大学校园零食店策划书.docx

1、大学校园零食店策划书 大学校园零食店策划书现在不少大学生都会选择自主创业，那么，下面请看小编给大家分享的大学校园零食店策划书，内容仅供参考。目 录第一章 店概要一、投资安排二、店基本情况三、店简介资料第二章 店管理第三章 市场调查概况分析一、市场宏观环境分析1、政治法律环境分析2、经济环境分析3、科技环境分析二、市场微观环境分析1、xxxx学院校园电子商务平台的分析2、消费需求分析大学生络消费特点分析三、产品状况分析第四章 竞争分析一、有无行业垄断二、从市场细分看竞争者市场份额三、主要竞争对手情况第五章 店的主要发展战略目标和阶段目标一、战略目标二、阶段目标三、进度安排：第六章 已投入的资金及

2、用途第七章 swot分析一、s(优势)二、w(劣势)三、o(机遇)四、t(威胁)第八章 店优势说明第九章 市场营销一、产品策略1、产品质量方案二、产品服务三、产品价格及方案四、产品结构优化五、销售渠道策略六、推广策略1、络推广2、促销手段3、校园推广第十章 风险分析一、货源的风险二、市场不确定性风险三、生产不确定性风险四、积压商品的风险五、成本控制风险六、资金链的风险七、竞争风险八、交易安全的风险第十一章 如何应对这些风险第十二章 需要的技能第十三章 策划方案各项费用预算第十四章 运营效果分析与总结第一章 店概要一、投资安排资金需求数额150元相应权益无二、店基本情况店名称“xxx”上食品店店

3、店址法定代表人email地址广西南宁市广西xxxx职业技术学院邮编530023店性质国有 有限责任店 股份有限店 合伙店( )其它您在寻找第几轮资金种子资本 第一轮 第二轮 第三轮店的主营产业各类小食品三、店简介资料根据老师安排的工作任务，让我们在学院站以小组的形势开店来完成为期一个月的毕业设计。“xxxx”是今年六、七月份刚刚成立推广的一个校园电子商务平台。关于站的推广不是很到位，目前在站上注册的商家不多。因此，借助我们的这次毕业设计来更好的宣传我们的站，让我们的站走向成熟的发展时期，也让我们得到很好的锻炼。第二章 店管理一、负责人：二、经营团队：三、外部支持：xxx老师第三章 市场调查概况

4、分析一、市场宏观环境分析1、政治法律环境分析电子商务的法律环境同的电子商务一样，在99年之前基本处于相对空白的状态，而在99年开始涌现的电子商务热潮的带动与要求下，相关立法呼声越来越高，并产生了xxx年春天人大会上的电子商务立法一号提案。此后，电信服务标准、电信管理条例、互联信息服务管理办法、互联电子公告服务管理办法等一系列法律法规相继出台。连同维护互联安全的决定、商用密码管理条例、电信间互联管理暂行规定、电信码号管理暂行办法、软件产品管理办法、互联站从事新闻登载业务管理暂行办法等在内，基本形成了我国一整套的电子商务法律法规体系。2、经济环境分析随着改革开放，经济对外发展。xxx年4月20日，

5、国际互联正式开通，站电子商务建设和络营销随着互联的应用而逐渐开始为企业所应用。以科学发展观为指导，利用互联的高速发展的条件下，全新的络经济诞生在我们的生活中。络与经济的紧密结合，推动了市场从传统营销跨入到虚拟的络营销。3、科技环境分析随着电脑的普及，互联和通信技术的高速发展，使电子商务迅速普及。凭借互联无地域限制的优势，消除了产品、服务供应商和需求者之间地点与距离相关的障碍，一些传统的生产厂家及销售企业都加入到了电子商务的行列，我国经济正逐渐成为以互联、通信技术为基础的新经济。在此大背景下，b2c、c2c模式在降低运营成本、方便快捷等方面的优势，大大降低了企业和个人的行业进入门槛，一时间商如雨

