《一碗清汤荞麦面》课程教案.docx

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《一碗清汤荞麦面》课程教案

.

一碗清汤荞麦面、第1单元第2课

任授课科

文

任教班

授内容

文解析

授学

1

学

一碗清麦面

型

新

授

知目：

1．学梳理情，用朴的言注自己真情感的叙事方法。

2．掌握文运用描述、言描述刻画人物的写作方法。

能力目：

1．培养学生文章和重点的解析能力。

授课目

2．掌握以物索张开情的构形式。

感情目：

1．培养学生不屈、友的思想情操。

2．感觉情的力量，体悟母的大。

1．品味重点情，感悟作者美好人性的美。

授课重点

2．理解文中所表达的极向上的人生度，以及情美、人性美等主的意。

1．理解文中所歌的人性力量与人性光。

授课点

2．掌握以物物索张开情的构形式。

教法法、式法、法教具使用多媒体

授课内容与程

授课方法及

授课步

授课内容及生活

〔时间分配〕手段

一、前，自

第一

1．母子三人什么要在客都散尽后，才去北海亭面吃面?

2．那女人麦面，什么“怯生生地⋯⋯〞“能够?

〞

3．他什么三年都在同一到北海亭面吃面?

4．在母子三人身上，主要体了怎一种精神?

第二组

1．他们已经好几年没有再来北海亭面馆吃面了，老板夫妇为什

么还要年年将二号桌上摆好“预约席〞的牌子?

2．在老板夫妇身上，主要表达了怎样一种社会公德?

课前提问

2分钟

二、影像提示，音乐衬着

三、个别提问，教师导入

同学们，人生旅途，不能够能总是一帆风顺，还有挫折和劫难。

在你的人生之舟立刻起航的时候，多品味一些人生的离合悲欢，

.

幻灯片显示：

经过设计的问题，让学生有目的的进行预习，激发学生对课文的好奇心。

多媒体播放

幻灯片和感

人背景音乐，

衬着气氛

新课导入

1分钟

解说新课

32分钟

多解读一些人生的困难曲折，那么你将会更加自信与刚毅。

这节

课我们一起来品味在日本引起强烈共鸣、产生深刻影响的今世小说?

一碗清汤荞麦面?

，领悟一下母子三人在大除夕夜同吃一碗清汤荞麦面的感觉，也学习其中主人公的精神吧。

一、走近作者

像中国人过年包饺子相同，日本在大除夕夜之夜都要吃荞麦面，称为“年越荞麦〞，日自己讲究讨口彩，过年吃荞麦面，长长的面条，寓意人们的缘分长久，幸福常在。

〔由此引出作者。

〕

栗良平

原名伊藤贡，昭和十八年〔1943年〕出生于北海道砂道市。

高中毕业后，在医院当了十年职员。

今后，他采集日本各地在民

间流传的故事，从事文学创作，并登台“口演〞〔近似于中国的说书〕自己创作的故事。

他写的小说故事性强，善于设置悬念。

?

一碗清汤荞麦面?

是他的代表作。

.

多媒体播放

背景音乐

经过介绍日本大除夕夜民俗，让学生认识吃荞麦面的意义，很自然地引出作者。

幻灯片显示。

.

二、欣赏课文

边听边思虑小说的知识点和故事情节。

播放已录好

的配乐朗读。

三、梳理情节

教师：

本篇小说的线索？

三要素？

分几局部？

各局部内容是

什么？

学生：

以“一碗清汤荞麦面〞为线索,以北海亭面馆为背景展

开故事情节。

小说的三要素：

人物：

母子三人、老板夫妇

情节：

吃面

环境：

北海亭面馆

小说分五个局部：

第一局部：

写母子三人第一次到面馆吃清汤荞麦面的场景。

第二局部：

写第二次吃清汤荞麦面，场面依旧。

第三局部：

写第三次吃面，时间、地点依旧，面却变成两碗。

第四局部：

写母子三人虽没来，“二号桌向来静静地等待着〞。

第五局部：

写第四次吃面是时隔十年此后，如人们所望战胜厄运。

幻灯片显示

幻灯片显示

四、解析课文

教师：

小说的主要任务是经过故事情节来塑造人物性格特

师生互动，通

征。

本文主要塑造了几个人物，经过什么方法来塑造的？

过提问题展

师生：

母子三人和店老板夫妇。

开对课文的

经过人物的容颜描述、语言描述、行为描述、心理描述和细

解析。

节描述来塑造人物，张开情节。

〔一〕情节解析

教师：

小说一共写了几个吃面的场景？

每次过程可否相同？

师生：

四次。

小说中吃面的次数、时间、碗数，领悟情节的

张开

一碗清汤荞麦面

第一年

初步

设悬

学生小组讨

一碗清汤荞麦面

第二年

张开

蓄势

论，合作完

两碗清汤荞麦面

第三年

张开

解疑

成。

幻灯片投

没来，等待中

第四年

再蓄势

影显示

三碗清汤荞麦面

十四年后

高潮结局

解悬

四个场景同中有异：

.

