特许经营与管理教案.docx

1、特许经营与管理教案授课章节第一章 特许经营概述 授课形式讲授授课时间第 1 周 周 2 （ 9 月3日） 第 1 至 2 节教学目标知识目标：掌握特许经营的含义，了解特许经营的分类能力目标：能够分析特许经营与其他经营方式的区别。素质目标：能够熟悉特许经营的行业现状并有自己的观点教学重点基本概念及特许经营的特征教学难点特许经营与其他经营方式的比较补充内容无教学场地及教具使用 西419教学过 程方法手段时间分配导 入课堂讨论：什么是特许经营？讨论 讲授 5分钟新 课第一节 特许经营的定义、分类、发展一、 特许经营的含义二、 特许经营的类型1、 按特许的内容分类（商品商标型特许经营、经营模式特许经营

2、）2、 按授予特许权的方式分类讲授 67分钟新 课1) 一般特许经营2) 委托特许经营3) 发展特许经营4) 复合特许经营5) 分配特许经营3、按加入特许契约联盟成员的不同分类4、按授予特许权的范围分类三、特许经营的一般性原则1、3S原则标准化 简单化 专业化2、统一性原则知识拓展：无练习或训练讨论：特许经营统一性可以在哪些方面表现出来？讨论 15课后小结 讲授 3布置作业课后复习授课章节第二节 特许经营与其他经营方式授课形式讲授授课时间第 一 周 周 四 （9月5日） 第 5 至 6节教学目标知识目标：掌握特许经营的含义，了解特许经营的分类能力目标：能够分析特许经营与其他经营方式的区别。素质

3、目标：能够熟悉特许经营的行业现状并有自己的观点教学重点基本概念及特许经营的特征教学难点特许经营与其他经营方式的比较补充内容无教学场地及教具使用西419教学过 程方法手段时间分配导 入提问：什么事特许经营？4分钟 提问 讲授新 课第二节 特许经营与其他经营方式一、特许经营与代理二、特许经营与许可证三、特许经营与传销1、利润来源不同2、发展方式不同讲授 67分钟新 课3、权利内容不同4、包含的要素不同5、涉及的范围不同6、工作的内容不同7、法律关系不同8、其他不同四、特许经营与直营连锁1、定义不同2、管理模式不同3、产权构成不同4、涉及的经营领域不同5、法律关系不同知识拓展：无练习或训练讨论：特许

4、经营涉及哪些行业15分钟 讨论 讲授课后小结 3分钟 讲授布置作业P21 1,2,41分钟授课章节第二章 特许经营的法律实务 第一节法律关系授课形式讲授授课时间第 二 周 周 四 （9月 12 日） 第 5 至 6 节教学目标知识目标：了解特许经营法律关系、特许经营合同、知识产权等基本理论能力目标：能够制定规范的特许经营合同及知识产权合同素质目标：能够对相关的特许经营文本进行分析，确定其合法性教学重点特许经营合同教学难点特许经营的法律关系补充内容无教学场地及教具使用西419教学过 程方法手段时间分配导 入案例导入：特许人与被特许人的法律关系10分钟 案例讨论讲授新 课第一节 特许经营法律关系一

5、、特许经营的法律主体1、特许权人2、区域特许权人3、受许人讲授 70新 课二、特许经营的法律客体1 物（物权法律关系）2 给付行为（债权法律关系）积极行为、消极行为3 智力成果（知识产权法律关系）4 人格利益（人格权法律关系）三、特许经营的法律关系性质知识拓展：无知识拓展：练习或训练讨论：特许经营法律主体有哪些讨论 讲授10分钟课后小结 布置作业课后复习授课章节第二节 特许经营合同授课形式讲授授课时间第 3 周 周 二 （9 月17 日） 第 1至 2 节教学目标知识目标：了解特许经营合同的概念；特许经营合同的终止与退出的有关知识能力目标：能够分析特许经营合同及提出相应建议素质目标：制定和签订

6、特许经营合同教学重点特许经营合同的条款起草教学难点特许经营合同条款分析、确定补充内容无教学场地及教具使用西419教学过 程方法手段时间分配导 入特许经营合同纠纷案例导出相关内容讨论、讲授15分钟新 课一、特许经营合同概述1、特许经营合同的特点2、特许经营合同应注意的事项1) 合同文字要明确2) 权利和义务应尽可能交代清楚3) 合同内容在相当长的时间内不应该改变讲授 43分钟新 课4）特许人应避免只规定对己有利的条款5、对受许人的营业活动不应该有不适当的限制二、特许经营合同的内容1、当事人的基本情况2、合同所涉概念的界定3、特许经营授权4、特许经营费用5、对加盟店营运的约定6、信息披露及商业秘密

