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地面与地毯清洁保养方法.docx

1、地面与地毯清洁保养方法地面清洁保养 1.地面清洁保养方法(1)木制地面清洁保养最初的保养:新的木质地板要进行沙擦、吸尘、填实后罩上三层保护层,而且每罩一层都须抛光。溶解蜡和擦光剂均可采用。每天进行:用大功率柔擦机擦亮,然后上第二层蜡后再次打光。使用带蜡的拖把除尘时,应注意经常更换拖把。必要时也可使用略带水分的湿拖把。定期进行:用零号钢丝绒或尼龙衬垫软擦地面;用湿拖把和稀释清洁剂擦净某些污垢处;如需要可在表面上再加点蜡。隔天进行:如地面有污物,可用上光剂或液体蜡、糊状蜡,将钢丝绒刷装在柔擦机上柔擦。注意事项:不可使用过多的水。(2)亚麻地毡清洁保养最初的保养:表面上的蜡在出厂时已打上,应尽量长时

2、间的保留;地毡铺好后四五天内不宜擦洗;用湿拖把轻轻清洗并适当加入稀释清洁液;避免使用大量水和蜡,因为它们有可能浸入缝隙中;用无油拖把或防尘布清扫;用中性肥皂或人造清洁剂(根据说明书稀释)彻底洗刷;在地面上适当涂上肥皂洗刷,但不冲洗。让肥皂液在地面上停留几分钟,不要使其变干。优质钢丝绒或合成垫可用在地板机上以加速清洗;用吸水器或拖把将溶液吸干;清洁地面,但切忌冲洗。将水吸干让其干燥并罩上抛光剂。水性或溶解性地板蜡和罩面剂都是与亚麻地毡相配的,应罩上薄薄的一层蜡或抛光剂并使之干燥。如需要,可用软刷抛光;如有必要可罩二三层抛光剂。每天进行:用经化学处理过的无油拖把清洗;用湿拖把拖洗,但切忌用水过量;

3、轻轻擦亮。定期进行:按“最初保养”的程序轻轻洗刷,但所用溶剂应更稀,擦洗力度也要轻些,以不使抛光剂磨损;用水乳化蜡或溶解性蜡上蜡或罩上聚合剂。按生产厂商指示,用被推荐的专供亚麻地毡的溶液起蜡。交替进行:清洗、干拖或吸尘;用抛光剂和合成罩面剂清洗、抛光、罩面。注意事项:避免阿摩尼亚、碱性或酸性清洁剂,以免地面褪色;不要冲洗地面或清洗过度,因为这些亚麻地毡损坏得很快。(3)沥青砖地面清洁保养最初保养:地面铺好后1510天内不要沾水,必须让混凝土凝固;用处理过的拖把或扫帚进行打扫;如果急需,也只能用略湿的拖把拖擦;彻底清扫,吸尘或用干拖把拖净;按要求用人造清洁剂和温水的溶液打湿地面(切忌冲洗),让溶

4、液停留几分钟后用带有板刷、钢丝绒或尼龙垫的机器清除污泥,并用拖把或吸水器除去脏的溶液,用微量的水冲洗,直至水清为止。让其彻底干燥后,用水性可擦性或不可擦性抛光剂打亮,然后再进行第二次上抛光剂。每天进行:清扫或干拖地面;使用带有稀释的中性清洁剂的拖把拖地;清除掉因磨擦打光而在地上留下的痕迹。定期进行:用水性抛光剂,去污后冲洗,然后上光。注意事项:避免过量用水,特别是热水。只用水性蜡和抛光剂及非碱性清洁剂;切忌地面不平;避免高温和冷冻。(4)橡胶地砖地面清洁保养最初的保养:新的地面铺好后45天才可涂上胶粘剂,用扫帚、新拖把或湿的清扫工具打扫。根据生产厂商的要求,用温水将适合橡胶地砖的人造清洁剂稀释

