上海海洋大学考研鱼类增养殖学文档格式.docx

1、9、 试述精养与粗养水体中三态氮的变化与比例。10、 试述池塘、湖泊、水库生物的特点。11、 水域富营养化有哪些指标？12、 试述淤泥的特点以及对水质与鱼类的影响。13、 试述浹型湖泊”与“草型湖泊”的特点。14、 试述养殖水体有哪几种脱氮方法。15、 何谓生物修复？目前生产上常用的有哪些生物修复方法？（三）鱼类人工繁殖生物学1、 试述中枢神经系统在鱼类繁殖中的作用。2、 试述分泌系统在鱼类繁殖中的作用。3、 试述环境因子对鱼类性腺发育的影响。第二篇、各论（技术篇）（一） 鱼类人工繁殖技术1、 试述鱼类人工催产的基本原理。2、 试述催产剂的种类、特点和功能。3、 何谓生长成熟和生理成熟？何谓排

2、卵、产卵？何谓效应时间？4、 列出催产率、受精率、出苗率的计算方法。5、 如何防止亲鱼种质退化？（二） 鱼苗鱼种培育1、 何谓夏花、秋花、冬花、春花、过池鱼种。2、 试述家鱼鱼苗阶段的生物学特点。3、 何谓整塘、清塘。4、 试述各类清塘药物，及其优缺点。5、 试述鱼苗清水下塘、肥水下塘和轮虫高峰期限下塘的优劣。（三） 池塘养鱼1、 何谓养殖周期？如何缩短养殖周期？2、 试述理想池塘的池塘条件。3、 试述青鱼、草鱼、鲍、備、鲤、鲫、鲂之间的关系。4、 何谓混养、套养？5、 何谓轮捕轮放？轮捕轮放有哪些优点？6、 何谓“四定”投饵原则？7、 试述鱼类浮头原因？如何预测、防止和解救浮头？8、 增氧机

3、有哪些作用原理？如何合理使用增氧机？（四） 天然水域鱼类养殖1、 天然水域有哪些养殖方式？试述各养殖方式的优缺点。2、 何谓鲍鱼标准和团头鲂标准？何谓穿拦系数？3、 试述小体积网箱高产的原理。4、 “三网”养殖业（网箱、网拦、网围）如何走可持续发展之路?（五） 工业化养鱼1、何谓设施渔业？发展设施渔业应注意哪些问题？2、 完善的工业化养鱼应由哪些系统组成。3、 请设计一个理想的育苗用水的水处理装置，并解释每个环节的功能。 第三篇、特种水产品的养殖1、 发展特种水产养殖应注意哪些问题？2、 试述你熟悉的一种特种水产品的生物学。3、 试述一些主要养殖对彖的生活史（例如鳗鲫、河蟹等）。4、 哪些特种

4、水产品是溯河繁殖类群？哪些是降河繁殖类群？5、 试述一种养殖新种（品种）的优缺点。1、我国鱼类增养殖的特色。1鱼类养殖业已成为我国水产品增长的主要途径2选用生长快、肉味美、食物链短、适应性强、饲料容易解决、苗种容易获得的鱼类作为我3国的主要养殖鱼类4充分利用当地天然饵料资源和某些有机肥料以及农副产品加工后的废弃物，作为养殖鱼的5饲料和肥料。6立体混养7科学的养殖水质管理8综合养鱼2、何谓综合养鱼？我国鱼类增养殖业在生产上以养鱼为主，渔、农、牧三业配套；在经营上，贸、工、渔三业 联营，成为以渔为主、综合经营的副負品供应基地，是我国城市人民“菜篮子”工程的重要 组成部门。3、何谓用生态养殖？生态养

5、殖指根据不同养殖生物间的共生互补原理，利用自然界物质循环系统，在一定的养殖 空间和区域，通过相应的技术和管理措施，使不同生物在同一环境中共同生长，实现保持生 态平衡、提高养殖效益的一种养殖方式。生态养殖就是利用无污染的水域如湖泊、水库、江河及天然饵料，或者运用生态技术措施, 改善养殖水质和生态环境，按照特定的养殖模式进行增殖、养殖，投放无公害饲料，也不施 肥、洒药，目标是生产出无公害绿色食品和有机食品。1、试述物种与品种的区别。物种是分类学的基本单位。物种是互交繁殖的自然群体，与其他群体在生殖上相互隔离，并 在自然界占据一个特殊的生态位。品种是指来自同一祖先，基本遗传性稳定一致的群体。如：狼和