7、保护7、特许产品的提供和配送8、违约责任9、合同解除10、不可抗力知识拓展：无练习 讲授30分钟练习或训练起草特许经营合同课后小结 2布置作业课后复习授课章节第三节 特许经营知识产权授课形式讲授授课时间第 4 周 周 四 （9 月26 日） 第 5 至 6 节教学目标知识目标：了解知识产权相关法律条文能力目标：能够设计特许经营过程中知识产权的保护策略素质目标：能够促进知识产权在特许经营过程中有效转移 教学重点特许经营知识产权的有效保护教学难点特许经营过程中知识产权的转移补充内容无教学场地及教具使用西419教学过 程方法手段时间分配导 入特许经营知识产权纠纷案例导出相关内容讨论、讲授 20分钟新

8、 课一、知识产权的概念和特征1、知识产权是无形的2、知识产权具有专有性3、知识产权具有区域性4、知识产权具有时间性二、知识产权的国际保护讲授43分钟新 课1、商标权指商标所有人对其使用或注册的商标依法享有的各项民事权利。包括注册商标专有权和未注册商标权。1）商标权保护的范围注册商标专用权的范围是指商标注册人对其所注册的商标所享有的使用权的范围2）商标权保护的期限商标权保护的期限是指商标专用权受法律保护的有效期限2、专利权专利的分类专利的保护知识拓展：无练习或训练课堂讨论：知识产权的重要性讨论 讲授25分钟课后小结 讲授 2分钟布置作业课后复习授课章节第四节 特许经营法律评析授课形式讲授授课时间

9、第 6 周 周 四 （10月10 日） 第 5 至 6节教学目标知识目标：了解特许经营法律关系、特许经营合同、知识产权等基本理论能力目标：能够制定规范的特许经营合同及知识产权合同素质目标：能够对相关的特许经营文本进行分析，确定其合法性教学重点特许经营合同教学难点特许经营的法律关系补充内容无教学场地及教具使用西419教学过 程方法手段时间分配导 入提问：什么是知识产权？ 什么是商标权提问、讲授 5分钟新 课一、特许经营合同的法律性质1、特许经营合同是行政合同2、特许经营合同是民事合同二、特许经营模式的立法架构1.适用于特许经营权协议的法律2.适当的担保立法讲授 73分钟新 课3.促进民间资本与外

10、资的立法4.一般性财产立法三、特许经营法律风险1、特许经营模式下的风险意识2、特许经营合同风险3、特许经营风险防范无练习或训练列举特许经营风险讨论 讲授10分钟课后小结 讲授 2分钟布置作业课后复习授课章节第三章 特许经营体系规划与设计第一节 体系规划授课形式讲授授课时间第 7周 周 二 （10月15日） 第 1至 2 节教学目标知识目标：了解特许经营总体规划的内容能力目标：掌握特许经营基本关系结构素质目标： 能够设计具体特许经营项目的结构体系教学重点特许经营体系设计教学难点特许经营授权体系的规划和设计补充内容无教学场地及教具使用西419教学过 程方法手段时间分配导 入费来得特许经营案例讨论讨

11、论 讲授 25分钟新 课第一节 特许经营体系规划一、特许经营总体规划概述二、特许经营总体规划的内容1、特许组织的宗旨2、目标与策略层次3、确定符合公司优势的定位33分钟新 课4、产品和服务5、持续发展的营销策略1）创始人策略2）早期模范者策略3）市场追随者策略4）市场补缺者策略6、制定营销策略的步骤知识拓展：无练习或训练讨论：特许经营营销策略与传统模式营销策略的关系讨论 讲授25分钟课后小结讲授2分钟布置作业授课章节第二节 结构设计授课形式讲授授课时间第 7周 周 四 （10月17日） 第 5 至 6节教学目标知识目标：了解特许经营总体规划的内容能力目标：掌握特许经营基本关系结构素质目标： 能

