六十种果蔬汁做法及功效大全.docx

1、六十种果蔬汁做法及功效大全六十种果蔬汁做法及功效大全1芦笋果菜汁材料：芦笋80g，荷兰芹80g，苹果1个，柠檬半个。作法：（1）芦笋与荷兰芹洗净切小段，加入少许冷开水放入果汁机打汁。（2）苹果，柠檬去皮切小块，放入如上的菜汁中一起打成果汁。功效：这种饮料富含丰富维他命B1与B2，能强化心脏功能。2综合健康果菜汁材料：苹果1个，青椒80g，苦瓜110g，荷兰芹120g，大黄瓜150g。作法：（1）将青椒，苦瓜，荷兰芹洗净切小块，加些冷开水一起放入果汁机打汁。（2）苹果，大黄瓜洗净去皮，切小块放入如上菜汁一起打成果菜汁即可。功效：可增强抵抗力，降血压，整肠及减肥，美容养颜等功效。3柳橙牛乳汁材料：

2、柳橙1/2个，牛乳140cc，绿豌豆6070g，蜂蜜适量。作法：柳橙切小块与牛乳，绿豌豆，蜂蜜一起打汁即可。功效：此果汁含丰富的维生素与钙质，是运动后的好饮料。4西瓜汁材料：西瓜200g，柠檬1/2个，蜂蜜适量，冰块适量。作法：西瓜切皮去籽后切成小块，柠檬去皮也切成小块与蜂蜜和冰块一起打成西瓜汁。功效：有沙除浮肿，利尿等作用。也是炎夏消暑的好饮料。5奇异果汁（奇异果即弥猴桃）材料：奇异果2个，牛奶200毫升，蜂蜜适量，冰块适量。作法：奇异果削皮切小块，与牛奶，蜂蜜及冰块一起打汁即可。功效：奇异果含高量的维生素C，能消除疲劳，有益于食欲不振，高血压病患。6哈蜜瓜毛豆汁材料：毛豆（煮熟后去壳）50

3、g，哈蜜瓜200g，柠檬1/2个，蜂蜜适量，冰块适量。作法：哈蜜瓜，柠檬切皮去籽后切成小块，与其他材料一起放入果汁机打汁即可。功效：此果汁含有维生素C，是营养非常丰富的果汁。7马铃薯苹果汁材料：马铃薯（土豆）2个，苹果1个，蜂蜜适量。作法：马铃薯和苹果洗净去皮切小块，加些冷开水与蜂蜜放入果汁机打汁即可。功效：预防高血压，中风，动脉硬化，纾解精神压力。8奇异果水梨汁材料：奇异果（弥猴桃）2个，水梨1个，柠檬1/4个，冰块适量。作法：奇异果去皮切小块，梨子去皮及果核切小块，连同柠檬汁与冰块榨汁即可。功效：含丰富维生素C，有养颜，美容及利尿等作用。10蕃茄小黄瓜汁材料：蕃茄1个，小黄瓜3条，蜂蜜适量

4、。作法：（1）小黄瓜洗净切小块，加入少许冷开水，放入果汁机打汁。（2）蕃茄洗净切成小块与蜂蜜放入如上的黄瓜汁一起打成果汁。功效：含维生素A，B1，B2及维生素C，对身体虚肿有利尿作用，能净血，调节身体机能，是夏天美容保健圣品。11苹果青江菜汁（青江菜即为普通白菜）材料：苹果1个，青江菜150g，柠檬1/4个，蜂蜜适量。作法：（1）青江菜洗净切小块，加少许冷开水放入果汁机打汁。（2）苹果削皮切成小块，柠檬去皮切成小块，全部材料放入如上的菜汁中一起打汁。功效：青江菜含有丰富的维他命C及钙质和红萝卜素。对高血压，动脉硬化及便秘均有预防的效果。12奇异果高丽菜汁（奇异果即弥猴桃；高丽菜即包心菜）材料：