同一：

大除夕夜十点多

同一地点：

北海亭面二号桌

同人物：

母子三人、老板夫

学生代表

出，其他同学

解析

同事物：

清麦面

前后其实不是的重复

教：

母子三人什么要在客都散尽后，才去北海亭面

吃面?

明确：

情，害羞

需要陪孩子年，又不想将家庭的窘态裸露于人前，

而

害孩子自尊。

教：

他什么三年都在同一到北海亭面吃

面?

第四年什么没来？

他母子三人什么合吃一碗面？

明确：

日本大除夕夜俗；他乔迁了，搬到母的老家滋

学生单独思虑，答复，教适点。

去了；他父去世了，留下很多，窘态。

第四年没来是了置念，意在行蓄，最后的解开念做好充分的。

〔二〕人物解析

教：

母子三人吃面的衣着、行、人物言有什么化？

生：

次数

衣着

行

人物言

第

新的运服/

怯生生地/

⋯⋯唔⋯⋯清

一

不合令的斜

/望，着碗

麦面⋯⋯一碗⋯⋯

次

格子短大衣

面，碰地

能够?

吃了起来

第

不合令的斜

吃

⋯⋯唔⋯⋯一碗清

学生小

二

格子短大衣

麦面⋯⋯能够

，合作完

次

？

成。

幻灯片投

中学生制服/略

怯生生地/吃

⋯⋯唔⋯⋯清

影示

第

有些大的旧衣

着着笑着

麦面两碗⋯⋯能够

三

服/不合令的

？

次

有些褪色的短

大衣

第

西装笔挺，手臂

走来/深深低

唔⋯⋯三碗清

四

上搭着大衣/身

着/宁静地

麦面，能够？

次

穿和服

.

教：

母每次要面的言有什么化？

并注意四次

的区？

明确：

第一次，“⋯⋯唔⋯⋯能够〞，吻合日自己的

方式，更吻合母当的心理，情害羞。

小我不理解，命运的不幸，生活的，在母

心中刻上了深深的痕，每当大除夕夜来，他都有一种以述

的复心情，既要与孩子年又不愿在人前表家境的窘态，以

至害孩子的自尊心，只得在客散尽候去。

三人要一碗面的

尬，么晚的因吃一碗面而麻人的歉疚，使得母每次

学生出，情况，体悟母情的气神。

都怯生生的。

第二次，第三次比第一次少了一个省略号，也少了些疑。

第三次，要面的数量成了两碗，也不再那么情了。

第四次，不是情，因候他已了困，

气特别宁静。

心力共渡关改进。

教：

再看母子三人吃面的衣着化，体了什么？

生：

母：

朴，关孩子；孩子：

懂事，体母。

学生单独思

考，答复，

幻灯片显现

一家人互相理解，共渡关。

教：

是什么造成母子三人的困境？

他又是怎走出困境

的呢？

生：

困境：

他的父去世了，留下很多。

走出困境：

大儿：

送，替母开家会

淳儿：

菜，写作文表达了信心和希望

母：

放心工作，获取特津

学生代表

出，其他同学

解析

店老板夫的激励

：

母子三人的人物形象：

不屈、向上。

母子三人面困最没有退，而是母慈儿孝、兄弟友，

互相激励、互相关心、互相支持、互相理解，是一家人的拼

搏，重共同了困。

、不屈、向上、斗是个家庭从困境走向光明的关要素。

渡：

除了母子三人自己的个关要素之外，有无其他要素？

.

提示：

店东夫妇这个外因的作用不能够抹杀，也就是社会环境。

教师：

母子三人连续三年在同时间同一家面馆吃面，第三次

后他们好几年没有再来北海亭面馆吃面了，老板夫妇为什么还要

年年将二号桌上摆好“预约席〞的牌子?

在老板夫妇身上，主要

表达了怎样一种社会公德?

