英语词汇.docx

1、英语词汇NINIC 发表于 2005-11-16 15:31:26objective 目标 career objective 职业目标 employment objective 工作目标 position wanted 希望职位 job objective 工作目标 position applied for 申请职位 position sought 谋求职位 position desired 希望职位 for more specialized work 为更专门的工作 for prospects of promotion 为晋升的前途 for higher responsibility 为更高

2、层次的工作责任 for wider experience 为扩大工作经验 due to close-down of company 由于公司倒闭 due to expiry of employment 由于雇用期满offered a more challenging opportunity 获得的更有挑战性的工作机会 sought a better job 找到了更好的工作 to look for a more challenging opportunity 找一个更有挑战性的工作机会 to seek a better job 找一份更好的工作A Useful Glossary for Wor

3、k Experience work experience 工作经历 work history 工作经历occupational hisstory 工作经历professional 职业经历employment 工作employment history 工作经历experience 经历business experience 工作经历specific experince 具体经历employment record 工作经历business histoty 工作经历 employment experience工作经历business background 工作经历position 职位job ti

4、tle 职位 responsibilities 职责duties职责second job 第二职业achievments 工作成就，业绩administer 管理assist 辅助adapted to 适应于accomplish完成（任务等）appointed 被任命的adept in 善于 analyze 分析authorized 委任的；核准的 behave 表现break the record 打破记录 control 控制breadthrough 惊人的进展，关键问题的解决conduct 经营，处理cost 成本；费用create 创造demonstrate 证明，示范 decreas

5、e 减少design 设计develop 开发，发挥devise 设计，发明 direct 指导double 加倍，翻一番 earn 获得，赚取effect 效果，作用eliminate 消除enlarhe 扩大enrich 使丰富exploit开发（资源，产品）enliven 搞活establish 设立（公司等）；使开业；确立evaluation 估价，评价execute 实行，实施expand 推广；扩大expedite 加快；促进export 出口found 创立 generate 产生good at 擅长于guide 指导；操纵implement 完成，实施 import 进口imp

6、rove 改进，提高 increase 增加influence 影响initiate 创始，开创introduce 采用，引进innovate 改革，革新inspired 受启发的；受鼓舞的 install 安装invest 投资 integrate 使结合；使一体化invent 发明 justified 经证明的；合法化的launch 开办（新企业）lead 领导lengthen 延长lessen 减少（生产成本）level 水平localize 使地方化manage 管理，经营make 制造maintain 保持；维修manufacture 制造modernize 使现代化 mastere

7、d 精通的motivate 促进，激发 negotiate 谈判nominated 被提名的；被任命的 operate 操作，开动（机器等），经营（厂矿）originate 创始，发明 organize 组织overcome 克服（困难等） participate in 参加perfect 使完善；改善perform 执行，履行plan 计划 promote 生产，制造profit 利润promote 推销（商品）；创立（企业等）be promoted to 被提升为be proposed as 被提名为；被推荐为provide 提供，供应raise 提高 reach 达到realize 实现

8、（目标等）；获得（利润）receive 收到，得到，接受rekon计算（成本等）recognize 认清（职责等）recommended 被推荐的；被介绍的 reconsolidate 重新巩固；重新整顿reconstruct 重建 recorded 记载的recover 恢复；弥补 rectify 整顿，调整redouble 加倍，倍增 reduce 减少，降低（成本等）refine 精练，精制 reform 改革registered 已注册的 regenerate 更新，使更生regularize 使系统化 regulate 控制（费用等）rehandle 重铸；重新处理 rehash 以

9、新形式处理（旧材料）reinforce 加强renew 重建，换新renovate 革新；修理 repair 修复，修补replace 接替，替换 representative 代表，代理人research 调查，研究resolve 解决set 创造（纪录等）settle 解决（问题等）shorten 减低.效能show 显示,表明 significant 重要的,有效的simplify 简化,精简 sort out 清理speed up 加速 sponsor 主办spread 传播,扩大 solve 解决standard 标准,规格 streamline 把.设计流线型strengthen

