GZ120中药传统技能赛项规程.docx

1、GZ120中药传统技能赛项规程2018年全国职业院校技能大赛拟设赛项规程一、赛项名称赛项编号：GZ-2018120赛项名称：中药传统技能英语翻译：Traditional Chinese medicine skills赛项组别：高职组赛项归属产业：医药卫生二、竞赛目的中药传统技能赛项主要考核学生中药性状鉴别、中药显微鉴别、中药调剂、中药炮制等方面的核心技能与知识。通过竞赛，检验全国中医药高等专科学校、全国职业技术院校中药学专业建设与教学改革成果，考核与展示各参赛院校学生从事中药生产、流通与服务的岗位通用核心技术和综合职业能力，为高职院校中药学类专业师生搭建交流与学习的平台，引领和促进全国中医药高

2、职院校完善“赛教融合”机制，强化实践教学，深入开展教育教学改革，实现专业与产业对接、课程内容与职业标准对接、教学过程与生产过程对接，促进国家中医药“一带一路”建设，促进中药技能的传承与创新，激发行业企业关注和参与中药学类专业教学改革的主动性和积极性，提高中医药高职教育的社会认可度，推进中医药高职教育又好又快地发展。三、竞赛内容本赛项竞赛内容包括中药性状鉴别（中药识别、真伪鉴别）、中药显微鉴别、中药调剂（含审方理论考试）、中药炮制四大项目。各个项目的分值比见表1。表1 比赛项目、时限与成绩指标体系序号项目比赛时限占总成绩比例1中药性状鉴别（中药识别、真伪鉴别）13分钟20%2中药显微鉴别45分钟

3、20%3中药调剂（含审方理论考试）操作15分钟（机考10分钟）30%4中药炮制20分钟30%总计100%本赛项考察的职业能力：中药鉴定操作能力、中药调剂操作能力、中药炮制操作能力。体现的职业精神：爱岗敬业、依法执业，救死扶伤、主动服务，安全生产、质量第一，开拓进取、创新创业，遵章守纪、环境保护的责任感和使命感。 （一）中药性状鉴别中药性状鉴别赛项，包括中药识别、真伪鉴别两部分技能竞赛。竞赛时，参赛选手需对给出的20味中药材或饮片进行识别，并写出品名及主要功效；需对给出的10味中药材或饮片进行鉴别，判断是真品还是伪品。竞赛规定时限13分钟。1.中药识别赛项竞赛品种范围为中国药典2015年版收载的

4、常用中药材及饮片350种，见表2。表2 中药性状鉴别-中药识别品种目录类别品种名称根及根茎类中药（115种）细辛、狗脊、绵马贯众、大黄、何首乌、牛膝、太子参、威灵仙、制川乌、附子、白芍、黄连、防己、延胡索、板蓝根、甘草、黄芪、人参、红参、西洋参、三七、白芷、当归、前胡、川芎、防风、柴胡、龙胆、紫草、丹参、黄芩、玄参、地黄、熟地黄、巴戟天、桔梗、党参、木香、白术、苍术、泽泻、法半夏、姜半夏、石菖蒲、百部、川贝母、郁金、天麻、虎杖、川牛膝、银柴胡、白头翁、制草乌、赤芍、升麻、北豆根、苦参、山豆根、葛根、北沙参、白薇、天花粉、南沙参、紫菀、三棱、制天南星、浙贝母、黄精、玉竹、天冬、麦冬、知母、山药、

5、仙茅、莪术、姜黄、远志、拳参、白蔹、独活、羌活、藁本、秦艽、漏芦、香附、千年健、高良姜、胡黄连、茜草、续断、射干、芦根、干姜、重楼、土茯苓、骨碎补、白附子、乌药、白前、徐长卿、商陆、山慈菇、白及、金果榄、红景天、白茅根、百合、薤白、甘遂、地榆、麻黄根、制何首乌、炙黄芪、绵马贯众炭、炙甘草皮类、茎木类中药（32种）苏木、钩藤、槲寄生、川木通、降香、通草、大血藤、鸡血藤、忍冬藤、海风藤、青风藤、桂枝、桑枝、牡丹皮、厚朴、肉桂、杜仲、黄柏、白鲜皮、秦皮、香加皮、地骨皮、合欢皮、桑白皮、首乌藤、皂角刺、木通、络石藤、灯心草、竹茹、苦楝皮、五加皮花、叶类中药（26种）淫羊藿、大青叶、番泻叶、石韦、枇杷叶

