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1、电子标签:定制的特种微型抗金属电子标签。实施效益关联生猪养殖环节的企业或农户信息,为源头的追溯提供了信息基础;结合猪肉等级检测传感设备,记录猪肉的等级信息,方便根据猪肉级别对养殖企业或农户进行合理的结算,较少漏洞、避免损失;结合自动化设备,实现猪肉分级打道入库,实现了真正的两化融合;出库自动识别,关联的信息为后续流通环节提供了可靠的追溯基础;打通了养殖和流通环节的信息关联和记录,提升了肉制品的追踪和溯源水平,大大提高了肉制品的安全;提高了企业生产效率,降低了劳动强度;提升了企业信息化管理水平。二、采用 RFID 追踪转基因稻米的培育人类从事农作物培育已有上千年历史,然而在过去 20 年,新兴的

2、转基因生物技术帮助研究人员了解和改变农作物基因,从而提高了作物产量,采用更少的杀虫剂或化肥,取得更大的利润。多年来,生物转基因工程已经是一项广为大家接受的技术,然而植物基因的改变可能会导致意想不到的后果,因此必须在一个可控制的环境下培育转基因植物。在 CropDesign,研究人员现在采用 RFID 技术来加快这个进程。为评估稻米转基因的影响 - 举个例子,测试基因改变能否提高它们的抗旱、抗热能力,或提高产量 - CropDesign 在为期四个月的培育过程中仔细追踪每一株稻米。扫描仪和摄像机自动拍照和测量每株植物的叶子尺寸、根系系统的生长,花和种子的生长。这套作物追踪系统 raitMill

3、是全球最大这类系统,公司称,自动化是成功的关键。没有 RFID 技术,这套系统无法实现自动化,CropDesign 技术开发人员 Frederik Leyns 称。在公司 2,400 平方米的温室里,每株植物至少每周一次通过一条传送带送到 5 个扫描站,那里一台机械从 6 个不同角度对植物进行上百次拍照和扫描。接着植物被送回温室原来的位置。为了实现整个过程的植物追踪, CropDesig 每个盆都采用一个 RFID 标签。“每周共有 35,000 株植物流经这套系统,这无法手工完成,植物流经温室的各站点都安装一台标签阅读器”。转基因稻米在自动化温室放置时间长达四个月。植物 RFID 标签的唯一

4、 ID 码与研究中心计算机系统里的图像和其它相关数据相对应。这意味着研究人员可以快速获取基因转变对植物的影响。如果,CropDesign 工作人员希望近距离观察植物,RFID 系统可以定位植物在温室的特定位置。“当需要取样本或拍照时,我们可以确切了解在温室哪一部分查找植物”,Leyns 称。当植物成熟时,工作人员收获种子,贴上条码,进行分析和储存,植物的 RFID 标签 - 尺寸相当于信用卡 - 被移去,重新分配给新植物。开发 RFID 方案之前,公司考虑采用条码系统,但测试结果不尽人意。“我们认识到,条码无法实现全面的自动化” Leyns 称。“温室的湿脏特点会很快弄脏条码。如果采用条码,你

5、可能面临着大量 ID 码丢失的风险”。目前,他称,条码仍作为 RFID 的一个后备系统。02 年起,CropDesign 采用低频无源 RFID 标签追踪植物,标签封装在环氧树脂里,可保护电路防受温室里高湿度的影响。温室温度冬天 28 摄氏度,夏天 38 摄氏度,相对湿度处于 70% - 100% 之间 - 这对稻米植物的培育是完美的,但对电子设备的正常工作有一定的压力。据 Leyns 称,非常见的恶劣环境往往会造成一些意想不到的后果。标签的读取距离每年减少 5 -10%,他称,可能因为树脂有头发丝大小裂缝同,导致得湿气的渗入。“当我们最初注意这个现象时,人们还不能相信这一点,很可能是湿气渗入