10、加强,巩固 study 研究succeed 成功 supervise 监督,管理supply 供给,满足(需要) systematize 使系统化target 目标,指标 test 试验,检验top 头等的,最高的 total 总数,总额translate 翻译,转化 travel 旅行well-trained 训练有素的 type 打字unify 使成一体,统一 use 使用，运用utilize 利用 valuable 有价值的useful 有用的 verify 证实,证明 vivify 使活跃 work 工作,起作用worth 使.钱的,有.价值的 advanced worker 先进工作

11、者working model 劳动模范 excellent Party member 优秀党员excellent League member 优秀团员 Member of the college choir. 校合唱队成员 League secretary of the class本班团支部书记 Scholarship from the university in 1994. 1994年获校级奖学金 Won the title of Excellent League Member in 1992. 1992年荣获优秀团员称号。Elected a “Three Goods” Student in

12、 1991. 1991年被评为“三好”学生。Won the title of Excellent Leader of the University Student Council in 1990. 1990年荣获校学生会优秀干部称号。 Passed the examination for export sales staff and got the Qualification Certificate in 1992. 1992年通过外销员考试并获资格证书 field 行业、领域 factor 因素 bachelor 学士英语食物词汇NINIC 发表于 2005-11-16 15:27:17中餐

13、: bears paw 熊掌 breast of deer 鹿脯 beche-de-mer; sea cucumber 海参 sea sturgeon 海鳝 salted jelly fish 海蜇皮 kelp, seaweed 海带 abalone 鲍鱼 shark fin 鱼翅 scallops 干贝 lobster 龙虾 birds nest 燕窝 roast suckling pig 考乳猪 pigs knuckle 猪脚 boiled salted duck 盐水鸭 preserved meat 腊肉 barbecued pork *烧 sausage 香肠 fried pork f

14、lakes 肉松 BAR-B-Q 烤肉 meat diet 荤菜 vegetables 素菜 meat broth 肉羹 local dish 地方菜 Cantonese cuisine 广东菜 set meal 客饭 curry rice 咖喱饭 fried rice 炒饭 plain rice 白饭 crispy rice 锅巴 gruel, soft rice , porridge 粥 noodles with gravy 打卤面 plain noodle 阳春面 casserole 砂锅 chafing dish, fire pot 火锅 meat bun 肉包子 shao-mai 烧

15、麦 preserved bean curd 腐乳 bean curd 豆腐 fermented blank bean 豆豉 pickled cucumbers 酱瓜 preserved egg 皮蛋 salted duck egg 咸鸭蛋 dried turnip 萝卜干 西餐与日本料理: menu 菜单 French cuisine 法国菜 todays special 今日特餐 chefs special 主厨特餐 buffet 自助餐 fast food 快餐 specialty 招牌菜 continental cuisine 欧式西餐 aperitif 饭前酒 dim sum 点心 F

16、rench fires 炸薯条 baked potato 烘马铃薯 mashed potatoes 马铃薯泥 omelette 简蛋卷 pudding 布丁 pastries 甜点 pickled vegetables 泡菜 kimchi 韩国泡菜 crab meat 蟹肉 prawn 明虾 conch 海螺 escargots 田螺braised beef 炖牛肉 bacon 熏肉 poached egg 荷包蛋 sunny side up 煎一面荷包蛋 over 煎两面荷包蛋 fried egg 煎蛋 over easy 煎半熟蛋 over hard 煎全熟蛋 scramble eggs

17、炒蛋 boiled egg 煮蛋 stone fire pot 石头火锅 sashi 日本竹筷 sake 日本米酒 miso shiru 味噌汤 roast meat 铁板烤肉 sashimi 生鱼片 butter 奶油 冷饮: beverages 饮料 soya-bean milk 豆浆 syrup of plum 酸梅汤 tomato juice 番茄汁 orange juice 橘子汁 coconut milk 椰子汁 asparagus juice 芦荟汁 grapefruit juice 葡萄柚汁 vegetable juice 蔬菜汁 ginger ale 姜汁 sarsapari

