不引起偏振光旋转的氨基酸是什么氨基酸.docx

1、不引起偏振光旋转的氨基酸是什么氨基酸1. 不引起偏振光旋转的氨基酸是什么氨基酸？（甘氨酸）2. 维持蛋白质二级结构稳定的主要因素是什么？（氢键）3. 当蛋白质处于等电点时，蛋白质分子的溶解度大小如何？（小）4. 核酸中核苷酸之间是什么键连接的？（3，5-磷酸二酯键）5. 维系DNA双螺旋稳定的最主要的作用力是什么？（碱基堆积力）6. 稀有核苷酸碱基主要存在于哪一类核酸分子中？（转运RNA）7. Tm是指DNA的双螺旋结构失去多少时的温度？(1/2)8. 某双链DNA纯样品含15的A，该样品中其它碱基的含量为？（T=15%, C=G=35%）9. 绝大多数真核生物mRNA5端有什么结构？(帽子)

2、10. 呼吸链中电子传递体CoQ和Cytc的先后顺序是什么？（Co到Cytc）11. 线粒体外NADH经磷酸甘油穿梭作用，进入线粒体内实现氧化磷酸化，其P/O值为多少？（1.5）12. 一氧化碳中毒是由于抑制了电子传递链中何处的电子传递？（细胞色素aa3到分离氧之间的电子传递）13. 嘌呤核苷酸的嘌呤核上第9位N原子来自何处？（谷氨酰胺的酰胺氮）14. dTMP合成的直接前体是什么？（dUMP）15. 细胞内可编码20种氨基酸的密码子总数为是多少？(61)16. 终止密码子为有哪几种？(UAG, UAA, UGA)17. DNA的生物合成中，两条链的生成方式、名称，以及周期性合成的片段各是什么

3、？(方式：半不连续复制；名称：前导链、后随链；周期性合成片段：冈崎片段。)18. 在微酸性条件下，-氨基酸与茚三酮一起加热反应生成化合物的颜色？(淡紫色)19. Sanger反应和Edman反应都可以用来鉴定什么？（蛋白质或多肽的N末端氨基酸）20. 常见的超二级结构的基本组合形式是什么？（、）21. 酶的立体专一性分为那些种类？（几何异构专一性和旋光异构专一性）22. 维生素A、D、E、K缺乏时各会出现什么症状？ （缺乏维生素A会导致夜盲、眼干、角膜软化、表皮细胞角化、失明及生长抑阻等症状；缺乏维生素D，儿童引起佝偻病，成人引起软骨病；维生素E影响抗氧化剂、鼠类的生殖力；缺乏维生素K会促进血

4、液凝固。）23. NADH和ATP中含有哪种共同的碱基？(A腺嘌呤)24. NADH与核酸分子共同的紫外吸收峰波长是多少？（260nm）25.哪种物质是能量和磷酸基团转移的重要物质？(ATP)26.哪种化合物提供肽链合成时所需要的能量？ (GTP)27.何为增色效应？(指变性后的DNA溶液在260nm下紫外吸收作用增强的效应)28.常见的一碳单位有哪些？(常见的一碳单位有甲基（CH3）、亚甲基又称甲叉基（CH2）、甲炔基又称甲川基（CH=）、甲酰基（CHO）、羟甲基（CH2OH）和亚氨甲基（CH=NH）；)29.携带一碳单位的载体是什么？(携带一碳单位的载体是四氢叶酸（FH4)30. 嘌呤核苷

5、酸的生物合成过程（从头合成）中，首先是ATP与哪个化合物发生反应？继而再经一系列反应生成的的重要中间体是什么？31. 一条单链（+）DNA的碱基组成为：A20% ，G30%， C30%， T20%，用DNA聚合酶复制出互补的（）链，然后用得到的双链DNA作模板，由RNA聚合酶转录（）链，在产物链中无氨基碱基的是那种？该碱基的含量是多少？（A=20%）32.酶作为生物催化剂，在参与催化过程中，有许多影响催化效率的因素，主要有那些？（邻近和定向效应、底物分子的变形与诱导契合、共价催化、酸碱催化、酶活性中心是低价电微环境）33.限制性内切酶特异识别和切割DNA分子中的回文结构，形成哪两种末端结构？(

