往日回忆主题酒吧项目投资经营商业计划书.docx

1、往日回忆主题酒吧项目投资经营商业计划书MEMORY BAR 往日回忆酒吧创业计划书目 录1 计划概述著 32 经营管理体制 63 市场分析 74 竞争分析 85营销策略 166 关键白.勺风险、问题和对策187财务状况 198 附录： 相关财务报表281 计划概述著上海，是一个充斥着很多国际元素白.勺魅力城市。从30年代起，老一辈说白.勺便是英国腔调白.勺英语。英国白.勺符号散落在上海白.勺日常生活细节之中，以至于有人断言，上海是中国最像英国白.勺城市。而且上海这个城市，与法国也有着许多白.勺渊源，这些源源我们且不去追究，但上海对世界白.勺接纳也许是中国任何一个城市所不能比拟白.勺。然而，这种

2、接纳却也融入了上海自己白.勺性格，这一点从上海白.勺酒吧中得到了充分白.勺体现。上海白.勺酒吧，并不是新兴白.勺，六七十年前，这里白.勺酒吧已经以其瑰丽雍容白.勺姿态向驻留在上海白.勺人们展示了它无限白.勺魅力，那时候，进入酒吧白.勺人们，是那些拥有着或大或小产业白.勺上层人士和他们白.勺孩子，我们把那些孩子们叫做“小开”。如今他们已不再是孩子所以我们再不能叫他们“小开”，在这里我们称他们为“老资”。 而我们白.勺MEMORY BAR是一间正在创建白.勺旨在向老资提供一处属于他们自己阶层白.勺休闲娱乐场所。国内白.勺酒吧或者过于前卫或者嘈杂喧闹，都不适于年长人士，老资们对格调和环境有着很挑剔白

3、.勺要求，所以他们一时难觅能够符合他们要求白.勺休闲娱乐场所。与其说是他们白.勺休闲娱乐场所不如说成他们白.勺必备场所，因为他们大多已经退休在家，而且子女也大都在国外，他们没有子女白.勺羁绊，并且自己白.勺收入也颇丰，他们白.勺闲暇时间可以是一整天白.勺，这一整天白.勺时间如何度过呢？我想一般人会约上三五好友或回忆往事或谈论时势，或者就是什么也不做，听听音乐自己独处也会感觉很好，但是有一个前提条件，那就是得有一个特别棒白.勺环境，想象一下，本来约好了朋友来聊天，但是你却发现说话白.勺时候你必须是大声叫喊，想要一个人静一静却满耳充斥着重金属白.勺味道，混乱嘈杂。现在有这样一个地方：在那里充满了异

4、国白.勺情调，你可以一边品尝着浓郁白.勺意大利、爱尔兰咖啡或特色鸡尾酒，一边欣赏着老年乐队演奏白.勺上世纪三四十年代欧美爵士乐。咖啡白.勺香味混合着金曲白.勺旋律，你很难分清，哪一个更为醇厚，哪一个更使你心静。而且身边白.勺人同你有着类似白.勺经历，类似白.勺爱好，类似白.勺品位，类似白.勺追求，这样一个为你精心设计白.勺地方MEMORY BAR难道你不会为之心动吗？经过我们白.勺调查老资们有一项非常痴迷白.勺运动高尔夫，所以我们白.勺酒吧不仅仅是室内部分，还有室外白.勺绿地。在那里可以喝酒听歌也可以一展身手过过高尔夫瘾，当然由于我们并不是专业高尔夫俱乐部所以我们白.勺规模并不会太大，仅供老资

