酒吧整合营销及开业活动策划方案样本.docx

1、酒吧整合营销及开业活动策划方案样本BABYFACE菲丝酒吧 整合营销及开业活动策划方案（实施细案） 委托用户：BABYFACE重庆菲丝娱乐经营管理 策划实施：ZZCC振州文化传输（重庆） 一、 前 言 1、 酒吧概述 “有音乐，有酒，还有很多人，一个能够尽情喝酒娱乐地方，。”这是现在通常人单纯从名词上对酒吧 一个初步概念上认识。酒吧，在西方含有相当长悠久历史，是西方社会酒文化风景，伴随时间推移，酒吧形成了其独特文化表象特征，作为西方酒文化标准模式和具体表现形式，现在在中国，正越来越受到大家重视和喜爱。改革开放，使中国人生活逐步地走向了世界融合中，已经绝不仅仅是满足于温饱了！城市化进程加紧，使中

2、国城市里大家，不管是在生活主张或提倡上，还是在生活品质特征上，全部日益向全球一体化消费理念靠拢，所以，酒吧正悄悄地、越来越多地出现在了二十一世纪中国各大城市 每一个夜幕下角落，“酒吧文化”，正在成为一个现代生活时尚。酒吧品种很多，其迷人情调，自由空间选择，且不乏激情尽情宣泄，是大家在担心生活和工作之余，自我放松和自我调整一个行为方法，它是前卫象征，以至于在中国大地甫一出现，便成为了青年人天下，更是大家黑夜不归一个默许。酒吧兴起和红火，能够说和整个现阶段中国经济、社会、文化之改变有着密不可分关系，酒吧步伐，一直跟伴随时代，透露着时尚元素。 2、 酒吧分类 酒吧发展到今天，基础可分为四大类：A、

3、校园酒吧：其吧址关键集中在多所大学及高校周围，关键消费对象针对学生，在酒吧命名上也力图追求别致 新奇，如“HardRock”、“单身贵族”、“黑匣子”、“亲密伴侣Sweet heart”等，使大家从吧 名中，就能很贴切地嗅出其中气味； 这类酒吧最大特色就是前卫。其前卫部署、前卫音乐、前卫话题，变异夸张墙面画、 别出心裁题记，大多出于用户随心所欲涂鸦，没有流行音乐，没有轻柔音乐，从头到尾满 是摇滚音乐；B、 音乐酒吧：这类酒吧关键讲究现场环境气氛情调和追求音乐效果，通常全部配置有专业级音响设备和最新潮 音乐CD，时常还有专业乐队演出。柔和灯光、柔软墙饰，加上柔美至纯音乐，吸引着不少重视生活品位、

4、重视档次消费音乐爱好者；C、 商业酒吧：这类酒吧不管其规模大小，追求均是和西方酒吧相类似温馨、随意和尽情气氛，关键集中在城市各大酒店、宾馆和CBD商业街市；D、 露天酒吧：这类酒吧通常较为偏僻，以露天场地为主，占地面积较为宽大，活动范围较广，娱乐设施功效较为齐全、气氛往往脱离繁忙城市生活，给人一个轻松、解脱感觉，是城市夜生活一族理想去所。二、相关BABYFACE 1、 中国第一著名品牌酒吧，酒吧娱乐行业中品质和尊荣代表，在酒吧消费群体中，含有较高品牌著名度和忠诚度；2、 含有连锁经营性质，经营规模较大，投入高，软、硬件设施齐备，条件优越；3、 含有完整、符合市场需求优异酒吧经营管理理念，良性内

5、部经营管理制度化模式；4、 其连锁品牌酒吧，在中国很多大型全部会城市，均含有较为成功实际推广和整合行销经验；三、项目标市场定位 1、 成为重庆本土酒吧娱乐行业高端品牌项目，在具体经营活动中，以高品质、高规格、高消费水准为经营根本；2、 应处于本土酒吧娱乐行业领导地位，并主动维护和全方面提升中国酒吧娱乐行业第一品牌形象；3、 BABYFACE在重庆洪崖洞纸盐河江畔酒吧街旗舰店成功开业，将是重庆酒吧行业经营理念上一次全方面升级，为重庆酒吧消费带来新经营理念和模式；4、 BABYFACE强劲登陆，其经营内容丰富和多变，将会对本土酒吧娱乐行业形成强烈冲击，并根本改变重庆酒吧业演艺节目层次低及滥竽充数局

