上海百货调研报告.ppt

1、Tankertanker DesignTankertanker DesignTankertanker Design上海百货商场调研一、调研时间：2013 年 8 月 27-29 日 二、调研地点:上海高岛屋、久光百货、东方商厦东方商厦 环球港购物中心、伊势丹百货、上海 尚嘉中心 三、调查方法：实地考察Tankertanker DesignTankertanker DesignTankertanker Design上海百货商场调研 四、调研目的：通过这次调研，了解上海的各大商场经营模式，对各种类型的百货店进行具体的实际体验，加强对百货业的理解，从中吸取好的经验和不好的经验。五、调查小结：Tank

2、ertanker DesignTankertanker DesignTankertanker Design上海百货店地理位置1经营定位2购物环境3经营特色4上海高岛屋上海高岛屋上海尚嘉中心上海尚嘉中心 上海的高岛屋和尚嘉中心都坐落于“新虹桥商业中心”上海的高岛屋和尚嘉中心都坐落于“新虹桥商业中心”,而且预测在而且预测在 3-5 年后，年后，通过地下步行街的建设，消费者不用出地面就能从虹桥路的高岛屋一直逛到遵通过地下步行街的建设，消费者不用出地面就能从虹桥路的高岛屋一直逛到遵义路的尚嘉中心义路的尚嘉中心 上海高岛屋将落成于正在建设中上海高岛屋将落成于正在建设中的古北财富中心二期，位于古北新区黄的

3、古北财富中心二期，位于古北新区黄金地段。外籍人口比例较高，被称“新金地段。外籍人口比例较高，被称“新外国村”。周边的大规模商务区中，更外国村”。周边的大规模商务区中，更有大量的白领来此工作。而且上海高岛有大量的白领来此工作。而且上海高岛屋近邻高速道路入口，三面环路，地面屋近邻高速道路入口，三面环路，地面交通发达，地铁交通发达，地铁 10 号线和规划中的地号线和规划中的地铁铁 15 号线也经过此地号线也经过此地尚嘉中心位于仙霞路遵义路交叉口，与尚嘉中心位于仙霞路遵义路交叉口，与虹桥友谊商城、虹桥万都中心和虹桥上虹桥友谊商城、虹桥万都中心和虹桥上海城相拥紧邻。位于上海市长宁区虹桥海城相拥紧邻。位于

4、上海市长宁区虹桥商业核心区域。商业核心区域。地铁地铁 2 号线娄山观路站；公交号线娄山观路站；公交 71、127、88、72 路等轨交：路等轨交：2 号线娄山观路号线娄山观路站；站；10 号线伊犁路站号线伊犁路站;公交：公交：71、127、88、72、836 路等路等上海伊势丹上海伊势丹上海久光百货上海久光百货 上海伊势丹和久光百货都坐落于南京西路商圈，交通便捷，人群集中上海伊势丹和久光百货都坐落于南京西路商圈，交通便捷，人群集中 上海梅龙镇广场坐落于南京上海梅龙镇广场坐落于南京西路西路 1038 号，地处上海商圈黄金号，地处上海商圈黄金三角地段，与中信泰富和恒隆形成三角地段，与中信泰富和恒隆

5、形成静安“金三角”。静安“金三角”。久光百货位于上海市静安区南京西路久光百货位于上海市静安区南京西路 1618 号，东靠上海机场城市航站楼，西临静号，东靠上海机场城市航站楼，西临静安寺、与静安公园相映成辉，地下一层与安寺、与静安公园相映成辉，地下一层与地铁地铁 2、7 号线静安寺站直接相连，交通号线静安寺站直接相连，交通十分便捷。现已成为十里南京路的新地标十分便捷。现已成为十里南京路的新地标。东方商厦东方商厦上海环球港上海环球港 东方商厦位于徐汇区漕东方商厦位于徐汇区漕溪北路溪北路 8 号，坐落在上海西南部号，坐落在上海西南部繁华的徐家汇商圈，徐家汇是与繁华的徐家汇商圈，徐家汇是与南京东路、淮

