基础模块二Unit 5 Its time to change.docx

1、基础模块二Unit 5 Its time to change Its time to change.Lead-in(Page 73 Activity 1)(文化背景知识，教师可为学生讲解汉堡包的由来，用和学生生活相关的事物介绍单词的记忆方法）汉堡包，被称为西方五大快餐之一，如何起源的呢？ 原始的汉堡包是剁碎的牛肉末和面做成的肉饼，故称牛肉饼。古代鞑靼人有生吃牛肉的习惯，随着鞑靼人的西迁，先传入巴尔干半岛，而后传到德意志，逐淅改生食为熟食。德国汉堡地区的人将其加以改进，将剁碎的牛肉泥揉在面粉中，摊成饼煎烤来吃，遂以地名而称为“汉堡肉饼”。1850年，德国移民将汉堡肉饼烹制技艺带到美国。1932年

2、有人将这种油炸牛肉饼夹入表面撒有芝麻的小圆面包中作为主食或点心食用，后来花样翻新，逐渐与三明治合流，将牛肉饼夹在一剖为二的小面包当中，所以得名汉堡包，意为有汉堡牛肉饼的面包。 汉堡包一词为英语Hamburger的中文名，同时含有音译及意译的元素在内，有时也直接称为汉堡。汉堡包原名来自于德国的城市汉堡市(Hamburg)。在英语里头，Hamburger就是指“来自汉堡的”，可以是指汉堡包本身，或是包里面由牛绞肉或其他夹有牛绞肉做成的肉饼。这一种肉饼，现时在汉语普遍称之为汉堡排，而汉堡包则用来专指夹了汉堡排的圆包三明治。Hamburger这个名字起源于德国西北城市汉堡（Hamburg），今日的汉堡

3、是德国最为繁忙的港口，在19世纪中叶的时候，居住在那里的人们喜欢把牛排捣碎成一定形状，这种吃法可能被当时的大量德国移民传到了美洲。 1836年，一道以“汉堡牛排”（Hamburg steak）命名的菜出现在美国人的菜单上；从一本1902年的烹饪手册中我们可以看出，当时Hamburg steak的做法与今天的概念已经很接近了，就是用碎牛肉和洋葱与胡椒粉拌在一起。到了20世纪晚期，美国人对Hamburg steak的做法进行了改良，然后把它送进了快餐店，这就是今天招人喜爱的hamburger的起源。 值得一提的是，因为hamburger是一种捣得稀烂的牛肉饼，所以人们也用它来比喻“被打得遍体鳞伤的

4、拳击手”，美俚里就有make hamburger out of sb.的说法，表示“痛打某人，把某人打成肉饼”。 Lead-in(Page 73 Activity 1)(相关句型补充，为学生补充感冒症状的表达方式)His eyes feel itchy and he has been sneezing. 他眼睛发痒，而且一直在打喷嚏。He gets a cold with a deep hacking cough. 他伤风咳嗽。hacking = constantHe has a headache, aching bones and joints. 他头痛，骨头、关节也痛。He has a p

5、ersistent cough. 他不停地在咳。He has hoarse and has lost his voice sometimes. 他声音嘶哑，有时失声。He has a sore throat and a stuffy nose. 他嗓子疼痛而且鼻子不通。His breathing is harsh and wheezy. 他呼吸时，有气喘似的呼哧呼哧作响。He has a stabbing pain that comes on suddenly in one or both temples. 有时突然间太阳穴刺痛。He has a runny nose, sneezing or

6、 a scratchy throat. 他流鼻涕，打喷嚏和喉咙沙哑。Lead-in(Page 73 Activity 2)(背景文化知识补充，介绍最新型的户外活动，激发学生兴趣)溪降溪降是一种刚刚兴起的户外休闲活动，在阿尔卑斯地区特别盛行，英语叫做Canyoning，意思是进入峡谷溪流中去体验大自然，锻炼胆识，磨炼意志，迎接挑战，享受刺激。 溪降指的是在悬崖处沿瀑布下降的运动。由于长期被瀑布冲刷的石头很滑，长满青苔，再加上溪水对下降者的冲击，会影响判断力，所以溪降比普通的岩壁下降更富变化，更有挑战性。关于溪降，欧洲人与美国人的叫法不一样，前者把它叫做canyoning ，后者则叫它canyon

