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教师节餐饮活动.docx

1、教师节餐饮活动教师节餐饮活动篇一:餐饮教师节营销策划方案桃李满天下,师恩如似海为了迎接教师节的到来,味源厅特推出“重重惊喜,感念师恩的活动,在活动期间凭教师资格证即获赠美味佳肴和免除自带酒水服务的优惠:1、享受至尊养颜汤一份2、享受精致餐前水果一份3、享受免除自带酒水服务费注;在享受以上活动的同时均不在享受餐厅其它活动篇二:餐饮行业营销企划方案餐饮行业节日营销策划方案餐饮五一六一教师节元旦等促销方案餐饮行业营销企划方案餐饮节日营销策划方案餐饮行业营销企划方案餐饮行业营销企划方案餐饮节日营销策划方案一、目标二、节日对应的促销活动类型推介三、宣传、公益活动计划四、广告位招租及dm内刊招商;五、加强

2、餐饮的企业文化渲染六、创立Vi系统并且加强对Vi的管理七、餐饮节日营销策划方案1、“三八妇女节”2、消费者权益日3、清明节4、劳动节5、母亲节6、儿童节7、端午节8、教师节9、国庆节10、中秋节11、重阳节12、圣诞节(:教师节餐饮活动)13、元旦14、情人节餐饮行业营销企划方案餐饮节日营销策划方案15、元宵节餐饮行业营销企划方案餐饮节日营销策划方案一、目标企划20XX年度工作总体指导思想是:以“打造济宁市餐饮第一服务品牌”为中心,建立、完善、规范企划部的内部管理机制,加强团队文化的建设,为完成公司制定的各项年度工作目标提供企划思路,实现公司的跨越式发展。1、在20XX年,通过多种媒体形式的整

3、合进行餐饮宣传,要在推广手段上做到创新、高效,逐渐占领*餐饮第一品牌,推进*餐饮餐饮的品牌以外,推动并稳固*餐饮十年知名度的*餐饮品牌。2、20XX年企划力争用最少的拓展费用做最大的市场宣传;3、为公司准备好强有力的销售工具,保证市场宣传途径、市场宣传形象具有很强的*餐饮特色,提高全体员工的企业认同感,协助各店店总逐步完成20XX年年度销售任务;4、根据季节和节日的不同,提供一整套针对从年初到年底的促销计划,并按照*市市人们对节日的重视程度进行促销强度的区分,详见“20XX年节假日总结”及“各个节假日的策划案”;二、节日对应的促销活动类型推介1、国内外重要节日促销:包括元旦、春节、元宵节、情人

4、节、妇女节、母亲节、劳动节、儿童节、端午节、谢师宴、重阳节、圣诞节等,做综合性促销,如元宵节,推出猜灯谜、有奖征联活动等。(实际建议根据*餐饮餐饮的自身需求有选择性地推出系列性活动)。2、周年庆促销活动:建议以综合性宣传推广方式进行,促销力餐饮行业营销企划方案餐饮节日营销策划方案度应相对较大。各种宣传须到位,如运用LEd电子屏、条幅、短信、dm、楼宇视频广告、车载广告等各种媒体综合性宣传手段。3、例行性促销:可根据餐饮其他部门需求临时制定,主要是针对餐饮季节性菜单更新,新品上市等需求加以运作。如淡季推出“大型抽奖活动”、“餐饮菜品品鉴活动”“每季度积分兑换活动”等。4、竞争性促销,主要针对竞争

5、对手餐饮所做的促销,以推出优质服务、特价、买赠为主。5、促销方案的制定要创新,但不能脱离实际情况,哗众取宠,要因地制宜、易于操作,对后期做评估,具体计划提前一个月做出。6、结合“*餐饮ViP会员”及“积分会员”与商家联盟以及团购网站进行促销活动,不断吸引招募新会员。三、宣传、公益活动计划1、宣传包括主题宣传活动(如春节拜年、315消费者日、消费者座淡会、等)和例行性宣传(不间段的媒体广告宣传。如广告、淡季的形象广告)。2、公益活动。包括主题公益活动(如重阳节、植树等)和例行性公益活动(如助学、扶贫、帮困等),一年至少1次大型公益活动,费用1万元左右。3、加强与媒体合作,开展各种形式的活动和合作