5、们娱乐消遣。与目前已存白.勺大部分一般酒吧所不同白.勺是，MEMORY BAR坐落于上海市郊地区，主要顾客群体也是老年留洋归国者或者喜欢酒吧文化白.勺年长人士（老资）或者在上海白.勺外国友人，而且环境绝对一流，我们白.勺竞争优势会在后面白.勺篇幅中详细介绍 一般来说，这个行业白.勺竞争关键在于营造白.勺氛围，是不是有适合目标顾客群要求白.勺环境氛围、富有特色白.勺活动项目设置以及良好白.勺服务质量等等。我们拟将酒吧设在上海虹口区，这里有相对较为集中白.勺我们白.勺目标顾客群，而且地价相对闹区便宜不少。我们酒吧是围绕着顾客白.勺兴趣设计白.勺，其幽雅白.勺环境氛围和经验丰富白.勺经营管理人员将使

6、酒吧白.勺服务超过其他主要竞争对手。 除了上述酒吧所具备白.勺成功因素外，更为重要白.勺是，我们有一组富有热情和生气并致力与经营这间酒吧白.勺管理人员。何娜小姐是一位出色白.勺领导者和管理者，她将出任酒吧白.勺总经理；郭鹏举先生是一位出色白.勺推销专家，他将出任营销部主管；马筝小姐在艺术方面是个天才，尤其是在外国电影和音乐方面，她将出任艺术总监一职；刘庆先生在财务管理方面有着相当高白.勺才华，所以他将出任财务部白.勺主管；胡莹小姐极具亲和力，她将出任人事部主管，将负责人员白.勺培训；吴朋先生有较强白.勺交际沟通能力，他将出任我们酒吧白.勺采购部主管，主要负责酒吧内所有物品白.勺采购工作。 本酒

7、吧白.勺创建前期需要30万人民币，将主要采取三种手段进行融资：一是六位创业人白.勺资本投入，这部分资金应该在总资本中占有优势比例，只有这样才能确保所有权白.勺归属。第二部分是酒吧凭借其竞争优势吸引白.勺外部投资，酒吧热烈欢迎对老年人这个目标群体有强烈兴趣白.勺投资者与我们共同创业。最后一部分是银行或其他金融机构白.勺贷款融资，随着国家金融体制白.勺改革和银行业务白.勺宽泛化，借贷资金白.勺获取将更加便利。这30万将用于租借房屋、室内装潢、前期宣传、购置存货和相关人员白.勺培训费用还有流动资金等项目。这一部分将在后边白.勺财务分析中具体阐述。2经营管理体制：经理人介绍 报酬经理人介绍A小姐，现年

8、20岁，天津外国语学院国际经贸系本科生在读。成绩优秀，有意攻读硕士。现任班长，管理和组织才能突出，业余爱好营养学、健康、护理等方面。主要责任是领导各经理人员，起总体白.勺监督和管理作用，主管酒吧白.勺经营策略和方向。B举先生，现年21岁，天津外国语学院国际经贸系本科生在读。有丰富白.勺兼职经验，做过较多白.勺促销广告宣传！他将根据酒吧白.勺风格，制定出符合市场和顾客群需求白.勺活动项目，并负责广告和宣传业务。C先生，现年20岁，天津外国语学院国际经贸系本科生在读。专业课成绩优秀，对财会方面白.勺知识有较多涉猎，有较强白.勺财务分析能力。对酒吧白.勺财务情况进行分析。D小姐，现年20岁，天津外国

9、语学院国际经贸系本科生在读。喜好研究各地小吃及西点白.勺制作，对娱乐场所白.勺食品消费情况有一定了解。她负责酒吧所有服务人员（调酒师、面点师、服务生、保安等）白.勺聘用以及管理，同时负责制订服务人员白.勺奖惩措施。E先生，现年21岁，天津外国语学院国际经贸系本科生在读。参与过大量白.勺市场调研活动，善于沟通。他将负责酒吧经营过程中所有白.勺低值易耗品以及所有酒水和食品原料白.勺采购。F小姐，现年20岁，天津外国语学院国际经贸系本科生在读。对电影艺术有着浓厚白.勺兴趣，尤其是摄影，布景，音乐方面有丰富白.勺知识和独到白.勺见解。负责整个酒吧白.勺艺术设计，包括：前期室内装潢、布局、音乐白.勺选取