5、后彻底洗刷地面。清洁剂的种类和用量应适当,因为橡胶地面对含有铜、锰等元素的肥皂很敏感,地面有可能受到损坏。清洁溶液应在地面上保留35分钟,不要让溶液挥发变干。然后用配有硬刷(刷子可以是优质钢丝绒或柔软的合成垫)的电动机器刷洗,吸掉溶液,用清水冲净,吸掉水分,让其干燥。只要刷上水乳胶状抛光剂即可,但应刷得薄而均匀。橡胶地砖比其他大多数地面材料都要光滑、少孔,因此不需要怎么打光,柔擦也可自由选择。每天进行:清扫或用处理过的无油拖把干拖;用冷水和稀释的人造清洁剂溶液湿拖;不要冲洗,对一些已脱落的地方要重新上光;若地面有污垢或斑点,可轻轻擦去;对难以去除的斑点可用钢丝绒轻擦;对行人频繁的地方可定点清洗

6、。隔天进行:经常喷撒聚合抛光剂以利消除拖擦时留下的痕迹,但如果先前上的蜡很厚,则不必再喷撒。定期进行:当地面蜡或抛光剂明显堆积、脏物嵌入地面或地表面褪色,就应将地面的蜡除去;用保护橡胶地面的起蜡机按常规进行清理。注意事项:避免溶剂和油类,只可用除尘拖把和碱性清洁剂。粗糙的钢丝绒或合成垫、臭氧和太阳光都会引起橡胶地面的碎裂和老化,所以要避免开门、开窗。(5)乙烯基石棉地面清洁保养最初的保养:地面铺设后5天内不能刷擦,以利胶粘剂干透。用水乳状蜡或涂层轻轻清洗和抛光;经常扫地或用处理过的拖把、抹布拖洗;经过必要的一段时间后,可用同沥青砖地面最初保养的同样技术进行刷擦和冲洗。(乙烯基石棉比沥青干得快)

7、。如果光洁度要求较高,就需抛光,但乙烯基地面通常对此要求不高。每天进行:扫地或用处理过的无油拖把干拖;用冷水和稀释的人造清洁剂溶液湿拖,但不能冲洗。要尽可能地经常拖地;用抛光法除去斑痕,增加光亮;湿拖后只要在需要的地方抛光即可,例如,薄膜脱落的地方;将积聚较厚的污垢擦去,但应避免将抛光剂擦掉。对于不易去除的斑痕可用钢丝绒轻擦。隔天进行:喷撒乳状抛光剂并且抛光(有些机器能同时进行这项工作),用优质钢丝绒垫除去难擦的污垢。定期进行:当地面蜡积聚较为明显时,可将蜡除去(每年16次),用安全的起蜡机根据要求稀释溶液起蜡;让溶液在地面停留35分钟,但不能让溶液变干;用电动机下的硬刷,或用柔软的合成物或钢

8、丝绒垫刷擦,然后用真空吸水器或拖把吸干溶液,彻底冲洗。如果需要可再刷擦一次;刷上2或3层抛光剂。隔天进行:旧地面也许需要封蜡填塞地面缝隙,使地面清洁较为容易。注意事项:要使地面保持足够的蜡或抛光剂,避免对未上蜡地面使用有磨蚀作用的清洁剂。(6)环氧树脂地面清洁保养环氧树脂地面可以像水磨石地面那样清洁保养,但此类地面不需上蜡,很少需要抛光,只要清扫、湿拖和刷擦即可。(7)水磨石地面清洁保养最初的保养:彻底封蜡,多孔的水泥矿石用非黄色蜡料适当从内部封蜡。在最初的几个月里,须每天拖地,从平整的地面上清除矿物质;彻底清洁时,也许有必要再上一次蜡。每天进行:用扫帚清扫,吸尘,或用处理过的无油拖把除尘;用

9、合成纤维垫抛光(不要用钢丝绒)。定期进行:湿拖或用机器刷擦,先用干净的湿水打湿地面,使用柔性清洁剂,用拖把或真空吸水器随意洗刷并抛光;用水磨石供应商推荐的合成品封蜡。隔天进行:用为水磨石配置的合成抛光剂抛光。采用这种技术,保养适当的话,地面可以数年不必上蜡,起蜡可延长至三年或更长的时间;如果水磨石地面损坏严重,应铺上新的地面,重新封蜡。注意事项:不能使用钢丝绒,因为钢丝绒屑可能损坏地面或使地面褪色;必要时用少量洗涤粉;不能使用碱性清洁剂,该清洁剂可能会腐蚀地面引起剥落;地面如果没有彻底地、恰如其分地封蜡,PH值低至6.5的清洁消毒剂也会损坏水磨石地面;工作车等设备应注意挑选适当的小脚轮以保护地