6、狗是同一物种，同属犬科，但不是同一品种，黄牛和水牛也是一样。2、试述优良养殖对彖的选择条件。1生长快2食物链短3仅性或食谱闱广，饲料容易获得4苗种容易获得5对环境的适应性强3、试述主要养殖鱼类的食性、生活习性和繁殖习性。食性:草鱼，典型的草食性鱼类青鱼，为肉食性鱼类鎚、舗，是典型的滤食性鱼类，它们具有特殊的滤食器官鲤、鲫，是典型的杂食性鱼类，鲤鱼偏于动物性，鲫鱼偏于植物性輪、鲂，均为草食性鱼类鮫，口下位，繁殖习性：青草繼舗鮫均为敞水性产卵类型，它们不能在池塘等小水体自然界产卵。鲤鲫不 仅可在江河中产卵，也能在湖泊，水库，池塘等静水中产卵。生活习性：讎鱼性急躁，行动敏捷，活泼而善跳跃。舗鱼性温和

7、，行动迟缓。草鱼性活泼，行动迅速，游泳快，食量犬，抢食凶。青鱼性胆怯, 行动迟缓，吃食斯文，抢食能力差。鲤鱼鲫鱼皴鱼对外界坏境的适应性强，食性杂对饵料的 要求不严，寻食能力强，能清扫食场残饵。团头鲂性情温和易捕捞抗病率强。輪鱼性胆怯不 易捕捞。（二）养殖水域生态环境与控制1、试述各养殖水域中水坏境的特点。1江河：水体更新快。受流域水文气彖条件影响，水的化学组成成分变化快。水化学成分与水生生物 活动强弱及水流补给来源有关。人类活动频繁的河段易受污染。2湖泊：水流迟缓，湖水的换水周期长。矿化度较河流高。水质成分变化受湖泊面积人小影响。水生 生物因素对水中气体及生物生成物质影响大。3水库：水库的水坏

8、境其上游具有河流的特点，中卞游则有湖泊的特性。库水处于经常交换状态，营 养物质的输入和循环较快，水温、溶解气体的分布较均匀，因而有利于鱼类及浮游生物的生 长和繁殖。水库的消落区是水库生态系的重要能量来源。水库的上游，入库河流某些河段具 备一定的流速、流态，由于汛期水流的刺激，一些江河性产卵鱼类，他们成熟亲鱼可上溯并 找到一定的产卵场所。水库的中卞游水深，水流极为缓慢，其透明度人。溶氧丰富，浮游生 物量较大，是鱼类生长育肥的良好场所。4海水：海水含有复杂的盐溶液、多种溶解气体以及大量的、各种粒度的有机和无极悬浮物质。海水 交替条件好，加上水体积大，局部水域水质变化不会对整个海洋发生影响。海水化学

9、成分随 地理纬度、离陆地远近不同变化较人。人陆溶质径流及生物沉淀作用直接影响着海水中化学 物质的平衡关系。5咸淡水交汇区：水运动复杂，混合作用大，水体更新较短。水化学组成成分主要取决于水源物质、径流沿程 冲刷。水化学成分变化受咸淡水混合激烈程度影响较人。水生生物的限制生长，影响交汇区 水的理化特征。2、试述水的运动对水产养殖的影响。养殖水体的运动有波浪，混合，风成流，重力流，惯性流等。以池塘为例，池塘是静水坏境 其水体运动的主要原因是风力和上下水层因密度差而引起的对流。池水对流对于鱼类生存和 生存有利的一面是，通过水体对流，将溶氧较高的上层水运送到下层，使下层的溶氧得到补 充。改善了下层水的氧

