夜场新年工作计划Word文件下载.docx

1、 三、夜场营运的监督管理 KTV公司在营运必定涉及到夜场事务，而夜场事务就需要有人去管理，做为管理者每天必须做而且最重要的事情，就是做好夜场营运的监督管理工作。夜场工作主要分为三大部分。第一：班前准备工作主持召开班前会，对前一天的工作进行总结和分析，对当天的工作进行分配。检查员工仪容仪表和精神状态是否符合上岗标准;第二：班中的巡场工作，对夜场进行巡视去了解客人的需求为，以便为促销准备第一手资料，对员工的操作、服务质量进行评估检测，以便进行决策改进随时注意营运中存在的问题，及时进行解决、纠正;第三：班后总结评估工作对当天工作进行科学、系统的评估，总结经验，提出改进方案，总之夜场管理工作是重中之重

2、，做为管理者必须从实际出发，发挥自己的管理才能和智慧，对夜场进行合理有效的管理。 四、公司文化建设 何为公司文化?它是指公司在自身经营发展过程中通过培植、倡导、塑造而形成的一种为员工共同奉行的价值观念、基本信念和行为准则，为什么要那么重要?成功的公司就一定有优秀的公司文化做后盾，如麦当劳的QSCV原则（质量、服务、卫生、价值）海尔的真诚到永远!可见公司文化在公司发展中的重要意义，而做好公司文化就要在经营管理的过程中做好管理团队的建设，内部和外部环境的塑造与培养，全面提升员工的各方面素质等等，总之，公司要做大做强就就应从始至终做好公司文化的培养工作。 五、建立市场调查机制 进行市场定位。KTV市

3、场是在不断的变化发展中的，今天你可能门庭若市，明天就面临关闭，因而有必要、有目的、有系统地收票、记录、整理、分析与总结KTV市场的消费需求及促销活动的信息。KTV市场调查主要从市场环境、消费者消费心理、同行业的竞争情况等方面着手调查，然后把结果进行分析总结，做出趋势预测，结合自身的实际情况进行消费群体的这定位。 六、确定目标市场 采取有效的营销策略，不同的场所的情况有不同消费人群，会场主要是商务客人，自助KTV大多消费群，就算同为自助KTV也有不同的消费群体，如好乐迪白天以学生客群为主，而夜场更偏向于一定事业有成的成功人士。做为一个场所的要知道自己的客人在那里，消费心理及消费习惯等情况非常重要

4、，这就是目标市场一但目标明确，我们就可以有针对性的采取一些促消策略。如产品服务创新策略，价格策略，人员推广策略等有利于提升营业业绩促销手断。 七、导入KTV创业形象识别系统，创造品牌 公司形象笼统的讲就是指塑造良好的形象，突出优势，把好的一面展现消费者，让消费知道公司的好处及与众不同之处。这方面工作主要从三方面入手：理念塑造包括让公众知道公司的经营理念、公司文化、管理原则、发展方向、行为准则、公司精神、公司个性。视觉感受如：商标、公司形象、公司造型、标准颜色、基本构图、公司标志、产品设计等。行为方向：a对内，员工培训、奖惩晋升制、决策行为、工作氛围、员工福利报酬;b对外，市场调查、广告宣传、促

5、销策略、公益活动等，总之实行公司形象识别就是为了更好推销公司，建立本公司在公众心中的形象，提高场所的美誉度和知名度，创造品牌。 一：主题 在酒吧的人群里，从消费的角度说即销售者与消费者，这两种人，不仅仅是消费的关系，更要沟通、交流，让消费者不仅仅是在酒吧时，在消费时，才知道，才想起酒吧这个场所，这就是所谓的人性化营销手段。目的：沟通、交流、互知，扩大酒吧知名度! 二：当今娱乐市场背景及消费心态分析 强力打造，追求世尚，高品位的生活，成了现代都市人的生活目标，酒吧便成了一个放松、休闲、娱乐、会友的好去处，酒吧不失为夜生活的首选，也是都是消费的闪亮增长点。 消费群，泡吧一族的心态分析： 1.追求主