6、标签里,产生氧化”。而且,他称,温室放了很多机械,经常会干扰到标签和阅读器的 LF 信号。为了提高标签性能,CropDesign 与一所技术学院合作,设计和安装一套符合 ISO 15693 标准的高频系统。新 13.56 MHz 无源标签将封装在 PET 塑料里,有望比树脂可持久。三、RFID管理系统助力肉牛养殖进入“芯”时代我国肉牛养殖的现状我国是世界第四大牛肉生产国,从相关资料得知,我国现有牛存栏头数1.38亿头,牛肉产量达到675.9万吨。但牛肉人均产量只有4.3千克,低于世界平均9.8千克的水平。在国际贸易中,我国鲜冻牛肉出口比重还很小,仅占世界贸易量的1%左右。牛肉的出口被发达国家垄

7、断,我国在出口方面则一直处于弱势。因此与发达国家相比,我国肉牛业实际上还处在初级阶段水平,特别是在生产水平、疫病控制、肉产品安全方面以及高效牧场管理方面还存在很大差距,成为中国肉牛业发展以及打入国际市场的瓶颈因素。欧盟各国、美国、澳大利亚等发达国家均出台了法律法规,对肉类产品质量安全可追溯性提出了强制性要求。近年来,不断出现的食品安全问题,时我国对畜牧业给以重点政策倾斜,特别是肉牛全面推进畜牧业信息化、带区域规划等必将推动其可溯源、追踪管理体系的建立和产业的快速发展,提高我国肉牛业的国际竞争力。常州高特电子技术有限公司率先以RFID视角面向动物识别追溯,开始探索肉类食品在养殖、生产、运输、销售

8、等环节的质量安全管理系统建设工作,继而开发了适用于畜牧业养殖的动物标识及可追溯系统RFID畜牧业养殖管理系统,该系统对家畜从饲养到销售进行全程跟踪与监控, 当爆发疫情时,可对其进行追溯。卫生部门通过该系统能够对可能感染疾病的动物进行追溯,以决定其归属关系以及历史踪迹。同时系统能提供家畜从出生到屠宰的即时、详细、可靠的数据。实践证明,使用RFID技术进行畜牧管理,能够帮助企业实现养殖环节中信息化管理,从而能及时采取措施以避免造成严重的灾害和损失。在行业中、公众面前树立良好的品牌形象,显着提高产品竞争力,并可通过管理手段提升对基地农户的管理控制水平,实现双赢和可持续发展。系统简介常州高特提出的“R

9、FID肉牛养殖管理系统”是利用RFID作为信息载体,并依托网络、系统集成及数据库技术,在牛养殖场范围内建立一套信息化平台,实现在整个产业链中从饲料、养殖、防疫一直到销售终端的每个环节进行全程记录。 同时,相关部门可以借助这个平台实现对产业链的各种活动进行有效地查询和监管,并及时准确的进行数据统计。系统构架:系统由养殖管理中心、养殖场管理子系统、通道管理系统、监控管理系统、养殖人员管理系统组成。中心建立大型数据库,每个子系统与中心进行网络连接并实现数据共享。系统内容:包括肉牛电子标签、射频识别装置、计算机网络和应用软件4个部分。结合我国肉牛养殖的实际情况,经过多项成功案例实践,常州高特为RFID

10、肉牛养殖管理系统量身打造了配套硬件设备。设备包括134.2KHz RFID低频动物生物玻璃管标签(产品型号:C112004)和134.2KHz低频手持式动物RFID阅读器 (产品型号:222005)。先在每头牛的身上注入这种玻璃管标签,再通过与其匹配设置相识别的低频手持式动物RFID阅读器,结合已建立的能够监控与调控的后台管理软件系统就可以实现对牛场里的每头肉牛进行全程监控和定位跟踪。系统管理内容1、建立身份性管理,给肉牛及其产品建立身份标识系统对每一头牛都置有电子标识,而该标识具有16位有效数字,即有1 000兆亿以上的不重复数据,因此对每头牛的状况可逐一获得,而不会混淆、不会重复、不会更改

11、,确保被管理对象的各项数据、指标绝对准确可靠。对乳肉产品的追踪做到溯源到户,甚至具体到每头牛。2、建立可控性管理,建立肉牛的精密喂养数据库采用本系统后,由于对每个单位的每头牛的饮食、运动、健康状态能24 h全天候自动控制,在计算机中设定健康预警,任何疫情及普通的疫情均能被自动认出,并能及时地进行确认与处理,其可控程度极高。养殖企业能方便地利用计算机获得宏观的或个性的存栏、出栏、疫情等状况,并对此做出准确选择。一旦出现问题,即可追溯至各个企业,甚至每一头具体牛,便于对问题及时采取措施。政府或企业、集团对牛的控制变化一目了然,企业、集团本身或散户配置系统后,牛的成长状况、健康状况均都自动进入,无法