5、奇异果1个，高丽菜200g，柠檬1/6个，冰块适量，蜂蜜适量。作法：（1）高丽菜叶分别洗净切小块，加入少许冷开水放入果汁机打汁。（2）奇异果去皮切成小块，柠檬去皮切成小块。连同蜂蜜及冰块放入如上的菜汁中打成果汁。功效：可促进肠胃蠕动，帮助消化。高血压，皮肤粗糙及糖尿病者适用。13苹果荷兰芹汁材料：苹果1个，荷兰芹120g，油菜（即小芥菜）100g，柑橘（橙子）1/2个。作法：（1）油菜洗净切小块，荷兰芹洗净切小段，加少许冷开水放入果汁机打汁。（2）苹果削皮切成小块，柑橘去皮切成小块，全部材料放入如上的菜汁中一起打成果汁。功效：此果汁含丰富维生素C，胡萝卜素及钙质，可增强抵抗力，预防感冒，适合糖

6、尿病及高血压患者。14红萝卜苹果汁材料：红萝卜1条，苹果1个，柠檬1/4个，冰块适量。作法：（1）红萝卜削皮洗净切小块，加适量冷开水放入果汁机中打汁。（2）苹果削皮切成小块，柠檬去皮切成小块，全部材料放入如上果汁中一起打汁。功效：此果菜汁可增强抵抗力，消除疲劳。是对高血压及肝病患者有益的饮料。15凤梨高丽菜汁（凤梨即菠萝，高丽菜即包心菜）材料：凤梨200g，高丽菜150g，柠檬1/6个，冰块适量，蜂蜜适量。作法：（1）高丽菜叶洗净切小块，加入少许冷开水放入果汁机打汁。（2）凤梨削皮切成小块，连同柠檬汁，冰块放入如上的菜汁中打成果汁。功效：凤梨含有大量纤维可帮助消化，预防便秘。胃溃疡及皮肤粗糙者

7、适用。16苹果白萝卜汁材料：苹果1个，白萝卜50g，高丽菜叶80g，芦荟20g，柠檬1/6个，蜂蜜适量。作法：（1）高丽菜叶，芦荟洗净切成小块，加入少许冷开水放入果汁机中打汁。（2）白萝卜，苹果，柠檬均去皮切成小块，全部放入如上菜汁中一起打成果汁。功效：对高血压，消化不良及胃溃疡有帮助，并有整肠及美容的作用。17苹果水芹汁（水芹即日常炒菜用的普通芹菜）材料：苹果1/4个，葡萄柚1/4个，水芹120g，生菜叶子100g，蜂蜜适量。作法：（1）水芹和生菜叶子先洗净切小块，加少许冷开水放入果汁机打汁。（2）葡萄柚剥除内层薄膜切成小块，苹果削皮切成小块，全部放入如上菜汁一起打成果汁。功效：此果菜汁有清

8、血作用，有益高血压及心脏者患者饮用。18哈蜜瓜高丽菜汁材料：哈蜜瓜1/3个，高丽菜（包心菜）120g，柠檬汁1/6个，份蜂蜜适量，冰块适量。作法：（1）包心菜叶分别洗净切小块，加少许冷开水放入果汁机中打汁。（2）哈蜜瓜去皮去籽切小块，连同柠檬汁，蜂蜜及冰块一块放入如上的菜汁中一起打成果汁。功效：此果汁可预防胃溃疡，牙龈出血及高血压，并可以帮助消化。19青椒苹果汁材料：苹果1个，大青椒1个，蕃茄半个，蜂蜜适量。作法：（1）青椒洗净切小块，加些许冷开水放入果汁机中打汁。（2）苹果洗净去皮，蕃茄洗净一起切小块与蜂蜜一起加入如上青椒汁，搅拌打成果汁即可。功效：预防高血压，强化心脏功能。20蕃茄哈蜜瓜汁