18、lla 沙士 soft drink 汽水 coco-cola (coke) 可口可乐 tea leaves 茶叶 black tea 红茶 jasmine tea 茉莉(香片) tea bag 茶包 lemon tea 柠檬茶 white goup tea 冬瓜茶 honey 蜂蜜 chlorella 绿藻 soda water 苏打水 artificial color 人工色素 ice water 冰水 mineral water 矿泉水 distilled water 蒸馏水 long-life milk 保久奶 condensed milk 炼乳; 炼奶 cocoa 可可 coffee

19、mate 奶精 coffee 咖啡 iced coffee 冰咖啡 white coffee 牛奶咖啡 black coffee 纯咖啡 ovaltine 阿华田 chlorella yakult 养乐多 essence of chicken 鸡精 ice-cream cone 甜筒 sundae 圣代; 新地 ice-cream 雪糕 soft ice-cream 窗淇淋 vanilla ice-cream 香草冰淇淋 ice candy 冰棒 milk-shake 奶昔 straw 吸管 水果: pineapple 凤梨 watermelon 西瓜 papaya 木瓜 betelnut 槟

20、榔 chestnut 栗子 coconut 椰子 ponkan 碰柑 tangerine 橘子 mandarin orange 橘 sugar-cane 甘蔗 muskmelon 香瓜 shaddock 文旦 juice peach 水蜜桃 pear 梨子 peach 桃子 carambola 杨桃 cherry 樱桃 persimmon 柿子 apple 苹果 mango 芒果 fig 无花果 water caltrop 菱角 almond 杏仁 plum 李子 honey-dew melon 哈密瓜 loquat 枇杷 olive 橄榄 rambutan 红毛丹 durian 榴梿 str

21、awberry 草莓 grape 葡萄 grapefruit 葡萄柚 lichee 荔枝 longan 龙眼 wax-apple 莲雾 guava 番石榴 banana 香蕉 熟菜与调味品: string bean 四季豆 pea 豌豆 green soy bean 毛豆 soybean sprout 黄豆芽 mung bean sprout 绿豆芽 bean sprout 豆芽 kale 甘蓝菜 cabbage 包心菜; 大白菜 broccoli 花椰菜 mater convolvulus 空心菜 dried lily flower 金针菜 mustard leaf 芥菜 celery 芹菜

22、 tarragon 蒿菜 beetroot, beet 甜菜 agar-agar 紫菜 lettuce 生菜 spinach 菠菜 leek 韭菜 caraway 香菜 hair-like seaweed 发菜 preserved szechuan pickle 榨菜 salted vegetable 雪里红 lettuce 莴苣 asparagus 芦荟 bamboo shoot 竹笋 dried bamboo shoot 笋干 chives 韭黄 ternip 白萝卜 carrot 胡萝卜 water chestnut 荸荠 ficus tikaua 地瓜 long crooked squ

23、ash 菜瓜 loofah 丝瓜 pumpkin 南瓜 bitter gourd 苦瓜 cucumber 黄瓜 white gourd 冬瓜 gherkin 小黄瓜 yam 山芋 taro 芋头 beancurd sheets 百叶 champignon 香菇 button mushroom 草菇 needle mushroom 金针菇 agaricus 蘑菇 dried mushroom 冬菇 tomato 番茄 eggplant 茄子 potato, spud 马铃薯 lotus root 莲藕 agaric 木耳 white fungus 百木耳 ginger 生姜 garlic 大蒜