6、面，对酒吧娱乐行业进行重新定位和区隔，使酒吧经营行业走向一个全新高度；四、目标消费群体结构定位分析1、 消费年纪：18周岁至35周岁之间；2、 消费水准：跨度较大，应视具体消费事件事由确定；3、 消费结构：自费和公费全部有，周末双休及节假日多为自费消费形式；五、目标消费群体细分及特征定位 A、 消费群体细分1、 白领阶层：伴随社会进步和中国经济跨越式发展，高知识复合型人才步入社会，造就了无数现代白领一族，高薪和时尚生活理念，使她们成为项目最直接目标消费群体； 2、 私企业主：改革开放后，中国私营企业大量涌现，造就了无数富豪级私营企业主。而其事业上成功，在很大程度上取决于其个人接收优异生活时尚信

7、息和优异经营理念相关。酒吧，作为西方社会一个关键社会交流场所，进入中国后，也在一定程度上主动影响和吸引着这部分消费人群，追求欧化生活情调和事业上必需应酬交际方法发生改变，使她们也自然成为项目标目标消费群体之一；3、 年轻群体：不管是周末还是平时，泡吧，正在成为很多重庆年轻人一个时尚生活方法。伴随时代变迁，越来越多、善于接收西方生活理念和文化思想年轻人，选择到部分特色酒吧消费，促进她们成为了项目标目标消费群体之一；4、 外籍人士：国外驻渝使、领馆人士、境外短期游客、驻渝外籍老师、定居外籍人士等，因为其传统生活方法和习惯，无疑，将是项目标主动目标消费群体之一；5、 外来人士：外地来渝出差高级商务人

8、士，出于商业目标、故地访友需求，进入酒吧消费是一个时尚和时尚，所以，这部分消费者也是项目标目标消费群体之一；B、 消费特征定位1、 白领阶层：自费或公费，关键出于好友聚会或商业目标，在意现场环境和气氛，重视情调，追求特色消费，对酒水要求不高，稳定性强；2、 私企业主：自费，以休闲娱乐为主，生意交际为辅，在意消费档次和环境设施；3、 年轻群体：自费，以聚会为主，喜爱热闹场所，费用精打细算，追求时尚品牌，对酒水缺乏品鉴能力，消费随心所欲，缺乏稳定性；4、 外籍人士：自费，以聚会、个人休闲为主，喜爱平静，重视环境和情调结合效果，对酒水和服务要求较高，含有对比情结；5、 外来人士：自费或公费，以商务目

9、标、故地访友为主，慕名消费，爱好消费，费用上控制较严格；六、重庆酒吧娱乐业现实状况及项目关键竞争对手分析 1、 现实状况分析：、市内分布较广，消费层次不一，现在，关键分布在重庆主城各区关键CBD区域，以得意世界、金源不夜城、沙区学府区等为主，人均消费水准差距较大，这是由其原始消费定位所确定，人气指数以得意世界为最旺，但结合地理位置，各区分布情况及消费情况各不相同；、普遍经营规模偏小，不含有上档次大型娱乐性经营场所，演艺节目滥竽充数，参演人员素质较低；、部分场所消费偏高，人均消费和实际消费情况不相符；2、 关键竞争对手分析： 爱上酒吧 这个定在健康娱乐和时尚生活态度慢摇专题音乐酒吧，曾经是重庆第

10、一家模拟“face”酒吧，也所以，为重庆夜生活带来一场革命性娱乐风尚。因为，当初最蓬勃、时尚文化娱乐消费尚停留在KTV、夜总会和Disco等模式上，像“爱上Falling”这种创意专题音乐酒吧格调，以往历来没有出现过，而爱上酒吧出现，则潜移默化了重庆人酒吧时尚消费态度；初时爱上酒吧，确实为重庆时尚人士带来了一个也算是全新娱乐体验，其成功之处，就在于为重庆娱乐业界带来了一个能够借鉴经营模式，以后，类同慢摇吧短时间内纷纷涌现，在数月间便形成了一股代表重庆时尚娱乐新时尚；地址：得意世界负一楼，人均消费：60-100元，备注：综合吧。 纽卡斯尔 NEW CASTLL，重庆最早、最大酒吧连锁，经营面积在

