李二鲜鱼火锅李声平.docx

1、李二鲜鱼火锅李声平李二鲜鱼火锅李声平：配菜小弟创业逆袭成连锁火锅店大老板文章导读：从小城餐馆里的配菜小弟，到遍布全国200多家连锁店的大老板，李二鲜鱼火锅创始人李声平用了26年时间。如今，其品牌火锅年销售额达6亿，直营店的销售额也高达1.8亿。李声平的创业经历是一个配菜小弟逆袭成功的精彩故事。从小城餐馆里的配菜小弟，到遍布全国200多家连锁店的大老板，李二鲜鱼火锅创始人李声平用了26年时间。如今，其品牌火锅年销售额达6亿，直营店的销售额也高达1.8亿。李声平的创业经历是一个配菜小弟逆袭成功的精彩创业故事。日前，在位于武汉菱角湖万达的湖北李二鲜鱼餐饮连锁有限公司的办公室里，记者见到锅盖平头、小胡

2、子、笑起来还有些孩子气的李声平，他说：“成功不难。人生只要做对两件事，铁定能成功，一是选对事，二是持续专注。”白手起家：只有专注才能成功1973年6月，李声平出生在湖北省十堰市郧西县，在家排行老二，这也是“李二”品牌的来由。从小生活在河边，父母忙农活时，李声平就和哥哥捉鱼戏耍。父亲见李声平生性爱鱼，便教他鱼的烹饪方法，只教了一次，他就学会了，后来他做的豆瓣鲫鱼不仅父母爱吃，邻居们也喜欢，夸他将来一定能做个大厨师。16岁时，李声平跟着哥哥李声和一起到一家餐馆当学徒，老板见李声平太小不肯收，经过他再三恳求，并提出不要工资，老板才勉强答应。李声平每天凌晨5点半就要起床做准备，早餐的燃料是散碎的煤，需

3、要黄土搅拌才能用，兄弟俩每天早上去山上挖土，扛下山后再骑着三轮车拉回餐馆。学厨艺，练基本功是最艰苦的，李声平却说在案板上剁肉馅的声音听起来像在演奏万马奔腾，这是他在长达16小时的枯燥工作中找到的乐趣。后来，他又到十堰市车城大酒店打工。 在十堰市车城大酒店，李声平的技艺逐渐提高，从配菜师傅一直做到大厨。为了进一步改善生活，李声平想到了创业。1999年10月6日，李声平用5000元启动资金在十堰市车城路火车桥头开起了自己的第一家鲜鱼馆。头脑灵活的李声平想出了“活鱼现点即杀”的新点子，很快打响了招牌。随着天气转冷，他趁势主打鱼火锅，吸引了一大拨回头客。虽然只有4张桌子，营业面积不足50平方米，餐馆环

4、境也非常简陋，但凭着价格便宜，口味独特，坚持活鲜的原则，鲜鱼馆的生意还是蒸蒸日上。随着客人越来越多，李声平逐步租下隔壁左右的门面，最后发展成一条小街全是他的鲜鱼馆了。 有了钱之后，李声平遇到多次投资其他领域的机会，其中也包括红火一时的房地产，他想了想，都选择了放弃，他告诉自己，只有专注才能成功。打造品牌：不收加盟费吸引合伙人 有容乃壮大，让利谋发展，有舍自有得。 2004年，李声平开始想到把“李二”鲜鱼馆作为一个品牌来打造，他开始主动寻找加盟商，为了能把连锁店规模做起来，他开出的条件是不收任何加盟费。 一天，一个叫胡国忠的顾客来到鲜鱼馆吃饭，见到店内生意很好，他就和恰巧在店的李声平聊起来。胡国

5、忠正想投资创业，而李声平想寻找合作伙伴，两人几乎一拍即合。 胡国忠的第一家加盟店开起来之后，生意不错，很多想投资的朋友也通过胡国忠找到了李声平，加盟店的事情也逐步有了规模。2007年5月，在“李二鲜鱼村”打工的小伙儿乔本福78岁的母亲被当地医院诊断得了肾病综合症，没钱治疗创业网:，李声平从其他员工那儿听说了这个消息，二话不说，拿出了3万元钱给乔本福，还把他的工资从每月400多块涨到了800块，并提出让乔本福去医院照顾母亲，单位给他工资照发。其间，李声平还自己多次带着营养品去医院看望乔母。这件事让乔本福非常感动，表示要长期为之打工报答恩情。李声平则说：“既然有缘同在一个屋檐下做事，你有那么大困难

