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餐饮竞争对手SWOT分析文档格式.docx

1、苏州志杰15家独家代理,40家代理150人点菜系统、客户关系管理系统、库存与成本管理系、餐饮连锁总部管理系统、加工配送管理系统、餐饮会员一卡通系统、酒店会员系统直销份额大,年营业额1000万以内5000多家客户大多集中在华东及西部地区,尤其苏锡常地区客户较多黑马22个办事处,150家代理商300多人餐饮食软件:大型企业解决方案、小型企业解决方案、辉煌版、经济版、普及版、无线PDA酒店管理软件:靓客栈2008、金锁匙酒店客房管理系统 年营业额600万元在华南地区拥有很强的影响力, 广东、武汉、北京客户较多饮食通37个办事处,100个代理商70人饮食通小型餐厅解决方案、饮食无线通大型餐饮企业解决方

2、案、饮食联网通集团连锁餐饮解决方案、饮食通客户关系管理系统、精简版餐饮软件饮食宝年营业额300 -500万元 6000家在北京及周边有很大的影响力上海石川60家代理商200人“快点手” 无线点菜器、石川无线餐饮管理系统年营业额近1000万元3000多家华东地区为主的品牌,客户遍布华东大部分地区思迅5家分公司,500多家合作伙伴及服务机构100人美世家快餐管理系统V5、无线点菜系统、“美世家餐饮管理系统”、 IBM思迅餐饮解决方案、“美世家客房管理系统”年营业额 500-1000万元10000多家在全国影响力比较大,尤其在南方地区有很强的影响力海文3家分公司,10家代理商40人海文餐饮管理系统、

3、海文无线系统年营业额300-500万元2000家成立时间长,以北京市场为主,影响力越来越来差美萍22家分公司,356家销售商90人“美萍餐饮ERP管理系统”、 美萍餐饮管理系统门店版、美萍餐饮管理标准版、美萍餐饮管理专业版,美萍餐饮管理系统2010v4年营业额300-500万10000家在全国有一定的知名度泰能100家代理商 95人Delta V2008酒店管理系统、Eyou酒店管理系统、快捷星(Express Star)酒店管理系统、智隆ZERON酒店管理系统年营业额700-1000万元市场前三名,客户量第二,北方区域影响力大千里马14个分区办事处千里马餐饮管理系统、千里马酒店管理系统183

4、0万元1000家全国市场有一定影响力,南方市场为主辰森 6个北京总部 宁波、广州2个分公司 3个办事处上海 济南南京130人门店基础版:无线点菜、触摸屏、快餐管理、火锅店管理、美食广场、餐饮软件小型版协同管理:成本管理、库存管理、会员卡管理、客户关系管理、预订管理、网络升级套餐总部战略管理:中央资讯平台,集团报表、餐饮物流配送、人力资源、中央采购(物流配送)、后台管理信息系统(MIS系统)中央厨房系统、酒店管理软件、休闲洗浴系统、美容美发系统、CRM系统、年营业额1000-2000万元大型客户多,北方市场占有率高,全国有一定影响力成立时间较长,高层团队稳定,高端大型企业认可度高,典型客户较多,

5、客户分布于西部、北方、华东、华中,近期攻占主要为快餐类和连锁类为主,与烹饪协会,东方美食等协会传媒保持良好的合作关系,服务较到位,甚至为项目可以在客户处租房长期服务主要竞争对手SOWT分析:优势劣势1)成立时间长,渠道建设早 1)产品开发滞后,服务不到位2)典型客户案例较多,市场宣传力度大2)功能不能满足市场需求3)在全国有一定知名度3)渠道管理混乱机会风险1)利用现有影响力,快速开拓全国市场1)竞争激烈,实力雄厚品牌介入2)餐饮软件市场前景广阔2)技术、渠道、服务各方面投入增加3)有望成为全国强势品牌,进一步扩大市场份额3)渠道被其他品牌产品替换1)与IBM合作,SOA开发理念,SIF技术架