11、700平米以上，已经有解放碑、石桥铺及沙坪坝三个分店，听说，扬家坪店和江北店已在主动筹建中。NEW CASTLL属于传统英伦风情酒吧，拥有比较固定消费人群,以25-40岁之间人士居多，每晚全部有演出，以原创音乐和英文歌曲为主，也常常穿插有本土音乐人个人演唱会；特色：麦克王生啤，当地著名歌手，需电话预约，营业时间：19：00凌晨1：30包房：最低价300元，折扣：8.8折（洋酒、香烟除外）推出特价酒水，人均消费：30元，地址：石桥铺石杨路16号，备注：音乐吧。 第五街音乐酒廊 第五街音乐酒廊，作为重庆较具特色酒廊，含有浓郁音乐文化和酒文化气氛。 地址：重庆高新区科园二路彩电苑7号(彩电中心后面)

12、，人均消费：25元，备注：音乐吧。 祖卡豪情酒廊 “祖卡豪情，娱乐特区”是重庆祖卡豪情酒廊企业所经营管理重庆首家多功效型娱乐休闲场所，拥有4000多平米超大规模，集娱乐、休闲、商务于一体，以典雅华贵豪华环境，设施齐全全功效配套成为重庆地域独具魅力娱乐坐标，意在树立重庆娱乐业高端品牌，地址：江北区洋河大道9号海怡花园，人均消费：80元，备注：综合吧。 回归酒廊 “回归酒廊”是重庆早年代表性酒吧娱乐性场所，内部装饰现代、豪华，分设“演艺吧”、“清吧”两大板快，“清吧”集娱乐休闲于一体，“演艺吧”节目丰富多彩，演员阵容较为强大。 步入回归酒廊，在大厅中央是一个很现代舞台，大厅一侧还有很多吊椅，配以侧

13、墙上绿色，别具情调。从晚上9点开始，轮番上场演出歌舞、乐队在年轻DJ极度煽情下，粉墨登场，极力拉动全场热情。在歌舞演出中场休息时，震撼DISCO伴随领舞小姐火爆登场，在领舞台上秀出多种新式舞姿，率领着台下男男女女大跳特跳，这个时段也是全场气氛最好，最high时候；地址：重庆好吃街口（原八一路）麦当劳旁八楼，人均消费：30-50元，备注：综合吧。 零点酒廊 零点酒廊，在解放碑繁荣商业中心点，得意世界负一楼，是重庆第一家通宵营业酒廊，也是唯一一家以跳舞为主，而无演出节目标“跳舞吧”!该酒廊24：00以前是清吧，24：00以后为迪士高；地址：重庆市渝中区较场口得意世界负一楼，服务：迪吧、豪华KTV、

14、DISCO包房，时间：通宵营业，人均消费：35元，备注：综合吧。 重庆FACE TO FACE CLUB 重庆FACE TO FACE CLUB，是一个集慢摇、R&B两种风格为一体大型娱乐夜场。占地一千多平米，拥有五个高级包房，现场花式调酒演出，时尚另类舞曲格调， FACE TO FACE CLUB，香港风情装饰风格，另类空间、专业灯光、玛田音响，邀请中国外著名DJ打造慢摇音乐、HIP-HOP和R&B音乐；地址：重庆市沙平坝区沙坪公园大门右侧，人均消费：50元，备注：综合吧。BABYFACE菲丝酒吧整合营销及开业活动策划方案二（实施细案） -11-28 16:47:43| 分类： 默认分类 |

15、 标签：|字号大中小 订阅七、项目标SWOT分析1、 优势、中国酒吧娱乐行业第一品牌，整体形象很好，含有强劲品牌渗透力和影响力，含有品牌优势；、完善经营理念，全新经营模式，含有时尚优势；、高级环境场地设施，优异软、硬件配置，巨款投入，完善配套服务功效，含有竞争优势；、和国际酒水供给商强强合作，杜绝假酒销售，含有质保优势；、娱乐演艺节目组织力强，节目层次高，丰富出色，含有行业领先优势；2、 劣势、价位稍微偏高，和目标消费群体心目中理想消费价位略有出入，势必造成消费吸纳障碍；、外来品牌，当地社会关系和人脉不够，即使项目以高端姿态出现，但短期内，还难以形成消费群体自然转移和分流；、项目所在地娱乐气氛