6、、紫苏叶、罗布麻叶、桑叶、辛夷、丁香、金银花、款冬花、红花、合欢花、旋覆花、菊花、蒲黄、密蒙花、荷叶、侧柏叶、艾叶、玫瑰花、野菊花、谷精草、槐花、月季花果实、种子类中药（79种）五味子、木瓜、山楂、苦杏仁、决明子、补骨脂、枳壳、吴茱萸、小茴香、山茱萸、连翘、枸杞子、栀子、瓜蒌、槟榔、砂仁、豆蔻、葶苈子、桃仁、火麻仁、郁李仁、乌梅、金樱子、沙苑子、枳实、陈皮、酸枣仁、使君子、蛇床子、菟丝子、牵牛子、夏枯草、鹤虱、王不留行、肉豆蔻、芥子、覆盆子、槐角、马兜铃、地肤子、化橘红、鸦胆子、胡芦巴、白果、柏子仁、女贞子、蔓荆子、韭菜子、牛蒡子、大腹皮、草果、草豆蔻、益智、胡椒、蒺藜、佛手、胖大海、薏苡仁、

7、青葙子、车前子、莱菔子、紫苏子、青皮、川楝子、千金子、诃子、瓜蒌皮、瓜蒌子、苍耳子、芡实、罗汉果、丝瓜络、莲子、白扁豆、木鳖子、青果、焦槟榔、炒瓜蒌子、焦栀子 全草类中药（37种）麻黄、金钱草、广藿香、荆芥、车前草、薄荷、穿心莲、青蒿、石斛、伸筋草、木贼、紫花地丁、半枝莲、益母草、泽兰、香薷、肉苁蓉、茵陈、淡竹叶、佩兰、豨莶草、瞿麦、半边莲、锁阳、蒲公英、马齿苋、小蓟、紫苏梗、垂盆草、萹蓄、鱼腥草、仙鹤草、广金钱草、墨旱莲、荆芥穗、马鞭草、地锦草、其他类中药（18种）茯苓、猪苓、雷丸、灵芝、海藻、乳香、没药、血竭、青黛、儿茶、五倍子、海金沙、芦荟、冰片、昆布、马勃、冬虫夏草、茯苓皮动物药类（2

8、9种）石决明、珍珠、全蝎、土鳖虫、蛤蚧、金钱白花蛇、蕲蛇、乌梢蛇、鹿茸、羚羊角、地龙、水蛭、牡蛎、瓦楞子、蛤壳、僵蚕、龟甲、鳖甲、海螵蛸、蜈蚣、桑螵蛸、鹿角、水牛角、珍珠母、蝉蜕、蜂房、鸡内金、穿山甲、阿胶矿物药类（14种）自然铜、滑石、石膏、磁石、赭石、芒硝、玄明粉、白矾、朱砂、赤石脂、青礞石、硫黄、滑石粉、煅石膏2.中药真伪鉴别赛项 竞赛品种范围为80味中药材及其饮片，见表3。表3 中药性状鉴别-真伪鉴别品种目录序号品种序号品种序号品种1人参与伪品2天麻与伪品3川贝母与伪品4大黄与伪品5黄芪与伪品6柴胡与伪品7西洋参与伪品8延胡索与伪品9山药与伪品10半夏与伪品11羌活与伪品12牛膝与伪品

9、13黄精与伪品14木香与伪品15龙胆与伪品16当归与伪品17白术与伪品18制川乌与伪品19天花粉与伪品20附子与伪品21桔梗与伪品22葛根与伪品23防风与伪品24苍术与伪品25鸡血藤与伪品26槲寄生与伪品27海风藤与伪品28皂角刺与伪品29通草与伪品30地骨皮与伪品31厚朴与伪品32防己与伪品33金银花与伪品34酸枣仁与伪品35小茴香与伪品36紫苏子与伪品37桃仁与伪品38菟丝子与伪品39五味子与伪品40枳实与伪品41车前子与伪品42吴茱萸与伪品43枳壳与伪品44化橘红与伪品45麻黄与伪品46广藿香与伪品47石斛与伪品48泽兰与伪品49金钱草与伪品50茯苓与伪品51猪苓与伪品52海金沙与伪品5