6、后春笋般纷纷涌现。络购物的兴起，正悄然改变着社会的商业结构和生活方式。在电子商务购物中，电子支付的需求是不断扩大的。随着电子支付的推行，越来越多的消费者愿意电子支付，从传统到店自行选购现金支付方式，过渡到“上支付，24小时服务”的络服务方式。购物不出家门，就能买到自己理想的物品。随着电子机票的推行，越来越多的旅客会从“电话订票，送票付款”的传统方式，过渡到“上支付，实时出票”的全数字化方式。二、市场微观环境分析1、xxx学院校园电子商务平台的分析良好的络环境高校既是知识密集的地方，又是电脑普及率最高的地方之一，我院建立了校园宽带光纤计算机络，络覆盖学院各部门、实验室、教工宿舍和学生宿舍。完善络

7、环境给我院电子商务平台的运行及使用提供了前提条件。稳定的消费群体大学校园里稳定的学生、老师客户群是别人无法复制的。大学生有许多共同的兴趣和消费倾向，消费商品较单一。每年新学生的流动又为校园电子商务注入了新鲜血液。大学校园里的消费群体素质较高，容易接受新生事物，乐意且喜欢通过络消费。安全的支付体系支付风险是电子商务发展的障碍。校园电子商务平台使用货到付款的支付方式既方便又安全，从而避免了在互联上用银行信用卡或借记卡支付出现卡号被盗的风险。方便的物流配送校园内师生居住非常集中，周边院校距离也在几公里内，使物流的配送准确、及时，成本大大降低。良好的信用机制信用不足，信用体系不完善是阻碍我国电子商务发

8、展的重要障碍。电子商务信用主要取决于个人信用、商家信用和社会信用等。在校园电子商务环境下，由于交易双方主要是在校师生员工和学校周边的注册商家，一旦出现违规现象，容易挽回损失，且由于违规者很快就会被曝光而带来信誉和利润损失。因此，可以促使他们爱护自己的声誉，自觉培育良好的个人信用和商业信用。2、消费需求分析大学生络消费特点分析消费期望体现价值导向与最低价格并重在电子商务环境下，质量和价值是大学生主要的考虑因素，即在公平价格上的高质量，龙其是品牌。他们希望用最可能低的价格买到最好的质量。购物过程追求方便性与购物乐趣并存一部分学习压力较大、紧张度高的大学生消费者会以购物的方便性为目标，追求时间和劳动

9、成本的尽量节约。络消费的“虚拟性”能够满足这一需求。然而另一些大学自由支配时间相对较多，大学生消费者希望通过购物消遣时间，寻求生活乐趣，保持与社会的联系，减少心理孤独感。同时，络的“匿名性”使交谈者可以对对方的真实身分一无所知，这也便于人们以平等的身分进行交往，使交际变得更加自由和轻松。消费实践中理性分析与盲目消费同在价格、质量、潮流是吸引大学生消费的主要因素。应该说讲求实际、理性消费仍是当前大学生主要的消费观念。在电子商务的环境下，大学生消费者往往会凭借畅通的络，搜集大量相关产品的信息，从而“货比三家”。另一方面，由于大学生经济的非独立性决定了大学生自主消费经验少，不能理性地对消费价值与成本

10、进行衡量。大学生没有形成完整的，稳定的消费观念，自控能力不强，容易随机消费，冲动消费。注重自我，突出消费个性化今天的莘莘学子追求新颖，需求多样，引领消费时尚。在物质生活与精神生活丰富多彩的时代里，在表现自我，彰显个性的今天，他们比任何一个群体，比过去的任何一个时候更注重自我，渴望自由与个性。伴随着电子商务的日趋发展，络上产品的种类与式样也日益多样化、丰富化，趋于“前卫与进取”的大学生消费者希望找寻能够反映自身个性的产品。消费行为易受传媒广告的诱惑和刺激大学生的消费意识因其心理发展尚未成熟而表现出易受外界影响和暗示的特征。传媒广告对大学生的消费行为产生很大影响，左右着大学生的消费倾向和消费选择，

