超市整改措施0.docx

1、超市整改措施0超市整改措施篇一：XX超市整改计划XX超市的一次整改方案一、整改目的通过此次对超市全方位的诊断和调整，发现问题、解决问题，实现超市的良性运转，从超市管理的各个层面来提高超市的总获利能力，使超市不偏离我们正规化、标准化的管理轨道。二、整改思路通过实地考察，对超市进行全方位的诊断，根据诊断出的问题提出整改意见和措施，并按计划进行实施。对尚不具备整改条件、暂时无法进行的做出规划，分步运作。做到既要解决眼前的现实问题，更要为将来的发展做好铺垫，作为一项系统工程来抓，杜绝随机性，从总体上进行规划。三、时间进程力争在今年6月底之前，有从内到外的变化，见到成效，为接下来每一个集日、节日做好准备

2、，具体时间安排将在下面的整改内容中作具体说明。各项整改措施的落实将逐步开展、分步到位。四、整改规划整改大致内容包括：人力资源的重新规划与培训、约束与激励制度的建设；超市经营结构的重新定位；商品结构优化；商品摆设重整等。（一）、人力资源的重新规划、培训与考核现状：1、岗位职责不明确，制度约束力不强。2、负责人管理水平偏低3、员工服务意识不强，服务技能高，服务技巧不灵活。4、现场纪律松懈，管理技术有待提高。解决方案：1、组织架构整合，重新对人力资源配置进行规划、设计；建立相应的岗位职责及规范；完善并实施适合超市现状的管理制度。2、改变现在的薪酬体制，逐步推行绩效考核，把超市盈亏情况与员工的贡献度紧

3、密对接，建立健全超市的激励与约束机制。注：在绩效考核的从上往下的推行中，应让大家意识到这种变革不会只会让老板一个人获利，只有重视激励与约束，企业才能增强竞争力，大家的共同利益才有保障。（二）、超市的经营结构和商品结构现状：超市的经营结构，优势是新经营品项的引进，丰富了超市的服务功能，满足了消费者的多样需求，地理位置优越，只要超市足够引人注意，客源就会充足。但是经营特色依然不够突出。在商品结构上，有同一类商品的构成比例失调，动销情况不明，对滞销品的淘汰重视程度不够等现象。解决方案1、超市经营再定位：采取实地考察的方式，做出与竞争店之间的优劣势对比分析，洞悉双方势力，了解消费动态，挖掘百姓潜在需求

4、，洞察消费者对超市的忠诚度的制约因素。*对超(:超市整改措施)市历史经营数据分析对比，了解各类别商品对超市的贡献度，包括销售额、毛利额、动销率等，核定各类商品的经营规模和投入力量的大小。*各经营小组对竞争店作细致的市调，充分掌握通辽市超市业态的经营商品总品种数，有哪些畅销商品我们还未涉足，哪些商品还需要我们引导消费，更加全面具体的了解老百姓的现在及未来一段时间内的需求。2、经营结构调整集中供货商，将零散且要超市负责运货的小供货商删掉，尽量争取供货商送货上门，从而使的利益最大化。3、商品结构调整盘点工作的全面实施，以便更新系统数据，并解决缺货断货的问题；确定主力商品，淘汰滞销商品。主力商品大致有

5、：纸制品、洗化用品、休闲食品、副食调料、粮油制品等。对超标库存进行清理，原则上食品周转天数大于30天，非食品周转天数大于45天都视为超标库存，坚决予以清退。避免造成不必要的积压、损耗。注：周转天数：企业从取得存货开始，至消耗、销售为止所经历的天数。（三）、商品摆设重整商品陈列现状：1、目前商品的排列还比较凌乱，不规范，季节性不明显。2、一楼货柜摆放空置明显，浪费空间。解决方案商品陈列的原则很多，但是大体可以根据这些原则采取措施：1、季节性：商品的销售是随着产品的季节而有变化的，在商品陈列上一定要突出本季的特点。冬季暖柜，夏季冰柜。2、整洁性：商品陈列摆放整齐，需要在很多方面汲取艺术的眼光和角度

6、来看问题，把整个版面生动、美观充满艺术性。这样才可以吸引顾客，刺激消费。每天上班前进行卫生清理工作，特别是门面卫生（冰冻柜），二楼货柜的清理。3、及时性：要定期及时调换更新陈列商品的位置，对于畅销的货品要多点陈列，给顾客以新的面貌，扩大购买机率。对于缺货、畅销的货品要及时申请补进。快过期商品及时促销，过期商品及时下架。4、紧凑性：充分利用空间，紧凑陈列，以达到商品多、商品流通速度快的气势，使顾客产生视觉冲击。（四）品牌推广1扩大宣传力度，特别是特价商品、特色商品的的宣传，以优势项目吸引顾客，扩大商圈辐射力。2搞好团购销售和会员销售，争取长期稳定顾客群。3搞好服务工作，提升服务质量，在服务上形成