10、3冬虫夏草与伪品54补骨脂与伪品55沙苑子与伪品56土鳖虫与伪品57绵马贯众与伪品58威灵仙与伪品59山豆根与伪品60银柴胡与伪品61麦冬与伪品62茜草与伪品63石菖蒲与伪品64乌药与伪品65白及与伪品66仙茅与伪品67川牛膝与伪品68黄柏与伪品69肉桂与伪品70五加皮与伪品71砂仁与伪品72雷丸与伪品73罗布麻叶与伪品 74蛤蚧与伪品75丹参与伪品 76石决明与伪品77金钱白花蛇与伪品78升麻与伪品79西红花与伪品80鹿茸与伪品（二）中药显微鉴别中药显微鉴别赛项，从30味常用中药中随机抽取2味，分别制成中药粉末后，等量混合在一起，参赛选手需对此混合粉末进行显微鉴别。竞赛时，要求参赛选手自己按

11、规定操作进行显微制片、显微观察、绘出主要的显微鉴别特征图，得出2味粉末的鉴定结论，并写出理由。竞赛规定时限45分钟。竞赛范围为30味常用中药，见表4。表4 中药粉末显微鉴别品种序号品种序号品种序号品种1大黄11牡丹皮21五味子2黄连（味连）12厚朴22补骨脂3甘草13肉桂23小茴香4人参14黄柏24槟榔5当归15大青叶25麻黄6黄芩16番泻叶26薄荷7白术17丁香27穿心莲8半夏18洋金花28猪苓9浙贝母19金银花29珍珠10天花粉20红花30石膏（三）中药调剂中药调剂赛项，包括中药处方调配、中药调剂审方理论考试两部分竞赛内容。1.中药处方调配赛项中药处方调配采取无药斗抓药方式进行，处方饮片分

12、别装在相同规格的不同药盒内，随机摆放在调剂台正前方，药盒上不标注饮片名称。竞赛时，参赛选手须在规定时间内，按照处方笺上的饮片名，从摆放的12味中药饮片（其中2味是易混淆的干扰品）中，调配10味3付处方中药。要求调配操作规范，剂量准确，脚注处理合理，包装美观牢固、整齐规范。竞赛规定时限15分钟。考虑到竞赛时间所限，计价与捣碎两项操作由工作人员完成，参赛选手可忽略此两个操作步骤。调配时，参赛选手可使用自带戥秤，也可使用大赛组委会统一准备的戥秤。调剂用中药饮片范围，参照中药性状鉴别-中药识别品种目录（见表2）。2.中药调剂审方理论考试调剂审方理论考试，须完成2张处方的审阅。所有参赛选手须在同一时间和

13、地点，在计算机上单人单机考试。参赛选手根据调剂审方要求（中国药典2015版一部的中药饮片品名、用法用量和注意事项中的相关规定），在规定时间内，根据计算机给出的界面和指令，找出每张方中存在的5项不规范或错误之处，在相应的位置选择和标注。提交、确认后，计算机自动阅卷评分。竞赛规定时限10分钟。（四）中药炮制中药炮制赛项，须完成2种待炮制饮片的炮制操作。参赛选手须根据竞赛时规定的重量和炮制要求，在规定时间内，按标准操作规程完成炮制操作。竞赛时器具的准备以及饮片的净制、分档、炙法的拌润、炒炙、清场等各项操作，均需选手自己完成。竞赛规定时限20分钟。由于比赛时间的限制，液体辅料拌匀后稍润即可。竞赛中砂炒