6、平齐末端 粘性末端)34.鸟氨酸循环中（尿素循环），生成的尿素中的氮原子来源于哪两种化合物？35.起始密码子和终止密码子各是什么？（AUG UGA UAG UAA）36.原核细胞中新生肽链的N-末端氨基酸是那种？(甲酰甲硫氨酸)37.蛋白质生物合成的方向是什么？(NC端。（沿mRNA5到3方向最后到蛋白质)38.蛋白质生物合成中新生成的多肽的氨基酸排列顺序取决于什么？(信使RNA（mRNA）中核苷酸的顺序)39.在蛋白质的合成过程分四个步骤完成，首先是氨酰-tRNA合成酶催化氨基酸进行什么反应? 然后是肽链合成的三个阶段，分别是什么？(进行氨基酸的活化反应，然后进行肽链合成的起始、肽链的延伸、

7、肽链合成的终止三个阶段)40. DNA复制过程中需要有引物的参与，该引物是单链的DNA还是RNA？(RNA)41. 原核生物中DNA指导下的RNA聚合酶，由2五个亚基组成，该酶参与DNA的转录过程，其中与转录起动有关的亚基是哪个？(，识别启动子，促进转录的开始)42.一定含有氮元素的生物大分子有哪两种？作为主要遗传物质的生物大分子是哪种？(核酸和蛋白质，DNA为主要遗传物质)43.比较一下啊复制和转录的区别，引物，聚合酶，原料以及模板是否相同？44.在mRNA中出现而在DNA中不存在的碱基是哪个？（U尿嘧啶）45.组成蛋白质的氨基酸有多少种？（61）46.琥珀酸脱氢酶的辅酶是什么？（FAD）

8、47.人体必须的8种氨基酸分别是什么？（苏氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、甲硫氨酸）48.在蛋白质合成中转运氨基酸的是哪种物质？（tRNA）49.影响酶促反应速度的几种因素中，哪个因素最有可能成正比例地影响反应的速度？酶的浓度；pH；温度；底物浓度；激活剂；抑制剂。(4)50.同工酶的特点是什么？(能够催化相同的化学反应，但酶蛋白本身的分子结构、组成、生理性质及理化性质却有所不同的一组酶)51. 6-磷酸葡萄糖脱氢酶的辅酶是什么？(NADP+（辅酶、烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸）)（Vmax不变，Km值增大了(1+1/k) 倍52.当有竞争性抑制剂存在时，增加S，酶促反应

9、速度会怎样变化？ （Vmax不变，Km值增大了(1+1/k) 倍53.磷酸果糖激酶是下列哪个代谢途径中的关键酶？ （它是1,6-二磷酸果糖生成中将6-磷酸果糖催化为1,6-二磷酸果糖的关键酶。） 54.原核生物的DNA 复制中后随链的合成是连续性还是非连续性的？。（非连续） 55.葡萄糖在有氧和无氧状态下进行氧化分解时，共同的途径是什么？ （糖酵解） 56. DNA复制和转录方向是一致的的吗？是53还是35？ （是，5到3） 57. Glu的pI=3.22，当溶液pH=3.5时带什么电荷？它在电场中的移动方向是怎么样的？（负电荷，向正极运动）58.与mRNA中密码子CGU相对应的tRNA的反密

10、码子是（53）什么？（ACG） 59.经脱氨基作用直接生成 -酮戊二酸的氨基酸是哪个？(谷氨酸)60.遗传密码子特点? （通用性；变偶性；简并性；无标点、无重量、无间隔；使用频率不同；AUG在肽链中作用双重作用；密码子与反密码子配对不严格性）61.蛋白质的二级结构包含哪几种？（螺旋、折叠、转角、无规卷曲、胶原螺旋。）62.组成蛋白质的元素中含量最稳定的是那种？N（16%）63.组氨酸是碱性氨基酸还是酸性氨基酸？（碱性）精組赖64.tRNA的二级结构是倒L型还是三叶草形？（三叶草形的结构。（四臂四环）65.-螺旋和-折叠是蛋白质几级结构？（2）66.蛋白质与氨基酸相似的性质是什么？（两性电解质；