7、eer 。 溪降比较适合在南方的夏季玩，因为水比较大，而且气温较高。著名的溪降地澳洲澳大利亚蓝山山脉（Blue Mountains）的众多溪谷已经成为各地溪降者们追逐的新贵。该山脉位于悉尼以西100公里，属新南威尔士州。之所以得名蓝山，是因为当地的桉树所挥发的一种气体折射阳光造成了独一无二的蓝色景观。这里溪谷幽深狭长，溪流经年累月地冲刷沙岩，形成了一个个竖直的缝道。很多溪谷深达50米，但入口宽度却不到1米，往往抬头只见一线蓝天，但下到深处却会发现别有洞天。这些包裹在山腹中的溪谷里藏有瀑布、深潭、岩洞、隧道和各种珍奇漂亮的动植物，溪降者每次都会有新奇的发现。Listening and Speak

8、ing(Page 74 Activity 5)(背景文化知识补充，介绍英美两国最受欢迎的电视节目)Top Gear荣膺英国最受欢迎电视节目相信对于诸多车迷而言，由BBC英国广播公司所制播的Top Gear，已成为了不可不看的汽车节目之一，通过由Jeremy Clarkson、James May与Richard Hammond三位节目主持人幽默的主持方式与串场，加上Stig谜样般的专业试车手，与许多寓教于乐、幽默风趣又不失专业的单元，成为了全球最受欢迎的汽车类电视节目；不仅如此，日前根据英国一项民意调查中，Top Gear更成为了十年来英国最受欢迎的电视节目！此次调查是由英国每日邮报委托YouG

9、ov调查机构所进行，调查后发现Top Gear击败了包含The Apprentice、Doctor Who、The Office、The Simpsons与Britains Got Talent等长青或最近爆红的影集或电视节目，勇夺英国十年来最受欢迎的电视节目，Top Gear于英国民众心中重要地位不言而喻。Listening and Speaking(Page 74 Activity 5)(背景文化知识补充，介绍户外运动的起源和发展)户外运动-起源发展 英国素称“户外运动之乡”，也是近代竞技运动的重要发源地。18世纪60年代开始出现工业革命，在英国蒸汽机和纺织机广泛地应用在生产上，促进了工业

10、生产的飞跃发展。尽管当时以军事为目的兵式体操运动正席卷整个欧洲，但英国新兴的资产阶级为了解决由大机械生产、生产节奏加快及城市人口剧增等一系列社会问题，在全国积极推行发展户外运动和游戏，如狩猎、钓鱼、射箭、旅行、登山、赛艇、帆船、游泳、水球、滑冰、疾跑、跳远、跳高、撑竿跳高、投石、掷铁饼、羽毛球、板球、地滚球、高尔夫球、曲棍球、橄榄球、足球等。户外运动作为理想的体育休闲手段，正以一种更加自由、随意的运动方式，倍受英国大众的青睐。随着英国的对外发展，户外运动和游戏的影响很快传到了美国、法国及世界其他国家。英国户外运动和游戏的发展，主要表现为深受英国大众喜爱、普及面很广；各项运动技术水平的提高，规则

11、的制定和渐趋统一；全国性的单项运动协会陆续成立以及各项体育运动向世界各国的传播。Listening and Speaking (Page 75 Activity 6)(句型补充，表示个人喜好的句型，可补充给程度较好的学生)我喜欢。I like it.Example:Hows your new job? (你的新工作怎么样?)I like it. (我很喜欢。)我最爱吃比萨饼。I love pizza. *女性常用love表示“很喜欢”。I live for pizza. (没有比萨饼我几乎活不下去。) Pizza is the greatest. (比萨是最好吃的。)你满意你的新车吗?Are

