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最新超市工作计划集合10篇.docx

1、最新超市工作计划集合10篇【精品】超市工作计划集合10篇超市服务质量直接影响公司的形象。为全面提升我店的服务质量,提高顾客满意度和忠诚度,提升永辉在顾客心目中的形象,特制定以下活动计划:主题:我为永辉添光彩参加人员:全体员工服务规范培训内容:一、顾客服务的原则二、接待礼仪标准三、仪容仪表标准四、为顾客服务时站姿标准五、微笑服务标准六、基本服务用语标准以上详见服务礼仪教材实施步骤:1、宣传培训阶段。时间:12月25日-12月31日由人事部提供公司的有关服务规范的内容,由部门主管安排落实培训,要求员工知晓率100%。2、执行阶段时间:1月1日-1月20日(1)由各部门主管督促落实员工遵守服务规范,

2、对执行不力的员工进行沟通,情况严重者予以警告和处罚。(2)由行管部通过周检以及平时巡场检查对各部门落实情况进行监督。(3)聘请神秘顾客对服务质量进行监测。3、考评阶段(见附图3)通过打分表对各部门的成绩进行评价并张榜公布,分值高低作为管理奖考评要素。4、持续改进阶段通过不断的优化执行标准、培训员工,加大执行力度,不断的将服务质量提升。xx年全体建二人紧紧围绕“差异化经营,提升品牌内涵”的经营战略以及“打造企业执行力”的管理战略这两条主线开展工作,并取得了突破性的进展。 二、服务体系不断完善,现场管理成效斐然 04年建二狠抓现场管理,全面推行“亲情式服务”体系,在一线员工中开展“服务意识 ”的大

3、讨论。对商场硬件设施进行了全面维修和整改,使卖场形象焕然一新。 三、“执行”观念深入人心,人力资源不断挖潜。 以“打造企业执行力”为指导思想贯穿全年的培训工作。共进行了900多小时,万余人次的各类培训,真正实践了建立学习型组织,培养知识型人才的工作要求。进行了两次较大规模的轮岗,涉及岗位异动37人,在员工中形成了强烈的反响。04年的工作成绩显著,但也存在以下六点制约企业发展的问题: 问题一:经营结构与发展目标不协调的状况依然非常明显。 问题二:对市场形式的预见性与具体经营举措实施之间存在矛盾。 问题三:促销形式的单一性和不可替代性禁锢了营销工作的发展。 问题四:日常性的销售与热点性的销售差异仍

4、未缩小,反而有扩大的趋势。 问题五:全场性应季商品的货源及结构问题没有改变。 问题六:供应商渠道的整合在04年虽有改变,但效果并不明显。 20xx年,青山周边区域的商业竞争将日趋白热化。面对前有中南销品贸的整装待业,后有青山百货的步步紧追,我们将从以下几个方面重点入手:一、抓春节市场,确保开门红,誓夺年度目标 以春节营销工作为先导,全面实施旺季市场经营战略,确保一、二月份开门红及年度经营目标的顺利实现。二、准确把握市场定位,实施差异化经营 略微调高经营档次,跟青商、徐东、销品茂实行整体错位,打造区域时尚百货。特别是在区域市场内实现主流品牌独家经营的格局。三、组建货品部,实施进销分离,加大招商调

5、整力度 通过组织架构的健全,为加快调整进度提供有力的软环境,使调整工作一步一个脚印地向前发展,从而达到区域百货经典的经营格局。四、以四楼的改造与经营为契机,全面整合场内资源 做强做大是企业经营的第一要务。以开发扩大四楼经营面积和内容作为05年的首要任务,进一步提升商场的经营功能,开发新的经济增长点。五、狠抓百万品牌,全面发挥二八效应 要从招商、装修、营销、人员、考核等各方面全面整合,提高百万品牌的成功率、成活率,使已有的百万品牌发挥领军作用。六、狠抓渠道优化,减小因供应商实力弱对经营造成的制约 在渠道整合上选择有实力的品牌和供应商,淘汰或择优选择一些非厂商或一级代理商的供应商,在营销、价格、货