11、都有等电点；茚三酮反应都为蓝紫色）67.缺乏维生素A将导致什么疾病？（夜盲、眼干、角膜软化、表皮细胞角化、失明及生长抑阻等症状。）68.动物体内合成糖原的葡萄糖基供体是那种物质？（尿苷二磷酸葡萄糖（UDPG）69.脂肪酸-氧化的产物是什么？（乙酰CoA）70.蛋白变性后结构以及性质发生怎样的变化?（结构上：氢键等次级键被破坏，蛋白质分子从原来的有秩序卷曲紧密结构变为无秩序的松散伸展结构；性质上：亲水性减弱。）71.DNA分子中的G和C的含量高低与Tm值大小之间的关系？（DNA中GC含量越高，Tm值越高，成正比关系）72.蛋白质在等电点时其溶解度是什么状态? 小 73.一般来说，酶的本质是什么？

12、 （蛋白质） 74.比较一下糖酵解途径和三羧酸循环的关系以及异同，从反应场所，生成ATP的数量以及关键酶的数量方面。糖酵解三磷酸循环反应场所细胞质细胞的线粒体成ATP的数量2 10关键酶的数量3（己糖激酶、磷酸果糖激酶、丙酮酸激酶）3（柠檬酸合成酶、异柠檬酸脱氢酶、-酮戊二酸脱氢酶）75.讨论一下如果将酶放在有机溶剂中保存是否正确？指出原因（对，酶是蛋白质构成的有机物，不是有生命的生物）76.关于原核生物蛋白质合成的起始阶段需要有起始因子的存在，请问有几个起始因子参与，分别是什么？ （3个，（1）IF1识别；（2）IF2帮助转运；（3）IF3大小亚基分开）77.核糖体由rRNA和蛋白质构成，其

13、功能是什么？（由两个亚基组成，即大亚基和小亚基；功能：蛋白质的合成场所）78.在糖酵解过程中的关键酶是什么？（己糖激酶、磷酸果糖激酶、丙酮酸激酶）79.丙酮酸羧化支路是糖代谢那个过程中的一条途径？ （糖异生） 80.假设有一段DNA序列为pATCCGAC，其互补序列是什么（53）？（pGTCGGAT） 81.一氧化碳和氰化物对呼吸链的抑制作用的位点是什么？(阻断细胞色素Cytaa3至O2的电子传递) 82.复制和转录中相同点的是什么？（从引物，聚合酶，模板以及方向四个方面比较）同：都以DNA作为模版；原料为核苷酸；合成方向为53；以来聚合酶；碱基互补配对；产物为多聚核苷酸链；异 复制 转录以双

14、键为模版 以单链为模版需要引物 不需要引物DNA聚合酶 RNA聚合酶83.在DNA中出现而在mRNA中不存在的碱基是哪个？（U）84.链末端终止法是用于DNA测序还是蛋白质测序？(DNA测定)85.蛋白质的有电泳现象的原因是什么？ （蛋白质在溶液中解离成带电颗粒在电场中可以向电荷相反的电极移动） 86.所有的酶是否都有都有别构效应？ （不是） 87.真核生物的mRNA 的3端的特征序列是什么？（多聚腺苷酸（尾巴）88.核酸和蛋白质是否可以结合形成复合物？ （可以） 89.糖异生作用与EMP途径的反应场所是否一样？ NO 肝脏 细胞质 90.构成蛋白质四级结构的亚基的种类是否必须相同？ NO 9

15、1.脂肪酸的-氧化和从头合成的场所是否一样？NO 线粒体 胞浆92.酮体的生成主要的场所是哪里？ （干细胞当中的线粒体内）93.蛋白质一级结构以及肽键的定义？（一个氨基酸的羧基和另一个氨基酸的氨基进行脱水缩合反应，生成的酰胺键称为肽键）（是指多肽链中氨基酸排列顺序，它的主要化学键为肽键。）94.辅酶与辅基的定义以及作用？(通过物理键合与酶蛋白松弛结合的辅助因子称辅酶；以共价键与酶蛋白牢固结合的辅助因子称辅基。作用：与酶蛋白结合在一起成为全酶，使具有活性)95.核酸的一级结构的定义？(各种核苷酸之间的连接顺序和排列顺序)95.简述生物氧化的过程？(有机物分子在生物体活细胞中进行氧化分解，最终生成

