超市采购计划书Word下载.docx

1、但南方人却只不到有十分之一，因此对于南方商品的需求量只能占商品采购的 20%。 五）需求商品的需要日期：冬季。 三、SWOT 分析： 优势：全国连锁超市，在全够各地都有自己的忠诚顾客，可以直接与消费者接触，及时反馈消费的需求变化。 劣势：由于南北两地的文化、民俗、习惯等差异，难以建立期消费者的需求。同时拥有一些强大本地的竞争对手京客隆，同时还有全球连锁巨头沃尔玛等一系列的国外连锁超市，他们拥有先进的管理技术，成熟的管理经验，和庞大的配送系统，先进的信息系统。长处：拥有自己的供应商和生产基地，全国性的采购可以降低采购成本。拥 有全国的一个平台，可以与许多优秀的企业合作。拥有自己的配送系 统，一个

2、成熟的运营和管理系统。 短处：本地的竞争对手对于本地消费者更会熟悉。同时国外的强大竞争对手，拥有这强大的信息系统。能够对消费的情况做出及时的方式，同时拥有先进的物流系统。 四、制定采购计划： 一）需求商品结构：目前永辉超市中生鲜及加工类商品占比达到 51%，高于同业 20%-30%水平，有效吸引客流。生鲜类是居民每天都离不开的必需品，永辉超市开创以生鲜为主的经营模式，更加吸引广大市民的眼球，同时提升竞争力。因此，我们应采购一些南方常见的生鲜及加工类商品。同时，因为冬天即将到来，我们应采购一些棉被等御寒物。 二）商品采购 超市部分商品采购:蔬菜与瓜果为每天采购。 三）供应商分析： 、生鲜类的供应

3、商提供商品能力强，且商品种类齐全，价格低廉，供应商集中，运输方便。 、电器类的供应商信誉度高，多为有实力、品牌形象好的知名企业，有自己的配送物流中心。 、食品类的供应商过多，不方便管理，但商品价格低，运输方便。 四）需求商品的需要日期：12 月 3 月（五）采购方式：按环节分：直接采购按时间分：非固采购（需要就采购）、固定采购、 紧急采购（库存不足时直接采购） 六）日程计划：先选择合适的供应商，然后多渠道询价、比价、议价。再然后选定商品，议定合同。最后交货结算。 七）运输方式选择：永辉超市的配送中心，拥有着先进的物流配送方式，其将分散的重复交易集中于一个部门完成，使各分店诸多供应商的复杂关系，

4、变为配送中心供应商的关系;各分店间的外部关系也变为连锁企业内部之间的业务关系。通过这样的方式永辉超市大大提高了每次交易的效率，减少治理结构的成本和市场交易成本;并通过纵向一体化把交易活动内化，以降低超市交易费用，提升规模经济效应。永辉的超市每天都会将要货计划向配送中心汇总，由配送中心向供应商进货，变传统的厂家经销商零售商消费者的长渠道为厂家永辉消费者这样的短渠道，挤掉了传统批发商或经销商的水分，降低了流通成本。 八）交货结算： 交货时间： 生鲜商品必须在每天 18:0021:00 之间到货;食品类商品必须在每次采购的第二天到货;其余种类商品在采购的三天内必须到货。结算方式： 、货到付款：每采购

5、一批商品就与供应商结算。 、月结：固定供应商每个月月末结算。 、零购整结：小型供应商货款到达一定金额结算。 五、供应商选择 一）供应商调查 、初步调查：主要是对供应商的名称、地址、生产的产品、生产能力、产品价格、产品质量、市场份额、运送情况等调查。对供应商的能力做出一种预测及了解、掌握整个资源市场的情况打下一定的基础。可采用调查问卷法、访问调查法及实地考察供应商来对供应商来进行考察。 、深入调查：深入到供应商企业的生产线、各个生产工艺、质量检验环节甚至管理部门，对现有的设备工艺、生产技术、管理技术等进行考察，看看所采购的产品能不能满足本企业所应具备的生产工艺条件、质量保证体系和管理规模要求。