6、源、退换货等方面争取更多的政策。七、科学分析,力求突破,全面推行亲情化营销 05年的营销工作要突破较为单一的促销模式,加强情感式营销。通过宣传、陈列、服务整体造势,包装更生活化、时尚化,达到吸引客源,促进销售的目的。八、实施员工素质工程,实现人才发展战略转型 20xx年,我们将加大企业人才的培养和储备力度,实施培训“五个一”工程。同时,加大企业制度的执行力度,进一步规范全场员工的工作行为,形成和谐、规范的良好工作氛围。一、必须始终树立三个“一”思想。1、坚持一个中心。一切工作必须以有利于经营、有利于管理、有利于提高企业效益为中心而展开。2、打造一支团队。努力建设一支专业、务实、和谐、有责任感的

7、年轻的台客隆管理团队。3、营造一种氛围。努力营造一种既重过程更重结果,既紧张又快乐,既有压力又能进步的积极向上的台客隆企业工作氛围。二、加强运营管理,创新求变,真正提高门店经营能力。1、制定运营标准,加大检核力度,实实在在提高门店基础运营质量。运营部要采取现场示范抓基础、蹲点协助抓经营。计划打造府山店、青阳店、繁昌店、西林店运营标准店4家。2、拓展思路,大胆整改,解困门店经营。对达不到保本要求亏损严重的安庆店、广德店、旌德店、湾址店必须有计划地逐一进行调整,通过整合经营品项、“外引”经营项目、扩大生鲜自营、放权经营甚至撤并等手段达到解困之目的。三、扩大采购渠道,改变促销模式,提高核心竞争力。1

8、、逐步建立中央采购与区域采购体系,组织人员,合理分工,加快推进。(1)面对现实,推进地采保供应。增加门店当地区域供应商的合作,争取当地供应商资源,促进高效补货,增加单店促销活性,实实在在来降低门店的商品缺货和退货,提高门店竞争力。(2)调整促销模式,尝试总部统一促销与门店单店促销每月一期的新模式,促进采购能集中精力扩大单品促销力度与吸引力,实实在在来提高门店的促销效果,力争20xx年促销占比达到18%以上,有效降低促销商品退货率。(3)重抓生鲜自营,打造门店经营亮点。20xx年计划建立1000平米生鲜配送中心,设立生鲜经营公司,扩大门店生鲜自营的比重。推行生鲜早市与夜市的共性促销,增加经营活性

9、。同时为公司实施“农超对接”提前做好准备。四、创新思路,大胆尝试,建立制度,突破四大管理瓶颈。1、建立新的可操作性强的门店经营考核责任制,行政副部长以上人员的绩效考核责任制,物流中心人员的考核责任制。2、成立新品审核委员会,建立采购新品审核制度,防止“病从口入”,加强商品管理。3、设立“品类管理”小组,通过强化对商品贡献率的系统数据分析,精简单品经营数量,特别是经销供应商单品的精简,门店开业二个月后的商品结构分析与调整。推进门店商品配置的优化,提高货架动销率,降低商品退货率。4、调整或完善软件应用功能,满足企业个性化管理需求。(1)单店的公司化运作支持系统,包括促销调价、费用录入,地采供应商的

10、结算对帐等功能。(2)物流配送流程的改进支持。包括门店要货整箱商品与拆零商品自动配送分离、独立数据传输、门店独立验收,拆零商品的系统复检,减少物流发货差错,加快门店验收速度等。五、健全标准,加强培训,完善人事考核,推进企业文化建设。1、完善规范化、手册化的企业流程和制度。包括:采购、运营、人事、培训、信息、财务、维修、物资、物流等流程和制度。2、建立“企业职工代表大会”制度,促进企业内部的民主管理和法制治理。为了增加大客流量,增加更多的品种提高销售额,超市拟定筹备年货在月底前全部洽谈布置到位,现提出方案,请公司审批。(一)计划招商引进方案(1)由企划部出具一条街的效果图:包括尺寸陈列走向,具体