9、材料：水芹（普通芹菜）70g，蕃茄1个，蛋白1个，哈密瓜1/2个，柠檬1/4个。作法：（1）水芹洗净切小段，加少许冷开水放入果汁机打汁。（2）蕃茄，哈蜜瓜削皮切成小块，柠檬剥除内层薄膜切成小块，放入如上汁中一起打成汁。（3）最后将蛋白慢慢倒入打好的果汁中拌匀。功效：增强体力，消除疲劳。适合运动后饮用。21苹果枇杷汁材料：苹果1个，枇杷5个，红萝卜1/3条，柠檬汁1/6个，冰块适量。作法：（1）红萝卜去皮洗净切小块，加适量冷开水放入果汁机打汁。（2）苹果削皮切成小块，枇杷去皮去籽洗净切块，连同柠檬汁，冰块全部放入如上一起打汁。功效：此果汁红萝卜素，锌铜含量丰富。是贫血，便秘症状者最佳果汁。22芒

10、果汁材料：芒果1个，柠檬1/2个，蜂蜜适量，冰块适量。作法：芒果去皮去籽后切成小块，和柠檬汁，蜂蜜及冰块一起放入果汁机打汁。功效：芒果中含有很高的维生素C，可帮助食欲，消除疲劳。23枇杷汁材料：枇杷8个,柠檬1/4个,蜂蜜适量，冰块适量。作法：枇杷剥皮去籽切小块，与柠檬汁，蜂蜜及冰块一起放入果汁机打汁。功效：此果汁有镇咳去痰及消除肠胃不适的疗效。24香蕉牛奶汁材料：香蕉1条，柠檬1/4个，牛奶200cc，蜂蜜适量，冰块适量。作法：香蕉剥皮切小块，与牛奶，柠檬，蜂蜜及冰块一起放入果汁机中打汁。功效：促进食欲，帮助消化。对便秘有很好的疗效。25牛蒡葡萄柚汁材料：牛蒡150g，葡萄柚1个，柠檬1个，

11、蜂蜜适量，冰块适量。作法：（1）牛蒡彻底洗净后切小段，加少许冷开水放入果汁机中打汁。（2）柠檬去皮切小块，葡萄柚去皮去籽切小块，连同冰块一起放入如上牛蒡汁中打成果汁。功效：牛蒡含丰富钙质，对高血压，便秘，肝病，晒伤，肩膀酸痛，褐斑，雀斑，贫血等有效。26哈蜜瓜果汁材料：哈蜜瓜400g，柠檬1/4个，蜂蜜适量，冰块适量。作法：哈蜜瓜去皮去籽切小块，柠檬去皮切成小块，放入果汁机打汁。喜甜味者可加入蜂蜜调味。功效：哈蜜瓜含丰富维生素C，有美容及利尿作用。27柠檬柳橙汁材料：柠檬1个，柳橙1个半，蜂蜜适量，冰块适量。作法：柳橙和柠檬去皮切成小块，加入蜂蜜放入果汁机中打成果汁。功效：可预防高血压，皮肤粗

12、糙和晒伤过敏。并有利尿作用。28葡萄柚菠萝汁材料：葡萄柚1/2个，菠萝150g，蜂蜜适量，冰块适量。作法：菠萝削皮切成小块，葡萄柚去皮切成小块，连同蜂蜜及冰块放入果汁机中打成果汁。功效：菠萝含有促进肉类消化的酵素，可以整肠促进食欲，防止高血压和皮肤粗糙。29菠萝柠檬芹汁材料：菠萝200g，柠檬1个，西洋芹100g，冰块适量，蜂蜜适量。作法：（1）荷兰芹洗净切成小块，加适量冷开水放入果汁机中打汁。（2）菠萝，柠檬去皮切成小块与其他材料放入如上的荷兰芹汁中一起打汁即可。功效：高血压，糖尿病，增强体力，消除疲劳者适用。30蕃茄红萝卜汁材料：蕃茄1个，红萝卜1条，柠檬1/2个，蜂蜜适量，冰块适量。作法