6、海中路、四川北路南京东路、淮海中路、四川北路等并称的上海十大商业中心之一等并称的上海十大商业中心之一。“环球港”盘踞静安、长宁、普陀三环球港”盘踞静安、长宁、普陀三区交界处，周边围绕着拥有诸多外籍区交界处，周边围绕着拥有诸多外籍人士的高档社区与大学校园，消费人人士的高档社区与大学校园，消费人群的层次多元且购买力强大。“环球群的层次多元且购买力强大。“环球港”身处内环紧邻中环，背靠且辐射港”身处内环紧邻中环，背靠且辐射长三角城市群广阔而发达的消费腹地长三角城市群广阔而发达的消费腹地，其磁场效应不容小视。，其磁场效应不容小视。Tankertanker DesignTankertanker Desi

7、gnTankertanker Design商场需具备的地理优势 商场选址：选址是商场设计的重要一步，是所有后续步骤的基础，关系到商业的最终成败。（1）提高市场占有率和覆盖率，以利于长期发展，）提高市场占有率和覆盖率，以利于长期发展，不仅考虑当前，还要用长远的眼光考虑以后的发展。不仅考虑当前，还要用长远的眼光考虑以后的发展。（2）靠近人群聚集区。如休闲 娱乐场所。）靠近人群聚集区。如休闲 娱乐场所。（3）人口居住稠密区。）人口居住稠密区。方方 便便 顾顾 客客 购购 物物123Tankertanker DesignTankertanker DesignTankertanker Design商场需

8、具备的地理优势 商场选址：选址是商场设计的重要一步，是所有后续步骤的基础，关系到商业的最终成败。（3）交通便利，靠近车站）交通便利，靠近车站附近，如果是机关与车站附近，如果是机关与车站 的交汇点，则价值的交汇点，则价值更高。更高。（2）有利于形成综合服务功能，发挥特色，商场）有利于形成综合服务功能，发挥特色，商场 选址时必须考虑行业特点，消费心理及消费者选址时必须考虑行业特点，消费心理及消费者 行为，尤其大型商场应综合考虑该区域和各种行为，尤其大型商场应综合考虑该区域和各种 商业服务的功能，以求得综合配套。商业服务的功能，以求得综合配套。（1）有利于合理组织商品运送，现代商业要求集中进）有利于

9、合理组织商品运送，现代商业要求集中进货，集中供货，统一运送，这有利于降低采购和运输成货，集中供货，统一运送，这有利于降低采购和运输成本，因此，商场位置选择上应尽可能靠近运输线。本，因此，商场位置选择上应尽可能靠近运输线。有利于有利于 商场商场 开拓开拓 发展发展123Tankertanker DesignTankertanker DesignTankertanker Design经营定位尚嘉中心尚嘉中心汇聚世界一线时尚汇聚世界一线时尚/皮皮具品牌、潮流服装、名贵珠宝，具品牌、潮流服装、名贵珠宝，顶级腕表，儿童服饰顶级腕表，儿童服饰/玩具，高玩具，高端礼品端礼品,化妆品，特色餐饮及高化妆品，特色

10、餐饮及高档进口超市于一体档进口超市于一体,提供优质购提供优质购物体验。被称为“物体验。被称为“LV 大厦”大厦”高岛屋高岛屋经营范围覆盖服装、经营范围覆盖服装、化妆品、珠宝饰品、家居用化妆品、珠宝饰品、家居用品、食品等百货业的全方位品、食品等百货业的全方位，并配置餐饮和休闲娱乐设，并配置餐饮和休闲娱乐设施，消费群体目标锁定上海施，消费群体目标锁定上海及长三角地区城市中高收入及长三角地区城市中高收入阶层以及外籍人士。阶层以及外籍人士。Tankertanker DesignTankertanker DesignTankertanker Design久光百货久光百货集商业零售、餐饮、超市、休闲于一体

11、的城市型“销集商业零售、餐饮、超市、休闲于一体的城市型“销品茂”，以直营的经营方式为广大消费者提供高端品牌产品。品茂”，以直营的经营方式为广大消费者提供高端品牌产品。主要客源是南京西路商圈上班族，目标消费群为月收入主要客源是南京西路商圈上班族，目标消费群为月收入 3000元以上的顾客。针对客群，寻找独特，符合顾客精准定位，突元以上的顾客。针对客群，寻找独特，符合顾客精准定位，突显比较个性或全进口品牌。显比较个性或全进口品牌。梅龙镇伊势丹将日本式服务以及国际先进的商品展示、陈列奉献给上海市民，着重定位服务于独立、知性、风格出众的白领女性及其爱侣与家人。一站式的购物理念，更囊括了目标顾客在职场、休

