个氨基酸残基上升高度为0.15nm,所以B不是。)A天然蛋白质多为右手螺旋 B

4、肽链平面充分伸展C每隔3.6 个氨基酸螺旋上升一圈 D每个氨基酸残基上升高度为0.15nm. 14下列氨基酸中哪一种不具有旋光性？ C(甘氨酸的-碳原子连接的4个原子和基团中有2个是氢原子)ALeu BAla CGly DSer EVal填空题1. 组成蛋白质的主要元素有_C_，_H_，_O_，_N_。2. 蛋白质的一级结构是指_氨基酸 _ _在蛋白质多肽链中的_ 排列顺序_。3. 在蛋白质分子中，一个氨基酸的-碳原子上的_氨基_与另一个氨基酸-碳原子上的_羧基_脱去一分子水形成的键叫_肽键_，是蛋白质分子一级结构的主要作用力。4. 大多数蛋白质中氮的含量较为恒定，平均为_ 16 _%(w/w

5、)。1克蛋白质样品中含氮量为 10mg，则蛋白质含量为_ 6.25_%(w/w)。 5. 在 20种氨基酸中，酸性氨基酸有_ 天冬氨酸_和_ 谷氨酸_，侧链有羟基的氨基酸是_丝氨酸_和_苏氨酸_，能形成二硫键的氨基酸是 _半胱氨酸_，含有咪唑基的氨基酸是 _组氨酸_，含硫的氨基酸有_甲硫氨酸_和_半胱氨酸_。6. 精氨酸的 pI值为 10.76，置于 pH7的缓冲液中并通电，则精氨酸向电场的 _负_极方向移动。(当pH小于等电点时，氨基酸带净正电荷，移向负极)7. -螺旋的螺距为 _0.54nm_，每圈螺旋含 _3.6_个氨基酸残基，每个氨基酸残基上升高度为 _0.15nm_，转动角度为 10

6、0 。天然蛋白质分子中的 -螺旋多为 _右_手螺旋。平行-折叠的重复单位之间的距离为 0.65nm ，反平行-折叠的重复单位之间的距离为 0.7nm 。常见的超二级结构有 螺旋-环-螺旋基元 ， 基元 和 -发夹基元 。8. 低浓度的中性盐可使蛋白质溶解度 _升高_，称为 _盐溶_，而高浓度的中性盐超过一定浓度后，可使蛋白质的溶解度 _降低_并_沉淀_，称为 _盐析_。9. A、B、C三种蛋白质的等电点分别为 8.0、4.6和10.5，处于pH8.0缓冲液中。它们通电电泳的情况为，甲 _不动_，乙 _移向正极_，丙 _移向负极_。 10. 当氨基酸溶液的 pH=pI时，氨基酸以 _中性_离子形

7、式存在，当 pHpI时，氨基酸以_阴_离子形式存在，而pHpI时，氨基酸以_阳_离子形式存在。11. 谷氨酸的pK1(-COO-)2.19， pK2 (-NH3+ ) = 9.67， pKR(R基)= 4.25，谷氨酸的等电点为_3.22_。(两个羧基pK值的一半)12. A、B、C三种蛋白质的分子量分别为90 000、45 000、110 000，进行凝胶过滤层析，它们被洗脱下来的先后顺序是_C、A、B_。（小的需要走的弯路更多，大的分子在下层）判断题1. 羧基的碳原子和亚氨基的氮原子之间的键有部分双键性质，所以肽键不能自由旋转。（对：在肽平面中，羧基碳和亚氨基氮之间的键长为0.132nm，

8、介于CN 单键和CN 双键之间，具有部分双键的性质，不能自由旋转。） 2. 所有的蛋白质都有酶活性。 （错）3. 所有氨基酸都具有旋光性。（错：比如甘氨酸的-碳上连接有2个氢原子）4. 构成蛋白质的 20种氨基酸都是必需氨基酸。（错：必需氨基酸是指人（或哺乳动物）自身不能合成机体又必需的氨基酸，包括8种氨基酸。其它氨基酸人体自身可以合成，称为非必需氨基酸。）5. 蛋白质多肽链中氨基酸的排列顺序决定了它的空间构象。 （对）6. 蛋白质的变性是蛋白质立体结构的破坏，因此涉及肽键的断裂。（错：蛋白质的变性是蛋白质空间结构的破坏，这是由于维持蛋白质构象稳定的作用力次级键被破坏所造成的，但变性不引起多肽