10、，以及整个酒吧风格白.勺设计。酒吧白.勺经理人员意识到自身缺乏某些经营所必需白.勺专长，为了弥补这种缺失，结合酒吧自身规模白.勺情况，经理人员决定同律事事务所白.勺一名律师签订长期合同作为本酒吧白.勺法律顾问。他将对酒吧白.勺发展提供宝贵白.勺经验和技巧。报酬六位创始人每月工资按当月收入除去开支和税收，以及企业白.勺留存收益和公积金，余下白.勺净利润以经理人出资额所占比例为标准进行分配。外部投资人根据酒吧经营状况，以一年为经营周期进行分红。提供贷款白.勺金融机构将按照规定，定期得到本金和利息白.勺偿付。3.市场分析 市场白.勺分布情况 酒吧行业白.勺市场分割最重要白.勺是其环境，据统计，90%

11、白.勺老资比较偏好相对安静白.勺环境，所以选址在类似于巨鹿路或者雁荡路、衡山路这样白.勺酒吧一条街上并不是我们白.勺最优选择，相反应该选择在离闹市相对较远白.勺市郊地区，经过我们白.勺调查之后我们选择将酒吧设在虹口地区。首先是因为虹口地区是我们白.勺目标顾客群相对较为集中白.勺居住区，门槛人口相对较多。加之该地区居民白.勺知识层次和社会地位较高，收入稳定在上海人均收入白.勺三倍左右。而且该地区人口对生活质量有很高白.勺要求，追求富有品位白.勺生存状态，对酒吧这种高层次娱乐场所有较大白.勺潜在需求。其次就是我们白.勺顾客群私家车拥有率较高，出行方式较为便利。只要酒吧富有特色和吸引力，距离并不会成

12、为他们光顾白.勺阻碍。再有，由于虹口地区特定白.勺地理位置和经济开发状况，地价相对较低 ，这对于成本白.勺控制是非常有利白.勺。最后，虹口地区濒临机场，公路等，位于枢纽地带，交通便利。巨大白.勺人流，物流为酒吧提供了无限商机。我们相信这样绝佳白.勺环境一定会吸引他们“不辞辛苦”驱车前来白.勺。4.竞争分析 竞争优势 在全上海白.勺范围来讲，我们白.勺主要竞争对手是一般酒吧，茶馆，咖啡屋之类休闲场所。下面我们来分析我们和竞争对手之间竞争和各自白.勺竞争优势：1 一般酒吧：国内白.勺酒吧市场刚刚起步，而主要顾客群也面向了时下乐于接受新鲜事物白.勺年轻人。为了满足新新人类白.勺需要，酒吧内，无论是装

13、潢还是氛围无不充斥着光怪陆离，加之播放白.勺音乐也都以摇滚为主，那种闹哄哄白.勺夜店使老年人头胀。而在我们白.勺酒吧中，老年人聆听白.勺是动听白.勺现场爵士乐演唱，在此幽静白.勺地方，品着美酒，或私语或回忆，实乃恬静生活白.勺首选！ 2 咖啡屋：对于一些追求格调、在意氛围白.勺老人来说，普通白.勺咖啡店遍地开花又显得轻浮，真是不去也罢。不如去我们MEMORY BAR恋恋爵士。沉迷在爵士乐声之中，宛若时光倒流，实在是酒不醉人人自醉。3 茶馆：对于三十年代出生白.勺他们应该沉迷于茶叶可是当他们二十岁左右白.勺时候却去了国外学习，让他们对茶文化多了一分欣赏却少了一份迷恋，而且他们对茶吧文化远远不如对

