大学食堂施工组织设计完整版.docx

1、大学食堂施工组织设计完整版(此文档为word格式，下载后您可任意编辑修改！)编制说明一、编制依据1、云南师范大学呈贡新校区西区学生食堂#1楼工程施工招标文件，招标编号：YZ。2、北京正东国际建筑工程设计有限公司的云南师范大学呈贡新校区西区学生食堂#1楼工程施工图，工程编号：ZK0604。3、“云南师范大学呈贡新校区西区学生食堂#1楼工程”现场施工条件。4、本公司现行施工组织方法、施工技术、管理办法及相应制度等。5、本工程所使用的规范、规程：（1）建筑工程施工质量验收统一标准（GB） （2）砌体工程施工质量验收规范（GB） （3）混凝土结构工程施工质量验收规范（GB） （4）钢结构工程施工质量验

2、收规范（GB） （5）屋面工程质量验收规范（GB） （6）建筑给水排水及采暖工程施工质量验收规范（GB） （7）通风与空调工程施工质量验收规范（GB） （8）建筑电气工程施工质量验收规范（GB） （9）给水排水管道工程施工及验收规范（GB） （10）建设工程文件归档整理规范（GBT） （11）工程测量规范（GB）（12）建筑地基基础设计规范GB（13）建筑结构荷载设计规范GB（14）建筑地基基础工程施工质量验收规范GB（15）建筑地面工程施工质量验收规范GB（16）建筑装饰装修工程质量验收规范GB（17）建筑玻璃应用技术规程JGJ（18）建筑安全玻璃管理规定发改运行20032116号（19）玻

3、璃幕墙工程技术规范JGJ、J（20）混凝土外加剂应用技术规范GB（21）钢筋焊接及验收规程JGJ、J（22）普通混凝土配合比设计规程JGJ（23）砌筑砂浆配合比设计规程JGJ（24）建筑施工扣件式钢管脚手架安全技术规范JGJ（25）建筑机械使用安全技术规程JGJ（26）施工现场临时用电安全技术规程JGJ（27）普通混凝土力学性能试验方法标准GBT（28）建筑施工现场环境与卫生标准JGJ（29）钢筋焊接接头试验方法标准JGJT（30）烧结多孔砖GB（31）烧结空心砖和空心砌块GB（32）混凝土结构施工图平面整体表示方法制图规则和构造详图03G101-1、2、3（33）墙体构造和技术要求03J10

4、4（34）楼地面、油漆、刷浆西南04J312（35）楼梯栏杆西南04J412（36）室内装修西南04J515（37）室外装修西南04J516（38）室外附属工程西南04J812（39）外墙变形缝西南04J112二、编制说明： 1、本施工组织设计分为上、下两篇。上篇为基础结构部分，下篇为上部结构与建筑部分，下篇为水电安装部分。 2、工程的工期和质量结合本公司现有的装备、技术力量、施工经验、施工组织能力综合编制。 3、本施工组织设计作为现场指导性文件，班组施工前进行施工技术交底，作为施工组织设计的补充内容。 4、本施工组织设计未尽事宜或因图纸变更修改，将遵照有关规定、标准执行。工程简介 工程名称：

5、云南师范大学呈贡校区西区学生生活区1#学生食堂。 建设地点：云南省昆明市呈贡新城东南部雨花片区，昆明大学高校园区北侧。 建设单位：云南师范大学。 建筑规模：建筑面积5592，其中地下719，地上4973。建筑高度17.4m。 结构类型：钢筋砼全框架结构，地上三层，局部地下一层。 建筑耐久年限：二级耐久年限（50年）。 耐火等级：二级。防火分区：每层为一个防火分区，每层建筑面积小于2500。 抗震设防：8度。 质量要求：一次性验收合格。本工程0.00标高相当于绝对标高1946.950，目前三通一平已完成。工程总建筑面积为5592m，地下一层，地上三层；其中地下719m，地上4873m。建筑总高1

