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高一必修一生物知识点总结Word下载.docx

1、放大倍数越大 视野范围越小 视野越暗 视野中细胞数目越少 每个细胞越大放大倍数越小 视野范围越大 视野越亮 视野中细胞数目越多 每个细胞越小4、放大倍数=物镜的放大倍数目镜的放大倍数5、一行细胞的数目变化可根据视野范围与放大倍数成反比计算方法:个数放大倍数的比例倒数=最后看到的细胞数如:在目镜10物镜10的视野中有一行细胞,数目是20个,在目镜不换物镜换成40,那么在视野中能看见多少个细胞?201/4=56、圆行视野范围细胞的数量的变化可根据视野范围与放大倍数的平方成反比计算如:在目镜为10物镜为10的视野中看见布满的细胞数为20个,在目镜不换物镜换成20,那么在视野中我们还能看见多少个细胞?

2、20(1/2)2=5三、原核生物与真核生物-根据有无以核膜为界限的细胞核,把细胞分为原核细胞和真核细胞1、原核细胞:细胞较小,无核膜、无核仁,没有成形的细胞核;遗传物质(一个环状DNA分子)集中的区域称为拟核;没有染色体,DNA 不与蛋白质结合,;细胞器只有核糖体;有细胞壁,成分与真核细胞不同。2、真核细胞:细胞较大,有核膜、有核仁、有真正的细胞核;有一定数目的染色体(DNA与蛋白质结合而成);一般有多种细胞器。3、主要类群:原核生物:蓝藻,含有(叶绿素)和(藻蓝素),可进行光合作用,属自养型生物;细菌:(球菌,杆菌,螺旋菌,乳酸菌);放线菌:(链霉菌);支原体,衣原体,立克次氏体。真核生物:

3、动物、植物、真菌:(青霉菌,酵母菌,蘑菇)等 四、细胞学说1、创立者:(施莱登,施旺)2、细胞的发现者及命名者:英国科学家 虎克3、内容要点:P10,共三点4、揭示问题:揭示了(细胞统一性,和生物体结构的统一性)。第二章 组成细胞的元素和化合物第1节 细胞中的元素和化合物1、生物界与非生物界:统一性:元素种类大体相同 差异性:元素含量有差异2、组成细胞的元素微量元素:Zn 、Mo、Cu、B、Fe、Mn(口诀:新木桶碰铁门)大量元素:C、H、O、N、S 、P、Ca、Mg、K(口诀:她请杨丹留人盖美家)含量最高的四种元素:C、H、O、N基本元素:C(干重下含量最高)、H、O、N最基本元素:C 质量

4、分数最大的元素:O(鲜重下含量最高)3、组成细胞的化合物无机化合物:水(含量最高的化合物), 无机盐 有机化合物:脂质,蛋白质(干重中含量最高的化合物),核酸,糖类4、检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质、淀粉(1)还原糖的检测和观察试剂:斐林试剂(甲液:0、1g/ml的NaOH 乙液:0、05g/ml的CuSO4);颜色变化:浅蓝色棕色砖红色注意事项:还原糖有葡萄糖,果糖,麦芽糖;甲乙液必须等量混合均匀后再加入样液中,现配现用;必须用水浴加热(2)脂肪的鉴定试剂:苏丹染液或苏丹染液;橘黄色或红色注意事项:酒精的作用是:洗去浮色;需使用显微镜观察(3)蛋白质的鉴定试剂:双缩脲试剂(A液:0、1g/

5、ml的NaOH B液:0、01g/ml的CuSO4 )颜色变化:变成紫色注意事项:先加A液1ml,再加B液4滴(4)淀粉的检测和观察试剂:碘液;变蓝第2节 生命活动的主要承担者蛋白质一、 氨基酸及其种类氨基酸是组成蛋白质的基本单位(或单体)。结构要点:每种氨基酸都至少含有一个氨基(-NH2)和一个羧基(-COOH),并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。氨基酸的种类由R基(侧链基团)决定。二、 蛋白质的结构氨基酸二肽三肽多肽多肽链一条或若干条多肽链盘曲折叠蛋白质氨基酸分子相互结合的方式:脱水缩合 (一个氨基酸分子的氨基和另一个氨基酸分子的羧基相连接,同时失去一分子的水,形成一个肽键)