9、链的降解，即肽链不断裂） 7. 蛋白质是生物大分子，但并不都具有四级结构。（对：有些蛋白质是由一条多肽链构成的，只具有三级结构，不具有四级结构，如肌红蛋白。） 8. 血红蛋白和肌红蛋白都是氧的载体，前者与氧结合过程中有别构效应，而后者没有。 （对：血红蛋白是由4个亚基组成的具有4级结构的蛋白质，当血红蛋白的一个亚基与氧结合后可加速其它亚基与氧的结合，所以具有变构效应。肌红蛋白是仅有一条多肽链的蛋白质，具有三级结构，不具有四级结构，所以在与氧的结合过程中不表现出变构效应。）9. 根据通式，构成蛋白质的 20种氨基酸的 -碳原子上都连接一个完整羧基和一个完整氨基。（错，比如脯氨酸） 10. 在具有

10、四级结构的蛋白质分子中，每个具有三级结构的多肽链是一个亚基。（对） 11. 一个蛋白质分子中有两个半胱氨酸存在时，它们之间可以形成两个二硫键。 （错，只形成一个）12. 盐析法可使蛋白质沉淀，但不引起变性，所以盐析法常用于蛋白质的分离制备。 （对）13. 维持蛋白质三级结构最重要的作用力是氢键。（错：维持蛋白质三级结构的作用力有氢键、静电相互作用、疏水作用、以及二硫键，其中最重要的是疏水作用。，维持二级结构最重要的才是氢键）14. 具有四级结构的蛋白质，它的每个亚基单独存在时仍能保存蛋白质原有的生物活性。（错：具有四级结构的蛋白质，只有所有的亚基以特定的适当方式组装在一起时才具有生物活性，缺少

11、一个亚基或单独一个亚基存在时都不具有生物活性。）15. 蛋白质二级结构的稳定性是靠链内氢键维持的。（对）核酸部分一、单项选择题1核苷酸中磷酸位于：A(P140)A戊糖的C-5上 B戊糖的C-2上 C戊糖的C-3上D戊糖的C-2和C-5上 E戊糖的C-2和C-3上2用于测定样品中核酸含量的元素是：DA碳 B氢 C氧 D磷 E氮3下列哪种碱基只存在于RNA而不存在于DNA：AA尿嘧啶 B腺嘌呤 C胞嘧啶 D鸟嘌呤 E胸腺嘧啶4核酸中核苷酸之间的连接方式是：E(p143)A2,3-磷酸二酯键 B糖苷键 C2,5-磷酸二酯键D肽键 E3,5-磷酸二酯键5核酸对紫外线的最大吸收峰在哪一波长附近？BA28

12、0nm B260nm C200nm D340nm E220nm6下列关于RNA的描述错误的是：C(tRNA游离于细胞质中)AmRNA分子中含有遗传密码 BtRNA是分子量最小的一种RNAC细胞液中只有mRNA DRNA可分为mRNA、tRNA、rRNAE组成核糖体的主要是rRNA7真核细胞mRNA的3-末端都有：A（多聚腺苷酸，p165）A多聚A B多聚U C多聚T D多聚C E多聚G8DNA变性是指：D(P171)A分子中磷酸二酯键断裂 B多核苷酸链解聚 CDNA分子由超螺旋到双螺旋，D互补碱基之间氢键断裂 EDNA分子中碱基丢失9某DNA分子中腺嘌呤的含量为15%，则胞嘧啶的含量应为：DA

13、15% B30% C40% D35% E7%10ATP分子中各组分的连接方式是： BAR-A-P-P-P BA-R-P-P-P CP-A-R-P-P DP-R-A-P-P 11决定 tRNA携带氨基酸特异性的关键部位是： E(P166)ACCA末端 BTC环 C可变环 D额外环 E反密码环12每一微米 DNA双螺旋含核苷酸对的平均数为： (D：根据Watson-Crick模型，每对碱基间的距离为0.34nm，那么1mDNA双螺旋平均含有1000nm/0.34nm个核苷酸对数，即2941对。) A25400 B2540 C29411 D2941 E350513以下哪种物质不含有腺苷酸：D(A:

