四年级话说温州第三单元教案.doc

1、 3.茶叶之乡 第一课时 走进茶园教学目标：1. 知道温州各县市区的主要茶园，并了解茶农的主要工作。2. 探究温州茶园之广与温州地理、气候的关系。教学重难点：探寻温州茶园与温州地理的关系。教学过程：1图片导入（1）出示永嘉乌牛第一村的照片，介绍“乌牛早”。（2）说说你还知道温州各县市区有哪些茶园？2.茶园之行（1）借助图片了解温州各县市区茶园，认识茶叶和茶树。（2）了解茶农的主要工作。（3）观察所带的茶叶。（4）相互交流温州茶园之行的一些资料并说说感受。3.探究温州茶园之广与温州地理、气候的关系。 引导：茶叶的习性、温州的地理特点、气候条件等方面加以联系。 第二课时 四大早茶教学目标：知道温州

2、的四大主要名早茶，并了解我市盛产早茶与地理条件的关系。教学重难点：为什么称他们为早茶？教学过程：1.以介绍会引入（1）出示四大早茶代表“永嘉乌牛早”、“平阳早香茶”、“瓯海黄叶早”、“瑞安清明早”（2）以四大早茶的名义介绍自己的名称和特点。2.参观早茶节（1）视频观看温州第一、二届早茶节的活动情况。（2）交流早茶节上的活动内容：茶叶展销、百人亲子茶会、手工炒茶赛、名茶拍卖、茶文化研讨、茶叶制作等。（3）引导学生提出相关学习问题进行疏导，整理成有价值的学习专题。3.采访探究查阅资料交流：温州盛产早茶原因？引导：因为温州气候温和，山高雾多，十分适宜茶树的生长。4.列举温州其他县市的茶叶。（1）学生

3、交流分享课前收集的茶叶包装。（2）师出示图片并介绍：乐清毛峰茶、文成的半天香、瑞安的五凤香茗、乐清的智仁早、泰顺的三杯香等。 第三课时 高山云雾茶教学目标：1. 知道泰顺的主要茶叶，并了解泰顺生产茶叶的原因。2. 知道采茶舞曲的作者，在边歌边舞中感受文化的魅力。教学重难点：了解泰顺盛产的茶叶和原因。教学过程：1.介绍泰顺相关情况（1）欣赏高山瀑布图。（2）介绍泰顺地理位置。2.模拟茶馆品茶（1）了解泰顺主要茶叶：承天雪龙茶、仙溪隐雾茶、三杯香茶（2）探究：为什么泰顺盛产茶叶？（3）小结：这与泰顺位于浙江省南部，居中亚热带海洋季风气候，四季分明，气候温和，雨量充沛，境内重峦叠嶂，云雾弥漫，生态原

4、始的地理条件有关。3.欣赏采茶舞曲（1）介绍周大风的创作经历。（2）边歌边舞采茶舞曲。 第四课时 感受茶文化教学目标：1. 在茶文化的活动中，了解家乡一些茶叶的由来，知道喝茶的作用。2. 会初步欣赏茶艺，并能用所学的知识为家乡的一两种茶叶设计包装，激发为家乡茶叶打响品牌走向世界的美好愿望。教学重难点：在动手实践、亲自参与中感受茶文化的魅力。教学过程：1.茶叶谚语导入（1）学生朗读：一品三杯香，清香润五脏；二品三杯香，荡气又回肠；三品三杯香，精神格外爽。佳茗知多少，难得泰顺三杯香。（2）教师：茶叶中蕴含着丰富的文化。2.茶叶传说故事会、茶艺表演、交流茶叶功能。3.集体交流（1）茶叶传说故事会组：可以让学生根据茶叶名称推想由来，如为什么称为三杯香？为什么称为半天香？（2）茶艺表演组：放有关茶艺表演的录像给学生观看。（3）茶与生活组：介绍喝茶的一些方法。4.茶叶包装设计大赛活动。