酒店行政后勤年终工作总结结尾Word格式.docx

1、咱们把职责定位为“效劳”，以效劳为主旨，策划以及展开好各项任务。咱们捉住办理基本，明白立异标的目的，保持务虚风格，变主动效劳为自动效劳，不时进步效劳才能以及程度。餐厅积极克制坚苦，进步员工就餐称心度。餐厅任务不断是后勤中难点之一，特别是xx餐厅积极克制坚苦，进步员工就餐称心度。XX年来，物价下跌迅猛，给餐厅的运营形成了很年夜的坚苦。员工餐厅针对于物价居高没有下的实践状况，采纳挖潜降耗，一致推销等办法，包管了饭菜正在分量以及品质的波动，克制了物价下跌带来的诸多坚苦。餐厅还多渠道搜集员工关于就餐称心度的信息，依据员工称心状况当令调剂菜品，尽量确保餐品契合年夜少数员工的口胃。同时仔细进修贯彻食物平安

2、法，增强外部办理，操持上岗证、安康证，美满卫生轨制、操纵轨制，增强餐具的消毒以及食堂的卫生，确保员工饮食卫生平安。“平安是员工公寓的重中之重”，员工公寓正在任务中一直。旅店行政后勤年关任务总结开头这段工夫次要实现了以下任务：听从部分司理的布置以及办理，共同司理搞好部分任务，能较好的实现部分一样平常办公任务，积极做好后勤水电耗费等统计，做好上传下达，部分的质检、工会任务义务都主动实现。地方空调零碎停止洗濯;礼堂的空调主机修缮;冷缺塔的装置等任务;我都能自动的正在任务现场第一线，主动共同，顺遂的实现次要义务。正在部分司理的撑持下，主动自动的理解和谐各班组任务。正在各班组任务上有坚苦的时分，以及同道

3、们配合想方法，处理成绩，直到任务实现。正在楼房中培修时，有几回洗手间的“面盆”零落，培修职员既不这方面的经历，又怕把“面盆”冲破，正在我得悉这类不万无一失的状况下，我就给他们鼓气，一同斗胆勇敢测验考试，不寒而栗的把“面盆”给牢固好了，到如今还没呈现再次零落的景象。厥后的几回“面盆”培修，同道们均可以胜任了。除了草义务重，除了草机常常的呈现毛病，屡次的找到我来处理成绩。我依据今年正在修缮除了草机之处多看多学，就凭着一点小小的经历，本人斗胆勇敢当心的入手测验考试，拆洗呆板，排查毛病，就如许渐渐的能够处理一些小毛病，也渐渐的探索了一点经历。总机室的任务职员对于电脑的操纵仍是有点完善，经常另有打印没有

4、了话单、德律风转没有进来等状况，有几回半夜上班后，主人正在总台等话单结帐，可任务职员便是打印没有了实时向我陈述，我放动手中碗筷疾速小跑到总机室，而后把成绩给处理了。做好后勤保证，效劳旅店各个部分。正在各部分需求实时处置的事变中，尽我所能实现义务，本人没法实现的或者需求帮忙的，就向司理叨教援助;假如是布置培修班往实现的，当时再往反省实现状况。我保持每一殷勤一线部分反省培修任务单，监视培修的实时性，对于不迭时的培修，提示并批判培修职员实时修缮。旅店行政后勤年关任务总结开头擅长理解与相同，起到调度感化员工后勤班组次要担任员工宿舍、员工浴室、换衣室、勾当室等范畴的任务，绝对任务较为噜苏而庞大。留宿员工

5、年夜多为 80、90后员工，留宿请求高，自理才能差，同时对于旅店提出的请求不克不及较好的了解与恪守。比方员工随便正在宿舍装置网线、随便拉接电线板等，旅店提出批判后局部员工还会呈现冲突心思，针对于这一状况，宿舍办理员耐烦的向员工表明旅店的次要目标与意图，起到旅店与员工间调理剂的感化。公道调剂班次，组建优秀步队浴室及勾当室上半年由一人办理，因为临时上中班，且早晨员工沐浴工夫会合，漏水状况较多，不克不及失掉工程的实时救济，员工任务心情较年夜;同时宿舍员工以退休职员为主，春秋偏偏年夜，假如长期正在浴室任务，如许正在身材方面会遭到必定影响。思索宿舍员工次要以清扫卫生为主，没有存正在任何的技能性任务，依据

6、班组实践状况，停止岗亭调剂，履行岗亭轮番制。经过这类做法无效的按捺了员工不服的心思。旅店行政后勤年关任务总结开头没有怕享乐没有怕赃没有怕累的思惟，有着正在困难眼前从没有抬头的决计，从参与任务那一天起，我就下定决要好好任务，仔细的进修技能。参与任务以来，正在单元指导的经心培养以及教诲下，经过本身的不时积极，不管是思惟上、进修上仍是任务上，都获得了长足的开展以及宏大的播种。一年工夫转瞬就快过来了,正在指导以及共事们的撑持以及协助下，我保持进修营业常识、总结任务经历，培育本身涵养，积极进步综合本质，严厉恪守各项规章轨制，仔细实行岗亭职责。正在宾馆总支率领放学习党的根本常识以及无关政治思惟文件、册本，

7、深入体会胡总布告的“xxxx”肉体，并把它作为思惟的大纲，举动的指南;主动参与宾馆总支构造的各类政治进修及教导勾当;同时，仔细进修相干营业常识，不时进步本人的实际程度以及综合本质。正在进修上，严厉请求本人，规矩任务立场，作到了实际联理实践;除业余常识的进修外，还留意各方面常识的扩大，普遍的浏览其余部分、学科的常识，从而进步了本身的一专多能的优点及思惟文明本质，包含糊口中也学到了养成杰出的糊口习气，糊口空虚而有层次，有松散的糊口立场以及杰出的糊口风格，为人热忱小气，老实取信，乐于助人，具有本人的杰出办事准绳，能与共事们自相残杀。加小孩儿员思惟领导，进步优良效劳领导班组职员建立“做好各项欢迎以及为

8、员工效劳是咱们的天职”及“糊口效劳无大事”的认识，使职工食堂真正成为“职工之家”，使大师从思惟上看法到了做好本职任务的紧张性，从而盲目地投进到各项效劳任务中往，从而到达凝心聚力，进步优良效劳的目标。稳固6s奉行效果，强化根底办理梳理20*年6s奉行任务，查找奉行进程中存正在的分歧理景象，停止针对于性整改，逐渐树立洁净整齐的就餐情况，井井有条的任务次序，让各岗职员正在告急的任务形态下定时按量、高服从、高规范的实现义务，强化根底办理，片面表现高本质企业抽象。增强食堂本钱管控，订定食堂规范菜谱以低落推销本钱，俭省收入，进步办理服从，晋升员工称心度为目标，订定食堂规范菜谱，并活期停止菜谱查询拜访，以员工为导游，经过查询拜访、剖析、反应等办法，活期改良，增强菜肴品质，低落食堂本钱，波动效劳品质。