12、隐瞒。3、建立经济性管理,优化肉牛场日常管理系统系统可根据牲畜状况自动调节饲料配给。例如肉牛发育期问应增大饲料量,成品后应及时出栏,多存一天造成大量浪费,系统能准确地提醒管理员,并自动调剂饲料的种类与数量,以便降低饲养成本。4、建立信息化管理化采用本系统后,将牲畜的饲养企业和政府防疫部门、兽医部门、饲料供应部门、肉品供销部门、进出口公司及科研院校等联系起来,共享信息及时控制。5、建立标准化与国际化管理,促进进入国际市场采用该系统后,可以将企业集团与散户全部自行纳入标准化管理体系,使各地各企业均能根据不同的畜种和国际上对畜产品要求及时调整,实施最佳饲养管理措施。牛场应用RFID管理系统产生的效益

13、1、提高了牛场的管理水平,大大提高生产效益为肉牛的识别提供了现代化管理牧场的方法,从饲养到最终上市进行可跟踪管理,对其喂养和生长情况进行准确的记录,同时便于牛入棚的管理,防治疾病的发生,节约饲养成本,提高养殖的效益。解决了饲养企业的实时、完整的数据自动采集,降低了生产损耗、提高了劳动生产效率、增加养殖效益嘲。2、提高肉牛及产品的回溯性,对其疫病进行控制,形成完善的疫病防控体系由于近期接连不断的食品安全事件的发生,消费者对食品安全的强烈反映,我们必须重视并重建已经严重落后的牲畜、食品公共安全体系。因此从源头开始控制管理是最科学的做法,给肉牛等高价值动物实施身份证管理。建立从出生、饲养、运输、屠宰

14、直至最终进入流通领域的全程卫生防疫监控。3、提高对肉产品的安全与卫生管理水平,健全中国食品卫生防疫体系,为进入国际市场提供保障RFID肉牛养殖管理系统应用于肉牛的自动识别与控制,实现对每批和每头牛的各种信息,包括饲养管理、健康状况以至屠宰中的卫生检验检疫合格情况、重量、膘厚等。收集和生产加工规程的可视化管理。同时,也解决了屠宰加工企业在加工和销售过程中胴体识别的追踪与追溯,对畜牧业食品安全与卫生管理,以及中国的肉食品进入国际市场等,都具有非常重要的现实意义和价值。四、山东移动与沾化冬枣协会推广二维码技术2009年,山东移动与沾化冬枣协会携手在全县范围内推广应用沾化冬枣二维码技术,引导广大枣农、

15、枣商在提高沾化冬枣品质的同时,应用沾化移动二维码溯源系统为沾化冬枣贴上安全标签。二维码技术的推广使用,逐步提高了沾化冬枣的知名度,县内外的游客慕名来到枣园观光采摘,特质枣也卖出了金牌价,并且供不应求。沾化冬枣二维码应用在冬枣的生产、物流、销售的各个环节,为保护沾化冬枣品牌、打击假冒产品、保障食品安全、市场开拓等方面提供了有力的技术保障。沾化冬枣实现了生产有记录、产品能查询、质量可追溯,助推了沾化冬枣标准化生产。对冬枣批发企业、众多个体批发商来说,沾化冬枣二维码技术的应用更意味着销路的畅通、收入的提升。众多冬枣批发企业反映,移动二维码技术有助于提高冬枣知名度,通过规模化推广,真正打造起了沾化冬枣