10、面。(8)方形地砖和陶瓷材料地面清洁保养最初保养:用无碱合成清洁剂洗刷、冲净,并使其干燥;地面封蜡保护水泥浆。每天进行:用刷子或除尘拖把清扫地面;用人造清洁剂湿拖或用地面清洁机;用拖把或真空吸水器吸去溶液,清洗地面并拖干,以免残留的水或清洁剂留下斑痕。注意事项:灰浆能有效地防酸抗碱,但对清洁剂却无抗性,清洁剂可使其松脱;具有磨蚀作用的清洁剂会使表面受损;肥皂往往会形成滑膜。 2.地毯清洁保养(1)地毯清洁保养总则每天吸尘或用电动扫帚清扫,每周彻底吸尘一次,定期用干粉或泡沫清洁剂清洗。在公共区域,地毯清洁是一项昂贵和永无休止的工作。餐厅地毯上有很多的食物痕迹,因此,每次开餐后都要吸尘一次或用电动

11、扫帚清扫,或用一个小型的多功能地毯清扫机清扫,并且每晚都应用干粉和泡沫清洁剂清洗。同时大厅入口处也需要每晚清洗。带有沙土的鞋一旦踩过地毯,沙子就会嵌入地毯内,使地毯纤维受到损坏,磨损地毯;而食物痕迹和油迹若不及时清除,时间一长就得用强效清洁剂和溶剂,用刷子把它们擦掉。这些都不利于地毯的清洁保养。因此,定期地、不懈地对地毯进行保养是至关重要的。这样,不仅能使地毯看上去干净诱人,也是保护地毯这一主要投资的一种良好方式。(2)常见的地毯污渍及其处理方法这里主要讨论污渍问题。对于污渍不能用力擦抹,可以采用诸如纸巾、纱布、海绵、抹布等干净的、有较强吸收能力的材料进行吸干,但不能使用合成纤维织物。婴儿和动

12、物尿液彻底吸干尿液,用蘸上清洁剂溶液的海绵吸干溶液,然后再用海绵蘸上清水揩拭,最后用酸性溶液(注)清洗、吸干。如有必要,可反复进行。血迹彻底吸干,用蘸上冷水的海绵揩拭,并吸干水分;然后用海绵蘸上清洁剂溶液揩拭,再吸干溶液,最后用海绵蘸上清水揩拭并吸干水分。如有必要可反复进行。黄油将落在地毯上的黄油全部彻底刮掉,用海绵蘸上干洗溶液揩拭,然后吸干。如有必要可反复进行。蜡烛将落在地毯上的蜡烛斑点彻底刮去,用海锦蘸上干洗剂揩拭,然后吸干。如有必要可反复进行。糖果将落在地毯上的糖果渣块彻底刮去,用海绵蘸上清洁剂溶液揩试,吸干溶液;然后再用海绵蘸上清水揩试,并吸干水分。如果不易擦去,可用海绵蘸上干洗剂揩试

13、,然后吸干。番茄酱将落在地毯上的番茄酱彻底刮去,用海绵蘸上清洁剂溶液揩拭,吸干溶液;然后再用海绵蘸上清水揩拭,并吸干水分。如有必要可反复进行。如果仍然存有色斑,可用海绵蘸上漂白剂溶液揩拭,吸去溶液,然后再用海绵蘸上清水揩拭,并吸干水分。可乐将可乐汁水彻底吸干,用海绵蘸上清洁剂溶液揩拭,吸干溶液;然后再用海绵蘸上清水揩拭,并吸干水分。如有必要可反复进行。巧克力、牛奶或可可彻底吸干汁水,用海绵蘸上清洁剂溶液揩拭,吸干溶液;然后再用海绵蘸上清水揩拭,并吸干水分。如果色斑不易擦去,可用海绵蘸上干洗剂揩拭,并吸干。鱼肝油彻底吸干油汁,用海棉蘸上干洗剂溶液揩拭,吸干;然后再用海绵蘸上清水揩拭,并吸干水分。