14、法的辅料用河砂，不用油砂；麸炒法的辅料用麦麸，不用蜜炙麸皮。中药炮制竞赛范围为中国药典2015年版收载的炮制方法和炮炙品种。本次竞赛内容包括炒黄、炒焦、炒炭、麸炒、砂炒、蛤粉炒、酒炙、醋炙、盐炙、蜜炙10类方法，36种饮片、39种炮制品规格。竞赛用饮片重量，一般为50200g（具体用量竞赛时会明确标示）。竞赛所涉及的炮制方法及待炮制饮片范围，见表5。表5 炮制方法及待炮制饮片范围序号类别待炮制饮片名称1炒黄（5味）王不留行、槐花、酸枣仁、麦芽、槟榔2炒焦（4味）麦芽、山楂、槟榔、栀子3炒炭（4味）荆芥、白茅根、茜草、槐花4麸炒（5味）薏苡仁、山药、白术、枳壳、僵蚕5砂炒（4味）鳖甲、骨碎补、干

15、姜、鸡内金6蛤粉炒（1味）阿胶7酒炙（4味）白芍、当归、丹参、川牛膝8醋炙（3味）三棱、青皮、香附9盐炙（4味）泽泻、小茴香、橘核、知母10蜜炙（5味）黄芪、甘草、麻黄、前胡、百合四、竞赛方式（一）比赛形式比赛只设个人赛，不设团体赛。比赛选手需独立完成所有竞赛项目和内容。（二）组队方式同一院校的参赛选手原则上不得超过2人，每名选手限1名指导教师。（三）竞赛分组竞赛前一天抽签确定选手考号，编号G1G128（根据实际报名人数确定）。其中，G1G32为GA组，G33G64为GB组，G65G96为GC组，G97G128为GD组。竞赛时，每8人为一个竞赛组。竞赛分组情况见表6。表6 竞赛分组情况表总组别

16、竞赛组对应考号竞赛工位号GA组（G1G32）GA-1G1G8由加密裁判进行两次抽签加密，确定竞赛组别和工位号GA-2G9G16GA-3G17G24GA-4G25G32GB组（G33G64）GB-1G33G40由加密裁判进行两次抽签加密，确定竞赛组别和工位号GB-2G41G48GB-3G49G56GB-4G57G64GC组（G65G96）GC-1G65G72由加密裁判进行两次抽签加密，确定竞赛组别和工位号GC-2G73G80GC-3G81G88GC-4G89G96GD组（G97G128）GD-1G97G104由加密裁判进行两次抽签加密，确定竞赛组别和工位号GD-2G105G112GD-3G113

17、G120GD-4G121G128五、竞赛流程（一）竞赛日程本赛项裁判日程共4天，参赛队日程共3天。其中，赛前报到1天，裁判培训1天，竞赛安排1.5天，闭幕式0.5天。具体日程安排为：第一天，裁判报到、裁判会议、现场培训。第二天，参赛队报到、领队会议、领队抽签、选手熟悉现场。第三天，竞赛开幕式，项目竞赛。第四天，项目竞赛，闭幕式（技术点评与成绩公布）。表7 竞赛日程具体安排日期时间项目地点第一天全天裁判报到裁判住宿宾馆大厅第二天8:3016:30（8:15宾馆门口集中乘车）裁判会议，分项目集中培训，熟悉竞赛场地办公综合楼15楼会议室，各竞赛场地8:3015:00参赛代表队报到、领取比赛资料、选手

18、领取比赛服代表队住宿宾馆大厅15:3016:30参赛代表队领队会议抽出参赛选手考号综合楼一楼学术报告厅15:3017:00参赛选手熟悉赛场各竞赛场地第三天8:009:00大赛开幕式（7点30分代表队集合）综合楼一楼学术报告厅9:3018:30各竞赛项目竞赛各竞赛场地（引导员引导）第四天8:0010:30各竞赛项目竞赛各竞赛场地（引导员引导）11:2011:30审方理论考试审方考试室（引导员引导）14:0015:30闭幕式及竞赛技术点评（全体裁判、领队、指导教师与选手参加）综合楼一楼学术报告厅表8 竞赛项目运行安排日期时间内容备注第二天9:3011:30性状GA4组显微GB4组调剂GC4组炮制G

