各种基础油的功效作用.docx

1、各种基础油的功效作用各种基础油的功效作用橄榄油(O1ivOil)一般而言，橄榄油比任何一种动物油或植物油的营养价值都要来得高，它含有丰富的维他命、矿物质、蛋白质，维他命E、是一种抗氧化的因子，可以防止肌肤因氧化而变老，如果长时间在烈日曝晒的话，通常滴一点橄榄油在手掌上搓几下温热后，在涂在头发或头皮上，可以保护头发或头皮免被大太阳晒伤。另外，橄榄油也含有丰富的油酸和亚麻油酸，由于油酸和亚麻油酸分子细腻，容易滋养肌肤，并具有保湿并修护肌肤的功能，是人体不可缺少的，所以用橄榄油制造出的香皂洗完后肌肤会变得很光滑、柔嫩。虽然橄榄油的起泡力没有椰子油那么好、泡沫也没有椰子油多，可是它的泡沫却是相当持久，

2、并且如奶油般的细致，而且不论在冷水或温水中都能发挥极适合人体肌肤的洗净力，不致因为过度的洗净，洗除了肌肤表面的油脂(保护层)。它更深具滋润性及保湿效果，因此常被用来制作干性肤质或干性发质专用的橄榄皂和婴儿皂，对于天然手工皂而言，它是不可或缺的基本原料之一。 市面上常见的橄榄油有两种，一种是精炼橄榄油(Oliva Refinado)，这种油橄榄油是采用化学方式来提炼，在提炼的过程中添加了中和剂、除臭剂和除色剂，以致破坏了原有的组织，导致它的营养价值降低。另一种是纯天然橄榄油(Oliva Virgen或Oliva Virgen Extra)也就是常说的冷压橄榄油，所谓冷压为橄榄油制造过程的一种方式

3、，这替制法产生的橄榄油，在欧洲规定等级较高的，因为这种油是从榨油机里第一次榨出的油，除了洗净或过滤外，不进行脱酸、脱色、脱臭等精制的手续。因为使用这种方式产生的橄榄油，才不会破坏它原有的成分，并保留其天然的优点，是原汁原味的油，也就是等级最高的橄榄油。制作手工皂使用的为纯天然橄榄油(冷压橄榄油)，它的价格比精炼油的价格要贵很多，价差在20-35左右。通常不混和其它油脂而使用单一纯天然橄榄油制作的手工皂，约须二个月左右之后才可使用，所以单用冷压橄榄油制作的手工香皂通常较贵，基于时间、成本上考虑而言，比较不适合用来做手工香皂，不过这香皂对于干性或特别干的皮肤是相当有功效的，婴儿的皮肤也很适合这种手

4、工皂。 2.大豆油(SoybeanOil)大豆是一种豆科大豆属草本植物，又称黄豆，它和黑豆在分类学上同归豆科的大豆属，但外表的颜色不同。大豆是很具营养价值的植物，在一般市面上取得非常容易。它除含有丰富的优质蛋白质外，脂肪含量也很高而且质量优良，其中人体必需脂肪酸-亚油酸更多达55.3%，另外，大豆中也含有一种特殊的盐类叫植酸，它会和矿物质营养素（如钙、镁、铁.等）结合，影响微量元素的吸收，通常这是被认为是不好的成分。不过，它可以结合体内重金属（例如被重金属污染的食物）后，随着人体的排泄功能排出体外，因此也具有排毒的效果。此外，植酸对种子来说，具有抗氧化的作用，也有保护与防御等机能，可以预防黄豆

5、内黄曲毒素的生成。 大豆的另外一种特殊的成份就是皂素，当我们在煮豆浆时常会冒出一堆泡泡，这就是皂素的作用，所以，在制做豆制品时常常需要使用消泡剂来消除泡泡。反过来，说制手工皂的时候就可以靠这种皂素来产生泡泡，并可以除去一般人认为手工香皂泡沫不多的劣名。使用大豆做出来的皂不仅泡沫多，使用感也很舒服，它的油脂也很容易被肌肤吸收，可以滋润及软化肌肤。但大豆油的缺点就是油性不稳定，常常须要与其它油脂混合一起制皂，不过与其它油品混合制作手工香皂时，添加的比例上要适当，否则就会空有许多泡泡，但皂的质量下降。3.芥花油(CanolaOil) 芥花油萃取自芥菜籽(油菜种子)，过去称为芥菜籽油。古代种植的芥菜(