6、7.4m。地下层层高2.8m，1、2、3层层高4.8m，屋面层3m。工程设计使用年限50年，抗震设防烈度为8度，钢筋混凝土框架结构，结构安全等级二级，框架抗震等级二级，耐火等级二级。屋面防水等级二级，地下室防水等级为二级。建设使用功能：地下室为自行车库，一层为回族学生餐厅，二层为普通学生餐厅，三层为办公室、包房、冷热加工间、备餐间及散座大厅等。工程基础采用柱下独立基础，地下室部分为筏板基础，基础持力层为粉质粘土或粘土层。地下室砼为C30防水砼。地下室底板厚450mm，剪力墙厚300（200）mm，顶板厚100mm。上部结构为框架结构，框柱尺寸600600；框梁尺寸350600、250500、2

7、50700、350800、350700等；现浇砼板厚100mm。混凝土强度等级：基础顶4.8m：柱为C35，梁板为C30； 4.8m屋面：柱为C30，梁板C30； 构造柱、过梁等C20；填充墙：地面以上采用190系列粘土空心砖，用MU3.0多孔砖与M5混合砂浆砌筑。地面以下用MU10烧结实心砖与M5水泥砂浆砌筑。室内装修：地面：地下室采用水泥砂浆地面，其余采用地砖地面或花岗岩地面。墙面：混合砂浆墙面刷双飞粉或白瓷砖墙面；顶棚：双飞粉或矿棉板；外装修：外墙装饰以显框玻璃幕墙及青灰色（浅色）墙砖为主调，局部线条采用青灰色（深色）墙面。窗采用铝合金平开窗。屋面防水层设计合理使用限15年，结构找主坡2

8、%，建筑找辅坡1%。采用1.2厚聚氯乙烯高分子防水卷材一道，3厚SBS改性沥青防水卷材一道进行两道设防。地下室采用结构砼自防水与迎水面附加柔性防水层做法；地下室底板与剪力墙外壁均做4厚SBS改性沥青卷材防水层，外砌180厚砖保护墙。建筑给排水：给水系统：水源为城市自来水管网，并分别接入校区集中消防水池及生活水池。生活给水采用变频供水，供水方式采用下行上给。生活给水立管采用PPR管塑铝稳态给水管，给水支管采用PPR给水管，热熔连接。排水系统：采用雨污分流制，室内生活污水通过室内外污水管网进入室外化粪池和隔油池，经局部污水处理后进入校区污水管网，并最终进入校区中水站处理；雨水处理通过雨落管进入室外

9、雨水检查井，最终进入校区雨水管网。卫生间及盥洗间排水管、雨水排水管均采用PVCU排水管，胶粘连接；厨房排水系统排水管采用机制排水铸铁管，柔性卡箍连接。消防系统：建筑内设有临时高压消防给水系统，各层设置单栓口消火栓，火灾初期前十分钟消防用水由校区高位水箱供给，其后由消防水泵提供用水，室外设消防水泵接合器1组与室内消防环网相连接。建筑电气：本工程为三类建筑，负荷均为380220V，其中消防设备为二级负荷。低压配电主回路采用阻燃交联电力电缆配电，用电设备，阻燃电缆配线采用槽式防火桥架敷设，与消防有关的供配电线路，控制回路采用穿钢管（防火涂料）明设或穿PVC管暗设。防雷接地工程：本工程按三类防雷设防。

10、在屋顶挑檐及女儿墙上以10镀锌圆钢设明网，并在屋面上装设不大于2020的网格；引下线利用柱内两根不小于16钢筋，间距不大于20m与避雷网焊接，下与综合接地装置焊接成封闭网。上篇 基础部分施工组织设计一、设计要求1.1建筑要求1.1.1地下室防水：地下室防水等级为级。采用结构砼自防水与迎水面附加柔性防水层相结合的做法。地下室底版及立墙外壁均做4厚SBS改性沥青卷材防水层。立墙外壁防水层保护用120厚砖护墙。管道穿墙采用柔性穿墙管，节点做法详国标图集02J301-P51。1.1.2墙体：半地下室外围墙体均剪力墙，内墙为填充墙。1.1.3楼地面：水泥砂浆地面。1.1.4场地土类别为类。1.2结构要求

