最新30天月子餐完整食谱之欧阳计创编文档格式.docx

1、利水消肿，使恶露排净”是主要目标。产后第一周的月子餐重点是开胃而不是滋补，胃口好，才会食之有味，吸收更好。第一周 第一天早餐：黑米粥（加少许糖）、鸡蛋、清炒油麦菜辅餐：紫菜瘦肉汤正餐菜：清蒸鱼、油麦菜、茄子豆角、客家黄白酿豆腐、木耳百合山药、土豆丝炒肉丝正餐配汤：鸡骨草瘦肉汤第一周 第二天薏米山药枸杞粥、蒸鸡蛋、清炒莴笋丝木瓜牛奶菠菜、菜心、排骨炖豆角、虫草花焖鸡、肉末蒸水蛋、西兰花牛肉筒骨海带汤第一周 第三天西红柿鸡蛋面、玉米棒、清炒藕片。芝麻糊皇帝菜、小白菜、猪肚炒杏鲍菇、土豆炖牛肉、莲藕肉片、胡萝卜肉丝龙骨肉筋益母草汤。第一周 第四天胡萝卜小米粥、荷包蛋、清炒豆角生姜紫薯汤清蒸鱼、红苋菜

2、、生菜、茶树菇牛肉、西红柿炒肉片、炒三丝莲子猪肚汤第一周 第五天芋头瘦肉粥、小番薯、清炒土豆丝红枣莲子银耳汤娃娃菜、包心菜、虫草花焖鸡、姜丝炒腰花、丝瓜鲜尤、土豆丝炒肉丝玉米莲藕排骨汤第一周 第六天红枣黑米粥、鹌鹑蛋、木耳百合奇异果红枣饮红薯叶、油麦菜、红烧鱼块、小鸡炖蘑菇、鸡蛋虾仁、莴笋炒肉丝乌鸡汤第一周 第七天花生玉米粥、煮鸡蛋、清炒西兰花核桃糊菠菜、清蒸鱼、茄子豆角、鼓汁蒸排骨、荷兰豆炒牛肉、猪肚炒彩椒生鱼香菇枸杞叶汤第一阶段以排恶露和开胃为主（出院后第二周月子餐搭配）第二周 第一天猪杂河粉、小番薯、清炒包心菜酒糟蛋花汤白切鸡、沙尖鱼、菜心、皇帝菜、小白菜、红烧豆腐、姜丝腰花鸡爪排骨花生

3、汤第二周 第二天青菜肉末黑木耳粥、荷包蛋、清炒娃娃菜南瓜羹萝卜炖牛腩、小白菜、红苋菜、白灼虾、百合青瓜虾仁、西兰花牛肉猪肚鸡汤第二周 第三天大米小米红薯粥、煮鸡蛋、清炒双色花菜汤圆生菜、娃娃菜、清蒸鱼、萝卜丝香菇肉饼、西红柿炒肉片、百合腰豆海参黄芪通草木瓜鲫鱼汤第二周 第四天红小豆薏米黑米粥、蒸鸡蛋、炒菜心包菜心、红薯叶、丝瓜鲜尤、可乐鸡中翅、鼓汁蒸排骨、肉末蒸水蛋五指毛桃鸡汤第二周 第五天青菜香菇瘦肉米粉、煮鸡蛋、清炒豆角白灼虾、油麦菜、茄子豆角、猪脚姜、土豆丝炒肉丝、冬笋炒牛肉黄豆木瓜猪脚汤第二周 第六天红枣莲子糯米粥、荷包蛋、清炒小土豆丝菠菜、菜心、清蒸鱼、红烧鱼块、排骨炖豆角、粉丝蒸圆

4、贝玉米排骨汤第二周 第七天山药枸杞小米粥、鹌鹑蛋、清炒花菜皇帝菜、小白菜、白切鸡、玉米炖羊肉、白果腐竹猪肚、胡萝卜炒肉丝鱼头豆腐汤月子第三阶段开始进补、补充营养及血气（出院后第三周月子餐搭配）第三周 第一天南瓜粥、煮鸡蛋、清炒包心菜生菜、炒三丝、红苋菜、清蒸鱼、香芋南瓜、虫草花肉饼第三周 第二天黑米粥（加少许糖）、荷包蛋、清炒油麦菜娃娃菜、包心菜、莲藕肉片、土豆炖牛肉、萝卜炖牛腩、木耳百合山药椰青乌鸡汤第三周 第三天薏米山药枸杞粥、鹌鹑蛋、清炒莴笋丝油麦菜、红薯叶、姜丝腰花、鸡蛋虾仁、小鸡炖蘑菇、荷兰豆炖牛肉木瓜通草鲫鱼汤第三周 第四天西红柿鸡蛋面、玉米棒、清炒藕片菠菜、白切鸡、茄子豆角、鸡蛋

5、虾仁、红烧豆腐胡萝卜炒肉丝、黄豆炖猪尾玉米莲藕山药排骨汤第三周 第五天菜心、皇帝菜、清蒸鱼、鼓汁蒸排骨、西兰花炒肉片、百合腰豆海参猪肚鸡第三周 第六天芋头瘦肉粥、煮鸡蛋、清炒土豆丝小白菜、红苋菜、沙尖鱼、丝瓜鲜尤、茶树菇牛肉、百合青瓜虾仁黄花菜猪脚汤第三周 第七天玉米糯米粥、鹌鹑蛋、木耳百合生菜、娃娃菜、白灼虾、鸡蛋虾仁、土豆炖牛肉、排骨炖豆角椰子鸡第四阶段进补、补充营养及血气（出院后第四周月子餐搭配）第四周 第一天南瓜粥、荷包蛋、清炒西兰花清蒸鱼、红薯叶、包菜心、双菇鸡肉、三色炒牛柳、荷兰豆炒肉丝黄芪当归鲫鱼汤第四周 第二天猪杂河粉、小番薯、清炒生菜菠菜、油麦菜、炒三丝、猪脚姜、香芋南瓜、鼓

6、汁蒸排骨第四周 第三天青菜肉末黑木耳粥、鹌鹑蛋、清炒娃娃菜菜心、红烧豆腐、茄子豆角、木耳百合山药、虫草花鸡肉、萝卜炖牛腩鸡骨草筒骨汤第四周 第四天大米小米红薯粥、蒸鸡蛋、清炒土豆丝清蒸鱼、小白菜、皇帝菜、茶树菇牛肉、小鸡炖蘑菇、西兰花炒肉片第四周 第五天红小豆薏米黑米粥、荷包蛋、清炒菜心蒸山药生菜、红苋菜、莲藕炒肉片、黄豆炖猪尾、白果腐竹猪肚、百合腰豆海参萝卜鲫鱼汤第四周 第六天青菜香菇瘦肉米粉、小番薯、清炒豆角包菜心、丝瓜鲜尤、白切鸡、茄子豆角、土豆丝肉丝、鼓汁蒸排骨木瓜黄豆猪脚汤第四周 第七天花生玉米粥、荷包蛋、清炒包心菜油麦菜、红薯叶、清蒸鱼、肉末蒸蛋、木瓜腰豆炖排骨、胡萝卜炒肉丝药材鸡当月嫂姐妹们掌握了这些菜谱，做起月子餐来也会得心应手。