6、题性酒吧，不为放松，不为休闲，只为追求艺术，与志同道合者相聚。 2.追求放松，追求刺激，释放生活的压力，是泡吧中狂热的一分子，要high出激情，high出状态。 3.追求高雅的格调，绝不到震耳欲聋的迪厅去折磨耳朵，他们要的是恰当迷幻的灯光，适合氛围的放松的音乐，或欢声笑语，或侃侃而谈，或轻声笑语，他们绝不允许别人的打扰。 纵观：所以在酒吧的市场定位上要根据当地的市场以及主流形式确定准确的市场定位以及广告宣传，建立起酒吧与消费者沟通的桥梁! 三：娱乐场所大概营销框架 公司是一家集慢摇和ktv为一体的综合性娱乐公司，运用先进的管理体系，引进最新的娱乐方式，本着宾客至上，质量第一的经营宗旨，竭诚同心

7、，求实图强的公司精神，打造一流的娱乐品牌。 市场形式：结合多方资源，做综合性娱乐场所，了解大众消费心里，突出特色品牌优势，没天有不段的更新，在硬件配置完善的情况下，提高软件的服务质量，提高出品质量，每天有不段的更新，让消费者感觉好玩，新鲜又实惠。 市场定位：做中高档次的娱乐公司，突出特色优势，打造公司品牌文化，服务，出品质量高，节目互动形式精彩多样化，瞄准中高层次消费群体。 1.企事业单位-国家企事业单位中高层领导- 2.私企、个体-个体私营老板 3.中档散客-旅游、商务人员 4.团队-企事业单位、私企、团队组织 市场推广： 准确的市场定位，高品质的服务，两好的信誉都具备的同时，信息输出是最关

8、键的。娱乐公司的广告不可能像其他的产品一样大量的投放媒体广告。选择合适的媒体进行广告宣传，通过自身的酒水营销策划与整合策划相结合，完成市场推广的目的。 1.销售部 把酒水促销做为杠杆，并在媒体及自身演出，软件设施服务来吸引客人，在节假日追求利润最大化。 2.）团队客源。以企事业单位，个人团队组织为主要销售对象，通过各种途径进行联络，通过各种合作方式来进行引导消费， 3.）散客市场。散客市场的开发是最主要的市场，也是最难开发的市场，重点是高收入的白领阶层和没有会场的宾馆。 加快行业的连锁网络，加强各企事业单位的联系，稳定现有客户，大力开发新客户。根据客人不同的需要，提供不同形式的套餐。联系出租车

9、公司，采取差价带客提成方式，既宣传公司，也为公司带来了一定的客源，针对市场整合营销，开辟抢定热线，并给予一定的优惠。 2.内部消费链的建立 通过外部宣传，结合内部全员促销完成内部消费连接 外部宣传与促销 新闻媒体的全面合作（除正常的广告和栏目合作外抓住时机策划炒作一些临时性的新闻，提高公司的知名度和美誉度。 加强与媒体栏目间的合作，进行票、券营销。 交通工具上的宣传。 人员促销，团队联系，建立网站论坛及其他媒体等，把客人吸引进来，并通过自身环境，服务，节目内容留住客人。 3.内部宣传 客人来到要促成消费，必须把自身特色，产品介绍给他们，这样需要建立内部宣传网，从客人进入大厅开始，就要让客人了解

10、经营特色和模式 4.提高回头率 通过各种途径，把客人吸引进来，留住客人，提高回头率是关键所在，只有留住客人，让客人满意才能提高回头率，才能提高存量，只有累积，才会有存量增加，才能保证相对稳定和较高的客流量。留住客人的手段，除了场所的硬件设施外，还包括软件服务，节目质量，玩的内容，自身特色等，同时还可以采用赠送让利等优惠手段，进行前进的客源稳定并逐渐增加客流量。 XXXX经营管理现状分析与对策. 1.工程装修有问题，因为场地大，里面没有装出慢摇吧的味道，灯光光线不适合，没有体现暖色调，具体的工程改造见具体的方案。 2.没有确定的市场定位，具体定下来是以什么模式在做，一旦确定就要一成不变的追随着这