11、1.2.1抗震设防烈度8度，建筑耐久年限二级（50年），耐火等级二级。1.2.2钢筋采用HPB235级、HRB335级，剪力墙拉筋6600，柱筋垂直锚至基础底部，并做200300mm水平弯钩。框架梁箍筋加密区取1.5倍梁高，拉筋直径同箍筋，间距为箍筋间距的两倍。1.2.3基础、基础梁下均做100mm厚C10砼垫层，每侧比基础宽100mm。基础砼强度等级为C30（地下室为防水砼），地下室外墙砼强度等级为C30，柱砼C35，顶板砼强度等级为C30。基础、基础梁砼保护层厚40，柱砼保护层厚35、梁砼保护层厚25。柱截面尺寸均为600600。1.2.4墙体上预留洞口按结构总说明加强，洞口在安装后周边堵

12、塞密实，标号不低于周边结构要求。1.2.5剪力墙止水板采用250mm宽遇水膨胀的橡胶止水带（施工缝两边各125mm）。1.2.6墙体与柱、梁、板交接处以及暗埋管线沿线，在找平层中附加0.8mm厚，400500mm宽的925孔钢板网，以防抹灰层开裂（内外墙均设）。1.3基础工程特点1.3.1基础形式为柱下独立基础与半地下室筏板基础相结合。1.3.2工程地点位于人口密度相对较小的郊区，减少了城市建设中噪音要求的控制可以连续组织施工。1.3.3本工程施工工序复杂，交叉作业量大，必须统一组织、统一协调和统一管理，精心施工，做到施工有序、穿插合理，保证工程质量目标和工期目标的实现。1.3.4该工程使用的

13、机械设备较多，必须精心组织，合理安排好机械设备的进退场时间，并按施工平面布置图安排就位。1.3.4本工程电气配管预埋量大。二、基础工程施工部署2.1项目管理目标我公司将依照资格审核已确定的基本条件，组建“云南师范大学呈贡校区西区学生生活区1#学生食堂工程项目经理部”。项目部代表公司履行施工合同，项目部的组建包括六个小组：生产组、技术组、安全组、材料组、后勤组、经营组组成项目管理机构。其中技术组下设专业测量人员。项目部下设土建工程作业队、水电安装工程作业队、装饰工程作业队。在施工中由项目部统一调度协调，各方面配合交叉作业，充分发挥公司整体技术装备优势，项目具体目标确定工程如下：2.1.1工程的质

14、量目标：一次性验收合格。2.1.2工程的工期目标：总工期165日历天，计划12月20日开工（实际以建设方开工令为准），基础部分结构工期为40天，即在明年1月29日前基础结构施工完。2.1.3工程的安全目标：杜绝重大伤亡事故，月负伤频率在3以内，创安全达标工地。2.1.4工程的文明施工管理目标：严格执行FGF5999安全文明卫生工地的规定，创文明施工样板工程。2.2工程项目部组织机构2.2.1项目部组织机构（见附表一）2.2.2工程质量保证体系图（见附表二）2.2.3文明施工保证体系图（见附表三）2.2.4安全生产保证体系图（见附表四）附表一项目部组织机构附表二工程质量保证体系图附表三文明施工保

15、证体系图附表四安全生产保证体系图23项目部技术力量配备和主要责任序号本项目岗位人数技术职称岗位主要职责1项目经理1工程师承包人现场代表、履行合同、实行项目经理负责制，全面负责本项目生产组织施工进度、工程质量、安全生产、文明施工、保证经济效益、协调内外联系。2项目技术负责人1工程师负责本项目质量管理、施工技术、新材料、新工艺的实施。编制施工方案，进行技术交底，主持重要技术复核和关键部位的隐蔽验收。配合项目经理完成施工合同。3施工员5工程师、助理工程师负责现场指挥，组织班组施工班组按分项施工交底进行施工，组织一般项目隐蔽验收、质量评定、定位放线、提交材料计划。现场巡查纠正违章操作。5专职质安员2工