10、气条件，同时也加速了卞层水和塘泥中的有机物氧化分解，加速池塘 物质循坏强度，提高池塘的生产力。不利的一面是由于白的热阻力人，上层池水不易对流，上层过饱和的高氧水就无法及时输送 到下层，到傍晚上层水大量过饱和的溶氧逸出水面而浪费买等到夜间发生对流时，上层水中 溶氧本已大量减少，此时还要通过密度流将上层溶氧输送到下层，由于下层水的耗氧因子多, 只是夜间实际耗氧量增加使溶氧很快下降。这就加速了整个池塘溶氧的消耗速度，容易造成 池塘缺氧，引起鱼类浮头甚至窒息死亡。水产养殖中可以通过指标生物和看水色相结合的方法来判断水质的优劣。池塘水质可分为两 大类：一类是以黄褐色为主（包括黄、茶褐、红褐、褐中带绿等）

11、；另一种是以绿色水为主 （包括黄绿、油绿、墨绿、绿中带褐等）。这两类水均为肥水型水质。但相比之下，黄褐色 的水质优于绿色水，其水中滤食性鱼类易消化的浹类相对比绿色水多。黄褐色水的指标生物 是隐涣类，在水生生物生态上又称鞭毛漠型塘。池塘溶氧的补给主要是依靠水生植物光合作用所产生的氧气。通常晴天池水中富有植物光合 作用产生氧气占一昼夜溶氧总收入的90%总要有。人气中扩散融入水中的氧气并不多，特 别在静水中。人气中的氧气融入池塘水中，主要在表层溶氧低的夜间和清晨进行。池塘溶氧 的消耗主要是水中浮游生物呼吸作用和水中有机物的氧化分解俗称水呼吸。这部分占70左 右。鱼类耗氧占16%左右。池塘溶氧的变化规

12、律有水平变化，垂直变化，和昼夜变化和季 节变化，水质越肥这种变化越显著。水平变化是由于风力的变化，白天卞风处溶氧高于上风 处晚上相反。垂直变化，白天时候是上层溶氧明显高于卞层，夜间由于密度流所以变化不显 著。5、何谓热阻力、密度流、氧盈、氧债？热阻力：所谓热阻力就是较冷的下层水被较热的上层水替换所作的功。密度流：因气温变化使上下水层产生密度差而引起的对流称为密度流。 氧盈：将溶氧超过饱和度100%以上的值称为氧盈。氧债：氧债是好气性微生物、有机物的中间产物和无机还原物在缺氧条件卞，其理论耗氧值 受到抑制的那部分耗氧量。氧气是鱼类赖以生存的首要条件。我国主要养殖鱼类对低氧的忍耐力很强，一般溶氧下

13、降到 lmg/1左右才引起浮头，到0.5-0.7才窒息死亡。但不等于说这些养殖鱼类在低氧的条件下它 们的生长不受到影响。研究表明，水中含氧量在4.1mg/L以上，饵料利用率才保持平衡，摄 食率和鱼体增重率的突变点也在4.1mg/L而且随溶氧增加而增加。这表明长期生活在低含氧 的水中的鱼类，其饵料利用率，摄食率，和鱼体增重率有很人的影响。7、 CO2、pH、02三者之间有何关系？NH3.H2O-NH4+ + OH-他们受水温和PH制约影响。PH越小水温越低，水体总钱中 分子氨比例越小毒性越小反之则毒性越大。10、试述池塘、湖泊、水库生物的特点。P77池塘生物的特点：1细菌数量多，以异养菌为主。2

14、水体中以浮游生物为主。池塘中高等水生植物和底栖生物很少。3在浮游生物又以浮游植物为主。4浮游植物的优势种极为明显，其种类少，生物量人。并在夏秋季节往往形成水华。5生物的变动量大。湖泊的生物特点：1水生生物的分布：2湖泊营养分类水库的生物特点：11、水域富营养化有哪些指标?淤泥具供肥、保肥和调节水质肥度的能力。淤泥过多，容易恶性循环化水质。淤泥过多，容易发生鱼病。13、 试述“涣型湖泊”与“草型湖泊”的特点。草型湖泊初级生产者的现存量以沉水维管束植物最高，周从浹类次之，浮游涣类最低，其生 产量则以周丛浹类最高。在涣型湖泊中浮游植物的光合作用在水体物质循坏与能量转换过程 中起着关键作用。一是折点氯