11、修饰所需的费用等。(2)采购部根据企划部出具的效果图,制定相关的方案。A.费用的分摊。B.品种陈列的.划分,规定。C.初步确定引进计划供应商。(3)比例: 资金比例:A.食品(糖果,饼干,巧克力等) 40%。B.保健品 15%。C.干货 5%。D.烟酒 15%。E.非食品 25%。(二)洽谈方案(1)签订短期合同,只做年货,按扣点方式合作,供应商适当交纳进场费,堆头费,促销费相关等费用。(2)签订长期合同,由供应商供货,我们定零售价,供应商适当交纳相关的堆头费,促销费等费用。(3)已和我们合作的供应商,增加的货品种适当交纳相关的堆头费,促销费等费用。(备注:供应商合作属扣点形式的,扣点率一般在

12、8%-10%,如不上促销的扣点率在12%-15%。年货推荐糖果:*袋装糖果系列,*糖果系列。休闲食品:*系列,*系列化,*糖果系列,*,*系列,*小馒头,*系列,*系列化。保健品:*豆奶系列,*系列,*系列,*系列。红酒:*葡萄酒,*葡萄酒系列。腊味:*火腿系列,*火腿肠系列,*火腿肠系列,腊肠系列化。干货:*干货系列,*干货系列,*系列,* 系列。饼干:*饼干系列,(散装和袋装盒装)*袋装饼干劲系列,*饼徒系列。调味:*系列调味品,*味精系列,*火锅底料系列。非食品:厨具:*压力锅系列,炒锅系列,*系列。纸制品:*列,*系列,*系列等等。洗涤:*系列,*系列,*系列,*之秀,*系列等等。肤肤

13、:年画类:营业前:1、监督检查防损各个岗位以及防损员的仪容仪表和职责的履行情况。对不正确或者不规范的行为给予及时的指导和纠正。2、参加班前例会,向防损员贯彻传达上级领导的最新工作指示,训导岗位注意事项,对不符合规范予以指导和纠正,并要求领班加强相关问题的例会讲解。营业中:1、每天将当班情况商场发生的重大时间以报告的形式呈报总经办,对员工遵纪守规行驶监察权,发现问题及时向部门经理或者是总经办领导汇报。2、对各班防损员反应的情况和问题进行调查处理,涉及部门的会同相关部门进行协调处理,对商场造成重大影响的,应及时上报总经办。3、严格贯彻公司的各项规章制度,按照本部门岗位职责和工作流程对防损员进行教育

14、和管理。4、指导专职人员护送公司财务人员进行现金存取,递解和兑换,对报表现场安排人员保护。5、不定期检查商场安全情况,对突发事件中的应急处理方案作出可行性调查。营业后:1、监督夜班对商场的门,关闭和夜间红外报警系统操作工作。2、对夜班值班情况每周进行二次以上的突击检查。负责人在工作的地位和作用是被肯定的,他可以称为整个部门的领头羊。那么要做好一个负责人,必须有能力带领部门的人走向成功。优秀的负责人工作计划书如下:超市防损是确保超市商品、设施不受损坏的重要工作,超市防损工作是超市经营体系当中不可或缺的一部分。我从20xx年进入超市工作,从一名普通的防损一线员工,一步步努力工作晋升到如今的超市防损

15、主管。为此,我现在制定20xx年世纪联华超市防损工作计划:第一,提高员工的素质:要在公司人事制度的基础上建立一套的奖励制度,表扬工作优秀突出分子。对于严重影响部门声誉的工作人员坚决予以惩罚,让制度不断完善,使正义、公正沁入员工心中。第二,加强防损团队的凝聚力:加强防损团队工作人员联系,合理分工,互相配合,以加强对于超市各区的管理。在这方面,我要倾力亲为,在防损团队当中树立威信。此外,我还会关心防损团队员工的生活,解决队员实际困难。第三,提升部门服务意识:超市防损的工作虽然重要,但是也不能改太过分于追求每一个细节。我们在加强超市监管和巡逻的时候,也应该让顾客处于一个购物的舒适环境当中,不能影响正