14、烟酰胺腺嘌呤二核苷酸B: 烟酰胺腺嘌呤二核苷磷酸C黄素腺嘌呤二核苷酸D黄素单核苷酸)ANAD+ BNADP+ CFAD DFMN14DNA水解后不能产生：BA磷酸 B核糖 C腺嘌呤、鸟嘌呤 D胞嘧啶15对于DNA二级结构的描述不正确的是：CA两条多核苷酸链围绕同一中心轴构成双螺旋 B以A-T，G-C方式形成碱基配对C两条链方向一致 D链骨架由脱氧核糖和磷酸组成填空题1. 核酸完全的水解产物是_含氮碱基_、_戊糖_和_磷酸_。其中_碱基_又可分为_嘌呤_碱和_嘧啶_碱。2. 人体内的嘌呤主要有_腺嘌呤_和_鸟嘌呤_；嘧啶主要有_胞嘧啶_、_胸腺嘧啶_和_尿嘧啶_。某些RNA分子中还含有微量的其它

15、碱基，称为_稀有碱基_。（p138）3. tRNA的三叶草型结构中有_D环_环，_反密码_环，_ TC _环及_可变环_环，还有_氨基酸臂_。(p166)4. tRNA的三叶草型结构中，其中氨基酸臂的功能是_结合氨基酸_，反密码环的功能是_辨认密码子_。(p166)5. B型DNA双螺旋的螺距为_ 3.4nm _，每圈螺旋有_ 10 _对碱基。(p147)6. RNA中的_ mRNA _分子指导蛋白质合成， _ tRNA _分子作为活化氨基酸的载体，_ rRNA _分子存在于核糖体中。7. 维持 DNA双螺旋结构稳定的主要因素是 _碱基堆积力(碱基平面间疏水堆积力) _，_ 氢键 _和_离子键

16、 _。8. tRNA的二级结构呈 _ 三叶草 _形，三级结构呈 倒L 形，其3末端有共同碱基序列 -CCA-OH _，其功能是 _ 结合氨基酸 _。9. DNA热变性后，将溶液迅速冷却，则 DNA保持 _ 变性 _状态；若使溶液缓慢冷却，则 DNA重新形成 双螺旋 _。判断题1. 核糖核苷酸中的戊糖3位没有羟基。（3位都有，脱氧核糖的2位没有羟基，p138）2. A-DNA 代表生物体内内DNA构象的主要形式，某些情况下还有B型、Z 型等构象。（错）3. 生物体内，天然存在的DNA 分子多为正超螺旋。（错，p151在正常生理条件下，所有天然DNA的超螺旋都是负的超螺旋）酶部分选择题1. 关于酶

17、的叙述正确的是？CA所有的酶都含有辅基或辅酶 B只能在体内起催化作用C大多数酶的化学本质是蛋白质 D能改变化学反应的平衡点加速反应的进行E都具有立体异构专一性（特异性）2. 辅酶NADP+分子中含有下列哪种维生素？DA磷酸吡哆醛 B核黄素 C叶酸 D烟酰胺 E硫胺素3. 某酶促反应S=1/2 Km， v值为Vmax的多少倍?BA0.25 B0.33 C0.50 D0.67 E0.754. 有机磷杀虫剂对胆碱酯酶的抑制作用属于：EA可逆性抑制作用 B竞争性抑制作用 C非竞争性抑制作用D反竞争性抑制作用 E不可逆性抑制作用5. 关于pH对酶活性的影响错误的是？DA影响必需基团解离状态 B也能影响底

18、物的解离状态 C酶在一定的pH范围内有最高活性D破坏酶蛋白的一级结构 EpH改变能影响酶的Km值6. Km值的概念是：DA与酶对底物的亲和力无关 B是达到Vm所必须的底物浓度 C同一种酶的各种同工酶的Km值相同D是达到1/2 Vm的底物浓度 E与底物的性质无关7. 酶的活性中心是指： DA酶分子上含有必需基团的肽段 B酶分子与底物结合的部位 C酶分子与辅酶结合的部位 D酶分子发挥催化作用的关键性结构区8. 竞争性抑制剂作用特点是： BA与酶的底物竞争激活剂 B与酶的底物竞争酶的活性中心 C与酶的底物竞争酶的辅基 D与酶的底物竞争酶的必需基团； E与酶的底物竞争酶的变构剂 9. 竞争性可逆抑制剂