16、CO2和O2释放出能量，并偶联ADP磷酸化生成ATP的过程)96.简述糖酵解和三羧酸循环的过程以及其中的关键酶？(糖酵解：生物体内糖在无氧条件下分解成丙酮酸并释放出能量的过程为糖酵解。关键酶：己糖激酶、磷酸果糖激酶、丙酮酸激酶。三磷酸循环：丙酮酸经氧化脱羧生成乙酰辅酶A后，需经过一个循环反应过程才能被分解为二氧化碳和水，此循环生成3个羧基的柠檬酸为起点。关键酶：柠檬酸合成酶、异柠檬酸脱氢酶、-酮戊二酸脱氢酶)97.简述一下脂肪酸氧化分解的主要方式？(脂肪酸的-氧化、-氧化、w-氧化。（主要是-氧化）。)98.简述一下氨基酸分解代谢中的联合脱氨基作用？（氨基酸的脱氨作用由氨基酸的转氨基作用和氧化

17、脱氨基作用偶联进行，这种脱氨基作用为联合脱氨基作用）98.一碳单位的定义以及作用？(一碳单位是指某些氨基酸在分解代谢中产生的含有一个碳原子的基团。，包括甲基、亚甲基、次甲基、羟甲基、甲酰基及亚氨甲基等。一碳单位是合成核苷酸的重要材料。在体内主要以四氢叶酸为载体。)99. 中心法则的概念？（由DNA决定RNA的碱基顺序，再由RNA（mRNA）决定蛋白质氨基酸排列顺序的遗传信息传递规律称为中心法则。）100. DNA复制的定义以及复制过程中主要参与的酶？(定义：以亲代DNA为模版按碱基互补配对原则合成出与亲代链相同的两个DNA的过程；主要参与酶：DNA聚合酶（DNA聚合酶、）、引物酶、连接酶、DN

18、A复制的拓扑异构酶、解旋酶)101.蛋白质的等电点的定义，并举例说明该性质的应用。（在电场中，Pr分子既不向阳极移动也不向阴极移动，此时的PH值为蛋pr的等电点，如谷氨酸的生产。）102.酶的活性中心的组成？(结合部位（直接与底物结合）和催化部位（直接参与催化反应) 103.简述冈崎片段以及DNA的半不连续复制过程？(冈崎片段：DNA双向复制中，在起始端点3一侧沿53方向先合成的不连续的DNA片段;DNA的半不连续复制：随着复制的进行，连接酶将其连接成完整的链子。冈崎等称这种复制方式为半不连续复制)104.别构酶与同工酶的定义？（变构酶：指那些处于代谢途径关键部位具有变构调节作用的一类酶同工酶

19、：指催化相同的化学反应，但酶蛋白的分子结构组成却有所不同的一组酶） 105.简述核酸的复性过程以及分子杂交的原理？(变性的DNA在适当条件下，分开的两条链又重新缔合，恢复双螺旋结构的过程叫做复性；退火处理变性核酸时，互补核酸链相遇并盘绕于一起，形成具有双螺旋结构的杂交分子，相同来源或不同来源的DNA（甚至DNA与RNA链）形成杂交分子的过程，叫做分子杂交。)106.哪几种氨基酸是人体不能自身合成而必须靠从食物中摄取？107.核酸的Tm以及影响Tm大小的因素？ (通常将50%的DNA分子发生变性时的温度称为变性温度即核酸的Tm。DNA的性质和组成；溶液的性质)108.简述底物水平磷酸化以及氧化磷

20、酸化的定义？(底物水平磷酸化是指被脱氢（脱水）氧化过程中，分子内部能量重新分布和集中，形成某些含高能磷酸键或高能硫酸酯键化合物的中间产物，在酶的作用下可将此高能键转移给ADP而生成ATP。)109 .简述蛋白质的翻译过程？(遗传信息由RNA向蛋白质传递的过程，是以mRNA为模版，将mRNA的密码解读，使氨基酸按mRNA密码所决定的顺序，顺次掺入合成蛋白质的过程)110. 蛋白质变性的定义，并举例说明改性的应用？(蛋白质的一级结构保持不变而空间结构遭到破坏，理化性质放生变化并丧失生物学活性的现象称为变性。应用：豆腐，急救重金属盐中毒，紫外线杀菌消毒)111. 竞争性抑制的定义以及特点？(抑制剂的