16、的品牌,该技术应用简单,投入低,不仅可以增加客户信赖度,长期应用还可带来稳定的客源,无形中给企业品牌带来了宣传效益,提高了附加值。五、安全食品的“电子商标”近年来,食品安全成为人们日益关注的热点话题。人们在购买蔬菜等农产品时,无法知道所买产品是否检测合格。而提供农产品的企业对于自己经检测合格的绿色食品,也苦于无法通过合适的渠道告知消费者。好货卖不出好价钱的现象经常出现,农民收入不能随着产品价值的提升而增长,形成另一种“增产不增收”。如今通过二维码可追溯可防伪的功能,食品安全问题得到了解决,每件食品都有了“电子商标”。“如今大蒜也有了身份证,消费者不用担心买到假冒的金乡大蒜,我们蒜农的生意更好做

17、了!”在大蒜之乡济宁金乡,蒜农赵东晨指着大蒜包装上的“二维码”高兴地说。济宁金乡大蒜由于汁鲜味浓、辣味纯正、香脆可口等特点,在国内外市场都有很高的知名度。金乡大蒜协会、大蒜企业非常重视金乡大蒜的品牌效应,过去却苦于无有效手段保护该品牌。针对这种状况,山东移动以大蒜产地追溯、产品安全为切入点,与大蒜生产销售企业合作共同推广二维码。大蒜生产商为大蒜产品录入详细信息并分配二维追溯码,消费者购买大蒜时,只需手机扫码或发短信,即可随时随地上网对产品产地、认证状况等信息查询,并可及时反馈相关信息。目前,山东移动已与山东金乡东运公司成功推出“纯白蒜”二维码产品溯源业务,并将二维码列入企业品牌建设主要内容。该

18、项目的成功应用,为保护“金乡大蒜”品牌提供了有效的技术手段,不管这些大蒜走到哪里,都有二维码证明其身份,假冒伪劣无法遁形。寿光蔬菜的名声在全国叫得响,“乐义”牌蔬菜商标被认定为山东省着名商标,寿光蔬菜不仅供给国内市场,更是大量销往日、韩等国家。为进一步提升寿光蔬菜形象,寿光的各大蔬菜公司均配备了“蔬菜二维码溯源系统”,在各大超市里,消费者只要拿出手机对着二维码一拍,就能了解该包装蔬菜的详细信息,手机二维码成为寿光蔬菜的重要防伪手段,为维护品牌保护消费者利益起到了积极的作用。近年来,各种疫情时有发生,禽流感、甲型H1N1流感让人们望而生畏,然而疫情发生后很难找到疫病动物原产地,使疫情扩散,山东移

19、动为山东荣华食品有限公司、山东仙坛集团有限公司等畜产品企业开发的动物疫病溯源技术让这一棘手的问题得到了有效解决。动物一出生,防疫人员就给它戴上一个唯一身份标志“二维码耳(脚)标”,记录每一次疫苗注射等防疫情况。动物出栏时,由检疫员开具产地检疫合格证明,或出具出县境检疫合格证明。动物屠宰阶段,检疫员会进行宰前检疫、屠宰检疫,并出具动物产品检疫合格证明,回收注销二维码标志,每一个环节都通过专用移动终端和移动通信业务平台,与中央数据中心进行数据交互,实现从出生到饲养、防疫、检疫、屠宰等全过程网上实时管理。一旦出现动物疫病和食品安全问题,防疫人员就能准确溯源和快速处理。六、改进蝴蝶兰之育种栽培技术台湾

20、省针对蝴蝶兰之育种及栽培技术研发不遗余力,并发展适合台湾本土气候环境之现代化智能温室,建立周年开花栽培体系,开发外销市场,使台湾蝴蝶兰在国际市场上占有一席之地,种植面积及产量不断提升,目前以外销日本与美国为主。近年来,台湾面临中国大陆地区及东南亚国家的低价威胁,高价市场又面临荷兰竞争,为了提高国际竞争力及开拓外销市场,如何改善品质、提高效率与降低生产成本成为蝴蝶兰产业永续发展的研究主题。台湾积极投入蝴蝶兰之育种栽培技术改进,并发展适合台湾本土气候环境之现代化智能温室,建立周年开花栽培体系,开发兰花外销市场,使台湾蝴蝶兰在国际市场上占有一席之地。种植面积及产量不断提升,“农委会”更将蝴蝶兰列为台