6、。四、广告位招租及dm内刊招商;1、针对*餐饮各个分店、形成一个店内广告位招租。(主要针对商家联盟)篇三:威利麦西餐厅教师节营销策划活动方案维利麦西餐厅教师节营销策划书一、组织概况介绍维利麦西餐厅是一家装修豪华、菜式丰富、价钱适中的中档西餐厅,位于阿瓦提县中心广场,是阿瓦提县餐厅行业的高端领导者。卓雅咨询策划是成立于20XX年3月,专业从事企业管理咨询策划服务。公司位于阿克苏市栏杆路印务小区六楼,是一家规范化、专业化的纯智力输出公司,为企业提供一站式、全程无忧的管理咨询策划服务。二、活动背景及原因为了进一步提高西餐厅的的知名度及美誉度,展现优良形象及良好风范,广泛吸引潜在顾客,树立和扩大维利麦

7、西餐厅的品牌影响力和市场占有率,更好、更快、更直接的宣传维利麦西餐厅及“维利麦品牌”,我们除了平常的宣传办法以外,更应该全方位、准确、深层次的做一次规模比较大的活动宣传。在分析目前市场的准客户群体后,把主要目标客户定位在3045岁的家庭客户。此客户群的孩子一般都在315岁之间。因此我们把突破口放在孩子身上,用招募孩子参加比赛的方式起到引起社会关注、家长重视,必定会达到广泛参与、深入了解的目的。其次,传统的“尊师重道”思想在教师节这一天更能引起人们的重视,一方面孩子的学习和成果需要检验,另一方面家长也迫切希望能让孩子心怀感恩之心,尊重老师、孝敬父母、健康成长,这是我们的一个最重要的出发点和关键点

8、。三、活动目标1、通过教师节活动举办,营造店面隆重的喜庆氛围;2、建立起维利麦西餐厅的品牌形象及知名度;3、通过一系列的促销方式,喜庆氛围和新颖的节目演出,吸引消费者对维利麦西餐厅的关注,建立良好顾客群;4、店面位于阿瓦提县城中心,该店可向全县人民进行广泛宣传;融洽与广大群众的良好关系;为该店下一步的发展赢得更多的契机,打造良好的形象基础;5、通过的本次活动,调动维利麦西餐厅工作人员的工作积极性及创造力;加快该部门员工之间的默契程度。并在工作实践中,发现自我的优势与劣势。事后做好工作总结,为今后的商业实战增添了宝贵经验;6.促使公司所有员工与餐饮休闲项目的互动,增加员工的凝聚力及向心力,提升企

9、业整体文化内涵,彰显企业实力。四、活动主题“感师恩优惠大放送维利麦与你共成长”五、活动时间20XX年9月10日上午午10:30(暂定)六、活动地点阿瓦提县中心广场七、活动对象全县人民八、活动主办方与协办方主办方:维利麦西餐厅协办方:卓雅咨询策划有限公司九、活动策划:(一)活动内容及亮点1、精心营造教师节庆典的活动现场,渲染出大气磅薄的庆典气氛;同时时尚活跃的节目演出,也对过往的消费者形成强烈的视觉感,吸引更多的顾客前来参加本次庆典活动,期间大肆植入促销广告;2、加强活动的周密性,提升传播效率,增加顾客的消费欲望;3、庆典当天的促销信息,通过单页、X展架和形象招贴对外宣传;并根据学校的政策,在周

10、边适当的做些标语宣传。4、当日促销活动:a、当日凡是在本店消费满50元,均可以赠送特色菜*份或代金券*元(待定)。b、满100可以送特色菜*份及果盘1份或代金券*元(待定)。c、如消费达到200元(不包括酒水),可以回馈*“代金劵”、在下次光临时,可免费获得一道价值*元的菜(点心)及维利麦西餐厅会员卡一张作为答谢回报。d、凡是收银单上尾数号码逢8,可获得获金额*元代金券*张(待定)。e、套餐组合更优惠(厨房制作套餐菜单)。f、教师持教师证或有效证件绝可享受5折优惠(待定)。g、(二)环境布置1、面对维利麦西餐厅门口将摆放,大型金色气供门1座(标语:“感师恩优惠大放送维利麦与你共成长”)及金狮气

