常见中毒途径及预防方法3课案.docx

1、常见中毒途径及预防方法3课案常见中毒途径及预防方法一选择题（共40小题）1人误食重金属盐中毒后，为减轻毒性，最好立即服用（）A蛋清 B肥皂水 C糖水 D盐水2吸入或食用下列物质不会引起人体中毒的是（）A一氧化碳气体 B工业酒精 C含碘食盐 D亚硝酸钠3铝在人体内积累可使人慢性中毒，引起老年痴呆症，世界卫生组织已正式将铝确定为“食品污染源之一”而加以控制，铝在下列使用场合一般无需控制的是（）A铝箔电容 B牙膏皮C制造炊具和餐具 D糖果香烟包装4下列物质中，不是因为有毒而不能食用的是（）A工业酒精 B食品袋中的干燥剂（CaO）C硫酸铜 D工业用盐（NaNO2）5当你突然发现家中煤气泄漏产生浓浓臭味

2、时，你可能采取的下列措施，错误的是（）A迅速打开排气扇排气 B迅速关闭煤气的阀门C迅速打开窗户通风 D迅速查找煤气泄漏的原因6下列说法你不赞成的是（）A人误食重金属盐中毒后，可以立即服用大量的蛋清或牛奶进行解毒B土壤显酸性可在土壤中施加适量的熟石灰C铵态氮肥和熟石灰混合使用可以增加其肥效D冬天在汽车的水箱中加入少量乙二醇之类的化合物，可以防止水箱中的水结冰7下列叙述不科学的是（）A含氟牙膏可预防龋齿B误食重金属盐后，可喝鲜牛奶急救C维生素可以调节人体的新陈代谢D可用聚乙烯或聚氯乙烯塑料包装食品8一些重金属盐的离子如：Ag+、Cu2+、Ba2+、Pb2+等能使蛋白质丧失生理功能，使生物体中毒，人

3、体胃液中含有盐酸，误服含有下列物质的药剂不会引起人体中毒的是（）ACuCO3 BCuSO4 CBaCO3 DBaSO49下列说法不正确的是（）A误服重金属盐会使人中毒B“绿色食品”是指安全无污染的食品C纯碱的水溶液显碱性，可用于去除油污D碘元素摄入量不足，容易导致人患骨质疏松症10生活中处处有化学，以下做法合理的是（）A用工业酒精配制白酒B用汽油擦洗衣服上的油污C将燃气热水器安装在浴室里D用亚硝酸钠替代食盐腌制肉类食品11根据你的生活经验，下列做法正确的是（）A在煤炉上放一壶水，可以防止一氧化碳中毒B经常用水冲洗自行车可以防锈C炒莱时油锅着火，立即盖上锅盖D可用燃着的火柴检查石油液化气的泄漏1

4、2人的胃液是一种酸性液体，pH在0.91.5左右氢氧化铝是一种治疗胃液过多的胃药的主要成分，目前这种胃药已不常用，原因主要是（）A长期摄入铝元素不利于人体健康B它不能中和胃液C它不易溶于胃液D它的碱性太强13生活中的下列物质都含有对人体健康构成威胁的有毒成份其中，通过呼吸导致人体中毒的是（）A煤气（一氧化碳） B假酒（甲醇） C假盐（亚硝酸钠） D冰毒（C10H15N）14下列物质食用后不会发生中毒的是（）A用工业酒精兑制白酒 B用于混凝土防冻的亚硝酸钠C加碘盐 D用BaCO3作X射线透视的钡餐15享受生活离不开化学知识下列有关生活常识的说法错误的是（）A冬天用煤火取暖时，要注意室内通风B人体

5、中的铁元素主要存在于血液中C进入小煤窑时严禁吸烟D人体缺少必需微量元素硒时，应大量食用含硒元素的营养剂161998年底，江西发生了较大范围的食用工业猪油中毒事件，导致人中毒的主要原因是，工业猪油（）A带有大量细菌 B被尘土沾染C有机锡含量超标 D混入农药17误食下列物质，会对人体健康造成危害的是（）工业用盐NaNO2 硫酸铜 工业酒精 食品包装袋内的干燥剂（CaO）A仅 B仅 C仅 D18今年5月，广州假酒连杀十余人，专家呼吁立法，为酒类安全提供保障假酒中使人中毒的主要成分是（）A乙醇 B甲醇 C乙酸 D一氧化碳19下列物质中不能饮用的有毒物质是（）A甲醇 B汞 C二氧化碳 D酒精202004

