阳台蔬菜种植技术.docx

1、阳台蔬菜种植技术阳台蔬菜种植技术种植盆应尽量放置在阳光充足的地方，便于蔬菜进行光合作用。盆土不宜过湿,保持半干半湿即可。盛夏高温季节浇水应在早晚进行，尽量避开高温时段。一、种植流程第一步：安装透气隔板1、先把透气隔板上的水塞取下（保存好，如在室内种植应把水塞堵住，可防止出水破坏地板及家具）。2、将透气隔板放入种植盆内。第二步：把营养土倒入1包至种植盆内，平铺。第三步：放入营养肥（营养菜枯）铺在营养土上。第四步：加入另外一包营养土摊平。第五步：放入防病生物菌与营养土拌匀。第六步：播种或移栽蔬菜苗。1、叶面菜之间的距离一般为0.5cm到1cm，瓜果、茄果菜的距离一般为 15cm到30cm。2、播种

2、前一定要用40度到60度的温开水进行杀菌泡种，种子严格按照规定时间浸泡，不能超过时间，种子泡好后，用纯棉纱布浸湿包住种子放在恒温处催芽。3、大多数种子萌发时,先长出胚根，再长出胚芽，根的生长方向朝下，根的生长速度快于地上部分，所以播种时有芽的部分朝下。4、移苗之前要先浇水，拨菜苗时尽量带土以免伤到根系，种的时候土壤不能埋太深，不能超过叶面，看不见根就行。扦插一般留两片叶子裸路在土壤外面。5、移栽好菜苗后，一定要给菜苗浇水定根。6、刚开始播种时，土壤比较蔬松，滴灌器可以放在种植盆的边角或者隔气板取下堵塞的地方。滴灌器出水量大小一般根据苗的长大而逐渐增大。第七步、施肥随着菜苗的日渐长大并进入生长旺

3、盛期，可以视情况逐步施肥。营养土各种营养全面，正常情况下2个月无需追肥。首次追肥要等真叶5片以上，且生长旺盛的时候进行。每次施肥量不宜过大，薄肥勤施，两次需间隔7天以上。需要注意的是，所有肥料都不能直接对着菜苗的根部浇，固态肥应在菜苗旁挖坑浅埋。第八步、病虫防治阳台蔬菜在生长过程中一般很少会出现病虫害情况，如发现一般以人工手动除虫为主，这样可以保证蔬菜的有机品质。如果嫌手工捉虫麻烦，可用防虫生物菌1包兑水1斤，用喷壶均匀喷洒于蔬菜表面，喷药后7天即可放心食用。二、简易制作有机肥料方法1、豆渣制肥，让蔬菜喝喝“豆浆”。菜籽饼、豆饼肥是种菜、养花的绝好肥料，与各种粪肥相比也毫不逊色，甚至肥效更胜一

4、筹。用黄豆来制肥，黄豆发酵后的肥效跟饼肥一样好。家庭榨完豆浆后的豆渣，找一个带盖的瓶子加5倍水一起倒入，拧上盖子放到阴凉处静置，发酵1个月左右后（夏季一般2周左右）就可以稀释使用了。如果嫌发酵后的肥料太臭，可以在发酵时，加入柑桔皮或橙皮去味。2、巧用中药渣。因为蔬菜生长所需要的氮、磷、钾等元素在中药中几乎全有，所以熬药的剩渣是一种绝好的养花肥料。把中药剩渣置于缸里或大一点的容器里，搀拌些泥土，再浇些水沤上一段时间，等药渣腐烂后变成腐烂土质就可使用了。3、制作蛋壳肥。蛋壳含有丰富的有机磷、钙、铁等微量元素。将鸡蛋壳内的蛋清洗净，然后把壳晒干、捏碎，再放入碾钵中碾磨成粉状，就可以作为基肥使用。使用