11、据调查结果显示，高达87。6%的大学生对消费对象的选择是听从广告的指引，这其中又有91。2%的大学生消费的第一选择是由明星担任形象代言人的品牌。大学生获取消费信息的渠道一般是父母、同学、朋友、现实生活和媒体。其中媒体以其特有的、容易使人理解的方式，成为向大学生灌输消费观的有力手段，它教会了大学生们根据商品市场来定义自己的需求和生活风格，使大学生消费行为跟着传媒的导向亦步亦趋。三、产品状况分析通过对学院师生的问卷调查结果分析，最终确定在天天来店上卖一些零食和女靴。由于目前有不少同学已经出去外面实习，当回到学校时，已经比较晚，食堂已经过了吃饭时间，这时零食就是一个很好的选择。同时考虑到现在天气比较

12、冷，有些没课的同学，特别是计算机系的同学一般都不怎么出宿舍门吃东西，如果针对这一现象，我们在上卖一些零食，并相应的送货上门，市场可宽。同样，女生靴子也在这一季的热卖当中，且现已联系到商家，并已有不少人有意向购买，所以卖女生靴子也不失为一个好项目!第四章 竞争分析一、有无行业垄断目前，我们学院xxxx站还没有食品类型的店，这对我们来说是一个很好的机会，就想一块从没被动过的奶酪一样，只要我们努力去开发，最终我们会成为我们学院的食品垄断企业。二、从市场细分看竞争者市场份额从市场细分看，我们店比较适合那些不出门就想买到食品的现代年轻人，满足他们的需要，而且80，90后的人虽然年龄上应该算是成年了，但是

13、爱吃零食仍然他们的爱好，而且受自己年龄的限制，会不好意思去便利店(小卖部)买，这正好适合我们上销售零食。三、主要竞争对手情况就目前来看，我们的主要竞争对手就是我们学校的小卖部及校外的xxx超市。1、小卖部优势：在校内方便同学课间购买，而且也近教学楼。这是我们店所做不到的。2、小卖部劣势：小卖部实体店店面较小，食品种类选择范围小。3、xxx超市优势：可以看得见货物，可以检查到物品的质量，让物品更加的直观。4、xxx超市劣势：受时间所限制，而我们的店面不受时间的限制。第五章 店的主要发展战略目标和阶段目标一、战略目标一直以来，我们坚定与执着于一个目标只为您创造方便快捷的生活而存在!尽我们所能为您提

14、供方便快捷的购物生活。每月主推几种美味商品。二、阶段目标寻找合适自己店的货源，并且要做到保质保量，慢慢深入学院的每个角落，开发新的客户群体。为了提升自己店的人气，在开店初期，应适当地进行营销推广，但只限于络上是不够的，要上下多种渠道一起推广。上就利用我们在学院认识的人当中推广，还要在我们社团当中推广，在我们学院的站上发布广告，让更多的人知道我们的xxxx。三、进度安排：第一个阶段：挖掘创意，想好我们的店名和广告语，设计问卷，做市场调研，分析问卷，得出结果，再真正去实施我们接下来的方案。第二个阶段：做好与商家的洽谈，做好我们的货源准备。第三个阶段：在天天来店开店设计好我们的店面，并维护好。第四个

15、阶段：宣传推广。第五个阶段：进入正轨运营店。第六章 已投入的资金及用途一、初期的宣传费用18元。二、进货：进货费用115、5元。三、盈利后将扩大店经营商品的种类，以满足消费者的多种需求，更好的完善店的经营规模。第七章 swot分析一、s(优势)随着社会经济水平的不断提高，人们已经不再只满足于温饱了，更多开始注重生活品味，消费格调也越来越高，追求时尚，注重品质，崇尚个性。而对吃的更是追求时尚潮流，就是像我们的时装一样，也是种潮流。我们店随时为这些时尚达人们提供更具新创意的商品，满足他们的需求。购更便捷，价格更便宜。我们是xx校园上的第一家食品店，我们的货源也相对方便些。我们的店有以下几点优势：1