19、抑制程度与下列那种因素无关： AA作用时间 B抑制剂浓度 C底物浓度 D酶与抑制剂的亲和力的大小 E酶与底物的亲和力的大小 10. 酶的竞争性可逆抑制剂可以使： CAVmax减小， Km减小 BVmax增加， Km增加 CVmax不变， Km增加 DVmax不变， Km减小 EVmax减小， Km增加填空题1. 酶促反应速度v达到最大速度Vm的80%时，底物浓度S是Km的_4_倍；而v达到Vm的90%时，S则是Km的_9_ 倍。2. 同一种酶有不同底物时，Km值_不同_，其中Km值最小的底物是_酶的最适底物_。3. _竞争性_抑制剂不改变酶反应的Vm。4. _非竞争性_抑制剂不改变酶反应的Km

20、。5. 酶具有 高效性 、 专一性 、 可调节性 和 反应条件温和 等催化特点。6. 酶活力是指 酶催化一定化学反应的能力 ，一般用 酶活性单位 表示。7. 温度对酶活力影响有两方面，即 在最适温度下，酶活性最强 ，和 在适宜的温度范围内，温度每升高10，酶促反应速度可以相应提高12倍。 。 8. 酶动力学的双倒数（Lineweaver-Burk）作图，得到的直线在横轴的截距为 1/Vmax ，纵轴上的截距为 -1/km 。判断题1. 酶促反应的初速度与底物浓度无关。（错，如果酶促反应的底物只有一种，当其他条件不变，酶的浓度也固定的情况下，一种酶所催化的化学反应速率与底物的浓度间有如下的规律：

21、在底物浓度低时，反应速度随底物浓度的增加而急剧增加，反应速率与底物浓度成正比，表现为一级反应；当底物浓度较高时，增加底物浓度，反应速度虽随之增加，但增加的程度不如底物浓度低时那样显着，即反应速率不再与底物浓度成正比，表现为混合级反应；当底物浓度达到某一定值后，再增加底物浓度，反应速率不再增加，而趋于恒定，即此时反应速率与底物浓度无关，表现为零级反应，此时的速率为最大速率（Vmax），底物浓度即出现饱和现象。由此可见，底物浓度对酶促反应速率的影响是非线性的。）2. 当底物处于饱和水平时，酶促反应的速度与酶浓度成正比。（对）3. 对于可逆反应而言，酶既可以改变正反应速度，也可以改变逆反应速度。（对

22、）糖代谢部分选择题1. 糖酵解中间产物中含有高能磷酸键的是：EA葡萄糖-6-磷酸 B果糖-6-磷酸 C果糖-1,6-二磷酸D甘油醛-3-磷酸 E1,3-二磷酸甘油酸2. 下列哪个激素可使血糖浓度下降？EA肾上腺素 B胰高血糖素 C生长素 D糖皮质激素 E胰岛素3. 位于糖酵解、糖异生、磷酸戊糖途径、糖原合成和糖原分解各条代谢途径交汇点上的化合物是：BA葡萄糖-1-磷酸 B葡萄糖-6-磷酸 C果糖-1,6-二磷酸D3-磷酸甘油酸 E果糖-6-磷酸4. 下列反应中哪一步伴随着底物水平的磷酸化反应： B(在磷酸甘油酸激酶催化下，1.3二磷酸甘油酸生成3-磷酸甘油酸，同时其C1上的高能磷酸根转移给AD

23、P生成ATP，这种底物氧化过程中产生的能量直接将ADP磷酸化生成ATP的过程，称为底物水平磷酸化。此激酶催化的反应是可逆的。)A苹果酸草酰乙酸 B甘油酸-1，3-二磷酸甘油酸-3-磷酸C柠檬酸-酮戊二酸 D琥珀酸延胡索酸5. 如果将琥珀酸（延胡索酸/琥珀酸氧化还原电位 + 0.03V）加到Fe2(SO4)3和FeSO4（Fe3+/Fe2+氧化还原电位 + 0.077V）的平衡混合液中，可能发生的变化是： DAFe2(SO4)3的浓度将增加 BFe2(SO4)3的浓度和延胡羧酸的浓度将增加 CFe3+/Fe2+比例无变化 DFeSO4和延胡索酸的浓度将增加 6. 下列关于化学渗透学说的叙述哪一项

