实用饲料原料验收标准.docx

1、实用饲料原料验收标准玉米1.产品描述：谷物的一种，其含量大部分是玉米淀粉，具有能量高，纤维和蛋白含量低，且缺乏赖氨酸和色氨酸的特点，黄玉米含有较多维生素和胡萝卜素，及丰富的叶黄素，对蛋黄、脚色及肤色的着色有很好的效果，适口性好，易消化，是畜类的一种主要能量来源。2.质量标准2.1感观性状：色泽：呈淡黄色或金黄色 目测；无鼠类污染及金属杂质，无肉眼可看见的菌体粒度：籽粒整齐均匀杂质：0.5%（非玉米物质）气味；香甜2.2化学指标 ：水分14.0% 粗蛋白质8.7%粗纤维2.0% 粗灰分2.6%2.3卫生指标：黄曲霉素B150ppb（霉菌生长条件：水分14.0%。温度20。相对湿度：70%-80%

2、） 霉菌总数（1000个/g）14.5.0%拒收 11-3月份标准14.5% 14.5%水分15% 按照超出部分的从重量上扣除。 15%拒收3.2杂质：视杂质多少从重量上扣除，2.0%拒收。3.3霉变：黄曲霉素B1不符合标准或发现2%的颗粒霉变拒收。膨化玉米1.产品描述：玉米粉碎后经快速挤压，剪切后瞬间喷出而成，其富含油脂，能量高，适口性 好。2.质量标准2.1感观性状： 色泽：呈金黄色 粒度：均匀整齐 杂质：0.5%（非玉米物质）2.2化学指标： 水分10.0% 粗蛋白8.5% 粗纤维4.0% 粗灰分1.5%3. 验收标准3.1水分10.0% 10.0%水分11.0% 按超出部分从重量上扣除

3、，11.0%拒收3.2杂质视杂质多少从重量上扣除，1.0%拒收。小麦产品描述：谷物类能量饲料,蛋白质及维生素较高、能值较低、钙低磷高、赖氨酸、苏氨酸不足。 1.质量标准2.1感观性状： 色泽：淡黄色和荼褐色气味：新鲜带甜麦味粒度：籽粒整齐杂质：0.5%（非小麦物质）2.2化学标准 水分13.0% 粗蛋白14.0% 粗纤维2.0% 粗灰分2.0%3.验收标准3.1水分13.0% 13.0%水分13.5%按照超出部分从重量上扣除，13.5%拒收3.2杂质：视杂质多从重量上扣除，2%拒收。小麦麸1.产品描述：小麦常规制粉后所得的产品，具粗纤维含量较高，易消化、蛋白含量高，赖氨酸较高、蛋氨酸缺乏、VE

4、、VB1，烟酸，胆碱丰富，VA、VD少、钙低磷高、适口性好，吸水性强，麸皮分为大片麸，纤维质中粗麸及细麸地松散，调节能量，具一定轻泻性，有助于胃肠蠕动。麸皮分为大片麸、中粗麸及西麸。2.质量标准：2.1感官性状：色泽：淡褐色至紫红色气味：类似小麦香甜味粒度：碎屑状杂质：0.5（非小麦麸物质）2.2化学指标：水分13.0 粗蛋白14.5粗纤维9.0 粗灰分6.03. 验收指标：3.1 4-10月份12.5 12.5水分13.0 按照超出部分从重量上扣除：13.0拒收11-3-10月份13 13水分13.5按照超出部分从重量上扣除：13.0拒收3.2杂质：视杂质多从重量上扣除，1%拒收。次粉1.产