21、湾省四大农业旗舰产品之首,为台湾目前最有希望的国际形象农产品,目前以外销日本与美国为主。近年来,台湾面临大陆蝴蝶兰的低价威胁,而高价市场又被荷兰掌控,为了提高国际竞争力以开拓外销市场,改善品质与降低成本成为蝴蝶兰产业面临的二大课题。RFID在蝴蝶兰的应用蝴蝶兰产业属于接力式生产,瓶苗生产阶段长达1年半,从1.5吋小苗成长到3.5吋大苗也长达1年,这二阶段的种苗繁殖、营养液使用与病虫害等都会影响育成率,低育成率是目前蝴蝶兰业者成本居高不下的主因,若能透过RFID技术结合PDA工作日志,自动提醒与跟催生产记录与工作排程,自动纪录生产记录、种苗繁殖、病虫害管理与移动管理等,将能协助提高育成率,增加业

22、者收益。一般蝴蝶兰温室约一万坪,从小苗到大苗有数万株,组织培养瓶苗室内的也有相同状况,因此数量与位置管理不仅相当耗费人力与时间,精准度也不高,如果能应用RFID快速读取能力于盘点管理,将能提高盘点管理效率与节省人力盘点成本。目前多数蝴蝶兰业者无法即时回报客户精准生产进度、库存及出货时间,主要的问题点就是盘点费时与育成率低,如果能以农产品产销履历制度与资讯系统为基础,结合RFID技术相关应用,将能提高育成率与盘点效率,进而提高订单交期与出货数量的准确度,提升客户满意度,增加业者收益。RFID除应用于内部生产管理之外,若能于供应链结合EPC,对于外销物流作业将有创新服务之价值。产品电子码(Elec

23、tronicProductCode、EPC)是一个运用RFID技术,进行实体物件的唯一辨别方式之共通性编码原则。此构想是MIT(美国麻省理工学院)结合全球主要零售商,研发出来的RFID技术之创新应用。EPC与RFID科技之结合可使物品在不同体系的供应链中之动向追踪自动化,提升供应链管理之效率。然而,要拓展RFID的运用到企业内的封闭应用以外,并有益于整个供应链,则需要一套标准化的方法,来搜寻和分享关于EPC的资料;这就是EPCglobalNetwork的角色。EPCglobalNetwork藉由既有的网际网路的架构,创造了一个低成本的标准化服务,帮助交易伙伴们,搜寻和每个EPC关连的资料。若台

24、湾蝴蝶兰业者能与运输业者及国外蝴蝶兰合作,利用EPCglobalNetwork国际标准的网路架构进行上下游之资讯交换,提高整个产业供应链之资讯透明度,进而强化台湾省与国外业者的商业关系,使双方成为密不可分的合作伙伴。全程控管蝴蝶兰生产管理 “行院农业委员会”农业试验所花卉研究中心于“行政院”农业委员会资讯中心计画经费支援下,进行无线射频辨识技术(RadioFrequencyIdentification、RFID)应用于蝴蝶兰生产管理之应用情境规划及概念验证。验证结果发现导入RFID技术于蝴蝶兰价值链管理体系之中,全程控管组织培养及温室栽培过程与资料追溯,可提高供应链资讯的透明度,增加资料收集的

25、速度与正确性,利用现场即时收集的资料,作为立即改善作业流程的依据,提升管理效率与附加价值,可有效提高台湾蝴蝶兰的国际竞争力。本计画时程自96年度起共计4年,重要工作项目及成果如下:一、构建生产管理系统及RFID沟通平台: (一)作业程序及生产管控流程盘点一般业者之生产模式可分为“接单生产”与“大量生产”。接单生产之模式为有订单时才开始计画生产。大量生产之模式为业者自己依据市场状况预测生产数量,即开始计画生产。 (二)生产履历纪录软体及资料库之开发针对盘点出之作业程序及生产管控流程,设计生产履历纪录,导入RFID自动化读取管理系统应用在管理,藉由RFID读取器天线配置,定时或程式化动态读取RFI