6、油菜)最初主要供作为蔬菜用，称为芸苔菜。后来发现油菜籽中含有较多的油分，逐渐转为蔬、油两用，这时它才被正式称为油菜，并列入产油作物之一。 早期的芥花油因种植技术的原因，含有一种不良的脂肪酸，经过动物实验发现这种脂肪酸会造成心肌梗塞或坏死，因此不宜食用。然而经过高科技的培育改良，现在市售的芥花油几乎不含这种成分，故可粗分为低芥酸(芥酸含量小于2%)及高芥酸芥花油，目前供食用者多为低芥酸芥花油。 芥花油除了食用的优点外，在制作手工香皂过程中也担任重要的角色，它能使手工香皂泡沫多，而且很滋润，虽然它的泡泡没有大豆油多，但质量稳定，减少手工皂的不良率，因此深获一般手工香皂制作者的喜爱。4.椰子油(Co

7、conut Oil)椰子树是棕榈科乔木，树干挺直。椰子可供食用的部分为椰子果仁、果肉和汁液。椰仁为果品原料，又可榨油，椰子油即是从干椰子肉（Copra）中提炼取得的。椰子油也具有强大的的抗菌功能，椰子油含的链脂肪，如月桂酸、辛酸、及肉豆蔻酸。其中月桂酸抗病毒能力是这些中链脂肪中最强的。月桂酸也在于乳汁中，人们食用后身体会将月桂酸转化成monolaurin， 这是保护婴儿抵抗病毒、细菌的物质，而椰子油中的月桂酸就占了40%。 椰子油可以说是做手工皂不可缺少的油脂之一。因为它含有丰富的饱和脂肪酸，单用椰子油一种油品即可做出洗净力很强、泡沫很多、颜色雪白、质地很硬的手工皂。对于油性肌肤的朋友而言虽然

8、是很好的一种选择，但是洗净力很强的皂，就难免会让肌肤感觉干涩，因为一般用于的洗衣服用的肥皂洗净力也很强，但肌肤可不是衣服，用不到这么强的洗净力，所以一般天然手工皂中椰子油的含量都不会太高，以免洗净力太强反而伤害肌肤。5.棕榈油(PalmOil) 、红棕榈油 。棕榈果果实由外果皮、中果皮、内果皮和果核仁(果肉)组成的。果核仁富含油脂、蛋白质、胡萝卜素和维生素E，棕仁油即从果核仁榨取的。成熟的中果皮又称果肉，鲜果肉含油率50%左右。由于燃点低，所以很耐久储，并且适用于炒炸食物。一般市面上的棕榈油分为1.精制软质棕榈油 (Rbd Palm Olein)：它可作为人造奶油的原料、食品工业的油炸用油、家

9、庭烹调用油等等。2.精制硬质棕榈油 (Rbd Palm Stearin)：是棕榈油经过晶析分离之硬脂精制而成，通常作为人造奶油之制造原料，用来调节产品的硬度。一般来说硬质棕榈油在常温以下(27)以下时会呈现半固体状或固体状，以硬棕油与椰子油以适当比例混合可作为肥皂原料，制作出的肥皂质地坚硬、不容易变形。因此经过精炼、漂白、除臭的棕榈硬脂油，是一般市售肥皂的主要原料之一。另外，棕榈油也具有很好的有滋润效果，只是起泡的能力较差一点，通常一般都需搭配起泡性较好的油脂如椰子油混合使用，不仅可以做出对肌肤温和、清洁力好又坚硬厚实的香皂。所以，它也是做手工香皂的必备油脂之一 而红棕榈油即是未脱色处理的棕榈