15、化法。原理是加入漂白粉，将NH3转变成N2二是吹脱法。原理是调节PH到碱性条件使得离子钱变成分子氨再充入足量的气体使其逸出。 最后再调节PH到原来状态。生物修复指利用微生物的将有机物氧化分解成无机物的能力来处理水中的有机物的方法。常 用好氧生物处理和厌氧生物处理。方法有生物膜法，活性污泥法，微生物净化剂，水生植物 种植法。1、试述中枢神经系统在鱼类繁殖中的作用。（一） 中枢神经系统的作用原理通过分泌神经激素来启动相应的分泌腺分泌各种激素完成繁 殖活动。外部感受器接受水流、水温等环境条件刺激后作用于中枢神经系统由其分泌神经介 质（如多巴胺、包色胺等）作用于下丘脑，并启动下丘脑分泌一种多肽激素促性

16、腺激素 释放激素（gonadotropm releasmg hormone, GnRH）转而触发脑垂体间叶分泌促性腺激素（gonadotiopmhormone, GtH）。促性腺激素作用的靶器官是性腺，使其分泌相应的雄激素 或雌激素，促使亲鱼的精子或卵子成熟及相应的生殖活动。（二） 中枢神经系统产生的激素及作用硕骨鱼类卞丘脑分泌的神经激素有释放激素和抑制激 素等2人类。与鱼类繁殖活动关系密切的下丘脑激素为促黄体生成激素释放激素（LRH） o 人工合成的LRH类似物LRH-A作用时间长，在鱼体不易受到酶的破坏，半衰期长，作用效 率要比LRH高出几十倍至数百倍。LRH和LRH-A具有相同的生理功能

17、。另一类与LRH作 用相反的神经激素是促性腺激素释放激素的抑制因子（GRIF）,它能间接影响脑垂体GTH 细胞的分泌活动。2、试述分泌系统在鱼类繁殖中的作用。鱼类的分泌腺及组织包括脑、垂体、甲状腺、肾间组织、胰岛腺和性腺等。与鱼类性腺发育 密切的分泌腺主要是脑垂体和性腺，两者均能分泌相应的激素使卵母细胞或精原细胞发育成 熟。（一）鱼类脑垂体及其分泌的激素1、脑垂体的位置和结构鱼类脑垂体是分泌系统的 中枢，位于间脑的腹面，与卞丘脑相连，分神经部和腺体部。2、脑垂体的激素分泌及作用 机制脑垂体分泌的激素种类较多，与鱼类繁殖活动密切的是促性腺激素（GtH） o GtH对 生殖细胞发育成熟的调节主要通

18、过性笛体激素而间接起作用。同时，脑垂体还能控制其他一 些分泌腺。GtH的作用机制可归纳为3种方式：GtH直接诱发滤泡细胞层的鞘膜细胞和颗 粒细胞，并在17卩男笛脱氢酶（17P-HSD）和1邛男化酶的作用下，合成和释放类固醇激素, 诱导卵母细胞成熟，这是一种脑垂体卵巢轴的作用机制。GtH通过脑垂体肾间组 织卵巢轴，即GtH刺激肾河组织产生成熟类固醇激素，诱导卵母细胞成熟。通过激 发垂体促肾上腺皮质激素（ACTH）和GtH的双重作用，由非结合态成熟类固醇激素来促进 卵母细胞成熟。第三种作用机制兼有脑垂体卵巢轴的作用方式和通过肾间组织的非直接 影响作用方式。（二）鱼类性腺类固醇激素1、鱼类性激素的结

19、构和种类性激素的基本化 学结构由4个碳环组成，又称“性腺类固醇激素”。（1）雌性激素主要由卵巢分泌。主要部 位是包裹在卵母细胞外周的滤泡细胞。鱼类卵巢分泌的主要性激素有孕激素（如黄体酮）、 雌激素（如雌二醇）和皮质类固醇激素（如11-脱氧皮质醇）。（2）雄性激素鱼类精巢分 泌雄性激素的场所主要是分布于精细小管之间的间质细胞。精巢产生的雄性激素主要成分是 睾丸酮。2、鱼类性激素的生理功能鱼类性激素对鱼类的影响是多方面的，它既能影响原始 生殖细胞的雌雄性分化，也能对性腺的发育、生殖行为产生影响。（1）对性分化的影响根 据现有研究结果，鱼类原始生殖细胞性分化主要受性激素影响。在原始生殖细胞进入生殖悄

