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1、第二章 项目建设背景、必要性、可行性1.3 项目区概况碾子镇在 1996 年撤区建镇时由原碾子、后河、新庙三乡合并而成， 位于县境东北角， 距县城 104 公里处。东邻汉阴县双坪乡，西接本县巴庙镇，南依紫阳县燎原乡，北靠西乡县两河口镇，位于一脚踏四县的特殊地理位置，地势西高东低，最高海拔 1280 米，最低海拔 540 米，总面积 91.81 平方公里，辖 14 个行政村 62 个村民小组， 3088 户 12059 人。耕地总面积 16722 亩，其中：水田 5246 亩。累计实施退耕还林 9791.9亩，森林覆盖率达 75% 。境内有悠久历史曾被誉为“小汉口”的古老重镇 -碾子老街，随沟而

2、建，木架四合院分列两边，石板条铺成的石街、石级梯次而上，全长近千米。清朝年间所建的贞洁牌坊、汤家祠堂、蒋家老房子四合大院等遗迹依在。辖区有驻镇单位 16 个。通往毗邻四乡镇的 “十”字型公路主干线贯穿全境， 全部硬化， 镇政府驻地中坝集镇实现水、 电、路、讯、光纤电视、互联网络 “六通 ”。2.2 项目建设的背景我国国民经济和社会发展第十二个五年计划把加快发展畜牧业和注重提高畜牧业质量、安全放在更加突出的位置，提出重点抓好畜牧良种繁育体系建设和标准化规模养殖建设，加强基础设施的配套完善，推动畜牧业生产方式的根本性转变，示范带动畜牧业生产的标准化、清洁化和产业化经营，促进畜牧业改善养殖生产环境和

3、提高技术水平，促进经济，社会与生态环境的协调发展。目前，生猪养殖正处在一个由传统养殖向现代养殖转型的过程中，规模化养殖得到较快发展。随着生猪规模化、产业化的发展，原本潜在的由生猪养殖带来的环境污染问题日益显现，并且随着人们环保意识的增强而亦发突显。养殖环境污染的治理已纳入政府工作议程。近年来，各级政府为促进生猪产业健康发展，遏制规模养殖发展带来的环境污染问题，已采取了一系列的措施，并取得明显成效。一是从政策上加以引导和扶持。 2007 年以来，国家、省、市相继制定出台了生猪标准化养殖场（小区）建设标准 ，对养殖场区的场址选择、场区内规划、生产区内的防疫消毒设施、病死畜禽和粪便污水无害化处理设施

4、、引种隔离区等做出了具体规定。实施要求建设内容主要就是防疫设施和粪污处理设施。2001 年 3 月，国家环境保护总局还出台了畜禽养殖污染防治管理办法 。建设集约生产、零排放无污染、自繁自养一体的现代化绿色环保养殖生产企业对实现生猪产业与环境保护发展共赢，发展循环经济，建设生态文明，进一步促进经济、社会与生态环境的协调发展有非常重要的意义。根据养猪业可持续发展的 现实要求和中央、省委省政府关于加强基础设施建设、稳定发展生猪生产的一系列方针政策要求，紧密结合漳州市实际，依靠碾子镇现有的养殖基础和资源优势，充分生态养殖的引领行业环保意识的带动作用，带动项目区及周边养猪户进行科学、环保养殖并通过发展生

5、态养猪脱贫致富，促进畜牧业改善养殖生产环境和提高技术水平，促进经济、社会与生态环境的协调发展。经过市场调查、分析及全面的工程、技术、经济等方面的论证，提出“碾子镇强兴生猪养殖项目” 。2.3 项目建设的必要性1.1.7 生猪产业方面以生猪养殖为主要生产方式的畜牧业产值，历年来占我市农业产值的极大比重，发展养猪业对促进养殖业结构优化升级，增加经济收入，改善人们膳食结构具有重要意义。尽管近年来养猪专业化有所提高，规模养猪场和养猪小区开始形成，但还存在着生产方式落后、组织化程度低、繁育体系不健全，良种率低等问题。通过项目建设，可以推动养猪业增长方式转变，实现养猪业的高产、优质、高效、安全，向规模化、