6、连接两个氨基酸分子的化学键叫做肽键。三、 蛋白质的功能1、构成细胞和生物体结构的重要物质(结构蛋白:肌肉毛发);2、 催化细胞内的生理生化反应3、 运输载体(血红蛋白);4、 传递信息,调节机体的生命活动(胰岛素);5、 免疫功能( 抗体)四、 蛋白质分子多样性的原因构成蛋白质的氨基酸的种类,数目,排列顺序,以及肽链的空间结构不同导致蛋白质结构多样性。蛋白质结构多样性导致蛋白质的功能的多样性。规律方法:1、构成生物体的蛋白质的20种氨基酸的结构通式为:_ ,根据R基的不同分为不同种类的氨基酸。氨基酸分子中,至少含有一个NH2和一个COOH位于同一个C原子上,由此可以判断是否属于构成蛋白质的氨基

7、酸。2、n个氨基酸脱水缩合形成m条多肽链时,共脱去(nm)个水分子,形成(nm)个肽键,形成的蛋白质的分子量为:蛋白质总的分子量=组成蛋白质的氨基酸总分子量-脱水缩合反应脱去的水的总分子量3、脱水数=肽键数=氨基酸数-肽链数 至少含有的羧基(NH2) = 肽链数第3节 遗传信息的携带者核酸一、 核酸的分类:DNA(脱氧核糖核酸)和RNA(核糖核酸),DNA与RNA组成成分比较(见附表或课本29页)二、核酸的结构:基本组成单位核苷酸 由一分子五碳糖、一分子磷酸、一分子含氮碱基组成(1)DNA的基本单位 脱氧核糖核苷酸;(2)RNA的基本单位 核糖核苷酸注意:核酸中的相关计算:(1)若是在含有DN

8、A和RNA的生物体中,则碱基种类为5种;核苷酸种类为8种。(2)DNA的碱基种类为4种;脱氧核糖核苷酸种类为4种。(3)RNA的碱基种类为4种;核糖核苷酸种类为4种。化学元素组成:C、H、O、N、P三、核酸的功能核酸是细胞内携带遗传信息的物质,在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用。实验:核酸在细胞中的分布观察核酸在细胞中的分布:材料:人的口腔上皮细胞试剂:甲基绿、吡罗红混合染色剂注意事项:盐酸的作用:改变细胞膜的通透性,加速染色剂进入细胞,同时使染色体中的DNA与蛋白质分离,有利于DNA与染色剂结合。现象:甲基绿将细胞核中的DNA染成绿色,吡罗红将细胞质中的RNA染成红色

9、。结论:DNA是细胞核中的遗传物质,此外,少量DNA存在于线粒体和叶绿体中。RNA主要存在于细胞质中,少量存在于细胞核中。附表类别DNARNA基本单位脱氧核糖核苷酸核糖核苷酸核苷酸 腺嘌呤脱氧核苷酸鸟嘌呤脱氧核苷酸胞嘧啶脱氧核苷酸胸腺嘧啶脱氧核苷酸腺嘌呤核糖核苷酸 鸟嘌呤核糖核苷酸胞嘧啶核糖核苷酸尿嘧啶核糖核苷酸碱基 腺嘌呤(A)鸟嘌呤(G)胞嘧啶(C)胸腺嘧啶(T)腺嘌呤(A)鸟嘌呤(G) 胞嘧啶(C)尿嘧啶(U)五碳糖脱氧核糖核糖第4节 细胞中的糖类和脂质(细胞中的糖类主要的能源物质)1、糖类的分类,分布及功能:种类 分布 功能单糖 五碳糖 核糖(C5H10O4)细胞中都有 组成RNA的成