6、，我有能力自然应该帮你，不需要你报答。”后来乔本福主动要求以扣除自己每月工资的一半分期偿还3万元，也被李声平拒绝。 这件事在公司传为佳话，李声平的为人也得到很多员工和合伙人的认可，“李二”鲜鱼发展十多年至今，不少员工跟着李声平从最初走到现在。 在对顾客的承诺上，李声平坚持多年的便是“绝不卖死鱼”，一经发现便可投诉赔偿，对于客人来说，这不失为一种有诚意的保证。 在赚钱这件事上，李声平常常给人说自己的心得你不冲着赚钱去做，而是冲着把事做好去做，钱自然会来找你。1+12：南北火锅会师加速扩张“21世纪是资源整合的时代，没有哪一个品牌可以单打独斗地占领全部市场。同行从来都不是冤家，1和1的对立可能两败

7、俱伤，而1+1却能实现大于2的结果。”全国连锁牛肉火锅品牌“刘一锅”创始人魏成江在挥师南下开拓武汉市场的时候，这样对火锅餐饮业同行李声平说。“刘一锅”起源于黑龙江密山市，后将总部迁往辽宁沈阳，当时在全国已拥有800多家加盟连锁店。遇到李声平之前，魏成江“刘一锅”品牌的主要版图都在北方，而那里的市场接近饱和，随着牛肉食材的价格上涨，人均消费也在攀升，他们正在寻机南下开拓。对于李声平来说，“李二鲜鱼”从十堰起家，发展到200多家门店，主要集中在湖北、河南及山西等周边省市，人均消费只有35-40元。随着连锁加盟店的规模扩大，公司在管理上遇到瓶颈：如何才能有效管理全国的加盟商，如何才能将这个在三线城市

8、红火的品牌推向一线大都市？这是他正要解决的问题。 在魏成江看来，“李二鲜鱼”目前所面临的问题，与“刘一锅”在2008年的处境相似，或者能够给予经验借鉴。两家企业一北一南，一个想要以更亲民的姿态向南方市场发展，一个以“农村包围城市”的愿景憧憬着冲刺北方一线城市，两家一凸一凹正好实现互补。因同业活动结识的两个人因此走到一起。 2014年3月，两家正式合并，成立武汉恒成世纪餐饮管理有限公司。“李二鲜鱼”寄望用最短的时间，来完成刘一锅当年花了几年时间摸索出的标准化管理。目前，李声平正从包括“数据化管控手册”、“厨政手册”、“新店筹备手册”等11大手册入手，对李二鲜鱼进行全新升级，较之以往风格更有文化气

9、息和品牌辨识度。此外，李二鲜鱼还通过组织结构扁平化、3种加盟模式并行等多种管理改革措施，加速规模扩张。李二鲜鱼与刘一锅合并之后，将直营店开进了沈阳，从今年4月份开张以来，就出现了顾客排队等台的现象。对于李声平来说，北方市场样板店的首战告捷，对李二鲜鱼的未来是个极大的鼓舞。 李光全：开米线店如何做到日卖千斤米线文章导读：1992年，李光全开始摆摊卖起了米线。当时就凭自己手头的90元钱，李光全在龙溪镇街边支起了一张桌子，和妻子一起，开张卖米线。现在人们凡是知道李米线的，都会不顾路程多远，赶来吃上一碗，生意好的时候，李米线仅米线一天都要卖出1000多斤。 【商界招商网 记者/杨沁锟】在重庆渝北龙溪镇

10、，有一家门面并不起眼的四十来个平方的小店，名叫“李米线”。在当街一排做饮食的众多门面当中，李米线的外观、店堂布置等都毫不出众。可是一到用餐时间，李米线门庭若市，排队等候的食客把整个店堂挤得水泄不通，还有一些“达官显贵”们甚至不辞辛劳，开车从四面八方赶来。 农民老板90元起家今年50岁的李光全，原来是渝北区王家镇的农民。自己说自己没多少文化的他，16岁起就当家了，稚嫩的肩膀便勇敢地挑起了家庭的重担。之后，20岁结婚，22岁生下了女儿，年轻的李光全似乎要比别人家的孩子懂事得多。 女儿出世后，为了改善家里的经济困境，李光全携妻带女，进城来到了渝北区龙溪镇，开始以摆地摊为生。后来，他还进工厂当过搬运工