6、年5月，广州发生“假酒中毒”事件，导致11人死亡假酒中含有的有毒物质甲醇属于（）A氧化物 B混合物 C盐 D有机物21吸入或食用下列物质不会引起中毒的是（）A一氧化碳 B亚硝酸钠 C食醋 D甲醇221989世界卫生组织把铝元素确定为食品污染源之一，铝在下列应用中需加以适当控制的是（1）制造铝合金；（2）制造飞机；（3）制造炊具；（4）制造易拉罐；（5）包装食品；（6）制造电线（）A（1）（2）（6） B（3）（4）（5） C（1）（3）（6） D（2）（3）（4）23在现代社会的生活中，衣、食、住、行等范畴里，愈来愈多的使用化学产品或应用化学原理认识事物、解决问题以下几例应用化学知识或认识化学

7、原理时出现错误的是（）A人体摄入大量的铝（Al3+）会形成智力迟钝，因而不适意用铝锅加醋烹饪食物B使用氢氧化钠和浓硫酸时必须十分小心，因为它们沾到皮肤上，不仅能引起烧伤，而且其毒性会造成人体中毒C酸雨对大理石、雕像的腐蚀作用最强D病人进行钡餐透视时要服用难溶的硫酸钡，若误服用了碳酸钡就会引起中毒因为Ba2+有毒区别碳酸钡和硫酸钡时，可选用盐酸作试剂24下列物质不会引起人体中毒的是（）A一氧化碳 B亚硝酸钠（NaNO2）C甲醛水溶液 D葡萄糖25下列物质不会使人中毒的是（）A一氧化碳 B甲醇 C氯化钠 D亚硝酸钠26饮用工业酒精配制的假酒，会使人双目失明甚至死亡，其致毒成份及中毒类型分别是（）A

8、乙醇化学物质中毒 B乙醇细菌性食物中毒C甲醇化学物质中毒 D甲醇细菌性食物中毒27下列物质中，对人体无毒的是（）ANaCl BNaNO2 CCH3OH DCO28以下做法可能会导致人中毒的是（）A高锰酸钾用作消毒剂 B工业酒精用于配制饮用酒C工业用盐亚硝酸钠 D生理盐水用于病人输液29北方冬天常用煤炉取暖，如果室内通风不好，常会造成煤气中毒请回答以下问题12（3分）根据中毒机理判断，当CO中毒时，医生对病人的急救方法是（）A输葡萄糖 B输血 C输氧 D输生理盐水13（3分）要防止煤在燃烧时产生CO气体，则燃烧时煤与氧气的质量比小于或等于（）A3：4 B3：8 C1：1 D1：214（3分）为防

9、止煤气中毒，并提高煤的利用率，可采取的措施是（）A减少送风量 B加大煤的用量C将煤做成实心块状 D将煤做成蜂窝状302010年，伪养生食疗专家张悟本的事件在全国闹得沸沸扬扬，尽管张悟本的学历和身份均遭到了中华中医药学会的否定，但张悟本现象却将国人的目光吸引到了黄豆等豆类物品上黄豆中含有的皂角素能引起人们恶心、呕吐和消化不良，因此，没有煮熟的豆浆对人体是有害的但经烧熟煮透后，其中的有害物质即被破坏请完成78题：7（2分）下列说法正确的是（）A黄豆磨成粉末是化学变化B黄豆磨成粉末不属于物理变化也不属于化学变化C黄豆烧熟煮透发生了化学变化D黄豆烧熟煮透只发生了物理变化8（2分）小荣同学通过化学课学习

10、知道，人们误食重金属盐（如：硫酸铜、氯化钡等）可通过喝大量豆浆的方法解毒你认为下列物质也可以达到同样目的是（）A果汁 B矿泉水 C食盐水 D牛奶31下列对某一主题的知识归纳，有错误的是（）A、化学与安全B、化学与健康重金属中毒喝鲜牛奶、豆浆等解毒煤气泄漏关闭气阀、严禁烟火糖类、油脂组成元素相同缺钙会引起骨质疏松C、化学与生活D、化学与材料铜导线、铝导线用颜色鉴别纯棉织物、纯毛织物用灼烧闻气味鉴别棉花、尼龙都属于天然材料玻璃钢、铝合金都属于复合材料AA BB CC DD32下列做法不会使人中毒的是（）A用工业酒精配制白酒饮用B用工业用盐烹调食品C用纯碱蒸馒头D用含大量甲醛、苯等物质的材料装修居室