14、咖啡彻底吸干咖啡液,用海棉蘸上清洁剂溶液揩拭,吸干溶液;然后再用海绵蘸上清水揩拭,并吸干水分。如果污渍是以前沾上的,可用漂白剂溶液除去,吸干溶液后可再用海绵蘸上清水揩拭,并吸干水分。粉笔彻底刮净,用海绵蘸醋酸戊酯揩拭,然后吸干。如有必要可反复进行。奶油彻底吸干,用海绵蘸上清洁剂溶液揩拭,吸干溶液;然后再用海绵蘸上清水揩拭,并吸干水分。呕吐物彻底刮去并吸干脏物,用海绵蘸上清洁剂溶液揩拭,吸干溶液;然后再用海绵蘸上清水揩拭,并吸干水分。鸡蛋彻底刮去并吸干,用海绵蘸上清洁剂溶液揩拭,吸干水分;然后再用海绵蘸上清水揩拭,并吸干水分。如有必要可反复进行。一般食物彻底刮去并吸干,用海绵蘸上清洁剂溶液揩拭,

15、并用纱布吸干;然后再用海绵蘸上清水揩拭,并用纱布吸干水分。如果难以除去,可用海绵蘸上干洗剂揩拭,并用纱布吸干。油腻食物彻底刮去并吸干,用海绵蘸上干洗剂揩拭,吸干;然后再用海绵蘸上清洁剂溶液揩拭,吸干溶液;最后用海绵蘸上清水揩拭。如有必要可反复进行。果汁彻底吸干果汁,用海绵蘸上清洁剂溶液揩拭,吸干溶液;然后再用海绵蘸上清水揩拭,并吸干水分。色拉调料彻底吸干调料,用海绵蘸上干洗剂揩拭,然后吸干。如果色斑难以擦去,可用海绵蘸上清洁剂溶液揩拭,吸干溶液;再用海绵蘸上清水揩拭,并吸干水分。油性家具上光剂彻底吸干上光剂,用海绵蘸上干洗剂揩拭,然后吸干。由于大多数家具上光剂含有染料,色斑不易擦去的话,可用海

16、绵蘸上漂白剂溶液揩拭,吸干溶液;然后再用海绵蘸上清水揩拭,并吸干水分。水性家具上光剂彻底吸干上光剂,用海绵蘸上清洁剂溶液揩拭,吸干溶液;然后再用海绵蘸上清水揩拭,并吸干水分。如果老的色斑难以除去,可用海绵蘸上干洗剂揩拭,并吸干。由于大多数家具上光剂含有染料,色斑难以擦除的话,可用海绵蘸上漂白剂溶液揩拭,吸干溶液;然后再用海绵蘸上清水揩拭,并吸干水分。木器用胶水从地毯上彻底刮去或吸干,用海绵蘸上清洁剂溶液揩拭,吸干溶液;然后用海绵蘸上清水揩拭,并吸干水分。如有必要可反复进行。如果在处理前胶水已经干结,应当用湿海绵在上面敷一段时间,使胶水结块软化,然后再处理。塑料制品用胶水从地毯上彻底刮去或吸干,

17、用海绵蘸上醋酸戊酯揩拭,然后吸干。油脂状物彻底刮去,用海绵蘸上干洗剂揩拭,然后吸干。口香糖从地毯上彻底刮去,用海绵蘸上干洗剂揩拭,然后用纱布吸干。如有必要可反复进行。冰淇淋从地毯上彻底刮去或吸干,用海绵蘸上清洁剂溶液揩拭,吸干溶液;然后再用海绵蘸上清水揩拭,并吸干水分。如果难以擦去,可用海绵蘸上干洗剂揩拭,然后吸干。墨水彻底吸干,用海绵蘸上清洁剂溶液揩拭,吸干溶液;然后再用海绵蘸上清水揩拭,并吸干水分。如果难以擦去,可用海绵蘸上漂白剂溶液揩拭,吸干溶液,然后再用海绵蘸上清水揩拭,并吸干水分。碘酊彻底吸干,用海绵蘸上酒精揩拭,然后吸干。如果色斑难以擦去,可用海绵蘸上漂白剂溶液揩拭,吸干溶液;然后