12、够设计具体特许经营项目的结构体系教学重点特许经营体系设计教学难点特许经营授权体系的规划和设计补充内容无教学场地及教具使用西419教学过 程方法手段时间分配导 入提问：特许经营营销策略制定的步骤提问 讲授 5分钟新 课第二节 特许经营体系结构的设计一、特许经营基本关系结构二、特许经营授权体系结构1、单店授权体系结构2、区域授权体系结构3、区域主授权体系结构新 课4、其他授权体系结构三、特许经营营运管理体系网络结构1、单店为基础2、总部为后台3、网络为支撑知识拓展：无练习或训练课后小结布置作业授课章节第三节 实践应用授课形式讲授授课时间第 9周 周 二 （10月29日） 第 1至 2 节教学目标知

13、识目标：了解特许经营总体规划的内容能力目标：掌握特许经营基本关系结构素质目标： 能够设计具体特许经营项目的结构体系教学重点特许经营体系设计教学难点特许经营授权体系的规划和设计补充内容无教学场地及教具使用西419教学过 程方法手段时间分配导 入提问： 特许经营系结构提问 讲授 5分钟新 课案例介绍“联华标准超市特许发展战略和发展规划P70-P71讨论 讲授 陈述40分钟新 课1、联华标准超市特许发展战略是什么？2、联华超市如何实施它的特许发展战略？3、有何建议和启发？练习或训练PPT 小组展示45分钟课后小结 布置作业授课章节第四章 特许总部的运作与管理第一节 组织结构授课形式讲授授课时间第 9

14、周 周 四 （10 月31日） 第 5 至 6节教学目标知识目标：产品、产品整体概念、产品生命周期、新产品开发、品牌和包装策略能力目标：了解产品策略相关理论并能够结合案例进行分析，提出建议素质目标：能够运用产品策略相关理论对具体企业产品进行分析策划，提出合理化建议教学重点教学难点补充内容教学场地及教具使用西419教学过 程方法手段时间分配导 入新 课新 课知识拓展：无练习或训练5课后小结 4布置作业授课章节第二节 组织结构设计与费用计算授课形式讲授授课时间第 10 周 周 四 （11月7日） 第 5 至 6 节教学目标知识目标：产品、产品整体概念、产品生命周期、新产品开发、品牌和包装策略能力目

15、标：了解产品策略相关理论并能够结合案例进行分析，提出建议素质目标：能够运用产品策略相关理论对具体企业产品进行分析策划，提出合理化建议教学重点教学难点补充内容教学场地及教具使用 西419教学过 程方法手段时间分配导 入新 课新 课知识拓展：无练习或训练6课后小结 4布置作业授课章节期中考试授课形式授课时间第 11 周 周 二 （11 月12 日） 第 1 至 2 节教学目标知识目标：能力目标：素质目标：教学重点教学难点补充内容教学场地及教具使用 西419教学过 程方法手段时间分配导 入新 课新 课知识拓展：练习或训练课后小结布置作业授课章节第五章 特许门店的运作与管理第一节 受许人的选择与控制授

16、课形式讲授授课时间第 11周 周 四 （11月14日） 第 5至 6 节教学目标知识目标：影响定价的因素了解常用的定价方法的具体表现形式及适用条件能力目标：掌握新产品定价策略的内容和运用素质目标：掌握价格变动策略、系列产品定价策略、心理定价策略的内容和运用教学重点教学难点补充内容教学场地及教具使用 西419教学过 程方法手段时间分配导 入新 课新 课知识拓展：无练习或训练课后小结布置作业授课章节第二节 特许门店的推进与加盟店督导授课形式讲授授课时间第 12周 周 四 （11月21日） 第 5 至 6 节教学目标知识目标：影响定价的因素了解常用的定价方法的具体表现形式及适用条件能力目标：掌握新产

17、品定价策略的内容和运用素质目标：掌握价格变动策略、系列产品定价策略、心理定价策略的内容和运用教学重点教学难点补充内容教学场地及教具使用 西419教学过 程方法手段时间分配导 入新 课新 课知识拓展：无练习或训练课后小结布置作业课后复习授课章节第六章 特许经营企业物流与信息系统第一节 配送中心的建设授课形式讲授授课时间第 13 周 周 二 （11月26 日） 第 1 至 2 节教学目标知识目标：影响定价的因素了解常用的定价方法的具体表现形式及适用条件能力目标：掌握新产品定价策略的内容和运用素质目标：掌握价格变动策略、系列产品定价策略、心理定价策略的内容和运用教学重点教学难点补充内容教学场地及教具