12、闲、恋爱、居家、亲子等各生活方式的所需商品。经 经 营 营 定 定 位位Tankertanker DesignTankertanker DesignTankertanker Design经营定位东方商厦东方商厦坚持以高档商品为主的坚持以高档商品为主的礼品化经营思想。东方提出“礼礼品化经营思想。东方提出“礼品化经营”的理念后，逐步将高品化经营”的理念后，逐步将高档的概念确定和具体为礼品档的概念确定和具体为礼品国内外著名品牌礼品有文化国内外著名品牌礼品有文化品位的国内外著名品牌礼品。顾品位的国内外著名品牌礼品。顾客细分基础上，将目标顾客定位客细分基础上，将目标顾客定位为年收入为年收入 5 万元以上

13、、有品位的万元以上、有品位的白领和有品位的成功人士。白领和有品位的成功人士。环球港购物中心环球港购物中心定位于全球定位于全球中心城区最大的商业综合体中心城区最大的商业综合体，引领都市最新时尚文化生，引领都市最新时尚文化生活概念的风向标。是国内唯活概念的风向标。是国内唯一欧式风格的一欧式风格的 shopping mall，集商业、旅游、文化，集商业、旅游、文化三位一体，旨在全方位提升三位一体，旨在全方位提升消费体验的超级购物中心。消费体验的超级购物中心。商场建筑面积1.5 万平米万平米3 万平米左右万平米左右梅龙镇伊势丹梅龙镇伊势丹徐家汇东方商厦徐家汇东方商厦6 万平米万平米 14 万平米万平米

14、9 万平米万平米高岛屋高岛屋尚嘉中心尚嘉中心久光百货久光百货环球港购物中心环球港购物中心商业面积商业面积32 万平方米万平方米Tankertanker DesignTankertanker DesignTankertanker Design上海久光百货上海久光百货丁久平丁久平B1-B1-美食广场美食广场/超级市场超级市场/茶茶1F-1F-化妆品化妆品/世界名牌精品世界名牌精品/香水香水/世界名牌手表珠宝世界名牌手表珠宝2F-2F-汇聚了众多流行配饰、汇聚了众多流行配饰、名贵珠宝以及高档的女装品牌名贵珠宝以及高档的女装品牌3F-3F-职业女装、服装配饰，并开辟职业女装、服装配饰，并开辟了设计师品

15、牌和品牌内衣新馆区域了设计师品牌和品牌内衣新馆区域4F-4F-休闲时尚的风格，衣服款式相对休闲时尚的风格，衣服款式相对于其他百货更为新潮，主打哈日风格于其他百货更为新潮，主打哈日风格5F-5F-男士服装和配饰等男士服装和配饰等6F-6F-名牌运动装和户外用品，名牌运动装和户外用品，还有许多儿童用品专柜还有许多儿童用品专柜7F-7F-家居用品、寝具、床垫和家居用品、寝具、床垫和按摩椅，部分高端瓷器品牌按摩椅，部分高端瓷器品牌8F-8F-餐厅餐厅/咖啡屋咖啡屋Tankertanker DesignTankertanker DesignTankertanker Design上海百货上海百货东方商厦东

16、方商厦环球港购物中心环球港购物中心B1 B1 食品日用食品日用1F 1F 名品百货名品百货3F 3F 绅士服饰绅士服饰4F 礼品客服礼品客服5F 5F 家电儿童家电儿童负一楼：以快时尚品牌为主打，负一楼：以快时尚品牌为主打，以主题式快餐、生活配套与大型超市为辅以主题式快餐、生活配套与大型超市为辅一楼：引进众多国际知名品牌，一楼：引进众多国际知名品牌，从服饰、珠宝到皮具、化妆品从服饰、珠宝到皮具、化妆品二楼：以设计师品牌为主，二楼：以设计师品牌为主，展现最新的潮流走势展现最新的潮流走势三楼：与金沙江路轻轨站接驳，除服三楼：与金沙江路轻轨站接驳，除服饰、内衣品牌外，涵盖大量餐饮品牌饰、内衣品牌外，