21、结构与酶正常底物结构相似，抑制剂与底物竞争与酶结合，当抑制剂与酶结合后，阻止了底物与酶的结合，因而抑制了酶的活性，这种抑制作用称为竞争性抑制。其抑制可通过增大底物浓度得到逆转。动力学特点：Vmax不变，Km和斜率增大。特点：可逆性。)113. 酮体定义以及代谢去向？(一些脂肪酸氧化的中间产物，包括乙酰乙酸、羟丁酸和丙酮，这三种中间代谢产物统称为酮体；代谢去向：从肝脏通过血液循环组织循环，经历三羧酸，供给组织功能的需要。)113. 何为DNA的转录？(指遗传信息由DNA向RNA的传递过程是以DNA为模版，按碱基互补配对原则合成RNA的过程)114. 简述生物氧化与燃烧的异同，以及生物氧化过程中中

22、水是如何生成的？ 生物氧化 燃烧反应条件 温和 剧烈反应过程 分步进行、能量逐步释放、氧化的同时还有还原，水是供氧体、 一步还原、E突然释放 C和H氧化不同步 产物生成 间接生成 直接生成能量形成 热量、ATP 热能、光能115. 写出米氏方程式，并根据S = 0.1 mol/L时，v = 80vmax计算出米氏常数Km。（双倒数作图法，y=kx+b k=Km+Vmax b=1/Vmax V=Vmax/(1+K/s) 、）116. 简述糖酵解的场所、关键酶和生成ATP数量，并写出糖酵解产生的丙酮酸的去路。(场所：细胞质；关键酶：己糖激酶、磷酸果糖激酶、丙酮酸激酶；生成ATP：2；去路：糖异生生

23、成葡萄糖；无氧：乙酸、乙醇；有氧：二氧化碳和水)117. 三羧酸循环中生成的ATP数量及其来源。 生成ATP：10；三羧酸循环生成3个NADH和1个FADH2，每个NADH可生成2.5个ATP，每个FADH2可生成1.5个ATP，再加上琥珀酸辅酶A水解生成1个ATP，一共3x2.5+1.5+1=10个118. 简述原核生物DNA转录过程中RNA聚合酶各个亚基的功能。酶的组成，与启动子上游元件的活化因子结合催化作用（转录的起始和延伸）与模版DNA结合，与亚基共同吼成酶的催化中心识别启动子，促进转录起始体外为变性RNA聚合酶复性所必需119. 简述三种RNA在蛋白质生物合成中的作用。mRNA：蛋白

24、质合成模版（信使）；tRNA：携带和转移活化氨基酸（转移rRNA：蛋白质生物合成的场所120.简述核酸和蛋白质在近紫外区的最大吸收波长分别是多少，并解释其为什么会在近紫外区有特征吸收？121. 简述影响酶催化效率的主要因素有哪些？ 核酸：260nm；蛋白质：280nm；因为含有共轭双键体系122. 简述丙酮酸-柠檬酸循环及柠檬酸在脂肪酸合成中的作用？丙酮酸-柠檬酸循环：在线粒体内乙酸CoA先和草酰乙酸在柠檬酸合成酶碎花下缩合形成柠檬酸，柠檬酸通过线粒体扩散进入胞浆，再由柠檬酸裂解酶裂解成乙酰CoA和草酰乙酸。（将乙酰CoA转运到胞浆中）；作用：可以通过线粒体膜扩散进入胞浆，再由柠檬酸裂解成乙酰

25、CoA和草酰乙酸，乙酰CoA作为脂肪合成原料123. 试解释蛋白质的胶体性质，以及为什么蛋白质溶液是可溶的胶体溶液？性质：布朗运动、光散射现象、电泳现象、不能透过半透膜；原因：表面有很多极性基团（NH3、COO-、OH-）和H2O有高度系合性，在蛋白质表面形成一层水膜，使蛋白质相互分开；在非等电状态时带有相同电荷，使蛋白质相互排斥。124. 简述酶的专一性分类情况以及酶与底物结合的诱导契合学说分类：（1）绝对专一性（2）相对专一性（3）立体异构专一性；诱导契合学说：酶活性中心原来并非与底物结构相吻合，而且具有一定的柔性，当酶与底物相遇时，在底物诱导下酶蛋白构象发生相应的变化125. 简述胞浆中