16、、投资成本少和运营费用低，回收快。传统商店的进货资金少则几千元，多则数万元，而上商店则不需要在多资金。2、店铺风格多变，销售方式多样。3、24小时营业时间。营业时间不受限制，消费者可以在任何时间登陆、购物。交易时间上的全天性，使得交易成功的机会大大提高。4、销售规模不受地盘、空间、地理位置限制。传统商店有多大就只能摆放多少商品，生意大小常常被小店面积限制。而在上，即便在地面上只有一个小商店，或者干脆就没有门面，开店的生意却可以照样做得很大。哪怕只是街边小店，在上却可以拥有百货大楼那么大的店面，只要投资者愿意，可以摆上成千上万种商品。不管客户离店有多远，在上，客户一样可以很方便地找到。5、交易方

17、式稳妥，尤其是一些商品，完全可以做到先使用后付款，退货也非常的方便。6、对顾客而言，私密性强;商家信誉，一眼便知。7、宣传到位，不再成为其它平台的免费宣传者。8、自主的店，不收取交易手续费，永久自主低成本开店!利用店铺是开在互联上，只要是上的人群都可能成为你的商品的浏览者和购买者。这个范围可以是整个社区，甚至是全市，上商店所面向的主要是全校师生，这个潜在市场是单个商店，甚至是大超市都无法相提并论的。只要店的商品有特色、宣传得当、价格合理、经营得法等，店肯定会有不错的访问量和可观的销售业绩。二、w(劣势)从有购经历的的人数比例分析可以看出，从来没有购经历的就占了53%，偶尔上购物的占37%，常常

18、在上购物的仅有10%。上购物还是很普及，大多数人还是愿意自己到商场或超市去选择自己喜欢的东西。还有我们学校外面就有各种食品店和超市，这样我们在上开食品店有比较大的劣势。通过对选择的购物站的分析，我们可以看出，在淘宝购物的排首位，专门零售或批发站和拍拍排第二，易趣第三，最后是其他类似的购物平台。而天天来店站作为本院电子商务平台还未发展成熟。我们的店有以下几点劣势：1、货物表达方式无法直观、生动，不真实。由于是店，只能通过照片来展示宝贝商品，这样的话，一般卖家都会对图片进行一些处理，这样不如实体店的商品来的真实。2、物流问题多，运输途中发生各种情况。由于店多半都是采用物流发货，这就不得不提到一个运

19、输的问题，无论是邮政还是快递公司，出起状况来时绝对没有商量的。3、客源不稳定。店的客源非常的不稳定。4、络安全问题。没有实体店的一手交钱一手交货来的爽快，要通过络银行、支付宝等等，对于不太接触这些东西的买家而言，比较的麻烦，还有就是安全问题，络有黑客，密码在安全它也只是密码，所以安全性不足。5、信誉的评定，不利于新人新店的发展。信用评定是优点也是缺点，对于实体店而言，新开的店往往比老店都火，但是在店中，这条绝对不适用，相信很多新开店的卖家深有体会。6、费时间：买家看不到实物，需要大量来时间交流，压钱，从确定购下到邮递到确认收款的周期长。虽然我们的主要售货对象是水电全体师生，但要做到及时送货上门

20、，也比较难。花精力：进货，拍图，修图，上传，交易，发货，售后等等。流程比较烦琐。收货比较慢：花的时间也多，不比实体店少。三、o(机遇)随着社会经济水平的不断提高，人们已经不再只满足于温饱了，更多开始注重生活品味，消费格调也越来越高，追求时尚，注重品质，崇尚个性。而对吃的更是追求时尚潮流，就是像我们的时装一样，也是种潮流。我们店随时为这些时尚达人们提供更具新创意的商品，满足他们的需求。购更便捷，价格更便宜。由于目前有不少同学已经出去外面实习，当回到学校时，已经比较晚，食堂已经过了吃饭时间，这时零食就是一个很好的选择。同时考虑到现在天气比较冷，有些没课的同学，特别是计算机系的同学一般都不怎么出宿舍