16、常顾客的购物体验,提升部门服务意识。客服工作的性质决定了它对其工作人员的综合素质要求相当高。既要了解卖 场的布局,又要熟悉卖场销售的产品,以便应对顾客的咨询;既要有良好的语言 表达能力, 又要了解一定的工作运作和解决途径。我积极围绕客服台以下工作内 容有针对性地展开自己的工作: 店内外引导及购物活动咨询 ,紧急事务处理,退换货办理,赠品发放,代客存 包,发票开具,顾客意见处理,会员服务,礼品包装,急救药箱,收发信件,店内广播, 发放 dm,送货服务。每天的工作我认真对待。对待顾客的垂询礼貌应答,每日面对面接待顾客数 量众多(不包括电话咨询) 。对待顾客的需求做到动作快一点儿,让顾客感觉到受到重

17、视,真正做到了 “细心体察顾客需要” 。发票开具的工作量很大, 一天要开出 本发票,若是节假日每日发票达本。这其中还要向顾客解释,不能随顾客的心意内容、日期随意开。要做到既符 合票据开启的规定,又能让顾客满意。赠品发放,是我客服部门配合企划部或是卖场门店的工作。赠品的携入携 出发放的工作都要做细致。每日认真核对赠品明细表,做到无疏漏。对顾客忘记 领取礼品的,做到时时提醒。此外,在工作中我积极配合上级主管的工作,贯彻执行部门经理的决议。同时我注意团结同事,脏活累活冲在最前面 如礼品赠品的搬运,推找购物车, 为顾客送货等等;关心同事,相互学习以求共同进步。现今, 我已熟悉且能够模范的遵守公司的规章

18、制度,能够独立承 担和完成 上级领导交给的任务。在日常工作中,我能够处处留心踏 实学习,注意收集和 掌握与工作相关的知识经验。在过去的XX,有很多美好的回忆浮现在脑海里,在公司的重视好和培养下,个人取得了很大的进步,同时,也觉得有很多的不足之处。作为一名店长深感到责任的重大,大半年的店面管理,工作经验,让我明白了这样一个道理:一是对于一个经济效益好的公司来说,一是要有一个专业的管理者;二是要有的专业知识做后盾;三是要有一套良好的管理制度。作为公司的一分子,我要做到以下几点:一。认真贯彻公司的经济方针,同时将公司的经营理念及策略正确并及时的传达给每个店员,做好承上启下的桥梁作用。二。做好店员的思

19、想工作的同时团结店员,充分调动和发挥店员的工作积极性,了解每位店员的优美所在,并发挥其特长,做到另才适用,增加增强本店的凝聚力,使之成为一个团结的集团。三。通过各种渠道了解同行信息,了解顾客的消费心里及习惯,做到知己知彼,心中有数,使我们的工作有针对性,从而避免因此而带来的不必要的损失。四。以身作则做店员的表帅,不断地学习提高自己的同时不断地向店员传输企业文化,教育店员要有全局团队认识,凡事要从公司整体利益出发。五。以热烈周到及细致的服务去吸引顾客,发挥所有店员的主动性和积极性,为公司创造更多更好的业绩!新的一年即将来临,成绩只能代表过去,我将以更精湛娴熟的业务,同时在公司的领导下来治理好我们

20、枞阳店!力争在20xx年再创佳绩!一、活动主题主标题:丰功硕德、鸿图大展副标题:贺鸿丰超市盛大开业二、活动特点本活动旨在将开业庆典与开业促销活动有机结合从而使开业期间的经济效益与社会效益得到双重收益。三、活动目的A、品牌认知通过开业庆典仪式告知广大消费者一个库尔勒最全面社区型超市诞生了。B、卖点展示舒适的环境、优质的服务。C、效益提升使开业期间的经济效益与社会效益得到同步提升。四、活动定位A、隆重、热烈B、以现场布置的大气、隆重来衬托本购物广场和超市的规模与雄厚的经济实力。C、将促销与开业庆典有机结合五、庆典目标A、创意型庆典B、隆重的仪式C、良好的销售D、巨大的影响力六、活动时间20xx年4