6、构1)产品功能相对简单,管理过于粗狂2)公司销售、市场能力非常强2)产品价格较高,二三线城市客户难开发3)重视市场宣传,效果很好,有很多知名客户,连锁大型集团客户众多3)客户满意度不高,尤其高端客户应用很不好,像他的主要客户俏江南、小肥羊、汉拿山等用的都极不满意,现在都在重新选型。1)快速占领大中型连锁集团客户市场,提高知名度1)竞争品牌较多,市场被分割2)企业筹备上市,壮大资金来源,扩大规模,快速打开全国市场2)渠道、人员流失3)加快发展进程有望成为软件市场领导性品牌3)各种市场投入增加1)南方客户集中1)区域发展,全国市场待开发2)产品偏高端2)渠道建设能力差3)市场策划较成功3)资金有限

7、,难成规模1)从南方地区向全国市场拓展1)区域内竞争品牌众多2)市场前景广阔2)众多知名品牌介入市场3)有望发展成为强势竞争品牌3)渠道,资金有限,在未来几年中容易被市场淘汰1) 成立时间长,专注于餐饮酒店市场软件开发1)产品相对简单,大型客户少2)无线点菜有一定的客户群。2)功能有待提高,市场口碑一般3)以门店点菜系统为主,中低端客户为主,在苏州及周边地区有一定的知名度3)渠道较少,直销份额大1)中型客户较多,随客户规模扩大,后续升级服务1)受区域限制,难发展全国市场2)发展成为区域强势品牌2)功能差,市场口碑一般,容易被其他品牌替代。3)以华东地区为主,不断拓展全国市场3)直销为主,渠道建

8、设差,难成规模1) 成立时间长,在南方乃至全国地区很有影响力1)集团一卡通弱,及时性差 2)技术投入大,市场宣传力度大,与全国200多所学校达成合作2)操作繁琐,不太适合北方市场使用习惯3)门店功能完善,以通用产品为主,华南地区客户众多,产品线较全面。3)低端产品稳定性差1)多年的发展,市场影响力大,利于市场拓展1)强势竞争对手介入,竞争加剧2)市场策略较成功,全国市场前景广阔2)市场投入随竞争加剧而增加3)目前餐饮软件市场没有领导性品牌3)酒店软件国内外有实力的竞争对手多1)以中、低端客户单店管理为主,通路销售策略好,渠道势头强劲。1)餐饮连锁、成本及供应链、配送系统缺乏。2)典型客户案例较

9、多 2)功能不能满足市场需求,很多连锁客户被其他品牌替换。(如干锅居、休闲小站)3)市场增长快,餐饮门店前后台经营系统都较为完善。3)产品形象包装差,系统稳定性差,公司内部结构比较乱。1)功能不完善,客户容易被替换2)产品形象差,功能差,市场难开展3)产品不寻求改进,将被市场淘汰。1) 从事餐饮软件开发和销售早1)产品功能单一2)客户数量众多2)销售手段单一,市场宣传投入少3)市场占有率高,影响力大3)口碑越来越差,业务萎缩1)改善产品功能,巩固现有客户,开拓新客户1)口碑越来越差,不利于市场发展2)加大市场宣传投入,进一步提升市场占有率2)产品容易被其他品牌替换3)餐饮行业重视信息化建设,市

10、场前景广阔3)不寻求改进容易被市场淘汰1)上海餐饮市场的传统竞争者, 华东地区客户众多1)产品功能单一,以无线点菜为主进行公司发展,有一定局限性2)无线点菜系统市场占有率高2)上海及周边市场为主3)重视市场宣传,在华东地区有一定知名度3)客户反映其产品稳定性欠佳,连锁餐饮供应链体系有但不完善,已有较多老客户被其他系统替换。1)中型客户较多,随客户发展后续升级服务等有一定市场前景广阔1)区域发展,产品单一,难成规模2)以上海为据点,不断发展全国市场2)竞争品牌众多,市场不断缩小3)无法满足客户发展需求,容易被其他品牌替换,被市场淘汰。1)高端市场为主1)以中小客户为主,市场竞争力弱2)销售商众多