5、时，取少许鸡蛋壳粉拌入泥土中即可，也可以在开花或结果前2-3周埋入土中。4、废水再利用。淘米水中含有丰富的蛋白质、淀粉、维生素等，用淘米水浇菜，会使蔬菜更加茂盛。没喝完的酸奶、牛奶兑水，能使蔬菜花繁叶茂。用冷却的煮蛋水浇菜，长势旺盛，叶面更加亮丽，且果期延长。用养鱼缸中换下来的废水浇菜，可增加土壤养分，促进生长。5、瓜果菜叶肥将日常厨房剩余的瓜果皮、菜叶装入带盖的容器内，按3:10:1的比例，一般是3两瓜果皮+1斤水+1两糖（没有糖可以放1两醋或几滴芝麻油），沤制发酵1月左右（夏季一般2周左右）即可兑水使用。三、播种育苗技术春 夏 季品种名称育苗时间段移栽天数（苗龄）定植到可食用天数栽种棵数（

6、株/盆）市场零售价（元/斤）茄果类辣椒春季11月上旬1月底/夏季4月上旬5月底603034茄子春季12月上旬1月中旬/夏季4月上中旬50703023番茄11月上中旬5月底40502024-10瓜果类南瓜2月上旬4月底404530232丝瓜2月上旬5月底404530236黄瓜（水果）2月上旬5月底304530233-10西葫芦2月上旬5月底3045302314葫芦2月上旬5月底304530238冬瓜2月上旬5月底405030234苦瓜2月上旬5月底405030233其它类黄秋葵12月上旬3月上中旬304040468长豆角3月中旬5月底503044木耳菜2月上旬5月上中旬403063空心菜4月上中

7、旬5月底403066野菜类紫背天葵3月底8月扦插育苗301581020富贵菜3月底8月扦插育苗301581020景天三七3月底8月扦插育苗301581020秋 冬 季品种名称育苗时间段移栽天数（苗龄）定植到可食用天数栽种棵数（株/盆）市场零售价（元/斤）叶菜类东方红叶9月底11月上旬202081010羽衣甘蓝8月底10月下旬233081010小白菜四季均可播种2010123大白菜8月上中旬10月中旬206063包菜（也叫结球甘蓝）8月底10月上旬256083油麦菜9月上中旬2月上旬30608103生菜9月上中旬2月上旬304510124苦苣9月上中旬11月上旬301510126冬寒(苋)菜9月

8、上中旬11月底301010122香菜8月上中旬3月下旬202010123菠菜8月下旬11月下旬202012143排菜9月中下旬10月中旬3020103甘蓝（高丽菜）9月上中旬10月上旬306084紫色油菜6月下旬11上旬303010124红菜苔8月底9月中旬301583白菜苔8月底10月下旬301583京水菜9月中旬10月下旬302084大叶茼蒿四季均可栽培202550103京绿乌塌菜9月中旬10月上中旬302084花菜类、根茎菜类青花菜8月中旬9月中旬306084本地萝卜9月上旬10月上旬3040683莴苣8月下旬11月上旬306083儿菜（超生菜）8月下旬10月上旬254082韭菜四季均可

9、播种栽培一般不移栽3010蔸2香大蒜9月上旬10月中旬一般不移栽（点播）4010蔸3香葱四季均可播种栽培一般不移栽4010蔸5茴香四季均可播种40308蔸6四、蔬菜种子催芽大全通常种子要经过消毒，浸种，然后再催芽。经过这些的处理，种子的发芽率会大大提高。浸种催芽有利于瓜叶类蔬菜种子迅速整齐地出芽，提高苗床的利用率，防止因早春低温造成的烂种等，同时，温烫浸种也可杀死种子表面所带的病菌，防治种子传染病虫害。浸种时间要适当，过短种子不能充分吸湿膨胀，过长吸水太多，种子易烂。下面我们简单介绍几种常见蔬菜种子的一些催芽方法：一、苦瓜、冬瓜、茄子：冬瓜种子此类蔬菜种皮厚且坚硬，为了增加种皮透性，加快种子发