24、是不对的：B A电子传递链各组分按特定的位置排列在线粒体内膜上 B氢传递体和电子传递体都有质子泵的作用 CH返回膜内时可以推动ATP酶合成ATP D线粒体内膜外侧H不能自由返回膜内侧7. 糖的有氧氧化的最终产物是： AACO2+H2O+ATP B乳酸 C丙酮酸 D乙酰 CoA 8. 柠檬酸循环中哪一个化合物前后各放出一个分子 CO2： DA柠檬酸 B乙酰 CoA C琥珀酸 D -酮戊二酸 9. 磷酸果糖激酶所催化的反应产物是： C(P292)AF-1-P BF-6-P CF-1,6-2P DG-6-P 10. 醛缩酶的产物是： CAG-6-P BF-6-P CF-1,6-2P D1，3-二磷酸

25、甘油酸 11. TCA循环中发生底物水平磷酸化的化合物是？ C(在琥珀酸硫激酶的作用下，琥珀酰-CoA的硫酯键水解，释放的自由能用于合成gtp，在细菌和高等生物可直接生成ATP，在哺乳动物中，先生成GTP，再生成ATP，此时，琥珀酰-CoA生成琥珀酸和辅酶A。)A -酮戊二酸 B琥珀酰 C琥珀酸 CoA D苹果酸 12. 有氧条件下，利用 1摩尔葡萄糖生成的净 ATP摩尔数与在无氧条件下利用1摩尔生成的净 ATP摩尔数的最近比值是： D(38:2)A2：1 B9：1 C18：1 D19：1 E25：113. 在有氧条件下，线粒体内下述反应中能产生 FADH2步骤是：A A琥珀酸 延胡索酸 B异

26、柠檬酸 -酮戊二酸C 酮戊二酸 琥珀酰 CoA D苹果酸 草酰乙酸 填空题1. 糖酵解中催化底物水平磷酸化的两个酶是_磷酸甘油酸激酶_和_丙酮酸激酶_。2. 糖酵解过程的限速酶是_己糖激酶、6-磷酸果糖激酶-1、丙酮酸激酶_。3. 柠檬酸循环过程中有_4_次氧化（脱氢）和_2_次脱羧反应。4. 柠檬酸循环过程每循环一轮可生成_10_个ATP。5. 糖酵解在细胞的 _细胞质_中进行，是将 _葡萄糖_转变为 _丙酮酸_，同时生成_ATP_和_NADH_的一系列酶促反应。6. 在糖酵解中提供高能磷酸基团，使 ADP磷酸化成 ATP的高能化合物是_ 1,3-二磷酸甘油酸_和_磷酸烯醇式丙酮酸_。判断题

27、1. 柠檬酸循环是分解与合成的两用途径。（对）2. 糖酵解过程在有氧无氧条件下都能进行。（对）3. TCA中底物水平磷酸化直接生成的是 ATP。（错，直接生成的是GTP）脂类代谢部分选择题1. 脂肪酸彻底氧化的产物是：EA乙酰CoA B脂酰CoA C丙酰CoAD乙酰CoA及FADH2、NADH + H+ EH2O、CO2及释出的能量2. 酮体生成过多主要见于：EA摄入脂肪过多 B肝内脂肪代谢紊乱 C脂肪运转障碍D肝功低下 E糖供给不足或利用障碍3. 胆固醇在体内不能转化生成：CA胆汁酸 B肾上腺素皮质素 C胆色素D性激素 E维生素D34. 下列哪项叙述符合脂肪酸的-氧化： AA仅在线粒体中进行 B产生的 NADPH用于合成脂肪酸 C被胞浆酶催化 D产生的 NADPH用于葡萄糖转变成丙酮酸 E需要酰基载体蛋白参与 5. 脂肪酸在细胞中氧化降解 AA从酰基 CoA开始 B产生的能量不能为细胞所利用 C被肉毒碱抑制 D主要在细胞核中进行 E在降解过程中反复脱下三碳单位使脂肪酸链变短6. 以干重计，下面那种比例最接近糖