20、 但尚未分化时，雄性或雌性激素占优者可诱导性分化的发育趋向。对刚孵化的尼罗罗非鱼仔 鱼，投喂混有雄性激素的饲料，可使遗传上的雌性鱼性逆转为生理上的雄性鱼。（2）对卵 巢和精巢发育的影响对未成熟的鱼类个体，雌性激素能促使脑垂体GtH细胞发育合成GtH, 体现正反馈作用。Cnm和Peter （1978）将睾酮埋植于未成熟的人西洋鮭脑垂体中或注射于 体，发现脑垂体和血液中的GtH含量明显增加。雌性激素对成鱼能诱导其卵母细胞生长、 卵黄发生和积累，但对脑垂体GtH的产生具负反馈作用。雄性激素对性未成熟鱼类个体脑 垂体中的GtH细胞的发育和GtH的积累同样具有促进作用。对成鱼性腺发育影响较人的雄 性激素

21、是睾酮（T）和11-酮基睾酮（11-KT）,它们有利于诱发精巢的发育和成熟，但对脑 垂体GtH的分泌具负反馈作用。3、试述环境因子对鱼类性腺发育的影响。（_）鱼类人工繁殖技术1、试述鱼类人工催产的基本原理。P203采用生理、生态相结合的方法，即对鱼体直接注射垂涕制剂或HCG,代替鱼体自身分泌GtH 的作用，或者将人体合成的LRH或LRH-A注入鱼体代替鱼类自身的下丘脑释放的GnRH 的作用，用它来触发垂体分泌GtH。总之，对鱼类注射催产剂是取代了家鱼繁殖时所需要的 那些外界综合生态条件，而仅仅保留影响其新代所必须的生态条件，从而促使亲鱼性腺发育 成熟，排卵和产卵。P2051绒毛膜促性腺激素（H

22、CG） 若反复使用，易产生抗药性。在物理化学和生物功能上类 似于哺乳类的促黄体素（LH）和促滤泡素（FSH）,生物功能上似乎更类似于LH的活性。 HCG直接作用于性腺，具有诱导排卵的作用；同时也具有促进性腺发育，促使雌、雄性激 素产生的作用。2鱼类脑垂体（PG）鱼类脑垂体含多种激素，对鱼类催产最有效的成分是促性腺激素（GtH）。 若反复使用，也易产生抗药性，因从鱼类中取得，因此对温度变化的敏感性较低。GtH含有 两种激素（即FSH和LH）他们直接作用于性腺，可以促使鱼类性腺发育；促使性腺成熟、 排卵、产卵和排精；并控制性腺分泌性激素。在摘取鲤、鲫鱼脑垂体的时间通常选择在产卵 前的冬季或春季为最

23、好。3促黄体素释放激素类似物（LRH-A）反复使用，不会产生抗药性，并对温度的变化敏感性 较低。不易造成难产等现象的发生。功能：久刺激脑垂体释放LH和FSH。b刺激脑垂体合 成LH和FSH。c.刺激排卵。d.低剂量的LRH-A,能激发脑垂体合成和释放GtH,促使性腺 进一步发育成熟。4地欧酮（DOM）既能直接抑制垂体GtH细胞自动分泌，又能抑制下丘脑分泌GnRH。生 产上地欧酮不单独使用，主要与LRH-A混合使用，以进一步增加其活性。4、列出催产率、受精率、出苗率的计算方法。受精率=产卵雌鱼数 催产雌鱼数xlOO%总机卵幣严%出苗率=出苗数受精卵数5、如何防止亲鱼种质退化? P198建立主要养

24、殖鱼类种质标准，实现良种生产的科学化、标准化、系列化和产业化。用来繁殖 的亲鱼必须是从原种基地引进原种后备亲鱼。为保持大量的有效群体，引进的后备亲鱼必须 要有较大的数量，一般每种、每批至少在200尾以上（鱼种在1000尾以上），使遗传基因 在群体起到互补作用。在培养过程中，还必须按种质标准对后备亲鱼作进一步筛选，以获得 稳定的具有优良性状的纯系。养殖场必须坚持定期引进原种后备亲鱼（或鱼种），坚持杂交 种不留作亲鱼，不繁育后代，以确保良质。（二）鱼苗鱼种培育1、何谓夏花、秋花、冬花、春花、过池鱼种。P231夏花：鱼苗经18-22d培养，养成3cm左右的稚鱼，此时正值夏季，故通称夏花，又称火片、