10、分 脱氧核糖(C5H10O5)细胞中都有 组成DNA的成分 六碳糖(C6H12O6)葡萄糖 细胞中都有 主要的能源物质 果糖 植物细胞中 提供能量 半乳糖 动物细胞中 提供能量 二糖(C12H22O11)麦芽糖 发芽的小麦、谷控中含量丰富 蔗糖 甘蔗、甜菜中含量丰富 都能提供能量 乳糖 人和动物的乳汁中含量丰富 多糖(C6H10O5)n 淀粉 植物粮食作物的种子、变态根或茎等储藏器官中 储存能量 纤维素 植物细胞的细胞壁中 支持保护细胞 糖原肝糖原 动物的肝脏中 储存能量调节血糖肌糖原 动物的肌肉组织中 储存能量2、脂质的分类,分布及功能、脂肪(C、H、O):动物细胞中良好的储能物质,与糖类相

11、同质量的脂肪储存能量是糖类的2倍。功能:保温减少内部器官之间摩擦缓冲外界压力、磷脂(C、H、O、N、P):构成细胞膜以及各种细胞器膜重要成分。、固醇包括:胆固醇-构成细胞膜重要成分;参与人体血液中脂质的运输。性激素-促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成,激发并维持第二性征 维生素D-促进人和动物肠道对Ca和P的吸收。3、单体和多聚体的概念:生物大分子如蛋白质是由许多氨基酸连接而成的。核酸是由许多核苷酸连接而成的。氨基酸、核苷酸、单糖分别是蛋白质、核酸和多糖的单体,而这些大分子分别是单体的多聚体第5节 细胞中的无机物细胞中的水包括:结合水:细胞结构的重要组成成分;自由水:细胞内良好溶剂;

12、运输养料和废物;许多生化反应有水的参与自由水与结合水的关系:自由水和结合水可相互转化细胞含水量与代谢的关系:代谢活动旺盛,细胞内自由水水含量高;代谢活动下降,细胞中结合水水含量高。细胞中的无机盐: 细胞中大多数无机盐以离子的形式存在无机盐的作用:1、细胞中许多有机物的重要组成成分;2、维持细胞和生物体的生命活动有重要作用3、维持细胞的酸碱平衡;4、维持细胞的渗透压部分无机盐的作用:缺碘:地方性甲状腺肿大(大脖子病)、呆小症缺钙:抽搐、软骨病,儿童缺钙会得佝偻病,老年人会骨质疏松缺铁:缺铁性贫血第三章 细胞的基本结构第一节 细胞膜系统的边界1、研究细胞膜的常用材料:人或哺乳动物成熟红细胞2、细胞

13、膜主要成分:脂质和蛋白质,还有少量糖类细胞膜成分特点:脂质中磷脂最丰富,功能越复杂的细胞膜,蛋白质种类和数量越多3、细胞膜功能:将细胞与环境分隔开,保证细胞内部环境的相对稳定控制物质出入细胞; 进行细胞间信息交流(课本42页 三种方式)一、制备细胞膜的方法(实验)原理:渗透作用(将细胞放在清水中,水会进入细胞,细胞涨破,内容物流出,得到细胞膜)选材:人或其它哺乳动物成熟红细胞原因:因为材料中没有细胞核和众多细胞器提纯方法:差速离心法细节:取材用的是新鲜红细胞稀释液(血液加适量生理盐水)二、与生活联系:细胞癌变过程中,细胞膜成分改变,产生甲胎蛋白(AFP),癌胚抗原(CEA)三、细胞壁成分植物:

14、纤维素和果胶, 作用:支持和保护四、细胞膜特性:结构特性:流动性;举例:(变形虫变形运动、白细胞吞噬细菌)功能特性:选择透过性;(腌制糖醋蒜,红墨水测定种子发芽率,判断种子胚、胚乳是否成活)第二节 细胞器系统内的分工合作一、相关概念:细 胞 质:在细胞膜以内、细胞核以外的原生质,叫做细胞质。细胞质主要包括细胞质基质和细胞器。细胞质基质:细胞质内呈液态的部分是基质。是细胞进行新陈代谢的主要场所。细 胞 器:细胞质中具有特定功能的各种亚细胞结构的总称。二、八大细胞器的比较:1、线粒体:(呈粒状、棒状,具有双层膜,普遍存在于动、植物细胞中,内有少量DNA和RNA内膜突起形成嵴,内膜、基质和基粒中有许