12、you pleased with your new car? *be pleased with. 表示“看中，喜欢”。Are you satisfied with your new car? *be satisfied with.“对满意”。Are you happy with your new car? *be happy with.“对感到满意”。我喜欢这茶。Im fond of this tea. *be fond of. “喜欢”。比起咖啡来我更喜欢红茶。I prefer tea to coffee. *prefer . to .“比起更喜欢”，用于与某事物做比较时。Id rather

13、 have tea than coffee. (与其喝咖啡不如喝红茶。)I like tea better than coffee.I like tea more than coffee.我对上瘾。Im hooked on. *hook“用钩钩住”，be hooked on 表示“对入迷”。Example:-You shouldnt smoke so much. (你不该抽那么多的烟。)-I know, but Im hooked on nicotine. (我知道，但是我已经对尼古丁上瘾了。)Tomato soup is my cup of tea. 我喜欢喝西红柿汤。*常用于日常生活中，带

14、些诙谐语气的表达方式。cup of tea是“喜欢的东西、对劲的东西”。我非常喜欢吃日本食品。Ive developed a great liking for Japanese food.我开始喜欢吃寿司了。I came to like sushi.Ive started to like sushi.Ive come to like sushi.简越来越让我喜欢。Jane has grown on me.-Do you like baseball? (你喜欢打棒球吗?)-Baseball grew on me as I grew older. (年纪越大，越喜欢棒球了。)Baseball ha

15、s grown on me.我很感兴趣。Im interested.Example:-My hobby is chess. Are you interested in learning? (我的爱好是下国际象棋，你有兴趣学吗?)-Yes, Im interested. (嗯，有兴趣。)I enjoyed it.我很欣赏它。Example:-That movie was great. (那部电影真棒。)-I enjoyed it, too. (我也很欣赏它。)Listening and Speaking(Page 75 Activity 6)(补充练习，帮学生巩固表示喜好的动词的用法) 填写动词

16、的正确形式1. Chrissie loves _ seat crisps. 2. I hate _ to the dentists. 3. Patrick enjoys _ to school everyday. 4. They dont mind _ fish. 5. Kate doesnt really like _ sport. 6. The children love _ TV. 7. My mum doesnt like _ sodas at all. 8. We are crazy about _ football. 9. His brother really likes _ .

17、10. We hate _ up early.Keys: 1. Chrissie loves EATING crisps.2. I hate GOING to the dentists.3. Patrick enjoys WALKING to school everyday.4. They dont mind EATING fish.5. Kate doesnt really like PRACTISING sport.6. The children love WATCHING TV.7. My mum doesnt like DRINKING sodas at all.8. We are c

18、razy about PLAYING football.9. His brother really likes SWIMMING .10. We hate WAKING UP early.Listening and Speaking(Page 75 Activity 7)(文化背景知识，介绍美国的DVD文化)DVD在美国，新上映的电影要在三年后才会在普通电视上出现，这期间要经过三个步骤。电影公映之后是DVD的发行，然后会在收费电视频道播出，最后才会出现在普通电视频道，而且越是经典，出现的频率越低。比如，虽然已过六十华诞，仍难得一见。美国有一家名叫“布洛克 巴斯特”(Block Buster)的

19、连锁店，经营的居然是在国内绝迹多年的租售DVD的生意，这和美国没有盗版有关。“布洛克 巴斯特”译成中文就是“热门影片”，店内的陈设和普通音像店相仿，区别是没有试听的耳机，收银处却堆满了糖果，只是价格比电影院便宜很多。这家店在周五和周六的傍晚生意尤其红火。新DVD一上市就会在店内出现，租一张四到五美元，可以保留七天。很多人一次会租两三张，七天后把DVD投入到店外墙上的回收口中就可以。还有一个能找到DVD的地方是人们想不到的麦当劳。人们喜欢在周末到麦当劳吃早餐，最近麦当劳添置了DVD出租设施，红色的投币装置，样子有点像英国的公用电话亭，只是玻璃上贴满了DVD图片。在麦当劳租一张DVD一美元，但只能