10、油，除了具有棕榈油的特性外，更含有丰富的天然葫萝卜素和维生素，有助于修复伤口或粗糙的肌肤，对肌肤有很大的效用。另外就是它天然红色的本质，更可以调制手工皂的颜色，是一种天然的调色剂，只是较不容昜买得到。6.葵花油 Sunflower Seed Oil葵花，学名向日葵。公元300年左右，北美大陆的印第安人首先人工培植向日葵，并作为农作物来耕种，用于制作面包，而葵花杆则用来作药材，治疗被蛇等动物咬伤的伤口。十五世纪末，西班牙探险家将向日葵从美洲带到欧洲；葵花油是从葵花籽中提取出来的油，由于它营养丰富，世界上很多国家的民众都爱食用，因为它含有丰富的维他命E，它可以抗老化，因此有的称它为健康油、有的称它

11、为延寿油。手工香皂使用葵花油做为原料之一，因为它含有丰富的维他命E，是天然的抗氧化剂，可以防止油脂腐败，延长手工皂的使用期，加上它的保湿效果很好，而且又容易为肌肤吸收，可以柔软肌肤。葵花籽油属于高滋润的油脂，单独使用时会在肌肤表面留下一层薄薄的油脂，以保住水分，同时它含有维他命E，是宝贝肌肤的好选择。另外，在制作手工香皂的条件上葵花油和橄榄油非常相似，制作完成的手工皂不论外观颜色或使用感，都和橄榄油的性质很类似，但是价格相对的比较便宜，因此常用来取代橄榄油。不过配方中若加入过多葵花籽油，做出的手工香皂，质地太软容易溶化，所以葵花油无法单独作皂，必须适当的配合其它油脂使用。7.白油(Vegeta

12、bleShortening)白油又称为起酥油(shortening)，就是烘焙面食点心时常用的那一种白油，不是猪油(从前猪油是被公认为天然的起酥油，但现在渐渐被人造起酥油所取代)，不是山茶花油，也不白千层叶所提炼出来俗称玉树油，即白树油cajuput oil的油脂(这种白油是白花油、万金油的重要原料)，更不是石油炼解过程中的副产品(这种白油是工业用的)。而是从大豆等植物中提炼而成呈固体奶油状，或是大豆油混合棉子油、或是大豆油混合棕榈油做成的。它是用来造饼干、糕点、挞皮、酥皮等时，使制品酥脆易碎的油脂。但是，目前国际上对白油这名称含意尚未有统一标准，概括来说，白油是指精炼后的动物性或植物性油脂、

13、氢化油或它们的混合物，经加工后制造出来固体状或流动状油脂制品。因此，从原料种类来分，白油可分为三大类。 （1） 动物性白油，（2）植物性白油，（3）动植物混合性白油。白油具有很强的可塑性，它在室温下呈略固态不大流动，不太硬也不太软，可任意形成各种形状而不变形，而且它的起泡能力很强并且持久，只是它的保湿因子不多，所以使用后会觉得很干爽。因此白油必须与其它油脂混合使用，若是适当的与其它油脂混合，可以制造出很厚实而且硬度很够，皂性温和、泡沫多的手工皂。8.甜杏仁油(Sweet Almond Oil)它果实的形状和梅子很相似，所以杏又叫做甜梅。甜杏仁除了可以制成奶油杏仁、杏仁糕、杏仁茶等食品外，还可榨

14、油。榨出来的油呈透明色，油质清香爽口，是一种很好的食用油。 甜杏仁油使用起来让人的感觉非常清爽，它含有丰富维生素、1、2、6、蛋白质、矿物质等，是保养肌肤及滋润效果极佳的植物油之一，它适用于各种肤质，也能有效地减轻肌肤发痒现象，可以有效的消除红肿、干燥和发炎。故深具有良好的缓和、软化及滋润肌肤的功能，很适合干性、容易过敏发痒的敏感性肌肤使用，对于富贵手的肌肤也有保护作用。通常使用在面疱型肌肤制品中作为调理油，可以改善肌肤过敏、干燥、发痒，舒缓酸痛，并具有抗过敏的作用。对于运动过度引起之肌肉疼痛，若以甜杏仁油按摩可加强细胞带氧功能，消除疲劳与碳酸累积，具有镇痛及减轻刺激的作用。因为它丰富的维他命