11、332011年诺贝尔化学奖获得者以色列人达尼埃尔谢赫特曼在急冷凝固的Al Mn合金中发现了具有五重旋转对称但并无平移周期性的合金像，在晶体学及相关的学术界引起了很大的震动这种无平移同期性但有位置序的晶体就被称为准晶体下列关于铝元素说法正确的是（）A人体可以吸入较多的铝元素而无害B铝元素在地壳中含量最多C铝元素在反应中容易失去电子D铝元素的中子数为1334氯化钡有剧毒，致死量为0.8g万一不慎误服，应大量吞服鸡蛋清，并加服一定量的解毒剂，此解毒剂最好选用（）AMgSO4 BKNO3 CNa2CO3 DAgNO3351998年初，震惊全国的山西朔州假酒案，导致数百人中毒，这批假酒中含有毒的物质是（

12、）A酒精 B水 C甲醇 D氯化钠36食品添加剂可以限量使用，但一些非食用添加物质经常混入其中，容易危及人的健康和生命安全，下列可引发食品安全事故的是（）A炒菜时添加少量味精B腌制豆角时添加适量的食盐C制作桃脯和酸梅时怕生虫加适量农药D果冻中添加胡萝卜汁37下列说法不会导致中毒的是（）A用工业盐亚硝酸钠烹调食物B用工业酒精配酒饮用C用胆矾对饮用水杀菌、消毒D做馒头时加入适量的纯碱使馒头松软382004年山西省发生三起假酒中毒事件，其中死亡2人，1人双眼失明有些假酒是用工业酒精勾兑而成，这样的假酒含有的有毒物质是（）A水 B甲醇 C乙醇 D碳酸39人误食重金属盐中毒后，可服用大量的（）A水 B肥皂

13、水 C蛋清 D盐水40下列物质中，少量摄入体内就会使人中毒的是（）A二氧化碳 B醋酸 C一氧化碳 D食盐常见中毒途径及预防方法参考答案与试题解析一选择题（共40小题）1（2006淮安）人误食重金属盐中毒后，为减轻毒性，最好立即服用（）A蛋清 B肥皂水 C糖水 D盐水【分析】根据重金属盐中毒的原理判断，即破坏人体的蛋白质结构，使之失去生理功能【解答】解：可溶性的重金属盐，能电离出重金属离子，它能破坏蛋白质的结构，服用含有丰富蛋白质的食品，可防止人体本身的蛋白质被破坏，有解毒作用A、蛋清的主要成分是蛋白质，服用蛋清，可防止人体本身的蛋白质被破坏，故A正确；B、肥皂水呈碱性，可用于酸性毒素的解毒，但

14、不含蛋白质，不能解毒，故B错误；C、糖水中主要含有蔗糖，不含蛋白质，不能解毒，故C错误；D、盐水中主要含有氯化钠，不含蛋白质，不能解毒，故D错误故选A【点评】人民的生命重于泰山，在生产、生活中可能会遇到中毒现象或其它灾难，了解中毒原理、或事故发生原因，才会正确对事故进行处理，保障人的生命安全2（2006厦门模拟）吸入或食用下列物质不会引起人体中毒的是（）A一氧化碳气体 B工业酒精 C含碘食盐 D亚硝酸钠【分析】A、根据一氧化碳会影响氧气的运输进行分析；B、根据甲醇会破坏人的神经系统和血液系统进行分析；C、根据碘在人体的作用进行分析；D、根据亚硝酸钠会痹血管运动中枢、呼吸中枢及周围血管进行分析【

15、解答】解：A、一氧化碳与血红蛋白结合会使血红蛋白不再结合氧气，引起人体中毒，人就会缺氧窒息死亡，故A错误；B、甲醇有较强的毒性，对人体的神经系统和血液系统影响最大，它经消化道、呼吸道或皮肤摄入都会产生毒性反应，甲醇蒸气能损害人的呼吸道粘膜和视力，故B错误；C、碘在人正常的生理活动中是必不可少的，缺碘会引起一些疾病，故C正确；D、亚硝酸钠会痹血管运动中枢、呼吸中枢及周围血管，是人中中毒，故D错误故选C【点评】化学来源于生活，更要为生活服务，有关实际应用中的化学是近几年考试的重点，在日常生活当中，人们所接触有毒物质常见的有：一氧化碳、甲醇、甲醛、亚硝酸钠等，需要识记3（2006高要市模拟）铝在人体