5、品描述：小麦磨制精粉后去小麦麸及面粉以外的部分，可作为粘合剂改善颗粒料硬度；2.质量标准：2.1感官性状：色泽：粉白色至浅褐色气味：小麦特有的香味及面粉味粒度：细粉末状2.2化学指标：见等级标准（）成分等级粗蛋白（%）水分（%）粗纤维（%）粗灰分（%）一14.013.03.52.5二12.013.05.53.0三10.013.07.54.03. 验收指标：3.1 水分：13 13水分13.5按照超出部分从重量上扣除：13.5拒收3.2杂质：视杂质多从重量上扣除，1%拒收。全脂米糠（油糠）1.产品描述：糙米精制过程中所脱除的果皮层，种皮层及胚牙等混合物称为全脂米糠，富含B族维生素和VE，可利于能

6、值高，蛋白较高，脂肪高，易氧化酸败、发热、发霉。2.质量标准2.1感观性状： 色泽：淡黄色或淡褐色气味：具米糠特有气味粒度：粉状，含有微量碎米、粗糠2.2化学指标 水分12.0% 粗蛋白质13.0% 粗脂肪16.0%（冬春季）、14.0%（夏秋季） 粗灰分10.0%3.验收标准3.1水分： 12.0%水分12.5按照比例从重量上扣除；12.5%拒收3.2粗蛋白质：13.0%拒收3.2杂质视杂质多少从重量上扣除，2.0%拒收。豆粕1.产品描述：大豆经溶济浸提油脂后的产品，适口性好，蛋白质含量高、品质好、富含赖氨 酸，但蛋氨酸偏低，消化率因有抗营养因子，抗胰蛋白酶因子等而受影响，对畜来说，是一种良

7、好的蛋白质来源，有普通豆粕，高蛋白豆粕（去皮或膨化）。2.质量标准2.1感观性状：色泽：呈浅黄色或淡黄色。杂质：0.5% 。气味：具有烤黄豆的香味粒度：不规则碎片状2.2化学指标：水分13.0% 粗蛋白质43.0% 粗蛋白质（高蛋白）46.0%粗纤维5.0% 粗灰分6.0% 尿酶活性：0.02-0.4 氢氧化钾溶解度大于70%2.3卫生指标：黄曲霉素B130PPb3.验收标准3.1水分标准13.0%。13.0%水分13.5按照超出部分重量上扣除；13.5%拒收3.2蛋白质：普通豆粕：标准43.0%，42.5蛋白质43.0%，按比例从价格上扣除， 42.50%拒收 高蛋白质：标准46.0%，1.

8、0%拒收。3.4霉变、异味、变色、色过浅或过深拒收。棉粕1.产品描述：棉籽经脱绒或部分脱壳后再从溶剂浸提油后的产品，是提供畜蛋白含量的来源 棉粕中赖氨酸、蛋氨酸会含量偏低，精氨酸含量高，棉粕利用受棉酚含量限制， 尤其是游离棉酚，其毒害表现在影响动物造血动能及繁殖机能，另一有毒物质环丙烯类脂肪酸存在残油中，棉粕中粗脂肪含量越低越好。饲料中限量使用。2.质量标准3.1感观性状： 色泽：黄色或黄褐色。 气味：略带棉籽油味道，新鲜，无霉变、酸败、糊味。粒度：均匀粉状 杂质0.5%2.2化学指标： 水分12.0% 粗蛋白40.0% 粗纤维10.0%粗灰分6.0% 游离棉酚0.05%2.3卫生指标 黄曲霉

9、毒素B130ppb 霉菌总数（1000个/g）12.5%拒收3.2蛋白质：标准40.0% 39.0蛋白质40.0%，按比例从价格上扣除，1.0%拒收。3.5霉变、异味、变色拒收。菜籽粕1.产品描述：油菜籽经从溶剂浸提取油后的产品，其消化率低，粗纤维含量高，菜粕中有害成份：硫葡萄糖甙、芥酸、单宁（菜籽皮）影响动物对营养物质的消化吸收，影响适口性，使动物生长受阻，限量使用。2.质量标准2.1感观性状： 色泽：黄褐色至浅褐色 气味：略带菜籽油味道。味苦。粒度：均匀粒状杂质0.5%2.2化学指标 水分12.0% 粗蛋白35.0%粗纤维14.0% 粗灰分9.0%3.验收标准3.1水分12.0% 12.0