16、未成型，消费者传统消费观念突破有障碍；3、 机会、城市化进程加紧，大家生活水平日益提升，消费需求空间加大，消费层次提升；、马太效应凸显，消费信心向强势品牌集中，项目标品牌优势显露；、行业消费同质化趋势，使消费选择趋于合理，缺乏竞争力品牌肯定被淘汰，为促销及差异化行销手段提供了时机；、项目所在地历史文化底蕴，确保了消费群体认同感；4、 威胁、面对项目标强势登陆，部分本土同行势必形成抵制联盟，或明或暗地联手参与竞争；、在软、硬件设施和场地条件布局无法达成公平竞争态势时，势必引发酒吧娱乐行业价格大战；、面对来自本土酒吧同行在传统社会关系、人际关系、已经形成事实会员消费关系等方面威胁；八、项目标营销策

17、略主张及具体实施实施方案A、 品牌塑造和互动促销1、 和星级酒店品牌互动策略：由专员负责，联络重庆现有星级酒店、宾馆1015家，经过商务谈判，形成合作意向，达成品牌互动、强强合作目标，以此，吸引这部分酒店进驻客人，使之成为项目标目标消费群体；、具体运作方法： 由BABYFACE或本企业指派专员（专题小组组员，人员数量初步额定为8人），负责和星级酒店、宾馆公关销售部门取得联络，经双方协商同意后，双方能够在十二个月时间中，相互享受在对方经营性场所（含客房）内，无偿派发DM宣传资料权利，以此形成品牌互动，相互获取客源信息，充足实现合作双赢；谈判难点：因为现在是要求酒店方面提供用户源，而本项目本身并不

18、能为合作方酒店提供和之相对等用户群体，所以，合作方在前期对本项目标认同度到底有多高，是现在合作谈判中存在最大问题。 凡入驻品牌合作酒店客人，凭当日该酒店房卡牌、酒店前台获取BABYFACE消费卡，经前台进行客人个人真实资料填写后，均可在BABYFACE享受当日消费满380元以上/8折、480元以上/7折优惠；、具体运作时间：自11月30日起至5月30日（六个月左右时间，自合作之日起顺延十二个月）；、估计合作酒店资源名单（约20家）： 序号酒店名称地址联络电话备注1万豪酒店重庆市渝中区青年路63888888 2世纪金源时代大饭店重庆市江北区67958888 3海逸酒店重庆市渝中区解放碑63700

19、888 4皇嘉大酒店重庆市渝中区七星岗63528888 5希尔顿饭店重庆市渝中区两路口89038888 6南方君临酒店重庆市九龙坡区68066806 7渝全部大酒店重庆市渝中区八一路63828888 8渝州宾馆重庆市渝中区渝州路63551666 9重庆宾馆重庆市渝中区民生路63845888重庆市十佳旅游星级饭店10西亚大酒店重庆市高新区渝州路68600999 11和府饭店重庆市江北区67533333 12大世界酒店重庆市渝中区邹容路63781111 13扬子江假日饭店重庆市南岸区南坪新街62808888 14朝天门大酒店重庆市渝中区信义街63101888重庆著名三星级观景酒店15两江丽景酒店重

20、庆市渝中区双钢路89065555 16万友康年大酒店重庆市渝中区大坪68718888 17海德大酒店重庆市南岸区62838888 18浪高凯悦大酒店重庆市南岸区62927553 19重庆饭店重庆市渝中区63836688 20鑫安商务大酒店重庆市渝中区63511111 2、 和高级业主会所经营互动策略：由专员负责，联络重庆现有高级业主会所2025家，经过商务谈判，形成合作意向，达成品牌互动、强强合作目标，以优惠促销方法，吸引会所会员用户，使之成为项目标目标消费群体，同时，给会所部分返利（销售分成），按3元/人次返利；、具体运作方法： 由BABYFACE或本企业指派专员，负责和当地部分高级业主会所