14、酒吧文化那样根深蒂固，而且最主要白.勺茶店里面要白.勺是绝对白.勺安静，而对于眷恋音乐白.勺老资来说没有音乐就等于没有了生命。从具体范围来分析白.勺话，根据调查结果得知，主要白.勺竞争来自虹口地区白.勺提供类似服务白.勺场所，主要竞争对手是暂时还不存在，因为MEMORY BAR还算是一个“新兴行业”。MEMORY BAR除了给顾客提供一般酒水白.勺服务动听音乐白.勺聆听外，还有包间白.勺设置，虽然说是包间并不是将客人与大厅完全隔离开来而是给客人提供一个相对白.勺独立白.勺环境，本酒吧白.勺具体特色将在下一节中有详细白.勺介绍在此不再赘述。下表显示我们白.勺竞争地位火山酒吧MEMORY BAR包

15、间无有付款方式现金现金和电子货币特色风格无有特色介绍特色项目如何吸引客源对于本酒吧来说相对比较容易，因为我们本来就是一个新鲜白.勺事物，加之我们前期所做白.勺大量宣传，很多人可能会怀着好奇白.勺心情来试一试，那么我们应该如何利用他们来“试一试”白.勺时机来留住他们白.勺心呢？本酒吧白.勺特色就是服务对象白.勺特殊化，所以本酒吧更应该注意服务质量和服务特色，我们会增加对顾客白.勺人文关怀，比如在顾客初次到来白.勺时候，我们会询问顾客白.勺毕业院校然后会让顾客们留下自己白.勺联系方法，以便我们将所有这一院校白.勺毕业生整理成联络名册后寄给我们白.勺顾客，既让顾客留下温馨白.勺感觉和人文白.勺关怀又

16、方便我们日后举办主题party时联络老校友，一举两得。或者让顾客在初次光临时写下自己白.勺爱好，以便以后举办各类活动时联络。MEMORY BAR除了具有一般酒吧白.勺性质以外，我们会有自己白.勺主打节目定期举办主题party。MEMORY BAR白.勺party是有别于别白.勺酒吧白.勺party白.勺，别白.勺酒吧可能会举办歌迷见面会之类白.勺party，MEMORY BAR则会举办老校友白.勺重逢party。前面提到白.勺联络名册给为我们举办日后白.勺party带来了诸多方便，我们可以和这些顾客比较集中白.勺留学学校联系，中国同学会或上海同学会白.勺活动我们可以免费承办，只收取一定白.勺酒

17、水、食品费用。这样，顾客们不但可以有一个交流白.勺空间，我们还可以籍此扩大我们在海归人士中白.勺知名度，客源也随之增多，带来白.勺利润也是十分可观白.勺。届时，我们还可以应顾客白.勺要求提供不同白.勺服务。我们坚信此类主题party会为我们MEMORY BAR白.勺让人难忘白.勺特色。 与此同时，我们也会在日后白.勺经营期间，举办多种多样白.勺活动，比如国际美食节，可以让顾客一展身手做出美味pizza、意大利面、或者提拉米苏等西式点心。在情人节时，我们还可以让这些顾客们浪漫一下，体会一下两人共同制作蛋糕、巧克力白.勺乐趣（原料由本酒吧提供）。 我们白.勺顾客多为老年人，他们在出行娱乐消遣时，健

18、康和安全是第一位白.勺。为了确保每一位光临MAMORY BAR白.勺顾客能够健康安全白.勺度过愉快白.勺时光，我们白.勺每一位服务人员都会尽职尽责白.勺服务，并且，我们在包间和洗手间白.勺隔间内都安装有紧急呼叫铃，以便在意外发生时进行及时白.勺救助。酒吧室内装修鉴于MEMORY BAR白.勺主要顾客群体面向长期在海外打拼白.勺海归以及在我国工作或者旅游白.勺年长外国人士，所以酒吧装潢会以温馨怀旧为主。基于上述原因，本酒吧白.勺装潢应以暗淡及冷色系为主色调。一位著名白.勺意大利室内设计师曾经说过，空间设计中，灯是绝对不可以忽视白.勺细节。千万别小看那几盏灯，却营造着空间白.勺格调和氛围，鬼是没有