16、程师、助理工程师在项目技术负责人指导下进行现场巡视、跟踪、检查施工操作质量、安全，参加技术交底、安全交底，组织班组进行评定、填写评定资料、整理汇总、编制竣工经济技术资料；组织班组进行工作面的安全生产检查，监督班组及管理人员不许违章指挥、违章操作。填写安全月报，编写安全交底。6材料员2助工按计划组织材料进场保质、保量、采购、保管、提供材料合格证、现场收料。7试验员1助工检查原材料，监督施工配合比，取样见证，送检、收集相关资料。8资料员1助工审查、收集、汇总、编集、整理工程资料。9后勤行政2管理员管理劳资、交通、职工宿舍、办公室、食堂、管理好职工业余文化生活。10计划管理1助工编制各项计划、报表、

17、进行各项统计工作。11预算员1助工编制审核、申报各项经济资料。12合计172.4施工准备工作2.4.1 技术准备：认真收集、查阅基础工程的技术档案资料。测量放线，建立坐标控制和水准控制点。组织现场施工人员熟悉理解施工图纸和有关技术资料。认真做好图纸会审和技术交底工作，编制施工预算，制定具体的施工方案。按计划进场的材料，及时进行原材料的物理、化学性能检验。按照施工图纸的设计要求，做好混凝土和砂浆的配合比试验。2.4.2落实各部门人员就位，使领导机构人员进入工作状态，对项目进行指挥。建立精干的施工作业部，组织劳动力进场。2.4.3施工现场准备（1）施工总平面布置施工现场平面布置根据施工现场宽，并结

18、合地材供应充足的特点，在不占用后期工程施工用地的原则下，按如下方案布置：在各施工区域内布置一块材料堆场，作原材料的储备用：布置砂石堆场、钢筋加工区、周转料堆放区和机械停放区。鉴于工程所在地的特殊性以及文明施工的要求，在施工现场内不考虑设置生活区。水电布置根据以上要求进行相应设置，满足各区用水用电需要。材料入口可先采用目前正在使用的入口。沿施工现场周围砌筑围墙，利于施工入口的布置，同时可作为项目及企业形象宣传栏。（2）临时设施安排：现场设会议室、项目经理办公室、技术组办公室、材料室、资料兼安全组办公室、厕所、工具房、配电室等，位置详见“施工平面布置图”。（3）施工及消防用水采用自来水，由甲方规定

19、的管网采用g50水管引至现场水池，现场砌筑10m3水池两个，并各配置一台高扬程水泵，需用时抽送到各用水点。上部楼层施工用水用g25水管由地面水池随施工进度分别引升至各楼层，每层设三通闸阀，控制各楼层施工用水，各楼层施工废水统一在各楼层设排水管排下，排入现场排水沟和集水井，经沉淀处理达到排放标准后排至业主指定排水点。施工用水量计算现场施工用水主要有：混凝土工程养护用水、砌砖工程用水和抹灰工程用水及生产用水。A、 本工程采用现场搅拌砼：砼搅拌用水量50LM3。B、 砌砖工程每班按50m3计算，定额用水量为100LM3 。 C、 抹灰工程每班按500m2计算，定额用水量为30LM2。进入施工高峰期，

20、混凝土养护、砌砖工程和抹灰工程将同时进行，则现场施工用水量为：q1=k1Q1N1Ttk28360 =1.15（100100+70030）11.51.583600 =0.50Ls施工机械用水量计算主要用水的施工机械为对焊机和发电机（备用）。施工机械用水量为：q2=k1Q2N2k38360 =1.15（28300+30240）283600 =0.96Ls 施工现场生活用水量计算按高峰期300人计算q3=p1.N3.k4t83600 =300501.51.583600 =0.52 Ls消防用水量计算本工程施工现场总面积小于25hm2，查表一次消防用水量1015LS（q5）。为保证消防安全，在临时设施

21、及加工场设置灭火器。施工现场总用水量计算q1+q2+q3+q4=0.50+0.96+0.52LSq5由于工地面积小于25 3，地下室部分柱插筋伸至地下室板顶面以上Hn3，剪力墙插筋伸至地下室板顶面以上1.2Lae。为保证钢筋轴线不位移，严格按以下措施实施：柱筋要求将板面上第一个箍筋点焊固定在上层底板筋或地梁上层筋上，剪力墙钢筋做法同柱施工方法，先用板面上第一排水平筋与板面筋焊牢。柱箍筋应满足水平施工缝上满扎三道箍筋，中部，顶部同时绑扎三道箍筋。剪力墙水平筋施工方法同柱筋，由于层高关系，采用48钢管架子作钢筋临时支撑加固稳定，并在剪力墙钢筋顶部安置临时用48水平钢管，以保证剪力墙顶部钢筋标高。3