10、%水分12.5%按超出部分从重量上扣除，12.5%拒收3.2粗蛋白质：标准35.0% 33.0%蛋白质35.0%按比例从价格上扣除，12.5拒收。3.4粗灰份：标准9% 9*%杂质10%按超出部分从重量上扣除，10拒收。3.5霉变：拒收花生饼粕1.产品描述：花生脱壳后榨油所得的副产品，是畜禽很好的蛋白来源，其有效能值高，利用率高，但赖氨酸较其它饼粕低。蛋氨酸含量较少，适口性比豆粕好，但贮藏条件高。花生饼：花生未脱壳榨油后产品圆饼状。残油高。粗纤维高。2. 质量标准： 2.1感观性状：色泽：淡褐色至深褐色 气味：花生香味 粒度：块状或粉状 杂质：0.5%2.2化学指标：粗灰分6.0% 粗纤维（花

11、生粕）7.0% 粗蛋白质：花生粕48.0% 花生饼（未脱壳）33.0%水分： 花生粕12.0% 花生饼13.0%2.3卫生标准：黄曲霉毒素B150ppb3.验收标准3.1水分12.0% 11-3月份 12.0%水分13.0% 4-10月份 12.0水分12.5%按超出部分从重量上扣除 11-3月份13.0%拒收，4-10月份12.5%拒收。花生饼水分13.0%15.0%拒收。3.2粗蛋白质标准48.0%，47.5%蛋白质48.0%按比例从价格上扣除，47.5%拒收花生饼32.5%粗蛋白质33.0%按比例从价格上扣除，拒收。酵母蛋白1.产品描述：生产土霉素、洁霉素或青霉素等的副产品，经发酵烘干或

12、晾晒制成；属蛋白质饲料，钙磷含量较高，应注意盐分变化。2.质量标准2.1感观性状：色泽褐色或黑褐色粒度均匀不规则颗粒状2.2化学指标：水分10.0% 粗蛋白35.0% 粗灰分22.0%3.验收标准3.1水分10.0%，10.0水分12.0%按超出部分从重量上扣除，12.0%拒收，冬季水分13.0拒收。3.2粗蛋白质：标准35.0% 34.0%粗蛋白质35.0%按比例从价格上扣除，拒收。3.4霉变、变色、发热拒收。3.5加工温度较高，焦黑色有糊味拒收。玉米酒精糟及其可溶物(DDGS)1.产品描述：玉米固体或液体发酵制取乙醇后的副产品，蛋白质饲料2.质量标准2.1感观性状：色泽：黄褐色或褐色粒度：

13、粉状或片状气味：微酸有酒香味2.2化学指标 水分10.0% 粗蛋白质30.0% 粗纤维7.0% 粗灰粉4.0% 粗脂肪大于8%3.验收标准3.1水分：标准10.0% 10.0%水分11.0% 按超部分从重量上扣除，11.0%拒收。3.2粗蛋白质：标准30.0% 29.0%蛋白质30.0%，按比例从价格上扣除，1.0%拒收。玉米酒精糟DDG一、质量指标：1.感官性状：外观为淡黄色至褐色碎屑状，色泽新鲜一致，具有酒香甜味，油性较大，不可含有玉米DDGS以外的其它物质。无发酵、酸败、霉变、虫蛀、结块及异味异臭等。2.化学指标：要求标准：粗蛋白28% 水分10% 粗灰分4%收货范围：粗蛋白26% 水分

14、12% 粗灰分6%达不到收货范围的拒收，达不到要求标准的每低一个粗蛋白，按一个粗蛋白的价值多少从价格上扣除，水分和灰分每高一个百分点，按重量的1%扣除。啤酒糟1.产品描述：大麦或混合其它谷物制造啤酒后的副产品2.质量标准2.1感观性状：色泽：浅色至中等巧克力色粒度：细度一致，流动性较好气味：有谷物发酵后的味道2.2化学指标 水分10.0% 粗蛋白24.0% 粗纤维15.0% 粗灰分5.0%3.验收标准3.1水分：标准10.0% 10.0%水分11.0%按超出部分从重量上扣除。11.0%拒收。3.2粗蛋白质：标准24.0% 22.0%蛋白质24.0%按比例从价上扣除，1.0%拒收。玉米蛋白粉1.