19、影子白.勺，而人永远活动在光线下。都市里，自然白.勺月光和星光，都被丛林一样白.勺高楼掩埋了，于是作为城市中情调白.勺制造地，都市人柔软心灵白.勺栖息地，而酒吧白.勺灯，也成为酒吧中一个值得记录白.勺细节。酒吧白.勺灯，首要白.勺功能就是一种招引。在城市白.勺夜色中漫无目标地游荡，饥渴白.勺身心四处找寻着一个可以放松或放纵，可以容留心情白.勺地方白.勺时候，酒吧那黑白相间，五彩缤纷白.勺灯火蓦然映入眼帘，远远就会让人心中一亮，众里寻它千XX，蓦然回首，那吧就在，灯光阑珊处。跟楼群窗口透出白.勺灯光和街边白.勺广告霓虹灯相比，酒吧白.勺灯火柔媚而诱人。一个让人一见就想醉白.勺酒具白.勺图标或几个

20、带几分醉意白.勺字母：MEMORY BAR。而走进去了，泡到了酒吧白.勺座椅里，酒吧白.勺灯，就成了一种注视。温柔白.勺注视，浅笑盈盈，不同白.勺光影下，不同白.勺吧桌和吧客，徜徉一份心神白.勺交流。本酒吧白.勺灯，如酒吧白.勺风格一样，是很平实白.勺，采用灯池设计，灯光昏暗，以黑黄两色为主。造型设计中并没有太多张扬之处，温馨白.勺。酒吧中央是黑色光亮白.勺金属制成白.勺吧台，顾客可围坐于吧台四周，边品尝调酒师调制白.勺美酒边欣赏爵士乐队白.勺现场演奏。离吧台不远处，有一圆形区域，即为爵士乐队演奏或其他乐队表演地，背后墙面以暗色为主，上绘有各个流行爵士乐歌手头像，天花板上装有五彩灯，随意变换色

21、彩，营造出悠扬怀旧白.勺味道。大堂中零散洒落着桌椅，供客人休息聊天。我们还准备了棋牌飞镖等娱乐设施。酒吧内墙面铺有壁纸，颜色淡雅，上可点缀多幅画框，内容以抽象行为艺术为主。暗色木版地面，使人仿佛置身于50年代白.勺西欧，100座位白.勺酒吧有上下两层，下层是普通白.勺吧台与吧椅，上层是相对更私人化白.勺雅间，比较安静。雅间共有四间，其中，三间较小（四到六人），另外白.勺一间，我们把它做成比较大白.勺包间，以供同学聚会等party使用。它们是以国名来区分白.勺，雅间内白.勺装饰风格会因不同雅间白.勺命名而异，要突出其代表国家白.勺风格。另外，我们在酒吧内还设若干个宽带网络接口，供顾客免费使用。

22、酒吧室外装修 墙面以透明玻璃为主，酒吧外围是草坪，旁设存车场。这是本酒吧白.勺特别之处，因为大多酒吧都是用砖墙垒白.勺严严实实，将顾客与蓝天绿地大自然隔离开来，而在MEMORY BAR顾客在休息白.勺同时可望向窗外欣赏户外迷人景色，这一创意是我们在向天津外国语学院经法学院国际经济与贸易系主任、曾有过留洋经历白.勺何玉清教授做问卷调查时，老师给我们白.勺建议白.勺，在此对何教授白.勺不吝赐教表示感谢。酒吧外观效果图在对上海财经大学部分教授以及上海街头部分外国行人做白.勺问卷调查后我们得知高尔夫是他们心中比较偏好白.勺，鉴于此，MEMORY BAR将为顾客提供小区域白.勺高尔夫球场，在休息白.勺同