26、D标签识别码,准确掌握种苗数量,进行继代及换盆过程之记录,藉由读取RFID标签上的辨识码来进行关系链追踪管理,并建立追溯资料库。 (三)系统及中介软体之开发配合生产履历纪录流程及资料库架构,已完成系统及中介软体之开发。图1、规划下的RFID沟通平台架构图二、RFID于组织培养室及温室生产流程管理之应用针对组织培养设计开发瓶苗标签,配合培育架自动化读取管理系统,应用在兰花苗株管理上。由架上RFID读取器天线配置,定时或程式化动态读取瓶苗上标签,准确掌握架上各种瓶苗的数量,方便业者进行库存管理。瓶苗继代过程之记录可藉由读取瓶苗标签上的辨识码来进行关系链追踪管理。图2、在组培架上以RFID管理组织培

27、养瓶之情形温室作业子瓶阶段之瓶苗与瓶苗出瓶后分株成盆苗后之培育及出货管理,则进入温室作业。针对温室作业开发标签,便于盘点与日常管理作业。同样地可藉由RFID技术来达到生产履历追踪之目标。三、RFID出货作业台湾省生产兰花全球第一,号称“蝴蝶兰王国”,近十年来荷兰透过自动化大量生产,挑战台湾。台北花卉产销公司估计,荷兰产量将于2008年首次超越台湾,加上大陆低价销售策略急起直追,全球蝴蝶兰产业的商业竞争越显激烈。台湾业者应积极发挥种苗育种的优势,并加强与各国蝴蝶兰业者后段接手培育之合作机会,以形成完整的产业供应链。图3、盆苗竖立RFID标签协助生产管理本计画相关EPC资讯交换之应用规划仅先以出货

28、事件资讯为主:以作业流程中,“封箱”与“出货”两次之RFID读取作为不同类型之EPC事件资讯,包括“封箱”作业的ObjectEvent应用情境与“出货”作业的TransactionEvent应用情境,并由蝴蝶兰生产管理系统上传资料至EPCglobalNetwork网路架构。本次应用仅证明种苗生产端(台湾蝴蝶兰业者)之EPC事件资讯可应用EPCglobalNetwork网路架构上传资料,建议未来计画可延伸应用至下游如运输业者或省外蝴蝶兰业者,甚至省外销售通路端,以使整个产业供应链资讯更为透通,并有助于台湾蝴蝶兰业者掌握省外市场之动向。七、RFID系统应用于追踪植物生长过程的健康状况核心提示:美国

29、科罗拉多州的两家医用大麻供应商采用RFID系统,追踪植物生长过程的健康状况,同时满足国家对药物从种子到用户的全程追踪的严格要求。总部位于丹佛的LeafTrack公司开发了一套基于RFID的追踪系统,以帮助生产者满足美国州政府的要求,追踪每株植物的生长环境,并在植物的生长状况下降时会发出警报。其他几家大麻种植商和制造商也在对该系统进行试点。这套系统为每株植物开发一个观察窗以追踪植物生长健康情况,同时可以追踪大麻的产量,直到成为消费品的过程,病人购买的药品形式多样,例如可以将其融入巧克力中。医用大麻的生产企业可以通过LeafTrack软件访问相关数据,消费者则通过LeafTrack的Findmar

30、y网站访问。政府机构也可以从LeafTrack软件访问的信息。目前,该系统公司的主要意向客户是全国的医用大麻药房、种植户,其中也包括那些高价值植物的提供商,如藏红花,在种植过程中需要密切关注其生长过程。在使用这套系统之前,大麻种植者通过文书向科罗拉多州当局提供关于植物的信息,产品入库后政府定期进行检查。到了收获季节,未经加工的大麻料往往运到另一生产商加工和销售产品。然而,科罗拉多州的新法规定,产品供应商7 0的现货库存必须来自同一家大麻种植户。这两家产品供应商,目前利用LeafTrack系统追溯约60,000株植物,四个月为一周期,为高达10,000家客户服务。LeafTrack的客户不愿透漏姓名。通过使用LeafTrack系统,将生长几个星期的幼苗的描述和编号输入到LeafTrack数据库,进行全生命周期的追踪。LeafTrack公司设计了一个塑料条(类似育婴室中婴儿手上或脚上的RFID腕带),内嵌SK&T Integration公司生产的EPC Gen 2 RFID标签。塑料条是由Precision Dynamic公司(PDC)提供的,其内嵌RFID的唯一编码以文字和条码的形式呈现在塑料带的表面,这样不使用RFID读写器也可以读取数据。如

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