15、D及蛋白质，能软化肌肤，使肌肤恢复光滑柔细；由于它的油质较厚，滋润而没有令人不适的味道，很适合成熟及有皱纹肌肤，如果长期使用也可以有效地消除妊娠纹，所以常被拿来作全身按摩时的调理油使用，由于甜杏仁油极为温和，因此连婴儿都可以使用，此外对于干性、皱纹、粉刺及敏感性肌肤也很适合，常被用来制作乳霜、唇膏、按摩油及手工香皂。甜杏仁油做的香皂泡沫持久，且保湿效果非常良好，只是价格不便宜，算是制作手工香皂中的高极油脂。9.杏核果油(Apricot Kernel Oil)杏桃(Apricot)属于蔷薇科(Rose Family)的乔木，和杏仁很相似，据说最早起源地是在中国大陆的东北靠近俄罗斯一带地区，再藉由

16、商人由中亚地区传到欧洲，最后传到美洲大陆，杏桃树高约35公尺，是一种极耐旱的植物，具红色枝条及细锯齿状圆叶，春天开花时会绽放清雅的香味，果实呈诱人的金黄色，直径大约3 4 公分，它的味香甜美爽、肉质细脆，曾经被喻为是太阳所结的甜美果实。它的拉丁学名为(Rosaceae)，我们所熟悉的许多水果都是属于这个科，如李、杏、桃、樱桃、苹果、梨、枇杷、草莓等。它的果实除了能提炼香料外，以冷压榨法提取的杏桃油(杏核果油)，广泛被用于芳香疗法、按摩、舒压调理、,美颜美体保养、化妆与护发产品中。杏核果油含有丰富的胡萝卜素、茄红素等，这种自然的元素具有磨砂的效果(不是真的在磨砂)，可以使粗糙的肌肤得到改善，让肌

17、肤恢复往日光滑的水嫩明亮。另外，杏核油也含有丰富的维他命A及矿物质，维他命A是一种保湿效果很好的物质，不仅可以让肌肤软化，更能使疲劳的肌肤恢复生机。惟一的缺点就是，杏核果油所做出的手工香皂泡沫比较细小，不过泡沫却是很持久，是手工香皂制造中重要的油脂之一。10.米糠油(Rice Bran Oil)稻谷去掉外壳后，那些谷壳叫做粗糠，去掉粗糠的稻谷叫糙米，糙米外表有一层薄薄的皮，这层皮就叫米糠，米糠中含油类物质，可以拿来制油，而制出来的油就叫做米糠油。多年前，在台湾彰化发生的米糠油事件，使得人人闻米糠油变色，事实上米糠油本身是无辜的，是由于米糠油制造过程中。从热交换器内漏出之多氯联苯(PCB)，而使

18、米糠油产生毒性所致。米糠中含有丰富的维生素A、维生素E、蛋白质、氨基酸和烟酸等物质。这些物质是天然的抗氧化剂，不仅可以抗老化，使老化的肌肤得到滋润，并且可以防止油脂腐败，延长油脂的使用寿命。加上可以供给肌肤水份及营养，达到使肌肤柔软的效果，并且还具有美白、抑制肌肤细胞老化的功能，米糠中的神经胺糖更有抑制黑色素生成的功效，可保皮肤湿润、白净。因此，在保养品中是经常被使用到的一种油脂。 米糠的好处并不是现代人才知道的，早在几百年前，人们发现酿酒妇女们，她们的手又白又嫩，后来经过仔细观察推敲，才发现秘密就是酿酒的原料之一-米糠。从此，有些女性便开始把米糠磨碎后装在布袋里浸泡在水中，每天早晚用米糠水来

19、洗脸，长期下来，肌肤变得水嫩白净。加上米糠在生活中容易取得，这种方法在当时很受老百姓的喜爱。米糠油使用在手工皂制作上，它的功效类似小麦胚牙油，但是价格却比小麦胚牙油便宜，因此也是制做手工皂的重要原料之一。11.篦麻油(CastorOil)篦麻又名草麻子或是红大麻子，属大戟科篦麻属，一年生的草本植物，但是在台湾可能因环境的不同，则长成为灌木的形状，茎粗、壮而且高，通常可以到34公尺。台湾在第二次世界大战期间引进栽培，后来就逐渐的野生化，目前全国各地、村边、路边、溪边以及沿海地区或荒废地河床中，都可以见到它的踪迹。篦麻的种子可以供榨油篦麻油，是一种很好的药用泻剂(四千年前的埃及人就以此油进行排毒)