他们主要恩赐了母子三人以什么？

学生：

店老板夫妇给了母子三人以帮助，以温暖，以敬爱，

以同情，以祝福，以激励。

帮助：

第一次去吃面的时候，店老板就多给了半碗面。

温暖、敬爱：

第二次，老板将熄灭的炉火点起来；老板娘建

议给三碗面，而老板说：

“不能够，他们会犯难。

〞。

敬爱、同情：

第三次，为了少收50元钱改了价格板；当老

板夫妇获知母子三人的不幸遭到后，当面蹲着掉泪。

学生找、读出，其他同学解析

祝福：

每一次，老板娘都以一句“感谢，祝你们过个好年〞

送走母子三人。

激励：

弟弟在写作文时的一句话，‘不能够失败，要努力！

要

好好活着！

〞。

归纳：

老板夫妇的人物形象：

朴素仁爱、热忱和蔼。

店东夫妇给母子三人帮助，敬爱，激励充分显现了人性中美

好的一面，他们是那么热忱诚挚和蔼。

也正是这种人性化的经商

之道，使面馆买卖兴盛。

店面装修了，但那二号桌依旧如故，且

放在店堂中央，让它出了名，成为幸福的桌子，这又说了然什么？

真切的幸福其实不是指物质的富饶。

桌子承载着一种精神，是母

学生单独思虑，答复，教师合时点拨。

子三人刚毅不屈、团结奋斗精神。

老板夫妇也从他们身上学到了

这种精神，学到了人应该怎样面对生活。

这是对母子三人精神的必定、同意。

也是对自己的激励。

更

是希望母子三人过上幸福生活。

这自己就表示了一个光明的前

途。

〔三〕环境解析

教师：

北海亭面馆的气氛在第四次吃面时到达了极点，为什

么？

明确：

从中能够知道，母子三人的奋争不是孤立的，有店老

板夫妇的激励与帮助，有面馆其他顾客的理解与关心在这里，人

间的温情，给小说塑造了一个友善温暖的环境。

大和民族团结互

助的优异传统成了小说不能够忽略的社会环境。

作家栗良平掌握

学生单独思虑，答复，教

.

住了当时间本的社会大环境的张开潮流，及时正确地为我们描述

了日本的张开远景。

日本在二战之中的疯狂，二战此后的荒芜，

不用多言，世人皆知。

但日本战后奇景般地恢复，在二战此后的

最初年头倒是几乎无人认识。

而反响到文学作品中，更能够说是

屈指可数，而?

一碗清汤荞麦面?

就是反响这一时段日本社会现

实的很成功的一篇小说。

从中碰到激励，碰到动人！

因为我们从这“一碗清汤荞麦面〞

读到了太多的真情！

师合时点拨。

思虑：

环境描述在小说中也有重视要的作用。

本文的环境有

哪些？

他们的作用是什么？

明确：

北海亭面馆：

不不过是一个一般的、单纯的面馆，而

是一种精神与感情的象征物。

最后一段：

一语双关

雪停了：

阴霾散尽了，母子三人终于迎来了光明。

布帘子摇晃着，飘着：

代表着北海亭的精神流传，永存。

课堂练习使小说的主题获取进一步深入。

.

.

.

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课堂练习

4分钟

课堂小结

3分钟

部署作业

经过谈论，大家完好融入北海亭平和而又温暖的气氛，在浓

浓的温情之中领悟到了母子三人面对窘态生活的勇气，齐心合

力、奋斗图强，共同去创立美好生活的信念。

在生活之中，相对

于母子三人而言，我们每个人都是好运的，我们离那种窘态无依的生活很遥远，但是，每个人在漫长的人生路上不能够能永远在父

母羽翼的保护之下，当我们必定单独面对风风雨雨、曲折困难时，当我们在生活的困难之中疲备不堪时，当我们面对挫折力所不及想要放弃时，我们回头再想想母子三人，相信大家会有勇气刚毅而又坚决地走下去，因为幸福的生活是要靠我们自己去创立的。

感情和精神能够超越时空，能够超越所有。

多媒体播放

音乐，结束授

课

3分钟

板书设计

你从前面对过困境吗？

你受到过像母子三人相同的劫难吗？

请陈说你听到

或见到的一个关于奋斗的故事，并说出你的感觉，写一篇300字左右的小短文。

一碗清汤荞麦面

栗良平

一碗面第一年设悬〔初步〕困境帮助

第二年蓄势〔张开〕

.

两碗面

第三年

第四年

解疑〔张开〕

再蓄势

坚毅不屈

积极奋斗

敬爱

激励

三碗面十四年后解悬〔高潮结局〕成功祝福

线索

情节

内因

主题

外因

课堂整体收效不错，课前预习设置的问题激发了学生对本篇小说的好奇心。

在讲课时，把课堂交给学生，让学生积极主动的思虑并投入到谈论中去。

多媒

授课反思

体的使用也使课堂的气氛更加爽朗，学生轻松的掌握了这篇小说，感情获取了熏陶。

2021年3月22日