24、garlic bulb 蒜头 green onion 葱 onion 洋葱 scallion, leek 青葱 wheat gluten 面筋 miso 味噌 seasoning 调味品 caviar 鱼子酱 barbeque sauce 沙茶酱 tomato ketchup, tomato sauce 番茄酱 mustard 芥茉 salt 盐 sugar 糖 monosodium glutamate , gourmet powder 味精 vinegar 醋 sweet 甜 sour 酸 bitter 苦 lard 猪油 peanut oil 花生油 soy sauce 酱油 green

25、pepper 青椒 paprika 红椒 star anise 八角 cinnamon 肉挂 curry 咖喱 maltose 麦芽糖 糖与蜜饯: jerky 牛肉干 dried beef slices 牛肉片 dried pork slices 猪肉片 confection 糖果 glace fruit 蜜饯 marmalade 果酱 dried persimmon 柿饼 candied melon 冬瓜糖 red jujube 红枣 black date 黑枣 glace date 蜜枣 dried longan 桂圆干 raisin 葡萄干 chewing gum 口香糖 nougat

26、牛乳糖 mint 薄荷糖 drop 水果糖 marshmallow 棉花糖 caramel 牛奶糖 peanut brittle 花生糖 castor sugar 细砂白糖 granulated sugar 砂糖 sugar candy 冰糖 butter biscuit 奶酥 rice cake 年糕 moon cake 月饼 green bean cake 绿豆糕 popcorn 爆米花 chocolate 巧克力 marrons glaces 唐炒栗子 牛排与酒: breakfast 早餐 lunch 午餐 brunch 早午餐 supper 晚餐 late snack 宵夜 dinne

27、r 正餐 ham and egg 火腿肠 buttered toast 奶油土司 French toast 法国土司 muffin松饼 cheese cake 酪饼 white bread 白面包 brown bread 黑面包 French roll 小型法式面包 appetizer 开胃菜 green salad 蔬菜沙拉 onion soup 洋葱汤 potage 法国浓汤 corn soup 玉米浓汤 minestrone 蔬菜面条汤 ox tail soup 牛尾汤 fried chicken 炸鸡 roast chicken 烤鸡 steak 牛排 T-bone steak 丁骨牛

28、排 filet steak 菲力牛排 sirloin steak 沙朗牛排 club steak 小牛排 well done 全熟 medium 五分熟 rare 三分熟 beer 啤酒 draft beer 生啤酒 stout beer 黑啤酒 canned beer 罐装啤酒 red wine 红葡萄酒 gin 琴酒 brandy 白兰地 whisky 威士忌 vodka 伏特加 on the rocks 酒加冰块 rum 兰酒 champagne 香槟 其他小吃: meat 肉 beef 牛肉 pork 猪肉 chicken 鸡肉 mutton 羊肉 bread 面包 steamed b

29、read 馒头 rice noodles 米粉 fried rice noodles 河粉 steamed vermicelli roll 肠粉 macaroni 通心粉 bean thread 冬粉 bean curd with odor 臭豆腐 flour-rice noodle 面粉 noodles 面条 instinct noodles 速食面 vegetable 蔬菜 crust 面包皮 sandwich 三明治 toast 土司 hamburger 汉堡 cake 蛋糕 spring roll 春卷 pancake 煎饼 fried dumpling 煎贴 rice glue ba

30、ll 元宵 glue pudding 汤圆 millet congee 小米粥 cereal 麦片粥 steamed dumpling 蒸饺 ravioli 馄饨 nbsp;cake 月饼 green bean cake 绿豆糕 popcorn 爆米花 chocolate 巧克力 marrons glaces 唐炒栗子 牛排与酒: breakfast 早餐 lunch 午餐 brunch 早午餐 supper 晚餐 late snack 宵夜 dinner 正餐 ham and egg 火腿肠 buttered toast 奶油土司 French toast 法国土司 muffin松饼 cheese cake 酪饼 white bread 白面包 brown bread 黑面包 French roll 小型法式面包 appetizer 开胃菜 green salad 蔬菜沙拉 onion soup 洋葱汤 potage 法国浓汤 corn soup 玉米