11、个目标去做。 3.没有自己的特色。 4.公关人员形象素质不够，人员数量不够。 5.营销推广力度不够 6.缺乏有效有力的管理手段。 7.会议无实质性的效果 8.业务管理混乱，人员散漫。 9.宣传力度不够，好多人都不知道这里是做什么的。 对策： 1.简单的工程改造，确定明确的市场定位，这个要详细的分析，如果这次要是在确定不准确，对场所以后的发展非常的不利，详细了解市场，再做出决定。 2.改革重组：实施机构机制改革，人事改革、工资改革、业务改革、。 3.加大招聘力度，进行人员重新组织，以一个新的起点开始培训。 4.建立完善的规章制度，员工手册，奖惩制度等 5.组建营销团队，确定薪资定位标准，制定详细

12、管理办法。重点放在这一块，招聘专兼职公关人员，介绍以往营销经验，进行培训沟通介绍工作模式。实行新的营销模式。 6.实行公司全员营销，包括舞台上的演员也要加入到营销的队伍中来，制定详细的操作方案和管理方案。 7.健全各部门的管理制度，加强约束力度，实行所有人按规章制度的原则，违者必罚。 8.所有公司员工一律着工装上岗。 9.人员重组后各部门经理下达一定的任务，给予一定的权限，遵循谁管理，谁负责，谁盈利，谁得利的原则，责任到人。 10.重新组织质检部，可由管理人员兼并，每天定期对卫生、服务等各项工作进行检查。 11.制定新的营销及宣传推广方案，以新的形势进行炒作性宣传。 12.前期放在人气的炒作上

13、，重点放在女孩子这一方面。利用以前操作过的一个暖场计划。 13.实行会员制营销。制作靓女卡、会员卡、储值卡。制作会员手册。 14.制定行之有效的任务计划，联系经验丰富，客户多的妈咪。 15.组建营销部增强对外业务联络的力量，白天也开发新的客源市场，晚上应酬，提升消费率，要求先进行业务培训。 16.增强节目的可欣赏性和精彩性，做出自己的特色。 营销策略 不能抓住顾客就不能生存是公司最基本的经营原则。 首先确定自己的优势 1.确定我们的档次规模在经营价格中针对市场做相应的定位，产生价格优势。 2.通过各种媒体宣传创造一定的广告效应。 3.舒服的环境，高档的硬件，优质的服务，好的资源，新的经营模式及

14、管理理念。 4.口碑是一种既省钱又具有实在可信度的传播方式，可以充分发挥公司人员，通过平时的工作和社交来宣传，公司对顾客所传达的信息一定要突出顾客可以从消费中得到什么实惠，而不是向顾客要求什么。 有一个清晰明确的目标，否则会迷失方向： 1.经营娱乐的最基本理念是“以人为本、以客为尊”，积极创造都市生活，营造温馨浪漫的环境。 2.保证客户的满意和忠诚度，以良好的软件服务及出色的公关服务让客户满意。 3.明确制定行政、营销组织框架，制定各部门的规章制度、奖罚制度及各级岗位职权和职责。 4.组建完整的公关及营销推广人员队伍 5.制定营销公关经理合理的业绩定位及酒水推广方案，称职定位。 6.制定合理的适应市场的产品价位，保证出品质量和速度。 7.在软件服务上，保证本公司的服务的专业性和一流性，通过严格的培训和强有力的管理使服务人员的服务水平和公关应酬技巧得以发挥。 8.公关人员的管理需有一个完整的体系，秩序管理，安排其相关的管理人员。 9.薪资定位。全员营销薪资定位，各个部门负责人的工资与本部门的业绩挂钩，多劳多得，不劳不得。 10.各项工作开展时间表。（待定） 11.每月的营销目标。 职权是执行任务的权利，职责是完成任务的义务，当工作出现有权无责或有责无权时，就会产生有心无力或消极现象，职位并不重要，重要的是责、权相符。