19、D4组14:0016:00性状GC4组显微GD4组调剂GA4组炮制GB4组16:3018:30性状GB4组显微GA4组调剂GD4组炮制GC4组第三天8:3010:30性状GD4组显微GC4组调剂GB4组炮制GA4组11:2011:30审方理论考试所有选手（二）抽签流程1.领队抽签共两轮抽签：第一轮按照省、自治区、直辖市参赛队的首字笔画顺序抽取顺序号；第二轮领队抽取本参赛队各位选手的考号。2.加密抽签中药性状鉴别、中药显微鉴别、中药调剂与中药炮制竞赛，于赛前在候考区进行第二轮加密抽签。按照竞赛日程安排，竞赛组的所有选手按考号由小到大的顺序依次抽签，由工作人员记录抽签号。抽签号由两段信息组成，第一

20、段信息为组别，第二段信息为工位号。比如：“1-1”表示：第一组1号工位，“1-2”表示第一组2号工位，“1-8”表示第一组8号工位；“2-1”表示第二组1号工位，“2-3”表示第二组3号工位；“6-8”表示第六组8号工位。再由工作人员将相同组别号选手归为一组，按工位号由低到高顺序进入赛场比赛，其他选手在候考区等候。（三）每一单项竞赛流程选手进入候考区检录抽签确定比赛顺序等待比赛进入赛场根据指令开始操作监考人员宣布比赛时间到或选手宣布“操作完毕”裁判评分监督员监督，记分员记分选手退场。六、竞赛赛卷（一）竞赛试题公开1赛题库全部公开。本赛项将在比赛前一个月公开赛题库，赛卷数量10套，各套赛卷重复率

21、不得超过50%。2正式赛卷由专家组命题拟定A卷B卷后，于比赛前把赛卷A和赛卷B在监督组的监督下，由裁判长抽取正式赛卷与备用赛卷。3赛项比赛结束后一周内，正式赛卷（包括评分标准）须通过大赛网络信息发布平台（www.chinaskills-jsw.org）公布。（二）竞赛样题竞赛试题由中药性状鉴别、中药显微鉴别、中药调剂审方理论考试与中药调剂操作、中药炮制操作五个部分组成。样题举例如下。1中药性状鉴别样题中药性状鉴别样题，包括识别与功效操作样题、真伪鉴别操作样题。（1）识别与功效操作样题 样题：2018年全国职业院校技能大赛-中药传统技能赛项中药性状鉴别-识别与功效序号品种及功效序号品种及功效1滑

22、石11麦冬2没药12防风3山药13荆芥4何首乌14葛根5杜仲15木贼6菟丝子16金樱子7苦杏仁17草豆蔻8淫羊藿18牵牛子9王不留行19吴茱萸10合欢花20石韦（2）真伪鉴别操作样题样题：2018年全国职业院校技能大赛-中药传统技能赛项中药性状鉴别-真伪鉴别样题序号正品伪品序号正品伪品1石菖蒲伪品6海金沙伪品2麦冬7大黄3石决明伪品8川牛膝4蛤蚧9化橘红5地骨皮伪品10酸枣仁伪品2中药显微鉴别样题样题：2018年全国职业院校技能大赛-中药传统技能赛项中药显微鉴别要求：45分钟内，按照中国药典2015年版规定的方法，对未知混合粉末（含2味中药）进行显微鉴别。选手自己按正确方法完成显微制片，显微观

23、察，得出相应的结论，绘出粉末显微鉴别特征图，并写出鉴别结果的理由。3中药调剂样题中药调剂样题，包括审方理论考试样题、中药调剂操作样题。（1）审方理论考试样题样题：答题模式：样题题干：（2）中药调剂操作样题请参赛选手在15分钟内，按照下列处方调配3付。样题：2018年全国职业院校技能大赛-中药传统技能赛项中药调剂操作用处方笺普通处方科别 中医科 门诊号 0105 2018 年 5 月 30 日 姓名 李某某 性别 男 年龄 63岁 临床诊断 肺虚咳喘 R： 佩 兰9g 高良姜9g益智仁9g 前 胡9g桔 梗12g 百 部12g枳 实10g 橘 核9g炒白术12g 煅蛤壳先煎9g每日1剂，水煎服，