18、再用海绵蘸上清水揩拭,并吸干水分。口红彻底刮去,用海绵蘸上醋酸戊酯或清洁剂溶液揩拭,然后吸干。如果使用清洁剂溶液,需再用海绵蘸上清水揩拭,并吸干水分。烈酒和葡萄酒彻底吸干,用海绵蘸上清洁剂溶液揩拭,吸干溶液;然后再用海绵蘸上清水揩拭,并吸干水分。如果色斑难以擦去,可用海绵蘸上漂白剂溶液揩拭,然后吸干。如有必要可反复进行。红汞彻底吸干,用海绵蘸上酒精揩拭,吸干;然后再用海绵蘸上清洁剂溶液揩拭,并吸干。如果色斑难以去除,可用海绵蘸上漂白剂溶液,揩拭,吸干溶液;然后再用海绵蘸上清水揩拭,并吸干水分。牛奶彻底吸干,用海绵蘸上清洁剂溶液揩拭,吸干溶液;然后再用海绵蘸上清水揩拭,并吸干水分。泥浆让其干结后

19、彻底刮去,再用吸尘器彻底吸去。如果难以去除,可用海绵蘸上清洁剂溶液揩拭,吸干溶液;然后再用海绵蘸上清水揩拭,并吸干水分。芥末从地毯上彻底刮去,用海绵蘸上清洁剂溶液揩拭,吸干溶液;然后再用海绵蘸上清水揩拭,并吸干水分。如有必要可反复进行。如果难以擦去,可用海绵蘸上漂白剂溶液揩拭,吸干溶液;然后再用海绵蘸上清水揩拭,并吸干水分。指甲油从地毯上彻底刮去,用海绵蘸上醋酸戊酯或指甲油去除剂揩拭,吸干;然后再用海绵蘸上干洗剂揩拭,并吸干。如有必要可反复进行。如果这些处理都不行,可试用挥发性漆稀释剂。颜料(乳液)从地毯上彻底刮去或吸干,用海棉蘸上清洁剂溶液揩拭,吸干溶液;然后再用海绵蘸上清水揩拭,并吸干水分

20、。用于洗剂揩拭和用清洁剂溶液揩拭后,一般可再用糊状去涂料剂揩拭,但如果颜料已经干结,应听从内行的意见。油漆或清漆从地毯上彻底刮去或吸干,用海绵蘸上油漆去除剂揩拭,吸干,然后再用海绵蘸上干洗剂揩拭,并吸干。如有必要可反复进行。用干洗剂揩拭和用清洁剂揩拭后,一般可再用去漆剂揩拭,但如果油漆已经干结,应听从内行的意见。铁锈从地毯上彻底刮去,用海绵蘸上清洁剂溶液揩拭,用纱布吸干;然后再用海绵蘸上清水揩拭。如有必要可反复进行。如果锈斑是旧的,应由专业人员进行处理。软饮料彻底吸干,用海绵蘸上清洁剂溶液揩拭,吸干溶液;然后再用海绵蘸上清水揩拭,并吸干水分。如有必要可反复进行。液体鞋油彻底吸干,用海绵蘸上清洁

21、剂溶液揩拭,然后吸干,如果色斑难以擦去,可用海绵蘸上干洗剂揩拭,并吸干。如果还是难以去除,可用海绵蘸上漂白剂溶液揩拭,吸干溶液;然后再用海绵蘸上清水揩拭,并吸干水分,务求除去色斑。膏体鞋油从地毯上彻底刮去,用海绵蘸上干洗剂揩拭,吸干;然后再用海绵蘸上清洁剂溶液揩拭,吸干溶液;最后用海绵蘸上清水揩拭,并吸干水分。如果难以去除,可用海绵蘸上漂白剂溶液揩拭,吸干溶液;然后再用海绵蘸上清水揩拭,并吸干水分。茶水彻底吸干,用海绵蘸上清洁剂溶液揩拭,吸干溶液;然后用海绵蘸上清水揩拭,吸干水分;最后用海绵蘸上酸性溶液揩拭,并吸干。六、墙面、窗户清洁保养1.墙面清洁保养墙面如果有许多灰尘或蜘蛛网,清洗前应先掸

22、去干尘,这能加快整个清洁过程。在潮湿的房间里掸除干尘时常会在墙面产生条痕,因此,除非建筑物内部温暖、干燥,一般不应在阴雨潮湿的天气进行这项工作。通常最好用长柄软毛刷或羊毛刷清洗墙面,清扫管道、高处的装饰条及门顶则需使用经过处理的抹布。墙面掸尘的动作应由下向上,这是因为向下的动作易使灰尘粘着墙面,动作要轻以避免灰尘飞扬,同时应注意更换用脏了的抹布和刷子。(1)墙面清洗的方法墙面清洗的方法有:海绵和水桶;拖把和水桶;洗墙机。这三种方法都需采用水加清洁剂溶液,声控材料、墙纸及其他特殊的墙面装饰的清洗法一般可稍作调整或将这三种方法结合使用。(2)墙面清洗的原则墙面清洗的首要原则是:选择有效的清洁剂,它