15、多种与有氧呼吸有关的酶),线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所,生命活动所需要的能量,大约95%来自线粒体,是细胞的“动力车间”2、叶绿体:(呈扁平的椭球形或球形,具有双层膜,主要存在绿色植物叶肉细胞里),叶绿体是植物进行光合作用的细胞器,是植物细胞的“养料制造车间”和“能量转换站”,(含有叶绿素和类胡萝卜素,还有少量DNA和RNA,叶绿素分布在基粒片层的膜上。在片层结构的膜上和叶绿体内的基质中,含有光合作用需要的酶)。3、核糖体:椭球形粒状小体,有些附着在内质网上,有些游离在细胞质基质中。是细胞内将氨基酸合成蛋白质的场所。4、内质网:由膜结构连接而成的网状物。是细胞内蛋白质合成和加工,以及脂质

16、合成的“车间”5、高尔基体:在植物细胞中与细胞壁的形成有关,在动物细胞中与蛋白质(分泌蛋白)的加工、分类运输有关。6、中心体:每个中心体含两个中心粒,呈垂直排列,存在于动物细胞和低等植物细胞,与细胞的有丝分裂有关。7、液泡:主要存在于成熟植物细胞中,液泡内有细胞液。化学成分:有机酸、生物碱、糖类、蛋白质、无机盐、色素等。有维持细胞形态、储存养料、调节细胞渗透吸水的作用。8、溶酶体:有“消化车间”之称,内含多种水解酶,能分解衰老、损伤的细胞器,吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌。二、分泌蛋白的合成和运输核糖体 内质网 高尔基体 细胞膜(合成肽链)(加工成蛋白质) (进一步加工)(囊泡与细胞膜融合,蛋

17、白质释放)三、生物膜系统1、概念:细胞膜、核膜,各种细胞器的膜共同组成的生物膜系统2、作用:见课本49页。使细胞具有稳定内部环境物质运输、能量转换、信息传递;为各种酶提供大量附着位点,是许多生化反应的场所;把各种细胞器分隔开,保证生命活动高效、有序进行第三节 细胞核-系统的控制中心 一、细胞核的功能:是遗传信息库(遗传物质储存和复制的场所),是细胞代谢和遗传的控制中心; 二、细胞核的结构:1、染色质:由DNA和蛋白质组成,染色质和染色体是同样物质在细胞不同时期的两种存在状态。2、核 膜:双层膜,把核内物质与细胞质分开。3、核 仁:与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关。4、核 孔:实现细胞核与

18、细胞质之间的物质交换和信息交流第四章 细胞的物质输入和输出第一节 物质跨膜运输的实例一、渗透作用(1)渗透作用:指水分子(或其他溶剂分子)通过半透膜的扩散。(2)发生渗透作用的条件:是具有半透膜;是半透膜两侧具有浓度差。二、 细胞的吸水和失水(原理:渗透作用)1、动物细胞的吸水和失水外界溶液浓度细胞质浓度时,细胞失水皱缩外界溶液浓度=细胞质浓度时,水分进出细胞处于动态平衡2、植物细胞的吸水和失水细胞内的液体环境主要指的是液泡里面的细胞液。原生质层:细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质外界溶液浓度细胞液浓度时,细胞质壁分离外界溶液浓度细胞液浓度2、质壁分离产生的原因:内因:原生质层伸缩性大于细胞

19、壁伸缩性外因:外界溶液浓度三、物质跨膜运输的其他实例1、细胞膜是一层选择透过性膜,水分子可以自由通过,一些离子和小分子也可以通过,而其他的离子、小分子和大分子则不能通过。选择透过性膜:细胞膜上具有载体,且不同生物的细胞膜上载体种类和数量不同,构成了对不同物质吸收与否和吸收多少的选择性。(如:细胞膜等各种生物膜)第二节 生物膜的流动镶嵌模型一、探索历程(略,见P65-67)二、流动镶嵌模型的基本内容(提出者:桑格和尼克森)磷脂双分子层构成了膜的基本支架蛋白质分子有的镶嵌在磷脂双分子层表面,有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中,有的横跨整个磷脂双分子层磷脂双分子层和大多数蛋白质分子可以运动糖蛋白(糖被