11、柱2对,彰显大气不凡、雄伟壮观;2、将在走向维利麦西餐厅门口铺设大红地毯,给前来的嘉宾一种朝阳的喜气(具体尺寸,由现场核量为准);3、在嘉宾入口位置,设置签到处;准备40朵嘉宾胸花,供出席活动仪式;并安排本公司4-6位气质好,形象佳的女员工为前来嘉宾佩戴胸花(根据邀请来宾人数,确定是否摆设);4、活动现场将西餐厅ViP厢房设为贵宾休息室,会所门口两边各安排6位形象优越的礼仪小姐站守,增加消费者关注度;5、在维利麦西餐厅门口分别设置一个X展架,展架内容分别该店当日的促销信息及贺词标语;6、在百维利麦西餐厅门口悬挂一道横幅;7、活动现场(县城中心广场)将搭建教师节庆典仪式大背景及时尚T型舞台(安装

12、尺寸由现场考核为准),围绕舞台四周布满金布,并在舞台上前段摆放20个冷焰火,用于营造庆典隆重氛围;8、舞台中央摆放一架竖立式麦克风,分别由领导致辞和主持人报幕使用;9、舞台两边配音响两套,并选定迎宾、领导上台和启动时候的音乐;10、两边各设立旋风彩虹机2座,将在庆典启动仪式正式启动后喷发,将活动气氛带进高潮;11、T型舞台两边各设立20个嘉宾靠背椅,使嘉宾便于观赏时尚走秀,乐队表演等一些列精彩演出。(三)嘉宾的邀请1、维利麦西餐厅高管领导、企业所有员工全部到场;2、邀请学院领导、优秀教师、各企事业单位代表、贵宾客户、及社会各界有关人士。(四)活动宣传1、周边小区、高层住宅楼、媒体投放宣传直达精

13、准消费群。如:电梯LEd视频、传单等。2、报纸(广告)或夹报:篇幅较大,成本相对较低,随报夹带,选择当地发行量较大的报纸做随报附送广告,区域为县城及周边区域。且选择订阅户,时间为活动开始前一周。3、传单的投放:选择当地人流量较大且人口质量较高的区域,如:大型商场门口、小区门口、高档门面、写字间、政府部门门口。发放要求:(1)发放时段:13:00-14:30;19:30-20:30,这时多是上班族上下班时间,且多为政府、行政部门人员上下班时间。(2)发放人群:年龄20-50岁之间的人,且穿着看起来较有经济实力者。(3)注意事项:微笑宣传,若对方不接传单不能强行塞到对方手里,且注意将附近散落的传单

14、捡拾起来,以免造成不好印象。(五)活动流程9月10日上午10点30,庆典活动正式开始。9月10日12点45分-14点,安排邀请嘉宾参加午宴。(六)具体分工1.总策划小组:负责全方位的活动推进,监督所有小组的工作周期;各种现场内外的工作人员调度、组织、突发情况的应急(负责人:);2.筹划组:负责本次宣传的鼓动;撰写本次活动的策划方案、物料设计、预算支出、活动流程、场地布置、下家对接及制定庆典活动周期推广表(负责人:);3.宣传组:负责庆典活动文字资料的整理与撰写,庆典活动的现场演出人员安排及节目编排,气氛调动;配合主办方加快促销方案的执行;(负责人:);4.协调组:负责组委会人员之间的信息传达、

15、筹备期间的行政工作;极力配合好总策划小组的监督工作;协助宣传组执行促销方案;活动现场人员职务的安排、现场活动进度的协调及交通秩序有关一事;在活动期间安排人员去现场周围人流密集处,派发dm单页(负责人:);5.接待组:负责联系相关行业领导、嘉宾;及安排当天庆典的接待工作;并在活动前期,与主办方管理人协商当日宴会招待及酒水订购;并根据邀请嘉宾统计派送茶叶及其他相关礼品的数量;统一安排布展员工当日午餐(负责人:);6.财务办:针对本次活动所有支出费用的统计整理及相关促销活动的成本预算(由财务部安排统筹并将相关资料交递总策划小组,在由协调组下达通知);7.安保组:负责庆典现场和活动期间治安、车辆运输,