11、人，还卖过两年的农药。 1992年，李光全开始摆摊卖起了米线。当时就凭自己手头的90元钱，李光全在龙溪镇街边支起了一张桌子，和妻子一起，开张卖米线。他亲自掌勺，烹饪方面他是能手，妻子帮忙打下手。从那时起，李光全便开始系统地研究起了米线，一直到现在，虽然他已经推出了几十个米线品种，可是他一直没有停下对米线的研究。由于李光全的米线味道好，分量足。来吃的人越来越多，而且回头客也渐渐多起来。 不过，这样的小生意除了养家糊口外，是不能挣到什么大钱的。当李光全的摊摊米线做到一定的名气后，他想着开一个店面，把米线做大一点。 那是1995年的事情了。李光全在龙溪镇金龙路租了一个20来平方的当街门面，给自己的店

12、取了一个通俗易懂的名字“李米线”。自从李米线的招牌打出来后，李光全的名字渐渐被“李米线”所代替，现在，人们一见他便直呼“李米线”了，刀工也十分了得。他现在可以在短短的20来分钟之内片十几斤猪肝，懂行的人都知道，这是非常了不起的。 口味达到60多种多年来，李米线结合米线自身的口味特点，融入自己的厨艺，开发出了六十多种米线品种。如酸菜蹄花米线、酸菜蹄膀米线、酸菜鸡腿米线、泡椒猪肝米线、泡椒腰花米线、泡椒胗花米线、番茄鸡蛋米线等等。凡是到李米线吃过米线的人，都会被李米线特有的口味所吸引，所以，由于李米线店堂不大，食客多的时候大量的顾客都得排队等候，可是，尽管这样，人们还是愿意等。李米线让食客们流连忘

13、返，赞不绝口。有一次，一个学生到李米线吃了一碗番茄米线，遂被其美味迷住。后来这个学生写了一篇介绍李米线番茄米线的文章投到了重庆某报社，文章一出来就引起了不小的轰动，那之后的几天，李米线的番茄系列米线真是卖疯了，一天下来，光番茄都要卖出60多斤!水 李米线为什么能有如此大的魅力呢?李米线说，厨艺是基础，货源质量是生命，服务是保障。 李米线所进原料，都是挑选市场上最好的买。遇上物价上涨的时候，一个蹄膀或蹄花只能赚5角钱，可是李米线也不会因为图高利润而卖市场上的低等蹄膀、蹄花。李米线的厨艺的精髓就是对米线认识深，米线烹饪中的关键就是对火候的掌控，李米线对这一点有独到的理解和把握;再加上李米线卫生做得

14、好，数量突出，器皿考究(李米线所用沙锅都从外地进货)。 所以，人们凡是知道李米线的，都会不顾路程多远，赶来吃上一碗。随着李米线的分店陆续落户重庆各地，生意好的时候，李米线仅米线一天都要卖出1000多斤。 开米线店如何经营李米线的名声在重庆可谓家喻户晓、妇孺皆知。一碗小小的米线，里面居然有这么大的文章?如何开一家火爆的米线店呢?李米线的创始人李光全分享了经营米线店的干货，以供米线店创业者镜鉴。 1、考察市场 经营米线店，首先要去考察当地的市场，以及消费者的消费习惯。这样可以了解需求，又可知道竞争对手。 2、规划 其次，对自己的米线店进行一定的规划，根据市场情况来确定自己米线店的特色，规模。 3、

15、口味开一家米线店，味道肯定是首位的。李光全说，自己从1991年开始做米线，发现泡椒味的米线最受喜爱，“我也不断创造新的口味，如今米线口味分为特辣的泡椒系列、微辣的酸菜系列、微微辣的酸萝卜系列和不辣的番茄等清汤系列，总共可选择的口味多达60多种。” 4、原料采购原料的采购直接关系到成本的问题。一般建议新手最好亲自找长期合作的原料供应商，这样可以节约成本，也不用每天到处采购。但在这方面上要货比三家，前期多去市场走动。 5、亲自操刀能不雇的人尽量不雇，既可减少开支，又让自己直接与客人沟通联系，了解顾客的需求，及时对自己的工作、服务进行改进，还能拉近与客人之间的距离并逐步建立起朋友关系。 6、改善卫生