18、使用 西419教学过 程方法手段时间分配导 入新 课新 课知识拓展：无练习或训练8课后小结 2布置作业授课章节第二节 商品采购与配送流程授课形式讲授授课时间第 13 周 周 四 （ 11 月28 日） 第 5 至 6 节教学目标知识目标：了解销售渠道的类型、和影响渠道的因素，掌握渠道设计、渠道管理的方法。能力目标：对企业渠道进行分析和研究，提出建议和方案素质目标：对实际项目进行渠道设计和策划教学重点教学难点补充内容教学场地及教具使用西419教学过 程方法手段时间分配导 入新 课新 课知识拓展：无练习或训练课后小结布置作业授课章节第七章 特许经营企业营销策略第一节 产品策略授课形式讲授授课时间第

19、 14 周 周 四 （12 月5 日） 第 5至 6 节教学目标知识目标：了解销售渠道的类型、和影响渠道的因素，掌握渠道设计、渠道管理的方法。能力目标：对企业渠道进行分析和研究，提出建议和方案素质目标：对实际项目进行渠道设计和策划教学重点教学难点补充内容无教学场地及教具使用西419教学过 程方法手段时间分配导 入新 课新 课知识拓展：无练习或训练无课后小结布置作业授课章节第二节 价格策略授课形式讲授授课时间第 15 周 周 二 （12 月10 日） 第 1 至 2 节教学目标知识目标：了解销售渠道的类型、和影响渠道的因素，掌握渠道设计、渠道管理的方法。能力目标：对企业渠道进行分析和研究，提出建

20、议和方案素质目标：对实际项目进行渠道设计和策划教学重点教学难点补充内容教学场地及教具使用西419教学过 程方法手段时间分配导 入新 课新 课知识拓展： 10练习或训练15课后小结布置作业授课章节第三节 渠道策略授课形式讲授授课时间第 15周 周 四 （12月12日） 第 5 至 6节教学目标知识目标：了解促销及促销组合的含义和内容，掌握各种促销方式的过程能力目标：制定促销方案和执行素质目标：帮组企业策划促销活动并制定方案教学重点教学难点补充内容教学场地及教具使用西419教学过 程方法手段时间分配导 入新 课新 课知识拓展： 20练习或训练20课后小结布置作业授课章节第四节 促销策略授课形式讲授

21、授课时间第 周 周 （ 月 日） 第 至 节教学目标教学重点教学难点补充内容无教学场地及教具使用西419教学过 程方法手段时间分配导 入新 课新 课知识拓展： 5练习或训练无课后小结布置作业授课章节第八章 国际特许经营第一节 国际特许经营战略授课形式讲授授课时间第 周 周 （ 月 日） 第 至 节教学目标知识目标：了解促销及促销组合的含义和内容，掌握各种促销方式的过程能力目标：制定促销方案和执行素质目标：帮组企业策划促销活动并制定方案教学重点教学难点补充内容教学场地及教具使用西419教学过 程方法手段时间分配导 入新 课新 课知识拓展：无练习或训练30课后小结布置作业授课章节第二节 国际特许经

22、营运营对策授课形式讲授授课时间第 18周 周 四 （ 1月 4日） 第 5 至 6节教学目标知识目标：市场营销组织、控制、执行的内容能力目标：营销方案的执行能力素质目标：营销方案的执行、控制、反馈修改的能力教学重点教学难点补充内容教学场地及教具使用西419 教学过 程方法手段时间分配导 入3新 课87新 课练习或训练课后小结布置作业授课章节第三节 国际特许经营运营壁垒授课形式讲授授课时间第 19周 周 二 （1月7日） 第 1至 2节教学目标知识目标：能力目标：素质目标：教学重点教学难点补充内容教学场地及教具使用西419 教学过 程方法手段时间分配导 入5新 课85新 课知识拓展：无练习或训练无课后小结布置作业复习考试授课章节复习考试授课形式授课时间第 19周 周 四 （1月9 日） 第 5 至 6 节教学目标知识目标：能力目标：素质目标：教学重点教学难点补充内容教学场地及教具使用西419教学过 程方法手段时间分配导 入新 课新 课知识拓展：练习或训练课后小结布置作业