6、标准化、产业化方向发展。1.1.8 环境保护方面生猪养殖转型期带来的环境问题日益显现。如何实现生猪产业与环境保护发展共赢？确实是摆在我们面前的一个重要课题。零排放无污染的养猪方式是集约化养猪发展到一定阶段而形成的又一个亮点，是生猪养殖可持续发展的需要，也是落实党的十七大精神，发展循环经济，建设生态文明的集中体现。它是以微生物技术为核心，通过对猪排泄物的科学处理，实行农牧结合、互相促进、低投入、高产出、少污染的良性循环的生态养猪系统工程。它绿色环保，健康养殖，是解决生猪养殖企业污染问题最有效最彻底的创新办法。1.4 项目建设的可行性1.1.9 养殖条件好碾子镇水资源丰富和适宜的气候，供电稳定，有

7、成熟的饲料原料市场，有充足的劳动力。1.1.10 市场前景广阔一、碾子镇有较好的区位优势。碾子镇位于镇巴县东北部，距县城 104 公里， 东邻汉阴县双坪镇， 西接本县巴庙镇，南依紫阳县东木镇， 北靠西乡县两河口镇， 处于“一脚踏四县”的特殊地理位置。二、市场网络健全。生猪饲养是碾子镇市农业支柱产业之一，养猪业经过长久发展建设，已有成熟的销售渠道。三、产品前景美好。猪肉及其加工产品是本市居民肉食消费的主要品种， 占肉类消费量近 70% 。动物产品质量安全可靠，现实的消费观念与已存在的优势，为大力发展标准化规模养猪提供了广阔的市场空间。1.1.11 政府高度重视政府提倡规模化养猪，国家对生猪的补贴

8、也集中在规模户手中，鼓励社会各界建办标准化规模化养猪场。在养猪场建设中，给予一定的优惠政策扶持，有力地促进了养猪场建设步伐，这为加快猪产业发展提供了新的机遇。1.1.12 养猪零排放的技术投入生态养猪技术是一个环保的、节能的、具有社会和企业双赢的、可持续发展的养猪技术，其饲养效果可简要概括为“三省、两提、一增、零排放”。 “三省、两提、一增、零排放”。一、 “三省，”即省水、省料、省劳动力。因采用发酵床不用冲洗圈舍，可节省用水 85%90% 。猪粪、尿被微生物分解转化为有机物 和菌体蛋白 ，猪通过 拱食，可节 省饲料10%15% ；实验显示育肥猪日增重增加 2%3% ，料肉比降低 2%5% 。

9、由于猪场不需要清粪，可节省劳动力 12 倍。二、“两提，”即提高免疫力、提高猪肉品质。由于猪只恢复了自然拱食习性，又采食益生菌和垫料中的菌体蛋白，抗病力明显增强，特别是呼吸道和消化道疾病大幅下降，减少药费815 元/头，生态养猪全程不添加抗生素和激素，无药物残留。屠宰后肉色红润，纹理清晰，营养丰富，达到无公害猪肉标准。三、 “一增，”即是增加养殖效益。生态养猪不仅节约了水、劳动力等资源，降低了饲料、药品等成本，提高了母猪产仔率、仔猪成活率和饲料转化率，利用发酵垫料还可生产优质有机肥。 综合效益比传统养猪可增收 100150 元/头。四、“零排放，”即实现粪尿污染物零排放，达到环保要求。场内外无

10、臭味，氨味显著降低。该模式将传统集约化养猪粪便污染处理问题提前在养殖环节进行消纳，同时避免了粪污在排放和运输过程中形成的二次污染。第三章 项目产品市场及风险分析1.5 项目产品市场分析1.1.13 国内产品市场供需现状我国是全世界最大的猪肉生产大国，占世界总产量的一半以上。生猪消费以国内为主，仅有少量出口，市场相对固定。近年来，尽管养猪专业化有所提高，但是养猪户处于产业链最低端。在玉米、大豆都进入全球化、资本化的今天，小户式的生猪生产方式将受到严峻的挑战。分散经营使农户在饲料购买、宰杀、市场议价能力、市场信息获取、技术保障、抗风险等方面处于明显劣势。 生猪生长周期短、 繁殖快，养猪规模在较短的