20、。另外，篦麻油为不干性油，黏度高，也常做为航空机润滑油、工业用的机械润滑油，它的茎可治风湿、肿毒、外痔、肌肤病等，不过篦麻籽有毒，要很小心，没有专业知识的朋友，不要随便尝试使用它。事实上，篦麻整棵都具有毒性，只是种子毒性较大，蓖麻毒素为球蛋白，所以当遇热、紫外线或用甲醛处理后，就会失去毒性了。篦麻油就是经过这样的程序处理过的，所以没有毐了。篦麻油为无色(或极浅黄色)、黏稠液体，就手工香皂而言，它是一种保湿力高又温和的油脂，又具肌肤嫩白柔肤的功效，所以能让肌肤得到充份的滋润和保湿效果。另外，它也具有非常温和镇静的效果，特别适合疲劳压力大的人或异常敏感的肌肤，可以有效减少肌肤敏感的情形，也很适合用

21、在烈日灼伤后肌肤。使用篦麻油做出来的手工香皂对头发肌肤有特别的柔软作用，制造出来的肥皂泡沫也多，而且具有透明感(所以它也是制作透明皂基的主要油脂)，在许多洗发皂的配方中都少不了它。它温和及稳定的特性更可以帮助维持精油、香精的香味。还很容易溶解于其它油中，所以也很适合用做superfatting。有些朋友觉得篦麻油做出来的皂比较不容易脱模，你可以耐心的多等几天，选择适合内皂模并先做好刷油的易脱模处理，再不然就拿到冷冻库里冰一冰。12.澳洲胡桃油(MacadamiaOil)澳洲胡桃为常绿大乔木，原产澳洲，所以澳洲胡桃又称澳洲栗、澳洲核桃、昆士兰龙眼、昆士兰栗、迈凯台等，但是较有名的名称是夏威夷果。

22、它是属山龙眼科澳洲胡桃属常绿性乔木，原产地在澳洲新南韦尔斯、昆士兰等地方。每年3、4月间澳洲胡桃就会开起长串淡黄色或淡红色的花、引来蜜蜂蝴蝶，并在8、9月间果实成熟，澳洲胡桃的果实是坚果球形，未熟果时的果皮呈绿色而且光滑，成熟后果实呈暗褐色、果皮粗糙坚硬，成熟后果实会自然落下、由腹缝线裂开，露出种子，种子也是呈球形或 2个半球形，表面茶褐色，具光泽，质坚，种仁白色，富含脂肪。澳洲胡桃油Macadamia Oil 油性温和不刺激肌肤，延展性良，所以使用时不会有油腻的感觉，加上它具有很强的渗透力，能很快的渗透肌肤，被肌肤吸收，可以促进细胞新生，使老化的肌肤得到好的滋润，对于老化肌肤的复原有很大的益

23、处。另外，澳洲胡桃油也含有丰富的肌肤必须脂肪酸，及良好的保湿功能，能修复并滋润干燥的肌肤，让肌肤常常保持水嫩明亮。澳洲胡桃油价格虽然昂贵，是属于高级油脂，和荷荷芭油一样，但它的保存期限可以很长，所以成为做皂人的最爱之一。事实上，做皂人喜爱它原因，还是在于它的渗透力强，保湿效果绝佳，很容易被肌肤吸收，但是价格较为昂贵。13.酪梨油(Avocado Oil)酪梨是金氏世界纪录所记载最营养的水果，它是原产于中美洲的野生植物，直到公元前八世纪的时候，才开始被人当作水果来种植。酪梨幼叶具有纤细软毛，成熟时软毛没有了，变成光滑闪亮的绿色，再由绿色变紫色，酪梨的果实呈梨形状至圆形或卵形，有时为胡瓜状或葫芦形

