野生人参泡酒小知识Word格式.docx

1、所以生晒参的挑选要尤其注意。野生人参以干燥者为好。正规出售的各种野生人参，都是干燥的。新鲜的生晒参是带汁水非常滋润的。晒干或蒸干后，应该是非常干燥的。但在非正规渠道购买的，干燥的程度就不一样了。有的是含水率高，有的是潮湿返糖。这种情况不但分量重，而且很容易霉烂。这种参很粗很松很软很嫩，是比较容易认出来的。三、容器的选择泡药酒的器皿一定要选择陶坛或者玻璃器皿，有条件最好选择陶坛，陶坛比玻璃更适合存酒放酒，我们熬制中药、古时候存酒都是陶的，可以加速酒的老熟，不能选用塑料和金属器皿。塑料和金属中容易逸出有毒物质，或者产生毒化反应。而玻璃和陶瓷，就不会产生上述情况。这也是我给大家推荐谷养康纯粮食酒的另

2、外一个重要因由，坛子容量是2300ML，但实际装酒为1500ML，留出800ML的地方可以装入药材，他们瓶口直径4CM可以直接加入药材，这款酒，不单是真正纯粮酿造，而且是陶坛，专门为泡药酒而做的。野生人参泡酒配方大全1.野生人参大补酒 配 方 有机野生人参1支，熟地黄25克，枸杞子90克，冰糖100克，白酒2500克。 制 法 将野生人参去芦头，烘软，切片，枸杞子除去杂质，与白熟地同放入洁净的纱布袋中，封好袋口，把药袋放入酒中密封浸泡，每日搅拌1次。浸泡15天后，用洁净纱布过滤，取药酒备用。将冰糖放入锅中，加少量水加热溶化煮沸，煮至见微黄时，趁热过滤去渣，待凉后加入药酒中，搅匀。静置一段时间后

3、，取上清酒液即可饮用。 功 效 大补气血。安神，滋肝明目。适用于身体虚弱，神经衰弱，头晕目眩，有强身健体，益寿延年之功。 服 法 每日2次，每次饮服1520毫升。2.野生人参灵芝酒配方；有机野生人参1支，灵芝草30克，白酒750毫升。主治：失寝，食欲不佳，冠心病，病后年老体弱。服法：野生人参、灵芝一起浸入白酒中，7天以上即可饮用。每次l匙，日饮l2次。3.野生人参枸杞酒配方：有机野生人参片30克，枸杞子500克，熟地黄100克，冰糖4000克，白酒5000毫升。补气补血，对食少、乏力、盗汗、失眠、眩晕、腰疼等各种劳损虚症，均有显著效果。制作：一同装入坛内，加盖密封。20天后进行过滤，然后再将酒

4、装入坛内，密封。30天后即可饮用。4.野生人参灵芝酒大支有机野生人参1支、灵芝30克、白酒750毫升5、野生人参酒配方有机白参片30克，白酒500克。制法将野生人参切成段或薄片，浸入优质白酒中，加盖密封，置于阴凉处，每日振摇1次，浸泡7天后饮用。功效大补元气，补脾益沛，生津固脱，安神益智。适用于久病气虚，脾肺不足，食欲不振，动则气喘，自汗乏力，面色黄白少华，或脉虚，津伤口渴、消渴，神经衰弱，失眠多梦，疲倦心悸，健忘等患者服用。服法每日早、晚各1次，每次服10-10毫升。酒巴将喝尽再加酒浸渍，直至参味淡薄，取参食之。注意服用期间，不宜喝茶，忌食萝卜。反藜芦。6.野生人参泡酒配方之：野生人参枸杞子

5、酒（二）【配方】：野生人参30克，枸杞子500克，熟地黄100克，冰糖4000克，白酒5000毫升。【方法】：【功效】：【服法】：每日2次，每次饮服1520毫升。7.野生人参泡酒配方之：补气补血酒野生人参20克，黄芪25克，当归身20克，龙眼肉60克，川芎15克，熟地45克。【方法】:用50度米酒浸泡1个月。适用于气血虚弱，面色苍白，乏力，或月经稀少色淡，月经迟来等。每次服10毫升。不善于饮酒者可将此酒冲入汤水中饮用。或以此酒炖鸡效果亦佳。【禁忌】：感冒发热、溃疡病、呼吸道疾病及肝病患者忌服。慢性炎症患者慎用。8.野生人参泡酒配方之：壮腰补肾酒巴戟60克，肉苁蓉45克，川杜仲33克，野生人参2