11、2)单机版产品市场口碑一般3)全国市场影响力大3)快餐软件产品上市时间短,功能稳定性等有待市场检测1)在原有市场影响力的基础上,大力发展餐饮软件市场1)很多知名品牌介入此行业2)餐饮软件市场真正有实力的竞争品牌不多,没有领导性品牌。2)产品研发、市场策略要求高3)餐饮市场发展迅速,市场前景广阔3)市场投入随竞争激烈变高1)中低端客户众多,单机版软件市场反应良好1)行业产品众多,功能单一。2)渠道销售商众多2)中高端市场口碑一般3)在全国市场比较有影响力3)小型客户居多1)快速发展,有望占领小型餐饮市场1)产品功能低,容易被其他品牌替换2)全国渠道众多,利于餐饮软件开发市场2)服务行业众多,不够

12、专一,难成规模3)小型餐饮市场更新快,市场广阔3)无法满足客户发展需求,容易被市场淘汰。1)专注于酒店行业,技术过硬,实力雄厚1)代理商市场管理混乱,一个区域有多个代理商2)客户量市场前三名2)软件盗版严重,影响市场发展3)市场占有率高,北方地区影响力大3)产品稳定性客户口碑一般1)不断提升技术,跟随酒店的发展,扩大市场占有率1)国际国内品牌竞争激烈,分割市场2)地域优势,利于发展全国市场2)很多区域性品牌也在积极拓展全国市场3)酒店业发展迅速,市场前景广阔3)需不断更新技术,适应餐饮业发展。1) 软件开发时间早,华南客户较多1)酒店行业众多品牌竞争激烈2)中高端客户,客户口碑较好2)区域品牌

13、,客户主要集中在华南地区,全国市场有待继续开发3)酒店软件市场占有率高3)规模有限,很难提高1)在原有市场基础上,不断拓展全国市场1)国际国内竞争品牌多,市场份额被不断瓜分2)酒店业发展迅速,重视信息化建设2)区域性强,容易被知名品牌抢占市场3)市场前景广阔3)技术要求高,需不断提高以适应餐饮业发展。辰森1)成立时间较早,前些年发展势头很猛,知名客户众多。1)内部矛盾分为三家公司,致使公司受到严重影响,客户重复严重,行业内影响很不好。 2)以中高端客户为主,产品较为全面,在行业里有一定知名度。2)客户官司多(湘鄂情、悦天龙餐饮等),市场口碑变差,影响很不好。3)市场宣传到位,与协会媒体合作较多

14、3)产品功能缺陷多,重点客户像净雅集团等都在 重新选型。价格较高、渠道经营薄弱、员工流失较快1)市场口碑差,拓展市场变难。2)酒店业发展迅速,重视信息化建设,资金支持到位,容易展开市场规模2)客户被其他品牌替换,市场萎缩,志杰的抗衡力度增加,展开的竞争3)不寻求突破,容易被市场淘汰畅捷通 1)用友品牌优势、畅捷通平台优势1)市场宣传较晚,客户案例较少。2)渠道、技术、服务优势2)现有产品较同类产品价格高,市场难拓展,需不断扩充产品线。3)资金雄厚,市场宣传力度大3)事业部成立较晚,团队成员较新,需磨合1)目前餐饮软件市场没有领导性品牌1)酒店软件有较成规模的公司2)国际、国内大型软件公司未涉及本行业2)某些地域品牌也在积极拓展全国市场3)餐饮酒店发展快,市场前景广阔,未来2-5年有2300亿元人民币市场空间。3)不保证没有风投看准这个市场进行投资

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