13、：（1）红萝卜洗净切小块，加适量冷开水放入果汁机中打汁。（2）蕃茄，柠檬去皮切成小块，全部材料放入如上的红萝卜汁中一起打成果汁。功效：此果汁含丰富维生素。适合高血压，消化不良，便秘，容易感冒者饮用。31土豆红萝卜汁材料：土豆1个，红萝卜1条，苹果1个，蜂蜜适量。作法：（1）土豆与红萝卜洗净去皮切小块，加少许冷开水，放入果汁机中打汁。（2）苹果洗净去皮切小块与蜂蜜一起放入如上的菜汁中一起打成汁即可。功效：含有丰富维生素B1，维生素C，矿物质，蛋白质，可预防高血压，中风，肝硬化，防止老化，强化体内免疫系统。32菠萝柠檬汁材料：菠萝350g，柠檬1个，蜂蜜适量，冰块适量。作法：菠萝，柠檬洗净切小块，

14、与其他材料一起放入果汁机中打汁即可。功效：能帮助消化，有提神及健胃等功效。33柳橙红萝卜汁材料：柳橙2个，芦笋150g，红萝卜120g，柠檬1/4个，蜂蜜适量。作法：（1）芦笋，红萝卜洗净切小块，加些冷开水放入果汁机中打汁。（2）柳橙，柠檬洗净去皮切小块与蜂蜜一起放入如上打汁即可。功效：柳橙含丰富维生素C，维生素P，能增进抵抗力，降低胆固醇。芦笋能清热降火。34葡萄柚菠菜汁材料：葡萄柚1个，菠菜150g，柠檬1个，蜂蜜适量，冰块适量。作法：（1）菠菜洗净切小段，加少许冷开水放入果汁机中打汁。（2）葡萄柚去皮去籽切成小块，柠檬去皮切成小块。连同蜂蜜冰块放入菠菜汁中一起打成果汁。功效：此果汁适用于

15、贫血，高血压，便秘，皮肤粗糙者饮用。35红萝卜牛奶汁材料：红萝卜1条，牛奶150cc，蜂蜜适量。作法：红萝卜削皮洗净切成小块放入果汁机，再将牛奶和蜂蜜一起倒入打汁即可。功效：可预防感冒，肌肤干裂。对减肥者也有帮助。36苹果芥菜汁材料：苹果1个，柠檬1个，芹菜60g，芥蓝菜80g，蜂蜜与冰块适量。作法：（1）青菜类洗净切小段，加少许冷开水放入果汁机中打汁。（2）苹果去皮去核切小块，连同冰块与柠檬汁放入如上的菜汁中一起打成果汁，最后加蜂蜜适量。功效：预防高血压，感冒，增强抵抗力，促进血液循环。37蕃茄柠檬汁材料：蕃茄2个，柠檬半个，蜂蜜适量。作法：蕃茄，柠檬洗净切小块，与蜂蜜一起放入果汁机中打汁即

16、可。功效：蕃茄含丰富胡萝卜素与维生素C，维生素P等，可预防细胞老化。是养颜美容的好饮料。38蕃茄草莓柳橙汁材料：蕃茄半个，草莓6粒，柳橙1/4个，豆浆150cc，蜂蜜冰块适量。作法：柳橙，草莓洗净去皮去蒂切成小块，蕃茄去皮切成小块。全部材料放入果汁机中打汁即可。功效：此果汁含丰富胡萝卜素及维生素C。可防止高血压，动脉硬化。并可提神，消除疲劳，帮助消化。39柠檬奇异果汁材料：柠檬半个，奇异果3个，蜂蜜冰块适量。作法：柠檬，奇异果去皮切小块，与蜂蜜及冰块放入果汁机中打汁即可。功效：奇异果含有丰富维生素C，可消除疲劳，促进食欲。40蕃茄红萝卜奶汁材料：蕃茄1个，红萝卜80g，牛奶150cc，蜂蜜适量