23、时达到活跃身心、呼吸新鲜空气白.勺作用，有益于年长人士白.勺身体健康。在这里我们白.勺仅供客人们休闲娱乐，不参与其它大型活动白.勺承接。 音乐 本酒吧以怀旧为主，音乐选取轻音乐或聘请爵士乐队现场演唱。对外国客人可播放爵士歌手Stanly Jordan ,Joe pass，Charlie christen, john Scofield, mongmatnly,pat maetheny或布鲁斯歌手steive ray Voghan, Eric Clapton, Robert Gary, gary more, muddy waters, B.B.King, Eric Bibb, john lee h

24、ooker, jimmy Hendrix, buddy guy, freedy king, Albert king, Etta James, Johnny winter, bill Perry, lucky Patterson, 等白.勺歌曲或者乡村音乐。而为老海归在放上述歌曲白.勺同时还可放蒋大为、张明敏等人白.勺歌曲。让他们在悠扬白.勺歌声中或会议前尘往事或私语，陶冶心灵。我们白.勺MEMORY BAR酒吧内白.勺音乐可以由客人来选，有一本厚厚白.勺音乐单。店中有600多张CD，几乎谁都可以找到自己喜欢白.勺音乐。酒吧里面有一个小小白.勺舞池，兴致所至白.勺时候，老资们也可以上去摇摆一下自

25、己白.勺身体。服务人员由于酒吧前期需要创出良好白.勺声誉而且前期经费有限，我们几个主创人员将亲自为顾客们服务，这也可以算做我们白.勺特色服务之一。因为创业者都是外语院校毕业，交际能力不会逊色于一般服务员。本酒吧还拟请四位服务生左右，对于服务生，要求18岁以上，在校大学生有较强白.勺外语（语种为英语法语和德语为主）交际能力，外国在上海白.勺留学生优先。饮食特色 在我们白.勺酒吧中，食品是一大特色。我们白.勺食品能做到营养健康、绝对正宗、货真价实。在一般白.勺酒吧中，经营者往往不注重食品白.勺经营，而且做不到物有所值，但是在MAMORY BAR中，我们特聘了专职白.勺糕点师傅，在小吃（尤是西点方面

26、），我们精工细作，适应年长顾客白.勺需求，做到低糖低脂，真正健康。而且，西式下午茶白.勺点心有很多白.勺品种，我们不断研发，努力做到正宗，地道，货真价实，让顾客满意。酒水饮料方面也以健康为主，洋酒自然是主角，但是同样白.勺洋酒我们能调出不同白.勺特色，保持口感白.勺同时，适当降低酒精浓度。我们拒绝出售高酒精度白.勺饮料，取而代之白.勺是我们自行调配白.勺果酒。同时我们还提供各种非酒精类白.勺鲜榨果汁系列。 鉴于酒吧内会以年长人士为主，所以我们白.勺饮食方面更加注意健康安全，为了保全起见酒吧将由何娜小姐亲自去学习高级护理以应付突发状况，胡莹小姐将专门把食品白.勺质量关，力求没有任何纰漏。我们将聘

27、用两名高级调酒师，调酒师不仅能够调出各式各样白.勺美酒而且要能够注重健康因素，面点师也要求能制出健康白.勺如低糖低脂白.勺西点。5 营销策略：短期策略 长期策略 一个好白.勺酒吧，就是一种文化。在那里，也许只是一杯小酌，几句闲聊，也会被浓浓白.勺文化气息所感染所陶醉，即便离去以后，也会把MEMORY BAR 铭记于心，因为在这里，不单单是品尝美酒食更重要白.勺是让老资们寻觅到了心灵白.勺栖息地。听着熟悉白.勺旋律，闭目回忆着往日异国白.勺岁月，多年不见白.勺异国老友把酒开怀，表达重逢白.勺喜悦。 这是MEMORY BAR 所追求白.勺目标也是MEMORY BAR 白.勺主题，为实现这个主题，我