11、时期内就能够快速膨胀和萎缩；当市场形势看好，养猪效益较高时，就会蜂拥而上；形势严峻、效益下滑时，养猪场户又会一哄而散，空栏罢养，造成生猪存出栏量急剧下降，消费市场的稳定性大受影响。2013 年 12 月份，生猪产品价格又呈现连续上涨，中国生猪预警网 2013 年第一周数据显示， 全国猪料比价为 5.24 ：1，猪粮比价为 7.27 ：1，自繁自养出栏头均盈利平稳至 252元/头。同时，生猪平均盈利已经有近一个月的时间保持在200 元以上。作为 2013 年的第 1 周，全国生猪市场表现的格外抢眼，猪价在元旦刚过便突然大幅上涨，部分地区一日上涨 0.2-0.3 元/斤，直接从 8.5-8.6 元

12、/斤猛涨至 8.9-9 元/斤，近几日多个地区已逼近甚至突破 9 元/斤。猪肉价格的涨跌影响良种仔猪的需求和价格，仔猪的需求和价格又影响母猪存栏数量。3.1.2 国内产品市场供需预测猪肉一直是我国城镇居民的主要肉食品。目前，我国生猪养殖正处在一个由传统养殖向现代养殖转型的过程中，但是就国内的生猪结构及生产水平总体来看，仍然不满足社会发展和人民日益增长的消费需要。一是目前我国的养猪结构中，农户散养和小规模饲养仍占较大比重，市场稳定和供应能力偏弱。再者，目前国内生猪存栏仍然不足。由于生猪生产周期长、饲养技术要求高和资金投入需求大，很难在短时间内改变猪肉紧缺的现状。第三，未来我国养猪业市场变动将越来

13、越小，养猪业将逐渐进入稳定利润时期。随着国家的宏观调控力度加大，生猪规模化、良种化的进程加快和养殖结构逐渐转型，生猪市场将日趋稳定。3.2 项目风险分析任何投资项目都存在风险，特别是养殖，因为它涉及很多方面因素，受很多条件影响。生猪养殖是投入资金大、生产周期长、技术含量高的行业，同时还受市场波动、疫情威胁等影响。 首先是用地困难方面， 由于农业无税收贡献影响，个别地方政府对新申办养猪场用地的支持力度不大，而且养猪业一直被认为是农业高污染行业，影响环评。再是资金投入方面，资金投入要涉及到基本建设投入、污染治理投入、防御设施投入和猪群投入等，而且因猪群生长周期较长（一般要 6-7 个月），一年之内

14、很难见效益。 三是在市场风险方面，生猪市场价格波动较大，直接影响经济效益，饲养成本如人工成本、饲料等生产资料成本的涨价也影响这养猪的经济效益；最后是疫病风险方面，尤其是重大传染病风险，将对猪场构成毁灭性的打击，还有区域性特大自然灾害、异常气象等的影响都是养猪业承担着生产风险。但所有这些，只要我们提高生产水平，降低生产风险，从饲养工艺和防疫手段等方面入手， 不断提高母猪繁殖率、 生猪出栏率、 饲料利用率，采取综合措施，降低发病率和死亡率，同时加强内部核算，提高集约化管理水平，应用好生物发酵床养猪技术，全面搞好生态养殖，将极大降低各种风险，提高经济效益。第四章 产品规划方案1.6 项目产品产能规划

15、方案1.1.14 项目目标以年提供 2800 头杜长大、杜大长等外三元商品猪为目标。1.1.15 项目生产性能参数设定生产线均实行均衡流水作业式的生产方式，采用集约化深层发酵床养殖系统及先进饲养工艺和技术，其生产性能参数选择为： 平均每头母猪年生产 2.0 窝，提供 18.0 头以上肉猪，母猪利用期平均为三年，年淘汰更新率 30% 左右。肉猪达 95110 公斤体重的日龄为 161-174 天左右（23-25 周）。肉猪屠宰率 75% ，胴体瘦肉率 65% 。1.1.16 项目生产技术指标（单位：、头、公斤）项 目 指 标 项 目 指 标配种分娩率 85% 24 周龄个体重 95.0 公斤胎均

16、活产仔数 10 哺乳期成活率 9%出 生 重 1.2 1.4 公斤 保育期成活率 97%胎均断奶活仔数 9 育成期成活率 99%21 日龄个体重 6.0 公斤 全期成活率 90%8 周龄个体重 18.0 公斤 全期全场料肉比 3.14.1.4 项目生产计划可繁母猪数 150 头满负荷配种母猪数 12-14 头次 /周 62-63 头次/月749-750 头次/年满负荷分娩胎数 12 胎/周 53-54 胎/月 312 胎/年满负荷活产仔数 150 头/周 250 头/月 2800 头/年满 负 荷 断 奶 仔 猪 数 114 头 / 周 250 头 / 月2800-3500 头/年满负荷保育成