24、。酪梨的果实属于浆果类，内含一大种子及果肉，成熟后的果肉，质地犹如奶油般，色泽淡黄或至鲜黄；它的果肉柔软，富含植物性脂肪外，并含有丰富的蛋白质、矿物质及维他命等，是营养最丰富且均衡的水果，可以当主食用。酪梨树属于月桂树的一种，与肉桂、樟树等同类型，因此有特殊的清香甜美，果实吃起来有奶油的滋味，因此有奶油苹果之称。而英文的酪梨(Avocado)，其实就是中美洲(墨西哥一带)早期的阿芝特克语音译(直接翻译)，意思就是森林中的奶油，也就是当吃不起奶油时，可以改吃酪梨，所以酪梨也被称做穷人的奶油。另外酪梨也有生命之源的称呼，根据考证发现，在公元前五世纪时，位在秘鲁的印加帝国，曾经有人将酪梨的种子与木乃

25、伊放在一起，这也显示当时的印加人相信酪梨的种子能保护人的灵魂，所以有生命之源之称呼。酪梨油是取自于冷压后的酪梨果实，尚未精炼的酪梨油呈现自然的浅绿色，精炼过的则是淡黄色。它本来就是一种美颜圣品，酪梨油含有非常丰富的维他命A、D、E及氨基酸、卵磷脂等其它营养素，不仅很容易让肌肤吸收，并且有修复肌肤的功能，对于肌肤最敏感的部位如眼睛四周和颈部，都能有很好的保护和滋润功效。由于酪梨油能充分渗透上层肌肤，因此对干性肌肤或过敏性肌肤者，有非常好的效果。它能给予肌肤充分的滋润，让肌肤觉得很保湿，肌肤也能摸得到水嫩和弹性的好质感。可有效帮助解决湿疹、肌肤疹及老化肌肤等问题。酪梨油也是制作手工香皂的高级素材，

26、做出来的皂很滋养，不过没有什么泡沫，而且做出来的皂质地较软，容易变形，通常需与其它油脂混合，也因为酪梨油的价格比一般油脂贵，所以用酪梨油做出来的手工皂比较贵。14. 苦茶油苦茶油是油茶树的种子俗称苦茶子经榨油机压榨而得的，油茶树为山茶科山茶属之常绿小乔木，英名为Oiltea Camellia，生长于海拔600-1300公尺，四季温和、雨水丰沛的山坡地，由于生长环境特殊而且不容易栽种，所以能够栽种的地区大都是没有受到环境及农药污染的地区。油茶树最特别的是终年长青、不空心，它的花期长达11个月，从开花结到果实可以采收，时间大约1年左右，是植物中唯一开花到结果采收达365天的。所以开花期大都就是采果

27、期，因为开花到果实可以采收约为1年，长期间吸收日月精华，是所有油料作物中最受大自然孕育、吸收日月精华最久的果实，有天绿果之称。苦茶油其名虽苦，其实却是一种香醇味甘、芳香无比的最高级油脂，一般将采收后的果实去壳取出黑褐色的茶籽，晒干后再磨粉，以机器压挤榨出苦茶油。目前本省油茶的栽培有栽培种油茶(Camellia oleifera)及野生细叶油茶(Camellia tenuifolia )二种，栽培种油茶果实较大，俗称大果种油茶，野生细叶油茶果实较小，俗称小果种油茶。 根据本草纲目记载，苦茶油可润肺安五脏、调脾胃的温和营养剂能促进血液循环、调适体质及久年骨病、气管炎、更是做月子的保健食用油。由于含

28、有丰富烟碱酸、矿物质、蛋白质、蕊醇A、茶皂醇A、B、维生素A、E及特有的山茶苦(柑)素。可润肺、清肝解毒、整肠及保持人体器官机能运作平衡。经常食用，对健康有益可防止高血压、内发性及肌肤疥癣、搔痒等。针对洗发调制的手工香皂，若加入适当的苦茶油，更可以增加它的滋润效果，但是不像橄榄油那样具有油腻感。15. 芝麻油(Sesame Oil)芝麻就是一般人常说的胡麻，是胡麻科植物胡麻的籽种，有人认为芝麻是汉使张骞出使西域时，的自大宛带回中原的，其实早在诗经中就有芝麻的记载，当时叫麻或苴；神农本草经一书中称之为巨胜，直到汉代时才叫胡麻。宋代时名称又不一样，主要是取它的外形，好像麻而且又有丰富的油脂而称为脂