21、月22日上午12:00(北京时间)七、活动地点库尔勒市塔指东路鸿丰购物广场八、具体步骤A、前期宣传 (提前一周进行重点宣传)活动如下:1、4月15日至22日上午宣传车(10辆)排成一行绕市区宣传公司开业时间及活动具体内容。2、在市区商业中心和人员集中地区(如金三角)发行海报、宣传单,可在鸿丰购物广场十字路口设礼仪引导队,吸引来往行人,利于宣传,引人注意,预告开业讯息。3、电视专题宣传:在库尔勒电视台整屏字幕广告,为期7天,或者制作专题片。4、报纸媒体宣传。(暂定以平面广告为主,主要围绕日报、晚报、时光三家媒体,来进行全面的开业宣传和公益宣传。一方面告知广大消费者关注公司的开业,另一方面可以从公

22、益角度上提升公司的知名度和美誉度,再一方面重点宣传公司的与众不同及特色服务吸引顾客前来消费。5、以手机短信息的方式,告之市民中有消费能力的目标群体,内容为:库尔勒开业及促销讯息。(可也仅限周边县市,暂定10万条)6、与出租车公司协商在出租车前插带有公司标志的小旗或粘纸,来扩大宣传范围。B、现场布置a、卖场前用红地毯铺满(突出喜庆主题),两侧各置中式花篮60个。 在广场放置红黄蓝三色的彩色气球拱门两座,一方面可以营造开业的喜庆b、在主彩虹拱门入口设领导嘉宾签到处,对参加活动的领导嘉宾由礼仪小姐引导在签名薄上签名,突出本次活动的高档次。c、在广场旁竖立卖场经营结构示意图,让不是很了解卖场的顾客更直

23、观的熟悉卖场的经营结构。C、剪彩仪式08:00各部门人员衣着整齐,全部到岗进行开幕式前所需物的准备工作。08:30-10:30 保安及外场人员到位,各部门检查准备情况,发现问题及时报告相关主管领导,及时补救。(所有工作就绪)10:30-11:10音响起,活动总指挥最后一次检查现场,庆典进入倒计时准备状态。 11:10-11:30威风锣鼓队热场:以方阵的形式排列在舞台前,人数60个,退场至舞台两侧。(工作人员在舞台前准备礼花、礼炮等)11:30-11:50舞狮队上台热场表演:结束后退至舞台两侧。(舞狮表演时,领导、嘉宾、由礼仪小姐引导到主席台就坐,领导嘉宾胸前配带胸花。)11:50-12:00司

24、仪上台介绍到场领导及嘉宾,恭请开幕式主持人并介绍。12:00-12:10 主持人宣布开幕庆典仪式正式开始,尊请库尔勒鸿丰购物广场张董事长宣读欢迎辞。12:10-12:15尊请州市领导XXX致辞。12:15-12:20尊请兄弟企业代表XX先生致辞。12:20-12:25员工代表讲话12:25-12:30 特邀明星嘉宾助兴致辞。(礼仪小姐手托绸花托盘,内备剪彩剪刀,从左向右将剪彩彩绸一字排位在领导及嘉宾即将站的位子旁。)12:30-12:40主持人宣布剪彩并邀请领导嘉宾剪彩(剪彩结束,威风锣鼓队、舞狮表演,18个手筒礼花及18门礼钢炮同时发射,全场沸腾。)12:40-12:42剪彩结束,张董事长宣

25、布开门迎客,并邀请领导及嘉宾入场参观。D、舞台演艺13:00-13:05 司仪上台宣布现场文艺演出正式开始,串词引出开场节目。13:05-13:10 开场歌13:05-15:00(节目待定)很多超市从业人员都认为只要打好春节战役,年后就可以好好休整一下了,这其实是个不小的误区。殊不知,一年之季在于春,年后可以说是一年中至关重要的一段时期,它既是总结去年得失的最佳时机,又是修正和执行新一年计划的开始,是“龙抬头”的时期,新的一年能不能做好,春天就定了调子。年后需要关注哪些重要的工作呢?我个人认为以下几个方面是重中之重。总结过去一年和春节战役的得与失等元宵节过后,店长就应该组织各个部门的管理层召开