16、内积累可使人慢性中毒，引起老年痴呆症，世界卫生组织已正式将铝确定为“食品污染源之一”而加以控制，铝在下列使用场合一般无需控制的是（）A铝箔电容 B牙膏皮C制造炊具和餐具 D糖果香烟包装【分析】既然铝是食品污染源之一，凡与人的食用物品及口腔接触的物品都必须控制铝的使用【解答】解：A、用铝箔制作电容与人体健康无关，无需控制正确；B、牙膏用于刷牙，用铝制作牙膏皮会使铝与人体接触，需要加以控制错误；C、用铝制作炊具和餐具时，会使铝进入人体，需要加以控制错误；D、用铝制作糖果香烟的包装会使铝进入人体，需要加以控制错误故选A【点评】该题为情景题，这类题目在中考中越来越多，这类题情景新，但难度不大，只要掌握

17、了基础知识，能认真审题，问题便会迎刃而解4（2006西城区二模）下列物质中，不是因为有毒而不能食用的是（）A工业酒精 B食品袋中的干燥剂（CaO）C硫酸铜 D工业用盐（NaNO2）【分析】初中化学中常见的有毒物质有：甲醛、甲醇、亚硝酸钠、重金属盐、黄曲霉素等，据此进行分析判断【解答】解：A、工业酒精的主要成分是乙醇，含有有毒的甲醇，因为有毒而不能食用，故选项错误B、食品袋中的干燥剂氧化钙能与水反应生成氢氧化钙，该反应放出大量的热，生成的氢氧化钙具有腐蚀性，不是因为有毒而不能食用，故选项正确C、硫酸铜属于重金属盐，能破坏蛋白质的结构，使蛋白质变性，因为有毒而不能食用，故选项错误D、工业用盐亚硝酸

18、钠有毒，因为有毒而不能食用，故选项错误故选B【点评】与人类生产生活相关的化学知识是中考的热点，了解生活中常见的有毒物质（甲醛、甲醇、亚硝酸钠、重金属盐、黄曲霉素等）即可正确解题5（2006永泰县校级模拟）当你突然发现家中煤气泄漏产生浓浓臭味时，你可能采取的下列措施，错误的是（）A迅速打开排气扇排气 B迅速关闭煤气的阀门C迅速打开窗户通风 D迅速查找煤气泄漏的原因【分析】A、根据煤气有可燃性，打开排气扇时可能会产生电火花判断；B、根据煤气有可燃性判断；C、根据迅速打开窗户通风可以降低煤气的浓度判断；D、根据煤气有可燃性已发生爆炸判断；【解答】解：A、打开排气扇时可能会产生电火花，而煤气有可燃性，

19、煤气泄漏后与空气混合，遇火可能引燃发生爆炸故A错误；B、煤气有可燃性，煤气泄漏后与空气混合，遇火可能引燃发生爆炸，迅速关闭煤气的阀门，达到防止爆炸的目的故B正确；C、迅速打开窗户通风可以降低煤气的浓度，达到防止爆炸的目的，故C正确；D、迅速查找煤气泄漏的原因，防止二次泄露故D正确故选A【点评】“生命重于泰山”安全问题无小事，尤其是防火、防爆问题，所以燃烧和爆炸知识就成了化学考查热点，要注意燃烧爆炸的条件和防护措施6（2006春京口区校级月考）下列说法你不赞成的是（）A人误食重金属盐中毒后，可以立即服用大量的蛋清或牛奶进行解毒B土壤显酸性可在土壤中施加适量的熟石灰C铵态氮肥和熟石灰混合使用可以增