29、麻。芝麻在古代即列为美味食品，而且还被列祭祖供品八谷之中最好的。芝麻不仅可生吃，也可熟食；可以制点心，榨香油，也可以作麻酱，都是美味甘醇的食品。芝麻还是一种滋补强壮的药剂，加入药中还可以治病或止血。芝麻油简称麻油，也就是我们俗称的香油，是以胡麻种籽为原料加工制取的食用植物油，也是按摩师父于按摩时候常采用的油脂之一。对于精神极度紧张、压力过大的人帮助很大，所以很适合那些容易精神疲倦的人。另外，对于善于保健的人而言，用温的芝麻油来漱口，不但可以美容养颜，更能防止牙齿脱落，肌肤变皱以及保养嗓子，对于需要常说话的人是很有帮助的。芝麻油含有丰富的钙、铁、不饱和脂肪酸及维他命E及B1，尤其是维他命E有很多

30、的tocopherol，这是一种天然抗氧化剂，具抗氧化及防止老化的功用。另外，它更具有优良的保湿效果，有使肌肤再生的功能，帮助肌肤对抗萧瑟秋风或炙热的烈日。并能促进血液循环，除去肌肉的紧张痉挛，使肌肤平滑柔顺。芝麻油也是制做手工皂的重要油脂之一，但是使用在做皂上的芝麻油，千万不可以采用热制法制造成的芝麻油(一般市售芝麻油大部份是热制法制成的；即先将芝麻炒过再做压榨取出来的油，此时油成琥珀色的黑芝麻油)，一定要用冷压方式制成的芝麻油(即直接将芝麻生榨而取得的油，油品颜色较淡，或称白芝麻油；可以在超市的国外进口食品专柜可以找到；若找不到就直接找进口公司)，才会有一点芝麻的清香味，但不像一般麻油味道

31、那么重。16.可可脂(CocoaButter)可可脂是从可可树种子提炼出来的油脂，可可树是一种属梧桐科可可属常绿小乔木，原产美洲南北纬15以内地带，而以北纬22为极限，全世界最大可可产地国是科特迪瓦，其它如巴西、委内瑞拉、厄瓜多、迦纳、奈及利亚、喀麦隆、危地马拉、马达加斯加、印度尼西亚、马来西亚等，都是很有名的可可产地。可可树每年511月是开花期，果实长圆形或纺锤形，外皮具纵沟，未熟时绿色、红色、浅红色，熟时橙黄色或红色，长可达20公分，宽约89公分，成熟时呈黄橙色的外观，里面的种子也是椭圆形，长23公分，白色，亦有紫红色的；内有种子（即可可豆）3050粒。可可豆含4050%的可可脂，这些豆子

32、经数日发酵后，再经过水洗、干燥、烹焙后，压碎除去外壳和胚芽，剩胚乳，再将胚乳压榨就可得到可可脂，最后再磨成细粉，就是可可粉；将可可粉加热溶解，加入砂糖、奶粉(全脂或脱脂)、乳化剂等，经过混合搅拌、磨细、精炼等加工程序，就可以得到液体状巧克力，再加以成型、冷却之步骤，最后就是我们常吃的巧克力。可可脂颜色略为浅黄，也可以称为可可油或可可豆油。可可脂在室温之下是以固态方式呈现，它具有高效能的保湿柔肤作用，它能有效滋润肌肤，代谢老化角质， 使肌肤柔嫩有弹性，健康有光泽。使用可可脂就好像把肌肤整个包起来一样，能在肌肤上形成一层保护膜，对于手部、脚部以及其它身体易干裂部位，它滋润保湿的效果更为显著，对于常在在干冷的冷气房工作，或是必须冒着寒风吹拂的冬天外出的人，可可脂提供了良好的保护。制造手工香皂时加入可可脂，可以使的手工皂变得比较硬，所以它是手工香皂制造者常常需要的油脂之一，但它的缺点是没有什么起泡力。 17. 蜂蜡、蜜蜡Beeswax 蜂蜡