17、活数 111 头/周 250 头/月满负荷上市肉猪数 108 头/周 250 头/月注：以周为节律；一年按 52 周计算；按基础母猪 150 头计划。4.2 项目产品工艺规划方案1.1.17 集约化深层发酵床养殖系统以微生物技术为核心，主要由封闭栏舍、垫料发酵床、水帘控温设备等组成基本构件，通过对猪排泄物的科学处理，实行农牧结合、就地降解猪只粪尿达到养殖无污染的良性循环的生态养猪系统工程。1.1.18 猪只繁殖育养设备数量计算4.2.2.1 怀孕母猪半定位栏： 150 头母猪，每 1 周产仔12-14 窝，从配种到分娩前一周的怀孕母猪 100 头，需（大于、等于） 198 个半定位栏。需 2

18、栋。4.2.2.2 种猪待配（含配种）栏： 所有待配母猪连同公猪栏为 1 栋，需 2 栋种猪待配 （含配种） 栏（共 2 个发酵床、10 个公猪栏、 6 个配种栏）。4.2.2.3 分娩高床： 按 2 栋分娩栏， 每栋可做 22 组每组2 个计算，需 44 个高床。4.2.2.4 保育半漏缝高架床： 2800 头/年4 季3/5 每个高架床饲养 12 头=35 个。需 1 栋（每栋 38 个保育半漏缝高架床）。4.2.2.5 肥育栏：2800 头/年2/5 每个发酵床饲养15 头=20 个。需 1 栋。4.2.2.6 水帘空温设备： 水帘空温设备由风机和水帘组成。按每栋安装 4 组计算，猪栏栋

19、数 =怀孕栏 2 栋+空怀栏 1栋+分娩栏 2 栋+保育栏 2 栋+肥育栏 2 栋=9 栋，需 49=36组。4.2.3 生产流程1.1.19 采用工厂化流水作业均衡生产方式，全过程分为四个生产环节。待配母猪阶段。在配种舍内饲养空怀、后备、断奶母猪及公猪进行配种。每条万头生产线每周参加配种的母猪 24头，保证每周能有 20 头母猪分娩。妊娠母猪放在妊娠母猪舍内定位栏饲养，在临产前一周转入产房。母猪产仔阶段。母猪按预产期进分娩舍产仔，在分娩舍内 4 周（临产一周，哺乳三周） ，仔猪 21 至 28 天断奶。母猪断奶当天转入配种舍，等待发情，配种。仔猪原栏饲养 7天后转入保育舍。如果有母猪产仔少、

20、哺乳能力差等特殊情况，可将仔猪进行寄养过哺并窝，这样不负担哺乳的母猪可提前转回配种舍等待配种。仔猪保育阶段。断奶 7 天后强弱分群、仔猪平均两窝并一栏,转入仔猪保育舍培育至 17 周龄转群，仔猪在保育舍饲养 13 周。肥猪饲养阶段。 17 周龄仔猪由保育舍转入肥猪舍饲养15 周， 预计饲养至 25 周龄左右， 体重达 95110 公斤出栏上市。1.7 项目产品营销规划方案1.1.20 目标市场“一脚踏四县”的特殊地理位置。所以，项目将近期的目标市场确定为安康、汉阴，远期目标市场则定为西安、成都。1.1.21 营销规划确定目标市场后，项目将通过以下营销策略和方式向消费者和屠宰场提供优质的猪肉和生

21、猪，树起企业的形象，打造“绿色养殖、环保食品”品牌，取得有利竞争地位，实现社会、经济、环境的三重效益。首先，强化对生猪经销的网络建设，同时加强与各养猪场、生猪经销商的联系，扩大生猪批量销售业务，增加产品销售量。再是利用网络媒介，建立网上营销业务，能有效扩大销售量，并可在一定程度上为进入远期目标市场做准备。市场千变万化，与其耗力去适应市场，不如积极去引导市场。在全国范围内，养猪场的品牌建设被人忽视，企业当秉承生态、环保、优质的养殖理念，做出猪场品牌，给消费者一种从漳浦县友福生猪养殖有限公司出来的猪肉就是安全、好吃的印象，维度如此，才能具备积极引导市场或主动适应市场的能力。第五章 项目资金筹措、建