26、各类总结会。从人力、商品、财务、资产四个维度来全面回顾和总结全店及各部门在过去一年和春节战役中,哪些方面做得很好,哪些方面还有机会点,需要着手改进。比如春节期间哪些畅销品缺货,哪些部门缺人,哪些资产出现问题,预计造成的业绩损失是多少,春节期间竞争对手有哪些有竞争力的促销活动等等,这些有参考价值的信息都应作为重要信息记录下来,收录成册,进行存档,为新年度的经营工作留下宝贵的经验。这样一年一年积累下来,店内就会有一个宝贵的经验库,就能少走弯路,这个门店的团队就会成长得更快,发展得更好。修正和分解新年度的工作计划年后店长应该和店内各级管理层安排1到2天的时间,专门组织召开相应的会议,修正和分解新年度

27、的工作计划。新年度工作计划可能在春节前就做好了,但是要根据春节期间的销售及利润达成情况来做及时地修正。比如原定春节6xx业绩要做到全年25%的目标没有达成,那么,下面几个月的销售目标就要做出合理地调整,否则全年目标可能就很难完成了。怎么修正和分解新年度工作计划?一般来说,也可以从人力、商品、财务和资产四个维度来进行,人力方面要如何发展、商品方面如何调整、财务方面费用如何控制、要新增哪些资产等等,都要做出相应的计划和调整。年后的年度工作计划必须量化到人,且具体可行,是一个实实在在的执行方案。一经修正通过,超市168就必须要求各个部门按照门店的这个总计划制定本部门的工作计划,责任到人,分解到月。计

28、划做好后,就要在店内通过各种场合和途径来做彻底的分享,让每一个员工和促销员都了解门店新一年的工作计划,同时也让他们知道他们在这个计划中担当的角色,他们应该干什么,不应该干什么。确定人力发展计划做超市,最重要的还是人,最缺的也还是人才。年后店长要和人事经理、各部门经理一起来盘点店内人力,回顾去年人力发展的得与失,制定出本年度的人力发展计划。这个计划至少要包含以下几个方面:新年店内管理层的接班人继任计划;高潜力人才培养计划;年度季度月度培训计划;人员晋升计划;各管理层岗位年度考核目标计划等等。鼓舞士气,确定新年工作节奏1、鼓舞士气:新年刚过,各级员工都还处于节后疲惫期,士气普遍不高。这个时期店内要

29、组织各种形式的表彰大会,对春节战役中表现优秀的员工进行表彰和慰问,将士气重新振作起来,开始准备春季战役。沃尔玛有一个秘诀,就是“成功时大肆庆祝”,值得我们借鉴。2、确定工作节奏:年后如果工作节奏仍然像春节期间那样紧张得如绷紧的弦,员工肯定受不了。但是,也不能一松到底,这样人心收不回来。在这个时期,店内各级管理层要带领全店员工循序渐进,逐渐加快工作节奏,从而回归到正常轨道上来。恢复营运标准1、资产面维护:春节期间大量顾客涌入卖场,造成卖场出现设施损坏、漏水等现象,顾客的购物体验明显下降。年后必须立即组织工程部进行维护,修、换、补、拆,一样都不能少。春节后各类办公设备都需要及时恢复正常运转,确保支

30、持卖场员工的工作。2、商店清洁标准:门店每天都要进行严格的清洁标准检查,包括卖场楼面的地面、商店卫生间、商店外围的广场、停车场、店外花圃以及外墙,及时清洁,从而为顾客提供一个整洁、明亮的购物环境和场所。3、卖场排面陈列,后仓和寄仓标准的维护:1)卖场商品排面陈列标准:要做到商品陈列整齐,饱满,价签清晰,保证让顾客易看、易取、易买。2)后仓管理规范到位:首先,商品要进行分类摆放,同种商品集中摆放,丢弃破损、报废的商品统一存放。每天都要整理仓库,这样既能释放更多的储存空间,又能减少商品的损耗,还能提高员工到仓库找货的效率。3)寄仓的商品陈列位置与该商品的货架陈列位置遵循就近原则,尽可能做到货架陈列的商品正上方是寄仓陈列该商品。4、退货:年后各店一般情况下还有很多未销售完的年货积压在仓库,这时就要抓紧联系采购和供应商退货,把门店库存金额降下来,降低公司

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