学校食堂领导制度

1、学校食堂管理制度米坪初中学生食堂卫生检查制度保持食堂干净整洁,具有良好的环境卫生,是保证食物不被污染的重要措施之一.为保证学校食堂食品卫生安全,特制定食堂卫生检查制度.一食堂管理人员要随时检查食堂的环境卫生,并作好检查记录.二学校分管领导或。

2、学校食堂管理制度1食堂卫生检查制度 保持食堂干净整洁,具有良好的环境卫生,是保证食物不被污染的重要措施之一.为保证学校食堂食品卫生安全,特制定食堂卫生检查制度. 一食堂管理人员随时检查食堂的环境卫生,并作好检查记录. 二学校分管领导或行政值。

3、狮子小学食堂陪餐制度为贯彻落实上级教育主管部门进一步加强学校食堂食品安全工作的文件精神,体现以人为本的办学宗旨,切实加强学校食品卫生安全,确保学生的就餐安全,现结合我校实际,特 制定教师陪餐制度. 1陪餐人员由当天的值日教师组成,由当天行政。

4、食堂从业人员培训制度为进一步加强对学校食堂管理人员和从业人员的规范化管理,建立并完善学校食堂从业人员上岗卫生知识培训长效机制,结合学校的实际情况制定培训计划如下:一培训目的:通过培训,增强学校食堂管理人员和从业人员责任感,提高从业人员食品卫。

5、学校食堂卫生制度学校食堂食品采购卫生制度1 学校食堂必须向持有卫生许可证的生产经营单位采购食品,禁止采购不符合食品卫生标准和要求的食品.2 采购食品时应按照有关规定索证验证,严格查验食品质量和定型包装食品标签,并建立台帐制度.3 采购豆制品。

6、学校食堂各项制度学校食堂原料采购索证制度学校食堂的原料采购是保证学校食品卫生安全的重要环节.为了保证学校师生食品卫生安全,按照食品卫生法的规定,特制定食堂原料采购索证制度:一食堂采购人员采购原材料时,为保证全校师生的食品卫生安全,必须定点采。

7、学校食堂管理制度2doc1.学校食堂卫生管理制度 22.学校餐厅卫生管理制度 33.学校食堂烹调加工卫生管理制度 44.餐饮具用具清洗消毒制度 55.学校食堂食品留样制度66.学校食堂库房管理制度77.学校食堂粗加工管理制度88. 学校食堂。