15、产品描述：玉米除去外皮胚芽及淀粉后剩下的产品；蛋白质及能量较高，赖氨酸，色氨酸 不足，蛋氨酸，胱酸较高畜禽利用的消化率比较高，富含叶黄素，对蛋黄及动物肤色的着色效果好，这种色素成分易氧化消失，从顔色深浅可以判断。2.质量标准2.1感观性状： 色泽：金黄色至淡黄色粒度：粉状或均匀片状气味：有发酵的气味3.2化学指标：按加工精度的不同，可分为三级成分类型粗蛋白质（%）水分（%）粗脂肪（%）粗纤维（%）粗灰分（%）叶黄素（mg/kg）一60103.512.5250二50103.533.0200三40103.063.51503.验收标准3.1水分：标准10.0，10.0水分11.0按超部分从重量上扣除

16、，11.0%拒收。3.2粗蛋白质：标准55.0%，54.5%粗蛋白55.0%按比例从价格上扣除，1.0%拒收。芝麻粕（饼）1.产品描述：芝麻提油后的产品，唯一不含毒素、不含抗营养因子的蛋白质来源，赖氨酸缺乏，蛋氨酸含量高达0.8左右。2.质量标准2.1感观性状：色泽：芝麻有黑白两种，前者成品黑色，后者为黄色直至淡褐色，外观目测应新鲜一致。粒度：均匀粉状或块状气味：芝麻香味2.2化学指标：水分8.5% 粗蛋白40.0%粗纤维 7.0% 粗灰分11.0% 粗脂肪10.0%3.验收标准3.1水分：标准8.5% 8.5%水分10.0%按超分从重量上扣除，10.0%拒收。3.2粗蛋白质：标准39.0%

17、39.0%粗蛋白质40.0%按比例从价格上扣除，1.0%拒收。3.4粗灰分：标准11.0% 11.0%粗灰分14.0%按超出部分从重量上扣除，14.0%拒收。棕榈仁粕1.产品描述：棕榈仁提油后的产品2.质量标准2.1感观性状： 色泽：浅红褐色粒度：粉状无结块气味：具有棕榈的正常气味2.2化学指标： 水分11.0% 粗蛋白15.0%粗纤维12.0% 粗灰分4.0%3.验收标准3.1水分：标准11.0% 11.0%水分12.0% 按超出部分从重量上扣除，12.0%拒收。3.2粗蛋白质：标准15.0%，13.0%蛋白质15.0%按比例从价格上扣除，1.0%拒收。苹果渣1.产品描述：苹果制汁后所得的残

18、渣，外皮及淘汰品，经烘干或晾晒而成2.质量标准2.1感观性状： 色泽：为桔色或有部分褐色粒度：粉状及粒状气味：有发酵的酸味2.2化学指标：水分6.0% 粗蛋白5.0%，晾晒的为：粗灰分5.5%.烘干的为：粗灰分3.0%.3. 验收标准3.1水分：标准10.0%，10.0%水分11.0%按超出部分从重量上扣除，11.0%拒收。3.2粗蛋白质：标准5.0%，3.0%蛋白质5.0%按比例从价格上扣除，10.0%拒收。3.4杂质：标准0.5%，0.5%杂质1.0%，按按超出部分从重量上扣除，1.0%拒收。麦胚粕1.产品描述：小麦胚芽脱油后剩余的物质，富含维生素E2.质量标准2.1感观性状： 色泽淡褐色