16、 将店里店外清洗、洗刷一遍，让店堂干干净净、清清爽爽给人面貌一新，新开了一家食店的感觉。李米线卫生做得好，数量突出，器皿考究(李米线所用沙锅都从外地进货)。 7、强化销售说到强化销售，是米线店经营技巧中最主要也是最关键的一个技巧。销售却是所有创业者必须过，又最难过的生死攸关的一道坎。因此所绝大多数的创业者都试图用新产品、用技术、用质量、用延长时间，甚至用等待来挨过这一关。但除非你愿意一次一次地失败，否则销售这一关不可逃避!李秋风社交游戏网络创业血泪史文章导读：现在很多人都喜欢返回家乡或者到二线城市创业，这是一个错误。因为很多人这么做的理由是，二线城市人员成本低。但在二线城市创业，环境跟不上大城

17、市，人才也没有深厚的行业经验。这次创业的失败，让我前所未有的看清了很多事情，对待工作有了新的认识，我想我在迎接下一份工作时，一定不再感到迷惑，也会更加准确的处理多层面的关系。李秋风，游戏媒体U9网前总经理、风华游戏创始人（社交游戏研发）。在历经三年社交游戏创业之后，终究失败收场。三年经历铸就了这篇血泪总结的失败经验，要成立一个公司从何入手？如何选择合作伙伴？如何选择执行者？李秋风都一一进行了解剖！如果你想要创业，这篇文章不可不读！ 从2009年至今，折腾了三年时间，最后我还是创业失败了。创业确实帮我总结出了很多经验，在一次创业之中，我认为最重要的几个点和几个步骤是：商业模式、合伙人、执行力以及

18、资金。 创业的第一步：确定商业模式 商业模式是指：你准备做什么项目创业，整个生意盘算下来总共有多少个重要环节，这些环节执行到位了以后能否实现盈利。很多人创业最大的问题就在于没有把创业当做一桩生意来看待，比如我应该做哪些事情，这些事情各自的权重是多少。如果对商业模式的理解非常肤浅，那创业是一定会失败的。c我认为一个初创团队的领导者，应该把70%的时间花在内部事务上，把30%的时间花在外围，比如同行走访交换信息，平台关系公关，资本等。一开始我犯了一个错误：很长一段时间和同事们坐班到深夜，完全没有为公司建立任何的平台关系，实际上我是能够抽空走出去和同行交流的。后来才发现，如果和圈子脱离将会失去很多信

19、息，这些信息可能能方便你做决策，甚至可能会帮助纠正你将会出现错误的方向。生创业的第二步：物色合适的合伙人 商业模式一旦确定下来，创始人就应该积极物色合适的合伙人。如果领导者什么工作都亲自包揽，就会累得像一条狗。所以创业需要拍档，一个好的策划或者制作人，可以节省很多产品方面的力气；一个外向好交际的人可能是一个商务高手；如果还有一个心细的，做做账招招人管管资产那就更好了。秋在这一块儿我自己做得非常不好，创业三年都是我和妻子在死撑，结果就是做得很累，效果还很差。我看到有很多创业的弟兄，基本也是这样的情况，我真心替他们感到忧虑。初创团队里如果没有一批高度相似的伙伴组成核心层，是走不远的。才关于执行力

20、再说说执行力，我对执行力的理解是执行力也可以认为是团队，对于领导者来说就是你是否能让你的团队将你的商业模式很好的执行起来，让理念转化为实际。 我觉得在控制执行力的过程里，创业者常容易把目标和心态搞混，比如说“我们先养活团队”，这其实是一个心态，并不是目标。创业需要认真的去保障执行力，让诸如产品上线，月盈利多少多少等真正目标逐一实现。如果CEO在团队会议上提出，我们的目标就是，存活下来，这其实就是很空洞的一句话，给团队带来的是惶恐、松懈和迷惑。最我认识一个朋友，做一个棋牌的项目就花了1年多时间，我曾参加过他们的项目会议，谈及一个很小的功能做了两个礼拜并且还没做完时，所有的主管都支支吾吾，说不出问

21、题卡在什么环节。结果我这个朋友不但没有继续追查下去，反而是把所有人都安慰了一番，事情就不了了之了。我觉得这样不好，出问题的人不需要担责任，而没出问题的同事一定会觉得很委屈。这样的执行力对创业来说是非常不利的。事关于资金 最后谈谈资金，钱不是万能的，没钱却是万万不能。实际上资金唯一能起到的作用就是提高容错率。钱的重要度只能排在执行力和商业模式之后，除了在你一次创业失败后，给你二次创业的机会，钱别无它用。从公司开张那一刻起，团队就要开始倒计时，在账户里的钱耗光之前必需让公司具备营收的能力。而想要说服投资人，嘴皮子和想法根本不重要，重要的是信任基础、商业模式和执行力。这几点都搞定，也要耐心等待几个月