23、既要有足够的去污力,又不致污损墙面或使墙面失去光泽;强碱性清洁剂有去污力,但也会腐蚀部分油漆。使用任何清洁剂前,都应先在墙面上做点小试验。先试去污力弱的,渐渐加强至所需要的去污力强度。一般可参阅清洁剂使用说明书。但要记住,清洁剂的效力及墙面的抗污力是各不相同的。一般认为合成清洁剂比肥皂好,后者常会留下残液而加快墙面污染。如果使用肥皂,用后就应彻底淋洗掉残液。合成清洁剂则不会留下残渍。清洁墙面上特别脏污的部分应等待清洁剂溶液渗入墙面几分钟后进行。例如,散热器上方这种烟尘积聚的地方,可用湿海绵或垫子蘸上一些有磨蚀作用的去污粉进行擦拭,但不能滥用,以免损坏墙面的光洁。对于严重污染的区域,冲洗是基本的

24、要求,但冲洗后应立即擦干。一般用油鞣革擦干较为理想,但费用较高,没有油鞣革时也可用有吸收力的布块代替。2.窗户清洁保养任何一位客人进入酒店客房后,首先总是不自觉地注意到窗户,然后才顾及家具摆设。富有情趣的客人把窗户称作是他“与外界沟通的生命线”,这就足以说明经常保持窗户洁净明亮的重要性,再好的色彩及造型优美的窗帘也无法掩盖它本身的肮脏。(1)窗户清洗的溶剂为使窗户的清洗既简便又干净,通常使用的是温性清洁剂和水的混合溶液,如果略加氨水可以使水质变软,增加光亮,但也会造成变色。酒精对清除污垢是较为有效的,特别是在较冷的气候条件下污垢冻结在窗户玻璃上的情况下,更是如此。(2)窗户清洗的工具和材料擦窗

25、的材料最好使用不会掉丝的柔软材料,如油鞣革、海绵或亚麻布等,都是较为理想的擦窗材料。轻便的橡皮刮把常用于大中型窗户的清洗,但使用时应注意及时擦干玻璃上的水渍,以免留下污痕而影响清洁效果。其他基本工具还包括存放清洁剂溶液和清水的提桶、一把剃须刀片(用以刮去难以擦去的污垢)以及安全梯和遮灰布。(3)清洗的方法在正式清洁窗户之前应先将所有装饰物和窗帘等拆卸下来,如有纱窗同样也要拆走。然后,进行清洗或先吸尘再清洗。窗台板及窗框应内外彻底除尘洗刷,不留污痕。金属框架应特殊处理,以免生锈。木质框架清洗时还应注意避免使用过多的水或清洁剂以免日久腐烂。清洗窗户最简便的方法就是用海绵或清水从上部开始不断地从左至

26、右揩拭或冲洗,然后反过来从右到左,一直往下揩洗到底部。横向揩洗之后,再从左边起上下揩洗直至右边。擦干时也按同样方式,小型窗户可用油鞣革或亚麻布,大中型窗户则可用橡皮刮把。如果使用橡皮刮把,操作者可灵活掌握,得心应手地左右或上下来回刮擦。如果采用左右横向刮擦的方法,可先把橡皮刮把放到窗格玻璃的左上方,向右刮擦,在半途停下,再用同样方法从右往左刮擦。刮擦时应注意及时除去刮把上的水分,并用这种方法刮至窗格玻璃的底部。最后要指出,凡使用玻璃清洁剂或人工合成清洁剂,都应首先参阅其说明书,仔细研究后再开始清洁工作。培训练习7客房的整洁1.整理房间的主要工作:检查房间、清理卧具、打扫卫生、陈设布置。2.整理