6、0克，鹿茸片18克，蛤蚧1对，川续断30克，骨碎补15克，冰糖75克。50度米酒1千克。浸泡1个月。壮阳健腰补肾，适用于男子腰膝酸软乏力，阳痿；亦可用于女子性欲淡漠，低血压，腰酸无力等。高血压患者勿饮。9.野生人参泡酒配方之：养身酒枸杞子90克，黄精65克，黄芪32克，当归身28克，冬虫夏草38克，龙眼肉60克，野生人参25克。50度米酒1.5千克，浸泡1个月。补益气血，养身益寿，是温和的健身酒，可使人面色红润光泽。每日早晚各服1次，每次量不宜超过20毫升，老年人以10毫升为佳。10.野生人参枸杞益寿延年酒配方：野生人参30克，枸杞子500克，熟地黄100克，冰糖4000克 白酒5000毫升方

7、法： 将野生人参去芦头，烘软，切片，枸杞子除去杂质，熟地黄放入洁净的纱布袋中，封好袋口，把药袋放入酒中密封浸泡，功效：大补气血。适用于身体虚弱，神经衰弱，头晕目眩，腰膝酸软等。 对食少、乏力、盗汗、失眠、眩晕、腰疼等各种劳损虚症，均有显著效果。无病者常饮，有强身健体，益寿延年之功。11.野生人参灵芝酒配方；大支野生人参1支，灵芝草30克，白酒750毫升。主治：服法：12、野生人参枸杞酒补气补血，对食少、乏力、盗汗、失眠、眩晕、腰疼等各种劳损虚症，均有显著效果。制作：30天后即可饮用。13、长白山全株鲜参酒本产品集长白山民间秘方，以长白山全株鲜野生人参为主要原料，由鹿茸、灵芝、天麻、不老草、枸杞

8、子、蛇、蛤蚧、五味子、贝母等名贵药材的固形物或浸汁液体配制而成。此酒具有强身健体，防病抗衰，益智养颜，滋补壮阳，延年益寿之功效，是中老年理想的滋补品。用法：饮酒既可。14、鹿血酒鹿血 200克 白酒1000克效用：补虚弱、理血脉、散寒邪、止疼痛。适用：阳虚怕冷，腹痛，肾虚阳萎，虚寒带下，崩漏等症。1、鹿血新鲜的最佳，按量取后注入酒坛内，再注入白酒，用筷子搅匀，静置约24小时。 2、取上层澄清液，食时在热水中加热约50度时即可。15、鹿茸酒鹿茸 5克，山药30克，白酒 500克效用：壮元阳，补气血，闪精髓，强筋骨。肾阳虚之阳萎，滑精，腰膝酸冷，虚寒带下，精亏眩晕耳鸣，小便频数等症。将鹿茸、山药酒

9、泡 7天后服，经常饮用，每次少许。16、鹿鞭酒鹿鞭1条，白酒1000克。壮身健体，补肾壮阳。适用：腰膝酸痛、肢体无力、肾阳不足、精血亏虚、男子阳痿、女子宫冷等。制做：将鹿鞭洗净，温水浸润，去掉内膜，切成细片，装入坛内，注入白酒，密封浸泡1个月后服法： 每日2次，每次510克。17、灵芝酒灵芝30克，丹参5克，三七5克，白酒500克。治虚弱，益精神。适用于神经衰弱，头晕失眠、冠心病等。制法：将原料切片，放入坛内，注入白酒，密封置阴凉处。每日摇晃数次，2周后过滤去渣即可。每日2次，每次饮服20克。18、灵芝野生人参酒灵芝50克，野生人参20克，冰糖500克，白酒1500克。功效：益肺气，强筋骨，利