20、)组成:由细胞膜上的蛋白质与糖类结合形成。作用:细胞识别、免疫反应、血型鉴定、保护润滑等。第三节 物质跨膜运输的方式一、被动运输:物质进出细胞,顺浓度梯度的扩散,称为被动运输。(1)自由扩散:物质通过简单的扩散作用进出细胞(2)协助扩散:进出细胞的物质借助载体蛋白的扩散二、主动运输:从低浓度一侧运输到高浓度一侧,需要载体蛋白的协助,同时还需要消耗细胞内化学反应所释放的能量,这种方式叫做主动运输。列表比较:方式 方向 载体 能量 举例自由扩散 高低 不需要 不需要 水、CO2、O2、N2、乙醇、甘油、苯、脂肪酸、维生素等协助扩散 高低 需要 不需要 葡萄糖进入红细胞主动运输 低高 需要 需要 氨

21、基酸、K+、Na+、Ca+等离子、葡萄糖进入小肠上皮细胞三、大分子物质进出细胞的方式:胞吞、胞吐(需要能量,不需要载体,具体实例见课本)第五章 细胞的能量供应和利用第一节 降低反应活化能的酶一、细胞代谢与酶1、细胞代谢的概念:细胞内每时每刻进行着许多化学反应,统称为细胞代谢、2、酶的发现:见课本3、酶的概念:酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物,绝大多数是蛋白质,少数是RNA。4、酶的特性:专一性,高效性,作用条件较温和5、酶的作用机理:显著地降低了化学反应的活化能活化能:分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量。二、影响酶促反应的因素(见优化方案)1、底物浓度;2、酶浓度;3、

22、PH值:过酸、过碱使酶失活4、温度:高温使酶失活;低温降低酶的活性,在适宜温度下酶活性可以恢复。(绘制相应的曲线图)三、实验1、比较过氧化氢酶在不同条件下的分解(过程见课本P79)实验结论:酶具有催化作用,并且催化效率要比无机催化剂Fe3+高得多控制变量法:变量、自变量、因变量、无关变量的定义。对照实验:除一个因素外,其余因素都保持不变的实验。2、影响酶活性的条件(要求用控制变量法,自己设计实验)建议用淀粉酶探究温度对酶活性的影响,用过氧化氢酶探究PH对酶活性的影响。(注意实验步骤,酶和相应试剂加入的先后顺序)第二节 细胞的能量“通货”ATP一、什么是ATP?是细胞内的一种高能磷酸化合物,中文

23、名称叫做三磷酸腺苷二、结构简式:A-PPP A代表腺苷 P代表磷酸基团 代表高能磷酸键三、ATP和ADP之间的相互转化:ADP + Pi+ 能量ATP ATPADP + Pi+ 能量ADP转化为ATP所需能量来源:动物和人:呼吸作用;绿色植物:呼吸作用、光合作用第三节 ATP 的主要来源细胞呼吸有机物在细胞内经过一系列的氧化分解,生成二氧化碳或其他产物,释放出能量并生成ATP的过程。2、有氧呼吸:总反应式:C6H12O6 +6O2 +6H2O6CO2 +12H2O +大量能量第一阶段:细胞质基质 C6H12O62丙酮酸+2H+少量能量第二阶段:线粒体基质2丙酮酸+6H2O6CO2+20H +少

24、量能量第三阶段:线粒体内膜24H+6O212H2O+大量能量3、无氧呼吸:反应场所:细胞质基质 产生酒精:C6H12O62C2H5OH+2CO2+少量能量(发生生物:大部分植物,酵母菌)产生乳酸:C6H12O62C3H6O3(乳酸)+少量能量(发生生物:动物,乳酸菌,马铃薯块茎,玉米胚)注意:无机物的无氧呼吸也叫发酵,生成乳酸的叫乳酸发酵,生成酒精的叫酒精发酵4、探究酵母菌呼吸方式的实验(检测试剂、实验装置的连接方式)讨论:1、有氧呼吸及无氧呼吸的能量去路有氧呼吸:所释放的能量一部分用于生成ATP,大部分以热能形式散失了。无氧呼吸:能量小部分用于生成ATP,大部分储存于乳酸或酒精中2 、有氧呼