27、的次序:先整理客人要求清洁的房间,然后整理走廓,再 整理住房(但要在客人不在房间的情况下整理),最后整理空房。3.整理操作的原则:先上后下、先里后外、先干后湿、先卧室再卫生间,环形整理,注意墙边角。第四节 客房洗涤技能培训培训对象 酒店洗衣房各岗位员工培训目的 明确洗衣房各岗位工作职责,掌握客衣洗涤的流程及操作技能为客人提供优质的洗涤服务培训要点 为客人提供优质的洗涤服务客衣洗涤服务流程及要求一、洗衣房各岗位职责1.洗衣房经理岗位职责(1)制定本部门的各类规章制度、管理措施。(2)监督、检查和指导员工的工作,对员工进行评价与奖惩。(3)有计划地组织对员工的培训。(4)控制本部门的成本。(5)处

28、理客人投诉及各类洗涤失误造成的损坏赔偿事宜。(6)代表本部门定期与餐饮、工程等部门进行协调沟通。2.洗衣房领班岗位职责(1)负责本组员工的考勤与工作分配,并监督检查其进行正确的操作,安全、保质、保量按时完成当天的洗涤任务。(2)定时向上级报告洗涤用品的消耗量,领取各类工作用品。(3)填报工作记录。(4)对本组的员工进行指导与培训。(5)代表本班组与其他相关班组进行适时的沟通,作好协调工作。3.收发岗位职责(1)积极、主动、及时、准确地作好各类布品及客衣的收发工作。(2)作好布品的管理。进行经常性的整理和分类,并在所收衣物上打码编号。(3)按照布品发收工作规程进行操作,作好各种登记,并核对布品的

29、件数、品种以及号码,防止丢失。(4)搞好室内的清洁卫生。4.洗涤岗位职责(1)进行洗涤之前要作好设备的检查工作,配制好洗涤用水。(2)清点收洗的布品、客衣,进行分类整理。(3)按程序进行衣物的干、湿洗,洗完以后要先自己作质量检查,然后再交给领班。(4)结束工作后,关闭电源、水源,进行清理卫生工作。(5)作好洗涤记录。5.熨烫岗位职责(1)作好操作之前的设备检查与准备工作。(2)按规定的工作程序与标准,正确使用机器熨烫各种类型的衣物。(3)先自我检查质量,然后将熨烫好的衣物交领班签字。(4)结束工作后,关闭电源及设备,将各类用品回复原位,并进行室内的清扫工作。6.收款岗位职责(1)准时到岗,作好

30、收款的准备工作。(2)妥善保管账单等收款用具。(3)认真细致地进行收款工作,避免出现错误。(4)交班时立即结清当天账目,做到账款相符。严格执行财务制度,当天的收款要当天上交财务,不得过夜。二、洗衣房工作规范1.客衣洗涤质量要求(1)湿洗在洗涤之前,要先检查衣服的袖口、衣领等容易脏的地方,喷洒污药水。1015分钟之后,按照衣服的不同类型选择正确的洗涤剂,投入水洗机中进行洗涤。衣物的重量要与机器的容量相适。准确掌握水温、冲洗时间及气压,一般来说,深色和杂色的衣服应在35以下的水温中洗涤10分钟左右;白色的衣物则应在60以下的水温中洗涤,时间最好在10分钟以上。将洗好的衣服进行烘干,将烘干温度控制在

31、60以下。(2)干洗干洗之前,认真检查客衣的质地、颜色、弄脏的程度等,如果发现有较重的污渍,要先用手洗去污。将检查过的衣服投入干洗机中进行冲洗,投油,洗涤35分钟,然后再加入四氯乙烯进行冲洗。将洗好的衣服烘干。(3)手洗对于丝绸、丝袜等一些有特殊要求的客衣,要坚持手洗。洗涤时要根据特定的洗涤要求和衣物脏污程度来确定选择什么样的洗涤剂是最合适的,另外,还要掌握适当的水温。将衣服进行揉搓,然后用清水冲洗干净。对于容易掉色的衣物,应装袋洗涤。(4)熨烫洗好的衣服要根据其种类和部位的不同,选择不同的熨烫衣机。熨烫时部位选放要准确,开放适量蒸汽,要掌握好喷气与熨烫的时间。2.工服洗涤质量要求(1)洗衣房应根据工服的不同种类和布料的不同来进行分类洗涤。(2)洗涤时要选择适当的洗涤方式、温度、压力和洗涤时间等。(3)各个程序都要按相关的操作规程来进行,以规范的操作来保证洗涤质量。(4)洗涤后的工作服,要做到清洁无污、美观。3.棉织品洗涤质量标准(1)台布类台布的洗涤要严格遵守有关的操作规范,洗后的台布要做到清洁、

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