降血糖的食物Word格式.docx

1、3、要有好心情。人遇到焦虑、忧愁、悲伤、愤怒、紧张时,可使血糖上升。若生活环境稳定,精神愉悦,笑口常开,血糖就会下降。下面主要介绍有降血糖作用的蔬菜和水果：降血糖的食物有哪些 浏览：12314 | 更新：2013-03-27 13:14简介降糖药对于糖尿病患者来说很重要。随着人们生活方式和饮食结构的改变，糖尿病的发病率不断上升，已成为中老年人的常见病和多发病。因其是终身代谢性疾病，又常常并发多种疾病，给患者的身体健康和生存质量带来了极大影响。糖尿病患者除正规使用药物治疗外，多吃有关食物，利用它们的降糖作用也能收到一定的功效。蔬菜类：1. 洋葱 性味辛温，甜润白嫩，是人们喜爱的佳蔬。洋葱不仅含有

2、刺激胰岛素合成和分泌的物质，对糖尿病有辅助治疗作用，而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸，有扩张血管，调节血脂，防止动脉硬化的作用。因此，对糖尿病伴有血脂异常者最为适宜。方法是用洋葱100克，开水泡后加酱油调食，每天1次。2. 南瓜 甘温无毒，有补中益气功效。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖，能与人体内多余的胆固醇结合，有防止胆固醇过高，预防动脉硬化的功效。现代医学研究表明，南瓜中还含有胡芦巴碱、腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等许多对人体有益的物质，并有促进胰岛素分泌的作用。糖尿病患者每天煮食南瓜100克，对改善症状有良效。3. 黄瓜 性味甘凉，甘甜爽脆，具有除热止渴的作用。现代药理研究表明，黄瓜含糖仅1.

3、6，是糖尿病患者常用的代食品，并可从中获得维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等。黄瓜中所含的丙醇二酸，能抑制人体内糖类物质转变为脂肪。肥胖型糖尿病患者合并有高血压者，每天食黄瓜100克，大有稗益。4. 苦瓜 性味苦寒，肉质柔嫩，富含多种营养成分，尤其是维生素C的含量高居各种瓜类之首。药理研究发现，苦瓜中所含的苦瓜皂苷，有非常明显的降血糖作用，不仅有类似胰岛素样作用（故有植物胰岛素之称），而且还有刺激胰岛素释放的功能。有人试验，用苦瓜皂苷制剂口服治疗2型糖尿病，总有效率可达到78.3。糖尿病患者若用苦瓜1个，剖开去瓤洗净，切片水煮1次服下，每天12次，有利于控制血糖。5. 菠菜 性味甘寒，止渴润

4、燥，是辅助治疗糖尿病口渴喜饮的最佳蔬菜。常用方法是用菠菜60克洗净，鸡内金15克，白木耳20克，加水适量，煮熟后吃菜饮汤，每天2次。6. 小扁豆 含有丰富的可溶性纤维素，具有降糖、降甘油三酯和有害胆固醇的作用。用小扁豆3050克煮食，每天1次，对糖尿病合并血脂异常者有良效。7. 薏苡仁 性味甘淡微寒，是补肺健脾、利尿除湿的食药两用之品。现代药理研究显示，薏苡仁有降低血糖的作用，尤其适用于肥胖型糖尿病伴有高血压者。用法：薏苡仁1520克，粳米30克，共同煮粥服食，每天1次。8. 肉桂 性味辛温，具有补元阳、暖脾胃的作用。美国科学家研究发现，肉桂可使血中胰岛素水平升高，对糖尿病患者有辅助治疗作用。

5、建议在烹调时加入13克肉桂末，但肉桂辛热，不适宜阴虚型糖尿病患者。9. 银耳 性味甘平，具有滋阴调燥、生津养胃的作用，不仅营养丰富，而且有较高的药用价值，被人们誉为“菌中明珠”。银耳热能较低，又含有丰富的食物纤维，糖尿病患者食之有延缓血糖上升的作用。银耳1520克，炖烂后服食，每天1次。水果类：1. 橘 味甘酸性凉。入肺、胃经。具有开胃理气、止渴、润肺之功效适用于胸膈结气、呃逆之糖尿病。2. 李子味甘、酸性平。归肝、肾经。具有清肝涤热、生津、利尿之功效适用于虚劳有热型糖尿病。3. 梨味甘、微酸性凉。归肺、胃经。具有生津止渴、润肺去燥、清热化痰、养血生肌、解酒毒之功效 并发肺结核糖尿病尤为适宜。

6、4. 甜瓜 味甘性寒。归心、胃经。具有清暑热、解烦渴、利尿之功效 适用于暑热津伤及上消型糖尿病。5. 荔枝 味甘、酸性温。归心、肝、胃、肺经。具有生津止渴、补血止血、理气止痛之功效 适用于各型糖尿病。 6. 桃子 味甘、酸 性温。归脾、胃、大肠经。具有生津、润肠、活血、消积之功效 适用于伤津口渴、肠燥便秘明显的糖尿病患者。7. 石榴味甘、酸、涩 性温。归肺、大肠经。具有生津止渴、杀虫之功效 适用于咽燥口渴明显之糖尿病兼有虫积之患者。8. 猕猴桃 味甘、酸 性寒。归肝、胆、胃、肺经。具有调中理气、生津润燥、解热除烦、通淋之功效 适用于脘腹胀满、烦热型糖尿病 兼有黄疸者尤为适宜。注意事项以上既是有关有辅助降糖效果的食物平时患者只要血糖控制的相对稳定了这些食物是可以适量进食的，当然需要说明白的一件事，对于糖尿病患者来说任何食品都是有一定量的要求的，如果患者没有控制好这个量，那么对糖尿病来说也是不利的，这就是“物极必反”的道理，希望糖友们能够慎重。