10、关节。适用于肺痨久咳，痰多，肺虚气喘及消化不良，失眠等症。先将灵芝和野生人参洗净，切成薄片，晾干后与冰糖一同装入洁净的纱布袋中，封好袋口，放入酒坛中，加进白酒，密封浸泡10天后去布袋，搅拌后再静置3天，取上清液饮用。日服2次，每次15-20克。忌多饮灵芝50克，切碎，浸泡在500毫升白酒或黄酒中，密封20日后，功能：为补益内脏、强壮身体、延缓衰老，特别适用于神经衰弱、失眠健忘。治风湿性关节炎，腰肌劳损，慢性胃炎等症。每日饮2次，每次20-50毫升。灵芝50克，粮食酒1000毫升，蜂蜜20克。将灵芝切薄片，与蜂蜜一起入酒，密封浸泡1530天后服用。每日两次，日服40毫升，能治疗胃癌，还能祛除雀斑

11、。13、身体虚弱保健酒配方19：助阳补阳红参酒配方红参20克，鹿茸6克，白酒1000克。制法将红参、鹿茸蒸软后，放入白酒中，加盖密封，浸浸泡15天即可饮用。功效补气壮阳。适用于老人冬季阳虚，畏寒，肢体不温。服法每日2次，每次饮服10-20毫升。 注意夏日不宜饮用。易上火者慎服或禁服。20：白参酒配方白野生人参30克，白酒500克。制法将野生人参切成段或薄片，浸入优质白酒中，加盖密封，置于阴闵处，每日振摇1次，浸泡7天后饮用。功效大补元气，补脾益沛，生津固脱，安神益智。适用于久病气虚，脾肺不足，食欲不振，动则气喘，自汗乏力，面色黄白少华，或脉虚，津伤口渴、消渴，神经衰弱，失眠多梦，疲倦心悸，健忘

12、，阳痿等患者服用。21.西洋参酒配方西洋参30克，白酒500克。制法将西洋参加工粗碎，置净瓶中，入白酒（或黄酒）浸泡，加盖密封，每日振摇数下，经14天后便可开取饮服。功效益气养阴，生津止渴。适用于少气，口干渴，疲乏无力，声音嘶哑，午后潮热，肺虚久咳，干咳、咯血等症。对于肺结核、冠心病及高热后引起的气阴两伤，均可使用。服法每日早、晚各1次，每次饮服10-15毫升。、边饮边添新酒，酒淡为止，参渣可嚼服。 注意忌食萝卜。体质虚寒者不宜用，腹冷痛，寒性腹泻者忌用。22.鹿龄集酒 （养身长寿保健法）肉苁蓉20克.野生人参.熟地各15克，海马.鹿茸各10克，白酒1000克。制法：将野生人参、鹿茸研为粗末，

13、再与其它药物一起用白酒浸泡1个月，即可饮用。益气补血，补肾壮阳。适用于气虚及肾阳虚出现的腰膝酸软，性功能衰退，耳鸣，或由于肾阳虚而致的男性不育症。此方能明显地提高机体的体液免疫和细胞免疫功能，并且对骨髓造血的机能有一定的促进作用。每日早、晚各1次，每次空腹温饮服10毫升。注意：感冒发热、高血压等患者忌服。23.蛤蚧参茸酒 （经验方）肉苁蓉、野生人参各30克，鹿茸6克，蛤蚧一对，巴戟天、桑螵蛸各20克，白酒2000克。将鹿茸切成薄片，野生人参碎成小段，蛤蚧去掉头足，碎成小块。其余3味药均粗碎，同前药用纱布袋盛之，扎紧口。再将酒倒入小坛内，放入药袋，加盖密封，置阴凉处，经常摇动数下，经14天后即可

14、开封饮服。补元气，壮肾阳，益精血，强腰膝。适用于元气亏损，神疲食少，气短喘促，精神委靡，失眠健忘，心悸怔忡，梦遗滑精，腰膝寒冷酸痛，下肢软弱无力，女子宫寒及肚腹冷痛等症。每日早、晚各1次，每次空腹温饮10-15毫升。24.神仙延寿酒 （万病回春）肉苁蓉、生地、熟地、天冬、麦冬、当归、牛膝、杜仲、小茴香、巴戟天、川芎、白芍、枸杞子、黄柏、云苓、知母各15，破故纸、砂仁、白术、远志、野生人参各10克，石菖蒲、柏子仁各8克，木香、6克，白酒4300克。将上药全部加工碎，用细纱布袋盛之，扎紧口放入净坛里，倒入白酒置文火上煮，约2小时后取下待温加盖并泥固。再将药酒坛埋入较潮湿的净土中，经5昼夜后取出，置