26、产生的NADH如何进入线粒体及实际的P/O比？磷酸自由穿梭系统：1.5（ATP）；苹果酸穿梭系统：2.5（ATP126. 简述遗传密码子的特点：密码的通用性；密码的连续性；密码的简并性；密码的变偶性。（通用性；变偶性；简并性；无标点、无重量、无间隔；使用频率不同【AUG在肽链中作用】127. 论述蛋白质二级结构的种类及维持二级结构的主要作用力。螺旋、折叠、转角、无规卷曲、胶原螺旋；氢键。128. 论述DNA双螺旋结构的要点主链：反平行的两条主链饶同一中心轴相互缠绕，构成双螺旋；有螺旋参数与大沟和小沟；符合碱基互补原则、氢键连接129. 什么是限制性核酸内切酶？有哪些作用特点？生物体内特异性识别

27、并切割双链DNA序列的一种内切核酸酶特点：1能识别双链DNA分子中的特定序列，多数为反向重复序列；2专一性强，具回文序列，可产生粘性末端和平齐末端130. 以游离的软脂酸为例论述饱和脂肪酸氧化的过程，并计算彻底氧化为CO2和H2O的全过程中生成ATP的数量。过程：脂肪酸活化：消耗2个ATP脂酰CoA转运进入线粒体-氧化历程：脱氢、水化、脱氢、硫解。生成7个FADH2、7个NADH、8个乙酰CoA131. 举例说明蛋白质结构与功能的关系。血红蛋白具有氧结合功能，可在血液中运输氧、脱氧血红蛋白与氧亲和力低，不易与氧结合。一旦血红蛋白分子中的一个亚基与O2结合，就会引起该亚基构象发生改变，并引起其他

28、3个亚基的构象相继发生变化，使它们易于与氧结合，说明变化后的构象最适合与氧结合，构象的变化引起了功能的变化132. 分别论述tRNA的一级、二级和三级结构的特点一级：某些位置上的核苷酸对所有tRNA来说都是不变或半不变的；二级：三叶草结构（四臂四环）；三级：倒L形133. 论述细胞内乙酰CoA的主要来源及去向。来源：丙酮酸的氧化脱羧、氧化；去向：进入三羧酸循环、乙醛酸循环134. 论述DNA复制与转录过程的差别同：都以DNA作为模版；原料为核苷酸；合成方向为53；以来聚合酶；碱基互补配对；产物为多聚核苷酸链异 复制以双键为模版 需要引物 DNA聚合酶转录以单链为模版不需要引物 RNA聚合酶13

29、5. 试述蛋白质二级结构-螺旋的结构特点及影响其稳定性的因素结构特点：每一圈含3.6个氨基酸残基，沿螺旋轴方向上升0.54nm；氨基酸残基侧链伸向外侧；因素：链内氢键；氨基酸组成序列136. 论述EMP途径和葡萄糖异生途径之间的关系？请写出EMP途径和葡萄糖异生途径的三个不同点。 EMP 糖异生葡萄糖6-磷酸葡萄糖 乙糖激酶 6-磷酸葡萄糖酶 磷酸葡萄糖1,6-二磷酸果糖磷酸果糖激酶1,6-二磷酸果糖酶 磷酸烯醇式丙酮酸丙酮酸 丙酮酸激酶磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶137.试述氨基酸脱氨基后生成的氨的主要去向重新合成氨基酸、生成含氨酰胺和天冬酰胺、生成铵盐、排氨解毒138.试述核酸与蛋白质合成的关系。 核算控制蛋白质的合成；核酸本身的合成又收到其他特别是蛋白质的作用与调节139. 类囊体膜上的四大颗粒是什么？（）140. 试用光合色素的吸收特性解释绿色植物的绿色形成原因？141. 简述C3循环的三个阶段。142. 生物膜的组成是什么？143. 生物膜的结构特点是什么？144. 几种物质运输方式的区别是什么？