24、早晚各1次 医 师：刘某某 剂 数： 3 药 价：42元 计 价 人：蔡某某 调 配： 核 对： 发 药： 取药号：064中药炮制操作样题样题：2018年全国职业院校技能大赛-中药传统技能赛项中药炮制操作请参赛选手在20分钟内，按照中国药典2015年版规定的方法，完成下列2味待炮制饮片的炮制操作：1.将100g酸枣仁炮制成炒酸枣仁。2.将80g鳖甲炮制成醋鳖甲。七、竞赛规则（一）报名资格要求1.参赛选手必须是高等学校全日制在籍学生，本专科院校的高职类全日制在籍学生也可报名参加高职组比赛。五年制（包括三二连读）职校学生，四、五年级的学生方可报名参加高职组比赛。高职组参赛选手年龄须不超过25周岁，

25、年龄计算的截止时间以2018年5月1日为准。2.参赛选手和指导教师报名获得确认后不得随意更换。如备赛过程中参赛选手和指导教师因故无法参赛，须由省级教育行政部门于本赛项开赛10个工作日之前出具书面说明，经大赛执委会办公室核实后予以更换。3.各省教育行政部门负责本地区参赛学生的资格审查工作，并保存相关证明材料的复印件，以备查阅。选手报到时，由工作人员逐一进行身份审查、核对。4.凡在往届全国职业院校技能大赛中药传统技能（或中药技能）赛项中获一等奖的选手，不再参赛。（二）熟悉场地与抽签1.比赛前一天下午安排参赛队熟悉比赛场地，召开领队会议，宣布竞赛纪律和有关事宜，抽签确定各参赛队的组别。2.所有竞赛项

26、目每场比赛前30分钟组织参赛选手检录，并进行加密抽签，以确定参赛选手在竞赛区的竞赛工位号。（三）赛场规则1.赛场各类工作人员必须统一佩戴由赛项执委会印制的相应证件，着装整齐，进入工作岗位。2.各赛场除大赛组委会成员、赛项执委会成员、现场裁判、赛场配备的工作人员外，其他人员未经赛项执委会允许不得进入赛场。3.新闻媒体等进入赛场必须经过赛项执委会允许，并且听从现场工作人员的安排和指挥，不得影响竞赛正常进行。4.各参赛队的领队、指导教师以及随行人员谢绝进入赛场。5.参赛选手应在引导员指引下提前15分钟进入竞赛场地，并依照项目裁判长统一指令开始比赛。6.参赛选手进入赛场必须听从现场裁判人员的统一布置和

27、安排，比赛期间必须严格遵守安全操作规程，确保人身安全。7.参赛选手应认真阅读竞赛须知，自觉遵守赛场纪律，按竞赛规则、项目与赛场要求进行竞赛，不得携带任何通讯设备、纸质材料等物品进入赛场。8.参赛选手进入赛场不得以任何方式公开参赛队及个人信息。9.比赛结束前1分钟（显微鉴别竞赛结束前5分钟），计时员提醒比赛即将结束，当宣布比赛结束，参赛选手必须立即停止一切操作，在规定位置站好，等候撤离赛场指令。10.参赛选手若提前结束比赛，应向裁判员举手示意，比赛终止时间由计时员记录，选手结束比赛后不得再进行任何操作，并按要求在规定位置坐好，等候撤离比赛现场的指令。（四）成绩评定及成绩公布公示1.大赛在赛项执委

28、会领导下，裁判组负责赛项成绩评定工作；参赛队成绩通过“三级审核”，确保比赛成绩准确无误。2.当日竞赛成绩在当天竞赛结束2小时后公示。3.赛项成绩解密后，在指定地点，以纸质形式向全体参赛队进行公示。成绩无异议后，在闭幕式上予以公布。八、竞赛环境（一）中药性状鉴别竞赛环境要求1.赛场800m2以上，有备考室、竞赛室，竞赛室有背景、裁判席等，采光良好。竞赛室拥有8个竞赛位，且标明编号。2.赛场周边设有卫生间、医疗等公共服务区和紧急疏散通道，并在赛场周围设置隔离带。3.设立赛场开放区和安全通道，用于大赛观摩和采访，保证大赛安全有序进行。（二）中药显微鉴别竞赛环境要求1.赛场800m2以上，有备考室、竞赛室有背景、裁判席等，采光良好。竞赛室拥有40个竞赛位，且标明