15、阴凉干燥处。再经7日后既可开封，取掉药袋，过滤即可。补气血，养肝肾，调脾胃，壮精神，泽肌肤，明耳目，健身益寿。适用于气血不足，肝肾虚损的少气无力，面黄肌瘦，精神委靡，腰膝酸困，双足无力，阳痿遗精，多梦易醒，怔忡健忘，目暗耳鸣及未老先衰者。早、晚各1次，每次15-20毫升，或随量饮服。25.野生人参枸杞酒【配方】野生人参2克 枸杞子35克 熟地10克 冰糖40克 白酒1kg【效用】野生人参有广泛医疗作用，是古今著名强壮抗老药，加配枸杞子、熟地黄又能补阴血，乌须发，壮腰膝，强视力；用酒浸药，有效成分溶出更全，且能活血通经；冰糖调味，又能清热生津，缓酒热性。用于诸虚劳损之食少、乏力、自汗、眩晕、失眠

16、、腰痛等症颇有较好疗效。本方宜于病后体虚及贫血、营养不良、神经衰弱、糖尿病患看使用。无病常饮，亦有强身益寿之功。【制作工艺】1野生人参烘软切片，枸杞除去杂质，用纱布袋装上扎口备用。2冰糖放入锅中，用适量水加热溶化至沸，炼至色黄时，趁热用纱布过滤去渣备用。3白酒装入酒坛内，将装有野生人参、枸杞布袋放入酒中，加盖密闭浸泡1015天，每日搅拌一次，泡至药味尽淡，用细布滤除沉淀，加入冰糖搅匀，再静置过滤，澄明即成。26.三宝液原料：肉苁蓉、锁阳、蛤蚧、蚕蛾、野生人参、鹿茸、枸杞子、淫羊藿、白酒。补气壮阳。适用于体质虚弱，肾阳不足，畏寒肢冷，阳痿遗精。日服2次，每次10-30毫升，温服27.生龙活虎酒肉

17、苁蓉,野生人参,鹿茸,阳起石,附片,五味子,韭菜子,菟丝子,当归,杜仲,覆盆子,黄芪,枸杞子,淫羊藿,熟地,酒。大补气血，壮阳益火，补肾固精。可用于治疗气血大衰，肾阳不足引起的腰膝酸软，四肢冰凉，大便溏泄，小便不利或失禁，阳痿、精冷，以及未老先衰，身乏倦卧，畏寒肢冷，面色苍白，心悸气短等症。每日2-3次，每次10-15毫升。忌寒冷，节制性欲，注意劳逸结合。28.长寿酒处方 野生人参克，桂圆克，大枣克，白酒毫升。制法 野生人参切薄片，桂圆、大枣去核，装布袋内，置于容器中，加入白酒，密封天弃袋即可食用。用法 日两次，次毫升；久服隔日服次。功效 野生人参能补五脏、安精神、定魂、止惊、明目、开心益智。

18、桂圆养心、安神、益智、强壮。大枣具有润心肺止咳、补五脏除虚损、除肠胃癖气等功效。主治 贫血，神经衰竭，健忘，失眠等症29.补肝肾药酒材料与制作 东北野生人参、干地黄、甘枸杞各克，淫羊藿、沙苑蒺藜、母丁香各克，沉香、远志肉各克，荔枝核枚，度高粱白酒毫升。将药去杂质，浸入酒中天后，每日次，每次毫升，徐徐呷服。主治 本方补益虚损，焕发精神，协调阴阳，延年益寿，适用于中老年人肝肾不足，气血虚弱，精力衰退，易于疲劳30.养肾药泡酒方野生人参克、枸杞子克、熟地克、冰糖克，泡白酒适量。可大补元气，安神固脱，滋肝明目。适用于劳伤虚损、少食倦怠、惊悸健忘、头痛眩晕、阳痿、腰膝酸痛等症。31.类风湿酒党参克，黄芪