20、加其肥效D冬天在汽车的水箱中加入少量乙二醇之类的化合物，可以防止水箱中的水结冰【分析】A、根据重金属盐可以使蛋白质变性来分析B、根据熟石灰的性质来分析解答C、根据肥料混合使用后肥效的变化进行分析D、根据水中加入乙二醇后凝固点的变化来分析【解答】解：A、重金属盐可以是蛋白质变性，所以误食后会中毒，服用大量的蛋清和牛奶后，可以和重金属反应，变为不被吸收的物质，减弱对肠胃的影响，所以正确B、熟石灰呈碱性，可以和酸反应，得到减弱土壤的酸性作用，所以正确C、铵态氮肥和熟石灰混合使用，可以生成氨气，逸出，降低肥效，所以错误D、因为水中加入乙二醇，可以使混合物的凝固点降低，所以正确故选C【点评】本题主要考查

21、学生利用化学知识分析解决生产生活中具体问题的能力7（2005宿迁）下列叙述不科学的是（）A含氟牙膏可预防龋齿B误食重金属盐后，可喝鲜牛奶急救C维生素可以调节人体的新陈代谢D可用聚乙烯或聚氯乙烯塑料包装食品【分析】从人体中营养素的用途分析AC，利用重金属的毒性原理分析B，从聚乙烯和聚氯乙烯塑料的化学成分析D项【解答】解：A、氟可以防龋齿，所以A对B、重金属盐能破坏人体蛋白质，牛奶中含有蛋白质，喝牛奶可阻止人体蛋白质被破坏，所以B对C、维生素可以调节人体的新陈代谢，这是它的生理功能之一，所以C对D、聚氯乙烯可释放含氯物质，有毒，所以D错故选D【点评】化学与生活密切相关，以生活为题材的化学问题也是中

22、考的重要考点之一8（2005盐城）一些重金属盐的离子如：Ag+、Cu2+、Ba2+、Pb2+等能使蛋白质丧失生理功能，使生物体中毒，人体胃液中含有盐酸，误服含有下列物质的药剂不会引起人体中毒的是（）ACuCO3 BCuSO4 CBaCO3 DBaSO4【分析】根据题干给出的物质的性质进行分析，碳酸铜能与盐酸反应生成可溶性盐，硫酸铜是有毒重金属盐，碳酸钡能与盐酸反应生成可溶性氯化钡，硫酸钡不与盐酸反应【解答】解：A、碳酸铜能与盐酸反应生成可溶性铜盐，造成人体中毒，故A错误；B、硫酸铜是有毒重金属盐，能造成人体中毒，故B错误；C、碳酸钡能与盐酸反应生成可溶性氯化钡，造成人体中毒，故C错误；D、硫酸

23、钡不与盐酸反应，不会造成人体中毒，故D正确；故选D【点评】本题考查了化学与人体健康的知识，完成此题，可以依据物质的性质进行9（2005济南）下列说法不正确的是（）A误服重金属盐会使人中毒B“绿色食品”是指安全无污染的食品C纯碱的水溶液显碱性，可用于去除油污D碘元素摄入量不足，容易导致人患骨质疏松症【分析】根据已有的知识进行分析，重金属盐有毒，绿色食品指的是无污染的食品，碳酸钠能用于清洗油污，缺碘易造成甲状腺肿大【解答】解：A、重金属盐有毒，误服会中毒，故A正确；B、绿色食品指的是无污染的食品，故B正确；C、碳酸钠能用于清洗油污，故C正确；D、缺碘易造成甲状腺肿大，故D错误故选D【点评】本题考查

24、了化学与人体健康的知识，完成此题，可以依据已有的课本知识进行，要求同学们在平时的学习中加强基础知识的储备，以便灵活应用10（2005南通）生活中处处有化学，以下做法合理的是（）A用工业酒精配制白酒B用汽油擦洗衣服上的油污C将燃气热水器安装在浴室里D用亚硝酸钠替代食盐腌制肉类食品【分析】A、根据工业酒精的成分和甲醇的毒性判断；D、根据汽油的特点考虑C、将燃气热水器安装在浴室易造成室内氧气缺乏而引发意外；D、亚硝酸钠是有毒的工业盐，不可用于腌制食品【解答】解：A、工业酒精的成分中含有甲醇，甲醇有毒，不能饮用，故A错误；B、汽油是很好的有机溶剂，能够溶解油污，所以用汽油能擦洗衣服上的油污，故B正确；