19、，压榨品色深粒度均匀碎粒状气味有小麦甜味2.2化学指标： 水分12.0% 粗蛋白30.0%粗纤维3.0% 粗灰分1.0% 3. 验收标准3.1 水分：标准12.0%，12.0%水分13.0%按超出部分从重量上扣除，13.0%拒收。3.2 粗蛋白质：标准30.0%，28.0%蛋白质30.0%按比例从价格上扣除，1.0%拒收。膨化大豆1.产品描述：大豆粉碎后经高温高压膨化处理后冷却而成；能值高，适口性好，对畜禽有很 好的诱食作用。2.质量标准2.1 感观性状： 色泽呈黄褐色粒度均匀渣状，疏松气味有烤黄豆味2.2 化学指标：水分8.0% 粗蛋白37.0% 粗纤维6.0%粗灰分6.0% 粗脂肪18.0

20、%3. 验收标准3.1 水分：标准8.0%，8.0%水分10.0% 按超出部分从重量上扣除，10.0%拒收。3.2 粗蛋白质：标准37.0% 35.0%蛋白质37.0%按比例从价格上扣除，1.0%拒收。鱼粉1.产品描述：海鱼经蒸煮压榨后的产品，是优质的动物性蛋白质原料，含有丰富的氨基酸，氨基酸的组成及含量平衡，必需氨基酸含量及组成比较平衡且吸收率较好，含VB12及部分脂溶性维生素，含促生长因子，色泽受季节，鱼的品种和加工艺影响 。2. 质量标准2.1 感观性状：色泽：浅灰色至棕色气味：鱼的腥香味，无酸败，异臭味粒度：过筛为95%通过20目筛，无大块鱼骨2.2 化学指标：水分12.0% 粗蛋白6

21、3.0% 粗脂肪12.0%粗灰分17.0% 钙4.0% 磷2.0% 盐分3.0% 1.3 卫生指标：镜检不得检出大肠杆菌和沙门氏菌，细菌总数百万个g23. 验收标准3.1 水分：标准12.0% 12.0%水分12.5%按超出部分从重量上扣除，12.5拒收3.2 氨基酸（等级见下）蛋氨酸1.90% （蛋+胱）氨酸2.50% 赖氨酸5.10% 氨基酸总和58.0% 3.3 杂质：标准0.5% 0.5%杂质1.0% 按超出部分从重量上扣除，1.0%拒收 等级质量标准一 级二 级三 级粗蛋白646260氨基酸总和585654蛋氨酸1.81.71.6赖氨酸5.04.84.63.4 无腐败味、糊味或刺鼻味

22、3.5 无大块鱼骨和霉变3.6 无明显的外来物肉骨粉、骨肉粉、肉粉1.产品描述：屠宰场的动物下脚料经蒸煮粉碎后的产品，含磷量低于4.4%的为肉粉，蛋白质较高，含磷量高于4.4%的为肉骨粉。2.质量标准2.1 感观性状： 色泽：浅褐色至深褐色粒度：均匀粉状或碎粒状气味：有新鲜肉味2.2 化学指标名称粗蛋白质（%）粗脂肪（%）钙（%）磷（%）水分（%）盐分（%）肉粉55.0%18.0%8.0%4.4%8.0%4.0%肉骨粉50.0%9.0%8.0%4.4%8.0%4.0%骨肉粉25.0%9.0%17.0%7.0%8.0%4.0%3. 验收标准3.1 水分：标准8.0% 8.0%水分10.0%按超出部分从重量上扣除，10.0%拒收3.2 粗蛋白质（等级见上表）:按等级标准执行肉粉53.0%蛋白质55.0%按比例从价格上扣除，53.0%拒收肉骨粉48.0%蛋白质50.0%按比例从价格上扣除，48.0%拒收，磷4.0%拒收。骨肉粉24.0%蛋白质25.0%按比例从价格上扣除，24.0%拒收，磷7.0%拒收。3.3 杂质：标准0.5% 0.5%杂质1.0%按超出部分从重量上扣除