22、.7.3地下室顶板、梁钢筋施工，主梁、次梁钢筋均采用闪光对焊连接满足长度要求，板筋架立筋用12，每平方米布置一个。3.7.4钢筋焊接接头位置应错开，水平、竖向受力筋焊接头应满足规范规定的位置及距离，钢筋锚固应以设计施工图为依据确保质量及设计要求。 380底板钢筋支撑马凳3.8基础混凝土施工3.8.1地下室底板砼施工（1）施工准备及计算依据施工前准备工作:落实满足设计要求混凝土强度、防水等级及施工所需的缓凝时间、坍落度参数,根据工程量规模、日(24h)浇灌量、材料要求等，要求砼备足材料、供应车辆。实行技术交底制度:由工程负责人对各专业工长,操作工人及配合人员进行书面交底。劳动力安排：普工30人，

23、振捣5人，收面8人。值班人员：钢筋3人，木工3人，水电工2人，运转工3人，现场管理人员2人，试验员1人。（2）砼取样及试验结构砼的强度等级必须符合设计要求。用于检查结构构件砼强度的试件，应在砼的浇筑地点随机抽取，取样与试件留置应符合下列规定： A、每拌制100盘且不超过100m3的同配合比的砼，取样不得少于一次。 B、每工作班拌制的同一配合比的砼不足100盘时，取样不得少于一次。 C、当一次连续浇筑超过1000m3时，同一配合比的砼每200m3取样不得少于一次。 D、每一楼层、同一配合比的砼，取样不得少于一次。 E、每次取样应至少留置一组标准养护试件，同条件养护试件的留置组数应根据实际需要确定

24、。（3）砼组织及供应底板砼300多立方米，不允许出现冷缝，必须确保砼连续浇筑。施工前认真组织，必须确保砼连续浇筑所需的人员及机械，保证砼供应量。在砼运输过程中，选择相对畅通的运输路线，更好地确保砼运输的畅通。本工程采用商品砼，汽车砼输送泵进行水平、垂直运输。（4）浇灌顺序及方法 砼分别由两边（）1轴向（）7轴方向浇筑。严格按浇灌砼起始及终止方向平行推进，采取一次浇筑，一个坡度、薄层覆盖、循序推进，一次到顶的方法。每次浇筑砼流淌长度控制在12M以内，要求砼供应不小于40M3，振动上层混凝土时，振动棒必须插入下层50100，以确保上下层混凝土结合处的密实度，振捣混凝土时间以2030秒为宜。每个卸料

25、点必须配备34台振动器，由一台振捣混凝土流淌线前峰处的混凝土，一台振捣源头处混凝土，一台振捣中部混凝土，如有外墙则再设一台振捣器振捣墙脚处混凝土，特别应加强相邻浇灌面相接处的混凝土，防止漏振、欠振。混凝土浇灌时，搭设两条浇灌道，砼运输人员都在浇灌道上工作，浇灌道宽度1500，高出砼面300。砼浇至设计厚度赶平后，再用木夯压实压平，构件表面在混凝初凝前必须进行拍击振实,除去浮浆进行二次抹面。垫层施工时在横向做出20mm的坡度，让浇筑过程中形成的泌水及浮浆顺垫层坡度排出坑外。当混凝土大坡面的坡脚接近顶端模板时，改变混凝土浇筑方向，即从顶端往回浇筑，与原斜坡相交成一个集水坑，另外有意识地加强两侧模板

26、处的混凝土浇筑强度，这样集水坑逐步在中间缩小成水潭，用软轴泵及时排除。指定专业工种值班人员对模板加固、钢筋修理复位，实行值班工长负责制。（5）砼养护养护是地下室基础底板施工中一项十分关键工作，要求保持表面适宜的温度和湿度，为了严格控制混凝土内外温差，确保混凝土强度的正常发展及保证不产生裂缝,在混凝土二次收浆后采用：先覆盖两层充分润湿草席，再覆盖一层黑色塑料薄膜，上面覆盖一至二层干草席严密全面积复盖；凸出部份墙体和柱内用双层湿草席覆盖。养护工作应在浇筑完毕后的12h以内对砼加以覆盖并保湿养护。根据温差，及时调整养护措施,注重白天、夜间自然温差影响，根据温度梯度变化，白天间隔掀起草席、塑料布，洒水