20、保留24小时。在美国，不爱读书的人也会光顾图书馆，因为从图书馆可以借到DVD。美国的图书馆不仅有图书，还有DVD和录像带，可以不限量借阅。图书馆中的DVD不是最好最新的，但数量众多，下功夫搜一搜还是会有收获。借阅的周期也是七天，到期后可以上网更新。但是如果有人对你所借的图书或录像带提出了申请则必须归还，如果忘记更新或逾期未还就只好交罚金了。去美国的图书馆还书和到音像店还DVD一样，很多图书馆还有专门的还书车道(drive through)，分成图书和音像两个回收口，供读者把东西投进去。习惯了国内八块钱一张的DVD，美国的DVD可以说是天价了。新推出的DVD价格在十五到三十美元之间，过季的产品也

21、在十美元以上，精品DVD不分季节从不降价，就连音像店里回收的二手DVD都在五美元以上。也有两美元一张的DVD，一望便知是毫无意趣的失败作品。想在美国收集经典DVD还真要花一些本钱。Reading and Writing(Page 77 Activity 9)(通过一则讲述美国总统奥巴马的健康生活习惯的新闻，激发学生对健康生活习惯的兴趣)奥巴马健身秘诀解密 “魔鬼身材”从何而来？2008年12月30日08:51 来源：新快报据纽约邮报等美国媒体12月29日报道，现年47岁的美国候任总统奥巴马日前在夏威夷海滩大秀胸肌的照片曝光后，其完美身材令世人无不为之惊叹。然而很少有人知道，奥巴马的“魔鬼身材”

22、究竟是如何打造出来的？日前奥巴马在接受男性健康杂志采访时亲自对此进行了大揭秘。运动篇有氧运动重量训练据奥巴马透露，他每周都要坚持至少锻炼6天，每次锻炼大约45分钟，只有星期天才会休息。据悉，奥巴马每天早上起床后的第一件事，就是冲进他的健身房开始锻炼。奥巴马对男性健康杂志的记者透露：“我一般将锻炼时间安排在一天开始的时候！”奥巴马称，在每周6次训练中，他通常会交替进行有氧运动和重量训练。比如在周一、三、五进行有氧运动时，他一般通过踩脚踏车的方式来消耗身上多余脂肪，或者通过椭圆健身机来使心率达到最大值。奥巴马称，这一锻炼能增强他的心肺功能，并且让身体适应长时间的工作。而在二、四、六的进行重量训练时

23、，奥巴马会针对各部位肌肉作举重或负重练习，从而增加肌肉强度，增大肌肉纤维，使他的体型更加匀称健美。让人佩服的是，奥巴马的训练强度几乎可与专业运动员相媲美，譬如，当奥巴马进行锻炼胸大肌的杠铃卧推动作时，他卧推的重量高达90公斤；而当他用哑铃锻炼手臂三头肌时，每只手都要举起重达18-23公斤左右的哑铃。餐饮篇严格按减肥食谱进餐由于长年不懈地锻炼，奥巴马的身材呈现完美的倒三角形。为了保持完美体型，奥巴马称他除了坚持健身之外，还严格按照减肥食谱进餐。据奥巴马透露，他很少吃肉，他最喜欢的食物是生鱼片，菠菜和西兰花。奥巴马喜欢吃的零食是富含维生素的坚果，比如：无油的烤花生、杏仁和开心果。而谈到甜食，奥巴马