21、取得联络，经双方协商同意后，双方能够在十二个月时间中，相互享受在对方经营性场所内，无偿派发DM宣传资料权利，以此形成品牌互动，相互获取客源信息，充足实现合作双赢；谈判难点：部分高级会所本身含有极度隐秘性，其所针正确固定用户群体亦含有深层特殊含义，所以，要求其公开用户信息或和之进行横向联络，难度较大，需要时间，方能不停地向其灌输BABYFACE品牌概念和品牌合作意识。合作策略：和所选定高级会所联合印制消费积分卡，此卡可同时在双方经营场所进行消费，但积分进行累计（积分幅度需要进行细致核实和测定，并进行系统专门设计）。每次消费，由双方相关人员或电脑系统进行记载、署名，并对客人实施较大幅度优惠政策，另

22、外，此卡还可作为双方销售监控返利凭证。如：每张消费卡注明，必需是在双方经营场所各消费达三次以上者，方可进行积分累计（以消费价值论），同时，累计积分除享受消费结算大幅优惠外，还可参与双方举行各类优惠抽奖等活动（根据每次活动所设定时间为限）；、具体运作时间：自11月30日起至5月30日（六个月左右时间，自合作之日起顺延十二个月）；3、 和本市高级商务楼盘物业方互动策略：由专员负责，联络重庆现有高级商务楼盘物业（品牌写字楼）3040家，经过商务谈判，形成合作意向，达成品牌互动、强强合作目标，吸引会所会员用户，使之成为项目标目标消费群体。对这类合作者，一样需要实施3元/人次返利促销策略，以此刺激对方前

23、期合作诚意；、具体运作方法： 由BABYFACE或本企业指派专员，负责和当地部分高级商务楼盘物业取得联络，经双方协商同意后，项目能够在十二个月时间中，在对方经营性场所（物业管理大厅）内，无偿派发DM宣传资料权利，以此形成品牌互动，充足实现合作；谈判难点：高级商务楼盘物业（品牌写字楼），因为只是管理服务机构，不含有经营性质，从长远来看，极难让对方取得利益，缺乏利益驱动力后，任何合作全部只能是空谈，所以，这类合作只能以消费返利来吸引对方合作诚意。、具体运作时间：自11月30日起至5月30日（六个月左右时间，自合作之日起顺延十二个月）；4、 和高级美容机构经营互动策略：由专员负责，联络重庆现有高级美

24、容机构（尤其是女子美容美体机构）3040家，经过商务谈判，形成合作意向，达成品牌互动、强强合作目标，以优惠促销方法，吸引会所会员用户，使之成为项目标目标消费群体；、具体运作方法： 由BABYFACE或本企业指派专员，负责和当地部分高级业主会所取得联络，经双方协商同意后，双方能够在十二个月时间中，相互享受在对方经营性场所内，无偿派发DM宣传资料权利，以此形成品牌互动，相互获取客源信息，充足实现合作双赢；合作策略：高级美容机构女性会员，凭和本项目合作方（女子美容美体机构）个人会员证实，同时，有四人以上（其中必需有两位男性），即可在BABYFACE实施消费全免，以此种方法，达成合作双方共同促销。、具

25、体运作时间：自11月30日起至5月30日（六个月左右时间，自合作之日起顺延十二个月）；5、 和高级餐饮酒楼品牌互动策略：由专员负责，联络重庆现有高级品牌餐饮酒楼4050家，经过商务谈判，形成合作意向，达成品牌互动、强强合作目标，以此，吸引这部分酒楼进餐客人，使之成为项目标目标消费群体。很多时候，餐饮用户在会友、聚餐以后，通常全部有娱乐节目安排，而此时，合作方酒楼在客人就餐时，由服务小姐向客人说明，在该酒楼消费多少额度，就能够取得多少BABYFACE消费优惠卡，在第一时间就可直接圈定消费客源，断绝其前往其它竞争对手处消费动议；、具体运作方法： 由BABYFACE或本企业指派专员，负责和高级品牌餐

26、饮酒楼取得联络，经双方协商同意后，双方能够在十二个月时间中，相互享受在对方经营性场所（含客房）内，无偿派发DM宣传资料、优惠卡（券）及其它促销物品权利，以此形成品牌互动，相互提供并获取客源信息，充足实现合作双赢； 凡在品牌合作酒楼就餐客人，凭当日该酒楼消费收银小票和获取BABYFACE消费卡，经前台进行客人个人真实资料填写后，均可在BABYFACE享受当日消费满380元以上/8折、480元以上/7折优惠；、具体运作时间：自11月30日起至5月30日（六个月左右时间，自合作之日起顺延十二个月）；B、 手机短信互发互动1、 手机短信市场原因分析“注意了，先看看你左边，再看看你右边。请小心一个刚溜出