19、克，当归克，防己、杜仲、透骨草、鸡血藤、川芎、淫羊藿各克，熟地克，青风藤克，白酒毫升。将上药研为粗末，入布袋，置于容器中，加入白酒，密封，浸泡天，过滤弃渣，加入冰糖即可饮用。日两次，次饮毫升。主治类风湿性关节炎、风湿性关节炎、骨质增生等症。32.补气补血酒 野生人参33克，黄芪25克，当归身20克，龙眼肉60克，川芎15克，熟地45克。功能和用法：适用于气血虚弱、面色苍白无光泽，乏力，或月经稀少色淡，月经来迟等。每次服1020毫升。禁忌：感冒发热、溃疡病、呼吸道疾病及肝病忌服。33.壮腰补肾酒 巴戟60克，肉苁蓉45克，川杜仲33克，野生人参25克，鹿茸片18克，蛤蚧1对，川续断30克，骨碎补

20、15克，冰糖75克，50度米酒1公斤。禁忌症：同上。34.长白山全株鲜参酒 本产品集长白山民间秘方，以长白山全株鲜野生人参为主要原料，以三泉水酿制优质白酒为基，由鹿茸、灵芝、天麻、不老草、枸杞子、蛇、蛤蚧、五味子、贝母等名贵药材的固形物或浸汁液体配制而成。 此酒具有强身健体，防病抗衰，益智养颜，滋补壮阳，延年益寿之功效，是中老年理想的滋补品。用法：35.灵芝野生人参酒 益肺气，强筋骨，利关节。先将灵芝和野生人参洗净，切成薄片，晾干后与冰糖一同装入洁净的纱布袋中，封好袋口，放入酒坛中，加进白酒，密封浸泡10天后去布袋，搅拌后再静置3天，取上清液饮用。忌多饮。36.野生人参灵芝酒 大支野生人参1支

21、、灵芝30克、白酒750毫升 37，固本酒【配方】野生人参30克，熟地30克，麦冬30克，天冬20克，白茯苓20克，生地30克白酒1500克。【制法】（1）将上述药物全部破碎，放入白酒坛内用文火煮半小时，以酒色发黑为度，加盖密封。（2）每日晃动1次，3天后可饮用。【用法】每日2次，每次10克20克。【功效】滋阴补虚、益气养血、振精神、悦容颜。适用于气阴两虚引起的乏力、须发早白、骨蒸潮热、腰膝酸楚、肺热燥咳、精神不振等症。【注意事项】感冒及阳虚寒湿者忌用。38，八珍酒【配方】当归10克，白芍10克，野生人参5克，白术10克，茯苓10克，甘草6克，生地15克，川芎5克，糯米酒2000克。（1）将上

22、述药物研碎成粗末备用。（2）将药置入糯米酒中，然后将容器隔水加热60分钟，取出埋入土中5天，7天后饮用。【用法】每日3次，每次温饮10克15克。【功效】补气养血、健脾和胃。适用于气血两虚所引起的肌肉消瘦、面色萎黄、易于疲倦、也可用于脾胃虚弱所致的食少便溏、精神不振、肢体软弱无力以及妇女月经不调等症。【注意事项阴虚内热、口干心烦，口舌生疮等病人不宜饮用。39.枸杞海马野生人参酒海马，野生人参各10克，枸杞20克，仙灵脾，肉苁蓉，菟丝子，巴戟天，丹参各15克，白酒1000克，冰糖50克。做法：将上述各药装入容器内，加冰糖及白酒，封口浸泡10天后，开封饮酒。每次服10毫升，早、晚各服1次。服药期间应

23、节制房事。用途：精子活力低下，补肾生精，肾气不足，精子少而不育，死精子过多，伴头晕耳。40.枸杞参白酒枸杞子100克，生地黄100克，麦冬60克，甜杏仁30克，野生人参20克，茯苓30克，白酒1000毫升。将前6味置容器中，加入白酒，密封浸泡，7日后去渣即成。每日早、晚各服1次，每服1015毫升。填精髓，补肾健脾，益气润燥，腰困体倦，食欲不振，面容憔悴，肌肤粗糙，大便秘结。41.枸杞石斛壮腰酒石斛（去根锉）90克，黄芪6克，丹参8克，牛膝（去苗锉）8克，野生人参6克，杜仲（锉炒）8克，五味子8克，白茯苓8克，枸杞子6克，山茱萸8克，山药8克，蓖薢8克，防风（去叉）4克，天门冬（去心）12克，细辛（去苗叶）4克，生姜（切）11克，薏苡仁4克。以上17味，细锉如麻豆，生