22、，因为没有人会通过几次见面就草率做决定，但如果你自己已经开始动手，投资者的兴趣就会大很多。何失败外因：创业环境 说了这么许多，基本都在谈内因。下面谈谈外因，就是创业环境。 现在很多人都喜欢返回家乡或者到二线城市创业，这是一个错误。因为很多人这么做的理由是，二线城市人员成本低。但在二线城市创业，环境跟不上大城市，人才也没有深厚的行业经验。我曾经招募过3000元月薪的后端程序员和AS3程序员，结果自然是得不偿失，一是因为我错误的考虑了省钱的问题，二是因为确实招不到牛人，公司开张了一年多，团队才算招募齐了合适的前后端人员，而如果在大城市这就不是问题。这次创业的失败，让我前所未有的看清了很多事情，对待

23、工作有了新的认识，我想我在迎接下一份工作时，一定不再感到迷惑，也会更加准确的处理多层面的关系。最后，与诸君共勉。如两次创业失败的9条经验文章导读：我们最大的问题是，在面对那么多让人沮丧的问题后，在计算出并不是那么赚钱之后，就轻易放弃了。其实，在现在看来，当时如果我们坚持下去，现在应该是挺不错的状况。 孙绰是一位年轻的创业者，在经历了一次惨败一次丢人的创业经历后，他总结出了9条经验，想创业的你应引以为鉴。下面就请看他的讲述。 第一次创业：惨败 2009年，我和朋友做了一个网站，卖婴儿用品和衣服。团队分工明确、齐备，钱紧巴巴的但是够用，技术略缺但是足够起步，而且不缺渠道。但是还是在第九个月的时候散

24、掉了，亏了10万。很心痛，后来反思良多，一辈子也忘不掉的东西： 教训一：创业计划书上一带而过的一句话，但在执行上是非常有难度的。致命的问题往往不是大的方向，而是很多细节的累积。 例子：商品图片拍好。这个事情，我们到最后都没做到自己满意。尤其是婴儿衣服的拍摄，不能用麻豆，不能用模型，平摆没感觉。总之，就是拍不好。诸如这样的事情还是挺多的。所以，项目整体的质量，是很多很多细节决定的。 教训二：对行业的不了解，或者了解不够全面，往往会带来从来都没考虑过的问题。 例子：我们做的婴儿用品、服饰。是因为大学在常熟读的，很多婴童品牌的江苏总部都在常熟，也有几家比较大型的品牌托管运营公司。我们谈下了其中几家。

25、致命的问题是：在服装行业，每一款衣服，在进货的时候，必须要颜色、尺寸齐备的。比如，某一款，有三个尺码，三个颜色，那么，你进货的时候就要各来一套。我们在做之前，不知道这个行业规则，导致压货一堆。 教训三：注意力没有放到最核心的问题上面。 例子：我们最开始，注意力都放到了网站体验、商品包装、图片拍摄、商品种类齐备等等方面。电子商务最核心的部分：卖。我们反而倒没有做多少实质性的事情。我们的电子商务，实际上应该是轻电子，重商务。而我们恰恰弄反了。我们应该把大部分的注意力用来提高销量上面，但是我们都浪费在很多并不是那么重要的方面上了。 教训四：对项目的预期过于乐观。 例子：到决定关闭之前，我们每天营业额

26、在1400元左右。与预期相差甚远，并不赚钱。 教训五：最大的问题，不懂坚持，轻易就放弃。 其实，以上的所有问题，都不是问题，我们团队能力齐备，虽然艰苦，但是钱够用，虽然做的不是很完美，但是后来销量还好。至少看到一束曙光。我们最大的问题是，在面对那么多让人沮丧的问题后，在计算出并不是那么赚钱之后，就轻易放弃了。其实，在现在看来，当时如果我们坚持下去，现在应该是挺不错的状况。 可是，稚嫩总是要付出代价之后才可以变得成熟的。 第二次创业：丢人 第一次创业失败后，我在两家公司工作过。不过很快我又按捺不住创业了，觉得自己在思维上和能力上都不是那么欠缺。又恰好遇到了前合作人。很快就确定做一个网站，但仅仅两