17、。作法：蕃茄，红萝卜洗净切小块，与牛奶，蜂蜜一起放入果汁机中打汁即可。功效：蕃茄，红萝卜含丰富胡萝卜素与维生素C，有消除疲劳与美容功能。41柳橙香瓜汁（普通白色圆形小香瓜）材料：柳橙2个，香瓜1个，柠檬半个，蜂蜜适量。作法：柳橙，香瓜，柠檬洗净去皮，切成小块与蜂蜜一起放入果汁机中打汁。功效：防止高血压，皮肤粗糙，并有利尿作用。42草莓蛋黄汁材料：草莓8粒，柠檬1/4个，牛奶150cc，蛋黄1个，蜂蜜冰块适量。作法：草莓与柠檬洗净去皮去蒂切成小块，全部材料放入果汁机中打汁即可。功效：此果汁含有高量维生素C与钙，饮用后可消除疲劳，增强体力，又有美容效果。43葡萄柚芒果汁材料：葡萄柚1/4个，芒果1

18、20g,牛乳150cc,脱脂牛奶2-3茶匙,蜂蜜及冰块适量.作法：芒果削皮切成小块，葡萄柚去皮切成小块，全部材料放入果汁机中打汁即可。功效：可增进食欲，消除疲劳，稳定血压等效果。44木瓜牛奶汁材料：木瓜200g,牛奶150cc,柠檬1/4个,蜂蜜及冰块适量。作法：柠檬，木瓜削皮去籽切小块，全部材料放入果汁机打汁即可。功效：此果汁适用于胃肠病与便秘者。并有消除疲劳，美容等效果。45菠萝苹果香瓜汁材料：菠萝150g，苹果1个，香瓜1个，冰块适量。作法：菠萝、苹果、香瓜去皮洗净切小块后与冰块一起放入果汁机打汁即可。功效：促进食欲，有整肠，美容等效果。46草莓牛奶汁材料：草莓9粒，柳橙半个，牛奶120

19、cc，冰块适量。作法：柳橙，草莓洗净去皮去蒂切小块，全部材料放入果汁机一起打汁。功效：此果汁有美容养颜，皮肤保健及增强体力等效果。47橘子草莓汁材料：橘子1个，草莓10粒，蜂蜜与冰块适量。作法：草莓洗净去蒂，橘子去皮切小块与其它材料一起放入果汁机中打汁。功效：饮用此种果汁可增加维生素，预防血管硬化。48枇杷红萝卜汁材料：枇杷5个，红萝卜半条，酵母乳100cc，柠檬1/4个，蜂蜜适量。作法：红萝卜削皮切成小块，枇杷剥皮去籽切成小块，全部材料放入果汁机中打汁即可。功效：常饮此饮料可保持肌肤光滑柔润，防止肌肤老化，具有美容效果。49奇异果柳橙汁材料：奇异果2个，柳橙1个，柠檬半个，蜂蜜适量。作法：奇

20、异果，柳橙，柠檬去皮切小块与蜂蜜，冰块一起放入果汁机中打汁。功效：奇异果含丰富维生素C，可预防高血压，增加抵抗力，消除疲劳。50苹果芦笋汁材料：苹果1个，芦笋150g，红萝卜150g，葡萄200g，柠檬半个，蜂蜜与冰块适量。作法：（1）芦笋，红萝卜洗净切小块加适量冷开水，一起放入果汁机中打汁。（2）苹果，葡萄，柠檬去皮去籽切小块，放入如上果汁中一起打成汁。功效：有补血，健胃，整肠，消除疲劳等功效。51空心菜苹果汁材料：空心菜100g，苹果1个，柠檬1/4个，蜂蜜适量。作法：（1）空心菜洗净切小段，加少许冷开水放入果汁机打汁。（2）苹果去皮切成小块，全部材料放入如上菜汁中打匀即可。功效：有补血，