25、寸片。秋花：北方鱼种秋季出塘称秋花。冬花：夏花再经3-5个月的饲养，养成8-20cm长的鱼种，此时正值冬季，故称冬花，又称 冬片。春花：经越冬后成为春花，。过池鱼种：二龄鱼种2、试述家鱼鱼苗阶段的生物学特点。3、何谓整塘、清塘。P238整塘：所谓整塘，就是将池水排干，清楚过多淤泥，将塘底推平，并将塘泥敷贴在池壁上, 使其平滑贴实：填好漏洞和裂缝，清楚池底和池边杂草；将多余的塘泥清上池堤，为青饲料 的种植提供肥料。清塘：在池塘施用药物杀灭影响鱼苗生存、生长的各种生物，以保障鱼苗不受敌害、病害的侵袭。4、试述各类清塘药物，及其优缺点。P239生石灰清塘：生石灰在短时间使池水的PH升高到11以上，因

26、此可以杀灭野杂鱼类、蛙卵、 蝌蚪、水生昆虫、虾、蟹、蚂蟻、丝状涣类、寄生虫、致病菌以及一些根浅茎软的水生植物。 此外，用生石灰清塘后，还可以保持池水PH的稳定，使池水保持微碱性；并可以改良土质, 释放出被淤泥吸附的氮、磷、钾等营养盐类，增加水的肥度：而且生石灰中的钙本身就是动 植物不可缺少的营养元素，施用生石灰还能起施肥的作用。茶粕清塘：茶粕是一种溶血性毒素，可使动物的红细胞分解。它能杀灭野杂鱼、蛙卵、蝌蚪、 螺姗、蚂蟻和一部分水生昆虫，但对细菌没有杀灭作用，而且施用后，即为有机肥料，能促 进池中浮游生物繁殖。用茶粕清塘，以杀灭鱼类的浓度无法杀灭池中的虾、蟹类。这是因为 虾、蟹体血液透明无色，

27、运载氧气的血细胞不呈红色（称蓝细胞），茶粕清塘常用的浓度不 能使其分解。漂白粉清塘:漂白粉有强烈的杀菌和杀死敌害生物的作用，其杀灭敌害生物的效果同生石灰。 对于盐碱地鱼池，用漂白粉不会增加池塘的碱性。漂白粉受潮易分解失效，受照射也会分解, 故漂白粉必须盛放在密闭塑料袋或瓷，存放在冷喑干燥处。氨水清塘：高浓度的氨水能毒杀鱼类和水生昆虫等。氨水是良好的肥料，清塘加水后，容易 使池水中浮游植物大量繁殖，消耗水中游离二氧化碳，使水的PH上升，从而增加水中分子 氨的浓度，容易引起鱼苗中毒死亡。故用氨水清塘后，最好再施一些有机肥料，以培养浮游 动物，借以抑制浮游植物的过度繁殖，避免发生死鱼事故。5、试述鱼

28、苗清水下塘、肥水卞塘和轮虫高峰期限下塘的优劣。（三）池塘养鱼 P260养殖周期是指饲养鱼类从鱼苗养成仓用鱼所需要的时间。缩短养殖周期的措施有：1在湖泊、水库、海湾等人水体中发展网箱养鱼，以降低水质对鱼类生长的影响，增加投饵 量，缩短养鱼周期。2发展工业化养鱼。建立人工小气候，为鱼类提供生长的最适温度和良好的生活环境，以缩 短养鱼周期。3培育或引进优良品种的养殖鱼类，其生长快，养殖周期短。4提早繁殖苗种，延长其生长期，缩短养殖周期。5提供最佳适口饵料和应用配合饲料，促进鱼类快速生长。6加强病害管理，改革养殖工艺，推广健康养殖新工艺加速鱼类生长，缩短鱼类的养殖周期。P262池塘位置要选择水源充足、水质良好，交通、供电方便的地方。这样既有利于注、排水，也 有利于鱼种、饲料和成鱼的运输和销售。鱼池最好靠近河边或湖边。饲养食用鱼的池塘面积 应较人。池塘需要有一定的水深和蓄水量，以便增加放养量，提高产量。饲养鲤科鱼类池塘 的土质以壤土最好，黏土次之，沙土最差。鱼池以东西长而南北宽