16、交通维护、管制、人员安全、各项紧急事件的处理(以男员工为主,当日现场安排3-4人)。十、活动效果预测维利麦西餐厅教师节庆典现场宏大气势,能够有效提高维利麦西餐厅的的知名度及美誉度,展现优良形象及良好风范,广泛吸引潜在顾客。树立和推广维利麦西餐厅的品牌优势,建立商业实力和文化,从而提升维利麦西餐厅的核心竞争力,为主办方旺盛经营铺路。十一、经费预算略篇四:酒店教师节活动策划酒店教师节活动策划方案一:一、目标市场分析本酒店的顾客主要是周边小区住户及企事业单位,其中企事业单位以学校最具规模,正直新学期伊始,教师节期间定有师生同庆、领导关怀、新生家长与老师拉近关系等宴请活动。中秋则为中国传统节日,以合家

17、团聚、喜庆团圆为节日要点,周边小区住户多为商品房住宅房间数量有限,加之安客至家中多有不便,必定选择商务实惠型酒店。二、定价策略1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价想结合的办法。3、教师节特色宴席(下有说明),可主推中低档标准桌餐,引导客人包场订餐,鼓励客人订餐娱乐一条龙组合消费,规划方案酒店教师节营销方案4、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高,人均消费控制在20-30元(不含酒水)。5、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动,在中秋节的前后

18、达到最低价(但要针对酒店的纯利润来制定)。三、营销策略1、制定专门针对教师节的特色餐,如:谢师宴、感恩宴、团体同庆宴。团体包场(包场费用可暂定1500至2500元/5小时)可每人赠送十元茶水一杯,免费布置音响,自助KTV。四桌以上餐标在588元/每桌以上可免包场费,茶水费用自理。推出教师节感恩特价房,凭教师证住房128元/间.夜(限定为大单和标双房间每日限量十间左右),以教师身份入住的客房均赠送感恩果盘(以桃李为主)一份。2、制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠送月饼(价格不需要太高)。3、如果一家人里有一个人的生日是

19、8月15日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受7-9折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。住房享受生日免费房一间(限定为大床单人间)。4、如果手机号码尾号是815、910,可凭借相关证明(个人名片或号码现测),在酒店聚餐可享受7-9折,住房享受128元/间.夜(根据酒店的实际决定)的优惠并获赠水果拼盘一份。5、在客人离店时赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒店的名称、电话、地址)。6、活动的时间定于9月8日-18日。四、推广策略1、在酒店周边小区、学校、金沙车站、企事业单位人员地毯式的发放传单。2、可以尝试一下手机短信广告,群发的重点是原来饭店的老顾

20、客,注意要使用适当的语言,主要介绍酒店的最新活动。五、环境布置保安必须要保证酒店的安全;对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策,调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容);在大厅里放一些品位高的音乐;上菜的速度必须要快;大厅的布置上不需要太豪华,但要美观大方,表现出中秋节的味道。六、效果预测如果推广和相关的服务到位,收入最少是平时收入的1.5倍以上。方案二:一、活动主题:一日为师终生为父祝老师们身体健康、生活快乐二、活动目的:积极参与社区的活动,提高饭店的亲和力三、活动安排:1、赠送活动针对对象各大中小学校的老师;具体内容9月10日,凭教师证即可在前台领取一份礼物,每张教师证限领一份,(

21、但希望不要在前台直接领取,这样人多会混乱,反而造成客户的反感心理);执行方式每位教师凭教师证到前台科赠品组登记后,即可领取一份礼物;2、征文比赛针对对象各中小学以及幼儿园的学生;具体内容以记自己与老师间的一件事为线,体现真事、真情,题材不限,字数不限;执行方式即日起接受到9月9日结束,作文统一交到前台科;9月10日,进行评选;评出奖一等奖1名;二等奖3名;三等奖5名;鼓励奖10名;参与奖。3、有奖问答针对对象9月10日的顾客具体内容结合活动2的颁奖活动,在现场进行颁奖与有奖问答相结合的活动(或确认要消费就送问答卷进行有奖问答),使现场顾客积极参与到“尊师重教”的宣传活动,也使现场教师的感受饭店的感恩之情。

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