27、来精神病，她特征是：拿着手机东张西望。”这是网易人气排行榜上一条短信，当日累计发送总次数为719682人次。这快要72万条短信加起来意味着快要7元短信费。按全国年预期短信量600亿条/年计算，每一天，我们城市里，全部有价值1000多万元短信在上空穿梭。在手机短信业务使用上，其具体结构分布以下所表示：、高频使用群体：15岁至25岁年轻人，她们出生在80年代到90年代初时代，号称很一族、嗨族。 她们是年轻一族，在学校读书或才参与工作，但时间还不长；她们是好玩一族，移动性强，走到哪，就玩到哪；她们是流行一族，追赶时尚时尚，追求流行风尚；她们是个性一族，张显自我、四处表现和人不一样，和众不一样；她们是

28、感性一族，凡事重感觉、讲认同、凭直觉、爱名牌； 好玩、新鲜、流行、个性、感性，便是这群人特点，但囊中羞涩，消费能力有限。Why not, so what是她们语言，拥有年轻资本，尝试一切可能！、潜力使用群体：26岁至35岁，生于70年代和80年代初，号称白领一族、时尚一族。 她们是城市时尚一族，白领一族；她们处于人生奋斗阶段，工作通常较为繁忙；她们主张工作和生活相分离，白天，她们在写字楼里努力工作，晚上，她们出入穿梭于灯红酒绿娱乐场所，尽情挥洒；她们渴望交流，热衷交友；她们讲究情趣和品位，提倡一个小资生活方法。结论：第类群体为手机短信使用频率最高群体，她们关键是利用手机短信方法相互聊天、传输信

29、息等；第类群体为手机短信使用最有潜力群体，她们除了利用手机短信方法相互聊天和传输信息之外，还利用手机短信进行业务联络和工作安排。2、 手机短信点对点行销传输、和移动、联通等移动通讯运行商合作：和上述两家移动通讯运行商进行商务谈判，由BABYFACE和其联合举行“超级短信写手”、“短信积分互发”、“手指间疯狂”等相关专题活动，形成合作双赢局面。、具体运作方法：超级短信写手：由喜爱手机短信手机用户自行编写短信内容，但必需是相关BABYFACE短信参与，转发次数最多、传输最广（由移动运行商负责统计和提供平台支持）就是超级短信写手冠军，奖品由BABYFACE提供（根据国家要求，实物奖品最高不能超出50

30、00元），同时，该冠军写手成为BABYFACEVIP终生无偿贵宾（以她带动其它好友前来消费，获取利润），具体操作时间为30天一次（两个月为该次短信写手自编短信传输计算周期）。这么合作，其一，BABYFACE品牌形象得到了传输，销售渠道得以建设和加强，无形中增加和赢得了客源；其二，移动通讯运行商在这么合作上，取得了手机用户短信消费实惠收费，也为她们增加了销售收入，实现了真正意义上合作双赢。短信积分互发：在“超级短信写手”活动基础上，其它人经过自己手机转发相关参与短信，每转发一条，就能够积分0.5分，当自己积分达成20分以上（40条），至BABYFACE消费（填写真实个人资料和手机号），能够享受无

31、偿酒水（关键是啤酒消费，包房除外），当自己当月积分达成40分以上（80条），至BABYFACE消费，个人当日全部消费费用实施全免优惠。每个月每人最高积分以40分为上限，超出部分不再累积。手指间疯狂：发明更多愉快，就是疯狂你！参与者经过搜集更多BABYFACE相关内容短信，经过重度使用者进行传染性扩散，引发互发高潮；互动互发制造出更多打破常规制约短信，能够是对BABYFACE相关评论话题、自己及好友对BABYFACE感受（对改善BABYFACE服务质量有所帮助）、促销活动金点子提议等，经过手机短信形式，进行由中心至外延蔓延；为BABYFACE每七天后续专题活动提供点子，出计划策，作BABYFACE后期专题活动内容筛选准备；参与者经过手机发送自创短信（含评论话题、对BABYFACE感受、促销活动点子提议等）至特定