21、门吃东西，如果针对这一现象，我们在上卖一些零食，并相应的送货上门，市场可宽。学校小卖部主要的购买人群是女生，男生有大半部分是碍于面子不敢去买的，所以我们的上食品店可以抓住这些人群去开发市场。女生的话，可以开发晚上上那段时间需要的零食，这也是我们主要的开发人群。四、t(威胁)我们学校的校外的各种食品店及聚福隆超市，学校也有小卖部及食堂超市。很多同学还是会愿意到实体店去购买自己需要的食品，加上我们店下处在初期，对我们店里的产品质量等还信不过。这对我们店增加了很大的压力和威胁。学校的小卖部及食堂超市，在校内方便同学课间购买，而且也近教学楼。这是我们店所做不到的。学校的校外的各种食品店及聚福隆超市，可

22、以看得见货物，可以检查到物品的质量，让物品更加的直观。我们只在上展示产品，这样会有一定的局限性。第八章 店优势说明随着社会经济水平的不断提高，人们已经不再只满足于温饱了，更多开始注重生活品味，消费格调也越来越高，追求时尚，注重品质，崇尚个性。我们店为本院校师生提供了方便快捷的购物方式，进货方便，交割便宜。1、“xxx”上食品店是“xxx”站上唯一一家销售小食品的店铺。2、具备独特性或时尚性：店销售独具特色或者十分时尚的。3、价格较合理：选择好的进货渠道，使自己的价格可以相对便宜更有质量4、通过店了解就可以激起浏览者的购买欲第九章 市场营销一、产品策略1、产品质量方案选择高质量货源，打造优质产品

23、，让“质”说服顾客，确保商品质量无过期腐烂现象，品种齐全，尽全力做到人无我有，人有我优。二、产品服务服务至上原则，真诚服务于消费者，讲信誉。免费送货上门上、电话订购服务及时查看回复顾客留言信息三、产品价格及方案店销售食品的价格比实体店面食品的价格要低一些，是因为络销售过程中，我们减少了店面的租赁费，装修费等成本。因此，在店食品定价上可以实行批发价出售，在进货中要严格把好质量关。1、定价依据和价格结构：根据消费者价格接受程度，消费者对商品的需求程度，在所能负担的情况下，我们会定出适当的价格。2、影响价格变化的因素和对策：根据市场环境的变化，会对我们的产品或价格产生一些影响，我们会适时地做出决策。

24、例如多买多赠等促销手段来应对，不会对店带来损失。3、服务介绍：有效观察客户的利益，通过观察了解客户的潜在期望，在能力范围内，尽力满足买家的潜在期望。定期进行回访，了解客户对产品的满意度等。我店接到订单后将在第一时间与消费者联系确定发货时间。我们以高品质，低价格空间为原则;制订较现实的价格表：价格争取做到最低，尽量以批发的价格零售，让利于广大支持我们项目的朋友。根据小组成员对校园小卖部及聚福隆超市各类食品价格的调查，本店商品价格设置如下：商品名 称数量(包)净含量(g) 单价(元)康师傅方便面 24 90 1、502、00统一方便面 2490 1、502、00小熊伴饼干 51、00真心瓜子 5

25、26 1、00蛋奶饼 3 70 1、0熊仔橡皮糖 15 18 0、50卫龙面筋 5 43 0、50脆萝卜 5 38 0、50沙琪玛 5 35 0、50手指饼 6 37 0、50麻辣酥条 4 40 0、50豆芋饼 2 36 0、50夹心饼 2 40 0、50蛋心饼 2 40 0、50四、产品结构优化产品展示全面：把产品友好的、全面的、清晰的展示给用户，给用户交易前留下良好的第一印象。店因为自身的产品体系多，从而导致店整体感觉比较烦乱。现在我们将产品划分成详细的体系，也就是把产品详细归类，每个系列下面多少个/种产品。利用用户的宣传，推广我们的店和产品，用户推荐一个用户可以获得一定的积分和优惠;口碑