7、自已的特色。比如可以利用商圈消费者较集中的特点，扩大免费送货上门的范围，拉近和消费者距离。4继续注重促销，可利用快过期食品，通过捆绑销售、降价销售及一元特价区销售等方案进行促销。且定期进行特定商品促销活动，增加超市人流量。特别是生鲜（后期整改）等价格敏感商品的促销，以低价吸引远近消费者，以点带面拉动销售。设立专柜：1、花茶、枸杞、莲子、桂圆等养生食品。2、儿童食品及玩具专区。3、热销及促销商品专区。篇二：XX超市整改计划派拉蒙超市的改进方案一、整改目的通过此次对超市全方位的诊断和调整，发现问题、解决问题，实现超市的良性运转，从超市管理的各个层面来提高超市的总获利能力，使超市不偏离我们正规化、标

8、准化的管理轨道。二、整改思路通过实地考察，对超市进行全方位的诊断，根据诊断出的问题提出整改意见和措施，并按计划进行实施。对尚不具备整改条件、暂时无法进行的做出规划，分步运作。做到既要解决眼前的现实问题，更要为将来的发展做好铺垫，作为一项系统工程来抓，杜绝随机性，从总体上进行规划。三、时间进程力争在今年12月底之前，有从内到外的变化，见到成效，为接下来每一个集日、节日做好准备，具体时间安排将在下面的整改内容中作具体说明。各项整改措施的落实将逐步开展、分步到位。四、整改规划整改大致内容包括：人力资源的重新规划与培训、约束与激励制度的建设；超市经营结构的重新定位；商品结构优化；商品摆设重整等。（一）

9、、人力资源的重新规划、培训与考核现状：1、岗位职责不明确，制度约束力不强。2、负责人管理水平偏低3、员工服务意识不强，服务技能高，服务技巧不灵活。4、现场纪律松懈，管理技术有待提高。解决方案：1、组织架构整合，重新对人力资源配置进行规划、设计；建立相应的岗位职责及规范；完善并实施适合超市现状的管理制度。2、改变现在的薪酬体制，逐步推行绩效考核，把超市盈亏情况与员工的贡献度紧密对接，建立健全超市的激励与约束机制。注：在绩效考核的从上往下的推行中，应让大家意识到这种变革不会只会让老板一个人获利，只有重视激励与约束，企业才能增强竞争力，大家的共同利益才有保障。（二）、超市的经营结构和商品结构现状：超

10、市的经营结构，优势是新经营品项的引进，丰富了超市的服务功能，满足了消费者的多样需求，地理位置优越，只要超市足够引人注意，客源就会充足。但是经营特色依然不够突出。在商品结构上，有同一类商品的构成比例失调，动销情况不明，对滞销品的淘汰重视程度不够等现象。解决方案1、超市经营再定位：采取实地考察的方式，做出与竞争店之间的优劣势对比分析，洞悉双方势力，了解消费动态，挖掘百姓潜在需求，洞察消费者对超市的忠诚度的制约因素。*对超市历史经营数据分析对比，了解各类别商品对超市的贡献度，包括销售额、毛利额、动销率等，核定各类商品的经营规模和投入力量的大小。*各经营小组对竞争店作细致的市调，充分掌握通辽市超市业态

11、的经营商品总品种数，有哪些畅销商品我们还未涉足，哪些商品还需要我们引导消费，更加全面具体的了解老百姓的现在及未来一段时间内的需求。2、经营结构调整集中供货商，将零散且要超市负责运货的小供货商删掉，尽量争取供货商送货上门，从而使的利益最大化。3、商品结构调整盘点工作的全面实施，以便更新系统数据，并解决缺货断货的问题；确定主力商品，淘汰滞销商品。主力商品大致有：纸制品、洗化用品、休闲食品、副食调料、粮油制品等。对超标库存进行清理，原则上食品周转天数大于30天，非食品周转天数大于45天都视为超标库存，坚决予以清退。避免造成不必要的积压、损耗。注：周转天数：企业从取得存货开始，至消耗、销售为止所经历的