27、个月又散伙了。心里感觉太丢人了，反思了很多： 教训六：股份、分红等，说出来不算数，要落到白纸黑字。甚至有合约都不管用，要擦亮眼睛，选择对合伙人。 例子：跟合伙人商定的股份分红等问题，一直都没有落实到公司章程、协议里面。到最后出来问题，直接闭口不谈。导致内部矛盾激化。 教训七：员工的选择上，如果找不到有技能又合适的员工，那么要找合适的人，而不是找有技能的人。因为你很难把他变成合适的人。 以前觉得，创业团队里，每个人都要有能力在负责的部分独当一面。后来我意识到错了，最重要的应该是，你的员工是不是有创业心态，是不是把事情放到脑子里。下班之后，什么都不记得，不在乎的人，坚决不要。 教训八：要选择有想象

28、力的市场。 做起这个项目，我才沮丧地发现，这个项目即便做到最好，也只是一年三十多万。这样的市场空间，简直就是鸡肋。我们预期的其实是百万级别的。只是，我们预期错了。甚至在除掉成本之后，几乎不赚钱。 教训九：团队领导一定要比任何人都努力，而且要让团队其他成员知道、认可你的努力。 我这方面犯了错误。我习惯晚上做事，每天晚上很晚，白天就起得也晚，显得懒散。结果，不少员工就学会了我白天的休闲，而无视我熬夜的艰辛。工作效率自然很低。 两则大学生自主创业失败故事文章导读：大学生的创业道路并非一帆风顺，而是充满坎坷与艰辛。记者调查采访发现，一开始怀揣美好憧憬走上创业之路的许多大学毕业生，由于自身经历、经验、资

29、金、知识层面等的先天不足，以及来自社会、家庭、政策等方面的压力和不完善大学生自主创业的道路并非一帆风顺，而是充满坎坷与艰辛。记者调查采访发现，一开始怀揣美好憧憬走上自主创业之路的许多大学毕业生，由于自身经历、经验、资金、知识层面等的先天不足，以及来自社会、家庭、政策等方面的压力和不完善，导致自主创业失败者很多。我们不妨从几位大学毕业生的自主创业“失败案例”来一窥其中坎坷。 创业故事：故事一：缺乏市场经验一败涂地 24岁的王黎2006年毕业于兰州大学计算机专业。大学期间，王黎就和同学合伙办了一家服装店，主要针对女大学生销售时装及饰品，小店办得有声有色，每月都有3000-5000元的纯收入，这使他

30、掘得了人生“第一桶金”。毕业后的王黎曾想坚持把店开下去，可又觉得大学的专业不能丢，于是，小王带着无限的憧憬，投入到他的网络事业中。2006年8月，小王花5000元注册了一家网络公司，在南关什字某写字楼租了100平方米的地盘开始了他的自主创业生涯，紧接着招兵买马，设置了技术部、市场部、财务部等部门。正在他想风风火火地干一场时，问题出来了，由于机构设置繁杂，而且每个月得负担3200元的房租，加之公司刚起步没什么知名度，时常接不到订单，公司往往入不敷出，员工的工资也无法兑现。p“这种情况下我还是保持乐观的心态，毕竟创业没有一帆风顺的，但是，紧接着我发现了致命的困难，这是我始料不及的。”当时网络公司已

31、在兰州市遍地开花，很少有单位没有自己的网站，他所投资的行业市场已趋于饱和。“要想在这个市场上站稳脚跟，必须在技术上创新，而我们的技术远远达不到要求，公司的运营都成问题，哪里再有资金去请网络方面的工程师？”在万般无奈下，王黎精心打造起来的网络公司在艰难经营了5个月后破产了。“现在想想，也怪自己，创业投资本身就存在风险，怎能不去仔细调研市场而轻易选择投资领域呢！这种创业是很不理性的，也算是一次大教训吧。”目前，他在兰州一家软件科技有限公司任技术总监，他说自己创业的梦想还在。故事二：对创业不够理性走了麦城 周梓瑜，2006年西北师范大学汉语言文学专业毕业后在省城开始了自主创业，当年8月他在兰州静宁路开了一家“休闲吧”，主要以经营特色小吃为主，同时为年轻人提供一个休闲和娱乐的场所。刚开始的时候经营状况还不错，后来由于管理、经营和资金等问题，“休闲吧”在开业一个月之后无奈地关了门。涂当记者问及创业的初衷时，小周坦言：“年轻时应该干点有挑战性的事情，以后才不会后悔。”对于自己最终选择了放弃，他做了如下的说明：“也许是因为自己当时太盲目，还没有具备足够的创业能力和充分的准备。”他笑道：“创业规模较小，涉及的创业领域却是起点较低的行业，科学技术含量不高，对于创业的认识不够清醒和理性是创业失败的主要原因。”小周告诉记者，虽然失败了，但他依旧收获了