26、是最好的营销方式。用户可以推广线上和线下的口碑宣传，其中线上的方式有：把我们的址或产品页地址通过qq/msn/电子邮件等方式发送给自己的友、朋友;线下的方式就是通过电话、短信和口头把我们的店名称、产品名称介绍给自己的家人和朋友。优化企业内部管理：企业店的建设将会为企业内部管理带来一种全新的模式，店是实现这一模式的平台。在降低企业内部损耗、减低成本、加强企业组员与商家之间的联系和沟通等方面发挥巨大作用，最终使我们的店的运营和运作达到最大的优化。提高附加值：许多人都知道，购买产品不仅买的是那些看得见的实物，还有那些看不见的售后服务。这也就是产品的附加值，产品的附加值越高，在市场上就越有竞争力，就越

27、受消费者欢迎。因此，企业要赢得市场就要千方百计地提高产品的附加值。在现阶段，传统的售后服务手段已经远远不能满足客户的需要，为消费者提供便捷、有效、即时的24小时上服务，是一个全新体现项目附加值的方向。世界各地的客户在任何时刻都可以通过店下载自己需要的资料，在线获得疑难的解答，在线提交自己的问题。五、销售渠道策略采取络间接营销模式，我们通过设立在“xxxx”站上的“xxx”上食品店为消费者提供服务。销售渠道从身边熟悉的朋友做宣传，将他们发展成为我们的基础客户，通过这些基础客户带动他们的朋友、亲戚，通过“一传十，十传百”的方式逐步深入，在本学院构建起一个庞大、健全的销售，从而扩展到本学院周边的居民

28、、南宁市各大高校，继而覆盖全广西范围。六、推广策略1、络推广1在“xxx”站的bbs论坛中发贴。2“00店”的各成员，在qq群中发贴，主要发店的址，同时各人把q的个性签名改为与店相关的内容。3在qq群、旺旺、泡泡、msn等的群发工具，主要针对店动态、促销活动、最新产品信息等内容进行发布，并附上店的署名、店址、联系办法等。4友情链接：与“征途鞋店”相互进行友情链接。2、促销手段1在xxx111到xxx114期间，对部分商品进行降价处理。在毕业设计时间快要结束的时候，泡面我们平时卖为2元，为吸引顾客，我们就可降价为一块八元每包。2在xxx111到xxx114期间，对剩下较多的商品进行拍卖。我们决定

29、在最后的阶段来实行。3、 校园推广1海报宣传：在宿舍附近的宣传栏贴海报进行宣传。店面开业第一个星期我们做店面宣传。第二个星期进新货再贴一次海报。在毕业设计结束阶段，累积货物需降价或拍卖的，再做一次海报宣传。2宿舍、楼梯标示语：在黄河阁211宿舍、长江阁504宿舍与楼梯等地方贴上标示语。3依照我们店面盈利的情况，会发传单到每个宿舍。第十章 风险分析一、货源的风险1、货源过于单一不是顾客所喜欢的样式。2、在批发市场批发的货物出现质量问题，而无法进行退换。3、进货人员工作失误。4、采购预测不准，超出预算。5、运货途中出现意外(发生车祸造成人员伤亡)二、市场不确定性风险市场占有率是衡量企业发展成功的一个重要点。电子商务企业的大部分资金用于商品的采购、库存等，商品的数量完全需要根据市场份额、销售量来确定，通过市场规模、现状、趋势，络消费者的需求、状况，价格的定价，营销手段，促销活动;商品的采购、库存管理、安全库存量等方面分析目标市场的选择。三、生产不确定性风险商品质量是关系到店生存的关键所在，质量的优劣是提高企业信誉的一个重要因素。由一个消费者至少能影响身边至少20个消费者的连锁反映可以看到质量对顾客的重要性，商品出现质量问题，商家应负承担的责任四、积压商品的风险1、积压商品使资金不能循环，无进货、补货资金2、