12、天数。（三）、商品摆设重整商品陈列现状：1、目前商品的排列还比较凌乱，不规范，季节性不明显。2、一楼货柜摆放空置明显，浪费空间。解决方案商品陈列的原则很多，但是大体可以根据这些原则采取措施：1、季节性：商品的销售是随着产品的季节而有变化的，在商品陈列上一定要突出本季的特点。冬季暖柜，夏季冰柜。2、整洁性：商品陈列摆放整齐，需要在很多方面汲取艺术的眼光和角度来看问题，把整个版面生动、美观充满艺术性。这样才可以吸引顾客，刺激消费。每天上班前进行卫生清理工作，特别是门面卫生（冰冻柜），二楼货柜的清理。3、及时性：要定期及时调换更新陈列商品的位置，对于畅销的货品要多点陈列，给顾客以新的面貌，扩大购买机

13、率。对于缺货、畅销的货品要及时申请补进。快过期商品及时促销，过期商品及时下架。4、紧凑性：充分利用空间，紧凑陈列，以达到商品多、商品流通速度快的气势，使顾客产生视觉冲击。（四）品牌推广1扩大宣传力度，特别是特价商品、特色商品的的宣传，以优势项目吸引顾客，扩大商圈辐射力。2搞好团购销售和会员销售，争取长期稳定顾客群。3搞好服务工作，提升服务质量，在服务上形成自已的特色。比如可以利用商圈消费者较集中的特点，扩大免费送货上门的范围，拉近和消费者距离。4继续注重促销，可利用快过期食品，通过捆绑销售、降价销售及一元特价区销售等方案进行促销。且定期进行特定商品促销活动，增加超市人流量。特别是生鲜（后期整改

14、）等价格敏感商品的促销，以低价吸引远近消费者，以点带面拉动销售。设立专柜：1、花茶、枸杞、莲子、桂圆等养生食品。2、儿童食品及玩具专区。3、热销及促销商品专区。篇三：创业超市整改建议创业超市整改建议通过此次对创业超市初步的调查了解，为了实现超市的良好运转，提高超市的利润，我个人提出以下几点建议：一、整合供货商现状：据了解供货商现有16家。因为我们是小超市,供货商过多会导致每家供货量少，利润薄，从而影响积极性。同时每类商品都有几家供货商的情况，对超市的补货和对账都有弊端。解决建议：整合供货商为:洗化日用品、饮料冷冻食品、休闲食品、学习用品、自采商品及适时用品六大供货商。这样可以提高每家供货商的销

15、售额，提高供货的积极性和补货的及时性，同时还可以要求提高超市的利润。二、调整商品结构现状：卖场有滞销商品出现，而一些季节性畅销商品有没有进场。解决建议：1、根据历史销售记录和在校师生的意见调整商品结构。2、对其他大学周边超市及便利店进行调查,整理出畅销商品（注意季节性），要求供货商增加畅销商品。三、商品陈列现状：排列较凌乱，PoP、爆炸标示、商品标价签不规范，货品不饱满。解决建议：1、商品的销售是随着产品的季节发生变化的，在陈列上一定要一定要突出本季节的特点。2、商品的陈列一定要摆放整齐、卫生、美观和艺术性，这样才能吸引顾客刺激消费。3、要定期调换商品陈列位置，对畅销品要多陈列，给顾客以新的面

16、貌，增加购买机率，及时补货保证排面饱满。4、充分利用空间，紧凑陈列，以达到商品多，流通快的气势，使顾客产生视觉冲击。四、人力资源重新规划培训现状：岗位不明确，制度约束不强，责任心不够。解决建议：1、重新对人力资源进行规划，培训，建立相应岗位职责，规范完善并实施适合超市现状的管理制度。2、改变现有薪酬体制，推行绩效考核，把超市的盈亏情况与员工的贡献度列入考核，建立全面的激励与约束机制。五、控损1、建立完整的补货入库，退货出库的监管流程。2、建立对商品人为损坏的惩罚制度。3、规范收银员的收银流程。4、在卖场的布局、商品的陈列时要有利于防损。5、严禁自领商品，所有出卖场商品必须过收银机（供货商退货除外）。6、收银员交回现金要与PoS系统一致。六、深度营销重大宗销售1、要针对我们的消费群体多策划营销方案，最好15天一轮。2、建立大宗销售奖励方案，鼓励所有人员参与大宗销售。七、在卖场设立专柜以格子店形式经运，让部分有想法的学生自己当老板，这样可以增加卖场多样性，还可以带动人气促进销售。向黎明