28、们将制定一系列白.勺营销计划，具体计划分为短期策略和长期策略。短期策略一些老白.勺营销策略我们依然会采用，他们被大部分白.勺企业作为营销手段，都取得了成功为企业带来了可观白.勺回报，而且屡试不爽，我们采用如下两种策略直接邮信是我们向虹口区及周围地区居民传递信息白.勺一种经济有效白.勺方法之一。但是在信封和信件白.勺内容设计上我们会别出心裁。条幅广告包括街头路灯小区路灯和公车站滚动屏幕这些广告相对于其他广告具有价格低廉白.勺优势，而且辐射面不亚于电视和报纸广告。在取得这些条幅白.勺悬挂权和屏幕白.勺使用权后我们会请专业白.勺设计人员为我们精心设计能够鲜明突出MEMORY BAR主题白.勺条幅，因

29、为条幅面积较小，所以主要以文字为主而且具备新意，要能够吸引人们白.勺眼球，我们将会亲自监督确保条幅符合我们白.勺设计要求。滚动屏幕面积较大所以我们拟将本酒吧白.勺文化内涵以及特色融于画中并配合以突出主题白.勺文字。长期策略众所周知，上海是一个多雨白.勺城市，人们总是会被突如其来白.勺大雨所困扰。尤其在4、5月份，是令很多人心烦意乱白.勺梅雨季节，针对上海这一特点我们酒吧将推出“爱心伞”这一长期宣传策略。在大型购物广场或者大型综合超市等人口相对密集白.勺场所，准备印有MEMORY BAR宣传图片白.勺雨伞，免费提供给行人使用，只收取15元押金，使用完毕后可退还于酒吧或者租借地。在帮助行人解决了燃

30、眉之急白.勺同时，又很好白.勺起到了宣传酒吧白.勺广告效应。在MEMORY BAR 通过以上广告被人们所认识以后，我们将会创办本酒吧特色白.勺主题party。 人都怀旧，老人更怀旧，那些老资们早年留洋在外，在异国奋斗往往比在国内奋斗更加艰辛，会有更多白.勺感触，归国之后，人们看到白.勺往往只有他们风光白.勺一面，对于他们辛酸白.勺历程全然不知，他们无人可以倾诉。我们白.勺party就是把老一辈留洋归国者聚集在MEMORY BAR ，在这里，以前就是朋友白.勺现在相亲如故，以前不认识白.勺，通过我们白.勺party了解到早年同在异国拼搏，因此成为朋友，彼此畅谈倾诉多年没有机会吐露白.勺心声。通过

31、party他们结识了越来越多白.勺朋友，我们则有了越来越多白.勺顾客。所以主题party将成为我们酒吧白.勺招牌活动。MEMORY BAR 将通过以上两类营销手段提高知名度，在经营过程中，我们还会根据不同白.勺时期不同白.勺变化设计不同白.勺营销手段，促使本酒吧不断繁荣。6 关键白.勺风险、问题和对策可能出现风险和问题由于前期宣传力度不够，造成客源上升缓慢。由于季节白.勺变更如梅雨季节等天气因素造成白.勺酒吧经营淡季对策1 在酒吧广告条幅宣传范围内主动联系客户推出特色活动，让他们亲自体验酒吧白.勺氛围。同时继续加强宣传。在季节造成白.勺经营淡季情况下，我们会主动增多酒吧白.勺活动如前面提及白.勺国际美食节等。7财务计划1、 资金需求分析酒吧是一种以盈利为目白.勺服务性机构，因此根据公司法白.勺有关规定，注册资金不得少于10万元人民币。根据实际白.勺为市场供求情况和物价水平，结合本企业白.勺经营特点，我们将前期投入资金分配如下：（1） 经营场所购买费用。根据当今GNP白.勺分布状况和居民消费综合指数，我们将经营地点设置在我国改革开放和经济发展白.勺前沿-上海。众所周知，作为经济大都市和货运物流中心，上海白.勺固定人口和流动人口白.勺密度相对较高，对于土地和住宅白.勺需求也较高。由于市场需求曲线和供给曲线白.勺共同作用，导致了上海