17、涵盖大量餐饮品牌四楼：“欧洲风情街”四楼：“欧洲风情街”大型互动原创文化娱乐社区大型互动原创文化娱乐社区Tankertanker DesignTankertanker DesignTankertanker Design梅龙镇伊势丹梅龙镇伊势丹B1-B1-美食 红酒美食 红酒/进口食品超市进口食品超市1F-1F-化妆品化妆品2F-2F-女鞋 女士内衣 女包 女袜女鞋 女士内衣 女包 女袜3F-3F-女士男士服装女士男士服装/女士杂货女士杂货珠宝珠宝/手表手表4F-4F-女士服装女士服装/女士杂货女士杂货/饰品饰品/假发假发 5F-5F-女士服装、配饰女士服装、配饰/家居杂货家居杂货/美容美容/会

18、员卡柜台会员卡柜台6F-6F-毛巾 眼镜 家居用品毛巾 眼镜 家居用品旅行用品 特卖场旅行用品 特卖场7F-7F-童装童鞋童装童鞋/玩具玩具/孕妇装孕妇装/儿童书店儿童书店Tankertanker DesignTankertanker DesignTankertanker Design上海高岛屋上海高岛屋 7F 各国餐饮活动广场各国餐饮活动广场6F 家居厨具小家电旅行用品美容美发家居厨具小家电旅行用品美容美发5F 男装配饰男女休闲运动服饰服务中心男装配饰男女休闲运动服饰服务中心4F 儿童服饰玩具淑女服饰配饰咖啡儿童服饰玩具淑女服饰配饰咖啡3F 女装时尚配饰皮具内衣女装时尚配饰皮具内衣2F 国际

19、时尚服饰珠宝咖啡国际时尚服饰珠宝咖啡 1F 国际精品化妆品服务台国际精品化妆品服务台B1 新鲜市集悠闲美食生活用品新鲜市集悠闲美食生活用品Tankertanker DesignTankertanker DesignTankertanker Design1.高岛屋有很多新入驻的设计师品牌以及其他新品牌，形成特色品牌，容易引起消费者的好奇前去体验。2.服务贴心：设有母婴室，多功能洗手间，化妆室，及服务于虹桥和古北地区的免费班车等1.设计颇有记忆点，将成为上海虹桥地区的新地标；2.将奢侈品做到了极致，与全球最大奢侈品集团路威酩轩进行合作，在奢侈品领域颇具号召力。“LV 大厦”的设立，或带动商圈升级。

20、高 岛 屋 尚 嘉 中 心经 营 特 色Tankertanker DesignTankertanker DesignTankertanker Design1.久光百货立体感较强，一到七楼皆为传统百货，布局精细；2.服务细致，有专门的叫车服务、礼品包装等。1.伊势丹百货店引进很多惟一品牌，拥有日式产品特区，吸引了上海白领的眼光；2.面积不大，布局紧走，坪效高；久 光 百 货 伊 势 丹经 营 特 色Tankertanker DesignTankertanker DesignTankertanker Design 集购物、休闲于一体的“旅游涉外定点商店”布局规整，店铺面积不大，坪效高 以零售为主，

21、兼营批发 VIP 服务质量高123经 营 特 色 徐家汇东方商厦购物环境内部购物环境内部优美而细致。优美而细致。停车优势：内停车优势：内设上下共设上下共 20002000余个停车位余个停车位全球中心城区全球中心城区最大的商业综最大的商业综合体合体，国内唯，国内唯一欧式一欧式风格的风格的shoppshopping malling mall，引进过千个，引进过千个品牌，以众多品牌，以众多国际商家及国国际商家及国内顶级品牌纷内顶级品牌纷纷联手入驻的纷联手入驻的强势强势“商业、商业、旅游、文旅游、文化”三大中化”三大中心功能的心功能的“白金环球“白金环球港港Tankertanker DesignTankertanker DesignTankertanker Design 通过本次对上海几家百货店的实地调研，对于商场的前进方向有了逐渐清晰的认识，了解商场现状，感受商业气氛。Tankertanker DesignTankertanker DesignTankertanker Design赏 观谢谢 以上仅为个人观点.