25、C、在浴室里安装燃气热水器，燃气泄漏或大量消耗氧气都会造成意外；故B不合理；D、食用用亚硝酸钠腌制肉类食品，由于亚硝酸钠有毒，而会造成中毒；故D错误故答案为B【点评】食品安全是当今社会关注的重要热点之一，与食品加工相关的化学物质或添加剂的知识考查也越来越突显出来，特别是关于发酵粉、甲醛、工业酒精、亚硝酸盐、食用石蜡等物质的使用，以及农药化肥不合理施用，化学元素添加过量等带来的食品安全问题，在考查中出现的频度越来越高11（2005鄂尔多斯）根据你的生活经验，下列做法正确的是（）A在煤炉上放一壶水，可以防止一氧化碳中毒B经常用水冲洗自行车可以防锈C炒莱时油锅着火，立即盖上锅盖D可用燃着的火柴检查石

26、油液化气的泄漏【分析】A、根据一氧化碳难溶于水进行解答；B、根据铁生锈是与氧气和水共同作用的结果进行解答；C、根据炒莱时油锅着火，立即盖上锅盖可以隔绝氧气进行解答；D、根据石油液化气属于易燃品，要禁止明火接触以防止爆炸进行解答【解答】解：A、一氧化碳难溶于水，所以在煤炉上放一壶水，不可以防止一氧化碳中毒，故A错误；B、保持铁表面洁净干燥，可以防锈，用水经常冲洗自行车不能防止生锈，故B错误；C、炒莱时油锅着火，立即盖上锅盖可以隔绝氧气，从而起到灭火，故C正确；D、石油液化气属于易燃品，一旦泄露遇明火可能引起爆炸事故，故不能用燃着的火柴检查石油液化气是否泄漏，故D错误故选：C【点评】本题考查了常见

27、物质的性质和用途，完成此题，可以根据已有的知识进行，所以要求同学们在平时的学习中加强基础知识的储备12（2005镜湖区校级自主招生）人的胃液是一种酸性液体，pH在0.91.5左右氢氧化铝是一种治疗胃液过多的胃药的主要成分，目前这种胃药已不常用，原因主要是（）A长期摄入铝元素不利于人体健康B它不能中和胃液C它不易溶于胃液D它的碱性太强【分析】从药品对人体造成的危害分析，铝的大量摄入会对人体造成严重伤害【解答】解：不常用Al（OH）3来治疗胃酸过多是因为服用后生成被人体吸收的Al3+，而铝被世界卫生组织列为食品污染源之一，会对人体造成严重伤害故选A【点评】了解常见的对人体有害的物质，在选择药品时要

28、将危害降到最低13（2005秋自贡期末）生活中的下列物质都含有对人体健康构成威胁的有毒成份其中，通过呼吸导致人体中毒的是（）A煤气（一氧化碳） B假酒（甲醇） C假盐（亚硝酸钠） D冰毒（C10H15N）【分析】根据已有的知识进行分析，通过呼吸导致中毒的气体是一氧化碳【解答】解：A、煤气中含有的一氧化碳使人通过呼吸中毒，正确；B、假酒中的甲醇不是通过呼吸使人中毒，错误；C、假盐中的亚硝酸钠不是通过呼吸使人中毒，错误；D、冰毒不是通过呼吸使人中毒，错误；故选A【点评】本题考查了常见有毒物质对人体的影响，完成此题，可以依据物质的性质进行14（2005如东县模拟）下列物质食用后不会发生中毒的是（）A

29、用工业酒精兑制白酒 B用于混凝土防冻的亚硝酸钠C加碘盐 D用BaCO3作X射线透视的钡餐【分析】A、根据甲醇会破坏人的神经系统和血液系统进行分析；B、根据亚硝酸钠会痹血管运动中枢、呼吸中枢及周围血管进行分析；C、根据氯化钠和碘在人体的作用进行分析；D、根据碳酸钡能溶于胃酸形成氯化钡，氯化钡属于可溶性重金属盐进行解答【解答】解：A、甲醇有较强的毒性，对人体的神经系统和血液系统影响最大，它经消化道、呼吸道或皮肤摄入都会产生毒性反应，甲醇蒸气能损害人的呼吸道粘膜和视力，故A错误；B、亚硝酸钠会痹血管运动中枢、呼吸中枢及周围血管，使人中毒，故B错误；C、氯化钠和碘酸钠在人正常的生理活动中是必不可少的，食用后不会发生中毒，故C正确；D、碳酸钡能溶于胃酸形成氯化钡，氯化钡属于可溶性重金属盐，可使人中毒，故D错误故选C【点评】化