10、芽，提高种子发芽率以及消灭浮着在种皮表面的病菌和虫卵，播前最好采用温烫浸种，常用的浸种方法有：1、温水浸种：配好5055的温水。用水量为种子体积的56倍，倒入精选出的种子中，不停地搅拌。并且要不断倒入热水，使5055水温保持15分钟，然后任其自然冷却至30左右，继续浸种1214小时。2、热水烫种：经过充分干燥的种子先用凉水湿润后，再倒入35倍于种子量的7080的热水，用两个容器来回倾倒，最初几次动作要快而猛，使热气散开和提供氧气，一直倾倒至水温下降到55左右时，再按温水浸种法处理。将浸种后的种子揉搓洗净，用多层吸水性好的干净湿粗布或纱布包好，放在30左右催芽箱内催芽，种子发芽的最适温度25-3

11、0。此类种子易生粘液，催芽期间每天翻动种子2-3次，每天用30左右温水冲洗种子一次。冲洗后要用纱布等擦干种子表面水分，水分过多种子易霉烂且感染整盘种子。催芽710天，种子露白即可播。二、黄瓜、西甜瓜：用0.2%高锰酸钾溶液浸种30分钟，并且不断搅拌，之后在清水中漂洗干净，以防药液伤及胚，然后将种子放入60温水中不停搅拌，15分钟后降至30，搓洗去除种子外的粘液，用纱布包好催芽，温度保持在2530之间，每日用25温水冲洗二次，直至60%种子开嘴露芽时，即可播种，催芽时间约为12天。黄瓜还可采用变温处理，变温处理可促进种子气体交换，低温处理的时间要比高温处理时间长，一般每天低温处理16小时，高温处

12、理8小时，常用的变温范围为1530或2030。三、辣椒、番茄：1、药液浸种：用10%磷酸三钠液浸20分钟或0.2%高锰酸钾溶液2030分钟，可以钝化种子带的病毒。2、浸种：一般用5055温水浸种，种子放入温水中要不断搅拌，水温降到30时停止搅拌，浸泡34小时，但要防止水温过高烫死种子，或浸种时间过长使种子室息死亡，浸种后要将种子摊凉一会，再用纱布包好放入2530恒温箱，如果没有氧的供应，种子不能发芽，若在严重缺氧的情况下,则产生并积累乙醇等有害物质而导致胚中毒，发生烂种。浸种时间与种子的陈旧、水温等有关，新种子和水温较高时浸种时间可偏短。催芽过程中要经常翻动种子，并用温水淋洗，使种子受温均匀，

13、保持透气。有条件的地方可在恒温箱中进行催芽，没有恒温箱者可在加温温室的火道或火炉旁及暖气片上进行，但种子不能与热源直接接触，以免蒸芽，可将包好的种子放入底部垫有秫秸、稻壳、锯末等调节物的瓦盆内催芽。催芽时间不能过长，以免芽子过长，芽子过长播种时易折断。如遇天气等特殊原因要推迟播种时可使催芽温度降到510,使发芽推迟。四、芹菜：清水浸种1224小时，再用清水冲洗并用手揉搓，将种皮搓开后，摊开晾种。待种子水分稍干后，用湿布包好，置20左右的阴凉处催芽，34天后即可播种。五、西芹：用48温水浸种30分钟，然后用湿纱布包裹置于1520温度下催芽，并经常淘洗，712天后种子发芽时即可播种。六、木耳菜：在

14、2530温水中浸种12天，并在30左右温度下催芽，可在7天出苗播种。七、菠菜：清水浸种1224小时，在水中充分搅拌，于1015温度下催芽，34天后大部分种子发芽时即可播种。八、莴苣：种子清洗后浸种510小时，取出置于5低温下一昼夜，然后摊在湿毛巾上，上面再盖一层纱布保湿，室内见光催芽，12天后播种，播后保持土壤湿润，以不盖土出苗为好。播种前先把种果搓开，清水浸1224小时，置2032温度催芽，待大部分种子发芽后即可播种。九、空心菜：5055温水中浸种，不断搅拌至水温30时，保持恒温浸种510小时，后取出用湿布包好，在2025温度下催芽，待大部分种子萌发后播种，播后需覆盖保温。十、胡萝卜：选用优质新种子，搓去刺毛，创造良好的发芽条件。发芽后即可播种。十一、菜碗豆：选用优质新种子，用2530温水浸种12天，置于2030温度下催芽，大部分种子发芽后即可播种。十二、秋葵：