21、防止肌肤老化的功效。52菠萝青椒汁材料：菠萝130g，青椒1个，奇异果1个，葡萄100g，蜂蜜与冰块适量。作法：（1）青椒洗净切小块，加些冷开水放入果汁机打汁。（2）菠萝，奇异果去皮切小块，葡萄去籽去皮，一起放入如上的青椒汁中打汁。功效：此果汁有补血，预防高血压，提神，保护皮肤的效果。53蕃茄大白菜汁材料：大白菜120g，蕃茄2个，苹果半个。作法：（1）包心菜洗净切小块，加少许冷开水打成汁。（2）蕃茄去皮切成小块，苹果去皮去核切成小块，全部材料放入如上菜汁中打汁即可。功效：可预防高血压，糖尿病，便秘，动脉硬化及消化系统疾病。54柠檬蛋乳汁材料：牛奶150cc，鸡蛋1个，柠檬1/4个，蜂蜜适量。

22、作法：把牛奶，蛋，蜂蜜，柠檬汁一起放入果汁机中搅拌均匀即可。功效：这种果汁含丰富维生素，蛋白质及钙质，是成长中小孩极佳的饮料。55大白菜综合果菜汁材料：荷兰芹1条，大白菜叶3片，蕃茄半个，苹果半个，橘子1/4个。作法：（1）荷兰芹，大白菜叶分别洗净切小块，加少许冷开水放入果汁机打汁。（2）蕃茄，苹果，橘子均去皮切成小块，全部材料放入如上的菜汁中打成果菜汁。功效：含丰富维生素，矿物质，对高血压，糖尿病等成人疾病，尤其对肝脏衰弱的人特别有效。56油菜菠萝柠檬汁材料：油菜120g，菠萝250g，柠檬1/4个。作法：（1）油菜洗净切段，加少许冷开水放入果汁机打汁。（2）菠萝，柠檬去皮切成小块，全部放入

23、如上的菜汁中一起打成果汁。功效：菠萝的香味消除了油菜的苦味，所以喝起来很可口。这种饮料适合易出湿疹的孩子饮用。57蕃茄菠萝柠檬汁材料：蕃茄1个，菠萝250g，柠檬半个。作法：蕃茄洗净去皮切小块，菠萝去皮切小块，柠檬去皮切小块，全部材料放入果汁机一起打汁。功效：含丰富维生素C，对黑斑，雀斑，齿龈出血，吸烟的人有益。多加蕃茄味道更佳。58健身果菜汁材料：包心菜250g，大白菜120g，苹果半个。作法：（1）包心菜，大白菜叶分别洗净切小块，加少许冷开水放入果汁机中打汁。（2）苹果削皮切成小块，放入如上的菜汁中一起打成果汁。功效：这是能预防高血压或糖尿病等成人疾病的天然饮料，也适合胃肠衰弱或肥胖症者饮用。59补血果菜汁材料：菠菜50g，红萝卜1条，苹果半个，柠檬1/6个。作法：（1）菠菜洗净切小段，加少许冷开水放入果汁机中打汁。（2）红萝卜，苹果，柠檬去皮切成小块，全部材料放入如上的菜汁中一起打成汁。功效：这种饮料含丰富维生素A及铁质，对眼睛疲劳，贫血，低血压等症状很有效。60.苹果高丽菜汁材料：高丽菜内叶70g（高丽菜即包心菜），荷兰芹100g（荷兰芹即大芹菜），苹果1个，柠檬1/4个作法：（1）荷兰芹及高丽菜叶分别洗净切小块，加少许冷开水放入果汁机打汁。（2）苹果削皮切成小块，柠檬去皮切成小块，全部材料放入如上的菜汁中一起打成汁。功效：可预防高血压，消化不良，有整肠及美容的作用。