24、只吃一些小薄饼。饮料方面，奥巴马一般只喝水，除此之外他喜欢喝一种黑莓做成的茶。教练篇重金聘私人健身教练而且，奥巴马甚至不惜重金为自己专门安排了一名私人健身教练。据悉，奥巴马的私人健身教练利基洛夫是前杜克大学篮球队队员，他只有27岁，比奥巴马足足年轻20岁，尽管如此，奥巴马的活力却与他不相上下。奥巴马称，即便是他不进行训练的时候，他也会抽空和私人健身教练利基洛夫打一会儿篮球来放松自己。奥巴马的朋友和前大学校队队友阿列克西吉安诺里阿斯说：“他很严肃地对待健身这件事，那就是为什么他能够保持很好体型的原因。”“魔鬼身材”秘诀持之以恒不过奥巴马称，他之所以能在47岁“高龄”还能保持如此完美的“魔鬼身材”

25、，关键是持之以恒。据奥巴马透露，他是一个狂热健身分子，即使是在竞选最忙的时候，也没放弃过锻炼。奥巴马2004年参议员竞选事务负责人吉姆考雷说：“和他一起工作学到的第一件事情就是，你最好确保你能安排时间让他进行他的体育运动。如果没有时间做运动，他那一天就会感觉不怎么爽。如果他只锻炼了30到40分钟，他也不会感到很开心。”“魔鬼身材”形成运动类有氧运动和重量训练交替进行餐饮类早餐是煎蛋卷，午餐和晚餐只吃鱼肉不吃红肉只喝纯净水而从不喝苏打水拒绝进食油脂类食品很喜欢吃蔬菜Reading and Writing(Page 77 Activity 9)(补充更多生活习惯的短语，让学生判断其是否健康)Vis

26、iting the dentistEating hamburgers Making exercise and playing sportsWashing your hands before meals Eating a piece of fruit everyday Having a bath everydayVisiting the doctors when you feel sickEating a lot of sweets and cakes Sleeping at least ten hours everydayhttp:/www.englishexercises.org/makea

27、game/viewgame.asp?id=2971Remanding and Writing(Page 77 Activity 10)(补充关于健身的词汇)健身英语词汇集锦1. 健身房 gym每个人到健身房的目的不一样，也许你会想要：健康点 to become healthy保持体态 to keep fit减肥 to lose weight增重 to gain weight增强肌肉 to build muscle交朋友 to make friends2. 健身中心 fitness center健身俱乐部：health club3. 健身教练 trainer4. 运动鞋 sneaker5. 置物

28、柜 locker6. 入会费 membership fee7. 参加 (健身课程) to enroll inThe member ship fee is 23,000 when you enroll in our program.当您完成入会手续后，我们会跟您收取两万三千元的入会费。8. 脂防 fat消除脂肪：to reduce the fat / to get rid of the fat低脂饮食：low-fat diet9. 健身 to work out我们也可以把work out两个字合在一起，变成一个名词：workout.The model goes to the gym for a

29、workout five times a week.这个模特儿每个星期到健身房健身五次。Youd better have/get some workout.你最好做点运动。10. 卡路里 calorie燃烧卡路里：to burn calorie11. 热身 to warm upwarm-up两个字合起来，可当形容词用；美国口语，也可以当名词用。After a warm-up of ten minutes, he started jogging.暖身十分钟后，他开始慢跑。12. 伸展 to stretchstretch 可以当作动词，也可以当作名词用。伸展收缩：stretch and contr

30、actEvery time you work out you should begin and end with a few stretches.每次健身的前后，都应该做些伸展的动作。13. 仰卧起坐 sit-upIf you can do 100 sit-ups every day, you will have a six-pack look soon.如果你每天都可以做100个仰卧起坐，你很快就会有六块肌。14. 有氧运动 aerobics有氧的：aerobicThe famous actor does aerobics twice a week.这位闻名的男演员一星期会做两次有氧课程的运动。15. 重量训练 weight training/weight lifting举重：to lift weights口语叫做：to do weights哑铃(dumbbell)杠铃(barbell) 16. cardiovascular (adj.): 心肺的、心脏的从事心肺训练：to perform cardiovascular training/exercise通常要做cardiovascular training会用到的