6、二）供应商开发评估内容 产品的评估、供应商资格认证准备、供应商质量管理状况的评估、供应商资格认证、样品认证评价、供应商的信用政策评估、供应商的风险评估、供应商的财务状况分析。 （三）供应商考核 、供应商是否遵守连锁经营企业制定的供应商行为准则。 、供应商是否运作良好。越来越多的连锁经营企业已经意思到，同供应商发展长期、稳定的战略合作关系有利于自身的发展。 、供应商是否具有发展潜力。随着市场竞争的加剧，企业的技术创新、商品创新层出不穷，产品更新换代的速度不断加快。连锁经营企业想要在竞争中保持，必须保持不断地开拓创新，而企业的创新又离不开供应商的支持。 、供应商考核体系：价格、产品品质、产品交付、

7、货款结算及配合程度。 四）供应商选择 、证章齐全：所有与我合作的厂商，应持有工商执照、税务登记，以及相关许可证书等各类有效证章，具有合法的经营资质。 、经营守法：与我合作的厂商，应有良好的自律意识，能自觉在国家法律限定许可的范围内*守法，无违法经营的不良记录。 、信誉良好：各合作（厂）商应具有良好的企业形象，能够信守承诺，讲求声誉，愿意与我共建互信、互让、互尊、互谅的合作基础。 、产品适销：各厂商提供的商品应适销对路，具有较强的市场竞争力，不仅符合国家质检标准，而且能够为合作双方增效创利。 、前景看好：不论厂家、还是商家，凡有意合作者，应拥有强烈的社会责任感与使命感，创新意识强，发展潜力大，合

8、作双赢的前景良好。 、合理的产品价格：大规模购买时，一般的供应商都会提供一定的数量折扣，并且在不同的付款方式下，也可能出现不同的折扣。 7、准确的交货期：超市缺货会使顾客流失，超市应合理计算交货期限，更重要的是督促供应商在规定的交货期间内交货。 8、稳定的供应能力：选择综合素质较好的供应商作为合作伙伴，并不断加强两者之间的关系，以便长期合作。 在新的一年里公司也确定要有新的调整，把我还是放在关键位置上采购员。我身知这个岗位的重要性。在新的一年里我会以身作则加强对采购工作的细节，在采购中做出以下几个环节。 第（1）在采购前、采购中、采购后的各个环节。积极和其他部门相互沟通并且关注销售的环节。 第

9、（2）在采购的工作中做到采购的商品质量是没有任何问题，采购的生鲜商品是绝对新鲜，采购的商品大部分是消费者受欢迎的。 第（3）在采购的过程中积极寻找，新的产品新的商品。调查掌握供应渠，同时也保证商品质量。 第（4）负责采购的物流。资金流信息流跟踪到货是否及时是否准确的相关工作。 第（5）以往我们去福州采购生鲜商品的费用一般是 1200 到 1400元左右一年到头来也是不少的费用啊今后我会大力加大和庆元的一些大厂里联系，帮他们担运货物，并取得一些运费，为公司减轻采购费用。 另外在连锁店的项目上。在我们去年 100 多家连锁店的基础上。今年我会再接再厉，在增加 50 家完成公司今年的计划。 在 xx

10、 年我希望公司各个部门各个员工、都对我的工作提出好的意见和建议出来为公司在新的一年里更上一层楼，贡献出自己的一份力量。 适价：多渠道询价，三桥，市西路，中曹司;比价;议价。 适时：充分掌握进货时间，保证店里缺货商品的销售降低库存。 适量：根据上个月（星期）的销售量进行预算，从而决定采购数量。 采购方法?直接采购?按时间分： 非固采购（不随时间变化，需要时就采购） 固定采购（采购时间基本保持不变） 紧急采购（急需货物时，毫无计划紧急做出采购行为） 二、采购目的： 进行常规性的补货，保证商品的销售和流通，保证一定的库存量; 根据消费者的需求进行采购新商品（根据一定的数量）; 增加商品多样性、提高营业收入和圈内竞争。 三、销售情况分析：