22、设进度及投资概算1.8 项目资金筹措1.1.22 本项目预计总投资额为 501.68 万元，其中：土建投资 218.9 万元，引种 247.2 万元，设施及其他 25.58万元，流动资金 10 万元。1.9 项目建设进度4.2.2.7 本项目建设期 为 1 年，自 2013 年 4 月至 2014年 4 月止。1.10 项目投资概算5.3.1 土建5.3.1.1 种待配（含配种）栏： 12 万元机构形式：主体为砖，屋顶为铁制人字梁、双角、石棉瓦。窗为镀锌制框架，窗门为太阳板。通道、采食台、公猪栏、配种栏为混凝土，发酵部分为垫料。公猪栏、配种栏与空怀栏间的隔栏为镀锌栅栏。建筑面积： 30 米10

23、 米1 栋=300 平方米。造价： 400 元/平方米。5.3.1.2 怀孕母猪半定位栏：通道、采食台为混凝土，发酵床部分为垫料。栏舍间的隔栏为砖墙。1.11 分娩哺乳栏： 24 万元通道、母猪分娩床座为混凝土，发酵部分为垫料。 60 米1 栋=600 平方米。1.12 商品猪保育栏：土，高架床面为水泥漏缝板，栏舍间的隔栏为砖墙，发酵部分为垫料。1.13 商品猪肥育栏：瓦，屋面为油纸制吊顶。通道、采食台为混凝土，栏舍间的隔栏为砖墙，垫料发酵部分为土。1.14 仓库： 10.5 万元瓦，地面为混凝土，加防潮处理。 300 平方米。 350 元/平方米。5.3.1.7 办公、宿舍、食堂等生活区建设

24、： 8.4 万元 160 平方米。 525 元/平方米。5.3.1.8 围墙、水塔、水沟、沉淀池、沼气池、化尸池等：4 万元5.3.1.9 合计总造价： 118.9 万元1.1.23 设备4.2.2.8 母猪半定位栏： 198 个100 元=1.98 万元4.2.2.9 分娩高床： 22 组3000 元=6.6 万元4.2.2.10 水帘空温设备： 32 组5000 元=16 万元4.2.2.11 供水管、工业斗车、饮水器、保温灯、料勺等其他用具， 约 1 万元4.2.2.12 合计总置价： 25.58 万元1.1.24 引种5.3.2 一元种母猪：60 头基础母猪 利用率 70% 3000元

25、=25.5 万元5.3.3 二元种母猪：90 头基础母猪1900元=119.7 万元5.3.4 种公猪： 5 头4000 元=2 万元1.15 合计引种总价： 94.8 万元1.1.25 流动资金4.2.2.13 流动资金 约 10 万元。第六章 项目环保、节能方案5.3.5 项目环保、节能5.3.1.3 环境保护该项目全流程采用集约化生物发酵床零排放养殖技术（即生态养猪技术） ，组织生产。在生产中，猪只粪尿就地降解，实现养殖无污染。该项技术是解决生猪养殖企业污染问题最有效最彻底的创新办法。生态养猪又称为自然养猪、环保养猪，它涉及到养猪学、动物营养学、环境卫生学、生物学与土壤肥料学等学科。它是

26、以微生物技术为核心，通过对猪排泄物的科学处理， 实行农牧结合、 互相促进、 低投入、高产出、零污染的良性循环的生态养猪系统工程。发酵床和保持动物体内微生态平衡的内部环境是生态养猪的两个重要环节。发酵床是猪只活动和休息的主要场所，也是猪只排泄物原位降解的场所。发酵床中微生物活动十分活跃，可将大量排泄物和垫料快速降解。实现粪尿污染物零排放，达到环保要求。猪场内外无臭味，氨味显著降低。该模式将传统集约化养猪粪便污染处理问题提前在养殖环节进行消纳，同时避免了粪污在排放和运输过程中形成的二次污染。5.3.1.4 节约能源生态养猪技术不仅是一个环保的养殖技术，也是一个节能的养殖技术，具有社会和企业双赢的、可持续发展的