27、润湿草席,并及时覆盖保温。对采用硅酸盐水泥、普通硅酸盐水泥或矿渣硅酸盐水泥拌制的砼，浇水养护的时间不得少于7d；地下室防水砼后期浇水养护不少于14d。（6）达到防水等级应采取的措施地下室必须确保使用功能、不渗水、漏水现象发生。认真核对配合比，严格按配合比拌制砼，保证砼达到抗渗等级。底板所有支撑用钢筋及模板拉杆必须焊接止水片。认真振捣，保证砼的密实度。对选定防水材料厂家进行评审，合格产品应经检验方可投入工程。外墙立面防水层施工前应将墙内埋设外露止水螺栓电焊切割，清除墙污垢后对接头达不到表面平整、密实局部修补处理。外墙2M内必须用红粘土回填。3.8.2基础其它部位砼周边剪力墙施工缝设于地下室底板面

28、上350mm，周边按设计要求采用通长遇水膨胀橡胶止水带，二次水平施工缝设置在主梁底下100mm。因砼强度等级不同，分地下室底板柱、墙梁、板三次连续施工。四、工程投入的主要材料情况描述及进场计划4.1情况描述本工程所使用的材料自行采购，结构砼采用商品砼，水泥砂石均用于装饰及地面。本工程所采用周转架料均为木工班组自有。4.2主要材料进场计划及管理措施4.2.1主要材料进场计划为确保施工的顺畅，编制材料供应的月、旬、周及三日计划，根据各子项工程施工进度计划，施工材料提前一周陆续进场，以满足工程施工进度的要求。4.2.2材料进场管理措施（1）材料部门按材料质量标准及设计要求，提供合格的材料，主动向供货

29、单位索取符合有关标准的合格证，做到证随货到。（2）收料人员对货物进行证物核对，原证复印件发到工长和资料管理员手上，需复检的材料通知工长和试验工，复检说明交技术员归档。（3）材料进场应办理验收手续，按厂别、规格和出厂证严格分开，挂标志牌。（4）装饰安装阶段料具和构件指定位置分类存放，存放符合要求，做到整齐稳固，一头齐，一条线界限清楚。现场材料管理要做到“存要保质，供要及时，用要合理”，文明工地文明施工。下篇 主体部分施工组织设计一、设计要求1.1建筑要求 层数项目地下室一层二层三层屋面建筑面积（）7194873总高（m）17.4平面尺寸()4470040500层高（m）2.84.84.84.81

30、.5外墙面青灰色墙砖。青灰色墙砖、青灰色毛面花岗岩、玻璃幕墙。青灰色墙砖、青灰色毛面花岗岩、玻璃幕墙。青灰色墙砖、青灰色毛面花岗岩、玻璃幕墙。 青灰色墙砖、玻璃幕墙。内墙面混合砂浆墙面，刮双飞粉。混合砂浆墙面，刮双飞粉；白瓷砖墙面。混合砂浆墙面，刮双飞粉；白瓷砖墙面。混合砂浆墙面，刮双飞粉；白瓷砖墙面。混合砂浆墙面，刮双飞粉。顶棚混合砂浆顶棚，刮双飞粉。混合砂浆顶棚，刮双飞粉；矿棉板吊顶。混合砂浆顶棚，刮双飞粉；矿棉板吊顶。混合砂浆顶棚，刮双飞粉；矿棉板吊顶。楼地面水泥砂浆地面。地砖、花岗岩地面；地砖楼面。地砖、花岗岩地面；地砖楼面。地砖、花岗岩地面；地砖楼面。高分子防水卷材。门窗铝合金百叶窗、防火卷帘门、乙级防火门。铝合金平开窗、铝合金下旋窗、铝合金玻璃门联窗、铝合金组合下旋窗、显框玻璃幕墙、乙级防火门、成品复合