25、吸过程中C、H、O元素的去路会分析(详见优化方案)注意:1、呼吸作用的生理测定 (1)实验装置(2)实验原理:组织细胞呼吸作用吸收O2,释放CO2,CO2被NaOH溶液吸收,使容器内气体压强 ,刻度管内的液滴 移。单位时间内液滴 移的体积即表示呼吸速率。装置乙为对照。误差的校正(1)如果实验材料是绿色植物,整个装置应 处理,否则植物的 会干扰呼吸速率的测定。(2)如果实验材料是种子,为防止微生物呼吸对实验结果的干扰,应对装置及所测种子进行 处理。(3)为防止气压、温度等物理膨胀因素所引起的误差,应设置对照实验,将所测的生物材料 (如将种子 ),其他条件均不变。2、呼吸类型的测定(1)实验装置蒸

26、馏水(2)结果与结论只有无氧呼吸既有有氧呼吸又有无氧呼吸只有有氧呼吸细胞呼吸方式液滴移动情况左装置右装置第四节 能量之源光与光合作用一、 捕获光能的色素 绿叶中的色素 叶绿素:叶绿素a(蓝绿色) 叶绿素b (黄绿色) 类胡萝卜素:胡萝卜素 (橙黄色) 叶黄素(黄色)叶绿素主要吸收红光和蓝紫光,类胡萝卜素主要吸收蓝紫光。白光下光合作用最强,其次是红光和蓝紫光,绿光下最弱。二、实验绿叶中色素的提取和分离1 、实验原理:绿叶中的色素都能溶解在层析液中,且他们在层析液中的溶解度不同,溶解度高的随层析液在滤纸上扩散得快,绿叶中的色素随着层析液在滤纸上的扩散而分离开。(原理、所用试剂及方法分别记忆)2 、

27、方法步骤中需要注意的问题:(步骤要记准确)(1)研磨时加入二氧化硅和碳酸钙的作用是什么?二氧化硅有助于研磨得充分,碳酸钙可防止研磨中的色素被破坏。(2)实验为何要在通风的条件下进行?为何要用培养皿盖住小烧杯?用棉塞塞紧试管口?因为层析液中的丙酮是一种有挥发性的有毒物质。(3)滤纸上的滤液细线为什么不能触及层析液?防止细线中的色素被层析液溶解(4)滤纸条上有几条不同颜色的色带?其排序怎样?宽窄如何?有四条色带,自上而下依次是橙黄色的胡萝卜素,黄色的叶黄素,蓝绿色的叶绿素a,黄绿色的叶绿素b。最宽的是叶绿素a,最窄的是胡萝卜素。三、 捕获光能的结构叶绿体 结构:外膜,内膜,基质,基粒(由类囊体构成

28、)与光合作用有关的酶分布于基粒的类囊体及基质中。光合作用色素分布于类囊体的薄膜上。四、光合作用的原理1、光合作用的探究历程:(略)2、光合作用的过程:(熟练掌握课本P103光合作用过程的图,要求人人会画) 光能、酶 总反应式:6CO2 +12H2O C6H12O6 +6O2+6H2O(也可以记课本上的反应简式) 叶绿体 根据是否需要光能,可将其分为光反应和暗反应两个阶段。光反应阶段:必须有光才能进行场所:类囊体薄膜上反应式:水的光解:H2O 1/2O2+2H ATP形成:ADP+Pi+光能ATP光反应中,光能转化为ATP中活跃的化学能 暗反应阶段:有光无光都能进行场所:叶绿体基质 CO2的固定:CO2+C5 2C3 C3的还原:2C3+H+ATP(CH2O)+C5+ADP+Pi 暗反应中,ATP中活跃的化学能转化为(CH2O)中稳定的化学能联系:(表格见优化方案)光反应为暗反应提供ATP和H,暗反应为光反应提供合成ATP的原料ADP和Pi五、影响光

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